34287 / 2011-01-31 - Administracja samorządowa / Miasto Białystok (Białystok)

Świadczenie usług cateringowych podczas spotkania okolicznościowego
z okazji 92 rocznicy Wyzwolenia Białegostoku organizowanego przez Prezydenta Miasta Białegostoku w dniu 19.02.2011 oraz świadczenie usług cateringowych podczas spotkania okolicznościowego z okazji 22 rocznicy ocalenia miasta
po katastrofie pociągu ze śmiercionośnym chlorem w dniu 09.03.2011 r

Opis zamówienia

1. Świadczenie usług cateringowych podczas:
1.1. Zadanie I:
Spotkania okolicznościowego z okazji 92 rocznicy Wyzwolenia Białegostoku organizowanego przez Prezydenta Miasta Białegostoku w dniu 19.02.2011 r.
o godz. 13.15 w Pałacyku Gościnnym w Białymstoku, ul J. Kilińskiego 6.
1. Przewidywana liczba uczestników bankietu - 80 osób.
2. Zamawiający wymaga dostarczenia: - stołu szwedzkiego, na którym rozstawione zostaną potrawy, - wielkość stołu dostosowana do obsługi ilości uczestników spotkania oraz do wielkości pomieszczenia, w którym ma stanąć, - stół powinien być nakryty białym obrusem, zastawą składającą się z porcelany gastronomicznej,
z czystego białego szkła, bez napisów oraz udekorowany żywymi kwiatami (kolorystyka dobrana do wnętrza Sali oraz zaakceptowana przez Zamawiającego),
3. Wymagania dotyczące obsługi: - 4 kelnerów posiadających doświadczenie
w zawodzie, ubranych w jednolite stroje (koszula z długim rękawem, mucha, czarne spodnie, czarne pantofle, białe rękawiczki), - cechy charakterystyczne kelnerów: wysoka kultura osobista, sprawność, uprzejmość, minimum 2 letnie doświadczenie w zawodzie. Wykluczone jest palenie papierosów przez kelnerów w czasie realizacji zamówienia nawet w czasie przerwy. 4. Dnia 19 lutego 2011 roku Wykonawca zobowiązuję się do dostarczenia posiłków oraz stołu własnym środkiem transportu na miejsce wskazane przez Zamawiającego. Pełna gotowość wymagana jest najpóźniej na 30 min. przed rozpoczęciem spotkania (godz. 12.45; czas trwania
- do ostatniego Gościa). 5. Wykonawca odpowiada za przygotowanie spotkania zgodnie z ustalonym menu, rozstawienie własnego stołu, nakrycie, obsługę uroczystości oraz uprzątnięcie sali po zakończeniu spotkania w ciągu 1 godziny.
6. Wykonawca zapewnia naczynia, sztućce, termosy, podgrzewacze oraz inne narzędzia i przedmioty niezbędne do wykonania zamówienia. 7. Posiłki winny być dostarczone w termosach i szczelnych pojemnikach, własnym transportem Wykonawcy. 8. Posiłki muszą być bezwzględnie świeże i przyrządzone w dniu dostawy. 9. Dania na ciepło powinny być gorące (min. 85 stp. C). 10. Posiłki muszą być urozmaicone, wysokiej jakości zarówno co do wartości odżywczej, gramatury jaki i estetyki. 11. Wykonawca zadba o właściwy stan dostarczonych posiłków.
12. W razie stwierdzenia wad w realizacji usługi Zamawiający niezwłocznie poinformuje o ich zaistnieniu Wykonawcę. Wykonawca jest zobowiązany
do usunięcia wad niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia. 13. Do obowiązków Wykonawcy należy: odbiór pojemników i odpadów pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości. Pojemniki oraz odpady pokonsumpcyjne będą zbierane po zakończeniu uroczystości. 14. Stan posiłków i sposób dowożenia musi spełniać wymogi Państwowej Stacji Sanitarno- Epidemiologicznej. 15. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP.
Przez Świadczenie usług cateringowych Zamawiający rozumie usługę przygotowania, dostarczenia i podawania cateringu zgodnie z menu podanym
w SIWZ. 16. Menu na jedną osobę powinno zawierać: Bufet z przekąskami zimnymi:
Tatar z marynowanego łososia z vinaigrettem z jabłek, Mix śledzia w 14 ziołach
i suszonych leśnych grzybów, Pasztety z ryb wędzonych z oliwkami, Pieczony łosoś w całości z sosem ogórkowo-koperkowym, Tarrina z ryby słodkowodnej z pistacjami
Mięsa i wędliny własnej produkcji serwowane z pieczonymi bagietkami: - polędwica wołowa w ziołach na surowo - schab pieczony w musztardzie i tymianku - kurczak wieprzowy szpikowany suszonymi pomidorami i czosnkiem - galantyna z kaczki
z kostką podlaskiej antonówki - rolada drobiowa z liśćmi nori i szpinakiem - pasztety polskie i francuskie, Befsztyk wołowy siekany z marynatami (50-80 g/os)
Tartinki koktajlowe: - z pastą z szynki wędzonej - z musem z tuńczyka i kaparami
- z musem z pasztetu i żurawiną (15 g/os), Sałatka polska i śledziowa (50-80 g/os)
Pikle: - grzyby, ogórki, papryka, patisony, Zimne sosy: - tatarski, chrzanowy, ogórkowy i paprykowo-czosnkowy, Bufet ciepły:Plastry korkowiny ala Saltimbocca, ziemniaki opiekane z czosnkiem i rozmarynem, sos biały serowy, Chrupiące golonki bez kości i pieczone paski żeberek BBQ na puree ziemniaczano-fasolowym
Picatta z indyka z sosem pomidorowym i podsmażonymi pieczarkami, ziemniaki gotowane z koprem, (Dania po 200-250 g/os, dodatki 100-150 g/os), Strogonow(150 g/os), Bufet na słodko: Szarlotka z zielonych jabłek, Filetowane pomarańcze
z rumem, Ananasy z syropem klonowym, (100-180 g/os), Napoje gorące: Kawa, herbata, (160 ml/os), Napoje zimne: Woda gazowana i niegazowana, Sok jabłkowy
i pomarańczowy, (0,5 l/os)

1.2. Zadanie II:
Spotkania okolicznościowego z okazji 22 rocznicy ocalenia miasta po katastrofie pociągu ze śmiercionośnym chlorem w dniu 09.03.2011 r. o godz. 19.00 w salach plebani Miłosierdzia Bożego w Białymstoku, ul. Radzymińska 1.
1. Przewidywana liczba uczestników bankietu - 80 osób. 2. Zamawiający wymaga dostarczenia: - stołu szwedzkiego, na którym rozstawione zostaną potrawy,
- wielkość stołu dostosowana do obsługi ilości uczestników spotkania oraz
do wielkości pomieszczenia, w którym ma stanąć, - stół powinien być nakryty białym obrusem, zastawą składającą się z porcelany gastronomicznej, z czystego białego szkła, bez napisów oraz udekorowany żywymi kwiatami (kolorystyka dobrana do wnętrza Sali oraz zaakceptowana przez Zamawiającego), 3. Wymagania dotyczące obsługi: - 4 kelnerów posiadających doświadczenie
w zawodzie, ubranych w jednolite stroje (koszula z długim rękawem, mucha, czarne spodnie, czarne pantofle, białe rękawiczki), - cechy charakterystyczne kelnerów: wysoka kultura osobista, sprawność, uprzejmość, minimum 2 letnie doświadczenie w zawodzie. Wykluczone jest palenie papierosów przez kelnerów w czasie realizacji zamówienia nawet w czasie przerw, 4. Dnia 9 marca 2011 roku Wykonawca zobowiązuję się do dostarczenia posiłków oraz stołu własnym środkiem transportu na miejsce wskazane przez Zamawiającego. Pełna gotowość wymagana jest najpóźniej na 30 min. przed rozpoczęciem spotkania (godz. 18.30; czas trwania - do ostatniego Gościa). 5. Wykonawca odpowiada za przygotowanie spotkania zgodnie z ustalonym menu, rozstawienie własnego stołu, nakrycie, obsługę uroczystości oraz uprzątnięcie sali po zakończeniu spotkania w ciągu 1 godziny.
6. Wykonawca zapewnia naczynia, sztućce, termosy, podgrzewacze oraz inne narzędzia i przedmioty niezbędne do wykonania zamówienia. 7. Posiłki winny być dostarczone w termosach i szczelnych pojemnikach, własnym transportem Wykonawcy. 8. Posiłki muszą być bezwzględnie świeże i przyrządzone w dniu dostawy. 9. Dania na ciepło powinny być gorące (min. 85 stp. C).
10. Posiłki muszą być urozmaicone, wysokiej jakości zarówno co do wartości odżywczej, gramatury jaki i estetyki. 11. Wykonawca zadba o właściwy stan dostarczonych posiłków. 12. W razie stwierdzenia wad w realizacji usługi Zamawiający niezwłocznie poinformuje o ich zaistnieniu Wykonawcę. Wykonawca jest zobowiązany do usunięcia wad niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia. 13.
Do obowiązków Wykonawcy należy: odbiór pojemników i odpadów pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości. Pojemniki oraz odpady pokonsumpcyjne będą zbierane po zakończeniu uroczystości. 14. Stan posiłków i sposób dowożenia musi spełniać wymogi Państwowej Stacji Sanitarno- Epidemiologicznej.
15. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie
z normami HACCP. Przez Świadczenie usług cateringowych Zamawiający rozumie usługę przygotowania, dostarczenia i podawania cateringu zgodnie z menu podanym w SIWZ. 16. Menu na jedną osobę powinno zawierać: Bufet zimny:
Duet wędzonego halibuta i makreli w szafranowej galaretce z zielonym groszkiem
Śledź w 14 ziołach, ze śledziem w kurkach, Rulon szpinakowo-łososiowy, Tortilla pomarańczowa z pastą zerowa i tuńczykiem na bruceli, sos balsamino, Tatar śledziowy z kaparami, suszonymi pomidorami i zielonym pieprzem, Mięsa i wędliny własnej produkcji: - kurczak faszerowany po podlasku - karkowina w ziołach
ze szpinakiem - szynka wieprzowa szpikowana z suszonymi grzybami - pieczony boczek z czosnkiem majerankiem - schab faszerowany omletem i warzywami
- pasztet cielęco-drobiowy z pistacjami, Sałatka Cezara, Sałatka grecka, (50-80 g/os), Pikle: - marynowane rydze, wiśnie z chilli, Zimne sosy: - tatarski, paprykowy, chrzanowy, pietruszkowy, selerowy, Bufet ciepły: Confi z kaczki
z czerwoną kapustą i opiekanymi ziemniakami, Soczysty karczek w szałwiowo- rozmarynowym gulaszu z cukinią, pieczarkami i bakłażanem, Kotleciki ziemniaczano-łososiowe w sosie serowo-szpinakowym, Sola w sosie cytrynowo-kolendrowym
z warzywami jullienne, (Dania po 200-250 g/os, dodatki 100-150 g/os), Bufet
na słodko: Torty owocowe, Sernik z rosą, Marcinek, Owoce filetowane z miętą
(100-180 g/os), Napoje gorące: Kawa, herbata, (160 ml/os), Napoje zimne:
Woda gazowana i niegazowana, Soki owocowe: pomarańczowy, czarna porzeczka
(0,5 l/os)

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 34287

Data publikacji: 2011-01-31

Nazwa: Miasto Białystok

Ulica: ul. Słonimska 1

Numer domu: 1

Miejscowość: Białystok

Kod pocztowy: 15-950

Województwo / kraj: podlaskie

Numer telefonu: 085 869 60 02

Numer faxu: 085 869 62 65

Adres strony internetowej: www.bialystok.pl

Regon: 00051500000000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usług cateringowych podczas spotkania okolicznościowego
z okazji 92 rocznicy Wyzwolenia Białegostoku organizowanego przez Prezydenta Miasta Białegostoku w dniu 19.02.2011 oraz świadczenie usług cateringowych podczas spotkania okolicznościowego z okazji 22 rocznicy ocalenia miasta
po katastrofie pociągu ze śmiercionośnym chlorem w dniu 09.03.2011 r

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Świadczenie usług cateringowych podczas:
1.1. Zadanie I:
Spotkania okolicznościowego z okazji 92 rocznicy Wyzwolenia Białegostoku organizowanego przez Prezydenta Miasta Białegostoku w dniu 19.02.2011 r.
o godz. 13.15 w Pałacyku Gościnnym w Białymstoku, ul J. Kilińskiego 6.
1. Przewidywana liczba uczestników bankietu - 80 osób.
2. Zamawiający wymaga dostarczenia: - stołu szwedzkiego, na którym rozstawione zostaną potrawy, - wielkość stołu dostosowana do obsługi ilości uczestników spotkania oraz do wielkości pomieszczenia, w którym ma stanąć, - stół powinien być nakryty białym obrusem, zastawą składającą się z porcelany gastronomicznej,
z czystego białego szkła, bez napisów oraz udekorowany żywymi kwiatami (kolorystyka dobrana do wnętrza Sali oraz zaakceptowana przez Zamawiającego),
3. Wymagania dotyczące obsługi: - 4 kelnerów posiadających doświadczenie
w zawodzie, ubranych w jednolite stroje (koszula z długim rękawem, mucha, czarne spodnie, czarne pantofle, białe rękawiczki), - cechy charakterystyczne kelnerów: wysoka kultura osobista, sprawność, uprzejmość, minimum 2 letnie doświadczenie w zawodzie. Wykluczone jest palenie papierosów przez kelnerów w czasie realizacji zamówienia nawet w czasie przerwy. 4. Dnia 19 lutego 2011 roku Wykonawca zobowiązuję się do dostarczenia posiłków oraz stołu własnym środkiem transportu na miejsce wskazane przez Zamawiającego. Pełna gotowość wymagana jest najpóźniej na 30 min. przed rozpoczęciem spotkania (godz. 12.45; czas trwania
- do ostatniego Gościa). 5. Wykonawca odpowiada za przygotowanie spotkania zgodnie z ustalonym menu, rozstawienie własnego stołu, nakrycie, obsługę uroczystości oraz uprzątnięcie sali po zakończeniu spotkania w ciągu 1 godziny.
6. Wykonawca zapewnia naczynia, sztućce, termosy, podgrzewacze oraz inne narzędzia i przedmioty niezbędne do wykonania zamówienia. 7. Posiłki winny być dostarczone w termosach i szczelnych pojemnikach, własnym transportem Wykonawcy. 8. Posiłki muszą być bezwzględnie świeże i przyrządzone w dniu dostawy. 9. Dania na ciepło powinny być gorące (min. 85 stp. C). 10. Posiłki muszą być urozmaicone, wysokiej jakości zarówno co do wartości odżywczej, gramatury jaki i estetyki. 11. Wykonawca zadba o właściwy stan dostarczonych posiłków.
12. W razie stwierdzenia wad w realizacji usługi Zamawiający niezwłocznie poinformuje o ich zaistnieniu Wykonawcę. Wykonawca jest zobowiązany
do usunięcia wad niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia. 13. Do obowiązków Wykonawcy należy: odbiór pojemników i odpadów pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości. Pojemniki oraz odpady pokonsumpcyjne będą zbierane po zakończeniu uroczystości. 14. Stan posiłków i sposób dowożenia musi spełniać wymogi Państwowej Stacji Sanitarno- Epidemiologicznej. 15. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP.
Przez Świadczenie usług cateringowych Zamawiający rozumie usługę przygotowania, dostarczenia i podawania cateringu zgodnie z menu podanym
w SIWZ. 16. Menu na jedną osobę powinno zawierać: Bufet z przekąskami zimnymi:
Tatar z marynowanego łososia z vinaigrettem z jabłek, Mix śledzia w 14 ziołach
i suszonych leśnych grzybów, Pasztety z ryb wędzonych z oliwkami, Pieczony łosoś w całości z sosem ogórkowo-koperkowym, Tarrina z ryby słodkowodnej z pistacjami
Mięsa i wędliny własnej produkcji serwowane z pieczonymi bagietkami: - polędwica wołowa w ziołach na surowo - schab pieczony w musztardzie i tymianku - kurczak wieprzowy szpikowany suszonymi pomidorami i czosnkiem - galantyna z kaczki
z kostką podlaskiej antonówki - rolada drobiowa z liśćmi nori i szpinakiem - pasztety polskie i francuskie, Befsztyk wołowy siekany z marynatami (50-80 g/os)
Tartinki koktajlowe: - z pastą z szynki wędzonej - z musem z tuńczyka i kaparami
- z musem z pasztetu i żurawiną (15 g/os), Sałatka polska i śledziowa (50-80 g/os)
Pikle: - grzyby, ogórki, papryka, patisony, Zimne sosy: - tatarski, chrzanowy, ogórkowy i paprykowo-czosnkowy, Bufet ciepły:Plastry korkowiny ala Saltimbocca, ziemniaki opiekane z czosnkiem i rozmarynem, sos biały serowy, Chrupiące golonki bez kości i pieczone paski żeberek BBQ na puree ziemniaczano-fasolowym
Picatta z indyka z sosem pomidorowym i podsmażonymi pieczarkami, ziemniaki gotowane z koprem, (Dania po 200-250 g/os, dodatki 100-150 g/os), Strogonow(150 g/os), Bufet na słodko: Szarlotka z zielonych jabłek, Filetowane pomarańcze
z rumem, Ananasy z syropem klonowym, (100-180 g/os), Napoje gorące: Kawa, herbata, (160 ml/os), Napoje zimne: Woda gazowana i niegazowana, Sok jabłkowy
i pomarańczowy, (0,5 l/os)

1.2. Zadanie II:
Spotkania okolicznościowego z okazji 22 rocznicy ocalenia miasta po katastrofie pociągu ze śmiercionośnym chlorem w dniu 09.03.2011 r. o godz. 19.00 w salach plebani Miłosierdzia Bożego w Białymstoku, ul. Radzymińska 1.
1. Przewidywana liczba uczestników bankietu - 80 osób. 2. Zamawiający wymaga dostarczenia: - stołu szwedzkiego, na którym rozstawione zostaną potrawy,
- wielkość stołu dostosowana do obsługi ilości uczestników spotkania oraz
do wielkości pomieszczenia, w którym ma stanąć, - stół powinien być nakryty białym obrusem, zastawą składającą się z porcelany gastronomicznej, z czystego białego szkła, bez napisów oraz udekorowany żywymi kwiatami (kolorystyka dobrana do wnętrza Sali oraz zaakceptowana przez Zamawiającego), 3. Wymagania dotyczące obsługi: - 4 kelnerów posiadających doświadczenie
w zawodzie, ubranych w jednolite stroje (koszula z długim rękawem, mucha, czarne spodnie, czarne pantofle, białe rękawiczki), - cechy charakterystyczne kelnerów: wysoka kultura osobista, sprawność, uprzejmość, minimum 2 letnie doświadczenie w zawodzie. Wykluczone jest palenie papierosów przez kelnerów w czasie realizacji zamówienia nawet w czasie przerw, 4. Dnia 9 marca 2011 roku Wykonawca zobowiązuję się do dostarczenia posiłków oraz stołu własnym środkiem transportu na miejsce wskazane przez Zamawiającego. Pełna gotowość wymagana jest najpóźniej na 30 min. przed rozpoczęciem spotkania (godz. 18.30; czas trwania - do ostatniego Gościa). 5. Wykonawca odpowiada za przygotowanie spotkania zgodnie z ustalonym menu, rozstawienie własnego stołu, nakrycie, obsługę uroczystości oraz uprzątnięcie sali po zakończeniu spotkania w ciągu 1 godziny.
6. Wykonawca zapewnia naczynia, sztućce, termosy, podgrzewacze oraz inne narzędzia i przedmioty niezbędne do wykonania zamówienia. 7. Posiłki winny być dostarczone w termosach i szczelnych pojemnikach, własnym transportem Wykonawcy. 8. Posiłki muszą być bezwzględnie świeże i przyrządzone w dniu dostawy. 9. Dania na ciepło powinny być gorące (min. 85 stp. C).
10. Posiłki muszą być urozmaicone, wysokiej jakości zarówno co do wartości odżywczej, gramatury jaki i estetyki. 11. Wykonawca zadba o właściwy stan dostarczonych posiłków. 12. W razie stwierdzenia wad w realizacji usługi Zamawiający niezwłocznie poinformuje o ich zaistnieniu Wykonawcę. Wykonawca jest zobowiązany do usunięcia wad niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia. 13.
Do obowiązków Wykonawcy należy: odbiór pojemników i odpadów pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości. Pojemniki oraz odpady pokonsumpcyjne będą zbierane po zakończeniu uroczystości. 14. Stan posiłków i sposób dowożenia musi spełniać wymogi Państwowej Stacji Sanitarno- Epidemiologicznej.
15. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie
z normami HACCP. Przez Świadczenie usług cateringowych Zamawiający rozumie usługę przygotowania, dostarczenia i podawania cateringu zgodnie z menu podanym w SIWZ. 16. Menu na jedną osobę powinno zawierać: Bufet zimny:
Duet wędzonego halibuta i makreli w szafranowej galaretce z zielonym groszkiem
Śledź w 14 ziołach, ze śledziem w kurkach, Rulon szpinakowo-łososiowy, Tortilla pomarańczowa z pastą zerowa i tuńczykiem na bruceli, sos balsamino, Tatar śledziowy z kaparami, suszonymi pomidorami i zielonym pieprzem, Mięsa i wędliny własnej produkcji: - kurczak faszerowany po podlasku - karkowina w ziołach
ze szpinakiem - szynka wieprzowa szpikowana z suszonymi grzybami - pieczony boczek z czosnkiem majerankiem - schab faszerowany omletem i warzywami
- pasztet cielęco-drobiowy z pistacjami, Sałatka Cezara, Sałatka grecka, (50-80 g/os), Pikle: - marynowane rydze, wiśnie z chilli, Zimne sosy: - tatarski, paprykowy, chrzanowy, pietruszkowy, selerowy, Bufet ciepły: Confi z kaczki
z czerwoną kapustą i opiekanymi ziemniakami, Soczysty karczek w szałwiowo- rozmarynowym gulaszu z cukinią, pieczarkami i bakłażanem, Kotleciki ziemniaczano-łososiowe w sosie serowo-szpinakowym, Sola w sosie cytrynowo-kolendrowym
z warzywami jullienne, (Dania po 200-250 g/os, dodatki 100-150 g/os), Bufet
na słodko: Torty owocowe, Sernik z rosą, Marcinek, Owoce filetowane z miętą
(100-180 g/os), Napoje gorące: Kawa, herbata, (160 ml/os), Napoje zimne:
Woda gazowana i niegazowana, Soki owocowe: pomarańczowy, czarna porzeczka
(0,5 l/os)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Ilość części: 2

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

data_roz: 19/02/2011

Informacja na temat wadium: nie dotyczy

Zaliczka: Nie

Uprawnienia: nie dotyczy

Wiedza i doświadczenie:
w celu potwierdzenia spełnienia warunku wykonawca winien wykazać się realizacją zamówień w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert,
tj. zrealizowaniem 2 usług cateringowych, każdej dla minimum 70 osób (między innymi dla Przedstawicieli Korpusu Dyplomatycznego) i o wartości min. 6 tys. zł. wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te usługi zostały wykonane należycie.

Potencjał techniczny: nie dotyczy

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
w celu potwierdzenia spełnienia warunku wykonawca winien wykazać się dysponowaniem osobami, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia,
tj. szefem kuchni posiadającym dyplom mistrzowski w zawodzie kucharza uzyskany od komisji egzaminacyjnych Izb Rzemieślniczych, dyplom ukończenia kursu protokołu dyplomatycznego oraz posiadającym 10-cio letnie doświadczenie
na stanowisku kucharza, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych i doświadczenia niezbędnego dla wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami;

Sytuacja ekonomiczna: nie dotyczy

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie nr 6: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
1. W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia:
a) każdy wykonawca zobowiązany jest złożyć oddzielnie dokument określony
w Rozdz. III.4.2 tiret 2, b) warunki dotyczące posiadania wiedzy i doświadczenia będą badane łącznie - dokumenty określone w Rozdz. III.4.1 tiret 1 i 2 powinien złożyć co najmniej jeden z wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, c) oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu określone w Rozdz. III.4.1 oraz oświadczenie o nie podleganiu wykluczeniu określone w Rozdz. III.4.2 tiret 1 składa pełnomocnik wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia w ich imieniu bądź każdy z wykonawców oddzielnie.
2. Zgodnie z art. 26 ust 2b) i 2c) ustawy Pzp, wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonaniu zamówienia.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Nie

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bipnowy.um.bialystok.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Urząd Miejski w Białymstoku, Departament Prezydenta Miasta, Kancelaria Prezydenta Miasta, ul. J. Kilińskiego 6 (piętro II)

Data składania wniosków, ofert: 08/02/2011

Godzina składania wniosków, ofert: 09:00

Miejsce składania:
Urząd Miejski w Białymstoku, Departament Prezydenta Miasta, Kancelaria Prezydenta Miasta, ul. J. Kilińskiego 6 (piętro II)

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: nie dotyczy

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Podobne przetargi