424042 / 2011-12-13 - Administracja samorządowa / Miasto Białystok (Białystok)

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2011-11-14 pod pozycją 376118. Zobacz ogłoszenie 376118 / 2011-11-14 - Administracja samorzÄ…dowa.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 424042

Data publikacji: 2011-12-13

Nazwa: Miasto Białystok

Ulica: ul. Słonimska 1

Numer domu: 1

Miejscowość: Białystok

Kod pocztowy: 15-950

Województwo / kraj: podlaskie

Numer telefonu: 085 869 60 02

Numer faxu: 085 869 62 65

Adres strony internetowej: www.bialystok.pl

Regon: 00051500000000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 376118

Data wydania biuletynu: 2011-11-14

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2011

Pozycja ogłoszenia: 376118

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usługi cateringowej podczas spotkania wigilijnego

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Świadczenie usług cateringowych podczas: I. Spotkania wigilijnego pracowników Urzędu Miejskiego w dniu 20.12.2011 r. (wtorek) od godz. 16:00, w Sali Ogrodowej i Trejażowej Pałacyku Gościnnego, przy ul. J. Kilińskiego 6 w Białymstoku,
1. Przewidywana liczba uczestników spotkania - 100 osób. 2. Zamawiający wymaga od Wykonawcy dostarczenia:- stołów szwedzkich, na których rozstawione zostaną potrawy, liczba stołów musi być dostosowana do obsługi ilości uczestników spotkania oraz do wielkości sal Pałacyku Gościnnego,- stoły nakryte białymi obrusami, zastawą składającą się z porcelany gastronomicznej, z czystego białego szkła, bez napisów oraz udekorowane żywymi kwiatami (kolorystyka dobrana do wnętrza Sal oraz zaakceptowana przez Zamawiającego). 3. Wymagania dotyczące obsługi: - 4 kelnerów posiadających doświadczenie w zawodzie, ubranych w jednolite stroje (biała koszula, biała kurtka, czarne pantofle, mucha, białe rękawiczki), w przypadku kobiet (biała koszula z czarną kamizelką oraz czarna spódnica), - cechy charakterystyczne kelnerów: wysoka kultura osobista, sprawność, uprzejmość, minimum 2 letnie doświadczenie w zawodzie,
- wykluczone jest palenie papierosów przez kelnerów w czasie realizacji zamówienia nawet w czasie przerwy. 4. Dnia 20 grudnia 2011 roku Wykonawca zobowiązuję się do dostarczenia posiłków własnym środkiem transportu do Pałacyku Gościnnego. Pełna gotowość wymagana jest najpóźniej na 30 min. przed rozpoczęciem spotkania (godz. 15:30.; czas trwania - do ostatniego Gościa). 5. Wykonawca odpowiada za przygotowanie spotkania zgodnie z ustalonym menu, rozstawienie
i nakrycie stołów, obsługę uroczystości oraz uprzątnięcie sal po zakończeniu spotkania w ciągu 1 godziny. 6. Wykonawca zapewnia naczynia, sztućce, termosy, podgrzewacze oraz inne narzędzia i przedmioty niezbędne do wykonania zamówienia. 7. Posiłki dostarczone w termosach i szczelnych pojemnikach, własnym transportem Wykonawcy, bezwzględnie świeże i przyrządzone w dniu dostawy.
8. Dania na ciepło powinny być gorące (min. 85 stp. C). 9. Posiłki urozmaicone, o wysokiej jakości zarówno co do wartości odżywczej, gramatury jaki
i estetyki. 10. Wykonawca zadba o właściwy stan dostarczonych posiłków.
11. W razie stwierdzenia wad w realizacji usługi Zamawiający niezwłocznie poinformuje o ich zaistnieniu Wykonawcę. Wykonawca jest zobowiązany do usunięcia wad niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia. W przypadku nieusunięcia zgłoszonych wad, Zamawiający ma prawo do dochodzenia odszkodowania zgodnie z zapisami w § 6 umowy. 12. Do obowiązków Wykonawcy należy: odbiór pojemników i odpadów pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości. Pojemniki oraz odpady pokonsumpcyjne zbierane po zakończeniu uroczystości. 13. Stan posiłków i sposób dowożenia musi spełniać wymogi Państwowej Stacji Sanitarno- Epidemiologicznej. 14. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP. Przez świadczenie usługi cateringowej Zamawiający rozumie usługę przygotowania, dostarczenia i podawania cateringu zgodnie z menu podanym w SIWZ. 15. Menu na jedną osobę powinno zawierać: Dania na gorąco: Sandacz pieczony lub smażony, Pierogi świąteczne, Barszcz czerwony z pasztecikiem, (Dania po 90 g/os.) Dania na zimno: Pstrągi z dymu, Szczupak w galarecie Śledź w śmietanie, Śledź tatarski, Sałatka wigilijna, Ryba w pomidorach, Kutia, Pierożki z makiem, Kulebiak, Krojony karp w galarecie, Łazanki, (Dania po 30-50 g/os) Ciasta: Sernik, Keks domowy, Makowiec, (Ciasta po 90 g/os) Napoje zimne: Kompot z suszu i kisiel w dzbanach szklanych (1l/os), Sok jabłkowy i pomarańczowy (0,5 l/os.). (Napoje serwowane w szklanych naczyniach i szklankach). Napoje gorące: Kawa, Herbata (po 200 ml na osobę). Cukier, Śmietanka do kawy, Cytryna do herbaty.
II. Spotkania opłatkowego Rady Miejskiej w dniu 16.12.2011 r. (piątek) od godz. 14:00, w Sali Ogrodowej i Trejażowej Pałacyku Gościnnego, przy ul. J. Kilińskiego 6 w Białymstoku. 1. Przewidywana liczba uczestników spotkania - 35 osób.
2. Zamawiający wymaga od Wykonawcy dostarczenia: - stołów szwedzkich, na których rozstawione zostaną potrawy, liczba stołów musi być dostosowana do obsługi ilości uczestników spotkania oraz do wielkości sal Pałacyku Gościnnego,
- stoły nakryte białymi obrusami, zastawą składającą się z porcelany gastronomicznej, z czystego białego szkła, bez napisów oraz udekorowane żywymi kwiatami (kolorystyka dobrana do wnętrza Sal oraz zaakceptowana przez Zamawiającego). 3. Wymagania dotyczące obsługi: - 2 kelnerów posiadających doświadczenie w zawodzie, ubranych w jednolite stroje (biała koszula, biała kurtka, czarne pantofle, mucha, białe rękawiczki), w przypadku kobiet (biała koszula z czarną kamizelką oraz czarna spódnica), - cechy charakterystyczne kelnerów: wysoka kultura osobista, sprawność, uprzejmość, minimum 2 letnie doświadczenie w zawodzie, - wykluczone jest palenie papierosów przez kelnerów w czasie realizacji zamówienia nawet w czasie przerwy. 4. Dnia 16 grudnia 2011 roku Wykonawca zobowiązuje się do dostarczenia posiłków własnym środkiem transportu do Pałacyku Gościnnego. Pełna gotowość wymagana jest najpóźniej na 30 min. przed rozpoczęciem spotkania (godz. 13:30; czas trwania - do ostatniego Gościa).
5. Wykonawca odpowiada za przygotowanie spotkania zgodnie z ustalonym menu, rozstawienie i nakrycie stołów, obsługę uroczystości oraz uprzątnięcie sal po zakończeniu spotkania w ciągu 1 godziny. 6. Wykonawca zapewnia naczynia, sztućce, termosy, podgrzewacze oraz inne narzędzia i przedmioty niezbędne do wykonania zamówienia. 7. Posiłki dostarczone w termosach i szczelnych pojemnikach, własnym transportem Wykonawcy, bezwzględnie świeże i przyrządzone w dniu dostawy. 8. Dania na ciepło powinny być gorące (min. 85 stp. C). 9. Posiłki urozmaicone, o wysokiej jakości zarówno co do wartości odżywczej, gramatury jaki i estetyki. 10. Wykonawca zadba o właściwy stan dostarczonych posiłków. 11. W razie stwierdzenia wad w realizacji usługi Zamawiający niezwłocznie poinformuje o ich zaistnieniu Wykonawcę. Wykonawca jest zobowiązany do usunięcia wad niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia. W przypadku ich nieusunięci zamawiający ma prawo do dochodzenia odszkodowania zgodnie z zapisami w § 6 umowy. 12. Do obowiązków Wykonawcy należy: odbiór pojemników i odpadów pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości. Pojemniki oraz odpady pokonsumpcyjne zbierane po zakończeniu uroczystości. 13. Stan posiłków i sposób dowożenia musi spełniać wymogi Państwowej Stacji Sanitarno- Epidemiologicznej.
14. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP. 15. Menu na jedną osobę powinno zawierać: Dania na gorąco: Łosoś pieczony lub smażony, Pierogi z kapustą i grzybami, Barszcz z pasztecikiem, Kapusta z grzybami (Dania po 90 g/os.) Dania na zimno: Tatar z łososia, Śledź w śmietanie, Śledź tatarski, Karp w galarecie, Ryba w sosie greckim, Pieczarki faszerowane, Sałatka jarzynowa, Sałatka ze świeżych warzyw, Kulebiak (Dania po 30-50 g/os) Ciasta: Kutia, Sernik, Makowiec (Ciasta po 90 g/os) Napoje zimne: Kompot z suszu w dzbanach szklanych (1l/os) Sok jabłkowy i pomarańczowy (0,5 l/os.) (Napoje serwowane w szklanych naczyniach i szklankach)
Napoje gorące: Kawa, Herbata (po 200 ml na osobę) Cukier, Śmietanka do kawy, Cytryna do herbaty.

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Nazwa wykonawcy: PHU ALICJA Skurski Tomasz

Adres pocztowy wykonawcy: ul. Rzemieślnicza 40

Miejscowość: Białystok

Kod pocztowy: 15-773

ID województwa: 9

Województwo / kraj: podlaskie

Data udzielenie zamówienia: 13/12/2011

Liczba ofert: 2

Liczba odrzuconych ofert: 1

Szacunkowa wartość zamówienia: 12752,00

Cena wybranej oferty: 9400,00

Cena minimalna: 7965,00

Cena maksymalna: 9400,00

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Podobne przetargi