490692 / 2012-12-05 - Administracja samorzÄ…dowa / Åšrodowiskowy Dom Samopomocy w Bystrzycy KÅ‚odzkiej (Bystrzyca KÅ‚odzka)

Zgodny z tonerem 046HC (1253C002) Niebieski Wydajny marki FullPrint

Cena: 215.25 PLN

Usługa przygotowania i dostarczania do Środowiskowego Domu Samopomocy w Bystrzycy Kłodzkiej gorących dwudaniowych posiłków obiadowych

Opis zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostawa gorących dwudaniowych posiłków obiadowych (zupa i drugie danie) do Środowiskowego Domu Samopomocy w Bystrzycy Kłodzkiej dla podopiecznych domu.
Szacunkowa ilość obiadów jaką Zamawiający zamierza zlecić w czasie obowiązywania umowy wynosi około 8785. Z usługi tej będzie korzystać średnio 35 podopiecznych domu. Ilość posiłków obiadowych zleconych Wykonawcy przez Zamawiającego będzie wynikać z rzeczywistych potrzeb Zamawiającego. Podana liczba obiadów jest wielkością szacunkową i może ulec zmniejszeniu lub zwiększeniu w trakcie realizacji umowy. Wykonawca nie może dochodzić od Zamawiającego żadnych roszczeń w przypadku zlecenia mu w trakcie obowiązywania umowy świadczenia usługi dla mniejszej niż ustalona liczba podopiecznych Zamawiającego.
2. Posiłki powinny zostać przygotowane i dostarczone w gotowej postaci zgodnie z zasadami prawidłowego żywienia, zasadami systemu HACCP, zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 Nr 136 poz.914 ze zm.) z uwzględnieniem założeń zdrowej diety.
3. Posiłki powinny zostać przygotowane i dostarczone tak, aby możliwe było ich wydanie przez Zamawiającego w dni pracujące w godzinach: 1200-1300. W sytuacjach szczególnych będą możliwe zmiany godzin posiłków z jednodniowym wyprzedzeniem przez Zamawiającego. Dostawa gotowych posiłków powinna odbywać się przynajmniej 15 minut przed godziną wydania.
4. Podstawą sporządzenia posiłków będzie jadłospis tygodniowy sporządzony przez Wykonawcę i zatwierdzony przez Zamawiającego.
5.Wykonawca nie będzie mógł zastąpić gorącego dwudaniowego posiłku suchym prowiantem bez uprzedniej zgody Zamawiającego
6. Oferent jest zobowiązany do:
a) stosowania różnorodności produktów,
b) stosowania się do sugestii i uwag Zamawiającego w zakresie planowania jadłospisów i doboru produktów,
c) dostarczania potraw przy zachowaniu odpowiedniej jakości i temperatury:
- gorące zupy- plus 75 st. C,
- gorące drugie dania, - plus 63 st. C,
e) dokładnego określania porcji przypadającej na jedną osobę (np. wątróbka 2 czy 3sztuki)
7.Wartość kaloryczna obiadu powinna być zgodna z normami obiadowymi dla osób dorosłych i uwzględniać rację pokarmową dla osób dorosłych przy zachowaniu następującej gramatury :
Obiad mięsny
Zupa - 0,5 l
Mięso bez kości lub ryba - 10dkg
Ziemniaki -30 dkg
Surówka - 15 dkg
Obiad bezmięsny
Zupa - 0,5 l
Np. naleśniki, kluski, pierogi, makaron - 30 dkg
Wykonawca zapewni co najmniej trzy posiłki mięsne w tygodniu.
8. Posiłki muszą być dostarczone w naczyniach dopuszczonych do kontaktu z żywnością, o właściwościach pozwalających na utrzymywanie temperatury posiłków oraz wszystkich walorów odżywczych. Wszystkie opakowania (w tym zbiorcze) winny posiadać wszelkie wymagane prawem atesty, pozytywne opinie itp.
9. Wykonawca przyjmie na siebie pełną odpowiedzialność za negatywne skutki zdrowotne wynikłe w następstwie spożycia posiłków przez podopiecznych ŚDS. Wykonawca zobowiązany jest do przechowywania z każdego dnia próbek żywnościowych z poszczególnych posiłków.
10. Zamawiający zastrzega sobie prawo do okresowej kontroli w zakresie:
a) zgodności dostarczanych posiłków z wymogami Zamawiającego pod względem wagowym (tzw. gramówka),
b) podtrzymania odpowiedniej temperatury dostarczanych posiłków.
c) jakości i walorów smakowych posiłków
11. Posiłki zostaną przygotowane i dostarczane Zamawiającemu z wyłącznym staraniem i na wyłączny koszt Wykonawcy zamówienia.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 490692

Data publikacji: 2012-12-05

Nazwa:
Środowiskowy Dom Samopomocy w Bystrzycy Kłodzkiej

Ulica: ul. 1 Maja 1

Numer domu: 1

Miejscowość: Bystrzyca Kłodzka

Kod pocztowy: 57-500

Województwo / kraj: dolnośląskie

Numer telefonu: 74 8110266

Numer faxu: 74 8110266

Regon: 02178383300000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługa przygotowania i dostarczania do Środowiskowego Domu Samopomocy w Bystrzycy Kłodzkiej gorących dwudaniowych posiłków obiadowych

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostawa gorących dwudaniowych posiłków obiadowych (zupa i drugie danie) do Środowiskowego Domu Samopomocy w Bystrzycy Kłodzkiej dla podopiecznych domu.
Szacunkowa ilość obiadów jaką Zamawiający zamierza zlecić w czasie obowiązywania umowy wynosi około 8785. Z usługi tej będzie korzystać średnio 35 podopiecznych domu. Ilość posiłków obiadowych zleconych Wykonawcy przez Zamawiającego będzie wynikać z rzeczywistych potrzeb Zamawiającego. Podana liczba obiadów jest wielkością szacunkową i może ulec zmniejszeniu lub zwiększeniu w trakcie realizacji umowy. Wykonawca nie może dochodzić od Zamawiającego żadnych roszczeń w przypadku zlecenia mu w trakcie obowiązywania umowy świadczenia usługi dla mniejszej niż ustalona liczba podopiecznych Zamawiającego.
2. Posiłki powinny zostać przygotowane i dostarczone w gotowej postaci zgodnie z zasadami prawidłowego żywienia, zasadami systemu HACCP, zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 Nr 136 poz.914 ze zm.) z uwzględnieniem założeń zdrowej diety.
3. Posiłki powinny zostać przygotowane i dostarczone tak, aby możliwe było ich wydanie przez Zamawiającego w dni pracujące w godzinach: 1200-1300. W sytuacjach szczególnych będą możliwe zmiany godzin posiłków z jednodniowym wyprzedzeniem przez Zamawiającego. Dostawa gotowych posiłków powinna odbywać się przynajmniej 15 minut przed godziną wydania.
4. Podstawą sporządzenia posiłków będzie jadłospis tygodniowy sporządzony przez Wykonawcę i zatwierdzony przez Zamawiającego.
5.Wykonawca nie będzie mógł zastąpić gorącego dwudaniowego posiłku suchym prowiantem bez uprzedniej zgody Zamawiającego
6. Oferent jest zobowiązany do:
a) stosowania różnorodności produktów,
b) stosowania się do sugestii i uwag Zamawiającego w zakresie planowania jadłospisów i doboru produktów,
c) dostarczania potraw przy zachowaniu odpowiedniej jakości i temperatury:
- gorące zupy- plus 75 st. C,
- gorące drugie dania, - plus 63 st. C,
e) dokładnego określania porcji przypadającej na jedną osobę (np. wątróbka 2 czy 3sztuki)
7.Wartość kaloryczna obiadu powinna być zgodna z normami obiadowymi dla osób dorosłych i uwzględniać rację pokarmową dla osób dorosłych przy zachowaniu następującej gramatury :
Obiad mięsny
Zupa - 0,5 l
Mięso bez kości lub ryba - 10dkg
Ziemniaki -30 dkg
Surówka - 15 dkg
Obiad bezmięsny
Zupa - 0,5 l
Np. naleśniki, kluski, pierogi, makaron - 30 dkg
Wykonawca zapewni co najmniej trzy posiłki mięsne w tygodniu.
8. Posiłki muszą być dostarczone w naczyniach dopuszczonych do kontaktu z żywnością, o właściwościach pozwalających na utrzymywanie temperatury posiłków oraz wszystkich walorów odżywczych. Wszystkie opakowania (w tym zbiorcze) winny posiadać wszelkie wymagane prawem atesty, pozytywne opinie itp.
9. Wykonawca przyjmie na siebie pełną odpowiedzialność za negatywne skutki zdrowotne wynikłe w następstwie spożycia posiłków przez podopiecznych ŚDS. Wykonawca zobowiązany jest do przechowywania z każdego dnia próbek żywnościowych z poszczególnych posiłków.
10. Zamawiający zastrzega sobie prawo do okresowej kontroli w zakresie:
a) zgodności dostarczanych posiłków z wymogami Zamawiającego pod względem wagowym (tzw. gramówka),
b) podtrzymania odpowiedniej temperatury dostarczanych posiłków.
c) jakości i walorów smakowych posiłków
11. Posiłki zostaną przygotowane i dostarczane Zamawiającemu z wyłącznym staraniem i na wyłączny koszt Wykonawcy zamówienia.

Kody CPV:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2013

Informacja na temat wadium: Nie dotyczy

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Potwierdzenie spełniania tego warunku zostanie dokonane w oparciu o złożone oświadczenie. Zamawiający dokona oceny spełniania warunków na podstawie informacji zawartych w złożonych oświadczeniach i dokumentach wraz z ofertą: metodą spełnia/nie spełnia.

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli wykonawca wykaże, ze w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert (a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie) wykonał ( a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje) co najmniej 1 usługę związaną z przedmiotem zamówienia oraz przedstawi dokumenty potwierdzające, że usługi te wykonywane były lub są należycie.

Potencjał techniczny:
Potwierdzenie spełniania tego warunku zostanie dokonane w oparciu o złożone oświadczenie. Zamawiający dokona oceny spełniania warunków na podstawie informacji zawartych w złożonych oświadczeniach i dokumentach wraz z ofertą: metodą spełnia/nie spełnia.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Potwierdzenie spełniania tego warunku zostanie dokonane w oparciu o złożone oświadczenie. Zamawiający dokona oceny spełniania warunków na podstawie informacji zawartych w złożonych oświadczeniach i dokumentach wraz z ofertą: metodą spełnia/nie spełnia.

Sytuacja ekonomiczna:
Potwierdzenie spełniania tego warunku zostanie dokonane w oparciu o złożone oświadczenie. Zamawiający dokona oceny spełniania warunków na podstawie informacji zawartych w złożonych oświadczeniach i dokumentach wraz z ofertą: metodą spełnia/nie spełnia.

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
Inne dokumenty wymagane przez zamawiającego:
1. Wypełniony druk oferty na formularzu według załączonego wzoru - Załącznik Nr 1 do SIWZ,
2. Zaakceptowany wzór umowy - Załącznik Nr 6 do SIWZ,
3. Oświadczania i dokumenty wymienione w dziale X pkt 11 SIWZ.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
1. Z powodu uzasadnionych zmian w zakresie sposobu wykonania przedmiotu zamówienia proponowanych przez zamawiającego, jeżeli zmiany te są korzystne dla zamawiającego.
2. Z powodu wystąpienia dodatkowych okoliczności, a niemożliwych do przewidzenia przed zawarciem umowy.
3. Z powodu okoliczności siły wyższej, na przykład wystąpienia zdarzenia losowego wywołanego przez czynniki zewnętrzne, którego nie nożna było przewidzieć, w szczególności zagrażającego bezpośrednio życiu lub zdrowiu ludzi lub grożącego powstaniem szkody znacznych rozmiarach.
4. Z powodu działań osób trzecich uniemożliwiających prac.

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Środowiskowy Dom Samopomocy w Bystrzycy Kłodzkiej
ul. 1 Maja 1
57-500 Bystrzyca Kłodzka
w godzinach od 7:00 do 15:00 od poniedziałku do piątku

Data składania wniosków, ofert: 14/12/2012

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Pokój księgowości w Środowiskowym Domu Samopomocy w Bystrzycy Kłodzkiej
ul. 1 Maja 1
57-500 Bystrzyca Kłodzka

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: Nie dotyczy.

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi