2314 / 2014-01-03 - Inny: jednostka budżetowa samorządu lokalnego / Szkoła Podstawowa Nr 5 (Zakopane)
Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2013-12-16 pod pozycją 522222. Zobacz ogłoszenie 522222 / 2013-12-16 - Inny: jednostka budżetowa samorzÄ…du lokalnego.
Numer biuletynu: 1
Pozycja w biuletynie: 2314
Data publikacji: 2014-01-03
Nazwa: Szkoła Podstawowa Nr 5
Ulica: ul. Chramcówki 27
Numer domu: 27
Miejscowość: Zakopane
Kod pocztowy: 34-500
Województwo / kraj: małopolskie
Numer telefonu: 018 2068637
Numer faxu: 018 2068637
Regon: 49057357800000
Typ ogłoszenia: ZP-403
Numer biuletynu: 1
Numer pozycji: 522222
Data wydania biuletynu: 2013-12-16
Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak
Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak
Rok ogłoszenia: 2013
Pozycja ogłoszenia: 522222
Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie
Ogłoszenie dotyczy: 1
Rodzaj zamawiającego: Inny: jednostka budżetowa samorządu lokalnego
Inny rodzaj zamawiającego: jednostka budżetowa samorządu lokalnego
Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przetarg nieograniczony na świadczenie usługi przygotowania i dostarczania obiadów do stołówki Szkoły Podstawowej nr 5 im. Janusza Korczaka w Zakopanem
Rodzaj zamówienia: U
Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług polegających na przygotowaniu i dostarczeniu - na potrzeby stołówki szkolnej - gorącego posiłku: obiadu dwudaniowego z kompotem.
Zamawiający planuje, że:
- dziennie należy dostarczyć 150 obiadów,
- w roku 2014 (od stycznia do grudnia ) należy dostarczyć około 27 300 obiadów, tj. 150 obiadów x 182 dni.
Zastrzega się możliwość zwiększenia lub zmniejszenia ilości dostarczanych obiadów według zamówień uczniów.
W przypadku gdy łączna dostawa obiadów będzie mniejsza niż planowana liczba 27 300 przez zamawiającego, wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia finansowe z tego tytułu.
Ewentualne zmiany ilości zamawianych obiadów Zamawiający zgłaszać będzie Wykonawcy najpóźniej do godziny 900 danego dnia.
Dostawa obiadów będzie odbywać się począwszy od dnia 7 stycznia 2014 r. (wtorek), a po przerwie wakacyjnej od dnia 3 września 2014 r.; następnie we wszystkie dni robocze od poniedziałku do piątku z wyłączeniem okresu przerw świątecznych, ferii szkolnych, wakacji, dni ustawowo wolnych lub dodatkowo wolnych od zajęć dydaktyczno-wychowawczych - o godzinie 1130.
W wyjątkowej sytuacji związanej ze zmianą organizacji dnia pracy szkoły, dostawa obiadu odbędzie się o innej godzinie - po wcześniejszym uzgodnieniu z Wykonawcą.
Wykonawca dostarczał będzie w pierwszy dzień tygodnia, tygodniowy jadłospis z podaniem składników wagowych (gramatury) potraw - do wiadomości Zamawiającego. Wykonawca zobowiązany jest do zachowania jakości obiadów zgodnie z przedstawionym w ofercie jadłospisem.
Wszystkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa.
Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2006 r. Nr 171 poz. 1225 z późn. zm.) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy.
Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności. Posiłki mają być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży.
Obiad musi spełniać następujące warunki ilościowe:
- zupa: gramatura 250 ml i kaloryczność 200 kcal,
- drugie danie: gramatura nie mniej niż 450 gram i kaloryczność nie mniej niż 700 kcal;
w przypadku dania mięsnego lub rybnego: ziemniaki, kasza, ryż, makaron - nie mniej niż 150 g; mięso- ryba nie mniej niż 120-150g, surówka nie mniej niż 150g;
- kompot: gramatura nie mniej niż 200 ml;
- przynajmniej raz w tygodniu deser (owoc lub słodki deser - drożdżówka, mufinka lub jogurt owocowy)
Posiłki muszą spełniać następujące warunki jakościowe i ilościowe:
- jadłospis dwudekadowy powinien być urozmaicony; rodzaj zupy nie może powtarzać się w tygodniu, a drugiego dania w dekadzie;
- w tygodniu powinien być dostarczany 3 razy obiad z drugim daniem mięsnym (wołowina, drób, schab, mięso wieprzowe ), a w pozostałe dwa dni: dania jarskie, półmięsne lub rybne;
- danie z mięsa mielonego 2 razy w miesiącu ( kotlet mielony, befsztyk, zrazy);
- raz w miesiącu jako drugie danie powinny być naleśniki z serem na słodko lub racuchy;
- przynajmniej raz na dwa tygodnie drugie danie z rybą morską (dorsz, mintaj, morszczuk, sola, łosoś);
- potrawy powinny być lekkostrawne, przygotowywane z surowców wysokiej jakości, świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji dodatkowych - konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych;
- w jadłospisie powinny przeważać potrawy gotowane, pieczone i duszone, rzadziej smażone; mięso powinno być miękkie;
- do przygotowania posiłku zalecane jest: stosowanie tłuszczów roślinnych (ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych), stosowanie dużej ilości warzyw i owoców, w tym także nasion roślin strączkowych, różnego rodzaju kasz, umiarkowane stosowanie jaj, cukru i soli;
- zupy powinny być sporządzone na wywarze warzywno-mięsnym z odpowiednią ilością śmietany (te które wymagają śmietany);
- zalecane jest różnicowanie smaku sosów;
- ważna jest estetyka potraw i posiłków;
- zamawiający zastrzega sobie, że posiłki muszą spełniać normy żywieniowe dla odpowiedniej grupy wiekowej (gramatura i kaloryczność odpowiednia dla dzieci i młodzieży w wieku od 6 do 13 lat ) zgodnie z przepisami dotyczącymi produkcji żywności. Obiady muszą być z surowców tzn. z nieprzetworzonego wcześniej mięsa, surowych warzyw (sezonowo w okresie zimowym dopuszcza się stosowania mrożonek warzywno-owocowych).
Nie dopuszcza się produktów typu instant, gotowych sosów i ziemniaków w proszku (typu puree).
Wykonawca będzie przygotowywał i dostarczał posiłki zachowując wymogi sanitarno-epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie.
Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP.
Obowiązkiem Wykonawcy jest przechowywanie próbek pokarmowych ze wszystkich przygotowanych i dostarczonych posiłków, każdego dnia przez okres 72 godzin z oznaczeniem daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej z podpisem osoby odpowiedzialnej za pobieranie tych próbek.
Zamawiający zastrzega sobie prawo bieżącej kontroli w zakresie przestrzegania przez Wykonawcę przepisów dotyczących technologii produkcji i jakości wykonywanych usług.
Transport posiłków powinien odbywać się w termosach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz jakość przewożonych potraw (termosy powinny być dublowane - przy dostawie obiadu wymieniane pełne na puste, a ponadto każde danie gorące posiłku powinno być przywiezione w dwóch lub więcej termosach, aby po otwarciu jednego i wydaniu w stołówce, w kolejnych termosach danie zachowało wysoką temperaturę) środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności.
Posiłki wykonawca dostarczać będzie własnym transportem, w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw oraz posiadające dopuszczenie przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego. Minimalna temperatura zupy winna wynosić 75oC, drugiego dania 65oC, a maksymalna temperatura produktów zimnych (surówki) 15oC.
Wykonawca zobowiązany jest wyposażyć stołówkę szkolną w specjalne bemary nastawne na prąd w celu uzyskania stałej temperatury posiłków i zapewnienia, że posiłki podczas wydawania będą ciepłe.
Dostarczenie posiłków z miejsca produkcji do pomieszczeń dystrybucji w szkole realizowane będzie przez Wykonawcę na jego koszt.
Zamawiający posiada własne naczynia (talerze, sztućce).
Zamawiający przyjmuje na siebie wszelkie sprawy organizacyjne związane z bezpośrednim wydawaniem posiłków dzieciom korzystającym z usług stołówki szkolnej.
Koszty związane z wydawaniem obiadów, myciem naczyń i termosów, sprzątaniem stołówki ponosić będzie Zamawiający - nie należy tych kosztów ujmować do kalkulacji ceny obiadu.
Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)
Kod trybu postepowania: PN
Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie
Nazwa wykonawcy: CATERMED S.A.
Adres pocztowy wykonawcy: ul. ks. Siemaszki 15 a
Miejscowość: Kraków
Kod pocztowy: 31-201
ID województwa: 5
Województwo / kraj: małopolskie
Data udzielenie zamówienia: 02/01/2014
Liczba ofert: 1
Liczba odrzuconych ofert: 0
Szacunkowa wartość zamówienia: 151600,00
Cena wybranej oferty: 141414,00
Cena minimalna: 141414,00
Cena maksymalna: 141414,00
Kod waluty: 1
Waluta (PLN): PLN
Podobne przetargi
499590 / 2013-12-04 - Podmiot prawa publicznego
Małopolska Agencja Rozwoju Regionalnego S.A. - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usługi cateringowej w trakcie szkoleń i doradztwa grupowego organizowanych przez Małopolską Agencję Rozwoju Regionalnego S.A.
270571 / 2010-10-01 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Wojewódzki Specjalistyczny Szpital Dziecięcy im. Św. Ludwika - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
usługi w zakresie żywienia pacjentów dla Wojewódzkiego Specjalistycznego Szpitala Dziecięcego im. Św. Ludwika w Krakowie
487220 / 2013-11-27 - Inny: jednostka samorzÄ…du lokalnego
Szkoła Podstawowa Nr 5 - Zakopane (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przetarg nieograniczony na świadczenie usługi przygotowania i dostarczania obiadów do stołówki Szkoły Podstawowej nr 5 im. Janusza Korczaka w Zakopanem
596 / 2012-01-02 - Inny: Samorządowa Jednostka Budżetowa
Samorządowe Przedszkole Nr 66 - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usługi cateringowej dla dzieci, które uczęszczają do Samorządowego Przedszkola nr 66 w Krakowie przy ul. Felińskiego 35 w roku 2012
72730 / 2012-03-09 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Mościckie Centrum Medyczne Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej - Tarnów (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
CAÅODZIENNE WYÅ»YWIENIE DLA ZAKÅADU OPIEKUŃCZO LECZNICZEGO MOÅšCICKIEGO CENTRUM MEDYCZNEGO SP ZOZ SPEÅNIAJÄ„CE WYMAGANIA ZAWARTE W SPECYFIKACJI ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA
2596 / 2011-01-07 - Administracja samorzÄ…dowa
Przedszkole Samorządowe w Wielkiej Wsi - Wielka Wieś (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usluga cateringu dla dzieci, które będą uczęszczać do Przedszkola Samorządowego w Wielkiej Wsi w roku szkolnym 2010/2011, 2011/2012
304612 / 2012-08-17 - Administracja samorzÄ…dowa
Ośrodek Pomocy Społecznej - Podegrodzie (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Realizację programu: Pomoc państwa w zakresie dożywiania na rok 2012 - przygotowanie posiłków dla osób uprawnionych na terenie Gminy Podegrodzie wraz z najmem stołówek i kuchni w Gimnazjum w miejscowości Brzezna oraz przy Szkole Podstawowej w miejscowości Olszana
265942 / 2011-08-30 - Inny: Stowarzyszenie
Oświatowe Towarzystwo Integracyjne w Radwanowicach - Radwanowice (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usługi cateringowej w zakresie dożywiania dzieci uczęszczających do Niepublicznego Przedszkola w Radwanowicach oraz Integracyjnej Szkoły Podstawowej w Radwanowicach w roku szkolnym 2011/12 z przerwami przewidzianymi przepisami o organizacji roku szkolnego
132288 / 2013-04-04 - Administracja samorzÄ…dowa
Przedszkole Samorządowe z Oddziałami Integracyjnymi w Zabierzowie - Zabierzów (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usługi cateringowej w zakresie dożywiania dzieci uczęszczających do Przedszkola Samorządowego z Oddziałami Integracyjnymi w Zabierzowie w roku kalendarzowym 2013
320749 / 2011-12-06 - Inny: Przedszkole samorzÄ…dowe
Przedszkole Samorządowe w Węgrzcach z siedzibą w Bibicach - Bibice (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Zakup i dostawa wyżywienia całodziennego dla dzieci z Przedszkola Samorządowego w Węgrzcach na zasadach cateringowych- w roku 2012.
20353 / 2014-01-31 - Administracja samorzÄ…dowa
Województwo Małopolskie - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Zamówienie uzupełniające do umowy nr IXA/148/FE/EU/KD/PR/RG/SR/PS/KS/KZ/13 z dnia 8 marca 2013 r. zawartej z firmą Concept Music Art Sp. z o. o. dotyczącej świadczenia usług cateringowych na rzecz Departamentu Rozwoju Gospodarczego Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego, w związku z realizacją warsztatów w ramach projektu SMART_KOM. Kraków w sieci inteligentnych miast. współfinansowanego w ramach Małopolskiego Regionalnego Programu Operacyjnego, działanie 8.2 Budowanie pozycji Małopolski w europejskich sieciach współpracy.
181863 / 2015-12-09 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Szpital Powiatowy w Chrzanowie - Chrzanów (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa całodziennego kompleksowego żywienia pacjentów szpitala na bazie kuchni przyszpitalnej
396192 / 2014-12-03 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Nowy Sącz (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Wykonanie usługi w zakresie wydawania posiłków - obiadów w Nowym Sączu dla osób dorosłych otrzymujących pomoc społeczną z terenów osiedli: Barskie, Chruślice, Gołąbkowice, Kochanowskiego, Piątkowa, Westerplatte
285510 / 2013-07-22 - Inny: POWIATOWY PUBLICZNY ZAKÅAD OPIEKUŃCZO - LECZNICZY
Powiatowy Publiczny Zakład Opiekuńczo-Leczniczy w Brzesku - Brzesko (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
CAÅODZIENNE WYÅ»YWIENIE DLA PACJENTÓW POWIATOWEGO PUBLICZNEGO ZAKÅADU OPIEKUŃCZO LECZNICZEGO
184092 / 2014-05-30 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Zakopanem - Zakopane (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usługi przygotowania i dostarczania gorących posiłków do 35 zestawów obiadowych dziennie dla dzieci z Placówki wsparcia dziennego - Świetlicy PROMYCZKOWO w Zakopanem w okresie 01-07-2014 do29-08-2014r.
316634 / 2013-08-06 - Administracja samorzÄ…dowa
Szkoła Podstawowa Nr 1 w Kozłowie - Kozłów (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
1. Usługa cateringu - przygotowanie i dostawa posiłków do Szkoły Podstawowej Nr 1 w Kozłowie i punktu przedszkolnego w Kamionce w roku szkolnym 2013/2014
15329 / 2015-02-04 - Administracja samorzÄ…dowa
Województwo Małopolskie - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usług cateringowych podczas spotkań o szczególnym znaczeniu i wysokiej randze na rzecz Samorządu Województwa Małopolskiego w I połowie 2015 r.
65867 / 2016-06-02 - Administracja samorzÄ…dowa
Przedszkole Samorządowe w Wielkiej Wsi z Oddziałem Zamiejscowym w Białym Kościele - Wielka Wieś (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa cateringu dla dzieci, które będą uczęszczać do Przedszkola Samorządowego w Wielkiej Wsi z Oddziałem Zamiejscowym w Białym Kościele w roku szkolnym 2016/2017
7777 / 2015-01-20 - Administracja samorzÄ…dowa
Województwo Małopolskie - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usług cateringowych na rzecz Samorządu Województwa Małopolskiego w I kwartale 2015 r.
12254 / 2011-01-25 - Inny: Spółka Prawa Handlowego
"Szpital Miejski w Rabce-Zdroju" sp. z o. o. - Rabka-Zdrój (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa w zakresie zorganizowanego i kompleksowego żywienia pacjentów hospitalizowanych przez Zamawiającego, polegająca na przygotowywaniu gotowych posiłków (poszczególnych diet) i zagospodarowaniu odpadów pokonsumpcyjnych.