72730 / 2012-03-09 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Mościckie Centrum Medyczne Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej (Tarnów)
CAŁODZIENNE WYŻYWIENIE DLA ZAKŁADU OPIEKUŃCZO LECZNICZEGO MOŚCICKIEGO CENTRUM MEDYCZNEGO SP ZOZ SPEŁNIAJĄCE WYMAGANIA ZAWARTE W SPECYFIKACJI ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA
Opis zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług w zakresie przygotowywania i dostarczania posiłków w ramach całodziennego wyżywienia dla około 40 pacjentów Zakładu Opiekuńczo Leczniczego Mościckiego Centrum Medycznego SP ZOZ w Tarnowie oraz odbiór pozostałości - resztek jedzenia.
1. Wykonawca zobowiązany będzie do prowadzenia usługi żywienia zbiorowego w ochronie zdrowia z zachowaniem zasad dobrej praktyki higienicznej oraz zasad dobrej praktyki produkcyjnej oraz stosować wdrożone zasady systemu HACCP,
2. Wykonawca zobowiązany będzie w trakcie realizacji zamówienia zapewnić jakość wyżywienia zgodną z zaleceniami dotyczącymi norm oraz składników pokarmowych i produktów spożywczych przypisanym placówkom służby zdrowia z uwzględnieniem stosowanych diet, technologii przygotowywania posiłków, wydanymi przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, szczególnie w zakresie wartości odżywczych, urozmaicenia, objętości i gramatury potraw.
3. Produkcja i dystrybucja posiłków winna gwarantować bezpieczeństwo sanitarne i epidemiologiczne.
4. Pod pojęciem posiłku należy rozumieć zestaw potraw wchodzących w skład śniadania, obiadu, kolacji o określonej wielkości porcji, przygotowywany zgodnie z zasadami wskazanej diety. Ponadto posiłek powinien spełniać określone w zamówieniu szczegółowe wymagania Zamawiającego dotyczące konsystencji np. posiłek rozdrobniony, zmiksowany itd.
Wariant I (uzgadniany dla konkretnych pacjentów)
- śniadanie, obiad, kolacja
Wariant II (dostępny w danym dniu)
- śniadanie, obiad abonamentowy, kolacja
1. Oferowane artykuły spożywcze muszą posiadać aktualne terminy ważności.
2. Pełny zakres diet zgodny z normami żywieniowymi.
3. Ilość zamawianych posiłków (wariantu I i II) będzie ustalana z jednodniowym wyprzedzeniem w zależności od obłożenia oddziału.
4. Odbiór posiłków ustala się na:
- śniadanie - godzina 8.00
- obiad i kolację - godzina 13.00
5. Dowóz posiłków odbywać się będzie odpowiednio dostosowanym środkiem transportu Wykonawcy.
Dieta:
1. Podstawowa
2. Lekkostrawna
3. Cukrzycowa
4. Płynna- miksowana + dodatki białkowe
Zalecane normy kalorii i składników pokarmowych obliczone na osobodzień:
Nazwa składnika / Zalecane ilości
Kalorie ok. 2200 - 2400
Węglowodany ok. 300 g
Białko ogółem ok. 70 g
w tym białko zwierzęce ok. 20-30 g
Tłuszcz ok. 70 g
Białko powinno pokrywać od 13-16% całodobowego zapotrzebowania kalorycznego, tłuszcze nie więcej niż 30% całodobowego zapotrzebowania kalorycznego, natomiast reszta kalorii powinna zostać pokryta przez węglowodany. Wykonawca jest zobowiązany do przestrzegania normatywnych wartości energetycznych, wartości odżywczych i smakowych potraw oraz do przygotowywania ich zgodnie z prawnymi regulacjami o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia, przy równoczesnym zapewnieniu modyfikacji opracowanych jadłospisów przez urozmaicenia, sezonowość, święta. Całodobowe wyżywienie powinno składać się z trzech posiłków: śniadanie, obiad, kolacja.
Numer biuletynu: 1
Pozycja w biuletynie: 72730
Data publikacji: 2012-03-09
Nazwa:
Mościckie Centrum Medyczne Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej
Ulica: ul. Kwiatkowskiego 15
Numer domu: 15
Miejscowość: Tarnów
Kod pocztowy: 33-101
Województwo / kraj: małopolskie
Numer telefonu: 14 68 80 511
Numer faxu: 14 68 80 511
Regon: 85166402000000
Typ ogłoszenia: ZP-400
Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak
Ogłoszenie dotyczy: 1
Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
CAŁODZIENNE WYŻYWIENIE DLA ZAKŁADU OPIEKUŃCZO LECZNICZEGO MOŚCICKIEGO CENTRUM MEDYCZNEGO SP ZOZ SPEŁNIAJĄCE WYMAGANIA ZAWARTE W SPECYFIKACJI ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA
Rodzaj zamówienia: U
Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług w zakresie przygotowywania i dostarczania posiłków w ramach całodziennego wyżywienia dla około 40 pacjentów Zakładu Opiekuńczo Leczniczego Mościckiego Centrum Medycznego SP ZOZ w Tarnowie oraz odbiór pozostałości - resztek jedzenia.
1. Wykonawca zobowiązany będzie do prowadzenia usługi żywienia zbiorowego w ochronie zdrowia z zachowaniem zasad dobrej praktyki higienicznej oraz zasad dobrej praktyki produkcyjnej oraz stosować wdrożone zasady systemu HACCP,
2. Wykonawca zobowiązany będzie w trakcie realizacji zamówienia zapewnić jakość wyżywienia zgodną z zaleceniami dotyczącymi norm oraz składników pokarmowych i produktów spożywczych przypisanym placówkom służby zdrowia z uwzględnieniem stosowanych diet, technologii przygotowywania posiłków, wydanymi przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, szczególnie w zakresie wartości odżywczych, urozmaicenia, objętości i gramatury potraw.
3. Produkcja i dystrybucja posiłków winna gwarantować bezpieczeństwo sanitarne i epidemiologiczne.
4. Pod pojęciem posiłku należy rozumieć zestaw potraw wchodzących w skład śniadania, obiadu, kolacji o określonej wielkości porcji, przygotowywany zgodnie z zasadami wskazanej diety. Ponadto posiłek powinien spełniać określone w zamówieniu szczegółowe wymagania Zamawiającego dotyczące konsystencji np. posiłek rozdrobniony, zmiksowany itd.
Wariant I (uzgadniany dla konkretnych pacjentów)
- śniadanie, obiad, kolacja
Wariant II (dostępny w danym dniu)
- śniadanie, obiad abonamentowy, kolacja
1. Oferowane artykuły spożywcze muszą posiadać aktualne terminy ważności.
2. Pełny zakres diet zgodny z normami żywieniowymi.
3. Ilość zamawianych posiłków (wariantu I i II) będzie ustalana z jednodniowym wyprzedzeniem w zależności od obłożenia oddziału.
4. Odbiór posiłków ustala się na:
- śniadanie - godzina 8.00
- obiad i kolację - godzina 13.00
5. Dowóz posiłków odbywać się będzie odpowiednio dostosowanym środkiem transportu Wykonawcy.
Dieta:
1. Podstawowa
2. Lekkostrawna
3. Cukrzycowa
4. Płynna- miksowana + dodatki białkowe
Zalecane normy kalorii i składników pokarmowych obliczone na osobodzień:
Nazwa składnika / Zalecane ilości
Kalorie ok. 2200 - 2400
Węglowodany ok. 300 g
Białko ogółem ok. 70 g
w tym białko zwierzęce ok. 20-30 g
Tłuszcz ok. 70 g
Białko powinno pokrywać od 13-16% całodobowego zapotrzebowania kalorycznego, tłuszcze nie więcej niż 30% całodobowego zapotrzebowania kalorycznego, natomiast reszta kalorii powinna zostać pokryta przez węglowodany. Wykonawca jest zobowiązany do przestrzegania normatywnych wartości energetycznych, wartości odżywczych i smakowych potraw oraz do przygotowywania ich zgodnie z prawnymi regulacjami o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia, przy równoczesnym zapewnieniu modyfikacji opracowanych jadłospisów przez urozmaicenia, sezonowość, święta. Całodobowe wyżywienie powinno składać się z trzech posiłków: śniadanie, obiad, kolacja.
Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Kod CPV trzeciej częsci zamówienia: 555211001
Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie
Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie
Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Tak
Określenie zamówień uzupełniających: ZGODNIE Z ART. 67 USTAWY PZP
Czas: O
Okres w miesiącach: 12
Informacja na temat wadium: ZAMAWIAJĄCY NIE ŻĄDA WNIESIENIA WADIUM
Zaliczka: Nie
Uprawnienia:
Zamawiający oceni spełnienie warunków udziału w postępowaniu metodą 0 - 1, tj. spełnia, nie spełnia w oparciu o dokumenty, oświadczenia i inne materiały dołączone do oferty.
Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający oceni spełnienie warunków udziału w postępowaniu metodą 0 - 1, tj. spełnia, nie spełnia w oparciu o dokumenty, oświadczenia i inne materiały dołączone do oferty.
Potencjał techniczny:
Zamawiający oceni spełnienie warunków udziału w postępowaniu metodą 0 - 1, tj. spełnia, nie spełnia w oparciu o dokumenty, oświadczenia i inne materiały dołączone do oferty.
Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający oceni spełnienie warunków udziału w postępowaniu metodą 0 - 1, tj. spełnia, nie spełnia w oparciu o dokumenty, oświadczenia i inne materiały dołączone do oferty.
Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający oceni spełnienie warunków udziału w postępowaniu metodą 0 - 1, tj. spełnia, nie spełnia w oparciu o dokumenty, oświadczenia i inne materiały dołączone do oferty.
Oświadczenie nr 3: Tak
Oświadczenie nr 10: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak
Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak
Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak
inne_dokumenty:
Inne oświadczenia i dokumenty, które Wykonawca zobowiązany jest dołączyć do oferty
1. Załącznik Nr 1 - Wypełniony i podpisany formularz ofertowy.
2. Załącznik Nr 2 - Oświadczenie.
3. Pełnomocnictwo, jeżeli oferta będzie podpisana przez pełnomocnika.
4. Zaparafowany przez osoby upoważnione wzór umowy.
5. Opinia sanitarna o przestrzeganiu systemu HACCP.
6. Dokument potwierdzający, że obiekt odpowiada wymogom sanitarnym do prowadzenia działalności.
7. Dokument potwierdzający, że środek transportu odpowiada wymogom sanitarno - technicznym.
8. Oświadczenie o spełnieniu warunków, o których mowa w ustawie z dnia 8 stycznia 2010 roku o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz niektórych innych ustaw (Dz. U. 2010 Nr 21 poz. 105).
III.7 osoby niepełnosprawne: Nie
Kod trybu postepowania: PN
Czy zmiana umowy: Tak
Zmiana umowy:
- zmiany mogą dotyczyć: zmiany terminu wykonania zamówienia oraz innych zmian nie powodujących zmian zawartej umowy co do treści złożonej oferty.
Kod kryterium cenowe: A
Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie
Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Mościckie Centrum Medyczne Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej
33-101 Tarnów ul. Kwiatkowskiego 15, Sekretariat pok. 131
Data składania wniosków, ofert: 19/03/2012
Godzina składania wniosków, ofert: 12:00
Miejsce składania:
Mościckie Centrum Medyczne Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej
33-101 Tarnów ul. Kwiatkowskiego 15, Sekretariat pok. 131
On: O
Termin związania ofertą, liczba dni: 30
Czy unieważnienie postępowania: Nie
Podobne przetargi
25923 / 2014-02-10 - Inny: jednostka organizacyjna powiatu wielickiego
Biuro Obsługi Placówek Oświatowych Powiatu - Wieliczka (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usług cateringowych w roku 2014 w ramach projektu Centrum Rozwoju Edukacji w Powiecie Wielickim
322074 / 2013-08-09 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Nowy Sącz (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Na wykonanie usługi w zakresie wydawanie posiłków - obiadów w Nowym Sączu na terenie osiedli Helena, Przetakówka, Zabełcze dla osób dorosłych otrzymujących pomoc społeczną
347358 / 2014-10-17 - Administracja samorzÄ…dowa
Gmina Kościelisko - Kościelisko (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Wykonywanie, dostarczanie i wydawanie gorących posiłków
jednodaniowych dla uczniów szkół na terenie Gminy Kościelisko.
325500 / 2015-12-01 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Nowy Sącz (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Wykonanie usługi w zakresie wydawania posiłków - obiadów w Nowym Sączu dla osób dorosłych otrzymujących pomoc społeczną z terenów osiedli: Centrum, Kilińskiego, Milenium, Przydworcowe, Stare Miasto, Szujskiego, Wólki
247266 / 2015-09-22 - Administracja samorzÄ…dowa
Gmina Podegrodzie - Podegrodzie (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowanie, dostarczanie i podawanie posiłków w ramach realizacji wieloletniego programu wspierania gmin w zakresie dożywiania Pomoc państwa w zakresie dożywiania w roku szkolnym 2015/2016 dla osób uprawnionych na terenie Gminy Podegrodzie wraz z najmem stołówek i kuchni w Gimnazjum w miejscowości Brzezna, przy Szkole Podstawowej w miejscowości Olszana oraz przy Gminnym Przedszkolu w Podegrodziu i Gminnym Żłobku w Podegrodziu, a także żywienie całodzienne dzieci w Przedszkolu w Brzeznej, w Gminnym Przedszkolu w Podegrodziu i Gminnym Żłobku w Podegrodziu
13767 / 2015-02-02 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Krakowskie Centrum Rehabilitacji i Ortopedii - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa polegająca na kompleksowym, całodziennym żywieniu pacjentów Krakowskiego Centrum Rehabilitacji i Ortopedii
247399 / 2014-11-28 - Inny: jednostka samorzÄ…dowa
Szkoła Podstawowa Nr 3 - Zakopane (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Swiadczenie w 2015 r. usług cateringu obiadów do stołówki Szkoły Nr 3 w Zakopanem
98038 / 2012-03-29 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Powiatowe Zakłady Opiekuńczo-Lecznicze w Grojcu - Grojec (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
usługa cateringowa żywienia
129203 / 2014-06-16 - Administracja samorzÄ…dowa
Województwo Małopolskie - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usług cateringowych dla 500 osób w dniach 8-9 maja 2014 r. na potrzeby organizacji Europejskiego Festiwalu Gier Digital Dragons 2014 w Starej Zajezdni w Krakowie.
257830 / 2012-07-18 - Administracja samorzÄ…dowa
Szkoła Podstawowa Nr 1 w Kozłowie - Kozłów (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa cateringu - przygotowanie i dostawa posiłków do Szkoły Podstawowej Nr 1 w Kozłowie i punktu przedszkolnego w Kamionce
222016 / 2011-07-29 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Nowy Sącz (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Kompleksowa usługa cateringowa w zakresie - przygotowanie, dostarczanie i podanie posiłków dla uczestników zajęć Środowiskowego Domu Samopomocy w Nowym Sączu.
231159 / 2013-11-04 - Administracja samorzÄ…dowa
Starostwo Powiatowe w Brzesku - Brzesko (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Catering w ramach projektu - Bezpośrednie wsparcie rozwoju szkół poprzez wdrożenie zmodernizowanego systemu doskonalenia nauczycieli w Powiecie Brzeskim
348708 / 2013-08-29 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Nowy Sącz (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenia usług w zakresie posiłków - sporządzanie, dostarczanie i wydawanie pełnych obiadów dla dzieci i młodzieży szkolnej
420616 / 2009-12-07 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejskie Przedszkole Nr 20 - Nowy Sącz (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowanie i dostawa posiłków dla dzieci przedszkolnych
232507 / 2014-11-05 - Administracja samorzÄ…dowa
Małopolskie Centrum Doskonalenia Nauczycieli - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa cateringowa dla MCDN
132288 / 2013-04-04 - Administracja samorzÄ…dowa
Przedszkole Samorządowe z Oddziałami Integracyjnymi w Zabierzowie - Zabierzów (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usługi cateringowej w zakresie dożywiania dzieci uczęszczających do Przedszkola Samorządowego z Oddziałami Integracyjnymi w Zabierzowie w roku kalendarzowym 2013
276824 / 2015-10-19 - Inny: Jednostka Budżetowa
Jednostka Wojskowa 3811 - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa gotowania i dowożenia posiłków gotowych dla żołnierzy zawodowych pełniących całodobowe nieetatowe służby dyżurne w COL-DKLąd i JW 4228 Kraków znajdujących się na zaopatrzeniu gospodarczym 35 WOG w 2016 roku.
Sygn. 67/ŻYW/15.
210210 / 2014-06-24 - Administracja samorzÄ…dowa
Starostwo Powiatowe w Brzesku - Brzesko (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Catering na konferencję podsumowującą projekt - Bezpośrednie wsparcie rozwoju szkół poprzez wdrożenie zmodernizowanego systemu doskonalenia nauczycieli w Powiecie Brzeskim
36924 / 2011-03-07 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Powiatowy Zakład Opiekuńczo-Leczniczy w Grojcu - Grojec (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
usługa cateringowa żywienia
90099 / 2009-06-08 - Inny: Państwowa Straż Pożarna
Szkoła Aspirantów Państwowej Straży Pożarnej - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Dostawa wyżywienia dla uczestników kursów organizowanych przez Wydział Szkolenia Specjalistycznych Grup Ratowniczych w Nowym Sączu - systemem dowożenia przez okres 1-go roku.
184758 / 2012-06-01 - Inny: Spółka Prawa Handlowego
"Szpital Miejski w Rabce-Zdroju" sp. z o. o. - Rabka-Zdrój (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa w zakresie zorganizowanego i kompleksowego żywienia pacjentów hospitalizowanych przez Zamawiającego, polegająca na przygotowywaniu gotowych posiłków (poszczególnych diet) i zagospodarowaniu odpadów pokonsumpcyjnych.
119865 / 2013-06-20 - Inny: Stowarzyszenie
Oświatowe Towarzystwo Integracyjne w Radwanowicach - Radwanowice (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usługi cateringowej w zakresie dożywiania dzieci uczęszczających do Niepublicznego Przedszkola oraz Integracyjnej Szkoły Podstawowej w Radwanowicach w roku szkolnym 2013/14 z przerwami przewidzianymi przepisami o organizacji roku szkolnego.
111972 / 2014-04-02 - Podmiot prawa publicznego
Małopolska Agencja Rozwoju Regionalnego S.A. - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usług cateringowych podczas szkoleń dla uczestników projektu Lokalne inicjatywy na rzecz rozwoju regionalnego powiatu gorlickiego i nowosądeckiego współfinansowanego przez Szwajcarię w ramach szwajcarskiego programu współpracy
z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej
427658 / 2013-10-21 - Inny: Jednostka Wojskowa
Jednostka Wojskowa 4228 - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa cateringowa
335220 / 2012-09-06 - Inny: SamorzÄ…dowa Instytucja Kultury
Muzeum Armii Krajowej w Krakowie im. Gen. Emila Fieldorfa "Nila" - Kraków (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Wykonanie usługi cateringowej polegającej na przygotowaniu, dostarczeniu i wydaniu poczęstunku wraz z usługą kelnerską dla uczestników uroczystości otwarcia ekspozycji stałej w Muzeum Armii Krajowej.
321023 / 2011-12-06 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Zakopanem - Zakopane (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Sukcesywne przygotowywanie, wydawanie i dowóz gorących posiłków dla podopiecznych Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Zakopanem MOPS.ZP.3402-6/11
380212 / 2010-11-23 - Inny: szkoła
Szkoła Podstawowa Nr 4 im. Marszałka Józefa Piłsudskiego - Zakopane (małopolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usług cateringu obiadów do stołówki Szkoły Podstawowej nr 4 im. Marszałka Józefa Piłsudskiego w Zakopanem