65867 / 2016-06-02 - Administracja samorządowa / Przedszkole Samorządowe w Wielkiej Wsi z Oddziałem Zamiejscowym w Białym Kościele (Wielka Wieś)

Usługa cateringu dla dzieci, które będą uczęszczać do Przedszkola Samorządowego w Wielkiej Wsi z Oddziałem Zamiejscowym w Białym Kościele w roku szkolnym 2016/2017

Opis zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest usługa cateringu- przygotowanie i dostawa wyżywienia dla 50 dzieci w wieku przedszkolnym 3-5 lat, które będą uczęszczać do Przedszkola Samorządowego w Wielkiej Wsi, Gmina Wielka Wieś w okresie od 01.07.2016r. do 31.08. 2016r. oraz dla 90 dzieci w wieku przedszkolnym które będą uczęszczać do Przedszkola Samorządowego w Wielkiej Wsi, Gmina Wielka Wieś oraz dla 25 dzieci w wieku przedszkolnym 3-5 lat, które będą uczęszczać do Oddziału Zamiejscowego w Białym Kościele, Gmina Wielka Wieś w okresie od 01.09.2016r. do 30.06.2017r.
2. Przedmiot zamówienia obejmuje przygotowanie trzech posiłków dziennie tj. śniadanie, obiad i podwieczorek dla grupy maksymalnie 50 dzieci w okresie od 1.07.2016r. do 31.08.2016r. oraz dla grupy maksymalnie 115 dzieci w okresie od 1.09.2016r. do 30.06.2017r.
3. Wartość kaloryczna posiłków : 950- 1050 kcal.
4. Posiłki będą dostarczane od poniedziałku do piątku w godzinach : - śniadania - godz. 7:30, - obiad i podwieczorek - godz. 11:30.
5. Zamawiający określa wielkość przedmiotu zamówienia w okresie trwania umowy tj.
( 01.07.2016r. do 31.08.2016r.- 43 dni tj. 2.150 śniadań, 2.150 obiadów dwudaniowych, 2.150 podwieczorków oraz w okresie od 1.09.2016r. do 30.06.2017r. - 207 dni tj. 23.805 śniadań, 23.805 obiadów dwudaniowych, 23.805 podwieczorków).
6. Produkty w dziennym jadłospisie musi być zgodny z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015 roku w sprawie środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań jakie musza spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2015 roku, poz. 1256) oraz musi obejmować : śniadanie - zupa mleczna lub potrawy mleczne i mleko - pochodne, kanapka, herbata itp.:, obiad - zupa, drugie danie: ziemniaki ( lub zamiennie ryż, kasza, kopytka, makaron itp.) - dania mięsne np. sztuka mięsa, udziec kurczaka, pierś z indyka kotlet schabowy, stek z piersi z kurczaka, bitki wołowe, gulasz itp. Ryba, pierogi, naleśniki, knedle itp. - surówka, kompot lub napój. Podwieczorek - kanapka lub ciasto i desery mleczne, owoce (w tym sezonowe) kisiel, budyń, herbata lub napój mleczny itp.: woda mineralna.
7. Wykonawca najpóźniej na 7 dni roboczych przed rozpoczęciem każdego kolejnego miesiąca świadczenia usług ustali i przedstawi do zatwierdzenia Zamawiającemu propozycje jadłospisu na okres kolejnego miesiąca, zamawiający ma prawo do dokonania zmian w jadłospisie.
8. Posiłki musza być urozmaicone, wysokiej jakości zarówno co do wartości odżywczej, gramatury jak i estetyki.
9. Wykonawca dostarcza posiłki własnym transportem i samodzielnie je przygotowuje. Wykonawca dba o właściwy stan dostarczania posiłków (posiłki gorące, świeże, smaczne i estetyczne) oraz właściwie dobrane do wieku dzieci.
10. Do obowiązków Wykonawcy należy także codzienny odbiór pojemników i odpadów pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości. Pojemniki zbierane będą w następnym dniu dostawy posiłków.
11. Wykonawca oświadcza, że posiada pełne uprawnienia potrzebne do świadczenia usługi wydane przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego.
12. Stan posiłków i sposób dowożenia musi spełniać wymogi Państwowej Stacji Sanitarno- Epidemiologicznej.
13. W przypadku awarii lub innych nie przewidzianych zdarzeń Wykonawca jest zobowiązany zapewnić posiłki o nie gorszej jakości na swój koszt z innych źródeł.
14. W cenie oferty należy uwzględnić koszt posiłków standardowych i dietetycznych w razie konieczności.
15. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany w ilości przedmiotu zamówienia. Rozliczenie finansowe Wykonawcy usługi z Zamawiającym odbywać się będzie na podstawie faktycznie dostarczonych posiłków i ich ceny jednostkowej .
16. Cena jednego zestawu winna zawierać koszt przygotowania i dostarczania posiłku. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP.
17. Posiłki muszą spełniać wymogi żywienia zalecane przez Instytut Matki i Dziecka dla dzieci przedszkolnych w wieku od 3 do 5 lat oraz Instytutu Żywności i Żywienia. Posiłki nie mogą być przygotowywane z półproduktów.
18. W przypadku wzmożonej zachorowalności lub nieobecności dzieci, Zamawiającemu przysługuje prawo do ograniczenia ilości posiłków z zastrzeżeniem dokonania uprzedzenia Wykonawcy co najmniej na 3 dni przed.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 65867

Data publikacji: 2016-06-02

Nazwa:
Przedszkole Samorządowe w Wielkiej Wsi z Oddziałem Zamiejscowym w Białym Kościele

Ulica: ul. Szkolna 3

Numer domu: 3

Miejscowość: Wielka Wieś

Kod pocztowy: 32-089

Województwo / kraj: małopolskie

Numer telefonu: 664746674

Adres strony internetowej: www.przedszkole-wielkawies.pl

Regon: 12137345700000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Adres internetowy dynamicznego systemu zakupów: nie dotyczy

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługa cateringu dla dzieci, które będą uczęszczać do Przedszkola Samorządowego w Wielkiej Wsi z Oddziałem Zamiejscowym w Białym Kościele w roku szkolnym 2016/2017

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest usługa cateringu- przygotowanie i dostawa wyżywienia dla 50 dzieci w wieku przedszkolnym 3-5 lat, które będą uczęszczać do Przedszkola Samorządowego w Wielkiej Wsi, Gmina Wielka Wieś w okresie od 01.07.2016r. do 31.08. 2016r. oraz dla 90 dzieci w wieku przedszkolnym które będą uczęszczać do Przedszkola Samorządowego w Wielkiej Wsi, Gmina Wielka Wieś oraz dla 25 dzieci w wieku przedszkolnym 3-5 lat, które będą uczęszczać do Oddziału Zamiejscowego w Białym Kościele, Gmina Wielka Wieś w okresie od 01.09.2016r. do 30.06.2017r.
2. Przedmiot zamówienia obejmuje przygotowanie trzech posiłków dziennie tj. śniadanie, obiad i podwieczorek dla grupy maksymalnie 50 dzieci w okresie od 1.07.2016r. do 31.08.2016r. oraz dla grupy maksymalnie 115 dzieci w okresie od 1.09.2016r. do 30.06.2017r.
3. Wartość kaloryczna posiłków : 950- 1050 kcal.
4. Posiłki będą dostarczane od poniedziałku do piątku w godzinach : - śniadania - godz. 7:30, - obiad i podwieczorek - godz. 11:30.
5. Zamawiający określa wielkość przedmiotu zamówienia w okresie trwania umowy tj.
( 01.07.2016r. do 31.08.2016r.- 43 dni tj. 2.150 śniadań, 2.150 obiadów dwudaniowych, 2.150 podwieczorków oraz w okresie od 1.09.2016r. do 30.06.2017r. - 207 dni tj. 23.805 śniadań, 23.805 obiadów dwudaniowych, 23.805 podwieczorków).
6. Produkty w dziennym jadłospisie musi być zgodny z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015 roku w sprawie środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań jakie musza spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2015 roku, poz. 1256) oraz musi obejmować : śniadanie - zupa mleczna lub potrawy mleczne i mleko - pochodne, kanapka, herbata itp.:, obiad - zupa, drugie danie: ziemniaki ( lub zamiennie ryż, kasza, kopytka, makaron itp.) - dania mięsne np. sztuka mięsa, udziec kurczaka, pierś z indyka kotlet schabowy, stek z piersi z kurczaka, bitki wołowe, gulasz itp. Ryba, pierogi, naleśniki, knedle itp. - surówka, kompot lub napój. Podwieczorek - kanapka lub ciasto i desery mleczne, owoce (w tym sezonowe) kisiel, budyń, herbata lub napój mleczny itp.: woda mineralna.
7. Wykonawca najpóźniej na 7 dni roboczych przed rozpoczęciem każdego kolejnego miesiąca świadczenia usług ustali i przedstawi do zatwierdzenia Zamawiającemu propozycje jadłospisu na okres kolejnego miesiąca, zamawiający ma prawo do dokonania zmian w jadłospisie.
8. Posiłki musza być urozmaicone, wysokiej jakości zarówno co do wartości odżywczej, gramatury jak i estetyki.
9. Wykonawca dostarcza posiłki własnym transportem i samodzielnie je przygotowuje. Wykonawca dba o właściwy stan dostarczania posiłków (posiłki gorące, świeże, smaczne i estetyczne) oraz właściwie dobrane do wieku dzieci.
10. Do obowiązków Wykonawcy należy także codzienny odbiór pojemników i odpadów pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości. Pojemniki zbierane będą w następnym dniu dostawy posiłków.
11. Wykonawca oświadcza, że posiada pełne uprawnienia potrzebne do świadczenia usługi wydane przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego.
12. Stan posiłków i sposób dowożenia musi spełniać wymogi Państwowej Stacji Sanitarno- Epidemiologicznej.
13. W przypadku awarii lub innych nie przewidzianych zdarzeń Wykonawca jest zobowiązany zapewnić posiłki o nie gorszej jakości na swój koszt z innych źródeł.
14. W cenie oferty należy uwzględnić koszt posiłków standardowych i dietetycznych w razie konieczności.
15. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany w ilości przedmiotu zamówienia. Rozliczenie finansowe Wykonawcy usługi z Zamawiającym odbywać się będzie na podstawie faktycznie dostarczonych posiłków i ich ceny jednostkowej .
16. Cena jednego zestawu winna zawierać koszt przygotowania i dostarczania posiłku. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP.
17. Posiłki muszą spełniać wymogi żywienia zalecane przez Instytut Matki i Dziecka dla dzieci przedszkolnych w wieku od 3 do 5 lat oraz Instytutu Żywności i Żywienia. Posiłki nie mogą być przygotowywane z półproduktów.
18. W przypadku wzmożonej zachorowalności lub nieobecności dzieci, Zamawiającemu przysługuje prawo do ograniczenia ilości posiłków z zastrzeżeniem dokonania uprzedzenia Wykonawcy co najmniej na 3 dni przed.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 30/06/2017

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium.

Zaliczka: Nie

Wiedza i doświadczenie:
warunek ten zostanie spełniony jeżeli wykonawca wykaże wykonanie w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie co najmniej 1 usługę polegającą na przygotowaniu i dostawie wyżywienia o wartości minimum 100 tys. zł brutto każda.

Potencjał techniczny:
Warunek ten zostanie spełniony jeżeli Wykonawca wykaże dysponowanie sprzętem niezbędnym do prawidłowego wykonania przedmiotu zamówienia Wymagane minimum potencjału technicznego to
-10 termosów do przewozu żywności o minimalnej pojemności 5 litrów.
- samochód odpowiadający wymaganiom sanitarno - higienicznym do transportu żywności

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Warunek ten zostanie spełniony jeżeli wykonawca wykaże dysponowanie co najmniej 1 dietetykiem posiadającym uprawnienia.

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 5: Tak

oswiadczenie_potwierdzenia_opis_5:
W wykazie usług należy wskazać co najmniej 1 usługę polegającą na przygotowaniu i dostawie wyżywienia o wartości minimum 100 tys. zł brutto każda.

Oświadczenie nr 9: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Inne dokumenty potwierdzające III.5:
Przykładowy jadłospis na okres 6 tygodni z rozpisaniem wartości kalorycznych
i gramaturowych każdego oferowanego posiłku. W jadłospisie muszą być podane posiłki składające się z produktów wymienionych w z Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia
26 sierpnia 2015 roku w sprawie środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2015 roku, poz. 1256)

inne_dokumenty:
Formularz OFERTA- załącznik nr 1 do SIWZ.
Pełnomocnictwo do podpisania oferty, o ile prawo do podpisania oferty nie wynika
z innych dokumentów dołączonych do oferty.
Oświadczenia i dokumenty wymagane postanowieniami Rozdz. VIII SIWZ.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zmiana wynagrodzenia: Wynagrodzenie może ulec zmianie jedynie z tytułu ustawowej zmiany stawki podatku VAT. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany ilości posiłków. Rozliczenie za wykonanie przedmiotu umowy następować będzie na podstawie faktycznie dostarczonych posiłków.

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 80

Nazwa kryterium 2: Doswiadczenie Wykonawcy

Znaczenie kryterium 2: 20

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.przedszkole-wielkawies.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Przedszkole Samorządowe w Wielkiej Wsi z Oddziałem Zamiejscowym w Białym Kościele
Ul .Szkolna 3, 32-089 Wielka Wieś

Data składania wniosków, ofert: 13/06/2016

Godzina składania wniosków, ofert: 09:30

Miejsce składania:
Urzędzie Gminy Wielka Wieś, pl. Wspólnoty 1, 32-085 Szyce

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: Nie dotyczy

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi