409140 / 2009-11-27 - Administracja samorządowa / Ośrodek Pomocy Społecznej (Olkusz)

Przygotowanie, dostarczenie i wydanie jednodaniowego gorącego posiłku dla klientów Ośrodka Pomocy Społecznej w Olkuszu

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest: świadczenie usług polegających na przygotowaniu, dostarczeniu i wydaniu jednodaniowego gorącego posiłku ( o wartości kalorycznej minimum 800-900 kalorii )w lokalu udostępnionym przez wykonawcę na terenie miasta Olkusz dla około 156 osób objętych taką formą pomocy przez Ośrodek Pomocy Społecznej w Olkuszu w okresie od podpisania umowy do 31.12.2010r.
Zastrzega się możliwość zwiększenia lub zmniejszenia żywionych osób o 50.
Zadaniem wykonawcy jest przygotowanie, dostarczenie i wydanie posiłku w opakowaniu jednorazowym dla planowanej ilości osób wskazanych przez Ośrodek Pomocy Społecznej.
Przygotowanie posiłku może odbywać się w kuchni wykonawcy a wydanie posiłku odbywa się w lokalu udostępnionym przez wykonawcę położonym na terenie miasta Olkusz lub w stołówce wykonawcy jeżeli taką dysponuje.
Lokal lub stołówka winien spełniać warunki sanitarne konieczne do wykonywania zamówienia.
Wykonawca winien zapewnić personel do wydania posiłków.
Transport posiłków powinien odbywać się w termosach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz środkami transportu przystosowanymi do przewozu tego typu ładunków.
Wykaz osób zakwalifikowanych do żywienia przekazany będzie wykonawcy na trzy dni przed terminem rozpoczęcia żywienia.
Wydawanie posiłków będzie odbywać się od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy, w godz. od 13-tej do 15-tej.
Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2006r. Nr 171 poz. 1225), łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy.
Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności.
Posiłki muszą być wykonywane pod nadzorem dietetyka wykonawcy przy współpracy ze służbami SANEPID.
Wykonawca przygotowywał i dostarczał będzie posiłki zachowując wymogi sanitarno - epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie.
Wykonawca przygotowywał będzie posiłki z własnych produktów, a Zamawiający będzie miał prawo kontroli, czy produkty wykorzystywane przez Wykonawcę odpowiadają potrzebom oraz normom żywienia zbiorowego.
Wykonawca podawał będzie tygodniowy jadłospis do wiadomości Ośrodka Pomocy Społecznej w Olkuszu.
Wszystkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa.
Należność z tytułu świadczonych usług będzie wypłacana w okresach miesięcznych na podstawie wystawionych faktur Vat, w terminie do 14 dni od daty ich otrzymania.
Ustalenie należności za zrealizowane usługi następować będzie na podstawie faktycznie wydanych posiłków potwierdzonych wykazem żywionych osób oraz liczbą wydanych posiłków.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 409140

Data publikacji: 2009-11-27

Nazwa: Ośrodek Pomocy Społecznej

Ulica: Aleja 1000-lecia 15C

Numer domu: 15C

Miejscowość: Olkusz

Kod pocztowy: 32-300

Województwo / kraj: małopolskie

Numer telefonu: 0-32 641 32 12

Numer faxu: 0-32 641 32 12

Regon: 00344899400000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowanie, dostarczenie i wydanie jednodaniowego gorącego posiłku dla klientów Ośrodka Pomocy Społecznej w Olkuszu

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest: świadczenie usług polegających na przygotowaniu, dostarczeniu i wydaniu jednodaniowego gorącego posiłku ( o wartości kalorycznej minimum 800-900 kalorii )w lokalu udostępnionym przez wykonawcę na terenie miasta Olkusz dla około 156 osób objętych taką formą pomocy przez Ośrodek Pomocy Społecznej w Olkuszu w okresie od podpisania umowy do 31.12.2010r.
Zastrzega się możliwość zwiększenia lub zmniejszenia żywionych osób o 50.
Zadaniem wykonawcy jest przygotowanie, dostarczenie i wydanie posiłku w opakowaniu jednorazowym dla planowanej ilości osób wskazanych przez Ośrodek Pomocy Społecznej.
Przygotowanie posiłku może odbywać się w kuchni wykonawcy a wydanie posiłku odbywa się w lokalu udostępnionym przez wykonawcę położonym na terenie miasta Olkusz lub w stołówce wykonawcy jeżeli taką dysponuje.
Lokal lub stołówka winien spełniać warunki sanitarne konieczne do wykonywania zamówienia.
Wykonawca winien zapewnić personel do wydania posiłków.
Transport posiłków powinien odbywać się w termosach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz środkami transportu przystosowanymi do przewozu tego typu ładunków.
Wykaz osób zakwalifikowanych do żywienia przekazany będzie wykonawcy na trzy dni przed terminem rozpoczęcia żywienia.
Wydawanie posiłków będzie odbywać się od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy, w godz. od 13-tej do 15-tej.
Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2006r. Nr 171 poz. 1225), łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy.
Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności.
Posiłki muszą być wykonywane pod nadzorem dietetyka wykonawcy przy współpracy ze służbami SANEPID.
Wykonawca przygotowywał i dostarczał będzie posiłki zachowując wymogi sanitarno - epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie.
Wykonawca przygotowywał będzie posiłki z własnych produktów, a Zamawiający będzie miał prawo kontroli, czy produkty wykorzystywane przez Wykonawcę odpowiadają potrzebom oraz normom żywienia zbiorowego.
Wykonawca podawał będzie tygodniowy jadłospis do wiadomości Ośrodka Pomocy Społecznej w Olkuszu.
Wszystkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa.
Należność z tytułu świadczonych usług będzie wypłacana w okresach miesięcznych na podstawie wystawionych faktur Vat, w terminie do 14 dni od daty ich otrzymania.
Ustalenie należności za zrealizowane usługi następować będzie na podstawie faktycznie wydanych posiłków potwierdzonych wykazem żywionych osób oraz liczbą wydanych posiłków.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Tak

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2010

opis_war:
O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy którzy spełniają następujące warunki:
1.1 posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności,
- Wykonawca winien posiadać decyzję właściwego terenowo Organu Inspekcji Sanitarnej stwierdzającą spełnienie wymagań higieniczno-zdrowotnych do produkcji posiłków oraz możliwości prowadzenia Cateringu.
- Wykonawca winien posiadać decyzję właściwego terenowo Organu Inspekcji Sanitarnej zatwierdzającą środek transportu do przewozu posiłków w termosach.
- Wykonawca winien posiadać decyzję właściwego terenowo Organu Inspekcji Sanitarnej zatwierdzającą lokal, w którym wydawane będą posiłki do wydawania posiłków w opakowaniach jednorazowego użytku.
1.2) posiadają niezbędną wiedzę i doświadczenie oraz dysponują potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonania zamówienia lub przedstawią pisemne zobowiązanie innych podmiotów do udostępnienia potencjału technicznego i osób zdolnych do wykonania zamówienia ; Zamawiający wymaga:
a) Wykonawca dla wykonania przedmiotu zamówienia zobowiązany jest zapewnić personel posiadający wymagane uprawnienia i zaświadczenia lekarskie - wymagania minimalne w zakresie obsady osobowej; dietetyk , kucharka, pomoc kuchenna, osoba do wydawania posiłków oraz kierowca,
b) Wykonawca musi wykazać, że posiada-dysponuje odpowiednią bazą niezbędną do przygotowania , dostarczenia i wydania zakładanej ilości posiłków- wymagania minimalne:
- pomieszczenia w których przygotowywane będą posiłki; kuchnia, zmywalnia termosów, obieralnia warzyw, wyparzalnia jajek, magazyny; produktów suchych i warzyw,
- stanowiska specjalistyczne; kocioł warzelny 1szt, piec gazowy 1szt, taboret gazowy 1 szt, patelnia elektryczna 1 szt, dwie chłodnie, jedna lodówka, termosy 10 szt.
- pomieszczenie w którym wydawane będą posiłki - minimum 30m² spełniające wymogi sanitarne,
- środek transportu, którym dostarczane będą posiłki - spełniający wymagania sanitarne.
c) Wykonawca wykonał co najmniej jedną usługę w okresie ostatnich 3 lat polegającą na przygotowywaniu i dostarczaniu gorącego posiłku-obiadu przez okres co najmniej 6 miesięcy dla co najmniej 150 osób
1.3)znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia;
1.4) nie podlegają wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 i 2 ustawy - Prawo zamówień publicznych.
Spełnienie wyżej wymienionych warunków oceni powołana do przeprowadzenia postępowania komisja, badając kompletność i prawidłowość złożonych ofert.

inf_osw:
Wraz z ofertą należy złożyć:
1. Wypełniony formularz oferty Wykonawcy ( wg załącznika nr 1) wraz ze szczegółowym wyliczeniem kosztów.
Szczegółowe wyliczenie kosztów stanowi załącznik nr 1a do oferty
2. Dokumenty i oświadczenia wymagane od Wykonawcy:
2.1 Wypełnione oświadczenie z art. 22 ust. 1 Ustawy z dnia 29 stycznia 2004r Prawo zamówień publicznych - (załącznik nr 2).
2.2 Aktualny odpis z właściwego rejestru albo aktualne zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub zgłoszenia do ewidencji działalności gospodarczej ( wystawione nie wcześniej niż 6 - miesięcy przed upływem terminu składania ofert)
2.3. Decyzję właściwego terenowo organu inspekcji sanitarnej stwierdzającą spełnienie wymagań higieniczno zdrowotnych do produkcji posiłków oraz możliwości prowadzenia cateringu.
2.4. Decyzję właściwego terenowo Organu Inspekcji Sanitarnej zatwierdzającą środek transportu do przewozu posiłków w termosach.
2.5. Decyzję właściwego terenowo Organu Inspekcji Sanitarnej zatwierdzającą lokal, w którym wydawane będą posiłki do wydawania posiłków w opakowaniach jednorazowego użytku.
2.6. Potencjał techniczny :
a) wykaz pomieszczeń, w których przygotowywane i wydawane będą posiłki (lokalizacja, pomieszczeń, ogólna powierzchnia użytkowa),
b) wykaz stanowisk specjalistycznych przewidzianych do wykonania zamówienia, którymi dysponuje lub będzie dysponował wykonawca: (w tym: urządzenia kuchenne, chłodnicze, termosy)
c) wykaz osób, którymi dysponuje lub będzie dysponował wykonawca , które będą wykonywać lub będą uczestniczyć w wykonaniu zamówienia wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji i spełnienia wymogów sanitarno-epidemiologicznych.
d) środek transportu, którym dostarczane będą posiłki - spełniający wymagania sanitarne, ( załącznik nr 3)
2.7. Wykaz wykonanych w ciągu ostatnich trzech lat usług odpowiadających swoim rodzajem i wartością usługom stanowiącym przedmiot zamówienia z podaniem ich wartości oraz okresu i miejsca wykonania wraz z załączeniem dokumentów potwierdzających, że usługi te zostały wykonane z należytą starannością (załącznik nr 4)

Kod trybu postepowania: PN

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.wrotamalopolski.pl/bip/olkusz

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Ośrodek Pomocy Społecznej 32-300 Olkusz, Al. 1000-lecia 15 c w pokoju 29

Data składania wniosków, ofert: 15/12/2009

Godzina składania wniosków, ofert: 09:00

Miejsce składania:
Siedziba zamawiającego pok. nr 20 (OPS Olkusz, Al. 1000-lecia 15 c)

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Podobne przetargi