3057 / 2014-01-07 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Samodzielny Publiczny Specjalistyczny Psychiatryczny Zakład Opieki Zdrowotnej w Słupsku (Słupsk)

Usługa przygotowania, gotowania i dostarczania posiłków do Samodzielnego Publicznego Specjalistycznego Psychiatrycznego Zakładu Opieki Zdrowotnej z siedzibą w Słupsku

Opis zamówienia

3.1.PRZEDMIOTEM ZAMÓWIENIA jest usługa przygotowania, gotowania i dostarczania posiłków dla pacjentów SP SP ZOZ z siedzibą w Słupsku według oddziałów:
a) Słupsk, ul. Morcinka 20
- Oddział Psychiatryczny
- Oddział dla Przewlekle Psychicznie Chorych,
b) Lubuczewo 29
- Całodobowy Oddział Terapii Uzależnienia od Alkoholu
c) Słupsk, ul. Wojska Polskiego 50
- Oddział Dzienny I dla Chorych Psychicznie
- Oddział Dzienny II Terapii Uzależnienia od Alkoholu
- Oddział Dzienny III Psychiatryczny Geriatryczny - dostarczanie posiłków uzależnione jest od podpisania kontraktu z NFZ Oddział Dzienny V Rehabilitacji Psychiatrycznej - dostarczanie posiłków uzależnione jest od podpisania kontraktu z NFZ
3.2. Średnia dzienna ilość - 110 porcji (śniadanie, obiad, kolacja) dla Oddziałów stacjonarnych oraz 48 porcji obiadowych w systemie opakowań jednorazowych dla Oddziałów Dziennych (Woj. Polskiego 50).
3.3. Wykonawca wykonuje usługę na bazie własnych produktów i z wykorzystaniem własnego zaplecza kuchennego (pomieszczeń kuchennych, sprzętu i urządzeń kuchennych).
3.4. Kod Wspólnego Słownika Zamówień (CPV)
CPV: 55321000 - 6 Usługi przygotowania posiłków
CPV: 55322000 - 3 Usługi gotowania posiłków
CPV: 55520000 - 1 Usługi dostarczania posiłków

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 3057

Data publikacji: 2014-01-07

Nazwa:
Samodzielny Publiczny Specjalistyczny Psychiatryczny Zakład Opieki Zdrowotnej w Słupsku

Ulica: ul. Wojska Polskiego 50

Numer domu: 50

Miejscowość: Słupsk

Kod pocztowy: 76-200

Województwo / kraj: pomorskie

Numer telefonu: 059 8423033

Numer faxu: 059 9423033

Regon: 77090149700000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługa przygotowania, gotowania i dostarczania posiłków do Samodzielnego Publicznego Specjalistycznego Psychiatrycznego Zakładu Opieki Zdrowotnej z siedzibą w Słupsku

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
3.1.PRZEDMIOTEM ZAMÓWIENIA jest usługa przygotowania, gotowania i dostarczania posiłków dla pacjentów SP SP ZOZ z siedzibą w Słupsku według oddziałów:
a) Słupsk, ul. Morcinka 20
- Oddział Psychiatryczny
- Oddział dla Przewlekle Psychicznie Chorych,
b) Lubuczewo 29
- Całodobowy Oddział Terapii Uzależnienia od Alkoholu
c) Słupsk, ul. Wojska Polskiego 50
- Oddział Dzienny I dla Chorych Psychicznie
- Oddział Dzienny II Terapii Uzależnienia od Alkoholu
- Oddział Dzienny III Psychiatryczny Geriatryczny - dostarczanie posiłków uzależnione jest od podpisania kontraktu z NFZ Oddział Dzienny V Rehabilitacji Psychiatrycznej - dostarczanie posiłków uzależnione jest od podpisania kontraktu z NFZ
3.2. Średnia dzienna ilość - 110 porcji (śniadanie, obiad, kolacja) dla Oddziałów stacjonarnych oraz 48 porcji obiadowych w systemie opakowań jednorazowych dla Oddziałów Dziennych (Woj. Polskiego 50).
3.3. Wykonawca wykonuje usługę na bazie własnych produktów i z wykorzystaniem własnego zaplecza kuchennego (pomieszczeń kuchennych, sprzętu i urządzeń kuchennych).
3.4. Kod Wspólnego Słownika Zamówień (CPV)
CPV: 55321000 - 6 Usługi przygotowania posiłków
CPV: 55322000 - 3 Usługi gotowania posiłków
CPV: 55520000 - 1 Usługi dostarczania posiłków

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 31/10/2015

Informacja na temat wadium:
Zamawiający żąda wniesienia wadium w wysokości 12.000,00 PLN (słownie: dwanaście tysięcy PLN)

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający uzna warunek za spełniony jeżeli Wykonawca wykaże, że posiada zezwolenie na prowadzenie działalności w zakresie usług cateringu/ przygotowania i dostarczania żywności dla odbiorców zewnętrznych i w zakresie transportu żywności, w którego treści znajduje się zapis o wdrożeniu i stosowaniu systemu HACCP na usługę cateringu i transport żywności, wydane przez Państwowy Powiatowy Inspektorat Sanitarny.
Ocena wykazania spełnienia warunku nastąpi na podstawie przedstawionych przez Wykonawcę dokumentów, o których mowa w rozdziale 10 pkt 10.5. pkkt 2) oraz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu zgodnie z art. 22 ust.1 ustawy Prawo zamówień publicznych, o którym mowa w rozdziale 10 pkt 10.5. pkkt 1), Załącznik nr 3 do SIWZ.
Przy dokonaniu oceny spełnienia warunków Zamawiający będzie się kierował regułą spełnia albo nie spełnia.

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający uzna warunek za spełniony jeżeli Wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wykonał należycie dwie usługi odpowiadające swoim rodzajem usługom stanowiącym przedmiot zamówienia, tj. usługi przygotowania posiłków w systemie cateringowym (żywienie pacjentów szpitalnych, pacjentów Zakładów Opieki Zdrowotnej, z uwzględnieniem różnych diet), żywienie restauracyjne, o wartości co najmniej 300.000,00 zł brutto (słownie trzysta tysięcy) w skali jednego roku lub jedną na 500.000,00 zł. Ponadto każda z wymienionych usług była realizowana w sposób ciągły przez okres 12 kolejnych miesięcy .
Ocena wykazania spełnienia warunku nastąpi na podstawie przedstawionych przez Wykonawcę
dokumentów, o których mowa w rozdziale 10 pkt 10.5 pkkt 3) (Załącznik nr 4 do SIWZ Wykaz wykonanych usług) oraz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu zgodnie z art. 22 ust.1 ustawy Prawo zamówień publicznych, o którym mowa w rozdziale 10 pkt 10.5. pkkt 1), Załącznik nr 3 do SIWZ.
Dla potrzeb oceny spełniania warunków określonych powyżej, jeśli wartości zostaną podane w walutach innych niż PLN, Zamawiający przyjmie średni kurs PLN do tej waluty podawany przez NBP na dzień opublikowania ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych.
Przy dokonaniu oceny spełnienia warunków Zamawiający będzie się kierował regułą spełnia albo nie spełnia

Potencjał techniczny:
Zamawiający uzna warunek za spełniony jeżeli Wykonawca wykaże, że dysponuje lub będzie dysponował w pełni wyposażoną kuchnią, przygotowującą posiłki w odległości do 10 km od siedziby Zamawiającego w Słupsku przy ul. Wojska Polskiego 50; odległość w/w kuchni od siedziby Zamawiającego jest rozumiana jako najkrótsza trasa samochodowa pomiędzy kuchnią Wykonawcy, a siedzibą Zamawiającego, z zezwoleniem/opinią stacji sanitarno-epidemiologicznej potwierdzającą, że pomieszczenia Wykonawcy spełniają wymogi do świadczenia usług objętych niniejszym zamówieniem (przygotowanie posiłków oraz usługa cateringowa/dystrybucja), oraz że dysponują środkami transportu do przewożenia żywności, po odbiorze SANEPIDu (co najmniej jeden samochód).
Ocena wykazania spełnienia warunku nastąpi na podstawie przedstawionych przez Wykonawcę dokumentów, o których mowa w rozdziale 10 pkt 10.5. pkkt 4) litera a) oraz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu zgodnie z art. 22 ust.1 ustawy Prawo zamówień publicznych, o którym mowa w rozdziale 10 pkt 10.5. pkkt 1), Załącznik nr 3 do SIWZ.
Przy dokonaniu oceny spełnienia warunków Zamawiający będzie się kierował regułą spełnia albo nie spełnia

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
za spełnienie warunku Zamawiający uzna dysponowanie przez wykonawcę osobami zdolnymi do wykonania zamówienia, posiadającymi doświadczenie i uprawnienia, odpowiednie do zakresu wykonywanych przez nie czynności:
I) co najmniej jedną osobę zdolną do wykonania zamówienia tj. dietetyk legitymujący się wykształceniem o profilu dietetyka, posiadający co najmniej 2 letnie doświadczenie w żywieniu szpitalnym, żywieniu w Zakładzie Opieki Zdrowotnej.
II) co najmniej jedną osobę posiadającą wykształcenie wyższe kierunkowe w zakresie żywienia i technologii żywności z co najmniej 2 letnim doświadczeniem w zakresie koordynacji realizacji usługi będącej przedmiotem zamówienia i stażem pracy minimum 5 lat.
III) co najmniej jedną osobę - kucharz legitymującego się minimum średnim wykształceniem zawodowym o profilu żywienia zbiorowego, posiadającego minimum 5-letni staż pracy w zawodzie kucharza oraz przeszkolenie w zakresie GMP, GHP,HACCP.
IV) co najmniej jedną osobę -kucharza legitymującego się minimum średnim wykształceniem zawodowym o profilu żywienia zbiorowego, posiadającego minimum 3-letni staż pracy w zawodzie kucharza oraz przeszkolenie w zakresie GMP, GHP,HACCP.
Ocena wykazania spełnienia warunku nastąpi na podstawie przedstawionych przez Wykonawcę dokumentów, o których mowa w rozdziale 10 pkt 10.5. pkkt 4) litera b) (Załącznik nr 5 do SIWZ Wykaz osób) oraz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu zgodnie z art. 22 ust.1 ustawy Prawo zamówień publicznych, o którym mowa w rozdziale 10 pkt 10.5. pkkt 1), Załącznik nr 3 do SIWZ.
Przy dokonaniu oceny spełnienia warunków Zamawiający będzie się kierował regułą spełnia albo nie spełnia

Sytuacja ekonomiczna:
a) Zamawiający uzna warunek za spełniony jeżeli Wykonawca wykaże, że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej z tytułu prowadzonej działalności gospodarczej - sprzątanie, w zakresie związanym z przedmiotem zamówienia na sumę nie mniejszą niż 500.000,00 PLN ( słownie: pięćset tysięcy PLN)
Zobowiązuje się Wykonawcę do posiadania wymaganego ubezpieczenia OC przez cały okres trwania umowy.
Ocena wykazania spełnienia warunku nastąpi na podstawie przedstawionych przez Wykonawcę dokumentów, o których mowa w rozdziale 10 pkt 10.5. pkkt 5) oraz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu zgodnie z art. 22 ust.1 ustawy Prawo zamówień publicznych, o którym mowa w rozdziale 10 pkt 10.5. pkkt 1), Załącznik nr 3 do SIWZ.
b) Zamawiający uzna warunek za spełniony jeżeli Wykonawca przedstawi informację banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy, wystawioną nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert na kwotę nie mniejsze niż 80.000,00 PLN ( słownie: osiemdziesiąt tysięcy PLN),
Ocena wykazania spełnienia warunku nastąpi na podstawie przedstawionych przez Wykonawcę dokumentów, o których mowa w rozdziale 10 pkt 10.5. pkkt 6) oraz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu zgodnie z art. 22 ust.1 ustawy Prawo zamówień publicznych, o którym mowa w rozdziale 10 pkt 10.5. pkkt 1), Załącznik nr 3 do SIWZ.
Przy dokonaniu oceny spełnienia warunków Zamawiający będzie się kierował regułą spełnia albo nie spełnia

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 9: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie nr 12: Tak

Oświadczenie nr 13: Tak

Oświadczenie nr 15: Tak

Oświadczenie nr 16: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 8: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Inne dokumenty potwierdzające III.5:
dowody o wykonaniu należytym zamówienia
- Dowodami zgodnie z Rozporządzeniem Prezesa Rady Ministrów z dnia 19 lutego 2013 r.
w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy, oraz form,
w jakich te dokumenty mogą być składane, o których mowa w rozdziale 10 pkt 10.5. pkt 3) niniejszej SIWZ są:
- poświadczenie z tym, iż w postępowaniach o udzielenie zamówienia publicznego wszczynanych w okresie 12 miesięcy od dnia wejścia w życie przywołanego rozporządzenia zwanego dalej rozporządzeniem, wykonawca, w miejsce poświadczeń, może przedkładać dokumenty potwierdzające należyte wykonanie usług, określone w § 1 ust. 1 pkt 3 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 30 grudnia 2009 r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy, oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane (Dz. U. Nr 226, poz. 1817).
- oświadczenie Wykonawcy - jeżeli z uzasadnionych przyczyn o obiektywnym charakterze
Wykonawca nie jest w stanie uzyskać poświadczenia, o którym mowa powyżej.
- W przypadku, gdy Zamawiający jest podmiotem, na rzecz którego usługi wskazane w wykazie, o którym mowa w rozdziale 9 pkt 9.2. pkkt. 3) SIWZ, zostały wcześniej wykonane, Wykonawca nie ma obowiązku przedkładania dowodów, o których mowa powyżej.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.psychiatria-slupsk.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Samodzielny Publiczny Specjalistyczny Psychiatryczny Zakład Opieki Zdrowotnej
ul. Wojska Polskiego 50
76-200 Słupsk

Data składania wniosków, ofert: 16/01/2014

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Samodzielny Publiczny Specjalistyczny Psychiatryczny Zakład Opieki Zdrowotnej
ul. Wojska Polskiego 50
76-200 Słupsk

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: nie dotyczy

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi