41926 / 2013-01-31 - Administracja samorzÄ…dowa / Gmina Miasta Puck (Puck)

Oryginalny bęben DR3000 Czarny marki Brother

Cena: 655.41 PLN

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2013-01-16 pod pozycją 23832. Zobacz ogłoszenie 23832 / 2013-01-16 - Administracja samorzÄ…dowa.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 41926

Data publikacji: 2013-01-31

Nazwa: Gmina Miasta Puck

Ulica: ul. 1 Maja 13

Numer domu: 13

Miejscowość: Puck

Kod pocztowy: 84-100

Województwo / kraj: pomorskie

Numer telefonu: 58 6730500, 6730534

Numer faxu: 58 6730533

Adres strony internetowej: www.miasto.puck.pl

Regon: 00052624500000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 23832

Data wydania biuletynu: 2013-01-16

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2013

Pozycja ogłoszenia: 23832

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowanie i dostawa posiłków (catering) dla dzieci w wieku do 3 lat
w formie śniadania i obiadu do Puckiego Klubu Malucha w ramach projektu
Pucki Klub Malucha

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostawa posiłków (catering) dla dzieci w wieku do 3 lat w formie śniadania i obiadu do Puckiego Klubu Malucha w ramach projektu Pucki Klub Malucha
Zamówienie obejmuje:
- przygotowanie śniadań i obiadów z własnych punktów żywnościowych
- dostarczenie śniadań i ciepłych obiadów do Klubu Malucha samochodem spełniającym warunki wymagane przy prowadzeniu działalności w zakresie transportu żywności i zatwierdzonym przez Państwowa Stację Sanitarno - Epidemiologiczną, termosach gwarantujących utrzymania odpowiedniej temperatury oraz jakości dowożonych potraw (dostawa dziennie :śniadania i obiady)
- dostawy i wydawanie posiłków będą miały miejsce w Puckim Klubie Malucha w godzinach: ( śniadanie godzina 9.00, obiad 11.15- 11.30)
Ilość dostarczanych dziennie posiłków - 48 z możliwością odstępstw w przypadkach (wzmożonej zachorowalności dzieci, wyjazdu dzieci na wycieczkę
Zamawiający zastrzega sobie prawo do znacznego ograniczenia ilości posiłków. Ilość dzienną tj. zapotrzebowanie na dostarczenie konkretnej liczby posiłków przez Wykonawcę ustalana będzie w dzień dostawy posiłków do godziny 8.15 przez osobę wyznaczoną lub koordynatora projektu. W przypadku znacznych zmian w ilości dostarczanych obiadów (powyżej 50 %), Wykonawca zostanie powiadomiony z jednodniowym wyprzedzeniem.
Maksymalna ilość posiłków: 48 osób x 460 dni = 11500 osobodni.
4.4 Wymagania dotyczące jadłospisu:
- śniadanie (np. jogurt i bułka wieloziarnista, chleb z masłem i szynką wiejską, )
- obiad jednodaniowy mięsny/rybny na przemian z dwudaniowym (zupa + danie jarskie). Do posiłków mięsnych/rybnym mają być podawane przemiennie w danym tygodniu surówki lub gotowane warzywa. Do dań mięsnych/rybnych mają być na przemiennie podawane ziemniaki, kasze, ryż lub makaron. Zamawiający wymaga, aby do każdego posiłku przygotować napój (herbata owocowa, sok, kompot).
- kaloryczność obiadu w przeliczeniu na jedno dziecko winna wynosić ok. 550 kcal
- posiłki będą przygotowywane zgodnie z gramaturą podana poniżej:
a) Śniadanie - produkty gotowe (pieczywo, nabiał, wędliny pasztety itp.)
b) Danie mięsne/rybne:
1 porcja mięsa 100g, 1 porcja ryby 100g,
1 porcja ziemniaków lub kaszy lub ryżu lub makaronu 100g
1 porcja surówki/warzyw gotowanych 100g,
1 porcja herbaty owocowej, soku, kompotu 150 ml
c) Danie jarskie + zupa:
1 porcja zupy 200 ml
1 porcja dania jarskiego: (pierogi ruskie, placki ziemniaczane, racuch, krokiety, naleśniki) 100g,
1 porcja herbaty owocowej, soku, kompotu 150 ml
Wymagania dotyczące jakości:
Posiłki musza być urozmaicone, na bazie produktów najwyższej jakości, zgodnych ze standardami HACCP. Posiłki muszą spełnić wymogi żywienia zalecane przez Instytut Matki i Dziecka dla dzieci w wieku do 3 lat. Posiłki powinny być wysokiej jakości zarówno co do wartości odżywczej, gramatury jak i estetyki oraz uwzględniać polskie tradycje kulinarne. Przygotowanie ze świeżych artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności. Posiłki powinny składać się z odpowiednio dobranych produktów minimalnie przetworzonych, o zmniejszonej zawartości soli, z ograniczeniem substancji dodatkowych i barwników. Posiłki muszą być także wykonane z naturalnych produktów metoda tradycyjną, nie można używać posiłków gotowych np. klopsy, gołąbki itp. Oraz produktów typu instant. Nie dopuszcza się również bigosu. Należy stosować dietę lekkostrawną: posiłki gotowane, duszone, pieczone, sporadycznie smażone.
Wykonawca najpóźniej 7 dni roboczych przed rozpoczęciem każdego kolejnego miesiąca świadczenia usług ustali i przedstawi do zatwierdzenia koordynatorowi projektu propozycję jadłospisu na okres kolejnego miesiąca. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności posiłków w ciągu dwóch tygodni.
Wykonawca zobowiązany jest do podawania posiłków zgodnie z gramaturą podaną w jadłospisach.
Świadczenie usług żywieniowych powinno być zgodne z ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. nr 136, poz. 914 z póź. zm.) oraz zaleceniami Głównego Inspektora Sanitarnego i Instytutu Żywności i Żywienia w sprawie norm wyżywienia i żywienia, jakie obowiązują w zakładach żywienia zbiorowego oraz jakości zdrowotnej żywności z uwzględnieniem zaleceń dotyczących:
- wyposażenia (stanu technicznego i sanitarnego pomieszczeń i urządzeń)
- personelu (kwalifikacje i niezbędne badania lekarskie)
- cyklu produkcyjnego i jego poszczególnych etapów (przestrzegania zasad sanitarno - higienicznych na każdym etapie: produkcji posiłków, wydawania posiłków, składania i magazynowania produktów, przewozu posiłków)
- w zakresie jakości usług (w sposób gwarantujący jakość posiłków zgodną z zalecanymi normami dotyczącymi zawartości składników pokarmowych zapewniających różnorodność diety, właściwy stan dostarczania posiłków - posiłki gorące, świeże, smaczne i estetyczne).
Wykonawca jest odpowiedzialny wobec Zamawiającego za przestrzeganie przez osoby wykonujące w jego imieniu zamówienie w pełnym zakresie obowiązujących przepisów BHP, p. poż. I higieniczno - sanitarnych. Odpowiada on za ich działania oraz za działania własne oraz ponosi odpowiedzialność prawną i materialną wobec osób trzecich za naruszenie ww. przepisów oraz w zakresie wykonywanej usługi (jakości produktów i przygotowania posiłków, ich zgodności z obowiązującymi normami oraz wymagań higieniczno - sanitarnych i porządkowych).
W przypadku zastrzeżeń, co do jakości posiłków Zamawiający może poddać je badaniu laboratoryjnemu. W przypadku potwierdzenia w laboratorium nieprawidłowości Wykonawca będzie obciążony kosztami takiego badania. Jeżeli badania zostaną zlecone a nieprawidłowości nie będą potwierdzone wówczas koszty ponosi Zamawiający.
Rozliczenie finansowe Wykonawcy z Zamawiającym za usługi odbywać się będzie co miesiąc, na podstawie ilości faktycznie dostarczonych posiłków i ich ceny jednostkowej z oferty za dany miesiąc

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Tak

nazwa programu UE:
Zamówienie jest współfinansowane ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet I - Zatrudnienie i integracja społeczna, Działanie 1.5 - Wspieranie rozwiązań na rzecz godzenia życia zawodowego i rodzinnego

Nazwa wykonawcy:
Hanna Konkol Przedszkole Niepubliczne Nr 2 POD TĘCZĄ

Adres pocztowy wykonawcy: ul. Przebendowskiego 12 A

Miejscowość: Puck

Kod pocztowy: 84-100

ID województwa: 10

Województwo / kraj: pomorskie

Data udzielenie zamówienia: 28/01/2013

Liczba ofert: 1

Liczba odrzuconych ofert: 0

Szacunkowa wartość zamówienia: 214666,00

Cena wybranej oferty: 223560,00

Cena minimalna: 223560,00

Cena maksymalna: 223560,00

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Podobne przetargi