104326 / 2010-04-14 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Powiatowy Zakład Opiekuńczo-Leczniczy w Grojcu (Grojec)

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2010-03-16 pod pozycją 73526. Zobacz ogłoszenie 73526 / 2010-03-16 - Samodzielny publiczny zakÅ‚ad opieki zdrowotnej.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 104326

Data publikacji: 2010-04-14

Nazwa: Powiatowy Zakład Opiekuńczo-Leczniczy w Grojcu

Ulica: Aleja Ogrodowa 1

Numer domu: 1

Miejscowość: Grojec

Kod pocztowy: 32-615

Województwo / kraj: małopolskie

Numer telefonu: 033 8428136

Numer faxu: 033 8428903

Regon: 00029830100000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 73526

Data wydania biuletynu: 2010-03-16

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2010

Pozycja ogłoszenia: 73526

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: usługa cateringowa żywienia

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
usługa w zakresie kompleksowego przygotowania posiłków oraz ich dystrybucji do oddziałów PZOL w Grojcu wg klasyfikacji wspólnego słownika zamówień (CPV):
55321000-6 usługi przygotowywania posiłków
55322000-3 usługi gotowania posiłków
55520000-1 usługi dostarczania posiłków
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług w zakresie: przygotowania i dostawy całodziennych posiłków dla pacjentów PZOL w Grojcu Al.Ogrodowa 1
oraz odbioru odpadów pokonsumpcyjnych.
Zakład posiada dwa oddziały: psychiatryczny i ogólny z podziałem na:
Oddział Psychiatryczny - II, IV
Oddział Ogólny - I, III
Średnia miesięczna ilość osobodni żywienia wynosi 3650,co stanowi 10950
przygotowywanych posiłków, uwzględniając dodatki w diecie cukrzycowej
/osobodzień-stawka dzienna żywienia rozumiana jako 3 posiłki dziennie we wszystkich dietach lub 5 posiłków w diecie cukrzycowej, wysokokalorycznej, wysokobiałkowej/
Posiłki dla pacjentów winny być dostarczane o ściśle ustalonych godzinach
- śniadanie - godzina 7.00
- obiad - godzina 11.00
- kolacja - godzina 17.00
Przygotowanie posiłków odbywać się będzie z uwzględnieniem diet stosowanych
w tutejszym zakładzie oraz zgodnie z zaleceniem lekarza- żywienie pacjentów
w PZOL w Grojcu opiera się na niżej wymienionych dietach :
1.Dieta Podstawowa
- podstawowa mielona
- podstawowa redukcyjna 1500 kcal
- podstawowa redukcyjna mielona 1500 kcal
- podstawowa redukcyjna 1000 kcal
- podstawowa redukcyjna mielona 1000 kcal
- podstawowa wysokokaloryczna - 5 posiłków
- podstawowa wysokokaloryczna mielona - 5 posiłków
- podstawowa z ograniczeniem soli
- podstawowa z ograniczeniem fosforu
- podstawowa z ograniczeniem potasu
2.Dieta Wątrobowa
- wątrobowa mielona
- wątrobowa bez mleka i produktów mlecznych
- wątrobowa bez mleka i produktów mlecznych mielona
- wątrobowa redukcyjna
3.Dieta żołądkowa
- żołądkowa mielona
4.Dieta Łatwostrawna
- łatwostrawna mielona
5.Dieta Cukrzycowa - 5 posiłków
- cukrzycowa redukcyjna - 5 posiłków
- cukrzycowa mielona - 5 posiłków
- cukrzycowa bez mleka, jarzyny, owoce gotowane- 5 posiłków
6.Dieta Wysokobiałkowa zawierająca 100-120g białka- 5 posiłków
7.Dieta Niskobiałkowa zawierająca do 40 g białka
8.Dieta Kleikowa
9.Diety indywidualne na zlecenie lekarza
Diety mogą ulec zmianie w zależności od stanu zdrowia pacjentów.
Zamawiający zastrzega sobie prawo niezrealizowania całości zamówienia, jeżeli
jego indywidualne potrzeby będą mniejsze od przewidywanych.
Wykonawca będzie przygotowywać posiłki w oparciu o system HACCP zgodnie z ustawą z dnia
25.08.2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia /Dz.U z 2006r Nr 171 poz 1225 z późniejszymi zmianami/.
Wykonawca będzie zobowiązany do sporządzenia dziennych jadłospisów w formie
tzw.dekadówki /10-dniowy jadłospis/.Jadłospis winien być przedstawiony do akceptacji osobie wyznaczonej przez Zamawiającego z 5-dniowym wyprzedzeniem.
Jadłospis dekadowy dostarczony będzie w 4 - kopiach
Wykonawca będzie przygotowywać posiłki tradycyjne w okresie świąt Bożego Narodzenia, Wielkanocy oraz na okazyjne uroczystości.
Zamawianie ilości oraz rodzajów diet posiłków będzie się odbywało przez pracownika tutejszego Zakładu z wyprzedzeniem 1 -dniowym, modyfikacja zamówienia będzie się odbywać w dniu realizacji /rodzaj diety i ilość posiłków/
Dostarczanie posiłków winno odbywać się w odpowiednio przeznaczonych do tego celu pojemnikach termoizolacyjnych wykonanych z tworzywa zabezpieczającego posiłki przed wylaniem i schłodzeniem:
termosy jednoskładnikowe przeznaczone do transportu gorących posiłków /zupa, napoje/
termosy wieloskładnikowe wypełnione pojemnikami, które występują w różnej
konfiguracji, zapewnią dostarczanie na oddziały /Psychiatryczny -II, IV, Ogólny I, III/ poszczególnych zamówionych posiłków-diet.
Należy zapewnić wymagany standard Sanitarno-Epidemiologiczny.
Właścicielem niezbędnej ilości termosów jest Wykonawca
Dbanie o czystość termosów /mycie po każdym dostarczonym posiłku i dezynfekcja/ należy do Wykonawcy.
Wykonawca zobowiązuje się do odbioru odpadów pokonsumpcyjnych. Odbiór następuje po każdym posiłku. Koszt transportu odpadów pokonsumpcyjnych ponosi Wykonawca.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Kod trybu postepowania: NO

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Nazwa wykonawcy: HUTNIK Sp.Z o.o.

Adres pocztowy wykonawcy: ul.Kościuszki 111

Miejscowość: Kęty

Kod pocztowy: 32-650

ID województwa: 5

Województwo / kraj: małopolskie

Data udzielenie zamówienia: 14/04/2010

Liczba ofert: 2

Liczba odrzuconych ofert: 1

Szacunkowa wartość zamówienia: 569421,90

Cena wybranej oferty: 521220,00

Cena minimalna: 501510,00

Cena maksymalna: 521220,00

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Podobne przetargi