440858 / 2012-11-09 - Administracja samorządowa / Ośrodek Pomocy Społecznej (Żagań)

Przygotowywanie i wydawanie posiłków w okresie od 01.01.2013 do 31.12.2013

Opis zamówienia

Przygotowywanie i wydawanie posiłków w okresie od 01.01.2013 do 31.12.2013

Zamawiający udziela zamówienia w 2 częściach, poprzez możliwość złożenia odrębnych ofert na każdą część zamówienia.
Część I - Przygotowywanie i wydawanie posiłków jednodaniowych dla klientów Ośrodka Pomocy Społecznej w Żaganiu.
Część II - Przygotowywanie i wydawanie posiłków dwudaniowych dla uczniów szkół średnich.
Wykonawca może złożyć ofertę na dowolną ilość części.

Część I obejmuje w szczególności:

Przygotowanie i wydanie 24.240 posiłków jednodaniowych dla klientów Ośrodka Pomocy Społecznej w Żaganiu.
Posiłki wydawane będą przez 6 dni w tygodniu od poniedziałku do soboty w godzinach od 11.00 do14.00.

Pod pojęciem posiłków jednodaniowych należy rozumieć:
- zupę, dodatkowo do zupy chleb 100g oraz zamiennie kiełbasa 50g lub parówka 60g, lub jogurt owocowy min. 130g, lub ser topiony 100g, lub pasztet min.130g,
- danie mięsne składające się z ziemniaków, mięsa (mięso wieprzowe, wieprzowo-wołowe, drobiowe lub ryba), surówka, kompot.
W ramach dania mięsnego Zamawiający dopuszcza możliwość serwowania makaronu, kaszy lub ryżu zamiennie do ziemniaków.
Posiłki jednodaniowe wydawane będą w systemie:
- cztery razy w tygodniu zupa z chlebem i dodatkami,
- dwa razy w tygodniu danie mięsne.

Część II obejmuje w szczególności:

Przygotowanie i wydanie 4.545 posiłków dwudaniowych dla uczniów szkół średnich.
Posiłki dwudaniowe będą wydawane przez 6 dni w tygodniu od poniedziałku do soboty w godzinach: 12.00 - 16.00.

Pod pojęciem posiłków dwudaniowego należy rozumieć:
- zupę oraz danie mięsne składające się z ziemniaków, mięsa (mięso wieprzowe, wieprzowo-wołowe, drobiowe lub ryba), surówka, kompot.
lub
- zupę oraz danie bezmięsne, kompot.

Posiłki dwudaniowe wydawane będą w systemie:
- pięć razy w tygodniu zupa i danie mięsne,
- jeden raz w tygodniu zupa i danie bezmięsne.

Wymagania stawiane Wykonawcy:
1) Miejsce wydawania posiłków - lokal na terenie miasta Żagania, będący w dyspozycji Wykonawcy o lokalizacji pozwalającej na łatwe dotarcie osób korzystających. Lokal powinien spełniać warunki techniczne i sanitarne konieczne do prowadzenia zbiorowego żywienia, warunki przeciwpożarowe i BHP. Powinien także być wyposażony w wc z umywalką, dostępny bezpłatnie dla konsumentów.
2) Posiłki powinny być sporządzane i wydawane z zachowaniem obowiązujących norm żywieniowych i sanitarnych w tym systemów: GHP - Dobrej Praktyki Higienicznej, GMP - Dobrej Praktyki Produkcyjnej, HACCP - Systemu Analizy Zagrożeń Krytycznych Punktów Kontroli.
3) Przygotowanie posiłków odbywać się będzie z artykułów zakupionych przez Wykonawcę.
4) Posiłki powinny być urozmaicone i przyrządzane w dniu wydania, posiadające odpowiednie walory smakowe i estetycznie podane.
5) Zamawiający nie dopuszcza możliwości wydawania posiłków w pojemnikach jednorazowych.
6) Wykonawca zobowiązany jest do sporządzania jadłospisu przygotowywanych posiłków.
7) Na Wykonawcy spoczywa obowiązek poddania się kontroli w zakresie realizacji przedmiotu zamówienia, w tym udostępnienia jadłospisu przygotowywanych posiłków. Kontrola upoważnionych pracowników Zamawiającego odbywać się będzie co najmniej 1 raz w miesiącu.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 440858

Data publikacji: 2012-11-09

Nazwa: Ośrodek Pomocy Społecznej

Ulica: ul. Pstrowskiego 3

Numer domu: 3

Miejscowość: Żagań

Kod pocztowy: 68-100

Województwo / kraj: lubuskie

Numer telefonu: 0-68 4781454/55

Numer faxu: 0-68 4781454/55

Adres strony internetowej: www.ops.zagan.pl

Regon: 00608744000000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowywanie i wydawanie posiłków w okresie od 01.01.2013 do 31.12.2013

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przygotowywanie i wydawanie posiłków w okresie od 01.01.2013 do 31.12.2013

Zamawiający udziela zamówienia w 2 częściach, poprzez możliwość złożenia odrębnych ofert na każdą część zamówienia.
Część I - Przygotowywanie i wydawanie posiłków jednodaniowych dla klientów Ośrodka Pomocy Społecznej w Żaganiu.
Część II - Przygotowywanie i wydawanie posiłków dwudaniowych dla uczniów szkół średnich.
Wykonawca może złożyć ofertę na dowolną ilość części.

Część I obejmuje w szczególności:

Przygotowanie i wydanie 24.240 posiłków jednodaniowych dla klientów Ośrodka Pomocy Społecznej w Żaganiu.
Posiłki wydawane będą przez 6 dni w tygodniu od poniedziałku do soboty w godzinach od 11.00 do14.00.

Pod pojęciem posiłków jednodaniowych należy rozumieć:
- zupę, dodatkowo do zupy chleb 100g oraz zamiennie kiełbasa 50g lub parówka 60g, lub jogurt owocowy min. 130g, lub ser topiony 100g, lub pasztet min.130g,
- danie mięsne składające się z ziemniaków, mięsa (mięso wieprzowe, wieprzowo-wołowe, drobiowe lub ryba), surówka, kompot.
W ramach dania mięsnego Zamawiający dopuszcza możliwość serwowania makaronu, kaszy lub ryżu zamiennie do ziemniaków.
Posiłki jednodaniowe wydawane będą w systemie:
- cztery razy w tygodniu zupa z chlebem i dodatkami,
- dwa razy w tygodniu danie mięsne.

Część II obejmuje w szczególności:

Przygotowanie i wydanie 4.545 posiłków dwudaniowych dla uczniów szkół średnich.
Posiłki dwudaniowe będą wydawane przez 6 dni w tygodniu od poniedziałku do soboty w godzinach: 12.00 - 16.00.

Pod pojęciem posiłków dwudaniowego należy rozumieć:
- zupę oraz danie mięsne składające się z ziemniaków, mięsa (mięso wieprzowe, wieprzowo-wołowe, drobiowe lub ryba), surówka, kompot.
lub
- zupę oraz danie bezmięsne, kompot.

Posiłki dwudaniowe wydawane będą w systemie:
- pięć razy w tygodniu zupa i danie mięsne,
- jeden raz w tygodniu zupa i danie bezmięsne.

Wymagania stawiane Wykonawcy:
1) Miejsce wydawania posiłków - lokal na terenie miasta Żagania, będący w dyspozycji Wykonawcy o lokalizacji pozwalającej na łatwe dotarcie osób korzystających. Lokal powinien spełniać warunki techniczne i sanitarne konieczne do prowadzenia zbiorowego żywienia, warunki przeciwpożarowe i BHP. Powinien także być wyposażony w wc z umywalką, dostępny bezpłatnie dla konsumentów.
2) Posiłki powinny być sporządzane i wydawane z zachowaniem obowiązujących norm żywieniowych i sanitarnych w tym systemów: GHP - Dobrej Praktyki Higienicznej, GMP - Dobrej Praktyki Produkcyjnej, HACCP - Systemu Analizy Zagrożeń Krytycznych Punktów Kontroli.
3) Przygotowanie posiłków odbywać się będzie z artykułów zakupionych przez Wykonawcę.
4) Posiłki powinny być urozmaicone i przyrządzane w dniu wydania, posiadające odpowiednie walory smakowe i estetycznie podane.
5) Zamawiający nie dopuszcza możliwości wydawania posiłków w pojemnikach jednorazowych.
6) Wykonawca zobowiązany jest do sporządzania jadłospisu przygotowywanych posiłków.
7) Na Wykonawcy spoczywa obowiązek poddania się kontroli w zakresie realizacji przedmiotu zamówienia, w tym udostępnienia jadłospisu przygotowywanych posiłków. Kontrola upoważnionych pracowników Zamawiającego odbywać się będzie co najmniej 1 raz w miesiącu.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 2

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie.

Wiedza i doświadczenie:
W zakresie posiadania wiedzy i doświadczenia Zamawiający uzna za spełniającego ten wymóg Wykonawcę, który w okresie ostatnich trzech lat przed upływem składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy- w tym okresie, wykonał co najmniej jedną usługę, odpowiadającą przedmiotowi zamówienia o wartości brutto nie mniejszej jak:
20.000 dla części I - przygotowywanie i wydawanie posiłków jednodaniowych dla klientów Ośrodka Pomocy Społecznej w Żaganiu
5.000 dla części II - przygotowywanie i wydawanie posiłków dwudaniowych dla uczniów szkół średnich.
Na potwierdzenie spełnienia tego warunku Wykonawca złoży wraz z ofertą dokument określony w punkcie 6.9 podpunkt 1 litera b ogłoszenia.
Wykonawcy występujący wspólnie powyższy warunek mogą spełnić łącznie.
Wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia;

Potencjał techniczny:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie.

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie.

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zakres świadczenia Wykonawcy wynikający z umowy jest tożsamy z jego zobowiązaniem zawartym w ofercie.
Umowa zostanie zawarta na warunkach podanych w Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia- zgodnie z projektem umowy stanowiącym załącznik nr 7 do niniejszej SIWZ. Umowa podlega unieważnieniu w części wykraczającej poza określenie przedmiotu zamówienia zawarte w Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia.
Umowa wymaga, pod rygorem nieważności zachowania formy pisemnej.
Wykonawcy występujący wspólnie ponoszą solidarną odpowiedzialność za wykonanie umowy i wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy- jeżeli Zamawiający żąda takiego zabezpieczenia.
Umowę zawiera się na czas oznaczony.
Zamawiający na podstawie art.144 ust.1i2 Ustawy Prawo zamówień publicznych dopuszcza możliwość zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy.
W zakresie wartości wynagrodzenia:
- w przypadku zmniejszenia zapotrzebowania na przygotowywane posiłki Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia ilości przygotowywanych i wydawanych posiłków w każdej części zamówienia o maksymalnie 20% ilości wskazanych
w zawartej umowie. Z tytułu zmniejszenia ilości przygotowywanych i wydawanych posiłków nie przysługują Wykonawcy żadne roszczenia cywilnoprawne.
Zmiana umowy dokonana z naruszeniem warunku określonego w punkcie 16.6 SIWZ podlega unieważnieniu.
W razie zaistnienia istotnej zmiany okoliczności powodującej, że wykonanie umowy nie leży w interesie publicznym, czego nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy, Zamawiający może odstąpić od umowy w terminie 30 dni od powzięcia wiadomości o tych okolicznościach. W tym przypadku wykonawca może żądać wyłącznie wynagrodzenia należnego w tytułu wykonania części umowy.
W przypadku powstania jakiejkolwiek szkody na skutek nie wykonania lub wadliwego wykonania dostaw objętych zamówieniem, Wykonawca dostaw zobowiązany jest do pokrycia całej powstałej szkody.
Obowiązującą formą odszkodowania uzgodnioną między stronami będą kary umowne.
Strony zastrzegają sobie prawo dochodzenia odszkodowania uzupełniającego do wysokości rzeczywiście poniesionej szkody.
Zamawiający nie przewiduje możliwości udzielenia zaliczek na poczet wykonania zamówienia.

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.um.zagan.pl /BIP/

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Ośrodek Pomocy Społecznej w Żaganiu ul. Pstrowskiego 3 68-100 Żagań /pokój nr 4/

Data składania wniosków, ofert: 20/11/2012

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Ośrodek Pomocy Społecznej w Żaganiu ul. Pstrowskiego 3
68-100 Żagań /sekretariat pokój nr 19/

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Podobne przetargi