186311 / 2015-12-17 - Administracja samorzÄ…dowa / OÅ›rodek Pomocy SpoÅ‚ecznej (ChrzanÃ³w)

Świadczenie usług w zakresie przygotowywania, dostarczania oraz podawania posiłków

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia (dla każdej części postępowania) jest usługa polegająca na przygotowywaniu oraz podawaniu gorących posiłków w formie pełnych obiadów dwudaniowych wraz z codziennym dostarczeniem do szkół dla uczniów objętych pomocą w formie posiłków wydawanych w szkołach na terenie Gminy Chrzanów, zgodnie z decyzją Dyrektora Ośrodka Pomocy Społecznej w Chrzanowie wydaną z upoważnienia Burmistrza Miasta Chrzanowa. W ramach opisanej powyżej usługi Wykonawca zapewnia naczynia oraz sztućce (zastawę stołową lub naczynia i sztućce jednorazowe). Przez pełny obiad dwudaniowy rozumie się gorący posiłek składający się z zupy, drugiego dania oraz kompotu. Drugie danie ma być posiłkiem mięsnym lub rybnym z urozmaiconymi surówkami lub gotowanymi jarzynami. Do mięsa (ryby) zamiennie mogą być podawane ziemniaki, kasze, ryż lub makaron. Raz w tygodniu wydawane może być danie bezmięsne, raz w tygodniu dania typu krokiety, gołąbki, dania makaronowe. Waga posiłków powinna przedstawiać się następująco: -zupa nie mniej niż 300 ml na porcję, -mięso lub ryba po przygotowaniu nie mniej niż 100 g na porcję, -ziemniaki, kasze, ryż, makaron nie mniej niż 150 g na porcję, -surówki nie mniej niż 150 g na porcję, -jarzyny gotowane nie mniej niż 150 g na porcję, -naleśniki, pierogi lub inne dania nie mniej niż 350 g na porcję, -kompot nie mniej niż 200 ml na porcję. Wykonawca zobowiązany jest tak komponować posiłki aby obiad był prawidłowo zbilansowany i dostarczał 30 % całodziennego zapotrzebowania energetycznego dla organizmu ucznia. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności posiłków w ciągu jednej dekady (tj. 10-ciu dni żywieniowych). Zamawiający wymaga aby posiłki były przygotowywane w dniu ich wydania uczniom. Wykonawca ponosi odpowiedzialność za jakość posiłku, temperaturę w chwili podania oraz jego walory smakowe i estetyczne. Minimalna temperatura serwowanych posiłków: -zupa + 75 °C, -drugie danie + 63 °C, -potrawy serwowane na zimno (w tym surówki, kompot) + 4 °C. Zamawiający wymaga urozmaicenia posiłków tak, by gwarantowały one dostarczenie organizmowi ucznia niezbędnych składników odżywczych i zapobiegały monotonii żywienia. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodne z zalecanym modelem żywienia o charakterze prozdrowotnym w oparciu o Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2015 r., poz. 1256). Wykonawca zobowiązany będzie do zachowania diet pokarmowych w zależności od indywidualnych potrzeb uczniów. Wykonawca będzie przygotowywał, dostarczał i podawał posiłki zachowując wymogi sanitarno - higieniczne oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie . Posiłki muszą być przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, zróżnicowane, sporządzone ze świeżych i wysokiej jakości artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności i przechowywanych w odpowiednich warunkach sanitarno-higienicznych. Wszelkie czynności związane z realizacją przedmiotu zamówienia Wykonawca jest zobowiązany prowadzić zgodnie z wdrożonym i prawidłowo funkcjonującym systemem Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP). Zamawiający zastrzega, że posiłki muszą spełniać normy żywieniowe odpowiednie dla grupy wiekowej - kaloryczność, ilość składników pokarmowych, wartości odżywczych i mineralno - witaminowych odpowiednia dla dzieci i młodzieży uczęszczających do szkół podstawowych i gimnazjów. Wykonawca sporządzający ofertę w przedmiotowym postępowaniu winien mieć na uwadze wymagania, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty. Wykonawca będzie realizował usługi będące przedmiotem zamówienia przy pomocy własnego personelu oraz przy użyciu własnych narzędzi i sprzętu. Wykonawca jest zobowiązany posiadać dostęp do lokalu umożliwiającego przygotowanie gorących posiłków, podlegającego kontroli właściwego Inspektora Sanitarnego. W przypadku gdy posiłki będą przygotowywane poza szkołą wykonawca będzie dostarczał posiłki do szkół własnym transportem przystosowanym do przewozu żywności i zatwierdzonym przez właściwego Inspektora Sanitarnego. Wówczas posiłki będą dostarczane w specjalistycznych termosach (pojemnikach termoizolacyjnych) gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw, a wykonawca poniesie koszty załadunku i rozładunku wszystkich dostaw posiłków oraz podawania poszczególnych posiłków uczniom. W tym przypadku posiłki mogą być podawane dzieciom w naczyniach jednorazowych. Zamawiający podkreśla, że wybór formy realizacji zamówienia nie ma wpływu na wybór oferty. Wykonawca zapewnia obsługę do podawania posiłków uczniom oraz utrzymania czystości w pomieszczeniach po wydaniu posiłków. Wykonawca zadba o czystość termosów, w których będzie dostarczał posiłki oraz czystość zapewnionych naczyń i sztućców. Wykonawca zobowiązany jest do uprzątnięcia brudnych naczyń oraz odpadów pokonsumpcyjnych z terenu szkoły. Wytwarzane odpady mają być usuwane zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa, a Wykonawca w trakcie realizacji przedmiotu zamówienia jest zobowiązany posiadać uregulowane kwestie prawne związane z odbiorem odpadów przez uprawnionego odbiorcę. Wykonawca zobowiązany jest do przestrzegania zapisów ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2014 r. poz. 1182 z późn. zm.) w zakresie danych osobowych udostępnionych przez Zamawiającego celem realizacji przedmiotu zamówienia. Wykonawca w ramach świadczonych usług zobowiązany jest do współpracy z Dyrektorami szkół i Zamawiającym. Wykonawca biorący udział w niniejszym przetargu powinien zaoferować taką cenę, która będzie zawierała w sobie wszystkie nośniki kosztów, również transportu, zapewnienia naczyń i sztućców oraz utylizacji odpadów pokonsumpcyjnych dla okresu wykonania zamówienia. Zamawiający dopuszcza możliwość udzielenia zamówienia na części zgodnie z wykazem zadań przedstawionych w pkt.1. 1.Wykaz zadań, szacowana liczba posiłków: Zadanie A) Szkoła Podstawowa Nr 1, ul. Borelowskiego 1, 32-500 Chrzanów, szacunkowa liczba posiłków 14 350-Zamawiający orientacyjnie informuje, iż ilość wydanych posiłków dla zadania A) realizowana w latach 2011-2015 wahała się od 12 460 rocznie do 15 690 rocznie. Zadanie B) Szkoła Podstawowa Nr 5 w Chrzanowie, ul. Fabryczna 23a, 32-500 Chrzanów, szacunkowa liczba posiłków 2 920-Zamawiający orientacyjnie informuje, iż ilość wydanych posiłków dla zadania B) realizowana w latach 2011-2015 wahała się od 2 910 rocznie do 4 590 rocznie. Zadanie C) Szkoła Podstawowa Nr 6 w Chrzanowie, ul. Dworska 5, 32-500 Chrzanów, szacunkowa liczba posiłków 890. Zadanie D) Szkoła Podstawowa w Balinie, ul. Jaworznicka 139, Balin, 32-500 Chrzanów, szacunkowa liczba posiłków 2 380-Zamawiający orientacyjnie informuje, iż ilość wydanych posiłków dla zadania D) realizowana w latach 2011-2015 wahała się od 2 050 rocznie do 2 450 rocznie. Zadanie E) Szkoła Podstawowa w Luszowicach,ul. Przybyszewskiego 6, Luszowice, 32-500 Chrzanów, szacunkowa liczba posiłków 1 430. Zadanie F) Publiczne Gimnazjum Nr 1 w Chrzanowie,ul. Zielona 15, 32-500 Chrzanów, szacunkowa liczba posiłków 4 950-Zamawiający orientacyjnie informuje, iż ilość wydanych posiłków dla zadania F) realizowana w latach 2011-2015 wahała się od 3 550 rocznie do 5 860 rocznie. Zadanie G) Zespół Szkół Nr 1 w Chrzanowie,ul. Pogorska 8c, 32-500 Chrzanów , szacunkowa liczba posiłków 11 470-Zamawiający orientacyjnie informuje, iż ilość wydanych posiłków dla zadania G) realizowana w latach 2011-2015 wahała się od 9 900 rocznie do 11 800 rocznie. Zadanie H) Zespół Szkół Nr 2 w Chrzanowie,ul. Wyszyńskiego 19, 32-500 Chrzanów, szacunkowa liczba posiłków 2 550-Zamawiający orientacyjnie informuje, iż ilość wydanych posiłków dla zadania H) realizowana w latach 2011-2015 wahała się od 2 465 rocznie do 4 030 rocznie. Zadanie I) Zespół Szkół Nr 3 w Chrzanowie,ul. Al. Henryka 43-45, 32-500 Chrzanów,szacunkowa liczba posiłków 13 300-Zamawiający orientacyjnie informuje, iż ilość wydanych posiłków dla zadania I) realizowana w latach 2011-2015 wahała się od 10 160 rocznie do 14 920 rocznie. Zadanie J) Zespół Szkół w Płazie,ul. Wiosny Ludów 2, 32-552 Płaza, szacunkowa liczba posiłków 4 300-Zamawiający orientacyjnie informuje, iż ilość wydanych posiłków dla zadania J) realizowana w latach 2011-2015 wahała się od 3 425 rocznie do 4 300 rocznie. Ilość posiłków podana dla każdego zadania jest szacunkowa i w czasie obowiązywania umowy może ulec zmianie. Nie stanowi to zatem ostatecznego wymiaru zamówienia, w wyniku czego nie może być podstawą do zgłoszenia roszczeń z tytułu realizowanej usługi lub być podstawą odmowy realizowania zamówienia. Wykonawcy będzie przysługiwało prawo do wynagrodzenia wyłącznie za faktycznie wydane posiłki. Sposób realizacji zamówienia: 1.Usługa będzie świadczona od daty podpisania umowy do 31.12.2016 r. w okresie dni nauki szkolnej - od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem: -ferii zimowych (od dnia 2016.01.18 do dnia 2016.01.31), -wiosennej przerwy świątecznej (od dnia 2016.03.24 do dnia 2016.03.29), -ferii letnich (od dnia 2016.06.25 do dnia 2016.08.31), -zimowej przerwy świątecznej (od dnia 2016.12.23 do dnia 2016.12.31), -dni świątecznych (w szczególności: 2016.01.06, 2016.05.03, 2016.05.26, 2016.11.01, 2016.11.11), -innych dni wolnych od nauki szkolnej, w szczególności ustanowionych przez Dyrektorów poszczególnych placówek. Zamawiający w szczególnych sytuacjach zastrzega sobie możliwość zlecenia świadczenia usługi w dni wolne od nauki szkolnej, o czym uprzednio powiadomi Wykonawcę. 2.Zamawiający będzie informował Wykonawcę o liczbie uczniów uprawnionych do korzystania z posiłków z imiennym wskazaniem uprawnionych do korzystania z posiłków oraz okresu na jaki zostali oni objęci pomocą, najpóźniej na jeden dzień przed dniem rozpoczęcia żywienia. Zgłoszenie dodatkowych uczniów objętych pomocą nastąpi telefonicznie najpóźniej do godz. 8:30 danego dnia. Na koniec miesiąca Zamawiający przekaże Wykonawcy zestawienie zbiorcze dotyczące zgłoszeń z całego miesiąca. 3.Godzina wydawania uczniom posiłków w poszczególnych zadaniach zamówienia będzie ustalana przez Wykonawcę indywidualnie dla każdej placówki bezpośrednio z Dyrekcją szkoły. W przypadku złożenia oferty na realizację zamówienia w więcej niż jednym zadaniu proszę zwrócić uwagę na fakt, iż godzina wydawania posiłków może być jednakowa dla wielu placówek, wówczas przywóz i wydawanie posiłków w tych placówkach będzie musiał odbywać się jednocześnie. Ponadto niektóre placówki posiadają więcej niż jedną przerwę obiadową.
4.Zamawiający zastrzega sobie możliwość prowadzenia niezapowiedzianych kontroli realizacji zamówienia, w tym również w zakresie upowszechniania zdrowego stylu żywienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonania badań sprawdzających posiłki pod względem higienicznym, kalorycznym oraz temperatury podawanych potraw. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w obowiązujących przepisach oraz SIWZ kosztami badania Zamawiający obciąża Wykonawcę. 5.Wykonawca najpóźniej na dwa dni robocze przed rozpoczęciem każdego miesiąca będzie dostarczał do Zamawiającego oraz do wiadomości Dyrektorów poszczególnych szkół miesięczny jadłospis zawierający gramaturę oraz wartość kaloryczną poszczególnych posiłków. Zamawiający zastrzega możliwość dokonywania korekt w dostarczonym przez Wykonawcę jadłospisie. 6.Wykonawca zobowiązany będzie do piątego dnia każdego miesiąca następującego po miesiącu, w którym żywiono uczniów przedłożyć do siedziby Zamawiającego prawidłowo wystawiony rachunek (fakturę VAT) obciążający Zamawiającego kosztami faktycznie wydanych posiłków, wraz z załącznikiem zawierającym wyszczególnienie imiennie dla każdego ucznia: ilości wydanych posiłków, stawki żywieniowej brutto oraz wartości do zapłaty. Wyjątek stanowić będzie rachunek (faktura VAT) za żywienie uczniów za miesiąc grudzień 2016 r., który ma zostać dostarczony do siedziby Zamawiającego do dnia 2016.12.27. Płatność nastąpi zgodnie z terminem zawartym w umowie. 7.Wykonawca zobowiązany jest posiadać dokumentację potwierdzającą ilość faktycznie wydanych posiłków imiennie dla każdego ucznia, która będzie podlegała kontroli na życzenie Zamawiającego. 8.Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkody wyrządzone przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia. 9.Zamawiający zastrzega sobie prawo do rezygnacji z usługi realizowanej w danym dniu, w przypadku gdy posiłki okażą się być złej jakości i kaloryczności. W takim przypadku Wykonawca będzie zobowiązany do wydania posiłku dobrej jakości i zgodnego z normami, w sposób umożliwiający spożycie przez uczniów posiłków w ramach godzin lekcyjnych w tym samym dniu. 10.Wykonawca zobowiązany będzie na żądanie Zamawiającego przedstawić wykaz użytych do przygotowywania posiłków produktów i surowców wraz z nazwami producentów (dostawców), który Zamawiający może udostępnić rodzicom dzieci lub ich prawnym opiekunom

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 186311

Data publikacji: 2015-12-17

Nazwa: Ośrodek Pomocy Społecznej

Ulica: ul. Oświęcimska 9

Numer domu: 9

Miejscowość: Chrzanów

Kod pocztowy: 32-500

Województwo / kraj: małopolskie

Numer telefonu: 32 6233552

Numer faxu: 32 6233552 wew. 14

Adres strony internetowej: www.ops.chrzanow.pl

Regon: 00344696600000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usług w zakresie przygotowywania, dostarczania oraz podawania posiłków

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia (dla każdej części postępowania) jest usługa polegająca na przygotowywaniu oraz podawaniu gorących posiłków w formie pełnych obiadów dwudaniowych wraz z codziennym dostarczeniem do szkół dla uczniów objętych pomocą w formie posiłków wydawanych w szkołach na terenie Gminy Chrzanów, zgodnie z decyzją Dyrektora Ośrodka Pomocy Społecznej w Chrzanowie wydaną z upoważnienia Burmistrza Miasta Chrzanowa. W ramach opisanej powyżej usługi Wykonawca zapewnia naczynia oraz sztućce (zastawę stołową lub naczynia i sztućce jednorazowe). Przez pełny obiad dwudaniowy rozumie się gorący posiłek składający się z zupy, drugiego dania oraz kompotu. Drugie danie ma być posiłkiem mięsnym lub rybnym z urozmaiconymi surówkami lub gotowanymi jarzynami. Do mięsa (ryby) zamiennie mogą być podawane ziemniaki, kasze, ryż lub makaron. Raz w tygodniu wydawane może być danie bezmięsne, raz w tygodniu dania typu krokiety, gołąbki, dania makaronowe. Waga posiłków powinna przedstawiać się następująco: -zupa nie mniej niż 300 ml na porcję, -mięso lub ryba po przygotowaniu nie mniej niż 100 g na porcję, -ziemniaki, kasze, ryż, makaron nie mniej niż 150 g na porcję, -surówki nie mniej niż 150 g na porcję, -jarzyny gotowane nie mniej niż 150 g na porcję, -naleśniki, pierogi lub inne dania nie mniej niż 350 g na porcję, -kompot nie mniej niż 200 ml na porcję. Wykonawca zobowiązany jest tak komponować posiłki aby obiad był prawidłowo zbilansowany i dostarczał 30 % całodziennego zapotrzebowania energetycznego dla organizmu ucznia. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności posiłków w ciągu jednej dekady (tj. 10-ciu dni żywieniowych). Zamawiający wymaga aby posiłki były przygotowywane w dniu ich wydania uczniom. Wykonawca ponosi odpowiedzialność za jakość posiłku, temperaturę w chwili podania oraz jego walory smakowe i estetyczne. Minimalna temperatura serwowanych posiłków: -zupa + 75 °C, -drugie danie + 63 °C, -potrawy serwowane na zimno (w tym surówki, kompot) + 4 °C. Zamawiający wymaga urozmaicenia posiłków tak, by gwarantowały one dostarczenie organizmowi ucznia niezbędnych składników odżywczych i zapobiegały monotonii żywienia. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodne z zalecanym modelem żywienia o charakterze prozdrowotnym w oparciu o Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2015 r., poz. 1256). Wykonawca zobowiązany będzie do zachowania diet pokarmowych w zależności od indywidualnych potrzeb uczniów. Wykonawca będzie przygotowywał, dostarczał i podawał posiłki zachowując wymogi sanitarno - higieniczne oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie . Posiłki muszą być przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, zróżnicowane, sporządzone ze świeżych i wysokiej jakości artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności i przechowywanych w odpowiednich warunkach sanitarno-higienicznych. Wszelkie czynności związane z realizacją przedmiotu zamówienia Wykonawca jest zobowiązany prowadzić zgodnie z wdrożonym i prawidłowo funkcjonującym systemem Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP). Zamawiający zastrzega, że posiłki muszą spełniać normy żywieniowe odpowiednie dla grupy wiekowej - kaloryczność, ilość składników pokarmowych, wartości odżywczych i mineralno - witaminowych odpowiednia dla dzieci i młodzieży uczęszczających do szkół podstawowych i gimnazjów. Wykonawca sporządzający ofertę w przedmiotowym postępowaniu winien mieć na uwadze wymagania, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty. Wykonawca będzie realizował usługi będące przedmiotem zamówienia przy pomocy własnego personelu oraz przy użyciu własnych narzędzi i sprzętu. Wykonawca jest zobowiązany posiadać dostęp do lokalu umożliwiającego przygotowanie gorących posiłków, podlegającego kontroli właściwego Inspektora Sanitarnego. W przypadku gdy posiłki będą przygotowywane poza szkołą wykonawca będzie dostarczał posiłki do szkół własnym transportem przystosowanym do przewozu żywności i zatwierdzonym przez właściwego Inspektora Sanitarnego. Wówczas posiłki będą dostarczane w specjalistycznych termosach (pojemnikach termoizolacyjnych) gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw, a wykonawca poniesie koszty załadunku i rozładunku wszystkich dostaw posiłków oraz podawania poszczególnych posiłków uczniom. W tym przypadku posiłki mogą być podawane dzieciom w naczyniach jednorazowych. Zamawiający podkreśla, że wybór formy realizacji zamówienia nie ma wpływu na wybór oferty. Wykonawca zapewnia obsługę do podawania posiłków uczniom oraz utrzymania czystości w pomieszczeniach po wydaniu posiłków. Wykonawca zadba o czystość termosów, w których będzie dostarczał posiłki oraz czystość zapewnionych naczyń i sztućców. Wykonawca zobowiązany jest do uprzątnięcia brudnych naczyń oraz odpadów pokonsumpcyjnych z terenu szkoły. Wytwarzane odpady mają być usuwane zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa, a Wykonawca w trakcie realizacji przedmiotu zamówienia jest zobowiązany posiadać uregulowane kwestie prawne związane z odbiorem odpadów przez uprawnionego odbiorcę. Wykonawca zobowiązany jest do przestrzegania zapisów ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2014 r. poz. 1182 z późn. zm.) w zakresie danych osobowych udostępnionych przez Zamawiającego celem realizacji przedmiotu zamówienia. Wykonawca w ramach świadczonych usług zobowiązany jest do współpracy z Dyrektorami szkół i Zamawiającym. Wykonawca biorący udział w niniejszym przetargu powinien zaoferować taką cenę, która będzie zawierała w sobie wszystkie nośniki kosztów, również transportu, zapewnienia naczyń i sztućców oraz utylizacji odpadów pokonsumpcyjnych dla okresu wykonania zamówienia. Zamawiający dopuszcza możliwość udzielenia zamówienia na części zgodnie z wykazem zadań przedstawionych w pkt.1. 1.Wykaz zadań, szacowana liczba posiłków: Zadanie A) Szkoła Podstawowa Nr 1, ul. Borelowskiego 1, 32-500 Chrzanów, szacunkowa liczba posiłków 14 350-Zamawiający orientacyjnie informuje, iż ilość wydanych posiłków dla zadania A) realizowana w latach 2011-2015 wahała się od 12 460 rocznie do 15 690 rocznie. Zadanie B) Szkoła Podstawowa Nr 5 w Chrzanowie, ul. Fabryczna 23a, 32-500 Chrzanów, szacunkowa liczba posiłków 2 920-Zamawiający orientacyjnie informuje, iż ilość wydanych posiłków dla zadania B) realizowana w latach 2011-2015 wahała się od 2 910 rocznie do 4 590 rocznie. Zadanie C) Szkoła Podstawowa Nr 6 w Chrzanowie, ul. Dworska 5, 32-500 Chrzanów, szacunkowa liczba posiłków 890. Zadanie D) Szkoła Podstawowa w Balinie, ul. Jaworznicka 139, Balin, 32-500 Chrzanów, szacunkowa liczba posiłków 2 380-Zamawiający orientacyjnie informuje, iż ilość wydanych posiłków dla zadania D) realizowana w latach 2011-2015 wahała się od 2 050 rocznie do 2 450 rocznie. Zadanie E) Szkoła Podstawowa w Luszowicach,ul. Przybyszewskiego 6, Luszowice, 32-500 Chrzanów, szacunkowa liczba posiłków 1 430. Zadanie F) Publiczne Gimnazjum Nr 1 w Chrzanowie,ul. Zielona 15, 32-500 Chrzanów, szacunkowa liczba posiłków 4 950-Zamawiający orientacyjnie informuje, iż ilość wydanych posiłków dla zadania F) realizowana w latach 2011-2015 wahała się od 3 550 rocznie do 5 860 rocznie. Zadanie G) Zespół Szkół Nr 1 w Chrzanowie,ul. Pogorska 8c, 32-500 Chrzanów , szacunkowa liczba posiłków 11 470-Zamawiający orientacyjnie informuje, iż ilość wydanych posiłków dla zadania G) realizowana w latach 2011-2015 wahała się od 9 900 rocznie do 11 800 rocznie. Zadanie H) Zespół Szkół Nr 2 w Chrzanowie,ul. Wyszyńskiego 19, 32-500 Chrzanów, szacunkowa liczba posiłków 2 550-Zamawiający orientacyjnie informuje, iż ilość wydanych posiłków dla zadania H) realizowana w latach 2011-2015 wahała się od 2 465 rocznie do 4 030 rocznie. Zadanie I) Zespół Szkół Nr 3 w Chrzanowie,ul. Al. Henryka 43-45, 32-500 Chrzanów,szacunkowa liczba posiłków 13 300-Zamawiający orientacyjnie informuje, iż ilość wydanych posiłków dla zadania I) realizowana w latach 2011-2015 wahała się od 10 160 rocznie do 14 920 rocznie. Zadanie J) Zespół Szkół w Płazie,ul. Wiosny Ludów 2, 32-552 Płaza, szacunkowa liczba posiłków 4 300-Zamawiający orientacyjnie informuje, iż ilość wydanych posiłków dla zadania J) realizowana w latach 2011-2015 wahała się od 3 425 rocznie do 4 300 rocznie. Ilość posiłków podana dla każdego zadania jest szacunkowa i w czasie obowiązywania umowy może ulec zmianie. Nie stanowi to zatem ostatecznego wymiaru zamówienia, w wyniku czego nie może być podstawą do zgłoszenia roszczeń z tytułu realizowanej usługi lub być podstawą odmowy realizowania zamówienia. Wykonawcy będzie przysługiwało prawo do wynagrodzenia wyłącznie za faktycznie wydane posiłki. Sposób realizacji zamówienia: 1.Usługa będzie świadczona od daty podpisania umowy do 31.12.2016 r. w okresie dni nauki szkolnej - od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem: -ferii zimowych (od dnia 2016.01.18 do dnia 2016.01.31), -wiosennej przerwy świątecznej (od dnia 2016.03.24 do dnia 2016.03.29), -ferii letnich (od dnia 2016.06.25 do dnia 2016.08.31), -zimowej przerwy świątecznej (od dnia 2016.12.23 do dnia 2016.12.31), -dni świątecznych (w szczególności: 2016.01.06, 2016.05.03, 2016.05.26, 2016.11.01, 2016.11.11), -innych dni wolnych od nauki szkolnej, w szczególności ustanowionych przez Dyrektorów poszczególnych placówek. Zamawiający w szczególnych sytuacjach zastrzega sobie możliwość zlecenia świadczenia usługi w dni wolne od nauki szkolnej, o czym uprzednio powiadomi Wykonawcę. 2.Zamawiający będzie informował Wykonawcę o liczbie uczniów uprawnionych do korzystania z posiłków z imiennym wskazaniem uprawnionych do korzystania z posiłków oraz okresu na jaki zostali oni objęci pomocą, najpóźniej na jeden dzień przed dniem rozpoczęcia żywienia. Zgłoszenie dodatkowych uczniów objętych pomocą nastąpi telefonicznie najpóźniej do godz. 8:30 danego dnia. Na koniec miesiąca Zamawiający przekaże Wykonawcy zestawienie zbiorcze dotyczące zgłoszeń z całego miesiąca. 3.Godzina wydawania uczniom posiłków w poszczególnych zadaniach zamówienia będzie ustalana przez Wykonawcę indywidualnie dla każdej placówki bezpośrednio z Dyrekcją szkoły. W przypadku złożenia oferty na realizację zamówienia w więcej niż jednym zadaniu proszę zwrócić uwagę na fakt, iż godzina wydawania posiłków może być jednakowa dla wielu placówek, wówczas przywóz i wydawanie posiłków w tych placówkach będzie musiał odbywać się jednocześnie. Ponadto niektóre placówki posiadają więcej niż jedną przerwę obiadową.
4.Zamawiający zastrzega sobie możliwość prowadzenia niezapowiedzianych kontroli realizacji zamówienia, w tym również w zakresie upowszechniania zdrowego stylu żywienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonania badań sprawdzających posiłki pod względem higienicznym, kalorycznym oraz temperatury podawanych potraw. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w obowiązujących przepisach oraz SIWZ kosztami badania Zamawiający obciąża Wykonawcę. 5.Wykonawca najpóźniej na dwa dni robocze przed rozpoczęciem każdego miesiąca będzie dostarczał do Zamawiającego oraz do wiadomości Dyrektorów poszczególnych szkół miesięczny jadłospis zawierający gramaturę oraz wartość kaloryczną poszczególnych posiłków. Zamawiający zastrzega możliwość dokonywania korekt w dostarczonym przez Wykonawcę jadłospisie. 6.Wykonawca zobowiązany będzie do piątego dnia każdego miesiąca następującego po miesiącu, w którym żywiono uczniów przedłożyć do siedziby Zamawiającego prawidłowo wystawiony rachunek (fakturę VAT) obciążający Zamawiającego kosztami faktycznie wydanych posiłków, wraz z załącznikiem zawierającym wyszczególnienie imiennie dla każdego ucznia: ilości wydanych posiłków, stawki żywieniowej brutto oraz wartości do zapłaty. Wyjątek stanowić będzie rachunek (faktura VAT) za żywienie uczniów za miesiąc grudzień 2016 r., który ma zostać dostarczony do siedziby Zamawiającego do dnia 2016.12.27. Płatność nastąpi zgodnie z terminem zawartym w umowie. 7.Wykonawca zobowiązany jest posiadać dokumentację potwierdzającą ilość faktycznie wydanych posiłków imiennie dla każdego ucznia, która będzie podlegała kontroli na życzenie Zamawiającego. 8.Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkody wyrządzone przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia. 9.Zamawiający zastrzega sobie prawo do rezygnacji z usługi realizowanej w danym dniu, w przypadku gdy posiłki okażą się być złej jakości i kaloryczności. W takim przypadku Wykonawca będzie zobowiązany do wydania posiłku dobrej jakości i zgodnego z normami, w sposób umożliwiający spożycie przez uczniów posiłków w ramach godzin lekcyjnych w tym samym dniu. 10.Wykonawca zobowiązany będzie na żądanie Zamawiającego przedstawić wykaz użytych do przygotowywania posiłków produktów i surowców wraz z nazwami producentów (dostawców), który Zamawiający może udostępnić rodzicom dzieci lub ich prawnym opiekunom

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 10

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Tak

Określenie zamówień uzupełniających:
Zamawiający przewiduje udzielenie zamówień uzupełniających stanowiących nie więcej niż 30% wartości zamówienia podstawowego i polegających na powtórzeniu tego samego rodzaju zamówień zgodnie z art. 67 ust.1 pkt 6 ustawy.

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2016

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający nie dokonuje opisu sposobu oceny spełniania tego warunku. Zamawiający uzna warunek za spełniony na podstawie stosownego oświadczenia złożonego zgodnie ze wzorem określonym w załączniku nr 12 do SIWZ.

Wiedza i doświadczenie:
Wykonawcy ubiegający się o przedmiotowe zamówienie muszą wykazać spełnianie warunków postawionych przez Zamawiającego wynikających z art. 22 ust. 1 ustawy.
Wykonawca wykaże, iż należyte wykonanie lub wykonywanie w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, co najmniej jednej usługi polegającej na 10-miesięcznym, nieprzerwanym kompleksowym żywieniu uczniów o ilości posiłków co najmniej:
-dla zadania A, G i I - na każde zadanie oddzielnie 10 000 posiłków
-dla zadania F, J - na każde zadanie oddzielnie 3 500 posiłków
-dla zadania B, D, H - na każde zadanie oddzielnie 2 000 posiłków,
-dla zadania C - 500 posiłków,
-dla zadania E - 1 000 posiłków.
W przypadku złożenia ofert na więcej niż jedno zadanie Wykonawca winien wykazać iż posiada doświadczenie na co najmniej łączną ilość posiłków dla zadań na które została złożona oferta.

Potencjał techniczny:
Zamawiający nie dokonuje opisu sposobu oceny spełniania tego warunku.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający nie dokonuje opisu sposobu oceny spełniania tego warunku.

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający nie dokonuje opisu sposobu oceny spełniania tego warunku. Wykonawca złoży oświadczenie o spełnieniu tego warunku (załącznik nr 12 do SIWZ).

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
Pełnomocnictwo osób podpisujących ofertę do podejmowania zobowiązań w imieniu Wykonawcy składającego ofertę, o ile nie wynika ono z przepisów prawa lub innych dokumentów załączonych do oferty. Pełnomocnictwo wymagane jest również w przypadku, gdy ofertę składa kilka podmiotów działających wspólnie.
Wypełniony formularz oferty stanowiący załącznik nr 1 dla zadania A i/lub nr 2 dla zadania B i/lub nr 3 dla zadania C i/lub nr 4 dla zadania D i/lub nr 5 dla zadania E i/lub nr 6 dla zadania F i/lub nr 7 dla zadania G i/lub nr 8 dla zadania H i/lub nr 9 dla zadania I i/lub nr 10 dla zadania J do SIWZ. W przypadku składania ofert na kilka części, formularz oferty należy złożyć na każdą część oddzielnie.
Oświadczenie stwierdzające, że Wykonawca spełnia warunki określone w art. 22 ust. 1 pkt 1-4 i nie podlega wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy (załącznik nr 12 do SIWZ). W przypadku, gdy ofertę składają podmioty działające wspólnie, oświadczenie w imieniu wszystkich podmiotów składa ustanowiony pełnomocnik. Dopuszcza się również, by oświadczenie na jednym formularzu złożyły wszystkie występujące wspólnie podmioty.
Pisemne zobowiązanie podmiotu udostępniającego wiedzy i doświadczenia - tylko w przypadku kiedy Wykonawca będzie polegał na zasobach innych podmiotów zgodnie z art. 26 ust. 2b ustawy stanowiącego załącznik nr 15 do SIWZ.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zamawiający dopuszcza możliwość zmiany treści zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy zgodnie z art. 144 ustawy Prawo zamówień publicznych w przypadku wystąpienia co najmniej jednej z okoliczności wymienionych poniżej:
a)zmiany stawki podatku od towarów i usług w trakcie obowiązywania niniejszej umowy - strony odpowiednio skorygują kwotę netto oraz kwotę podatku od towarów
i usług, natomiast nie nastąpi zmiana kwoty brutto określona w umowie,
b)zaistnienia okoliczności uzasadniających zmianę całkowitego wynagrodzenia brutto przewidzianego dla Wykonawcy korzystną dla Zamawiającego, w tym
w szczególności wynikającą ze zmiany liczby uczniów - zmniejszenia uprawnionych do korzystania z pomocy przyznanej w drodze decyzji administracyjnej, mającą umożliwić pełne wykorzystanie i rozliczenie środków przyznanych przez Wojewodę Małopolskiego na realizacje wieloletniego programu wspierania finansowego gmin w zakresie dożywiania Pomoc państwa w zakresie dożywiania.
c)zmiany przepisów prawa w dniu zawarcia umowy,
d)dokonania przekształceń organizacyjnych jednostki, na terenie której realizowana jest usługa w zakresie powodującym konieczność zmiany umowy
e)przypadków losowych (w szczególności kataklizmów, awarii urządzeń wywołanych przez wyładowania atmosferyczne lub innych czynników zewnętrznych, zgonów
i niemożliwych do przewidzenia wydarzeń), które będą miały wpływ na treść zawartej umowy i termin realizacji.

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 90

Nazwa kryterium 2: Doświadczenie w realizacji zamówienia

Znaczenie kryterium 2: 10

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bip.malopolska.pl/opswchrzanowie

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Ośrodek Pomocy Społecznej w Chrzanowie, ul. Oświęcimska 9, 32-500 Chrzanów.

Data składania wniosków, ofert: 24/12/2015

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Ośrodek Pomocy Społecznej w Chrzanowie, ul. Oświęcimska 9, 32-500 Chrzanów - pok. numer 316, III piętro.

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Numer części zamówienia: 1

Nazwa: Zadanie A/ Szkoła Podstawowa Nr 1 w Chrzanowie

Opis:
Zadanie A/ Szkoła Podstawowa Nr 1 w Chrzanowie, ul. Borelowskiego 1, 32-500 Chrzanów, szacunkowa liczba posiłków 14 350-Zamawiający orientacyjnie informuje, iż ilość wydanych posiłków dla zadania A) realizowana w latach 2011-2015 wahała się od 12 460 rocznie do 15 690 rocznie. Podana ilość posiłków dla zadania jest szacunkowa i w czasie obowiązywania umowy może ulec zmianie. Nie stanowi to zatem ostatecznego wymiaru zamówienia, w wyniku czego nie może być podstawą do zgłoszenia roszczeń z tytułu realizowanej usługi lub być podstawą odmowy realizowania zamówienia. Wykonawcy będzie przysługiwało prawo do wynagrodzenia wyłącznie za faktycznie wydane posiłki. Przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na przygotowywaniu oraz podawaniu gorących posiłków w formie pełnych obiadów dwudaniowych wraz z codziennym dostarczeniem do szkół dla uczniów objętych pomocą w formie posiłków wydawanych w szkołach na terenie Gminy Chrzanów, zgodnie z decyzją Dyrektora Ośrodka Pomocy Społecznej w Chrzanowie wydaną z upoważnienia Burmistrza Miasta Chrzanowa. W ramach opisanej powyżej usługi Wykonawca zapewnia naczynia oraz sztućce (zastawę stołową lub naczynia i sztućce jednorazowe). Przez pełny obiad dwudaniowy rozumie się gorący posiłek składający się z zupy, drugiego dania oraz kompotu. Drugie danie ma być posiłkiem mięsnym lub rybnym z urozmaiconymi surówkami lub gotowanymi jarzynami. Do mięsa (ryby) zamiennie mogą być podawane ziemniaki, kasze, ryż lub makaron. Raz w tygodniu wydawane może być danie bezmięsne, raz w tygodniu dania typu krokiety, gołąbki, dania makaronowe. Waga posiłków powinna przedstawiać się następująco: -zupa nie mniej niż 300 ml na porcję, -mięso lub ryba po przygotowaniu nie mniej niż 100 g na porcję, -ziemniaki, kasze, ryż, makaron nie mniej niż 150 g na porcję, -surówki nie mniej niż 150 g na porcję, -jarzyny gotowane nie mniej niż 150 g na porcję, -naleśniki, pierogi lub inne dania nie mniej niż 350 g na porcję, -kompot nie mniej niż 200 ml na porcję. Wykonawca zobowiązany jest tak komponować posiłki aby obiad był prawidłowo zbilansowany i dostarczał 30 % całodziennego zapotrzebowania energetycznego dla organizmu ucznia. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności posiłków w ciągu jednej dekady (tj. 10-ciu dni żywieniowych). Zamawiający wymaga aby posiłki były przygotowywane w dniu ich wydania uczniom. Wykonawca ponosi odpowiedzialność za jakość posiłku, temperaturę w chwili podania oraz jego walory smakowe i estetyczne. Minimalna temperatura serwowanych posiłków: -zupa + 75 °C, -drugie danie + 63 °C, -potrawy serwowane na zimno (w tym surówki, kompot) + 4 °C. Zamawiający wymaga urozmaicenia posiłków tak, by gwarantowały one dostarczenie organizmowi ucznia niezbędnych składników odżywczych i zapobiegały monotonii żywienia. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodne z zalecanym modelem żywienia o charakterze prozdrowotnym w oparciu o Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2015 r., poz. 1256). Wykonawca zobowiązany będzie do zachowania diet pokarmowych w zależności od indywidualnych potrzeb uczniów. Wykonawca będzie przygotowywał, dostarczał i podawał posiłki zachowując wymogi sanitarno - higieniczne oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie . Posiłki muszą być przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, zróżnicowane, sporządzone ze świeżych i wysokiej jakości artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności i przechowywanych w odpowiednich warunkach sanitarno-higienicznych. Wszelkie czynności związane z realizacją przedmiotu zamówienia Wykonawca jest zobowiązany prowadzić zgodnie z wdrożonym i prawidłowo funkcjonującym systemem Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP). Zamawiający zastrzega, że posiłki muszą spełniać normy żywieniowe odpowiednie dla grupy wiekowej - kaloryczność, ilość składników pokarmowych, wartości odżywczych i mineralno - witaminowych odpowiednia dla dzieci i młodzieży uczęszczających do szkół podstawowych i gimnazjów. Wykonawca sporządzający ofertę w przedmiotowym postępowaniu winien mieć na uwadze wymagania, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty. Wykonawca będzie realizował usługi będące przedmiotem zamówienia przy pomocy własnego personelu oraz przy użyciu własnych narzędzi i sprzętu. Wykonawca jest zobowiązany posiadać dostęp do lokalu umożliwiającego przygotowanie gorących posiłków, podlegającego kontroli właściwego Inspektora Sanitarnego. W przypadku gdy posiłki będą przygotowywane poza szkołą wykonawca będzie dostarczał posiłki do szkół własnym transportem przystosowanym do przewozu żywności i zatwierdzonym przez właściwego Inspektora Sanitarnego. Wówczas posiłki będą dostarczane w specjalistycznych termosach (pojemnikach termoizolacyjnych) gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw, a wykonawca poniesie koszty załadunku i rozładunku wszystkich dostaw posiłków oraz podawania poszczególnych posiłków uczniom. W tym przypadku posiłki mogą być podawane dzieciom w naczyniach jednorazowych. Zamawiający podkreśla, że wybór formy realizacji zamówienia nie ma wpływu na wybór oferty. Wykonawca zapewnia obsługę do podawania posiłków uczniom oraz utrzymania czystości w pomieszczeniach po wydaniu posiłków. Wykonawca zadba o czystość termosów, w których będzie dostarczał posiłki oraz czystość zapewnionych naczyń i sztućców. Wykonawca zobowiązany jest do uprzątnięcia brudnych naczyń oraz odpadów pokonsumpcyjnych z terenu szkoły. Wytwarzane odpady mają być usuwane zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa, a Wykonawca w trakcie realizacji przedmiotu zamówienia jest zobowiązany posiadać uregulowane kwestie prawne związane z odbiorem odpadów przez uprawnionego odbiorcę. Wykonawca zobowiązany jest do przestrzegania zapisów ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2014 r. poz. 1182 z późn. zm.) w zakresie danych osobowych udostępnionych przez Zamawiającego celem realizacji przedmiotu zamówienia. Wykonawca w ramach świadczonych usług zobowiązany jest do współpracy z Dyrektorami szkół i Zamawiającym. Wykonawca biorący udział w niniejszym przetargu powinien zaoferować taką cenę, która będzie zawierała w sobie wszystkie nośniki kosztów, również transportu, zapewnienia naczyń i sztućców oraz utylizacji odpadów pokonsumpcyjnych dla okresu wykonania zamówienia. Sposób realizacji zamówienia: 1.Usługa będzie świadczona od daty podpisania umowy do 31.12.2016 r. w okresie dni nauki szkolnej - od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem: -ferii zimowych (od dnia 2016.01.18 do dnia 2016.01.31), -wiosennej przerwy świątecznej (od dnia 2016.03.24 do dnia 2016.03.29), -ferii letnich (od dnia 2016.06.25 do dnia 2016.08.31), -zimowej przerwy świątecznej (od dnia 2016.12.23 do dnia 2016.12.31), -dni świątecznych (w szczególności: 2016.01.06, 2016.05.03, 2016.05.26, 2016.11.01, 2016.11.11), -innych dni wolnych od nauki szkolnej, w szczególności ustanowionych przez Dyrektorów poszczególnych placówek. Zamawiający w szczególnych sytuacjach zastrzega sobie możliwość zlecenia świadczenia usługi w dni wolne od nauki szkolnej, o czym uprzednio powiadomi Wykonawcę. 2.Zamawiający będzie informował Wykonawcę o liczbie uczniów uprawnionych do korzystania z posiłków z imiennym wskazaniem uprawnionych do korzystania z posiłków oraz okresu na jaki zostali oni objęci pomocą, najpóźniej na jeden dzień przed dniem rozpoczęcia żywienia. głoszenie dodatkowych uczniów objętych pomocą nastąpi telefonicznie najpóźniej do godz. 8:30 danego dnia. Na koniec miesiąca Zamawiający przekaże Wykonawcy zestawienie zbiorcze dotyczące zgłoszeń z całego miesiąca. 3.Godzina wydawania uczniom posiłków w poszczególnych zadaniach zamówienia będzie ustalana przez Wykonawcę indywidualnie dla każdej placówki bezpośrednio z Dyrekcją szkoły. W przypadku złożenia oferty na realizację zamówienia w więcej niż jednym zadaniu proszę zwrócić uwagę na fakt, iż godzina wydawania posiłków może być jednakowa dla wielu placówek, wówczas przywóz i wydawanie posiłków w tych placówkach będzie musiał odbywać się jednocześnie. Ponadto niektóre placówki posiadają więcej niż jedną przerwę obiadową.
4.Zamawiający zastrzega sobie możliwość prowadzenia niezapowiedzianych kontroli realizacji zamówienia, w tym również w zakresie upowszechniania zdrowego stylu żywienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonania badań sprawdzających posiłki pod względem higienicznym, kalorycznym oraz temperatury podawanych potraw. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w obowiązujących przepisach oraz SIWZ kosztami badania Zamawiający obciąża Wykonawcę. 5.Wykonawca najpóźniej na dwa dni robocze przed rozpoczęciem każdego miesiąca będzie dostarczał do Zamawiającego oraz do wiadomości Dyrektorów poszczególnych szkół miesięczny jadłospis zawierający gramaturę oraz wartość kaloryczną poszczególnych posiłków. Zamawiający zastrzega możliwość dokonywania korekt w dostarczonym przez Wykonawcę jadłospisie. 6.Wykonawca zobowiązany będzie do piątego dnia każdego miesiąca następującego po miesiącu, w którym żywiono uczniów przedłożyć do siedziby Zamawiającego prawidłowo wystawiony rachunek (fakturę VAT) obciążający Zamawiającego kosztami faktycznie wydanych posiłków, wraz z załącznikiem zawierającym wyszczególnienie imiennie dla każdego ucznia: ilości wydanych posiłków, stawki żywieniowej brutto oraz wartości do zapłaty. Wyjątek stanowić będzie rachunek (faktura VAT) za żywienie uczniów za miesiąc grudzień 2016 r., który ma zostać dostarczony do siedziby Zamawiającego do dnia 2016.12.27. Płatność nastąpi zgodnie z terminem zawartym w umowie. 7.Wykonawca zobowiązany jest posiadać dokumentację potwierdzającą ilość faktycznie wydanych posiłków imiennie dla każdego ucznia, która będzie podlegała kontroli na życzenie Zamawiającego. 8.Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkody wyrządzone przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia. 9.Zamawiający zastrzega sobie prawo do rezygnacji z usługi realizowanej w danym dniu, w przypadku gdy posiłki okażą się być złej jakości i kaloryczności. W takim przypadku Wykonawca będzie zobowiązany do wydania posiłku dobrej jakości i zgodnego z normami, w sposób umożliwiający spożycie przez uczniów posiłków w ramach godzin lekcyjnych tym samym dniu. 10.Wykonawca zobowiązany będzie na żądanie Zamawiającego przedstawić wykaz użytych do przygotowywania posiłków produktów i surowców wraz z nazwami producentów (dostawców), który Zamawiający może udostępnić rodzicom dzieci lub ich prawnym opiekunom.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2016

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 90

Nazwa kryterium 2: Doświadczenie w realizacji zamówienia

Znaczenie kryterium 2: 10

Numer części zamówienia: 2

Nazwa: Zadanie B/ Szkoła Podstawowa Nr 5 w Chrzanowie.

Opis:
Zadanie B) Szkoła Podstawowa Nr 5 w Chrzanowie, ul. Fabryczna 23a, 32-500 Chrzanów, szacunkowa liczba posiłków 2 920-Zamawiający orientacyjnie informuje, iż ilość wydanych posiłków dla zadania B) realizowana w latach 2011-2015 wahała się od 2 910 rocznie do 4 590 rocznie. Podana ilość posiłków dla zadania jest szacunkowa i w czasie obowiązywania umowy może ulec zmianie. Nie stanowi to zatem ostatecznego wymiaru zamówienia, w wyniku czego nie może być podstawą do zgłoszenia roszczeń z tytułu realizowanej usługi lub być podstawą odmowy realizowania zamówienia. Wykonawcy będzie przysługiwało prawo do wynagrodzenia wyłącznie za faktycznie wydane posiłki. Przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na przygotowywaniu oraz podawaniu gorących posiłków w formie pełnych obiadów dwudaniowych wraz z codziennym dostarczeniem do szkół dla uczniów objętych pomocą w formie posiłków wydawanych w szkołach na terenie Gminy Chrzanów, zgodnie z decyzją Dyrektora Ośrodka Pomocy Społecznej w Chrzanowie wydaną z upoważnienia Burmistrza Miasta Chrzanowa. W ramach opisanej powyżej usługi Wykonawca zapewnia naczynia oraz sztućce (zastawę stołową lub naczynia i sztućce jednorazowe). Przez pełny obiad dwudaniowy rozumie się gorący posiłek składający się z zupy, drugiego dania oraz kompotu. Drugie danie ma być posiłkiem mięsnym lub rybnym z urozmaiconymi surówkami lub gotowanymi jarzynami. Do mięsa (ryby) zamiennie mogą być podawane ziemniaki, kasze, ryż lub makaron. Raz w tygodniu wydawane może być danie bezmięsne, raz w tygodniu dania typu krokiety, gołąbki, dania makaronowe. Waga posiłków powinna przedstawiać się następująco: -zupa nie mniej niż 300 ml na porcję, -mięso lub ryba po przygotowaniu nie mniej niż 100 g na porcję, -ziemniaki, kasze, ryż, makaron nie mniej niż 150 g na porcję, -surówki nie mniej niż 150 g na porcję, -jarzyny gotowane nie mniej niż 150 g na porcję, -naleśniki, pierogi lub inne dania nie mniej niż 350 g na porcję, -kompot nie mniej niż 200 ml na porcję. Wykonawca zobowiązany jest tak komponować posiłki aby obiad był prawidłowo zbilansowany i dostarczał 30 % całodziennego zapotrzebowania energetycznego dla organizmu ucznia. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności posiłków w ciągu jednej dekady (tj. 10-ciu dni żywieniowych). Zamawiający wymaga aby posiłki były przygotowywane w dniu ich wydania uczniom. Wykonawca ponosi odpowiedzialność za jakość posiłku, temperaturę w chwili podania oraz jego walory smakowe i estetyczne. Minimalna temperatura serwowanych posiłków: -zupa + 75 °C, -drugie danie + 63 °C, -potrawy serwowane na zimno (w tym surówki, kompot) + 4 °C. Zamawiający wymaga urozmaicenia posiłków tak, by gwarantowały one dostarczenie organizmowi ucznia niezbędnych składników odżywczych i zapobiegały monotonii żywienia. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodne z zalecanym modelem żywienia o charakterze prozdrowotnym w oparciu o Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2015 r., poz. 1256). Wykonawca zobowiązany będzie do zachowania diet pokarmowych w zależności od indywidualnych potrzeb uczniów. Wykonawca będzie przygotowywał, dostarczał i podawał posiłki zachowując wymogi sanitarno - higieniczne oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie . Posiłki muszą być przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, zróżnicowane, sporządzone ze świeżych i wysokiej jakości artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności i przechowywanych w odpowiednich warunkach sanitarno-higienicznych. Wszelkie czynności związane z realizacją przedmiotu zamówienia Wykonawca jest zobowiązany prowadzić zgodnie z wdrożonym i prawidłowo funkcjonującym systemem Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP). Zamawiający zastrzega, że posiłki muszą spełniać normy żywieniowe odpowiednie dla grupy wiekowej - kaloryczność, ilość składników pokarmowych, wartości odżywczych i mineralno - witaminowych odpowiednia dla dzieci i młodzieży uczęszczających do szkół podstawowych i gimnazjów. Wykonawca sporządzający ofertę w przedmiotowym postępowaniu winien mieć na uwadze wymagania, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty. Wykonawca będzie realizował usługi będące przedmiotem zamówienia przy pomocy własnego personelu oraz przy użyciu własnych narzędzi i sprzętu. Wykonawca jest zobowiązany posiadać dostęp do lokalu umożliwiającego przygotowanie gorących posiłków, podlegającego kontroli właściwego Inspektora Sanitarnego. W przypadku gdy posiłki będą przygotowywane poza szkołą wykonawca będzie dostarczał posiłki do szkół własnym transportem przystosowanym do przewozu żywności i zatwierdzonym przez właściwego Inspektora Sanitarnego. Wówczas posiłki będą dostarczane w specjalistycznych termosach (pojemnikach termoizolacyjnych) gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw, a wykonawca poniesie koszty załadunku i rozładunku wszystkich dostaw posiłków oraz podawania poszczególnych posiłków uczniom. W tym przypadku posiłki mogą być podawane dzieciom w naczyniach jednorazowych. Zamawiający podkreśla, że wybór formy realizacji zamówienia nie ma wpływu na wybór oferty. Wykonawca zapewnia obsługę do podawania posiłków uczniom oraz utrzymania czystości w pomieszczeniach po wydaniu posiłków. Wykonawca zadba o czystość termosów, w których będzie dostarczał posiłki oraz czystość zapewnionych naczyń i sztućców. Wykonawca zobowiązany jest do uprzątnięcia brudnych naczyń oraz odpadów pokonsumpcyjnych z terenu szkoły. Wytwarzane odpady mają być usuwane zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa, a Wykonawca w trakcie realizacji przedmiotu zamówienia jest zobowiązany posiadać uregulowane kwestie prawne związane z odbiorem odpadów przez uprawnionego odbiorcę. Wykonawca zobowiązany jest do przestrzegania zapisów ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2014 r. poz. 1182 z późn. zm.) w zakresie danych osobowych udostępnionych przez Zamawiającego celem realizacji przedmiotu zamówienia. Wykonawca w ramach świadczonych usług zobowiązany jest do współpracy z Dyrektorami szkół i Zamawiającym. Wykonawca biorący udział w niniejszym przetargu powinien zaoferować taką cenę, która będzie zawierała w sobie wszystkie nośniki kosztów, również transportu, zapewnienia naczyń i sztućców oraz utylizacji odpadów pokonsumpcyjnych dla okresu wykonania zamówienia. Sposób realizacji zamówienia: 1.Usługa będzie świadczona od daty podpisania umowy do 31.12.2016 r. w okresie dni nauki szkolnej - od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem: -ferii zimowych (od dnia 2016.01.18 do dnia 2016.01.31), -wiosennej przerwy świątecznej (od dnia 2016.03.24 do dnia 2016.03.29), -ferii letnich (od dnia 2016.06.25 do dnia 2016.08.31), -zimowej przerwy świątecznej (od dnia 2016.12.23 do dnia 2016.12.31), -dni świątecznych (w szczególności: 2016.01.06, 2016.05.03, 2016.05.26, 2016.11.01, 2016.11.11), -innych dni wolnych od nauki szkolnej, w szczególności ustanowionych przez Dyrektorów poszczególnych placówek. Zamawiający w szczególnych sytuacjach zastrzega sobie możliwość zlecenia świadczenia usługi w dni wolne od nauki szkolnej, o czym uprzednio powiadomi Wykonawcę. 2.Zamawiający będzie informował Wykonawcę o liczbie uczniów uprawnionych do korzystania z posiłków z imiennym wskazaniem uprawnionych do korzystania z posiłków oraz okresu na jaki zostali oni objęci pomocą, najpóźniej na jeden dzień przed dniem rozpoczęcia żywienia. głoszenie dodatkowych uczniów objętych pomocą nastąpi telefonicznie najpóźniej do godz. 8:30 danego dnia. Na koniec miesiąca Zamawiający przekaże Wykonawcy zestawienie zbiorcze dotyczące zgłoszeń z całego miesiąca. 3.Godzina wydawania uczniom posiłków w poszczególnych zadaniach zamówienia będzie ustalana przez Wykonawcę indywidualnie dla każdej placówki bezpośrednio z Dyrekcją szkoły. W przypadku złożenia oferty na realizację zamówienia w więcej niż jednym zadaniu proszę zwrócić uwagę na fakt, iż godzina wydawania posiłków może być jednakowa dla wielu placówek, wówczas przywóz i wydawanie posiłków w tych placówkach będzie musiał odbywać się jednocześnie. Ponadto niektóre placówki posiadają więcej niż jedną przerwę obiadową.
4.Zamawiający zastrzega sobie możliwość prowadzenia niezapowiedzianych kontroli realizacji zamówienia, w tym również w zakresie upowszechniania zdrowego stylu żywienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonania badań sprawdzających posiłki pod względem higienicznym, kalorycznym oraz temperatury podawanych potraw. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w obowiązujących przepisach oraz SIWZ kosztami badania Zamawiający obciąża Wykonawcę. 5.Wykonawca najpóźniej na dwa dni robocze przed rozpoczęciem każdego miesiąca będzie dostarczał do Zamawiającego oraz do wiadomości Dyrektorów poszczególnych szkół miesięczny jadłospis zawierający gramaturę oraz wartość kaloryczną poszczególnych posiłków. Zamawiający zastrzega możliwość dokonywania korekt w dostarczonym przez Wykonawcę jadłospisie. 6.Wykonawca zobowiązany będzie do piątego dnia każdego miesiąca następującego po miesiącu, w którym żywiono uczniów przedłożyć do siedziby Zamawiającego prawidłowo wystawiony rachunek (fakturę VAT) obciążający Zamawiającego kosztami faktycznie wydanych posiłków, wraz z załącznikiem zawierającym wyszczególnienie imiennie dla każdego ucznia: ilości wydanych posiłków, stawki żywieniowej brutto oraz wartości do zapłaty. Wyjątek stanowić będzie rachunek (faktura VAT) za żywienie uczniów za miesiąc grudzień 2016 r., który ma zostać dostarczony do siedziby Zamawiającego do dnia 2016.12.27. Płatność nastąpi zgodnie z terminem zawartym w umowie. 7.Wykonawca zobowiązany jest posiadać dokumentację potwierdzającą ilość faktycznie wydanych posiłków imiennie dla każdego ucznia, która będzie podlegała kontroli na życzenie Zamawiającego. 8.Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkody wyrządzone przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia. 9.Zamawiający zastrzega sobie prawo do rezygnacji z usługi realizowanej w danym dniu, w przypadku gdy posiłki okażą się być złej jakości i kaloryczności. W takim przypadku Wykonawca będzie zobowiązany do wydania posiłku dobrej jakości i zgodnego z normami, w sposób umożliwiający spożycie przez uczniów posiłków w ramach godzin lekcyjnych tym samym dniu. 10.Wykonawca zobowiązany będzie na żądanie Zamawiającego przedstawić wykaz użytych do przygotowywania posiłków produktów i surowców wraz z nazwami producentów (dostawców), który Zamawiający może udostępnić rodzicom dzieci lub ich prawnym opiekunom.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2016

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 90

Nazwa kryterium 2: Doświadczenie w realizacji zamówienia

Znaczenie kryterium 2: 10

Numer części zamówienia: 3

Nazwa: Zadanie C/ Szkoła Podstawowa Nr 6 w Chrzanowie.

Opis:
Zadanie C) Szkoła Podstawowa Nr 6 w Chrzanowie, ul. Dworska 5, 32-500 Chrzanów, szacunkowa liczba posiłków 890.
Podana ilość posiłków dla zadania jest szacunkowa i w czasie obowiązywania umowy może ulec zmianie. Nie stanowi to zatem ostatecznego wymiaru zamówienia, w wyniku czego nie może być podstawą do zgłoszenia roszczeń z tytułu realizowanej usługi lub być podstawą odmowy realizowania zamówienia. Wykonawcy będzie przysługiwało prawo do wynagrodzenia wyłącznie za faktycznie wydane posiłki.

Przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na przygotowywaniu oraz podawaniu gorących posiłków w formie pełnych obiadów dwudaniowych wraz z codziennym dostarczeniem do szkół dla uczniów objętych pomocą w formie posiłków wydawanych w szkołach na terenie Gminy Chrzanów, zgodnie z decyzją Dyrektora Ośrodka Pomocy Społecznej w Chrzanowie wydaną z upoważnienia Burmistrza Miasta Chrzanowa. W ramach opisanej powyżej usługi Wykonawca zapewnia naczynia oraz sztućce (zastawę stołową lub naczynia i sztućce jednorazowe). Przez pełny obiad dwudaniowy rozumie się gorący posiłek składający się z zupy, drugiego dania oraz kompotu. Drugie danie ma być posiłkiem mięsnym lub rybnym z urozmaiconymi surówkami lub gotowanymi jarzynami. Do mięsa (ryby) zamiennie mogą być podawane ziemniaki, kasze, ryż lub makaron. Raz w tygodniu wydawane może być danie bezmięsne, raz w tygodniu dania typu krokiety, gołąbki, dania makaronowe. Waga posiłków powinna przedstawiać się następująco: -zupa nie mniej niż 300 ml na porcję, -mięso lub ryba po przygotowaniu nie mniej niż 100 g na porcję, -ziemniaki, kasze, ryż, makaron nie mniej niż 150 g na porcję, -surówki nie mniej niż 150 g na porcję, -jarzyny gotowane nie mniej niż 150 g na porcję, -naleśniki, pierogi lub inne dania nie mniej niż 350 g na porcję, -kompot nie mniej niż 200 ml na porcję. Wykonawca zobowiązany jest tak komponować posiłki aby obiad był prawidłowo zbilansowany i dostarczał 30 % całodziennego zapotrzebowania energetycznego dla organizmu ucznia. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności posiłków w ciągu jednej dekady (tj. 10-ciu dni żywieniowych). Zamawiający wymaga aby posiłki były przygotowywane w dniu ich wydania uczniom. Wykonawca ponosi odpowiedzialność za jakość posiłku, temperaturę w chwili podania oraz jego walory smakowe i estetyczne. Minimalna temperatura serwowanych posiłków: -zupa + 75 °C, -drugie danie + 63 °C, -potrawy serwowane na zimno (w tym surówki, kompot) + 4 °C. Zamawiający wymaga urozmaicenia posiłków tak, by gwarantowały one dostarczenie organizmowi ucznia niezbędnych składników odżywczych i zapobiegały monotonii żywienia. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodne z zalecanym modelem żywienia o charakterze prozdrowotnym w oparciu o Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2015 r., poz. 1256). Wykonawca zobowiązany będzie do zachowania diet pokarmowych w zależności od indywidualnych potrzeb uczniów. Wykonawca będzie przygotowywał, dostarczał i podawał posiłki zachowując wymogi sanitarno - higieniczne oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie . Posiłki muszą być przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, zróżnicowane, sporządzone ze świeżych i wysokiej jakości artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności i przechowywanych w odpowiednich warunkach sanitarno-higienicznych. Wszelkie czynności związane z realizacją przedmiotu zamówienia Wykonawca jest zobowiązany prowadzić zgodnie z wdrożonym i prawidłowo funkcjonującym systemem Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP). Zamawiający zastrzega, że posiłki muszą spełniać normy żywieniowe odpowiednie dla grupy wiekowej - kaloryczność, ilość składników pokarmowych, wartości odżywczych i mineralno - witaminowych odpowiednia dla dzieci i młodzieży uczęszczających do szkół podstawowych i gimnazjów. Wykonawca sporządzający ofertę w przedmiotowym postępowaniu winien mieć na uwadze wymagania, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty. Wykonawca będzie realizował usługi będące przedmiotem zamówienia przy pomocy własnego personelu oraz przy użyciu własnych narzędzi i sprzętu. Wykonawca jest zobowiązany posiadać dostęp do lokalu umożliwiającego przygotowanie gorących posiłków, podlegającego kontroli właściwego Inspektora Sanitarnego. W przypadku gdy posiłki będą przygotowywane poza szkołą wykonawca będzie dostarczał posiłki do szkół własnym transportem przystosowanym do przewozu żywności i zatwierdzonym przez właściwego Inspektora Sanitarnego. Wówczas posiłki będą dostarczane w specjalistycznych termosach (pojemnikach termoizolacyjnych) gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw, a wykonawca poniesie koszty załadunku i rozładunku wszystkich dostaw posiłków oraz podawania poszczególnych posiłków uczniom. W tym przypadku posiłki mogą być podawane dzieciom w naczyniach jednorazowych. Zamawiający podkreśla, że wybór formy realizacji zamówienia nie ma wpływu na wybór oferty. Wykonawca zapewnia obsługę do podawania posiłków uczniom oraz utrzymania czystości w pomieszczeniach po wydaniu posiłków. Wykonawca zadba o czystość termosów, w których będzie dostarczał posiłki oraz czystość zapewnionych naczyń i sztućców. Wykonawca zobowiązany jest do uprzątnięcia brudnych naczyń oraz odpadów pokonsumpcyjnych z terenu szkoły. Wytwarzane odpady mają być usuwane zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa, a Wykonawca w trakcie realizacji przedmiotu zamówienia jest zobowiązany posiadać uregulowane kwestie prawne związane z odbiorem odpadów przez uprawnionego odbiorcę. Wykonawca zobowiązany jest do przestrzegania zapisów ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2014 r. poz. 1182 z późn. zm.) w zakresie danych osobowych udostępnionych przez Zamawiającego celem realizacji przedmiotu zamówienia. Wykonawca w ramach świadczonych usług zobowiązany jest do współpracy z Dyrektorami szkół i Zamawiającym. Wykonawca biorący udział w niniejszym przetargu powinien zaoferować taką cenę, która będzie zawierała w sobie wszystkie nośniki kosztów, również transportu, zapewnienia naczyń i sztućców oraz utylizacji odpadów pokonsumpcyjnych dla okresu wykonania zamówienia. Sposób realizacji zamówienia: 1.Usługa będzie świadczona od daty podpisania umowy do 31.12.2016 r. w okresie dni nauki szkolnej - od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem: -ferii zimowych (od dnia 2016.01.18 do dnia 2016.01.31), -wiosennej przerwy świątecznej (od dnia 2016.03.24 do dnia 2016.03.29), -ferii letnich (od dnia 2016.06.25 do dnia 2016.08.31), -zimowej przerwy świątecznej (od dnia 2016.12.23 do dnia 2016.12.31), -dni świątecznych (w szczególności: 2016.01.06, 2016.05.03, 2016.05.26, 2016.11.01, 2016.11.11), -innych dni wolnych od nauki szkolnej, w szczególności ustanowionych przez Dyrektorów poszczególnych placówek. Zamawiający w szczególnych sytuacjach zastrzega sobie możliwość zlecenia świadczenia usługi w dni wolne od nauki szkolnej, o czym uprzednio powiadomi Wykonawcę. 2.Zamawiający będzie informował Wykonawcę o liczbie uczniów uprawnionych do korzystania z posiłków z imiennym wskazaniem uprawnionych do korzystania z posiłków oraz okresu na jaki zostali oni objęci pomocą, najpóźniej na jeden dzień przed dniem rozpoczęcia żywienia. głoszenie dodatkowych uczniów objętych pomocą nastąpi telefonicznie najpóźniej do godz. 8:30 danego dnia. Na koniec miesiąca Zamawiający przekaże Wykonawcy zestawienie zbiorcze dotyczące zgłoszeń z całego miesiąca. 3.Godzina wydawania uczniom posiłków w poszczególnych zadaniach zamówienia będzie ustalana przez Wykonawcę indywidualnie dla każdej placówki bezpośrednio z Dyrekcją szkoły. W przypadku złożenia oferty na realizację zamówienia w więcej niż jednym zadaniu proszę zwrócić uwagę na fakt, iż godzina wydawania posiłków może być jednakowa dla wielu placówek, wówczas przywóz i wydawanie posiłków w tych placówkach będzie musiał odbywać się jednocześnie. Ponadto niektóre placówki posiadają więcej niż jedną przerwę obiadową.
4.Zamawiający zastrzega sobie możliwość prowadzenia niezapowiedzianych kontroli realizacji zamówienia, w tym również w zakresie upowszechniania zdrowego stylu żywienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonania badań sprawdzających posiłki pod względem higienicznym, kalorycznym oraz temperatury podawanych potraw. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w obowiązujących przepisach oraz SIWZ kosztami badania Zamawiający obciąża Wykonawcę. 5.Wykonawca najpóźniej na dwa dni robocze przed rozpoczęciem każdego miesiąca będzie dostarczał do Zamawiającego oraz do wiadomości Dyrektorów poszczególnych szkół miesięczny jadłospis zawierający gramaturę oraz wartość kaloryczną poszczególnych posiłków. Zamawiający zastrzega możliwość dokonywania korekt w dostarczonym przez Wykonawcę jadłospisie. 6.Wykonawca zobowiązany będzie do piątego dnia każdego miesiąca następującego po miesiącu, w którym żywiono uczniów przedłożyć do siedziby Zamawiającego prawidłowo wystawiony rachunek (fakturę VAT) obciążający Zamawiającego kosztami faktycznie wydanych posiłków, wraz z załącznikiem zawierającym wyszczególnienie imiennie dla każdego ucznia: ilości wydanych posiłków, stawki żywieniowej brutto oraz wartości do zapłaty. Wyjątek stanowić będzie rachunek (faktura VAT) za żywienie uczniów za miesiąc grudzień 2016 r., który ma zostać dostarczony do siedziby Zamawiającego do dnia 2016.12.27. Płatność nastąpi zgodnie z terminem zawartym w umowie. 7.Wykonawca zobowiązany jest posiadać dokumentację potwierdzającą ilość faktycznie wydanych posiłków imiennie dla każdego ucznia, która będzie podlegała kontroli na życzenie Zamawiającego. 8.Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkody wyrządzone przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia. 9.Zamawiający zastrzega sobie prawo do rezygnacji z usługi realizowanej w danym dniu, w przypadku gdy posiłki okażą się być złej jakości i kaloryczności. W takim przypadku Wykonawca będzie zobowiązany do wydania posiłku dobrej jakości i zgodnego z normami, w sposób umożliwiający spożycie przez uczniów posiłków w ramach godzin lekcyjnych tym samym dniu. 10.Wykonawca zobowiązany będzie na żądanie Zamawiającego przedstawić wykaz użytych do przygotowywania posiłków produktów i surowców wraz z nazwami producentów (dostawców), który Zamawiający może udostępnić rodzicom dzieci lub ich prawnym opiekunom.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2016

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 90

Nazwa kryterium 2: Doświadczenie w realizacji zamówienia

Znaczenie kryterium 2: 10

Numer części zamówienia: 4

Nazwa: Zadanie D) Szkoła Podstawowa w Balinie

Opis:
Zadanie D) Szkoła Podstawowa w Balinie, ul. Jaworznicka 139, Balin, 32-500 Chrzanów, szacunkowa liczba posiłków 2 380-Zamawiający orientacyjnie informuje, iż ilość wydanych posiłków dla zadania D) realizowana w latach 2011-2015 wahała się od 2 050 rocznie do 2 450 rocznie. Podana ilość posiłków dla zadania jest szacunkowa i w czasie obowiązywania umowy może ulec zmianie. Nie stanowi to zatem ostatecznego wymiaru zamówienia, w wyniku czego nie może być podstawą do zgłoszenia roszczeń z tytułu realizowanej usługi lub być podstawą odmowy realizowania zamówienia. Wykonawcy będzie przysługiwało prawo do wynagrodzenia wyłącznie za faktycznie wydane posiłki. Przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na przygotowywaniu oraz podawaniu gorących posiłków w formie pełnych obiadów dwudaniowych wraz z codziennym dostarczeniem do szkół dla uczniów objętych pomocą w formie posiłków wydawanych w szkołach na terenie Gminy Chrzanów, zgodnie z decyzją Dyrektora Ośrodka Pomocy Społecznej w Chrzanowie wydaną z upoważnienia Burmistrza Miasta Chrzanowa. W ramach opisanej powyżej usługi Wykonawca zapewnia naczynia oraz sztućce (zastawę stołową lub naczynia i sztućce jednorazowe). Przez pełny obiad dwudaniowy rozumie się gorący posiłek składający się z zupy, drugiego dania oraz kompotu. Drugie danie ma być posiłkiem mięsnym lub rybnym z urozmaiconymi surówkami lub gotowanymi jarzynami. Do mięsa (ryby) zamiennie mogą być podawane ziemniaki, kasze, ryż lub makaron. Raz w tygodniu wydawane może być danie bezmięsne, raz w tygodniu dania typu krokiety, gołąbki, dania makaronowe. Waga posiłków powinna przedstawiać się następująco: -zupa nie mniej niż 300 ml na porcję, -mięso lub ryba po przygotowaniu nie mniej niż 100 g na porcję, -ziemniaki, kasze, ryż, makaron nie mniej niż 150 g na porcję, -surówki nie mniej niż 150 g na porcję, -jarzyny gotowane nie mniej niż 150 g na porcję, -naleśniki, pierogi lub inne dania nie mniej niż 350 g na porcję, -kompot nie mniej niż 200 ml na porcję. Wykonawca zobowiązany jest tak komponować posiłki aby obiad był prawidłowo zbilansowany i dostarczał 30 % całodziennego zapotrzebowania energetycznego dla organizmu ucznia. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności posiłków w ciągu jednej dekady (tj. 10-ciu dni żywieniowych). Zamawiający wymaga aby posiłki były przygotowywane w dniu ich wydania uczniom. Wykonawca ponosi odpowiedzialność za jakość posiłku, temperaturę w chwili podania oraz jego walory smakowe i estetyczne. Minimalna temperatura serwowanych posiłków: -zupa + 75 °C, -drugie danie + 63 °C, -potrawy serwowane na zimno (w tym surówki, kompot) + 4 °C. Zamawiający wymaga urozmaicenia posiłków tak, by gwarantowały one dostarczenie organizmowi ucznia niezbędnych składników odżywczych i zapobiegały monotonii żywienia. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodne z zalecanym modelem żywienia o charakterze prozdrowotnym w oparciu o Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2015 r., poz. 1256). Wykonawca zobowiązany będzie do zachowania diet pokarmowych w zależności od indywidualnych potrzeb uczniów. Wykonawca będzie przygotowywał, dostarczał i podawał posiłki zachowując wymogi sanitarno - higieniczne oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie . Posiłki muszą być przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, zróżnicowane, sporządzone ze świeżych i wysokiej jakości artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności i przechowywanych w odpowiednich warunkach sanitarno-higienicznych. Wszelkie czynności związane z realizacją przedmiotu zamówienia Wykonawca jest zobowiązany prowadzić zgodnie z wdrożonym i prawidłowo funkcjonującym systemem Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP). Zamawiający zastrzega, że posiłki muszą spełniać normy żywieniowe odpowiednie dla grupy wiekowej - kaloryczność, ilość składników pokarmowych, wartości odżywczych i mineralno - witaminowych odpowiednia dla dzieci i młodzieży uczęszczających do szkół podstawowych i gimnazjów. Wykonawca sporządzający ofertę w przedmiotowym postępowaniu winien mieć na uwadze wymagania, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty. Wykonawca będzie realizował usługi będące przedmiotem zamówienia przy pomocy własnego personelu oraz przy użyciu własnych narzędzi i sprzętu. Wykonawca jest zobowiązany posiadać dostęp do lokalu umożliwiającego przygotowanie gorących posiłków, podlegającego kontroli właściwego Inspektora Sanitarnego. W przypadku gdy posiłki będą przygotowywane poza szkołą wykonawca będzie dostarczał posiłki do szkół własnym transportem przystosowanym do przewozu żywności i zatwierdzonym przez właściwego Inspektora Sanitarnego. Wówczas posiłki będą dostarczane w specjalistycznych termosach (pojemnikach termoizolacyjnych) gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw, a wykonawca poniesie koszty załadunku i rozładunku wszystkich dostaw posiłków oraz podawania poszczególnych posiłków uczniom. W tym przypadku posiłki mogą być podawane dzieciom w naczyniach jednorazowych. Zamawiający podkreśla, że wybór formy realizacji zamówienia nie ma wpływu na wybór oferty. Wykonawca zapewnia obsługę do podawania posiłków uczniom oraz utrzymania czystości w pomieszczeniach po wydaniu posiłków. Wykonawca zadba o czystość termosów, w których będzie dostarczał posiłki oraz czystość zapewnionych naczyń i sztućców. Wykonawca zobowiązany jest do uprzątnięcia brudnych naczyń oraz odpadów pokonsumpcyjnych z terenu szkoły. Wytwarzane odpady mają być usuwane zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa, a Wykonawca w trakcie realizacji przedmiotu zamówienia jest zobowiązany posiadać uregulowane kwestie prawne związane z odbiorem odpadów przez uprawnionego odbiorcę. Wykonawca zobowiązany jest do przestrzegania zapisów ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2014 r. poz. 1182 z późn. zm.) w zakresie danych osobowych udostępnionych przez Zamawiającego celem realizacji przedmiotu zamówienia. Wykonawca w ramach świadczonych usług zobowiązany jest do współpracy z Dyrektorami szkół i Zamawiającym. Wykonawca biorący udział w niniejszym przetargu powinien zaoferować taką cenę, która będzie zawierała w sobie wszystkie nośniki kosztów, również transportu, zapewnienia naczyń i sztućców oraz utylizacji odpadów pokonsumpcyjnych dla okresu wykonania zamówienia. Sposób realizacji zamówienia: 1.Usługa będzie świadczona od daty podpisania umowy do 31.12.2016 r. w okresie dni nauki szkolnej - od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem: -ferii zimowych (od dnia 2016.01.18 do dnia 2016.01.31), -wiosennej przerwy świątecznej (od dnia 2016.03.24 do dnia 2016.03.29), -ferii letnich (od dnia 2016.06.25 do dnia 2016.08.31), -zimowej przerwy świątecznej (od dnia 2016.12.23 do dnia 2016.12.31), -dni świątecznych (w szczególności: 2016.01.06, 2016.05.03, 2016.05.26, 2016.11.01, 2016.11.11), -innych dni wolnych od nauki szkolnej, w szczególności ustanowionych przez Dyrektorów poszczególnych placówek. Zamawiający w szczególnych sytuacjach zastrzega sobie możliwość zlecenia świadczenia usługi w dni wolne od nauki szkolnej, o czym uprzednio powiadomi Wykonawcę. 2.Zamawiający będzie informował Wykonawcę o liczbie uczniów uprawnionych do korzystania z posiłków z imiennym wskazaniem uprawnionych do korzystania z posiłków oraz okresu na jaki zostali oni objęci pomocą, najpóźniej na jeden dzień przed dniem rozpoczęcia żywienia. głoszenie dodatkowych uczniów objętych pomocą nastąpi telefonicznie najpóźniej do godz. 8:30 danego dnia. Na koniec miesiąca Zamawiający przekaże Wykonawcy zestawienie zbiorcze dotyczące zgłoszeń z całego miesiąca. 3.Godzina wydawania uczniom posiłków w poszczególnych zadaniach zamówienia będzie ustalana przez Wykonawcę indywidualnie dla każdej placówki bezpośrednio z Dyrekcją szkoły. W przypadku złożenia oferty na realizację zamówienia w więcej niż jednym zadaniu proszę zwrócić uwagę na fakt, iż godzina wydawania posiłków może być jednakowa dla wielu placówek, wówczas przywóz i wydawanie posiłków w tych placówkach będzie musiał odbywać się jednocześnie. Ponadto niektóre placówki posiadają więcej niż jedną przerwę obiadową.
4.Zamawiający zastrzega sobie możliwość prowadzenia niezapowiedzianych kontroli realizacji zamówienia, w tym również w zakresie upowszechniania zdrowego stylu żywienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonania badań sprawdzających posiłki pod względem higienicznym, kalorycznym oraz temperatury podawanych potraw. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w obowiązujących przepisach oraz SIWZ kosztami badania Zamawiający obciąża Wykonawcę. 5.Wykonawca najpóźniej na dwa dni robocze przed rozpoczęciem każdego miesiąca będzie dostarczał do Zamawiającego oraz do wiadomości Dyrektorów poszczególnych szkół miesięczny jadłospis zawierający gramaturę oraz wartość kaloryczną poszczególnych posiłków. Zamawiający zastrzega możliwość dokonywania korekt w dostarczonym przez Wykonawcę jadłospisie. 6.Wykonawca zobowiązany będzie do piątego dnia każdego miesiąca następującego po miesiącu, w którym żywiono uczniów przedłożyć do siedziby Zamawiającego prawidłowo wystawiony rachunek (fakturę VAT) obciążający Zamawiającego kosztami faktycznie wydanych posiłków, wraz z załącznikiem zawierającym wyszczególnienie imiennie dla każdego ucznia: ilości wydanych posiłków, stawki żywieniowej brutto oraz wartości do zapłaty. Wyjątek stanowić będzie rachunek (faktura VAT) za żywienie uczniów za miesiąc grudzień 2016 r., który ma zostać dostarczony do siedziby Zamawiającego do dnia 2016.12.27. Płatność nastąpi zgodnie z terminem zawartym w umowie. 7.Wykonawca zobowiązany jest posiadać dokumentację potwierdzającą ilość faktycznie wydanych posiłków imiennie dla każdego ucznia, która będzie podlegała kontroli na życzenie Zamawiającego. 8.Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkody wyrządzone przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia. 9.Zamawiający zastrzega sobie prawo do rezygnacji z usługi realizowanej w danym dniu, w przypadku gdy posiłki okażą się być złej jakości i kaloryczności. W takim przypadku Wykonawca będzie zobowiązany do wydania posiłku dobrej jakości i zgodnego z normami, w sposób umożliwiający spożycie przez uczniów posiłków w ramach godzin lekcyjnych tym samym dniu. 10.Wykonawca zobowiązany będzie na żądanie Zamawiającego przedstawić wykaz użytych do przygotowywania posiłków produktów i surowców wraz z nazwami producentów (dostawców), który Zamawiający może udostępnić rodzicom dzieci lub ich prawnym opiekunom.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2016

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 90

Nazwa kryterium 2: Doświadczenie w realizacji zamówienia

Znaczenie kryterium 2: 10

Numer części zamówienia: 5

Nazwa: Zadanie E) Szkoła Podstawowa w Luszowicach

Opis:
Zadanie E) Szkoła Podstawowa w Luszowicach,ul. Przybyszewskiego 6, Luszowice, 32-500 Chrzanów, szacunkowa liczba posiłków 1 430. Podana ilość posiłków dla zadania jest szacunkowa i w czasie obowiązywania umowy może ulec zmianie. Nie stanowi to zatem ostatecznego wymiaru zamówienia, w wyniku czego nie może być podstawą do zgłoszenia roszczeń z tytułu realizowanej usługi lub być podstawą odmowy realizowania zamówienia. Wykonawcy będzie przysługiwało prawo do wynagrodzenia wyłącznie za faktycznie wydane posiłki. Przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na przygotowywaniu oraz podawaniu gorących posiłków w formie pełnych obiadów dwudaniowych wraz z codziennym dostarczeniem do szkół dla uczniów objętych pomocą w formie posiłków wydawanych w szkołach na terenie Gminy Chrzanów, zgodnie z decyzją Dyrektora Ośrodka Pomocy Społecznej w Chrzanowie wydaną z upoważnienia Burmistrza Miasta Chrzanowa. W ramach opisanej powyżej usługi Wykonawca zapewnia naczynia oraz sztućce (zastawę stołową lub naczynia i sztućce jednorazowe). Przez pełny obiad dwudaniowy rozumie się gorący posiłek składający się z zupy, drugiego dania oraz kompotu. Drugie danie ma być posiłkiem mięsnym lub rybnym z urozmaiconymi surówkami lub gotowanymi jarzynami. Do mięsa (ryby) zamiennie mogą być podawane ziemniaki, kasze, ryż lub makaron. Raz w tygodniu wydawane może być danie bezmięsne, raz w tygodniu dania typu krokiety, gołąbki, dania makaronowe. Waga posiłków powinna przedstawiać się następująco: -zupa nie mniej niż 300 ml na porcję, -mięso lub ryba po przygotowaniu nie mniej niż 100 g na porcję, -ziemniaki, kasze, ryż, makaron nie mniej niż 150 g na porcję, -surówki nie mniej niż 150 g na porcję, -jarzyny gotowane nie mniej niż 150 g na porcję, -naleśniki, pierogi lub inne dania nie mniej niż 350 g na porcję, -kompot nie mniej niż 200 ml na porcję. Wykonawca zobowiązany jest tak komponować posiłki aby obiad był prawidłowo zbilansowany i dostarczał 30 % całodziennego zapotrzebowania energetycznego dla organizmu ucznia. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności posiłków w ciągu jednej dekady (tj. 10-ciu dni żywieniowych). Zamawiający wymaga aby posiłki były przygotowywane w dniu ich wydania uczniom. Wykonawca ponosi odpowiedzialność za jakość posiłku, temperaturę w chwili podania oraz jego walory smakowe i estetyczne. Minimalna temperatura serwowanych posiłków: -zupa + 75 °C, -drugie danie + 63 °C, -potrawy serwowane na zimno (w tym surówki, kompot) + 4 °C. Zamawiający wymaga urozmaicenia posiłków tak, by gwarantowały one dostarczenie organizmowi ucznia niezbędnych składników odżywczych i zapobiegały monotonii żywienia. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodne z zalecanym modelem żywienia o charakterze prozdrowotnym w oparciu o Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2015 r., poz. 1256). Wykonawca zobowiązany będzie do zachowania diet pokarmowych w zależności od indywidualnych potrzeb uczniów. Wykonawca będzie przygotowywał, dostarczał i podawał posiłki zachowując wymogi sanitarno - higieniczne oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie . Posiłki muszą być przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, zróżnicowane, sporządzone ze świeżych i wysokiej jakości artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności i przechowywanych w odpowiednich warunkach sanitarno-higienicznych. Wszelkie czynności związane z realizacją przedmiotu zamówienia Wykonawca jest zobowiązany prowadzić zgodnie z wdrożonym i prawidłowo funkcjonującym systemem Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP). Zamawiający zastrzega, że posiłki muszą spełniać normy żywieniowe odpowiednie dla grupy wiekowej - kaloryczność, ilość składników pokarmowych, wartości odżywczych i mineralno - witaminowych odpowiednia dla dzieci i młodzieży uczęszczających do szkół podstawowych i gimnazjów. Wykonawca sporządzający ofertę w przedmiotowym postępowaniu winien mieć na uwadze wymagania, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty. Wykonawca będzie realizował usługi będące przedmiotem zamówienia przy pomocy własnego personelu oraz przy użyciu własnych narzędzi i sprzętu. Wykonawca jest zobowiązany posiadać dostęp do lokalu umożliwiającego przygotowanie gorących posiłków, podlegającego kontroli właściwego Inspektora Sanitarnego. W przypadku gdy posiłki będą przygotowywane poza szkołą wykonawca będzie dostarczał posiłki do szkół własnym transportem przystosowanym do przewozu żywności i zatwierdzonym przez właściwego Inspektora Sanitarnego. Wówczas posiłki będą dostarczane w specjalistycznych termosach (pojemnikach termoizolacyjnych) gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw, a wykonawca poniesie koszty załadunku i rozładunku wszystkich dostaw posiłków oraz podawania poszczególnych posiłków uczniom. W tym przypadku posiłki mogą być podawane dzieciom w naczyniach jednorazowych. Zamawiający podkreśla, że wybór formy realizacji zamówienia nie ma wpływu na wybór oferty. Wykonawca zapewnia obsługę do podawania posiłków uczniom oraz utrzymania czystości w pomieszczeniach po wydaniu posiłków. Wykonawca zadba o czystość termosów, w których będzie dostarczał posiłki oraz czystość zapewnionych naczyń i sztućców. Wykonawca zobowiązany jest do uprzątnięcia brudnych naczyń oraz odpadów pokonsumpcyjnych z terenu szkoły. Wytwarzane odpady mają być usuwane zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa, a Wykonawca w trakcie realizacji przedmiotu zamówienia jest zobowiązany posiadać uregulowane kwestie prawne związane z odbiorem odpadów przez uprawnionego odbiorcę. Wykonawca zobowiązany jest do przestrzegania zapisów ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2014 r. poz. 1182 z późn. zm.) w zakresie danych osobowych udostępnionych przez Zamawiającego celem realizacji przedmiotu zamówienia. Wykonawca w ramach świadczonych usług zobowiązany jest do współpracy z Dyrektorami szkół i Zamawiającym. Wykonawca biorący udział w niniejszym przetargu powinien zaoferować taką cenę, która będzie zawierała w sobie wszystkie nośniki kosztów, również transportu, zapewnienia naczyń i sztućców oraz utylizacji odpadów pokonsumpcyjnych dla okresu wykonania zamówienia. Sposób realizacji zamówienia: 1.Usługa będzie świadczona od daty podpisania umowy do 31.12.2016 r. w okresie dni nauki szkolnej - od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem: -ferii zimowych (od dnia 2016.01.18 do dnia 2016.01.31), -wiosennej przerwy świątecznej (od dnia 2016.03.24 do dnia 2016.03.29), -ferii letnich (od dnia 2016.06.25 do dnia 2016.08.31), -zimowej przerwy świątecznej (od dnia 2016.12.23 do dnia 2016.12.31), -dni świątecznych (w szczególności: 2016.01.06, 2016.05.03, 2016.05.26, 2016.11.01, 2016.11.11), -innych dni wolnych od nauki szkolnej, w szczególności ustanowionych przez Dyrektorów poszczególnych placówek. Zamawiający w szczególnych sytuacjach zastrzega sobie możliwość zlecenia świadczenia usługi w dni wolne od nauki szkolnej, o czym uprzednio powiadomi Wykonawcę. 2.Zamawiający będzie informował Wykonawcę o liczbie uczniów uprawnionych do korzystania z posiłków z imiennym wskazaniem uprawnionych do korzystania z posiłków oraz okresu na jaki zostali oni objęci pomocą, najpóźniej na jeden dzień przed dniem rozpoczęcia żywienia. głoszenie dodatkowych uczniów objętych pomocą nastąpi telefonicznie najpóźniej do godz. 8:30 danego dnia. Na koniec miesiąca Zamawiający przekaże Wykonawcy zestawienie zbiorcze dotyczące zgłoszeń z całego miesiąca. 3.Godzina wydawania uczniom posiłków w poszczególnych zadaniach zamówienia będzie ustalana przez Wykonawcę indywidualnie dla każdej placówki bezpośrednio z Dyrekcją szkoły. W przypadku złożenia oferty na realizację zamówienia w więcej niż jednym zadaniu proszę zwrócić uwagę na fakt, iż godzina wydawania posiłków może być jednakowa dla wielu placówek, wówczas przywóz i wydawanie posiłków w tych placówkach będzie musiał odbywać się jednocześnie. Ponadto niektóre placówki posiadają więcej niż jedną przerwę obiadową.
4.Zamawiający zastrzega sobie możliwość prowadzenia niezapowiedzianych kontroli realizacji zamówienia, w tym również w zakresie upowszechniania zdrowego stylu żywienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonania badań sprawdzających posiłki pod względem higienicznym, kalorycznym oraz temperatury podawanych potraw. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w obowiązujących przepisach oraz SIWZ kosztami badania Zamawiający obciąża Wykonawcę. 5.Wykonawca najpóźniej na dwa dni robocze przed rozpoczęciem każdego miesiąca będzie dostarczał do Zamawiającego oraz do wiadomości Dyrektorów poszczególnych szkół miesięczny jadłospis zawierający gramaturę oraz wartość kaloryczną poszczególnych posiłków. Zamawiający zastrzega możliwość dokonywania korekt w dostarczonym przez Wykonawcę jadłospisie. 6.Wykonawca zobowiązany będzie do piątego dnia każdego miesiąca następującego po miesiącu, w którym żywiono uczniów przedłożyć do siedziby Zamawiającego prawidłowo wystawiony rachunek (fakturę VAT) obciążający Zamawiającego kosztami faktycznie wydanych posiłków, wraz z załącznikiem zawierającym wyszczególnienie imiennie dla każdego ucznia: ilości wydanych posiłków, stawki żywieniowej brutto oraz wartości do zapłaty. Wyjątek stanowić będzie rachunek (faktura VAT) za żywienie uczniów za miesiąc grudzień 2016 r., który ma zostać dostarczony do siedziby Zamawiającego do dnia 2016.12.27. Płatność nastąpi zgodnie z terminem zawartym w umowie. 7.Wykonawca zobowiązany jest posiadać dokumentację potwierdzającą ilość faktycznie wydanych posiłków imiennie dla każdego ucznia, która będzie podlegała kontroli na życzenie Zamawiającego. 8.Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkody wyrządzone przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia. 9.Zamawiający zastrzega sobie prawo do rezygnacji z usługi realizowanej w danym dniu, w przypadku gdy posiłki okażą się być złej jakości i kaloryczności. W takim przypadku Wykonawca będzie zobowiązany do wydania posiłku dobrej jakości i zgodnego z normami, w sposób umożliwiający spożycie przez uczniów posiłków w ramach godzin lekcyjnych tym samym dniu. 10.Wykonawca zobowiązany będzie na żądanie Zamawiającego przedstawić wykaz użytych do przygotowywania posiłków produktów i surowców wraz z nazwami producentów (dostawców), który Zamawiający może udostępnić rodzicom dzieci lub ich prawnym opiekunom.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2016

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 90

Nazwa kryterium 2: Doświadczenie w realizacji zamówienia

Znaczenie kryterium 2: 10

Numer części zamówienia: 6

Nazwa: Zadanie F) Publiczne Gimnazjum Nr 1 w Chrzanowie

Opis:
Zadanie F) Publiczne Gimnazjum Nr 1 w Chrzanowie,ul. Zielona 15, 32-500 Chrzanów, szacunkowa liczba posiłków 4 950-Zamawiający orientacyjnie informuje, iż ilość wydanych posiłków dla zadania F) realizowana w latach 2011-2015 wahała się od 3 550 rocznie do 5 860 rocznie. Podana ilość posiłków dla zadania jest szacunkowa i w czasie obowiązywania umowy może ulec zmianie. Nie stanowi to zatem ostatecznego wymiaru zamówienia, w wyniku czego nie może być podstawą do zgłoszenia roszczeń z tytułu realizowanej usługi lub być podstawą odmowy realizowania zamówienia. Wykonawcy będzie przysługiwało prawo do wynagrodzenia wyłącznie za faktycznie wydane posiłki. Przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na przygotowywaniu oraz podawaniu gorących posiłków w formie pełnych obiadów dwudaniowych wraz z codziennym dostarczeniem do szkół dla uczniów objętych pomocą w formie posiłków wydawanych w szkołach na terenie Gminy Chrzanów, zgodnie z decyzją Dyrektora Ośrodka Pomocy Społecznej w Chrzanowie wydaną z upoważnienia Burmistrza Miasta Chrzanowa. W ramach opisanej powyżej usługi Wykonawca zapewnia naczynia oraz sztućce (zastawę stołową lub naczynia i sztućce jednorazowe). Przez pełny obiad dwudaniowy rozumie się gorący posiłek składający się z zupy, drugiego dania oraz kompotu. Drugie danie ma być posiłkiem mięsnym lub rybnym z urozmaiconymi surówkami lub gotowanymi jarzynami. Do mięsa (ryby) zamiennie mogą być podawane ziemniaki, kasze, ryż lub makaron. Raz w tygodniu wydawane może być danie bezmięsne, raz w tygodniu dania typu krokiety, gołąbki, dania makaronowe. Waga posiłków powinna przedstawiać się następująco: -zupa nie mniej niż 300 ml na porcję, -mięso lub ryba po przygotowaniu nie mniej niż 100 g na porcję, -ziemniaki, kasze, ryż, makaron nie mniej niż 150 g na porcję, -surówki nie mniej niż 150 g na porcję, -jarzyny gotowane nie mniej niż 150 g na porcję, -naleśniki, pierogi lub inne dania nie mniej niż 350 g na porcję, -kompot nie mniej niż 200 ml na porcję. Wykonawca zobowiązany jest tak komponować posiłki aby obiad był prawidłowo zbilansowany i dostarczał 30 % całodziennego zapotrzebowania energetycznego dla organizmu ucznia. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności posiłków w ciągu jednej dekady (tj. 10-ciu dni żywieniowych). Zamawiający wymaga aby posiłki były przygotowywane w dniu ich wydania uczniom. Wykonawca ponosi odpowiedzialność za jakość posiłku, temperaturę w chwili podania oraz jego walory smakowe i estetyczne. Minimalna temperatura serwowanych posiłków: -zupa + 75 °C, -drugie danie + 63 °C, -potrawy serwowane na zimno (w tym surówki, kompot) + 4 °C. Zamawiający wymaga urozmaicenia posiłków tak, by gwarantowały one dostarczenie organizmowi ucznia niezbędnych składników odżywczych i zapobiegały monotonii żywienia. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodne z zalecanym modelem żywienia o charakterze prozdrowotnym w oparciu o Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2015 r., poz. 1256). Wykonawca zobowiązany będzie do zachowania diet pokarmowych w zależności od indywidualnych potrzeb uczniów. Wykonawca będzie przygotowywał, dostarczał i podawał posiłki zachowując wymogi sanitarno - higieniczne oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie . Posiłki muszą być przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, zróżnicowane, sporządzone ze świeżych i wysokiej jakości artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności i przechowywanych w odpowiednich warunkach sanitarno-higienicznych. Wszelkie czynności związane z realizacją przedmiotu zamówienia Wykonawca jest zobowiązany prowadzić zgodnie z wdrożonym i prawidłowo funkcjonującym systemem Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP). Zamawiający zastrzega, że posiłki muszą spełniać normy żywieniowe odpowiednie dla grupy wiekowej - kaloryczność, ilość składników pokarmowych, wartości odżywczych i mineralno - witaminowych odpowiednia dla dzieci i młodzieży uczęszczających do szkół podstawowych i gimnazjów. Wykonawca sporządzający ofertę w przedmiotowym postępowaniu winien mieć na uwadze wymagania, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty. Wykonawca będzie realizował usługi będące przedmiotem zamówienia przy pomocy własnego personelu oraz przy użyciu własnych narzędzi i sprzętu. Wykonawca jest zobowiązany posiadać dostęp do lokalu umożliwiającego przygotowanie gorących posiłków, podlegającego kontroli właściwego Inspektora Sanitarnego. W przypadku gdy posiłki będą przygotowywane poza szkołą wykonawca będzie dostarczał posiłki do szkół własnym transportem przystosowanym do przewozu żywności i zatwierdzonym przez właściwego Inspektora Sanitarnego. Wówczas posiłki będą dostarczane w specjalistycznych termosach (pojemnikach termoizolacyjnych) gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw, a wykonawca poniesie koszty załadunku i rozładunku wszystkich dostaw posiłków oraz podawania poszczególnych posiłków uczniom. W tym przypadku posiłki mogą być podawane dzieciom w naczyniach jednorazowych. Zamawiający podkreśla, że wybór formy realizacji zamówienia nie ma wpływu na wybór oferty. Wykonawca zapewnia obsługę do podawania posiłków uczniom oraz utrzymania czystości w pomieszczeniach po wydaniu posiłków. Wykonawca zadba o czystość termosów, w których będzie dostarczał posiłki oraz czystość zapewnionych naczyń i sztućców. Wykonawca zobowiązany jest do uprzątnięcia brudnych naczyń oraz odpadów pokonsumpcyjnych z terenu szkoły. Wytwarzane odpady mają być usuwane zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa, a Wykonawca w trakcie realizacji przedmiotu zamówienia jest zobowiązany posiadać uregulowane kwestie prawne związane z odbiorem odpadów przez uprawnionego odbiorcę. Wykonawca zobowiązany jest do przestrzegania zapisów ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2014 r. poz. 1182 z późn. zm.) w zakresie danych osobowych udostępnionych przez Zamawiającego celem realizacji przedmiotu zamówienia. Wykonawca w ramach świadczonych usług zobowiązany jest do współpracy z Dyrektorami szkół i Zamawiającym. Wykonawca biorący udział w niniejszym przetargu powinien zaoferować taką cenę, która będzie zawierała w sobie wszystkie nośniki kosztów, również transportu, zapewnienia naczyń i sztućców oraz utylizacji odpadów pokonsumpcyjnych dla okresu wykonania zamówienia. Sposób realizacji zamówienia: 1.Usługa będzie świadczona od daty podpisania umowy do 31.12.2016 r. w okresie dni nauki szkolnej - od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem: -ferii zimowych (od dnia 2016.01.18 do dnia 2016.01.31), -wiosennej przerwy świątecznej (od dnia 2016.03.24 do dnia 2016.03.29), -ferii letnich (od dnia 2016.06.25 do dnia 2016.08.31), -zimowej przerwy świątecznej (od dnia 2016.12.23 do dnia 2016.12.31), -dni świątecznych (w szczególności: 2016.01.06, 2016.05.03, 2016.05.26, 2016.11.01, 2016.11.11), -innych dni wolnych od nauki szkolnej, w szczególności ustanowionych przez Dyrektorów poszczególnych placówek. Zamawiający w szczególnych sytuacjach zastrzega sobie możliwość zlecenia świadczenia usługi w dni wolne od nauki szkolnej, o czym uprzednio powiadomi Wykonawcę. 2.Zamawiający będzie informował Wykonawcę o liczbie uczniów uprawnionych do korzystania z posiłków z imiennym wskazaniem uprawnionych do korzystania z posiłków oraz okresu na jaki zostali oni objęci pomocą, najpóźniej na jeden dzień przed dniem rozpoczęcia żywienia. głoszenie dodatkowych uczniów objętych pomocą nastąpi telefonicznie najpóźniej do godz. 8:30 danego dnia. Na koniec miesiąca Zamawiający przekaże Wykonawcy zestawienie zbiorcze dotyczące zgłoszeń z całego miesiąca. 3.Godzina wydawania uczniom posiłków w poszczególnych zadaniach zamówienia będzie ustalana przez Wykonawcę indywidualnie dla każdej placówki bezpośrednio z Dyrekcją szkoły. W przypadku złożenia oferty na realizację zamówienia w więcej niż jednym zadaniu proszę zwrócić uwagę na fakt, iż godzina wydawania posiłków może być jednakowa dla wielu placówek, wówczas przywóz i wydawanie posiłków w tych placówkach będzie musiał odbywać się jednocześnie. Ponadto niektóre placówki posiadają więcej niż jedną przerwę obiadową.
4.Zamawiający zastrzega sobie możliwość prowadzenia niezapowiedzianych kontroli realizacji zamówienia, w tym również w zakresie upowszechniania zdrowego stylu żywienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonania badań sprawdzających posiłki pod względem higienicznym, kalorycznym oraz temperatury podawanych potraw. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w obowiązujących przepisach oraz SIWZ kosztami badania Zamawiający obciąża Wykonawcę. 5.Wykonawca najpóźniej na dwa dni robocze przed rozpoczęciem każdego miesiąca będzie dostarczał do Zamawiającego oraz do wiadomości Dyrektorów poszczególnych szkół miesięczny jadłospis zawierający gramaturę oraz wartość kaloryczną poszczególnych posiłków. Zamawiający zastrzega możliwość dokonywania korekt w dostarczonym przez Wykonawcę jadłospisie. 6.Wykonawca zobowiązany będzie do piątego dnia każdego miesiąca następującego po miesiącu, w którym żywiono uczniów przedłożyć do siedziby Zamawiającego prawidłowo wystawiony rachunek (fakturę VAT) obciążający Zamawiającego kosztami faktycznie wydanych posiłków, wraz z załącznikiem zawierającym wyszczególnienie imiennie dla każdego ucznia: ilości wydanych posiłków, stawki żywieniowej brutto oraz wartości do zapłaty. Wyjątek stanowić będzie rachunek (faktura VAT) za żywienie uczniów za miesiąc grudzień 2016 r., który ma zostać dostarczony do siedziby Zamawiającego do dnia 2016.12.27. Płatność nastąpi zgodnie z terminem zawartym w umowie. 7.Wykonawca zobowiązany jest posiadać dokumentację potwierdzającą ilość faktycznie wydanych posiłków imiennie dla każdego ucznia, która będzie podlegała kontroli na życzenie Zamawiającego. 8.Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkody wyrządzone przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia. 9.Zamawiający zastrzega sobie prawo do rezygnacji z usługi realizowanej w danym dniu, w przypadku gdy posiłki okażą się być złej jakości i kaloryczności. W takim przypadku Wykonawca będzie zobowiązany do wydania posiłku dobrej jakości i zgodnego z normami, w sposób umożliwiający spożycie przez uczniów posiłków w ramach godzin lekcyjnych tym samym dniu. 10.Wykonawca zobowiązany będzie na żądanie Zamawiającego przedstawić wykaz użytych do przygotowywania posiłków produktów i surowców wraz z nazwami producentów (dostawców), który Zamawiający może udostępnić rodzicom dzieci lub ich prawnym opiekunom.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2016

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 90

Nazwa kryterium 2: Doświadczenie w realizacji zamówienia

Znaczenie kryterium 2: 10

Numer części zamówienia: 7

Nazwa: Zadanie G) Zespół Szkół Nr 1 w Chrzanowie

Opis:
Zadanie G) Zespół Szkół Nr 1 w Chrzanowie,ul. Pogorska 8c, 32-500 Chrzanów , szacunkowa liczba posiłków 11 470-Zamawiający orientacyjnie informuje, iż ilość wydanych posiłków dla zadania G) realizowana w latach 2011-2015 wahała się od 9 900 rocznie do 11 800 rocznie. Podana ilość posiłków dla zadania jest szacunkowa i w czasie obowiązywania umowy może ulec zmianie. Nie stanowi to zatem ostatecznego wymiaru zamówienia, w wyniku czego nie może być podstawą do zgłoszenia roszczeń z tytułu realizowanej usługi lub być podstawą odmowy realizowania zamówienia. Wykonawcy będzie przysługiwało prawo do wynagrodzenia wyłącznie za faktycznie wydane posiłki. Przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na przygotowywaniu oraz podawaniu gorących posiłków w formie pełnych obiadów dwudaniowych wraz z codziennym dostarczeniem do szkół dla uczniów objętych pomocą w formie posiłków wydawanych w szkołach na terenie Gminy Chrzanów, zgodnie z decyzją Dyrektora Ośrodka Pomocy Społecznej w Chrzanowie wydaną z upoważnienia Burmistrza Miasta Chrzanowa. W ramach opisanej powyżej usługi Wykonawca zapewnia naczynia oraz sztućce (zastawę stołową lub naczynia i sztućce jednorazowe). Przez pełny obiad dwudaniowy rozumie się gorący posiłek składający się z zupy, drugiego dania oraz kompotu. Drugie danie ma być posiłkiem mięsnym lub rybnym z urozmaiconymi surówkami lub gotowanymi jarzynami. Do mięsa (ryby) zamiennie mogą być podawane ziemniaki, kasze, ryż lub makaron. Raz w tygodniu wydawane może być danie bezmięsne, raz w tygodniu dania typu krokiety, gołąbki, dania makaronowe. Waga posiłków powinna przedstawiać się następująco: -zupa nie mniej niż 300 ml na porcję, -mięso lub ryba po przygotowaniu nie mniej niż 100 g na porcję, -ziemniaki, kasze, ryż, makaron nie mniej niż 150 g na porcję, -surówki nie mniej niż 150 g na porcję, -jarzyny gotowane nie mniej niż 150 g na porcję, -naleśniki, pierogi lub inne dania nie mniej niż 350 g na porcję, -kompot nie mniej niż 200 ml na porcję. Wykonawca zobowiązany jest tak komponować posiłki aby obiad był prawidłowo zbilansowany i dostarczał 30 % całodziennego zapotrzebowania energetycznego dla organizmu ucznia. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności posiłków w ciągu jednej dekady (tj. 10-ciu dni żywieniowych). Zamawiający wymaga aby posiłki były przygotowywane w dniu ich wydania uczniom. Wykonawca ponosi odpowiedzialność za jakość posiłku, temperaturę w chwili podania oraz jego walory smakowe i estetyczne. Minimalna temperatura serwowanych posiłków: -zupa + 75 °C, -drugie danie + 63 °C, -potrawy serwowane na zimno (w tym surówki, kompot) + 4 °C. Zamawiający wymaga urozmaicenia posiłków tak, by gwarantowały one dostarczenie organizmowi ucznia niezbędnych składników odżywczych i zapobiegały monotonii żywienia. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodne z zalecanym modelem żywienia o charakterze prozdrowotnym w oparciu o Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2015 r., poz. 1256). Wykonawca zobowiązany będzie do zachowania diet pokarmowych w zależności od indywidualnych potrzeb uczniów. Wykonawca będzie przygotowywał, dostarczał i podawał posiłki zachowując wymogi sanitarno - higieniczne oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie . Posiłki muszą być przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, zróżnicowane, sporządzone ze świeżych i wysokiej jakości artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności i przechowywanych w odpowiednich warunkach sanitarno-higienicznych. Wszelkie czynności związane z realizacją przedmiotu zamówienia Wykonawca jest zobowiązany prowadzić zgodnie z wdrożonym i prawidłowo funkcjonującym systemem Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP). Zamawiający zastrzega, że posiłki muszą spełniać normy żywieniowe odpowiednie dla grupy wiekowej - kaloryczność, ilość składników pokarmowych, wartości odżywczych i mineralno - witaminowych odpowiednia dla dzieci i młodzieży uczęszczających do szkół podstawowych i gimnazjów. Wykonawca sporządzający ofertę w przedmiotowym postępowaniu winien mieć na uwadze wymagania, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty. Wykonawca będzie realizował usługi będące przedmiotem zamówienia przy pomocy własnego personelu oraz przy użyciu własnych narzędzi i sprzętu. Wykonawca jest zobowiązany posiadać dostęp do lokalu umożliwiającego przygotowanie gorących posiłków, podlegającego kontroli właściwego Inspektora Sanitarnego. W przypadku gdy posiłki będą przygotowywane poza szkołą wykonawca będzie dostarczał posiłki do szkół własnym transportem przystosowanym do przewozu żywności i zatwierdzonym przez właściwego Inspektora Sanitarnego. Wówczas posiłki będą dostarczane w specjalistycznych termosach (pojemnikach termoizolacyjnych) gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw, a wykonawca poniesie koszty załadunku i rozładunku wszystkich dostaw posiłków oraz podawania poszczególnych posiłków uczniom. W tym przypadku posiłki mogą być podawane dzieciom w naczyniach jednorazowych. Zamawiający podkreśla, że wybór formy realizacji zamówienia nie ma wpływu na wybór oferty. Wykonawca zapewnia obsługę do podawania posiłków uczniom oraz utrzymania czystości w pomieszczeniach po wydaniu posiłków. Wykonawca zadba o czystość termosów, w których będzie dostarczał posiłki oraz czystość zapewnionych naczyń i sztućców. Wykonawca zobowiązany jest do uprzątnięcia brudnych naczyń oraz odpadów pokonsumpcyjnych z terenu szkoły. Wytwarzane odpady mają być usuwane zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa, a Wykonawca w trakcie realizacji przedmiotu zamówienia jest zobowiązany posiadać uregulowane kwestie prawne związane z odbiorem odpadów przez uprawnionego odbiorcę. Wykonawca zobowiązany jest do przestrzegania zapisów ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2014 r. poz. 1182 z późn. zm.) w zakresie danych osobowych udostępnionych przez Zamawiającego celem realizacji przedmiotu zamówienia. Wykonawca w ramach świadczonych usług zobowiązany jest do współpracy z Dyrektorami szkół i Zamawiającym. Wykonawca biorący udział w niniejszym przetargu powinien zaoferować taką cenę, która będzie zawierała w sobie wszystkie nośniki kosztów, również transportu, zapewnienia naczyń i sztućców oraz utylizacji odpadów pokonsumpcyjnych dla okresu wykonania zamówienia. Sposób realizacji zamówienia: 1.Usługa będzie świadczona od daty podpisania umowy do 31.12.2016 r. w okresie dni nauki szkolnej - od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem: -ferii zimowych (od dnia 2016.01.18 do dnia 2016.01.31), -wiosennej przerwy świątecznej (od dnia 2016.03.24 do dnia 2016.03.29), -ferii letnich (od dnia 2016.06.25 do dnia 2016.08.31), -zimowej przerwy świątecznej (od dnia 2016.12.23 do dnia 2016.12.31), -dni świątecznych (w szczególności: 2016.01.06, 2016.05.03, 2016.05.26, 2016.11.01, 2016.11.11), -innych dni wolnych od nauki szkolnej, w szczególności ustanowionych przez Dyrektorów poszczególnych placówek. Zamawiający w szczególnych sytuacjach zastrzega sobie możliwość zlecenia świadczenia usługi w dni wolne od nauki szkolnej, o czym uprzednio powiadomi Wykonawcę. 2.Zamawiający będzie informował Wykonawcę o liczbie uczniów uprawnionych do korzystania z posiłków z imiennym wskazaniem uprawnionych do korzystania z posiłków oraz okresu na jaki zostali oni objęci pomocą, najpóźniej na jeden dzień przed dniem rozpoczęcia żywienia. głoszenie dodatkowych uczniów objętych pomocą nastąpi telefonicznie najpóźniej do godz. 8:30 danego dnia. Na koniec miesiąca Zamawiający przekaże Wykonawcy zestawienie zbiorcze dotyczące zgłoszeń z całego miesiąca. 3.Godzina wydawania uczniom posiłków w poszczególnych zadaniach zamówienia będzie ustalana przez Wykonawcę indywidualnie dla każdej placówki bezpośrednio z Dyrekcją szkoły. W przypadku złożenia oferty na realizację zamówienia w więcej niż jednym zadaniu proszę zwrócić uwagę na fakt, iż godzina wydawania posiłków może być jednakowa dla wielu placówek, wówczas przywóz i wydawanie posiłków w tych placówkach będzie musiał odbywać się jednocześnie. Ponadto niektóre placówki posiadają więcej niż jedną przerwę obiadową.
4.Zamawiający zastrzega sobie możliwość prowadzenia niezapowiedzianych kontroli realizacji zamówienia, w tym również w zakresie upowszechniania zdrowego stylu żywienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonania badań sprawdzających posiłki pod względem higienicznym, kalorycznym oraz temperatury podawanych potraw. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w obowiązujących przepisach oraz SIWZ kosztami badania Zamawiający obciąża Wykonawcę. 5.Wykonawca najpóźniej na dwa dni robocze przed rozpoczęciem każdego miesiąca będzie dostarczał do Zamawiającego oraz do wiadomości Dyrektorów poszczególnych szkół miesięczny jadłospis zawierający gramaturę oraz wartość kaloryczną poszczególnych posiłków. Zamawiający zastrzega możliwość dokonywania korekt w dostarczonym przez Wykonawcę jadłospisie. 6.Wykonawca zobowiązany będzie do piątego dnia każdego miesiąca następującego po miesiącu, w którym żywiono uczniów przedłożyć do siedziby Zamawiającego prawidłowo wystawiony rachunek (fakturę VAT) obciążający Zamawiającego kosztami faktycznie wydanych posiłków, wraz z załącznikiem zawierającym wyszczególnienie imiennie dla każdego ucznia: ilości wydanych posiłków, stawki żywieniowej brutto oraz wartości do zapłaty. Wyjątek stanowić będzie rachunek (faktura VAT) za żywienie uczniów za miesiąc grudzień 2016 r., który ma zostać dostarczony do siedziby Zamawiającego do dnia 2016.12.27. Płatność nastąpi zgodnie z terminem zawartym w umowie. 7.Wykonawca zobowiązany jest posiadać dokumentację potwierdzającą ilość faktycznie wydanych posiłków imiennie dla każdego ucznia, która będzie podlegała kontroli na życzenie Zamawiającego. 8.Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkody wyrządzone przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia. 9.Zamawiający zastrzega sobie prawo do rezygnacji z usługi realizowanej w danym dniu, w przypadku gdy posiłki okażą się być złej jakości i kaloryczności. W takim przypadku Wykonawca będzie zobowiązany do wydania posiłku dobrej jakości i zgodnego z normami, w sposób umożliwiający spożycie przez uczniów posiłków w ramach godzin lekcyjnych tym samym dniu. 10.Wykonawca zobowiązany będzie na żądanie Zamawiającego przedstawić wykaz użytych do przygotowywania posiłków produktów i surowców wraz z nazwami producentów (dostawców), który Zamawiający może udostępnić rodzicom dzieci lub ich prawnym opiekunom.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2016

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 90

Nazwa kryterium 2: Doświadczenie w realizacji zamówienia

Znaczenie kryterium 2: 10

Numer części zamówienia: 8

Nazwa: Zadanie H) Zespół Szkół Nr 2 w Chrzanowie

Opis:
Zadanie H) Zespół Szkół Nr 2 w Chrzanowie,ul. Wyszyńskiego 19, 32-500 Chrzanów, szacunkowa liczba posiłków 2 550-Zamawiający orientacyjnie informuje, iż ilość wydanych posiłków dla zadania H) realizowana w latach 2011-2015 wahała się od 2 465 rocznie do 4 030 rocznie. Podana ilość posiłków dla zadania jest szacunkowa i w czasie obowiązywania umowy może ulec zmianie. Nie stanowi to zatem ostatecznego wymiaru zamówienia, w wyniku czego nie może być podstawą do zgłoszenia roszczeń z tytułu realizowanej usługi lub być podstawą odmowy realizowania zamówienia. Wykonawcy będzie przysługiwało prawo do wynagrodzenia wyłącznie za faktycznie wydane posiłki. Przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na przygotowywaniu oraz podawaniu gorących posiłków w formie pełnych obiadów dwudaniowych wraz z codziennym dostarczeniem do szkół dla uczniów objętych pomocą w formie posiłków wydawanych w szkołach na terenie Gminy Chrzanów, zgodnie z decyzją Dyrektora Ośrodka Pomocy Społecznej w Chrzanowie wydaną z upoważnienia Burmistrza Miasta Chrzanowa. W ramach opisanej powyżej usługi Wykonawca zapewnia naczynia oraz sztućce (zastawę stołową lub naczynia i sztućce jednorazowe). Przez pełny obiad dwudaniowy rozumie się gorący posiłek składający się z zupy, drugiego dania oraz kompotu. Drugie danie ma być posiłkiem mięsnym lub rybnym z urozmaiconymi surówkami lub gotowanymi jarzynami. Do mięsa (ryby) zamiennie mogą być podawane ziemniaki, kasze, ryż lub makaron. Raz w tygodniu wydawane może być danie bezmięsne, raz w tygodniu dania typu krokiety, gołąbki, dania makaronowe. Waga posiłków powinna przedstawiać się następująco: -zupa nie mniej niż 300 ml na porcję, -mięso lub ryba po przygotowaniu nie mniej niż 100 g na porcję, -ziemniaki, kasze, ryż, makaron nie mniej niż 150 g na porcję, -surówki nie mniej niż 150 g na porcję, -jarzyny gotowane nie mniej niż 150 g na porcję, -naleśniki, pierogi lub inne dania nie mniej niż 350 g na porcję, -kompot nie mniej niż 200 ml na porcję. Wykonawca zobowiązany jest tak komponować posiłki aby obiad był prawidłowo zbilansowany i dostarczał 30 % całodziennego zapotrzebowania energetycznego dla organizmu ucznia. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności posiłków w ciągu jednej dekady (tj. 10-ciu dni żywieniowych). Zamawiający wymaga aby posiłki były przygotowywane w dniu ich wydania uczniom. Wykonawca ponosi odpowiedzialność za jakość posiłku, temperaturę w chwili podania oraz jego walory smakowe i estetyczne. Minimalna temperatura serwowanych posiłków: -zupa + 75 °C, -drugie danie + 63 °C, -potrawy serwowane na zimno (w tym surówki, kompot) + 4 °C. Zamawiający wymaga urozmaicenia posiłków tak, by gwarantowały one dostarczenie organizmowi ucznia niezbędnych składników odżywczych i zapobiegały monotonii żywienia. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodne z zalecanym modelem żywienia o charakterze prozdrowotnym w oparciu o Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2015 r., poz. 1256). Wykonawca zobowiązany będzie do zachowania diet pokarmowych w zależności od indywidualnych potrzeb uczniów. Wykonawca będzie przygotowywał, dostarczał i podawał posiłki zachowując wymogi sanitarno - higieniczne oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie . Posiłki muszą być przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, zróżnicowane, sporządzone ze świeżych i wysokiej jakości artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności i przechowywanych w odpowiednich warunkach sanitarno-higienicznych. Wszelkie czynności związane z realizacją przedmiotu zamówienia Wykonawca jest zobowiązany prowadzić zgodnie z wdrożonym i prawidłowo funkcjonującym systemem Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP). Zamawiający zastrzega, że posiłki muszą spełniać normy żywieniowe odpowiednie dla grupy wiekowej - kaloryczność, ilość składników pokarmowych, wartości odżywczych i mineralno - witaminowych odpowiednia dla dzieci i młodzieży uczęszczających do szkół podstawowych i gimnazjów. Wykonawca sporządzający ofertę w przedmiotowym postępowaniu winien mieć na uwadze wymagania, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty. Wykonawca będzie realizował usługi będące przedmiotem zamówienia przy pomocy własnego personelu oraz przy użyciu własnych narzędzi i sprzętu. Wykonawca jest zobowiązany posiadać dostęp do lokalu umożliwiającego przygotowanie gorących posiłków, podlegającego kontroli właściwego Inspektora Sanitarnego. W przypadku gdy posiłki będą przygotowywane poza szkołą wykonawca będzie dostarczał posiłki do szkół własnym transportem przystosowanym do przewozu żywności i zatwierdzonym przez właściwego Inspektora Sanitarnego. Wówczas posiłki będą dostarczane w specjalistycznych termosach (pojemnikach termoizolacyjnych) gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw, a wykonawca poniesie koszty załadunku i rozładunku wszystkich dostaw posiłków oraz podawania poszczególnych posiłków uczniom. W tym przypadku posiłki mogą być podawane dzieciom w naczyniach jednorazowych. Zamawiający podkreśla, że wybór formy realizacji zamówienia nie ma wpływu na wybór oferty. Wykonawca zapewnia obsługę do podawania posiłków uczniom oraz utrzymania czystości w pomieszczeniach po wydaniu posiłków. Wykonawca zadba o czystość termosów, w których będzie dostarczał posiłki oraz czystość zapewnionych naczyń i sztućców. Wykonawca zobowiązany jest do uprzątnięcia brudnych naczyń oraz odpadów pokonsumpcyjnych z terenu szkoły. Wytwarzane odpady mają być usuwane zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa, a Wykonawca w trakcie realizacji przedmiotu zamówienia jest zobowiązany posiadać uregulowane kwestie prawne związane z odbiorem odpadów przez uprawnionego odbiorcę. Wykonawca zobowiązany jest do przestrzegania zapisów ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2014 r. poz. 1182 z późn. zm.) w zakresie danych osobowych udostępnionych przez Zamawiającego celem realizacji przedmiotu zamówienia. Wykonawca w ramach świadczonych usług zobowiązany jest do współpracy z Dyrektorami szkół i Zamawiającym. Wykonawca biorący udział w niniejszym przetargu powinien zaoferować taką cenę, która będzie zawierała w sobie wszystkie nośniki kosztów, również transportu, zapewnienia naczyń i sztućców oraz utylizacji odpadów pokonsumpcyjnych dla okresu wykonania zamówienia. Sposób realizacji zamówienia: 1.Usługa będzie świadczona od daty podpisania umowy do 31.12.2016 r. w okresie dni nauki szkolnej - od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem: -ferii zimowych (od dnia 2016.01.18 do dnia 2016.01.31), -wiosennej przerwy świątecznej (od dnia 2016.03.24 do dnia 2016.03.29), -ferii letnich (od dnia 2016.06.25 do dnia 2016.08.31), -zimowej przerwy świątecznej (od dnia 2016.12.23 do dnia 2016.12.31), -dni świątecznych (w szczególności: 2016.01.06, 2016.05.03, 2016.05.26, 2016.11.01, 2016.11.11), -innych dni wolnych od nauki szkolnej, w szczególności ustanowionych przez Dyrektorów poszczególnych placówek. Zamawiający w szczególnych sytuacjach zastrzega sobie możliwość zlecenia świadczenia usługi w dni wolne od nauki szkolnej, o czym uprzednio powiadomi Wykonawcę. 2.Zamawiający będzie informował Wykonawcę o liczbie uczniów uprawnionych do korzystania z posiłków z imiennym wskazaniem uprawnionych do korzystania z posiłków oraz okresu na jaki zostali oni objęci pomocą, najpóźniej na jeden dzień przed dniem rozpoczęcia żywienia. głoszenie dodatkowych uczniów objętych pomocą nastąpi telefonicznie najpóźniej do godz. 8:30 danego dnia. Na koniec miesiąca Zamawiający przekaże Wykonawcy zestawienie zbiorcze dotyczące zgłoszeń z całego miesiąca. 3.Godzina wydawania uczniom posiłków w poszczególnych zadaniach zamówienia będzie ustalana przez Wykonawcę indywidualnie dla każdej placówki bezpośrednio z Dyrekcją szkoły. W przypadku złożenia oferty na realizację zamówienia w więcej niż jednym zadaniu proszę zwrócić uwagę na fakt, iż godzina wydawania posiłków może być jednakowa dla wielu placówek, wówczas przywóz i wydawanie posiłków w tych placówkach będzie musiał odbywać się jednocześnie. Ponadto niektóre placówki posiadają więcej niż jedną przerwę obiadową.
4.Zamawiający zastrzega sobie możliwość prowadzenia niezapowiedzianych kontroli realizacji zamówienia, w tym również w zakresie upowszechniania zdrowego stylu żywienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonania badań sprawdzających posiłki pod względem higienicznym, kalorycznym oraz temperatury podawanych potraw. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w obowiązujących przepisach oraz SIWZ kosztami badania Zamawiający obciąża Wykonawcę. 5.Wykonawca najpóźniej na dwa dni robocze przed rozpoczęciem każdego miesiąca będzie dostarczał do Zamawiającego oraz do wiadomości Dyrektorów poszczególnych szkół miesięczny jadłospis zawierający gramaturę oraz wartość kaloryczną poszczególnych posiłków. Zamawiający zastrzega możliwość dokonywania korekt w dostarczonym przez Wykonawcę jadłospisie. 6.Wykonawca zobowiązany będzie do piątego dnia każdego miesiąca następującego po miesiącu, w którym żywiono uczniów przedłożyć do siedziby Zamawiającego prawidłowo wystawiony rachunek (fakturę VAT) obciążający Zamawiającego kosztami faktycznie wydanych posiłków, wraz z załącznikiem zawierającym wyszczególnienie imiennie dla każdego ucznia: ilości wydanych posiłków, stawki żywieniowej brutto oraz wartości do zapłaty. Wyjątek stanowić będzie rachunek (faktura VAT) za żywienie uczniów za miesiąc grudzień 2016 r., który ma zostać dostarczony do siedziby Zamawiającego do dnia 2016.12.27. Płatność nastąpi zgodnie z terminem zawartym w umowie. 7.Wykonawca zobowiązany jest posiadać dokumentację potwierdzającą ilość faktycznie wydanych posiłków imiennie dla każdego ucznia, która będzie podlegała kontroli na życzenie Zamawiającego. 8.Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkody wyrządzone przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia. 9.Zamawiający zastrzega sobie prawo do rezygnacji z usługi realizowanej w danym dniu, w przypadku gdy posiłki okażą się być złej jakości i kaloryczności. W takim przypadku Wykonawca będzie zobowiązany do wydania posiłku dobrej jakości i zgodnego z normami, w sposób umożliwiający spożycie przez uczniów posiłków w ramach godzin lekcyjnych tym samym dniu. 10.Wykonawca zobowiązany będzie na żądanie Zamawiającego przedstawić wykaz użytych do przygotowywania posiłków produktów i surowców wraz z nazwami producentów (dostawców), który Zamawiający może udostępnić rodzicom dzieci lub ich prawnym opiekunom.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2016

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 90

Nazwa kryterium 2: Doświadczenie w realizacji zamówienia

Znaczenie kryterium 2: 10

Numer części zamówienia: 9

Nazwa: Zadanie I) Zespół Szkół Nr 3 w Chrzanowie

Opis:
Zadanie I) Zespół Szkół Nr 3 w Chrzanowie,ul. Al. Henryka 43-45, 32-500 Chrzanów,szacunkowa liczba posiłków 13 300-Zamawiający orientacyjnie informuje, iż ilość wydanych posiłków dla zadania I) realizowana w latach 2011-2015 wahała się od 10 160 rocznie do 14 920 rocznie. Podana ilość posiłków dla zadania jest szacunkowa i w czasie obowiązywania umowy może ulec zmianie. Nie stanowi to zatem ostatecznego wymiaru zamówienia, w wyniku czego nie może być podstawą do zgłoszenia roszczeń z tytułu realizowanej usługi lub być podstawą odmowy realizowania zamówienia. Wykonawcy będzie przysługiwało prawo do wynagrodzenia wyłącznie za faktycznie wydane posiłki. Przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na przygotowywaniu oraz podawaniu gorących posiłków w formie pełnych obiadów dwudaniowych wraz z codziennym dostarczeniem do szkół dla uczniów objętych pomocą w formie posiłków wydawanych w szkołach na terenie Gminy Chrzanów, zgodnie z decyzją Dyrektora Ośrodka Pomocy Społecznej w Chrzanowie wydaną z upoważnienia Burmistrza Miasta Chrzanowa. W ramach opisanej powyżej usługi Wykonawca zapewnia naczynia oraz sztućce (zastawę stołową lub naczynia i sztućce jednorazowe). Przez pełny obiad dwudaniowy rozumie się gorący posiłek składający się z zupy, drugiego dania oraz kompotu. Drugie danie ma być posiłkiem mięsnym lub rybnym z urozmaiconymi surówkami lub gotowanymi jarzynami. Do mięsa (ryby) zamiennie mogą być podawane ziemniaki, kasze, ryż lub makaron. Raz w tygodniu wydawane może być danie bezmięsne, raz w tygodniu dania typu krokiety, gołąbki, dania makaronowe. Waga posiłków powinna przedstawiać się następująco: -zupa nie mniej niż 300 ml na porcję, -mięso lub ryba po przygotowaniu nie mniej niż 100 g na porcję, -ziemniaki, kasze, ryż, makaron nie mniej niż 150 g na porcję, -surówki nie mniej niż 150 g na porcję, -jarzyny gotowane nie mniej niż 150 g na porcję, -naleśniki, pierogi lub inne dania nie mniej niż 350 g na porcję, -kompot nie mniej niż 200 ml na porcję. Wykonawca zobowiązany jest tak komponować posiłki aby obiad był prawidłowo zbilansowany i dostarczał 30 % całodziennego zapotrzebowania energetycznego dla organizmu ucznia. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności posiłków w ciągu jednej dekady (tj. 10-ciu dni żywieniowych). Zamawiający wymaga aby posiłki były przygotowywane w dniu ich wydania uczniom. Wykonawca ponosi odpowiedzialność za jakość posiłku, temperaturę w chwili podania oraz jego walory smakowe i estetyczne. Minimalna temperatura serwowanych posiłków: -zupa + 75 °C, -drugie danie + 63 °C, -potrawy serwowane na zimno (w tym surówki, kompot) + 4 °C. Zamawiający wymaga urozmaicenia posiłków tak, by gwarantowały one dostarczenie organizmowi ucznia niezbędnych składników odżywczych i zapobiegały monotonii żywienia. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodne z zalecanym modelem żywienia o charakterze prozdrowotnym w oparciu o Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2015 r., poz. 1256). Wykonawca zobowiązany będzie do zachowania diet pokarmowych w zależności od indywidualnych potrzeb uczniów. Wykonawca będzie przygotowywał, dostarczał i podawał posiłki zachowując wymogi sanitarno - higieniczne oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie . Posiłki muszą być przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, zróżnicowane, sporządzone ze świeżych i wysokiej jakości artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności i przechowywanych w odpowiednich warunkach sanitarno-higienicznych. Wszelkie czynności związane z realizacją przedmiotu zamówienia Wykonawca jest zobowiązany prowadzić zgodnie z wdrożonym i prawidłowo funkcjonującym systemem Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP). Zamawiający zastrzega, że posiłki muszą spełniać normy żywieniowe odpowiednie dla grupy wiekowej - kaloryczność, ilość składników pokarmowych, wartości odżywczych i mineralno - witaminowych odpowiednia dla dzieci i młodzieży uczęszczających do szkół podstawowych i gimnazjów. Wykonawca sporządzający ofertę w przedmiotowym postępowaniu winien mieć na uwadze wymagania, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty. Wykonawca będzie realizował usługi będące przedmiotem zamówienia przy pomocy własnego personelu oraz przy użyciu własnych narzędzi i sprzętu. Wykonawca jest zobowiązany posiadać dostęp do lokalu umożliwiającego przygotowanie gorących posiłków, podlegającego kontroli właściwego Inspektora Sanitarnego. W przypadku gdy posiłki będą przygotowywane poza szkołą wykonawca będzie dostarczał posiłki do szkół własnym transportem przystosowanym do przewozu żywności i zatwierdzonym przez właściwego Inspektora Sanitarnego. Wówczas posiłki będą dostarczane w specjalistycznych termosach (pojemnikach termoizolacyjnych) gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw, a wykonawca poniesie koszty załadunku i rozładunku wszystkich dostaw posiłków oraz podawania poszczególnych posiłków uczniom. W tym przypadku posiłki mogą być podawane dzieciom w naczyniach jednorazowych. Zamawiający podkreśla, że wybór formy realizacji zamówienia nie ma wpływu na wybór oferty. Wykonawca zapewnia obsługę do podawania posiłków uczniom oraz utrzymania czystości w pomieszczeniach po wydaniu posiłków. Wykonawca zadba o czystość termosów, w których będzie dostarczał posiłki oraz czystość zapewnionych naczyń i sztućców. Wykonawca zobowiązany jest do uprzątnięcia brudnych naczyń oraz odpadów pokonsumpcyjnych z terenu szkoły. Wytwarzane odpady mają być usuwane zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa, a Wykonawca w trakcie realizacji przedmiotu zamówienia jest zobowiązany posiadać uregulowane kwestie prawne związane z odbiorem odpadów przez uprawnionego odbiorcę. Wykonawca zobowiązany jest do przestrzegania zapisów ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2014 r. poz. 1182 z późn. zm.) w zakresie danych osobowych udostępnionych przez Zamawiającego celem realizacji przedmiotu zamówienia. Wykonawca w ramach świadczonych usług zobowiązany jest do współpracy z Dyrektorami szkół i Zamawiającym. Wykonawca biorący udział w niniejszym przetargu powinien zaoferować taką cenę, która będzie zawierała w sobie wszystkie nośniki kosztów, również transportu, zapewnienia naczyń i sztućców oraz utylizacji odpadów pokonsumpcyjnych dla okresu wykonania zamówienia. Sposób realizacji zamówienia: 1.Usługa będzie świadczona od daty podpisania umowy do 31.12.2016 r. w okresie dni nauki szkolnej - od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem: -ferii zimowych (od dnia 2016.01.18 do dnia 2016.01.31), -wiosennej przerwy świątecznej (od dnia 2016.03.24 do dnia 2016.03.29), -ferii letnich (od dnia 2016.06.25 do dnia 2016.08.31), -zimowej przerwy świątecznej (od dnia 2016.12.23 do dnia 2016.12.31), -dni świątecznych (w szczególności: 2016.01.06, 2016.05.03, 2016.05.26, 2016.11.01, 2016.11.11), -innych dni wolnych od nauki szkolnej, w szczególności ustanowionych przez Dyrektorów poszczególnych placówek. Zamawiający w szczególnych sytuacjach zastrzega sobie możliwość zlecenia świadczenia usługi w dni wolne od nauki szkolnej, o czym uprzednio powiadomi Wykonawcę. 2.Zamawiający będzie informował Wykonawcę o liczbie uczniów uprawnionych do korzystania z posiłków z imiennym wskazaniem uprawnionych do korzystania z posiłków oraz okresu na jaki zostali oni objęci pomocą, najpóźniej na jeden dzień przed dniem rozpoczęcia żywienia. głoszenie dodatkowych uczniów objętych pomocą nastąpi telefonicznie najpóźniej do godz. 8:30 danego dnia. Na koniec miesiąca Zamawiający przekaże Wykonawcy zestawienie zbiorcze dotyczące zgłoszeń z całego miesiąca. 3.Godzina wydawania uczniom posiłków w poszczególnych zadaniach zamówienia będzie ustalana przez Wykonawcę indywidualnie dla każdej placówki bezpośrednio z Dyrekcją szkoły. W przypadku złożenia oferty na realizację zamówienia w więcej niż jednym zadaniu proszę zwrócić uwagę na fakt, iż godzina wydawania posiłków może być jednakowa dla wielu placówek, wówczas przywóz i wydawanie posiłków w tych placówkach będzie musiał odbywać się jednocześnie. Ponadto niektóre placówki posiadają więcej niż jedną przerwę obiadową.
4.Zamawiający zastrzega sobie możliwość prowadzenia niezapowiedzianych kontroli realizacji zamówienia, w tym również w zakresie upowszechniania zdrowego stylu żywienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonania badań sprawdzających posiłki pod względem higienicznym, kalorycznym oraz temperatury podawanych potraw. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w obowiązujących przepisach oraz SIWZ kosztami badania Zamawiający obciąża Wykonawcę. 5.Wykonawca najpóźniej na dwa dni robocze przed rozpoczęciem każdego miesiąca będzie dostarczał do Zamawiającego oraz do wiadomości Dyrektorów poszczególnych szkół miesięczny jadłospis zawierający gramaturę oraz wartość kaloryczną poszczególnych posiłków. Zamawiający zastrzega możliwość dokonywania korekt w dostarczonym przez Wykonawcę jadłospisie. 6.Wykonawca zobowiązany będzie do piątego dnia każdego miesiąca następującego po miesiącu, w którym żywiono uczniów przedłożyć do siedziby Zamawiającego prawidłowo wystawiony rachunek (fakturę VAT) obciążający Zamawiającego kosztami faktycznie wydanych posiłków, wraz z załącznikiem zawierającym wyszczególnienie imiennie dla każdego ucznia: ilości wydanych posiłków, stawki żywieniowej brutto oraz wartości do zapłaty. Wyjątek stanowić będzie rachunek (faktura VAT) za żywienie uczniów za miesiąc grudzień 2016 r., który ma zostać dostarczony do siedziby Zamawiającego do dnia 2016.12.27. Płatność nastąpi zgodnie z terminem zawartym w umowie. 7.Wykonawca zobowiązany jest posiadać dokumentację potwierdzającą ilość faktycznie wydanych posiłków imiennie dla każdego ucznia, która będzie podlegała kontroli na życzenie Zamawiającego. 8.Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkody wyrządzone przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia. 9.Zamawiający zastrzega sobie prawo do rezygnacji z usługi realizowanej w danym dniu, w przypadku gdy posiłki okażą się być złej jakości i kaloryczności. W takim przypadku Wykonawca będzie zobowiązany do wydania posiłku dobrej jakości i zgodnego z normami, w sposób umożliwiający spożycie przez uczniów posiłków w ramach godzin lekcyjnych tym samym dniu. 10.Wykonawca zobowiązany będzie na żądanie Zamawiającego przedstawić wykaz użytych do przygotowywania posiłków produktów i surowców wraz z nazwami producentów (dostawców), który Zamawiający może udostępnić rodzicom dzieci lub ich prawnym opiekunom.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2016

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 90

Nazwa kryterium 2: Doświadczenie w realizacji zamówienia

Znaczenie kryterium 2: 10

Numer części zamówienia: 10

Nazwa: Zadanie J) Zespół Szkół w Płazie

Opis:
Zadanie J) Zespół Szkół w Płazie,ul. Wiosny Ludów 2, 32-552 Płaza, szacunkowa liczba posiłków 4 300-Zamawiający orientacyjnie informuje, iż ilość wydanych posiłków dla zadania J) realizowana w latach 2011-2015 wahała się od 3 425 rocznie do 4 300 rocznie. Podana ilość posiłków dla zadania jest szacunkowa i w czasie obowiązywania umowy może ulec zmianie. Nie stanowi to zatem ostatecznego wymiaru zamówienia, w wyniku czego nie może być podstawą do zgłoszenia roszczeń z tytułu realizowanej usługi lub być podstawą odmowy realizowania zamówienia. Wykonawcy będzie przysługiwało prawo do wynagrodzenia wyłącznie za faktycznie wydane posiłki. Przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na przygotowywaniu oraz podawaniu gorących posiłków w formie pełnych obiadów dwudaniowych wraz z codziennym dostarczeniem do szkół dla uczniów objętych pomocą w formie posiłków wydawanych w szkołach na terenie Gminy Chrzanów, zgodnie z decyzją Dyrektora Ośrodka Pomocy Społecznej w Chrzanowie wydaną z upoważnienia Burmistrza Miasta Chrzanowa. W ramach opisanej powyżej usługi Wykonawca zapewnia naczynia oraz sztućce (zastawę stołową lub naczynia i sztućce jednorazowe). Przez pełny obiad dwudaniowy rozumie się gorący posiłek składający się z zupy, drugiego dania oraz kompotu. Drugie danie ma być posiłkiem mięsnym lub rybnym z urozmaiconymi surówkami lub gotowanymi jarzynami. Do mięsa (ryby) zamiennie mogą być podawane ziemniaki, kasze, ryż lub makaron. Raz w tygodniu wydawane może być danie bezmięsne, raz w tygodniu dania typu krokiety, gołąbki, dania makaronowe. Waga posiłków powinna przedstawiać się następująco: -zupa nie mniej niż 300 ml na porcję, -mięso lub ryba po przygotowaniu nie mniej niż 100 g na porcję, -ziemniaki, kasze, ryż, makaron nie mniej niż 150 g na porcję, -surówki nie mniej niż 150 g na porcję, -jarzyny gotowane nie mniej niż 150 g na porcję, -naleśniki, pierogi lub inne dania nie mniej niż 350 g na porcję, -kompot nie mniej niż 200 ml na porcję. Wykonawca zobowiązany jest tak komponować posiłki aby obiad był prawidłowo zbilansowany i dostarczał 30 % całodziennego zapotrzebowania energetycznego dla organizmu ucznia. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności posiłków w ciągu jednej dekady (tj. 10-ciu dni żywieniowych). Zamawiający wymaga aby posiłki były przygotowywane w dniu ich wydania uczniom. Wykonawca ponosi odpowiedzialność za jakość posiłku, temperaturę w chwili podania oraz jego walory smakowe i estetyczne. Minimalna temperatura serwowanych posiłków: -zupa + 75 °C, -drugie danie + 63 °C, -potrawy serwowane na zimno (w tym surówki, kompot) + 4 °C. Zamawiający wymaga urozmaicenia posiłków tak, by gwarantowały one dostarczenie organizmowi ucznia niezbędnych składników odżywczych i zapobiegały monotonii żywienia. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodne z zalecanym modelem żywienia o charakterze prozdrowotnym w oparciu o Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2015 r., poz. 1256). Wykonawca zobowiązany będzie do zachowania diet pokarmowych w zależności od indywidualnych potrzeb uczniów. Wykonawca będzie przygotowywał, dostarczał i podawał posiłki zachowując wymogi sanitarno - higieniczne oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie . Posiłki muszą być przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, zróżnicowane, sporządzone ze świeżych i wysokiej jakości artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności i przechowywanych w odpowiednich warunkach sanitarno-higienicznych. Wszelkie czynności związane z realizacją przedmiotu zamówienia Wykonawca jest zobowiązany prowadzić zgodnie z wdrożonym i prawidłowo funkcjonującym systemem Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP). Zamawiający zastrzega, że posiłki muszą spełniać normy żywieniowe odpowiednie dla grupy wiekowej - kaloryczność, ilość składników pokarmowych, wartości odżywczych i mineralno - witaminowych odpowiednia dla dzieci i młodzieży uczęszczających do szkół podstawowych i gimnazjów. Wykonawca sporządzający ofertę w przedmiotowym postępowaniu winien mieć na uwadze wymagania, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty. Wykonawca będzie realizował usługi będące przedmiotem zamówienia przy pomocy własnego personelu oraz przy użyciu własnych narzędzi i sprzętu. Wykonawca jest zobowiązany posiadać dostęp do lokalu umożliwiającego przygotowanie gorących posiłków, podlegającego kontroli właściwego Inspektora Sanitarnego. W przypadku gdy posiłki będą przygotowywane poza szkołą wykonawca będzie dostarczał posiłki do szkół własnym transportem przystosowanym do przewozu żywności i zatwierdzonym przez właściwego Inspektora Sanitarnego. Wówczas posiłki będą dostarczane w specjalistycznych termosach (pojemnikach termoizolacyjnych) gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw, a wykonawca poniesie koszty załadunku i rozładunku wszystkich dostaw posiłków oraz podawania poszczególnych posiłków uczniom. W tym przypadku posiłki mogą być podawane dzieciom w naczyniach jednorazowych. Zamawiający podkreśla, że wybór formy realizacji zamówienia nie ma wpływu na wybór oferty. Wykonawca zapewnia obsługę do podawania posiłków uczniom oraz utrzymania czystości w pomieszczeniach po wydaniu posiłków. Wykonawca zadba o czystość termosów, w których będzie dostarczał posiłki oraz czystość zapewnionych naczyń i sztućców. Wykonawca zobowiązany jest do uprzątnięcia brudnych naczyń oraz odpadów pokonsumpcyjnych z terenu szkoły. Wytwarzane odpady mają być usuwane zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa, a Wykonawca w trakcie realizacji przedmiotu zamówienia jest zobowiązany posiadać uregulowane kwestie prawne związane z odbiorem odpadów przez uprawnionego odbiorcę. Wykonawca zobowiązany jest do przestrzegania zapisów ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2014 r. poz. 1182 z późn. zm.) w zakresie danych osobowych udostępnionych przez Zamawiającego celem realizacji przedmiotu zamówienia. Wykonawca w ramach świadczonych usług zobowiązany jest do współpracy z Dyrektorami szkół i Zamawiającym. Wykonawca biorący udział w niniejszym przetargu powinien zaoferować taką cenę, która będzie zawierała w sobie wszystkie nośniki kosztów, również transportu, zapewnienia naczyń i sztućców oraz utylizacji odpadów pokonsumpcyjnych dla okresu wykonania zamówienia. Sposób realizacji zamówienia: 1.Usługa będzie świadczona od daty podpisania umowy do 31.12.2016 r. w okresie dni nauki szkolnej - od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem: -ferii zimowych (od dnia 2016.01.18 do dnia 2016.01.31), -wiosennej przerwy świątecznej (od dnia 2016.03.24 do dnia 2016.03.29), -ferii letnich (od dnia 2016.06.25 do dnia 2016.08.31), -zimowej przerwy świątecznej (od dnia 2016.12.23 do dnia 2016.12.31), -dni świątecznych (w szczególności: 2016.01.06, 2016.05.03, 2016.05.26, 2016.11.01, 2016.11.11), -innych dni wolnych od nauki szkolnej, w szczególności ustanowionych przez Dyrektorów poszczególnych placówek. Zamawiający w szczególnych sytuacjach zastrzega sobie możliwość zlecenia świadczenia usługi w dni wolne od nauki szkolnej, o czym uprzednio powiadomi Wykonawcę. 2.Zamawiający będzie informował Wykonawcę o liczbie uczniów uprawnionych do korzystania z posiłków z imiennym wskazaniem uprawnionych do korzystania z posiłków oraz okresu na jaki zostali oni objęci pomocą, najpóźniej na jeden dzień przed dniem rozpoczęcia żywienia. głoszenie dodatkowych uczniów objętych pomocą nastąpi telefonicznie najpóźniej do godz. 8:30 danego dnia. Na koniec miesiąca Zamawiający przekaże Wykonawcy zestawienie zbiorcze dotyczące zgłoszeń z całego miesiąca. 3.Godzina wydawania uczniom posiłków w poszczególnych zadaniach zamówienia będzie ustalana przez Wykonawcę indywidualnie dla każdej placówki bezpośrednio z Dyrekcją szkoły. W przypadku złożenia oferty na realizację zamówienia w więcej niż jednym zadaniu proszę zwrócić uwagę na fakt, iż godzina wydawania posiłków może być jednakowa dla wielu placówek, wówczas przywóz i wydawanie posiłków w tych placówkach będzie musiał odbywać się jednocześnie. Ponadto niektóre placówki posiadają więcej niż jedną przerwę obiadową.
4.Zamawiający zastrzega sobie możliwość prowadzenia niezapowiedzianych kontroli realizacji zamówienia, w tym również w zakresie upowszechniania zdrowego stylu żywienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonania badań sprawdzających posiłki pod względem higienicznym, kalorycznym oraz temperatury podawanych potraw. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w obowiązujących przepisach oraz SIWZ kosztami badania Zamawiający obciąża Wykonawcę. 5.Wykonawca najpóźniej na dwa dni robocze przed rozpoczęciem każdego miesiąca będzie dostarczał do Zamawiającego oraz do wiadomości Dyrektorów poszczególnych szkół miesięczny jadłospis zawierający gramaturę oraz wartość kaloryczną poszczególnych posiłków. Zamawiający zastrzega możliwość dokonywania korekt w dostarczonym przez Wykonawcę jadłospisie. 6.Wykonawca zobowiązany będzie do piątego dnia każdego miesiąca następującego po miesiącu, w którym żywiono uczniów przedłożyć do siedziby Zamawiającego prawidłowo wystawiony rachunek (fakturę VAT) obciążający Zamawiającego kosztami faktycznie wydanych posiłków, wraz z załącznikiem zawierającym wyszczególnienie imiennie dla każdego ucznia: ilości wydanych posiłków, stawki żywieniowej brutto oraz wartości do zapłaty. Wyjątek stanowić będzie rachunek (faktura VAT) za żywienie uczniów za miesiąc grudzień 2016 r., który ma zostać dostarczony do siedziby Zamawiającego do dnia 2016.12.27. Płatność nastąpi zgodnie z terminem zawartym w umowie. 7.Wykonawca zobowiązany jest posiadać dokumentację potwierdzającą ilość faktycznie wydanych posiłków imiennie dla każdego ucznia, która będzie podlegała kontroli na życzenie Zamawiającego. 8.Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkody wyrządzone przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia. 9.Zamawiający zastrzega sobie prawo do rezygnacji z usługi realizowanej w danym dniu, w przypadku gdy posiłki okażą się być złej jakości i kaloryczności. W takim przypadku Wykonawca będzie zobowiązany do wydania posiłku dobrej jakości i zgodnego z normami, w sposób umożliwiający spożycie przez uczniów posiłków w ramach godzin lekcyjnych tym samym dniu. 10.Wykonawca zobowiązany będzie na żądanie Zamawiającego przedstawić wykaz użytych do przygotowywania posiłków produktów i surowców wraz z nazwami producentów (dostawców), który Zamawiający może udostępnić rodzicom dzieci lub ich prawnym opiekunom.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2016

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 90

Nazwa kryterium 2: Doświadczenie w realizacji zamówienia

Znaczenie kryterium 2: 10

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Podobne przetargi

332708 / 2015-12-07 - Administracja samorzÄ…dowa

Miejski OÅ›rodek Pomocy SpoÅ‚ecznej w Zakopanem - Zakopane (maÅ‚opolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Sukcesywne przygotowywanie i wydawanie gorÄ…cych posiÅ‚kÃ³w dla podopiecznych Miejskiego OÅ›rodka Pomocy SpoÅ‚ecznej w Zakopanem w 2016 roku.

411454 / 2011-12-05 - Administracja samorzÄ…dowa

Miejskie Przedszkole Nr 20 - Nowy SÄ…cz (maÅ‚opolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowanie i dostawa posiÅ‚kÃ³w dla dzieci przedszkolnych

98038 / 2012-03-29 - Samodzielny publiczny zakÅ‚ad opieki zdrowotnej

Powiatowe ZakÅ‚ady OpiekuÅ„czo-Lecznicze w Grojcu - Grojec (maÅ‚opolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
usÅ‚uga cateringowa Å¼ywienia

225863 / 2012-10-24 - Uczelnia publiczna

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona KoÅ‚Å‚Ä…taja w Krakowie - KrakÃ³w (maÅ‚opolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Åšwiadczenie usÅ‚ug kateringowych dla potrzeb projektu /Profesjonalny kierownik projektÃ³w badawczo-rozwojowych - studia podyplomowe dla pracownikÃ³w nauki/

222016 / 2011-07-29 - Administracja samorzÄ…dowa

Miejski OÅ›rodek Pomocy SpoÅ‚ecznej - Nowy SÄ…cz (maÅ‚opolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Kompleksowa usÅ‚uga cateringowa w zakresie - przygotowanie, dostarczanie i podanie posiÅ‚kÃ³w dla uczestnikÃ³w zajÄ™Ä‡ Åšrodowiskowego Domu Samopomocy w Nowym SÄ…czu.

172374 / 2010-06-17 - Administracja samorzÄ…dowa

OÅ›rodek Pomocy SpoÅ‚ecznej - Gliwice (Å›lÄ…skie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
obsÅ‚uga cateringowa spotkania integracyjnego w dniu 29.05.2009 oraz 28 spotkaÅ„ szkoleniowych organizowanych na potrzeby Programu AktywnoÅ›ci Lokalnej W grupie siÅ‚a

13990 / 2015-01-20 - Podmiot prawa publicznego

Centrum Monitorowania JakoÅ›ci w Ochronie Zdrowia - KrakÃ³w (maÅ‚opolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przedmiotem zamÃ³wienia jest usÅ‚uga cateringowa dla uczestnikÃ³w szkoleÅ„ organizowanych przez DziaÅ‚ Doskonalenia i Edukacji Centrum Monitorowania JakoÅ›ci w Ochronie Zdrowia. Przewidywana iloÅ›Ä‡ dni szkoleÅ„ wynosi min. 10 max 20 w okresie od 16 lutego 2015 r. do 30 grudnia 2015 r. ÅÄ…czna liczba uczestnikÃ³w planowanych szkoleÅ„ wynosi min.100 max 400 osÃ³b.

104350 / 2014-03-27 - Podmiot prawa publicznego

MaÅ‚opolska Agencja Rozwoju Regionalnego S.A. - KrakÃ³w (maÅ‚opolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Åšwiadczenie usÅ‚ug cateringowych na potrzeby MaÅ‚opolskiej Agencji Rozwoju Regionalnego S.A. w Krakowie

208591 / 2014-10-02 - Administracja samorzÄ…dowa

Podkrakowskie Centrum Rozwoju Edukacji i Doskonalenia Nauczycieli w Krakowie - KrakÃ³w (maÅ‚opolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
UsÅ‚uga cateringu w czasie przerw kawowych

341010 / 2012-09-11 - Administracja samorzÄ…dowa

SzkoÅ‚a Podstawowa Nr 1 w KozÅ‚owie - KozÅ‚Ã³w (maÅ‚opolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
UsÅ‚uga cateringu - przygotowanie i dostawa posiÅ‚kÃ³w do SzkoÅ‚y Podstawowej Nr 1 w KozÅ‚owie i punktu przedszkolnego w Kamionce

6453 / 2012-01-09 - Administracja samorzÄ…dowa

OÅ›rodek Pomocy SpoÅ‚ecznej - Olkusz (maÅ‚opolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Åšwiadczenie usÅ‚ug polegajÄ…cych na przygotowaniu, dostarczeniu i wydaniu jednodaniowego gorÄ…cego posiÅ‚ku dla klientÃ³w OÅ›rodka Pomocy SpoÅ‚ecznej w Olkuszu

147602 / 2009-05-14 - Administracja samorzÄ…dowa

Specjalny OÅ›rodek Szkolno-Wychowawczy - ChrzanÃ³w (maÅ‚opolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowywanie i wydawanie posiÅ‚kÃ³w dla wychowankÃ³w i uczniÃ³w oraz dzierÅ¼awa stoÅ‚Ã³wki w Specjalnym OÅ›roku Szkolno-Wychowawczym w Chrzanowie

516308 / 2012-12-18 - Administracja samorzÄ…dowa

Gmina KoÅ›cielisko - KoÅ›cielisko (maÅ‚opolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Wykonywanie, dostarczanie i wydawanie gorÄ…cych posiÅ‚kÃ³w jednodaniowych dla uczniÃ³w szkÃ³Å‚ na terenie Gminy KoÅ›cielisko.

62068 / 2011-04-01 - Administracja samorzÄ…dowa

OÅ›rodek Pomocy SpoÅ‚ecznej - DzierÅ¼oniÃ³w (dolnoÅ›lÄ…skie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Zapewnienie wyÅ¼ywienia dla DomownikÃ³w Åšrodowiskowego Domu Samopomocy w DzierÅ¼oniowie w okresie od 1 stycznia 2011r. do 30 czerwca 2012r.

241478 / 2013-06-24 - Podmiot prawa publicznego

7855 / 2012-01-09 - Administracja samorzÄ…dowa

OÅ›rodek Pomocy SpoÅ‚ecznej - Nysa (opolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowanie i wydawanie posiÅ‚kÃ³w dla podopiecznych OÅ›rodka Pomocy SpoÅ‚ecznej w Nysie.

406566 / 2014-12-11 - Administracja samorzÄ…dowa

Gmina Podegrodzie - Podegrodzie (maÅ‚opolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowanie, dostarczanie i podawanie posiÅ‚kÃ³w w ramach realizacji wieloletniego programu wspierania gmin w zakresie doÅ¼ywiania Pomoc paÅ„stwa w zakresie doÅ¼ywiania w roku 2015 dla osÃ³b uprawnionych na terenie Gminy Podegrodzie wraz z najmem stoÅ‚Ã³wek i kuchni w Gimnazjum w miejscowoÅ›ci Brzezna oraz przy Szkole Podstawowej w miejscowoÅ›ci Olszana oraz przygotowanie, dostarczenie i podawanie posiÅ‚kÃ³w w Przedszkolu w Podegrodziu oraz w Å»Å‚obku w Podegrodziu

525074 / 2013-12-18 - Inny: Przedszkole samorzÄ…dowe

Przedszkole SamorzÄ…dowe w WÄ™grzcach z siedzibÄ… w Bibicach - Bibice (maÅ‚opolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Zakup i dostawa wyÅ¼ywienia caÅ‚odziennego dla dzieci z Przedszkola SamorzÄ…dowego w WÄ™grzcach na zasadach cateringowych- w roku 2014 r.

261978 / 2013-07-05 - Inny: instytut badawczy

Centrum Onkologii Instytut im. Marii SkÅ‚odowskiej - Curie OddziaÅ‚ KrakÃ³w - KrakÃ³w (maÅ‚opolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
CaÅ‚odzienne wyÅ¼ywienie pacjentÃ³w w formie cateringu oraz posiÅ‚ki regeneracyjne dla pracownikÃ³w

150527 / 2011-05-27 - Inny: PaÅ„stwowa StraÅ¼ PoÅ¼arna

SzkoÅ‚a AspirantÃ³w PaÅ„stwowej StraÅ¼y PoÅ¼arnej - KrakÃ³w (maÅ‚opolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Dostawa wyÅ¼ywienia dla uczestnikÃ³w kursÃ³w organizowanych przez SzkoÅ‚Ä™ AspirantÃ³w PaÅ„stwowej StraÅ¼y PoÅ¼arnej w Krakowie WydziaÅ‚ Szkolenia Specjalistycznych Grup Ratowniczych w Nowym SÄ…czu - systemem dowoÅ¼enia przez okres 1-go roku

348742 / 2013-08-29 - Administracja samorzÄ…dowa

Miejski OÅ›rodek Pomocy SpoÅ‚ecznej - Nowy SÄ…cz (maÅ‚opolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Åšwiadczenia usÅ‚ug w zakresie posiÅ‚kÃ³w - sporzÄ…dzanie, dostarczanie i wydawanie peÅ‚nych obiadÃ³w dla dzieci i mÅ‚odzieÅ¼y szkolnej

409140 / 2009-11-27 - Administracja samorzÄ…dowa

OÅ›rodek Pomocy SpoÅ‚ecznej - Olkusz (maÅ‚opolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowanie, dostarczenie i wydanie jednodaniowego gorÄ…cego posiÅ‚ku dla klientÃ³w OÅ›rodka Pomocy SpoÅ‚ecznej w Olkuszu

50266 / 2016-03-07 - Administracja samorzÄ…dowa

WojewÃ³dztwo MaÅ‚opolskie - KrakÃ³w (maÅ‚opolskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
ZamÃ³wienie uzupeÅ‚niajÄ…ce do umowy nr IXA/502/KZ/SR/PS/PR/KS/FE/KD/TK/PR/RG/ZPO/15 z dnia 29.06.2015 r. zawartej z firmÄ… Catermed S.A. dotyczÄ…cej Å›wiadczenia usÅ‚ug cateringowych na rzecz SamorzÄ…du WojewÃ³dztwa MaÅ‚opolskiego w 2015 roku, zamÃ³wienie w zwiÄ…zku z realizacjÄ…: kampanii ogÃ³lnoeuropejskiej TydzieÅ„ z Internetem 2016, posiedzenia MaÅ‚opolskiej Rady SpoÅ‚eczeÅ„stwa Informacyjnego, posiedzenia Komisji WspÃ³lnej SamorzÄ…dÃ³w Terytorialnych i Gospodarczych MaÅ‚opolski, posiedzenia Rady Konsultacyjnej ds. Ochrony KonsumentÃ³w, posiedzeÅ„ WojewÃ³dzkiej Rady Dialogu SpoÅ‚ecznego.

Przetargi publiczne

186311 / 2015-12-17 - Administracja samorzÄ…dowa / OÅ›rodek Pomocy SpoÅ‚ecznej (ChrzanÃ³w)

Opis zamówienia

Podobne przetargi

332708 / 2015-12-07 - Administracja samorzÄ…dowa

411454 / 2011-12-05 - Administracja samorzÄ…dowa

98038 / 2012-03-29 - Samodzielny publiczny zakÅ‚ad opieki zdrowotnej

225863 / 2012-10-24 - Uczelnia publiczna

222016 / 2011-07-29 - Administracja samorzÄ…dowa

172374 / 2010-06-17 - Administracja samorzÄ…dowa

13990 / 2015-01-20 - Podmiot prawa publicznego

104350 / 2014-03-27 - Podmiot prawa publicznego

208591 / 2014-10-02 - Administracja samorzÄ…dowa

341010 / 2012-09-11 - Administracja samorzÄ…dowa

6453 / 2012-01-09 - Administracja samorzÄ…dowa

147602 / 2009-05-14 - Administracja samorzÄ…dowa

516308 / 2012-12-18 - Administracja samorzÄ…dowa

62068 / 2011-04-01 - Administracja samorzÄ…dowa

241478 / 2013-06-24 - Podmiot prawa publicznego

7855 / 2012-01-09 - Administracja samorzÄ…dowa

406566 / 2014-12-11 - Administracja samorzÄ…dowa

525074 / 2013-12-18 - Inny: Przedszkole samorzÄ…dowe

261978 / 2013-07-05 - Inny: instytut badawczy

150527 / 2011-05-27 - Inny: PaÅ„stwowa StraÅ¼ PoÅ¼arna

348742 / 2013-08-29 - Administracja samorzÄ…dowa

409140 / 2009-11-27 - Administracja samorzÄ…dowa

50266 / 2016-03-07 - Administracja samorzÄ…dowa

154581 / 2012-07-16 - Inny: instytut badawczy

Województwa

Miejscowości

Zamawiający

Kody CPV