220841 / 2014-10-17 - Podmiot prawa publicznego / Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego (Wrocław)

Świadczenie usługi cateringowej dla uczestników konferencji Grup Producentów Rolnych Dolnego Śląska

Opis zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej dla uczestników konferencji Grup Producentów Rolnych Dolnego Śląska, realizowanej na podstawie umowy zawartej pomiędzy Dolnośląskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu a Zarządem Województwa Dolnośląskiego nr DOW-O/250/14, w poniżej określonym zakresie: 1) Usługa cateringowa polegać będzie na przygotowaniu, dostarczeniu i wydaniu posiłków uczestnikom konferencji. 2) Miejsce realizacji usługi: siedziba Powiatowego Zespołu Doradców w Świdnicy przy ul. Wałbrzyskiej 25: a) duża sala konferencyjna - serwisy kawowe, b) mała sala konferencyjna - obiad. 3) Termin realizacji usługi: 20.11.2014 r. 4) Ilość uczestników w ramach konferencji - 75 osób
5) Zestawienie asortymentowe świadczenia: a) Bufet kawowy I (9.40-10.00): kawa 75 porcji, herbata 50 porcji, woda mineralna w dzbankach (porcja 250 ml) 40 porcji, suche ciastka (porcja min. 100 g) 40 porcji; b) Bufet kawowy II (11.45-12.00): kawa 75 porcji, herbata 50 porcji, sok owocowy w dzbankach (porcja 250 ml) 50 porcji, woda mineralna w dzbankach (porcja 250 ml) 40 porcji, suche ciastka (porcja min. 100 g) 40 porcji, ciasto domowe - sernik, jabłecznik (porcja min. 100 g) 75 porcji; c) Obiad (13.30 - 14.15): a) Przystawka: - pasztet z żurawiną lub sałatka z kurczakiem (porcja min. 120 g) 40 porcji, - przystawka wegetariańska - sałatka grecka (porcja min. 120 g) 35 porcji; b) Zupa: - zupa krem dwa rodzaje - pieczarkowy i brokułowy (porcja min. 300 g) 75 porcji; c) Danie główne: - danie mięsne - kotlet schabowy z sosem (porcja min. 150 g) 60 porcji, -danie z drobiu - roladki drobiowe z dodatkami (porcja min. 150 g) 50 porcji, - danie wegetariańskie - pierogi ruskie (porcja na osobę min. 200 g) lub makaron z sosem pomidorowym i serem parmezan (porcja na osobę min. 250g) 40 porcji; d) Dodatki: - ziemniaki puree (porcja min. 150 g) 35 porcji, - ryż lub kluski śląskie (porcja min. 150 g) 40 porcji, -warzywa na parze (porcja min. 150 g) 75 porcji, - surówka warzywna (porcja min. 150 g) 75 porcji; e) Napoje: - sok owocowy w dzbankach (porcja 250 ml) 75 porcji, woda mineralna w dzbankach (porcja 250 ml) 75 porcji. Do bufetu kawowego wykonawca zapewni obrusy, filiżanki, talerzyki deserowe, łyżeczki, serwetki. Obiad podany na ciepło, w formie stołu szwedzkiego, wykonawca zapewni niezbędny sprzęt gastronomiczny do prawidłowego serwowania potraw, naczynia porcelanowe, szkło, sztućce metalowe, obrusy, serwetki papierowe. 2. Wykonawca zobowiązany jest w ramach realizacji przedmiotu zamówienia do świadczenia usługi zgodnie z wymogami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity Dz. U. z 2010 r., Nr 136, poz. 914, ze zm.). 3. Usługa cateringowa świadczona przez Wykonawcę polegająca na przygotowaniu, dostarczeniu i wydaniu posiłków uczestnikom szkolenia odbywać się będzie w miejscu wskazanym przez Zamawiającego i na warunkach określonych w SIWZ i wzorze umowy stanowiącym Załącznik nr 5 do SIWZ. 4. Dostarczanie i wydawanie posiłków odbywać się będzie według schematu: 1) Bufet kawowy I 9:40 - 10:00, 2) Bufet kawowy II 11:45 - 12:00, 3) Obiad 13:30 - 14:15 5. Zamawiający zapewni Wykonawcy nieodpłatny dostęp do sali, w której świadczona będzie usługa - w zakresie niezbędnym do wykonania umowy. 6. Naczynia, sztućce oraz opakowania zastosowane do przedmiotu zamówienia muszą być czyste, suche, bez uszkodzeń mechanicznych, wolne od obcych zapachów, zapewniające właściwą jakość usługi. 7. Wykonawca odpowiada za usuwanie odpadków i śmieci po każdym posiłku oraz za ich zagospodarowanie. 8. Wykonawca odpowiada za przygotowanie, transport i wydanie posiłków zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności i żywienia. 9. Wykonawca na żądanie Zamawiającego dostarczy decyzje właściwego organu, że spełnia wymagania konieczne do zapewnienia higieny w procesie produkcji lub w obrocie oraz zapewnienia właściwej jakości zdrowotnej przedmiotu zamówienia. 10. Wszelkie koszty związane z przygotowaniem i dostarczeniem posiłków do miejsca szkolenia ponosi Wykonawca. 11. Usługa realizowana będzie stosownie do potrzeb Zamawiającego i na warunkach określonych we wzorze umowy - Załącznik nr 5 do SIWZ. 12. Zamawiający nie dopuszcza możliwość składania ofert częściowych. 13. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert wariantowych. 14.Zamawiający nie przewiduje możliwości udzielenia zamówień uzupełniających

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 220841

Data publikacji: 2014-10-17

Nazwa: Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego

Ulica: ul. Zwycięska 8

Numer domu: 8

Miejscowość: Wrocław

Kod pocztowy: 53-033

Województwo / kraj: dolnośląskie

Numer telefonu: 71 3398656

Numer faxu: 71 3397912

Adres strony internetowej: www.dodr.pl

Regon: 00601129800000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Podmiot prawa publicznego

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usługi cateringowej dla uczestników konferencji Grup Producentów Rolnych Dolnego Śląska

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej dla uczestników konferencji Grup Producentów Rolnych Dolnego Śląska, realizowanej na podstawie umowy zawartej pomiędzy Dolnośląskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu a Zarządem Województwa Dolnośląskiego nr DOW-O/250/14, w poniżej określonym zakresie: 1) Usługa cateringowa polegać będzie na przygotowaniu, dostarczeniu i wydaniu posiłków uczestnikom konferencji. 2) Miejsce realizacji usługi: siedziba Powiatowego Zespołu Doradców w Świdnicy przy ul. Wałbrzyskiej 25: a) duża sala konferencyjna - serwisy kawowe, b) mała sala konferencyjna - obiad. 3) Termin realizacji usługi: 20.11.2014 r. 4) Ilość uczestników w ramach konferencji - 75 osób
5) Zestawienie asortymentowe świadczenia: a) Bufet kawowy I (9.40-10.00): kawa 75 porcji, herbata 50 porcji, woda mineralna w dzbankach (porcja 250 ml) 40 porcji, suche ciastka (porcja min. 100 g) 40 porcji; b) Bufet kawowy II (11.45-12.00): kawa 75 porcji, herbata 50 porcji, sok owocowy w dzbankach (porcja 250 ml) 50 porcji, woda mineralna w dzbankach (porcja 250 ml) 40 porcji, suche ciastka (porcja min. 100 g) 40 porcji, ciasto domowe - sernik, jabłecznik (porcja min. 100 g) 75 porcji; c) Obiad (13.30 - 14.15): a) Przystawka: - pasztet z żurawiną lub sałatka z kurczakiem (porcja min. 120 g) 40 porcji, - przystawka wegetariańska - sałatka grecka (porcja min. 120 g) 35 porcji; b) Zupa: - zupa krem dwa rodzaje - pieczarkowy i brokułowy (porcja min. 300 g) 75 porcji; c) Danie główne: - danie mięsne - kotlet schabowy z sosem (porcja min. 150 g) 60 porcji, -danie z drobiu - roladki drobiowe z dodatkami (porcja min. 150 g) 50 porcji, - danie wegetariańskie - pierogi ruskie (porcja na osobę min. 200 g) lub makaron z sosem pomidorowym i serem parmezan (porcja na osobę min. 250g) 40 porcji; d) Dodatki: - ziemniaki puree (porcja min. 150 g) 35 porcji, - ryż lub kluski śląskie (porcja min. 150 g) 40 porcji, -warzywa na parze (porcja min. 150 g) 75 porcji, - surówka warzywna (porcja min. 150 g) 75 porcji; e) Napoje: - sok owocowy w dzbankach (porcja 250 ml) 75 porcji, woda mineralna w dzbankach (porcja 250 ml) 75 porcji. Do bufetu kawowego wykonawca zapewni obrusy, filiżanki, talerzyki deserowe, łyżeczki, serwetki. Obiad podany na ciepło, w formie stołu szwedzkiego, wykonawca zapewni niezbędny sprzęt gastronomiczny do prawidłowego serwowania potraw, naczynia porcelanowe, szkło, sztućce metalowe, obrusy, serwetki papierowe. 2. Wykonawca zobowiązany jest w ramach realizacji przedmiotu zamówienia do świadczenia usługi zgodnie z wymogami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity Dz. U. z 2010 r., Nr 136, poz. 914, ze zm.). 3. Usługa cateringowa świadczona przez Wykonawcę polegająca na przygotowaniu, dostarczeniu i wydaniu posiłków uczestnikom szkolenia odbywać się będzie w miejscu wskazanym przez Zamawiającego i na warunkach określonych w SIWZ i wzorze umowy stanowiącym Załącznik nr 5 do SIWZ. 4. Dostarczanie i wydawanie posiłków odbywać się będzie według schematu: 1) Bufet kawowy I 9:40 - 10:00, 2) Bufet kawowy II 11:45 - 12:00, 3) Obiad 13:30 - 14:15 5. Zamawiający zapewni Wykonawcy nieodpłatny dostęp do sali, w której świadczona będzie usługa - w zakresie niezbędnym do wykonania umowy. 6. Naczynia, sztućce oraz opakowania zastosowane do przedmiotu zamówienia muszą być czyste, suche, bez uszkodzeń mechanicznych, wolne od obcych zapachów, zapewniające właściwą jakość usługi. 7. Wykonawca odpowiada za usuwanie odpadków i śmieci po każdym posiłku oraz za ich zagospodarowanie. 8. Wykonawca odpowiada za przygotowanie, transport i wydanie posiłków zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności i żywienia. 9. Wykonawca na żądanie Zamawiającego dostarczy decyzje właściwego organu, że spełnia wymagania konieczne do zapewnienia higieny w procesie produkcji lub w obrocie oraz zapewnienia właściwej jakości zdrowotnej przedmiotu zamówienia. 10. Wszelkie koszty związane z przygotowaniem i dostarczeniem posiłków do miejsca szkolenia ponosi Wykonawca. 11. Usługa realizowana będzie stosownie do potrzeb Zamawiającego i na warunkach określonych we wzorze umowy - Załącznik nr 5 do SIWZ. 12. Zamawiający nie dopuszcza możliwość składania ofert częściowych. 13. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert wariantowych. 14.Zamawiający nie przewiduje możliwości udzielenia zamówień uzupełniających

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 20/11/2014

Informacja na temat wadium:
Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium w przedmiotowym postępowaniu.

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający nie określa warunku szczegółowego w zakresie posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności. Zamawiający oceni warunek jako spełniony na podstawie oświadczenia Wykonawcy o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu.

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający nie określa warunku szczegółowego w zakresie posiadania wiedzy i doświadczenia. Zamawiający oceni warunek jako spełniony na podstawie oświadczenia Wykonawcy o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu.

Potencjał techniczny:
Zamawiający nie określa warunku szczegółowego w zakresie dysponowania potencjałem technicznym. Zamawiający oceni warunek jako spełniony na podstawie oświadczenia Wykonawcy o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający nie określa warunku szczegółowego w zakresie dysponowania osobami zdolnymi do wykonania zamówienia. Zamawiający oceni warunek jako spełniony na podstawie oświadczenia Wykonawcy o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu.

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający nie określa warunku szczegółowego w zakresie sytuacji ekonomicznej i finansowej. Zamawiający oceni warunek jako spełniony na podstawie oświadczenia Wykonawcy o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu.

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Na podstawie art. 144 ust. 1 Ustawy, Zamawiający informuje, że przewiduje możliwość istotnych zmian postanowień zawartej umowy w przypadku określonym w § 7 wzoru umowy, tj. 1) wystąpienia zmian powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie mającym wpływ na realizację przedmiotu umowy, 2) zmiany stawki podatku VAT wprowadzonych właściwymi przepisami - po uprzednim ich udokumentowaniu przez Wykonawcę, 3) wystąpienia konieczności wprowadzenia zmian spowodowanych siłą wyższą uniemożliwiającą wykonanie przedmiotu umowy to znaczy nie dające się przewidzieć przeszkody techniczne lub atmosferyczne

Kod kryterium cenowe: A

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu, ul. Zwycięska 8, 53-033 Wrocław (bud. B-3, pok. nr 23 lub 24)

Data składania wniosków, ofert: 24/10/2014

Godzina składania wniosków, ofert: 09:00

Miejsce składania:
Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu ul. Zwycięska 8, 53-033 Wrocław, sekretariat, bud B-3, pok. 14

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe:
Zamówienie współfinansowane ze środków Unii Europejskiej w ramach Pomocy Technicznej Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013 i budżetu państwa. Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013 - Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Podobne przetargi