100191 / 2011-03-29 - Uczelnia publiczna / Uniwersytet Kazimierza Wielkiego (Bydgoszcz)

Oryginalny toner 106R01219 Purpurowy wydajny marki Xerox

Cena: 1127.96 PLN

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 100191

Data publikacji: 2011-03-29

Nazwa: Uniwersytet Kazimierza Wielkiego

Ulica: ul. Chodkiewicza 30

Numer domu: 30

Miejscowość: Bydgoszcz

Kod pocztowy: 85-064

Województwo / kraj: kujawsko-pomorskie

Numer telefonu: 052 3419100

Numer faxu: 052 3608206

Regon: 34005769500000

Typ ogłoszenia: ZP-408

Rodzaj zamawiającego: Uczelnia publiczna

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługa restauracyjna dla uczestników studiów podyplomowych: Organizacja pomocy społecznej oraz Administracja i zarządzanie.

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest usługa restauracyjna dla uczestników studiów podyplomowych: Organizacja pomocy społecznej oraz Administracja i zarządzanie. Usługa obejmuje wyżywienie dla 81 osób podczas 14 zjazdów.

szacunkowa_wart_zam: Tak

Kod trybu postepowania: WR

zamowienie_pprawna_hid: g;

zamowienie_pprawna: art. 67 ust. 1 pkt 3

zamowienie_uzasadnienie:
Uniwersytet Kazimierza Wielkiego jako Wykonawca złożył ofertę w przetargu nieograniczonym na przeprowadzenie studiów podyplomowych organizowanym przez Centrum Rozwoju Zasobów Ludzkich w Warszawie. Termin składania ofert wyznaczono na 18 stycznia 2011 r. W związku z dużą ilością pytań Zamawiający - CRZL przesunął termin otwarcia na 20 stycznia. W Dniu 15 marca Uniwersytet Kazimierza Wielkiego otrzymał informację o wyborze oferty na zadanie 7 - Przeprowadzenie studiów podyplomowych na kierunku - Organizacja pomocy społecznej i zadanie 8 - Przeprowadzenie studiów podyplomowych na kierunku Administracja i zarządzanie. Częścią składową oferty są usługi o charakterze niepriorytetowym o następujących następujących kodach cpv:
55110000-4 : Hotelarskie usługi noclegowe
55300000-3 : Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków

Zgodę na prefinasowanie otrzymano w dniu 24.03.2011 r., pierwszy zjazd i zajęcia studentów zaczynają się dnia 02.04.2011r.
Po dokonaniu rozeznania usług restauracyjnych jedyną ilością odpowiednich miejsc dla 81 studentów podczas 46 zjazdów dysponuje stołówka prowadzona przez Janinę Wiśniewską - Przedsiębiorstwo Wielobranżowe NINPOLEX. Bliskość stołówki prowadzonej przez Janinę Wiśniewską, oraz prowadzenie usługi restauracyjnej dla uczestników poprzednich studiów podyplomowych gwarantuje rzetelne i należyte wykonanie usługi oraz daje gwarancje spełnienia wszystkich wymagań i standardów określonych przez CRZL.

Ponadto stołówka prowadzona przez Janinę Wiśniewską spełnia pozostałe wymaganie określone w projekcie umowy przez Centrum Rozwoju Zasobów Ludzkich tj.:
- Wykonawca musi zapewnić każdemu uczestnikowi studiów podczas jednego zjazdu dwa posiłki obiadowe (składające się z dwóch dań oraz deseru i napoju) oraz jednego śniadania i jednej kolacji. Posiłki winny posiadać odpowiednie walory smakowe i zapachowe oraz estetyczny wygląd. Wykonawca przy oferowaniu obiadów uwzględniać będzie świeże produkty dostępne na rynku, w tym do przystawek i surówek do drugiego dania.
- Wyżywienie powinno spełniać wymogi aktualnych wytycznych Instytutu Żywności i Żywienia.
- Świadczenie usług żywienia odbywać powinno się wg ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jedn: Dz. U. z 2010 Nr 136 poz. 914).
- Wykonawca powinien w codziennym jadłospisie uwzględnić produkty ze wszystkich grup: produkty zbożowe, warzywa i owoce, mleko i jego przetwory, produkty dostarczające pełnowartościowego białka. Zasada urozmaicenia powinna dotyczyć wszystkich posiłków.
- Dostarczane posiłki powinny zapewniać 100 % całodziennego zapotrzebowania na energię i składniki odżywcze zalecanego przez Instytut Żywności i Żywienia.
- Wykonawca zapewni uczestnikom studiów każdego dnia w jednej z przerw między zajęciami poczęstunek składający się z kawy (co najmniej 0,2 l na osobę), herbaty (co najmniej 0,2 l na osobę) i wody mineralnej lub soku w ilości minimum 0,5 l na osobę.
Zgodnie z art. 5 ust. 1 pkt 3 Pzp Zamawiający może nie stosować przepisów ustawy dotyczących wstępnych ogłoszeń informacyjnych, terminów, wadium, zakazu ustalania kryteriów oceny ofert na podstawie właściwości wykonawcy. Jednocześnie ma możliwość swobodnego stosowania trybów udzielania zamówienia innych niż tryby podstawowe, niezależnie od występowania przesłanek stosowanego trybu. Ponadto tryb ten określony został we wniosku o dofinansowanie projektu, w ramach którego ma być realizowana usługa. Przedmiot zamówienia określony w niniejszym postępowaniu zaliczany jest do kategorii CPV usługi restauracyjne zdefiniowane przez przepisy ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o Bezpieczeństwie Żywności i Żywienia (Dz. U. Nr 171, poz. 1225). Zgodnie z tą ustawą chodzi o zakłady żywienia zbiorowego tzn. miejsca prowadzenia działalności w zakresie zorganizowanego żywienia konsumentów oraz zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego np. w zakładach pracy, dla określonych grup konsumentów. Z uwagi na miejsce prowadzonych szkoleń zasadny jest wybór wykonawcy, którego punkt gastronomiczny położony jest najbliżej budynku, w którym będą odbywały się zajęcia z uczestnikami. Ten warunek spełnia stołówka prowadzona przez p. Janinę Wiśniewską, ponieważ sala restauracyjna mieści w budynku, na terenie zajmowanym przez Uniwersytet, na którym odbywają się zajęcia. Pozwala to na oszczędność czasu w przemieszczaniu się z zajęć na posiłek.

Procedury przetargu nieograniczonego na w/wym. usługę spowodują przekroczenie wymaganych terminów, a tym samym będzie to podstawą do zerwania umowy
Zastosowanie innego trybu niż zamówienie z wolnej ręki mogłoby uniemożliwić terminową realizację rozpoczęcia kierunku studiów wraz z usługą restauracyjną. Niezastosowanie w/w trybu zagraża też terminowemu wywiązaniu się z obowiązków wynikających z zapisów umowy o dofinansowanie.
Nieprzestrzeganie harmonogramu rozpoczęcia studiów skutkować będzie rozwiązaniem umowy i pozbawieniem UKW dotacji.
Wobec powyższego wyłonienie wykonawcy realizującego usługę restauracyjną musi nastąpić niezwłocznie, tym bardziej że pierwszy zjazd przewidziano na dzień 2 kwietnia 2011 r.
Zasadne jest więc udzielenie zamówienia w trybie zamówienia z wolnej ręki wybranemu wykonawcy zgodnie z art. 67 ust. 1 pkt 3 ustawy.

Nazwa wykonawcy:
Przedsiębiorstwo Wielobranżowe NINPOLEX Janina Wiśniewska

Adres pocztowy wykonawcy: ul. M.Skłodowskiej Curie 36/18

Miejscowość: Bydgoszcz

Kod pocztowy: 05-094

ID województwa: 1

Województwo / kraj: kujawsko-pomorskie

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Podobne przetargi