129173 / 2011-05-04 - Administracja samorządowa / Dom Pomocy Społecznej (Bielawa)

Zgodny z tonerem C-EXV7 Czarny (1x300g) marki Katun

Cena: 75.03 PLN

Prowadzenie kuchni dla mieszkańców
Domu Pomocy Społecznej w Bielawie i filii w Niemczy.

Opis zamówienia

Przedmiotem niniejszego zamówienia jest:
a) Przygotowywanie całodziennego wyżywienia dla 125 mieszkańców DPS, które obejmuje odpowiednio:
w Niemczy w Bielawie
śniadanie na godz.8.00 8.00
obiad na godz.12.30 12.30
podwieczorek na godz.15.30 15.00
kolację na godz.17.30 17.30

dla 76 mieszkańców w DPS w Niemczy i dla 49 w Bielawie z uwzględnieniem norm żywieniowych (kaloryczność ok. 2300 kcal), które obowiązują przy żywieniu osób starszych t.j. wg norm żywienia dla ludności w Polsce opracowanych pod redakcją prof. zw. dr hab. n. med. Światosława Ziemiańskiego.
Ilość posiłków, diet wymienionych poniżej, przygotowywanych kanapek, ilości dodatkowego mleka może ulec zmianie. Jest to uzależnione od ilości mieszkańców przebywających w obu Domach oraz od stanu ich zdrowia, wskazań lekarskich i bieżących potrzeb.

b) Przestrzeganie dziennej racji pokarmowej produktów spożywczych.

c) Przygotowywanie posiłków świątecznych w okresie Świąt Wielkanocnych i Bożego
Narodzenia (w oparciu o jadłospisy do wglądu).

d) Sporządzanie dekadowych jadłospisów wg wskazanego wzoru i przedkładanie ich do zatwierdzenia lekarzowi oraz Dyrektorowi Domu w terminie co najmniej 3 dni przed datą realizacji.
Jadłospis winien zawierać gramaturę wszystkich potraw oraz kaloryczność wszystkich posiłków.
Pełna odpowiedzialność za sporządzone jadłospisy spoczywa na wykonawcy zamówienia.

e) Codzienne wywieszanie jadłospisu na dzień następny wg załączonego wzoru.
W jadłospisach oprócz diety normalnej należy uwzględnić diety w zależności od zgłaszanych potrzeb : cukrzycową, bezbiałkową, woreczkowo-wątrobową, lekkostrawną, bogato białkową, niskokaloryczną, wysokokaloryczną, przecieraną, mix, żołądkową, cukrzycowo-wątrobową, ziemniaczaną, krótkotrwałe diety na zlecenie np. kleikową, półpłynną. W jadłospisach należy uwzględniać owoce cytrusowe oraz jogurty.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 129173

Data publikacji: 2011-05-04

Nazwa: Dom Pomocy Społecznej

Ulica: ul. Żeromskiego 2

Numer domu: 2

Miejscowość: Bielawa

Kod pocztowy: 58-260

Województwo / kraj: dolnośląskie

Numer telefonu: 074 8334131

Numer faxu: 074 8334131

Adres strony internetowej:
bip.pow.dzierzoniow.pl/pl/bip/jednostkiorganizacyjne/sluzbazdrowia/dpswb

Regon: 00583724000000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Prowadzenie kuchni dla mieszkańców
Domu Pomocy Społecznej w Bielawie i filii w Niemczy.

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem niniejszego zamówienia jest:
a) Przygotowywanie całodziennego wyżywienia dla 125 mieszkańców DPS, które obejmuje odpowiednio:
w Niemczy w Bielawie
śniadanie na godz.8.00 8.00
obiad na godz.12.30 12.30
podwieczorek na godz.15.30 15.00
kolację na godz.17.30 17.30

dla 76 mieszkańców w DPS w Niemczy i dla 49 w Bielawie z uwzględnieniem norm żywieniowych (kaloryczność ok. 2300 kcal), które obowiązują przy żywieniu osób starszych t.j. wg norm żywienia dla ludności w Polsce opracowanych pod redakcją prof. zw. dr hab. n. med. Światosława Ziemiańskiego.
Ilość posiłków, diet wymienionych poniżej, przygotowywanych kanapek, ilości dodatkowego mleka może ulec zmianie. Jest to uzależnione od ilości mieszkańców przebywających w obu Domach oraz od stanu ich zdrowia, wskazań lekarskich i bieżących potrzeb.

b) Przestrzeganie dziennej racji pokarmowej produktów spożywczych.

c) Przygotowywanie posiłków świątecznych w okresie Świąt Wielkanocnych i Bożego
Narodzenia (w oparciu o jadłospisy do wglądu).

d) Sporządzanie dekadowych jadłospisów wg wskazanego wzoru i przedkładanie ich do zatwierdzenia lekarzowi oraz Dyrektorowi Domu w terminie co najmniej 3 dni przed datą realizacji.
Jadłospis winien zawierać gramaturę wszystkich potraw oraz kaloryczność wszystkich posiłków.
Pełna odpowiedzialność za sporządzone jadłospisy spoczywa na wykonawcy zamówienia.

e) Codzienne wywieszanie jadłospisu na dzień następny wg załączonego wzoru.
W jadłospisach oprócz diety normalnej należy uwzględnić diety w zależności od zgłaszanych potrzeb : cukrzycową, bezbiałkową, woreczkowo-wątrobową, lekkostrawną, bogato białkową, niskokaloryczną, wysokokaloryczną, przecieraną, mix, żołądkową, cukrzycowo-wątrobową, ziemniaczaną, krótkotrwałe diety na zlecenie np. kleikową, półpłynną. W jadłospisach należy uwzględniać owoce cytrusowe oraz jogurty.

Kody CPV:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 31/05/2012

Informacja na temat wadium: nie dotyczy

Zaliczka: Nie

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

inne_dokumenty:
Dokument, z którego będzie wynikać uprawnienie uprawnienia do podpisania oferty np. Aktualny odpis z właściwego rejestru, aktualne zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej, aktualny status spółki lub aktualny rejestr handlowy. Wymagane dokumenty można złożyć w formie kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez Wykonawcę. Jeżeli uprawnienia do reprezentowania osoby podpisującej ofertę nie wynikają z załączonych dokumentów, należy dołączyć także pełnomocnictwo w oryginale lub w postaci kopii poświadczonej notarialnie.
oświadczenie, że Wykonawca posiada niezbędną wiedzę i doświadczenie oraz dysponuje potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonania przedmiotu zamówienia
oświadczenie, że Wykonawca znajduje się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia
oświadczenie, że Wykonawca nie podlega wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego na podstawie art. 24 ust.1 i 2 uPzp
oświadczenie zgodne z art. 44 uPzp
wykaz prac (prowadzenie kuchni w żywieniu zbiorowym ) zrealizowanych w ciągu ostatnich 3 lat (jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - za ten okres) z podaniem wartości tych prac, daty realizacji i nazwy zamawiającego, zgodnie z załącznikiem do oferty wraz z dokumentami, że prace wymienione w wykazie zostały wykonane należycie (np. zaświadczenia, referencje i.t.p).
wykaz zatrudnionych osób (pełnione funkcje, ilość osób, wykształcenie) przeznaczonych do wykonania tego zadania,
kserokopia dyplomu dietetyka lub technologa żywienia, który będzie uczestniczyć w wykonaniu zamówienia.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Nie

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Dom Pomocy Społecznej w Bielawie
ulica Żeromskiego 2,
58-260 Bielawa

Data składania wniosków, ofert: 12/05/2011

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Dom Pomocy Społecznej w Bielawie
ulica Żeromskiego 2,
58-260 Bielawa

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi