491440 / 2012-12-05 - Inny: Jednostka budżetowa samorządu terytoriajnego / Dom Pomocy Społecznej (Pakosław)

Usługa gotowania i dystrybucji posiłków dla mieszkańców Domu Pomocy Społecznej w Osieku CPV 55322000-3

Opis zamówienia

Usługa gotowania i dystrybucji posiłków dla mieszkańców Domu Pomocy Społecznej w Osieku CPV 55322000-3
Oferent wykonujący usługę gastronomiczną winien przygotować całodobowe wyżywienie dla 81 mieszkańców, tj. osób przewlekle psychicznie chorych (ilość posiłków dzienna z tolerancją - 15 % maksymalnego stanu mieszkańców).
Podstawą żywienia mieszkańców jest dieta normalna, w skład której wchodzi: śniadanie, obiad, kolacja oraz posiłek dodatkowy (podwieczorek).
Przygotowanie posiłków dla mieszkańców powinno być oparte na nomenklaturze diet obowiązujących przy żywieniu różnych jednostek chorobowych.
U zamawiającego funkcjonują następujące rodzaje diet:
1) normalna,
2) lekkostrawna,
3) wysokobiałkowa,
4) niskobiałkowa,
5) wysokokaloryczna,
6) niskokaloryczna,
7) wątrobowa, niskotłuszczowa,
8) cukrzycowa,
9) małosolna,
10) wrzodowa,
11) płynna papkowata,
12) redukująca,
13) dieta bezglutenowa,
14) dieta przemielona.
Oferent ponosi odpowiedzialność za przestrzeganie zaleceń dietetycznych zamawiającego w zakresie poszczególnych rodzajów diet. Oferent zapewni dodatkowy posiłek (podwieczorek) dla mieszkańców zgodnie z wymaganiami zawartymi w Rozporządzeniu Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 19 października 2005 r. w sprawie domów pomocy społecznej.
Oferent przygotowane posiłki dostarczy do poszczególnych części Domu: Pałac ok.-35 osób,
Nowy Pawilon ok.-38 osób i Hostel ok.- 8 osób . Roznoszeniem posiłków między mieszkańcami zajmą się pracownicy Zamawiającego.
Posiłki dla mieszkańców muszą być dostarczane o ściśle ustalonych porach dnia:
- śniadanie - 7.30 - 8.00
- obiad - 12.30 - 13.00
- podwieczorek - 15.00 - 15.30
- kolacja - 18.00 - 18.302. Wymagania dotyczące wykonania przedmiotu zamówienia:
-Zamawiający wymaga, aby wykonawca ubiegający się o zamówienie udzielił 21 dniowy termin płatności licząc od dnia dostarczenia zamawiającemu faktury za wykonanie zadania;
-Zamawiający żąda, aby wykonawca ubiegający się o zamówienie wskazał w ofercie część zamówienia, której wykonanie powierzy podwykonawcom.
-Zamawiający żąda aby wykonawca odbierał na własny koszt odpady pokonsumpcyjne po każdych posiłkach.
-Zamawiający żąda aby wykonawca przechowywał próbki żywnościowe zgodnie z obowiązującymi przepisami.
-Zamawiający żąda aby wykonawca umożliwił dokonywanie kontroli sposobu przygotowania posiłków ,czystości,temperatury ,terminów ważności produktów itp.
-Zamawiający zastrzega sobie prawo do ważenia i degustacji dostarczonych posiłków.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 491440

Data publikacji: 2012-12-05

Nazwa: Dom Pomocy Społecznej

Ulica: Osiek 54

Numer domu: 54

Miejscowość: Pakosław

Kod pocztowy: 63-920

Województwo / kraj: wielkopolskie

Numer telefonu: 0-65 5478331

Numer faxu: 0-65 5478331

Adres strony internetowej: www.dpsosiek.powiatrawicki.pl

Regon: 00029521900000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego:
Inny: Jednostka budżetowa samorządu terytoriajnego

Inny rodzaj zamawiającego: Jednostka budżetowa samorządu terytoriajnego

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługa gotowania i dystrybucji posiłków dla mieszkańców Domu Pomocy Społecznej w Osieku CPV 55322000-3

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Usługa gotowania i dystrybucji posiłków dla mieszkańców Domu Pomocy Społecznej w Osieku CPV 55322000-3
Oferent wykonujący usługę gastronomiczną winien przygotować całodobowe wyżywienie dla 81 mieszkańców, tj. osób przewlekle psychicznie chorych (ilość posiłków dzienna z tolerancją - 15 % maksymalnego stanu mieszkańców).
Podstawą żywienia mieszkańców jest dieta normalna, w skład której wchodzi: śniadanie, obiad, kolacja oraz posiłek dodatkowy (podwieczorek).
Przygotowanie posiłków dla mieszkańców powinno być oparte na nomenklaturze diet obowiązujących przy żywieniu różnych jednostek chorobowych.
U zamawiającego funkcjonują następujące rodzaje diet:
1) normalna,
2) lekkostrawna,
3) wysokobiałkowa,
4) niskobiałkowa,
5) wysokokaloryczna,
6) niskokaloryczna,
7) wątrobowa, niskotłuszczowa,
8) cukrzycowa,
9) małosolna,
10) wrzodowa,
11) płynna papkowata,
12) redukująca,
13) dieta bezglutenowa,
14) dieta przemielona.
Oferent ponosi odpowiedzialność za przestrzeganie zaleceń dietetycznych zamawiającego w zakresie poszczególnych rodzajów diet. Oferent zapewni dodatkowy posiłek (podwieczorek) dla mieszkańców zgodnie z wymaganiami zawartymi w Rozporządzeniu Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 19 października 2005 r. w sprawie domów pomocy społecznej.
Oferent przygotowane posiłki dostarczy do poszczególnych części Domu: Pałac ok.-35 osób,
Nowy Pawilon ok.-38 osób i Hostel ok.- 8 osób . Roznoszeniem posiłków między mieszkańcami zajmą się pracownicy Zamawiającego.
Posiłki dla mieszkańców muszą być dostarczane o ściśle ustalonych porach dnia:
- śniadanie - 7.30 - 8.00
- obiad - 12.30 - 13.00
- podwieczorek - 15.00 - 15.30
- kolacja - 18.00 - 18.302. Wymagania dotyczące wykonania przedmiotu zamówienia:
-Zamawiający wymaga, aby wykonawca ubiegający się o zamówienie udzielił 21 dniowy termin płatności licząc od dnia dostarczenia zamawiającemu faktury za wykonanie zadania;
-Zamawiający żąda, aby wykonawca ubiegający się o zamówienie wskazał w ofercie część zamówienia, której wykonanie powierzy podwykonawcom.
-Zamawiający żąda aby wykonawca odbierał na własny koszt odpady pokonsumpcyjne po każdych posiłkach.
-Zamawiający żąda aby wykonawca przechowywał próbki żywnościowe zgodnie z obowiązującymi przepisami.
-Zamawiający żąda aby wykonawca umożliwił dokonywanie kontroli sposobu przygotowania posiłków ,czystości,temperatury ,terminów ważności produktów itp.
-Zamawiający zastrzega sobie prawo do ważenia i degustacji dostarczonych posiłków.

Kody CPV:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Informacja na temat wadium: nie dotyczy

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Ocena spełnienia warunków od wykonawców zostanie dokonana na podstawie analizy przedstawionych dokumentów. Ocena spełnienia wymogów określonych dla Wykonawców będzie dokonywana przy zastosowaniu kryterium spełnia , nie spełnia

Wiedza i doświadczenie:
Ocena spełnienia warunków od wykonawców zostanie dokonana na podstawie analizy przedstawionych dokumentów. Ocena spełnienia wymogów określonych dla Wykonawców będzie dokonywana przy zastosowaniu kryterium spełnia , nie spełnia

Potencjał techniczny:
Ocena spełnienia warunków od wykonawców zostanie dokonana na podstawie analizy przedstawionych dokumentów. Ocena spełnienia wymogów określonych dla Wykonawców będzie dokonywana przy zastosowaniu kryterium spełnia , nie spełnia

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Ocena spełnienia warunków od wykonawców zostanie dokonana na podstawie analizy przedstawionych dokumentów. Ocena spełnienia wymogów określonych dla Wykonawców będzie dokonywana przy zastosowaniu kryterium spełnia , nie spełnia

Sytuacja ekonomiczna:
Ocena spełnienia warunków od wykonawców zostanie dokonana na podstawie analizy przedstawionych dokumentów. Ocena spełnienia wymogów określonych dla Wykonawców będzie dokonywana przy zastosowaniu kryterium spełnia , nie spełnia

Oświadczenie nr 2: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Nie

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 80

Nazwa kryterium 2: )cena jadłospisu dekadowego

Znaczenie kryterium 2: 20

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.dpsosiek.powiatrawicki.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia: Dom Pomocy Społecznej Osiek54 63-920 Pakosław.

Data składania wniosków, ofert: 18/12/2012

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Dom Pomocy Społecznej Osiek54 63-920 Pakosław /Sekretariat/.

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: nie dotyczy

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi