20122 / 2013-01-14 - Administracja samorządowa / Centrum Integracji Społecznej (Wrocław)

Pojemnik na zużyty toner CLX-W8380A marki Samsung

Cena: 177.03 PLN

Świadczenie usług cateringowych oraz sukcesywna dostawa poczęstunku dla uczestników projektu Centrum Aktywnych realizowanego przez Centrum Integracji Społecznej w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki

Opis zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest Świadczenie usług cateringowych oraz sukcesywna dostawa poczęstunku dla uczestników projektu Centrum Aktywnych realizowanego przez Centrum Integracji Społecznej w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki.
2. Przedmiot zamówienia określony w punkcie 1 składa się z 2 części, realizowanych w okresach II-V 2013, VII-X 2013, XII 2013-III 2014, V-VIII 2014, X 2014 - I 2015, III-VI 2015.
3. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych.

PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA OBEJMUJE NASTĘPUJĄCE CZĘŚCI:

Część I - Przygotowanie i dostawa ciepłych posiłków dla uczestników projektu Centrum Aktywnych
a) Przedmiotem części I zamówienia jest przygotowanie i dostawa ciepłych posiłków składających się z zupy i drugiego dania z dodatkiem warzywnym (surówki) oraz sok lub kompotu o następujących gramaturach:
ziemniaki lub zamiennik: ryż, kasza, makaron - minimum 300g, mięso lub ryba - minimum 150g, surówka - minimum 150g, kompot lub sok - minimum 250ml, zupa - minimum 300g.
b) Posiłki powinny zostać przygotowane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i normami sanitarnymi żywienia zbiorowego. Muszą też być sporządzone ze świeżych produktów spożywczych posiadających aktualne terminy ważności. Posiłki powinny być wykonane z naturalnych produktów metodą tradycyjną, bez użycia produktów typu instant oraz gotowych produktów garmażeryjnych.
c) Wykonawca powinien uwzględnić możliwość dostawy posiłków zgodnie z dietą wegetariańską na życzenie Zamawiającego. Posiłek wegetariański powinien stanowić równowartość ceny jednego posiłku oraz stanowić posiłek dwudaniowy.
d) Posiłki muszą być przyrządzone w dniu podania i mieć odpowiednią temperaturę, wymaganą dla posiłków obiadowych (t.j. minimum 85 stopni C).
e) Posiłki i sposób ich przygotowania powinny być zgodne z odpowiednimi warunkami higieniczno-sanitarnymi oraz spełniać warunki określone w przepisach ustawy z dnia 25.08.2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. nr 136, poz. 914).
f) Zamawiający zastrzega sobie możliwość zamiany ciepłego posiłku na suchy prowiant (bułka z szynką lub serem, drożdżówka, soczek lub woda mineralna, owoc) i stanowić równowartość jednego posiłku. Produkty te muszą być świeże, dobre jakościowo, poporcjowane i zapakowane dla każdego uczestnika.
g) Terminy i miejsce dostawy posiłków: codziennie od poniedziałku do piątku (z wyłączeniem dni świątecznych, wolnych od pracy) o godzinie 14.30 (lub innej - po uzgodnieniu z Zamawiającym) do siedziby Zamawiającego lub w inne wskazane przez Zamawiającego miejsce w odległości maksymalnie 15 kilometrów od jego siedziby.
h) Wykonawca zobowiązany jest codziennie w obecności pracownika zamawiającego wydać uczestnikom projektu posiłki.
i) okres realizacji zamówienia: II-V 2013, VII-X 2013, XII 2013-III 2014, V-VIII 2014, X 2014 - I 2015, III-VI 2015
j) minimalna ilość posiłków każdego dnia: 5 sztuk. Maksymalna ilość posiłków każdego dnia: 30 sztuk. Maksymalna ilość posiłków przez okres realizacji umowy: 15 120 posiłków.
k) Wykonawca zostanie każdorazowo poinformowany telefonicznie przez pracownika Zamawiającego o ilości posiłków na dany dzień najpóźniej do godziny 10.00.
l) Posiłki powinny być przewożone w termosach gastronomicznych, które zapewniają utrzymanie temperatury spożywania potraw oraz posiadają odpowiednie atesty Państwowego Zakładu Higieny lub w inny pojemnikach, naczyniach gwarantujących utrzymanie właściwej temperatury.
m) W przypadku awarii lub innych nieprzewidzianych zdarzeń Wykonawca jest zobowiązany zapewnić posiłki o nie gorszej jakości na swój koszt.
n) Do obowiązku Wykonawcy należy także codzienny odbiór pojemników i odpadków pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości. Zamykane pojemniki na posiłki i odpady stanowią własność Wykonawcy.
o) Zamykane pojemniki na posiłki i odpady po obiadach będą zabierane wraz z pojemnikami w dniu dostawy posiłków, maksymalnie do godz. 15.30.
p) Posiłki powinny być przewożone samochodem dostawczym dopuszczonym przez SANEPID do przewozu posiłków.
q) Dysponenci i kierowcy muszą posiadać aktualne świadectwa zdrowia, decyzje sanitarne na środki transportu i odzież ochronną.
r) Za ewentualne uchybienia ujawnione w trakcie kontroli np. sanitarnej, wynikające ze świadczonej przez Wykonawcę usługi, której następstwem będą mandaty lub kary, odpowiada Wykonawca.
s) Cena posiłków winna zawierać również koszt dowozu posiłków oraz koszt naczyń i sztućców. Wykonawca zadba też o wydawanie, asystowanie podczas konsumpcji posiłków oraz o czystość pomieszczeń w których wydawane i spożywane będą posiłki (w tym usunięcie resztek).
t) Wykonawca przed dostarczeniem posiłków do Placówek pobiera próbki żywności zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 17.04.2007 r. (Dz. U. 07.80.545).
u) Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli stosowanych surowców, przebiegu procesów technologicznych oraz norm racji pokarmowych.
v) Rozliczenia finansowe Wykonawcy usługi z Zamawiającym odbywać się będą na podstawie ilości faktycznie dostarczonych posiłków i ich ceny jednostkowej.
w) Wynagrodzenie za sukcesywne wykonywanie przedmiotu umowy będzie wypłacane Wykonawcy w terminie 30 dni od daty przyjęcia przez Zamawiającego poprawnie wystawionej faktury VAT wraz z zestawieniem ilościowym wydanych w każdym dniu miesiąca posiłków, za każdy miesiąc świadczonej usługi osobno.
x) W szczególnie uzasadnionych przypadkach Zamawiający może wystąpić z propozycją wcześniejszego rozliczenia obiadów wydanych w danym miesiącu.
y) Posiłki serwowane będą zgodnie z poniższym jadłospisem:
TYDZIEŃ I: PONIEDZIAŁEK - Rosół z makaronem (na wywarze z kurczaka), Ziemniaki, udko z kurczaka smażone, bukiet surówek; WTOREK - Żurek z jajkiem, Ziemniaki, karkówka smażona, bukiet surówek; ŚRODA - Zupa ogórkowa, Kasza gryczana, gulasz wieprzowy, bukiet surówek; CZWARTEK - Kapuśniak
Ziemniaki, kotlety mielone, bukiet surówek; PIĄTEK - Barszcz czerwony, Ryż z sosem grzybowym, 2 krokiety z kapustą i grzybami, bukiet surówek; TYDZIEŃ II: PONIEDZIAŁEK - Zupa pieczarkowa
Placek po węgiersku, bukiet surówek; WTOREK - Zupa grochowa, Spaghetti bolognese, bukiet surówek; ŚRODA - Zupa pomidorowa z makaronem, Ziemniaki, kotlet schabowy, bukiet surówek; CZWARTEK - Rosół z makaronem (na wywarze z kurczaka), Kluski śląskie z sosem pieczeniowym, devolay; PIĄTEK - Zupa jarzynowa , Ziemniaki, filet z mintaja, bukiet surówek.

Część II - Dostawa poczęstunku dla uczestników projektu Centrum Aktywnych

a) Dostawa poczęstunku odbywać się w miesięcznych, najpóźniej do 5 dnia danego miesiąca przez okres 24 miesięcy w następujących okresach:
II-V 2013, VII-X 2013, XII 2013-III 2014, V-VIII 2014, X 2014 - I 2015, III-VI 2015
b) Poczęstunek dla uczestników projektu na okres jednego miesiąca (dalej: pakiet miesięczny) powinien zawierać minimum:
- 65 kg ciastek mix w opakowaniach 1kg lub 2 kg (ciastka typu: rurki waflowe z nadzieniem, kruche z cukrem, ciastka w polewie czekoladowej, biszkopt z galaretką, wafle o różnych smakach, herbatniki, itp.)
- 30 opakowań kawy rozpuszczalnej po 200g, skład 100% kawy naturalnej
- 10 opakowań kawy mielonej w opakowaniu 500g
- 15 opakowań herbaty czarnej ekspresowej (mieszanka herbat czarnych) po 100 torebek
- 15 opakowań herbaty owocowej po 20 torebek
- 15 opakowań herbaty zielonej liściastej w opakowaniach minimum 100g
- 60 litrów mleka UHT 2%, opakowanie 1 l
- 18 kg cukru białego sypkiego w opakowaniach papierowych po 1 kg
- 1200 sztuk łyżeczek plastikowych do kawy lub herbaty,
- 130 litrów wody mineralnej, w tym 80 litrów wody mineralnej niegazowanej i 50 litrów wody mineralnej gazowanej, w opakowaniach plastykowych o pojemności min. 1,5 l.
Dostarczany produkty muszą posiadać termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 miesiące.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 20122

Data publikacji: 2013-01-14

Nazwa: Centrum Integracji Społecznej

Ulica: ul. Strzegomska 49

Numer domu: 49

Miejscowość: Wrocław

Kod pocztowy: 53-611

Województwo / kraj: dolnośląskie

Numer telefonu: 71 782 35 11

Numer faxu: 71 782 35 12

Regon: 02142443600000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usług cateringowych oraz sukcesywna dostawa poczęstunku dla uczestników projektu Centrum Aktywnych realizowanego przez Centrum Integracji Społecznej w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest Świadczenie usług cateringowych oraz sukcesywna dostawa poczęstunku dla uczestników projektu Centrum Aktywnych realizowanego przez Centrum Integracji Społecznej w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki.
2. Przedmiot zamówienia określony w punkcie 1 składa się z 2 części, realizowanych w okresach II-V 2013, VII-X 2013, XII 2013-III 2014, V-VIII 2014, X 2014 - I 2015, III-VI 2015.
3. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych.

PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA OBEJMUJE NASTĘPUJĄCE CZĘŚCI:

Część I - Przygotowanie i dostawa ciepłych posiłków dla uczestników projektu Centrum Aktywnych
a) Przedmiotem części I zamówienia jest przygotowanie i dostawa ciepłych posiłków składających się z zupy i drugiego dania z dodatkiem warzywnym (surówki) oraz sok lub kompotu o następujących gramaturach:
ziemniaki lub zamiennik: ryż, kasza, makaron - minimum 300g, mięso lub ryba - minimum 150g, surówka - minimum 150g, kompot lub sok - minimum 250ml, zupa - minimum 300g.
b) Posiłki powinny zostać przygotowane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i normami sanitarnymi żywienia zbiorowego. Muszą też być sporządzone ze świeżych produktów spożywczych posiadających aktualne terminy ważności. Posiłki powinny być wykonane z naturalnych produktów metodą tradycyjną, bez użycia produktów typu instant oraz gotowych produktów garmażeryjnych.
c) Wykonawca powinien uwzględnić możliwość dostawy posiłków zgodnie z dietą wegetariańską na życzenie Zamawiającego. Posiłek wegetariański powinien stanowić równowartość ceny jednego posiłku oraz stanowić posiłek dwudaniowy.
d) Posiłki muszą być przyrządzone w dniu podania i mieć odpowiednią temperaturę, wymaganą dla posiłków obiadowych (t.j. minimum 85 stopni C).
e) Posiłki i sposób ich przygotowania powinny być zgodne z odpowiednimi warunkami higieniczno-sanitarnymi oraz spełniać warunki określone w przepisach ustawy z dnia 25.08.2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. nr 136, poz. 914).
f) Zamawiający zastrzega sobie możliwość zamiany ciepłego posiłku na suchy prowiant (bułka z szynką lub serem, drożdżówka, soczek lub woda mineralna, owoc) i stanowić równowartość jednego posiłku. Produkty te muszą być świeże, dobre jakościowo, poporcjowane i zapakowane dla każdego uczestnika.
g) Terminy i miejsce dostawy posiłków: codziennie od poniedziałku do piątku (z wyłączeniem dni świątecznych, wolnych od pracy) o godzinie 14.30 (lub innej - po uzgodnieniu z Zamawiającym) do siedziby Zamawiającego lub w inne wskazane przez Zamawiającego miejsce w odległości maksymalnie 15 kilometrów od jego siedziby.
h) Wykonawca zobowiązany jest codziennie w obecności pracownika zamawiającego wydać uczestnikom projektu posiłki.
i) okres realizacji zamówienia: II-V 2013, VII-X 2013, XII 2013-III 2014, V-VIII 2014, X 2014 - I 2015, III-VI 2015
j) minimalna ilość posiłków każdego dnia: 5 sztuk. Maksymalna ilość posiłków każdego dnia: 30 sztuk. Maksymalna ilość posiłków przez okres realizacji umowy: 15 120 posiłków.
k) Wykonawca zostanie każdorazowo poinformowany telefonicznie przez pracownika Zamawiającego o ilości posiłków na dany dzień najpóźniej do godziny 10.00.
l) Posiłki powinny być przewożone w termosach gastronomicznych, które zapewniają utrzymanie temperatury spożywania potraw oraz posiadają odpowiednie atesty Państwowego Zakładu Higieny lub w inny pojemnikach, naczyniach gwarantujących utrzymanie właściwej temperatury.
m) W przypadku awarii lub innych nieprzewidzianych zdarzeń Wykonawca jest zobowiązany zapewnić posiłki o nie gorszej jakości na swój koszt.
n) Do obowiązku Wykonawcy należy także codzienny odbiór pojemników i odpadków pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości. Zamykane pojemniki na posiłki i odpady stanowią własność Wykonawcy.
o) Zamykane pojemniki na posiłki i odpady po obiadach będą zabierane wraz z pojemnikami w dniu dostawy posiłków, maksymalnie do godz. 15.30.
p) Posiłki powinny być przewożone samochodem dostawczym dopuszczonym przez SANEPID do przewozu posiłków.
q) Dysponenci i kierowcy muszą posiadać aktualne świadectwa zdrowia, decyzje sanitarne na środki transportu i odzież ochronną.
r) Za ewentualne uchybienia ujawnione w trakcie kontroli np. sanitarnej, wynikające ze świadczonej przez Wykonawcę usługi, której następstwem będą mandaty lub kary, odpowiada Wykonawca.
s) Cena posiłków winna zawierać również koszt dowozu posiłków oraz koszt naczyń i sztućców. Wykonawca zadba też o wydawanie, asystowanie podczas konsumpcji posiłków oraz o czystość pomieszczeń w których wydawane i spożywane będą posiłki (w tym usunięcie resztek).
t) Wykonawca przed dostarczeniem posiłków do Placówek pobiera próbki żywności zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 17.04.2007 r. (Dz. U. 07.80.545).
u) Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli stosowanych surowców, przebiegu procesów technologicznych oraz norm racji pokarmowych.
v) Rozliczenia finansowe Wykonawcy usługi z Zamawiającym odbywać się będą na podstawie ilości faktycznie dostarczonych posiłków i ich ceny jednostkowej.
w) Wynagrodzenie za sukcesywne wykonywanie przedmiotu umowy będzie wypłacane Wykonawcy w terminie 30 dni od daty przyjęcia przez Zamawiającego poprawnie wystawionej faktury VAT wraz z zestawieniem ilościowym wydanych w każdym dniu miesiąca posiłków, za każdy miesiąc świadczonej usługi osobno.
x) W szczególnie uzasadnionych przypadkach Zamawiający może wystąpić z propozycją wcześniejszego rozliczenia obiadów wydanych w danym miesiącu.
y) Posiłki serwowane będą zgodnie z poniższym jadłospisem:
TYDZIEŃ I: PONIEDZIAŁEK - Rosół z makaronem (na wywarze z kurczaka), Ziemniaki, udko z kurczaka smażone, bukiet surówek; WTOREK - Żurek z jajkiem, Ziemniaki, karkówka smażona, bukiet surówek; ŚRODA - Zupa ogórkowa, Kasza gryczana, gulasz wieprzowy, bukiet surówek; CZWARTEK - Kapuśniak
Ziemniaki, kotlety mielone, bukiet surówek; PIĄTEK - Barszcz czerwony, Ryż z sosem grzybowym, 2 krokiety z kapustą i grzybami, bukiet surówek; TYDZIEŃ II: PONIEDZIAŁEK - Zupa pieczarkowa
Placek po węgiersku, bukiet surówek; WTOREK - Zupa grochowa, Spaghetti bolognese, bukiet surówek; ŚRODA - Zupa pomidorowa z makaronem, Ziemniaki, kotlet schabowy, bukiet surówek; CZWARTEK - Rosół z makaronem (na wywarze z kurczaka), Kluski śląskie z sosem pieczeniowym, devolay; PIĄTEK - Zupa jarzynowa , Ziemniaki, filet z mintaja, bukiet surówek.

Część II - Dostawa poczęstunku dla uczestników projektu Centrum Aktywnych

a) Dostawa poczęstunku odbywać się w miesięcznych, najpóźniej do 5 dnia danego miesiąca przez okres 24 miesięcy w następujących okresach:
II-V 2013, VII-X 2013, XII 2013-III 2014, V-VIII 2014, X 2014 - I 2015, III-VI 2015
b) Poczęstunek dla uczestników projektu na okres jednego miesiąca (dalej: pakiet miesięczny) powinien zawierać minimum:
- 65 kg ciastek mix w opakowaniach 1kg lub 2 kg (ciastka typu: rurki waflowe z nadzieniem, kruche z cukrem, ciastka w polewie czekoladowej, biszkopt z galaretką, wafle o różnych smakach, herbatniki, itp.)
- 30 opakowań kawy rozpuszczalnej po 200g, skład 100% kawy naturalnej
- 10 opakowań kawy mielonej w opakowaniu 500g
- 15 opakowań herbaty czarnej ekspresowej (mieszanka herbat czarnych) po 100 torebek
- 15 opakowań herbaty owocowej po 20 torebek
- 15 opakowań herbaty zielonej liściastej w opakowaniach minimum 100g
- 60 litrów mleka UHT 2%, opakowanie 1 l
- 18 kg cukru białego sypkiego w opakowaniach papierowych po 1 kg
- 1200 sztuk łyżeczek plastikowych do kawy lub herbaty,
- 130 litrów wody mineralnej, w tym 80 litrów wody mineralnej niegazowanej i 50 litrów wody mineralnej gazowanej, w opakowaniach plastykowych o pojemności min. 1,5 l.
Dostarczany produkty muszą posiadać termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 miesiące.

Kody CPV:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Kod CPV czwartej częsci zamówienia:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)

Kod CPV piątej częsci zamówienia:
555212000 (Usługi dowożenia posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 30/06/2015

Informacja na temat wadium: nie dotyczy

Zaliczka: Nie

Wiedza i doświadczenie:
Wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie wykonał co najmniej trzy usługi cateringowe o podobnej randze i charakterze świadczone dla co najmniej 25 osób prze okres nie krótszy niż 3 miesiące, przy założeniu, że usługi świadczone były nie rzadziej niż 3 dni w tygodniu.

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Nie

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 70

Nazwa kryterium 2:
doświadczenie Wykonawcy w prowadzeniu usług cateringowych (w ciągu trzech ostatnich lat)

Znaczenie kryterium 2: 30

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Centrum Integracji Społecznej
ul. Strzegomska 49, 53-611 Wrocław
parter- pokój 3A

Data składania wniosków, ofert: 22/01/2013

Godzina składania wniosków, ofert: 09:00

Miejsce składania:
Centrum Integracji Społecznej
ul. Strzegomska 49, 53-611 Wrocław
parter- sekretariat

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe:
projekt Centrum Aktywnych wpółfinansowany ze środkow Unii Europejskiej w ramach EFS - Program Operacyjny Kapitał Ludzki.

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Oświadczenie wykluczenia nr 7: Tak

inne_dokumenty:
dokument (np. pełnomocnictwo lub umowa spółki cywilnej, itp.) potwierdzający, iż oferta została podpisana przez osobę/y uprawnioną/e w reprezentowania Wykonawcy, jeżeli nie wynika to z innych dokumentów załączonych do oferty

Podobne przetargi