305400 / 2012-08-20 - Administracja samorządowa / Szkoła Podstawowa nr 1 im. Marii Konopnickiej w Złotoryi (Złotoryja)
PRZETARG NIEOGRANICZONY NA PRZYGOTOWANIE, DOSTARCZANIE
I WYDAWANIE GORĄCEGO POSIŁKU W STOŁÓWCE
SZKOŁY PODSTAWOWEJ NR 1 W ZŁOTORYI
Opis zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług polegających na przygotowaniu, dostarczeniu i podawaniu - na potrzeby stołówki szkolnej - gorącego posiłku: obiadu dwudaniowego z kompotem. Zamawiający planuje, że:
- dziennie należy dostarczyć 90 obiadów, - w okresie 04.09.2012 r. do 28.06.2013 r. łącznie dostarczyć około 16 920 obiadów, tj. 90 obiadów x 188 dni. Planowane wielkości dziennych dostaw mają charakter szacunkowy, a rozliczenia dotyczyć będą faktycznie dostarczonych ilości obiadów. Zamawiający powiadomi Wykonawcę o ostatecznej ilości posiłków najpóźniej do godziny 9:30 danego dnia składając stosowane zamówienie telefonicznie lub mailem. Dostawa obiadów będzie odbywać się począwszy od dnia 04.09.2012 r., od poniedziałku
do piątku z wyłączeniem okresu przerw świątecznych, ferii szkolnych, wakacji i dni ustawowo lub dodatkowo wolnych od nauki - o godzinie 1200. W wyjątkowej sytuacji związanej ze zmianą organizacji dnia pracy szkoły, dostawa obiadu odbędzie się o innej godzinie po wcześniejszym uzgodnieniu z Wykonawcą. Wykonawca dostarczał będzie w pierwszy dzień tygodnia dekadowy jadłospis z podaniem składników wagowych (gramatury) potraw do wiadomości Zamawiającego. Wykonawca zobowiązany jest do zachowania jakości obiadów zgodnie z przedstawionym jadłospisem. Wszystkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2010r. nr 136, poz 914 z późń. zm.) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy.
Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności. Posiłki mają być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży. Obiad musi spełniać następujące warunki ilościowe:
- zupa: gramatura nie mniej niż ok.250 ml i kaloryczność ok. 200 kcal,
- drugie danie: gramatura nie mniej niż ok. 500 gram i kaloryczność ok. 600 kcal
z surówką,
- kompot: gramatura ok. 200 ml.
Posiłki muszą spełniać następujące warunki jakościowe:
- jadłospis powinien być urozmaicony; rodzaj potrawy nie może powtarzać się
w tym samym tygodniu,
- w tygodniu powinien być dostarczany co najmniej 4 razy obiad z drugim daniem
mięsnym lub rybnym,
- potrawy powinny być lekkostrawne, przygotowywane z surowców wysokiej jakości,
świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji
dodatkowych - konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie
aromatyzowanych,
- w jadłospisie powinny przeważać potrawy gotowane, pieczone i duszone,
okazjonalnie smażone,
- do przygotowania posiłku zalecane jest: stosowanie tłuszczów roślinnych
(ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych), stosowanie dużej ilości warzyw
i owoców, w tym także nasion roślin strączkowych, różnego rodzaju kasz,
- ważna jest estetyka potraw i posiłków.
Wykonawca będzie przygotowywał i dostarczał posiłki zachowując wymogi sanitarno-epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie.
Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP.
Obowiązkiem Wykonawcy jest przechowywanie próbek pokarmowych ze wszystkich przygotowanych i dostarczonych posiłków, każdego dnia przez okres 72 godzin z oznaczeniem daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej z podpisem osoby odpowiedzialnej za pobieranie tych próbek. Zamawiający zastrzega sobie prawo bieżącej kontroli w zakresie przestrzegania przez Wykonawcę przepisów dotyczących technologii produkcji i jakości wykonywanych usług.
Transport posiłków powinien odbywać się w termosach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz jakość przewożonych potraw środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności. Dostarczenie posiłków z miejsca produkcji do pomieszczeń dystrybucji w szkole realizowane będzie przez Wykonawcę na jego koszt. Zamawiający nie posiada własnych naczyń (talerze, sztućce).
Wykonawca przyjmuje na siebie wszelkie sprawy organizacyjne związane z bezpośrednim wydawaniem posiłków dzieciom korzystającym z usług stołówki szkolnej. Koszty związane z wydawaniem obiadów, myciem naczyń i termosów, sprzątaniem, malowaniem i remontem bieżącym stołówki wraz z zapleczem do wydawania obiadów ponosić będzie Wykonawca - należy te koszty ująć w kalkulacji ceny obiadu.
Numer biuletynu: 1
Pozycja w biuletynie: 305400
Data publikacji: 2012-08-20
Nazwa:
Szkoła Podstawowa nr 1 im. Marii Konopnickiej w Złotoryi
Ulica: pl. Niepodległości 7
Numer domu: 7
Miejscowość: Złotoryja
Kod pocztowy: 59-500
Województwo / kraj: dolnośląskie
Numer telefonu: 076 87 83 108
Numer faxu: 076 87 83 004
Adres strony internetowej: www.sp1zlotoryja.pl
Regon: 00026009500000
Typ ogłoszenia: ZP-400
Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak
Ogłoszenie dotyczy: 1
Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa
Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
PRZETARG NIEOGRANICZONY NA PRZYGOTOWANIE, DOSTARCZANIE
I WYDAWANIE GORĄCEGO POSIŁKU W STOŁÓWCE
SZKOŁY PODSTAWOWEJ NR 1 W ZŁOTORYI
Rodzaj zamówienia: U
Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług polegających na przygotowaniu, dostarczeniu i podawaniu - na potrzeby stołówki szkolnej - gorącego posiłku: obiadu dwudaniowego z kompotem. Zamawiający planuje, że:
- dziennie należy dostarczyć 90 obiadów, - w okresie 04.09.2012 r. do 28.06.2013 r. łącznie dostarczyć około 16 920 obiadów, tj. 90 obiadów x 188 dni. Planowane wielkości dziennych dostaw mają charakter szacunkowy, a rozliczenia dotyczyć będą faktycznie dostarczonych ilości obiadów. Zamawiający powiadomi Wykonawcę o ostatecznej ilości posiłków najpóźniej do godziny 9:30 danego dnia składając stosowane zamówienie telefonicznie lub mailem. Dostawa obiadów będzie odbywać się począwszy od dnia 04.09.2012 r., od poniedziałku
do piątku z wyłączeniem okresu przerw świątecznych, ferii szkolnych, wakacji i dni ustawowo lub dodatkowo wolnych od nauki - o godzinie 1200. W wyjątkowej sytuacji związanej ze zmianą organizacji dnia pracy szkoły, dostawa obiadu odbędzie się o innej godzinie po wcześniejszym uzgodnieniu z Wykonawcą. Wykonawca dostarczał będzie w pierwszy dzień tygodnia dekadowy jadłospis z podaniem składników wagowych (gramatury) potraw do wiadomości Zamawiającego. Wykonawca zobowiązany jest do zachowania jakości obiadów zgodnie z przedstawionym jadłospisem. Wszystkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2010r. nr 136, poz 914 z późń. zm.) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy.
Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności. Posiłki mają być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży. Obiad musi spełniać następujące warunki ilościowe:
- zupa: gramatura nie mniej niż ok.250 ml i kaloryczność ok. 200 kcal,
- drugie danie: gramatura nie mniej niż ok. 500 gram i kaloryczność ok. 600 kcal
z surówką,
- kompot: gramatura ok. 200 ml.
Posiłki muszą spełniać następujące warunki jakościowe:
- jadłospis powinien być urozmaicony; rodzaj potrawy nie może powtarzać się
w tym samym tygodniu,
- w tygodniu powinien być dostarczany co najmniej 4 razy obiad z drugim daniem
mięsnym lub rybnym,
- potrawy powinny być lekkostrawne, przygotowywane z surowców wysokiej jakości,
świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji
dodatkowych - konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie
aromatyzowanych,
- w jadłospisie powinny przeważać potrawy gotowane, pieczone i duszone,
okazjonalnie smażone,
- do przygotowania posiłku zalecane jest: stosowanie tłuszczów roślinnych
(ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych), stosowanie dużej ilości warzyw
i owoców, w tym także nasion roślin strączkowych, różnego rodzaju kasz,
- ważna jest estetyka potraw i posiłków.
Wykonawca będzie przygotowywał i dostarczał posiłki zachowując wymogi sanitarno-epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie.
Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP.
Obowiązkiem Wykonawcy jest przechowywanie próbek pokarmowych ze wszystkich przygotowanych i dostarczonych posiłków, każdego dnia przez okres 72 godzin z oznaczeniem daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej z podpisem osoby odpowiedzialnej za pobieranie tych próbek. Zamawiający zastrzega sobie prawo bieżącej kontroli w zakresie przestrzegania przez Wykonawcę przepisów dotyczących technologii produkcji i jakości wykonywanych usług.
Transport posiłków powinien odbywać się w termosach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz jakość przewożonych potraw środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności. Dostarczenie posiłków z miejsca produkcji do pomieszczeń dystrybucji w szkole realizowane będzie przez Wykonawcę na jego koszt. Zamawiający nie posiada własnych naczyń (talerze, sztućce).
Wykonawca przyjmuje na siebie wszelkie sprawy organizacyjne związane z bezpośrednim wydawaniem posiłków dzieciom korzystającym z usług stołówki szkolnej. Koszty związane z wydawaniem obiadów, myciem naczyń i termosów, sprzątaniem, malowaniem i remontem bieżącym stołówki wraz z zapleczem do wydawania obiadów ponosić będzie Wykonawca - należy te koszty ująć w kalkulacji ceny obiadu.
Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie
Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie
Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie
Czas: D
data_roz: 04/09/2012
Zaliczka: Nie
Uprawnienia:
O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień. Warunek posiadania uprawnień musi spełniać .
Wiedza i doświadczenie:
O zamówienie mogą ubiegać się wykonawcy, których wiedza i doświadczenie pozwoli na prawidłowe wykonanie zamówienia, to znaczy o zamówienie mogą ubiegać się wykonawcy, którzy w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wykonali co najmniej dwie usługi polegające na dostarczaniu gorących obiadów (zupa, drugie danie, kompot) przez okres co najmniej 10 miesięcy łącznie w przeciągu roku dla co najmniej 100 osób.
Potencjał techniczny:
o zamówienie mogą ubiegać się wykonawcy, których potencjał techniczny pozwoli
na prawidłowe wykonanie zamówienia.
Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
o zamówienie mogą ubiegać się wykonawcy, którzy dysponują lub będą dysponować osobami zdolnymi do wykonania zamówienia.
Sytuacja ekonomiczna:
o zamówienie mogą ubiegać się wykonawcy, których sytuacja ekonomiczna i finansowa pozwoli na prawidłowe wykonanie zamówienia, to znaczy posiadać opłaconą polisę, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia. Wartość polisy minimum 50 000 zł.
- W przypadku podmiotów działających wspólnie potencjał ekonomiczny i finansowy podlega zsumowaniu. Ocena spełnienia wyżej wymienionych warunków dokonana zostanie w oparciu o informacje zawarte w niżej wymienionych dokumentach i oświadczeniach na zasadzie spełnia/nie spełnia.
Oświadczenie nr 1: Tak
Oświadczenie nr 3: Tak
Oświadczenie nr 10: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak
Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak
III.7 osoby niepełnosprawne: Nie
Kod trybu postepowania: PN
Czy zmiana umowy: Nie
Kod kryterium cenowe: A
Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie
Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.sp1.zlotoryja.pl
Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia: Złotoryja pl. Niepodległości 7
Data składania wniosków, ofert: 28/08/2012
Godzina składania wniosków, ofert: 09:30
Miejsce składania:
Szkoła Podstawowa nr 1 im Marii Konopnickiej w Złotoryi
59-500 Złotoryja pl. Niepodległości 7
On: O
Termin związania ofertą, liczba dni: 30
Czy unieważnienie postępowania: Nie
Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)
Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
555220005 (Usługi dostarczania posiłków do przedsiębiorstw transportowych)
Oświadczenie nr 7: Tak
Podobne przetargi
44491 / 2011-02-08 - Administracja rzÄ…dowa terenowa
Komenda Wojewódzka Policji we Wrocławiu - Wrocław (dolnośląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowywanie i wydawanie posiłków profilaktycznych w okresie zimowym 2010/2011 dla pracowników i policjantów w Kruszynie ul. Staszica 11, 59-700 Bolesławiec; Posterunek Policji w Warcie Bolesławieckiej, Warta Bolesławiecka nr 33, 59-720 Raciborowice Górne; Posterunku Policji w Gromadce ul. 11-go Listopada 38, 59-706 Gromadka
171700 / 2014-05-21 - Administracja samorzÄ…dowa
Ośrodek Pomocy Społecznej - Jedlina-Zdrój (dolnośląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Dożywianie dzieci, młodzieży i osób dorosłych przez Ośrodek Pomocy Społecznej w Jedlinie-Zdroju.
169069 / 2011-06-17 - Administracja rzÄ…dowa terenowa
Komenda Wojewódzka Policji we Wrocławiu - Wrocław (dolnośląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługi przygotowywania i wydawania posiłków (catering) dla policjantów odbywających praktykę zawodową w OPP we Wrocławiu oraz usługi przygotowywania i wydawania posiłków dla policjantów odbywających praktykę zawodową w SPPP w Legnicy
467128 / 2012-11-22 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Legnica (dolnośląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Wykonywanie usług przygotowywania i dowożnia ciepłych posiłków do Noclegowni i Punktu Opieki nad Matką i Dzieckiem Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Legnicy, w okresie od 1 stycznia 2013r. do 31 grudnia 2013r
104035 / 2014-05-14 - Inny: jednostka budżetowa
Dolnośląskie Centrum Informacji Zawodowej i Doskonalenia Nauczycieli w Wałbrzychu - Wałbrzych (dolnośląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa cateringowa w dniach 3-6.06.2014r w zakresie przygotowywania poczęstunku zgodnie z załącznikiem nr 1 do umowy w podziale na 4 części
192439 / 2009-10-30 - Inny: pomoc społeczna
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Wałbrzych (dolnośląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Dożywianie dzieci uczęszczających do przedszkola.
60925 / 2010-03-19 - Administracja rzÄ…dowa terenowa
Komenda Wojewódzka Policji we Wrocławiu - Wrocław (dolnośląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługi przygotowywania i wydawania posilków dla zatrzymanych w Policyjnej Izbie Zatrzymań w komendzie Powiatowej Policji w Trzebnicy, przy ul. Ks. dziekana Wawrzyńca Bochenka 8
282349 / 2013-12-30 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
SP ZOZ Zakład Lecznictwa Odwykowego dla Osób Uzależnionych od Alkoholu - Czarny Bór (dolnośląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usług żywienia chorych tj. przygotowanie i dostarczenie posiłków dla pacjentów Zakładu Lecznictwa Odwykowego dla Osób Uzależnionych od Alkoholu w Czarnym Borze w 2014 roku
257132 / 2014-08-01 - Administracja samorzÄ…dowa
Gmina Bogatynia - Bogatynia (dolnośląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowanie, dowiezienie i wydanie gorącego posiłku jednodaniowego osobom skierowanym przez Ośrodek Pomocy Społecznej w Bogatyni.
206778 / 2014-06-18 - Administracja samorzÄ…dowa
Ośrodek Pomocy Społecznej - Jedlina-Zdrój (dolnośląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Dożywianie dzieci, młodzieży i osób dorosłych przez Ośrodek Pomocy Społecznej w Jedlinie-Zdroju.
120413 / 2014-06-04 - Administracja samorzÄ…dowa
Dolnośląski Ośrodek Polityki Społecznej - Wrocław (dolnośląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa cateringowa wraz z wynajmem sal szkoleniowych w podziale na zadania:
1506 / 2015-01-05 - Administracja samorzÄ…dowa
Dom Pomocy Społecznej w Legnickim Polu - Legnickie Pole (dolnośląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługi cateringowe dla mieszkańców Domu Pomocy Społecznej w Legnickim Polu
248993 / 2013-11-22 - Uczelnia publiczna
Szkoła Podstawowa Nr 61 im. Janusza Korczaka - Wrocław (dolnośląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa cateringowa
polegająca na kompleksowym przygotowaniu, dostarczeniu i wydawaniu posiłków do placówki oświatowej we Wrocławiu.
275678 / 2012-07-30 - Administracja samorzÄ…dowa
Gmina Bogatynia - Bogatynia (dolnośląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowanie, dowiezienie i wydanie gorącego posiłku jednodaniowego osobom skierowanym przez Ośrodek Pomocy Społecznej w Bogatyni
71076 / 2009-03-20 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej w Świdnicy - Świdnica (dolnośląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie kompleksowych usług w zakresie przygotowania i transportu posiłków do szpitali SPZOZ w Świdnicy wraz z dzierżawą pomieszczeń i urządzeń oraz przejęciem zatrudnionych pracowników - Nr sprawy: EA-1-2009.
30589 / 2014-02-14 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich - Wrocław (dolnośląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Sukcesywna usługa cateringowa podczas realizacji kursów specjalizacyjnych dla lekarzy
259086 / 2012-07-18 - Administracja samorzÄ…dowa
Przedszkole nr 104 "Na Misiowej Polanie" - Wrocław (dolnośląskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Dostarczenie, przygotowanie i wydawanie posiłków dla dzieci uczęszczających do Przedszkola Nr 104 -Na Misiowej Polanie-we Wrocławiu