171700 / 2014-05-21 - Administracja samorządowa / Ośrodek Pomocy Społecznej (Jedlina-Zdrój)

Dożywianie dzieci, młodzieży i osób dorosłych przez Ośrodek Pomocy Społecznej w Jedlinie-Zdroju.

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest wykonanie przez Wykonawcę usługi polegającej na:
1) przygotowaniu jednego gorącego posiłku w pomieszczeniach Stołówki Ośrodka Pomocy Społecznej oraz dowóz i wydanie dzieciom i młodzieży posiłku w szkołach na terenie Gminy Jedlina-Zdrój, 2) przygotowaniu i wydaniu jednego gorącego posiłku osobom dorosłym na Stołówce Ośrodka Pomocy Społecznej w Jedlinie-Zdroju. Usługa ta dotyczy uprawnionych osób korzystających z pomocy Ośrodka Pomocy Społecznej w Jedlinie - Zdroju w myśl ustawy z dnia 12 marca 2004r. o pomocy społecznej (tekst jednolity Dz. U. z 2013, poz. 182 z późniejszymi zmianami ) oraz ustawy z dnia 29 grudnia 2005 r. o ustanowieniu programu wieloletniego Pomoc państwa w zakresie dożywiania ( Dz. U. z 2005 Nr 267, poz. 2259 z późniejszymi zmianami ) 7. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia: 1) Przygotowanie posiłków odbywać się będzie w pomieszczeniach gastronomicznych mieszczących się na parterze Ośrodka Pomocy Społecznej w Jedlinie-Zdroju zwanych dalej Stołówką, składającą się z następujących pomieszczeń: a) sala konsumpcyjna o pow. 94m2, b) kuchnia o pow. 34m2, c) korytarz I o pow. 14,08m2, d) korytarz II o pow. 6,16m2,e) zespół sanitarny o pow. 7,15m2,f) obieralnia o pow. 7,55m2,g) magazyn 1 o pow. 8,95m2,h) magazyn 2 o pow. 6,14m2,i) magazyn 3 o pow. 4,69m2,j) magazyn 4 o pow.6,03m2. 2) Punkty dowozu i wydawania posiłków: Miejska Szkoła Podstawowa im. Janusza Korczaka, ul. Jana Pawła II w Jedlinie-Zdroju, przewidywana średnia dzienna liczba osób uprawnionych - 20, Gimnazjum Miejskie im. Jana Pawła II ul. Słowackiego 5 w Jedlinie-Zdroju, przewidywana średnia dzienna liczba osób uprawnionych - 5. 3) Szacunkowa łączna ilość dzieci i młodzieży oraz osób dorosłych, dla których wykonywana będzie usługa wynosi około 70 osób. Ilość osób podczas trwania umowy może ulec zmianie. 4) Szacunkowo dziennie wydanych zostanie około 70 posiłków, w okresie wakacji (miesiące: lipiec i sierpień) wydanych zostanie około 35 posiłków dziennie, łącznie w czasie trwania umowy wydanych zostanie około 32 445 posiłków. Zamawiający zastrzega, iż podana ilość posiłków w okresie obowiązywania umowy ma charakter orientacyjny, służący tylko dla porównania ofert i tym samym nie stanowi dla Zamawiającego zobowiązania do zamówienia w podanej ilości. 5) Maksymalna cena jednego posiłku nie może być wyższa niż 6,00 zł brutto. 6) Wartość wsadu do kotła wynosi min. 4,00 zł netto. 7) Wykonawca zobowiązany jest do realizacji usługi w okresie zamówienia w dni robocze od poniedziałku do piątku ( bez sobót, niedziel oraz dni ustawowo określonych jako świąteczne ) w pomieszczeniach Stołówki Ośrodka Pomocy Społecznej. Posiłki winne być wydawane w przedziale czasowym między godziną 12,00 a 15,00 tj. przez trzy godziny, a do szkół dowożone w dni nauki szkolnej w godzinach uzgodnionych z dyrektorami szkół. W okresie ferii zimowych, przerw świątecznych i wakacji ( kalendarz roku szkolnego ), itp. posiłki dla dzieci i młodzieży wydawane będą w pomieszczeniu Stołówki w Ośrodku Pomocy Społecznej. 8) W okresie tygodniowym ( 5- dniowym ) skład posiłków musi przedstawić się następująco: a) 2 posiłki : ziemniaki, kasza lub ryż, mięso, surówka lub jarzyna, kompot lub kisiel, b) 1 posiłek : ziemniaki, ryba, surówka lub jarzyna, kompot lub kisiel, c) 1 posiłek : danie mączne, kompot lub kisiel, d) 1 posiłek : zupa z wkładką ( kiełbasa lub mięso ), chleb, przy czym poszczególne składniki gotowych posiłków powinny zawierać co najmniej następujące ilości: a) zupa - 350ml b) ziemniaki, kasza, ryż - 300g c) mięso - 150g d) ryba - 150g e) danie mączne - 350g f) surówka lub jarzyna - 100g g) kompot lub kisiel - 200ml h) mięso lub kiełbasa stanowiące wkładkę do zupy - 100g i) chleb ( do 4 kromek ). 9) Przygotowany posiłek musi zawierać minimum 800 kcal. 10) Wykonawca zobowiązany jest do podawania tygodniowego jadłospisu w miejscu widocznym w pomieszczeniu Stołówki i w szkołach. 11) Szkoły zobowiązane będą do udostępnienia bezpłatnie pomieszczenia, w którym wydawane będą posiłki.12) Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności posiłku w ciągu jednego tygodnia ( nie dotyczy np. gotowanych ziemniaków ). 13) Posiłki mają być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. 14) Posiłki muszą być sporządzone ze świeżych produktów spożywczych posiadających aktualne terminy ważności, należy pamiętać o ograniczeniu spożycia soli kuchennej. 15) Wykonawca zobowiązany jest dowozić posiłki do szkół ze Stołówki Ośrodka Pomocy Społecznej w urządzeniach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz własnymi środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności, spełniając przy tym wszelkie wymogi sanitarno - higieniczne. 16) Gorące posiłki w szkołach mają być podawane w naczyniach jednorazowych (stabilnych, bezpiecznych przy przenoszeniu) łącznie z sztućcami ( posiadającymi wymagane atesty ), które po zużyciu Wykonawca jest zobowiązany usunąć we własnym zakresie i pozostawić pomieszczenia, w którym będą wydawane posiłki w czystości. 17) Posiłki muszą mieć odpowiednią temperaturę w chwili dostawy, wymaganą dla posiłków obiadowych. 20) Posiłki będą wydawane na podstawie listy osób, którym przyznano gorący posiłek decyzją administracyjną z zastrzeżeniem, że lista ta może ulec zmianie. O każdej zmianie Wykonawca zostanie niezwłocznie poinformowany. Dodatkowo Wykonawca zobligowany jest do prowadzenia imiennej ewidencji osób korzystających z posiłków w każdym dniu miesiąca rozliczeniowego z uwzględnieniem nieobecności danej osoby. Wykonawca zobowiązuje się do przygotowywania posiłków zgodnie z zasadami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( Dz. U. z 2010r. Nr 136, poz. 914 z późniejszymi zmianami) oraz przepisami wykonawczymi do tej ustawy. Wszystkie posiłki muszą być przygotowane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa. Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności. Posiłki muszą być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży przy zachowaniu wymogów sanitarno-epidemiologicznych. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania zdrowych posiłków na bazie produktów odpowiedniej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 171700

Data publikacji: 2014-05-21

Nazwa: Ośrodek Pomocy Społecznej

Ulica: ul. Piastowska 11

Numer domu: 11

Miejscowość: Jedlina-Zdrój

Kod pocztowy: 58-330

Województwo / kraj: dolnośląskie

Numer telefonu: 074 8455356

Numer faxu: 074 8455356

Adres strony internetowej:
www. bip.um.jedlina.pl , www.opsjedlina.pl , e-mail opsjedlina@go2.pl

Regon: 00581109700000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dożywianie dzieci, młodzieży i osób dorosłych przez Ośrodek Pomocy Społecznej w Jedlinie-Zdroju.

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest wykonanie przez Wykonawcę usługi polegającej na:
1) przygotowaniu jednego gorącego posiłku w pomieszczeniach Stołówki Ośrodka Pomocy Społecznej oraz dowóz i wydanie dzieciom i młodzieży posiłku w szkołach na terenie Gminy Jedlina-Zdrój, 2) przygotowaniu i wydaniu jednego gorącego posiłku osobom dorosłym na Stołówce Ośrodka Pomocy Społecznej w Jedlinie-Zdroju. Usługa ta dotyczy uprawnionych osób korzystających z pomocy Ośrodka Pomocy Społecznej w Jedlinie - Zdroju w myśl ustawy z dnia 12 marca 2004r. o pomocy społecznej (tekst jednolity Dz. U. z 2013, poz. 182 z późniejszymi zmianami ) oraz ustawy z dnia 29 grudnia 2005 r. o ustanowieniu programu wieloletniego Pomoc państwa w zakresie dożywiania ( Dz. U. z 2005 Nr 267, poz. 2259 z późniejszymi zmianami ) 7. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia: 1) Przygotowanie posiłków odbywać się będzie w pomieszczeniach gastronomicznych mieszczących się na parterze Ośrodka Pomocy Społecznej w Jedlinie-Zdroju zwanych dalej Stołówką, składającą się z następujących pomieszczeń: a) sala konsumpcyjna o pow. 94m2, b) kuchnia o pow. 34m2, c) korytarz I o pow. 14,08m2, d) korytarz II o pow. 6,16m2,e) zespół sanitarny o pow. 7,15m2,f) obieralnia o pow. 7,55m2,g) magazyn 1 o pow. 8,95m2,h) magazyn 2 o pow. 6,14m2,i) magazyn 3 o pow. 4,69m2,j) magazyn 4 o pow.6,03m2. 2) Punkty dowozu i wydawania posiłków: Miejska Szkoła Podstawowa im. Janusza Korczaka, ul. Jana Pawła II w Jedlinie-Zdroju, przewidywana średnia dzienna liczba osób uprawnionych - 20, Gimnazjum Miejskie im. Jana Pawła II ul. Słowackiego 5 w Jedlinie-Zdroju, przewidywana średnia dzienna liczba osób uprawnionych - 5. 3) Szacunkowa łączna ilość dzieci i młodzieży oraz osób dorosłych, dla których wykonywana będzie usługa wynosi około 70 osób. Ilość osób podczas trwania umowy może ulec zmianie. 4) Szacunkowo dziennie wydanych zostanie około 70 posiłków, w okresie wakacji (miesiące: lipiec i sierpień) wydanych zostanie około 35 posiłków dziennie, łącznie w czasie trwania umowy wydanych zostanie około 32 445 posiłków. Zamawiający zastrzega, iż podana ilość posiłków w okresie obowiązywania umowy ma charakter orientacyjny, służący tylko dla porównania ofert i tym samym nie stanowi dla Zamawiającego zobowiązania do zamówienia w podanej ilości. 5) Maksymalna cena jednego posiłku nie może być wyższa niż 6,00 zł brutto. 6) Wartość wsadu do kotła wynosi min. 4,00 zł netto. 7) Wykonawca zobowiązany jest do realizacji usługi w okresie zamówienia w dni robocze od poniedziałku do piątku ( bez sobót, niedziel oraz dni ustawowo określonych jako świąteczne ) w pomieszczeniach Stołówki Ośrodka Pomocy Społecznej. Posiłki winne być wydawane w przedziale czasowym między godziną 12,00 a 15,00 tj. przez trzy godziny, a do szkół dowożone w dni nauki szkolnej w godzinach uzgodnionych z dyrektorami szkół. W okresie ferii zimowych, przerw świątecznych i wakacji ( kalendarz roku szkolnego ), itp. posiłki dla dzieci i młodzieży wydawane będą w pomieszczeniu Stołówki w Ośrodku Pomocy Społecznej. 8) W okresie tygodniowym ( 5- dniowym ) skład posiłków musi przedstawić się następująco: a) 2 posiłki : ziemniaki, kasza lub ryż, mięso, surówka lub jarzyna, kompot lub kisiel, b) 1 posiłek : ziemniaki, ryba, surówka lub jarzyna, kompot lub kisiel, c) 1 posiłek : danie mączne, kompot lub kisiel, d) 1 posiłek : zupa z wkładką ( kiełbasa lub mięso ), chleb, przy czym poszczególne składniki gotowych posiłków powinny zawierać co najmniej następujące ilości: a) zupa - 350ml b) ziemniaki, kasza, ryż - 300g c) mięso - 150g d) ryba - 150g e) danie mączne - 350g f) surówka lub jarzyna - 100g g) kompot lub kisiel - 200ml h) mięso lub kiełbasa stanowiące wkładkę do zupy - 100g i) chleb ( do 4 kromek ). 9) Przygotowany posiłek musi zawierać minimum 800 kcal. 10) Wykonawca zobowiązany jest do podawania tygodniowego jadłospisu w miejscu widocznym w pomieszczeniu Stołówki i w szkołach. 11) Szkoły zobowiązane będą do udostępnienia bezpłatnie pomieszczenia, w którym wydawane będą posiłki.12) Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności posiłku w ciągu jednego tygodnia ( nie dotyczy np. gotowanych ziemniaków ). 13) Posiłki mają być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. 14) Posiłki muszą być sporządzone ze świeżych produktów spożywczych posiadających aktualne terminy ważności, należy pamiętać o ograniczeniu spożycia soli kuchennej. 15) Wykonawca zobowiązany jest dowozić posiłki do szkół ze Stołówki Ośrodka Pomocy Społecznej w urządzeniach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz własnymi środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności, spełniając przy tym wszelkie wymogi sanitarno - higieniczne. 16) Gorące posiłki w szkołach mają być podawane w naczyniach jednorazowych (stabilnych, bezpiecznych przy przenoszeniu) łącznie z sztućcami ( posiadającymi wymagane atesty ), które po zużyciu Wykonawca jest zobowiązany usunąć we własnym zakresie i pozostawić pomieszczenia, w którym będą wydawane posiłki w czystości. 17) Posiłki muszą mieć odpowiednią temperaturę w chwili dostawy, wymaganą dla posiłków obiadowych. 20) Posiłki będą wydawane na podstawie listy osób, którym przyznano gorący posiłek decyzją administracyjną z zastrzeżeniem, że lista ta może ulec zmianie. O każdej zmianie Wykonawca zostanie niezwłocznie poinformowany. Dodatkowo Wykonawca zobligowany jest do prowadzenia imiennej ewidencji osób korzystających z posiłków w każdym dniu miesiąca rozliczeniowego z uwzględnieniem nieobecności danej osoby. Wykonawca zobowiązuje się do przygotowywania posiłków zgodnie z zasadami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( Dz. U. z 2010r. Nr 136, poz. 914 z późniejszymi zmianami) oraz przepisami wykonawczymi do tej ustawy. Wszystkie posiłki muszą być przygotowane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa. Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności. Posiłki muszą być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży przy zachowaniu wymogów sanitarno-epidemiologicznych. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania zdrowych posiłków na bazie produktów odpowiedniej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Tak

Określenie zamówień uzupełniających:
Zamawiający przewiduje udzielenie zamówień uzupełniających stanowiących nie więcej niż 50% wartości zamówienia podstawowego i polegających na powtórzeniu zamówień tego samego rodzaju , zgodnie z art. 67 ust. 1 pkt 6 ustawy.

Czas: D

Data zakończenia: 30/06/2016

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie przewiduje wpłaty wadium.

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie i za spełnienie tego warunku uzna złożenie oświadczenia, że na dzień składania ofert Wykonawca spełnia warunki określone w art. 22 ust. 1 ustawy

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający uzna ten warunek za spełniony, gdy Wykonawca wykaże, że wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie co najmniej jedną usługę o charakterze podobnym do przedmiotu zamówienia z podaniem jej wartości, przedmiotu, daty i miejsca wykonania lub wykonywania oraz załączenia dokumentów potwierdzających, że usługa ta została wykonana lub jest wykonywania należycie

Potencjał techniczny:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie i za spełnienie tego warunku uzna złożenie oświadczenia, że na dzień składania ofert Wykonawca spełnia warunki określone w art. 22 ust 1 ustawy

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający uzna ten warunek za spełniony, gdy Wykonawca wykaże osoby, które będą wykonywać zamówienie wraz z udokumentowaniem posiadanych kwalifikacji (kserokopie), a także zakres wykonywanych przez nich czynności

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający uzna ten warunek za spełniony, gdy Wykonawca wykaże, że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia i posiada opłacona polisę, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 9: Tak

Oświadczenie nr 13: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
1) wypełniony i podpisany formularz oferty wykonania - wzór stanowi załącznik nr 1, 2) oświadczenie Wykonawcy o niezaleganiu z uiszczeniem podatków, opłat lub składek na ubezpieczenie społeczne lub zdrowotne albo stosowne oświadczenie, iż uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wzór stanowi załącznik nr 3, 3) tygodniowa propozycja jadłospisu ( 5-dniowa ) posiłku jednodaniowego z podaniem kaloryczności i gramatury, 4) zaświadczenie, iż Wykonawca znajduje się pod stałym nadzorem Państwowego Inspektora Sanitarnego,
5) pełnomocnictwo lub inny dokument określający zakres umocowania do reprezentowania Wykonawcy, o ile ofertę składa pełnomocnik Wykonawcy, 6) zaakceptowany projekt umowy - wzór stanowi załącznik nr 7.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Wprowadzenie zmian w treści umowy wymaga sporządzenia pod rygorem ich nieważności pisemnego aneksu. Zmiany te nie mogą naruszać postanowienia art. 144 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych. Zamawiający dopuszcza zmiany treści zawartej umowy w przypadku wystąpienia następujących okoliczności: 1) zmiany danych Wykonawcy (np. zmiana siedziby, adresu, nazwy), 2) zmiany numeru rachunku bankowego Wykonawcy, 3) zmiany wynagrodzenia Wykonawcy spowodowane zmianą stawki VAT, obowiązującą na dzień wystawienia faktury przez Wykonawcę, 4) zmiany obowiązujących przepisów prawa, które nastąpiły w czasie realizacji zamówienia.

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bip.um.jedlina.pl, www.opsjedlina.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Ośrodek Pomocy Społecznej ul. Piastowska 11, 58-330 Jedlina-Zdrój, pokój Nr 5

Data składania wniosków, ofert: 05/06/2014

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Ośrodek Pomocy Społecznej, ul. Piastowska 11, 58-330 Jedlina-Zdrój, pokój Nr 5

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: Nie dotyczy

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi