303263 / 2011-11-21 - Administracja samorzÄ…dowa / UrzÄ…d Gminy Jemielno (Jemielno)

Dożywianie dzieci w Gminie Jemielno w roku 2012

Opis zamówienia

1.Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi polegającej na przygotowaniu i dostarczaniu gorącego posiłku - obiadu jednodaniowego tj. zup bądź drugiego dania na przemian w ilości szacunkowej 165 szt. dziennie dla dzieci zakwalifikowanych do dożywania przez Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Jemielnie .
1.1Posiłki będą wydawane uczniom w niżej wymienionych placówkach :

-Zespół Szkół w Jemielnie, Jemielno 41, 56-209 Jemielno, ilość posiłków -97 szt, termin wykonania 02.01.2012-31.12.2012;
-Punkt przedszkolny w Luboszycach, Luboszyce 3, 56-209 Jemielno, ilość posiłków 7 termin wykonania 02.01.2012- 31.12.2012;
-Zespół Szkół w Irządzach Irządze 27 , ilość posiłków- 61 szt.termin wykonania 02.01.2012- 31.12.2012
1.2.Ilość osób zakwalifikowanych przez Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Jemielnie do programu dożywiania została ustalona na dzień 15.11.2011r.
1.3.Podane ilości są szacunkowe i w czasie obowiązywania umowy mogą ulec zmianie, co oznacza, że nie stanowią ostatecznego wymiaru zamówienia, w wyniku czego nie mogą być podstawą do zgłaszania roszczeń z tytułu nie zrealizowanych dostaw lub podstawą odmowy wykonania zamówienia. Wykonawcy będzie przysługiwało prawo do wynagrodzenia wyłącznie za faktycznie dostarczone posiłki. Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za zmniejszenie ilości posiłków. Informuje się także przyszłych wykonawców że w związku z planowaną reorganizacją placówki - Zespołu Szkół w Irządzach od 03.09.2012r. uczniowie tej szkoły będą uczęszczali do Zespołu Szkół w Jemielnie.
1.4. Dożywianie dzieci odbywać się będzie w dni nauki szkolnej zgodnie z kalendarzem roku szkolnego ustalonego na podstawie Rozporządzenia Ministra Edukacji Narodowej z dnia 5 października 2010 Dz. U Nr 186 poz. 1245 w sprawie organizacji roku szkolnego.
2.Pod pojęciem gorącego posiłku obiadowego należy rozumieć:
2.1.Dwa razy w tygodniu posiłek tj. zupa + kromka chleba lub bułka co najmniej cztery rodzaje zup nie powtarzających się w przeciągu dwóch tygodni, natomiast bułka lub chleb mają być podawane przemienne w danym tygodniu
2.2.Dwa razy w tygodniu - obiad drugo daniowy mięsny danie mięsne musi występować w co najmniej czterech rodzajach nie powtarzających się w przeciągu dwóch tygodni do dań mięsnych nie zalicza się wątróbki, kaszanki, bigosu
2.3.Raz w tygodniu - obiad drugo daniowy z jajkiem lub rybą albo naleśniki ,placki ziemniaczane ,pierogi(jajko, ryba, naleśniki placki ziemniaczane pierogi winny być podawane przemiennie - w każdym tygodniu inne danie)
2.4.Do posiłków drugo daniowych mają być podawane przemiennie w danym tygodniu surówki i jarzyny gotowane . W tym samym tygodniu dany rodzaj surówki lub jarzyn nie może się powtórzyć .
Do posiłków drugo daniowych co najmniej dwa razy w tygodniu mają być podawane ziemniaki, w trzecim dniu może być podana kasza, ryż lub makaron obowiązek ten nie dotyczy dni w których podawane będą naleśniki, placki ziemniaczane, pierogi.
Do posiłków drugo daniowych winien być podawany kompot.
3.Gramatura gorącego posiłku obiadowego:
a)zupa -min.450 g;
b)ziemniaki , kasza , ryż lub makaron- min.200g;
c)mięso lub ryba -min.80 g;
d)naleśniki ,placki ziemniaczane, pierogi -min. 250g;
e)surówka jarzyny gotowane -min. 100 g.;
f) kompot-150 ml;
4.Dostarczane posiłki przez oferenta wynikające z załączonego jadłospisu nie mogą się powtarzać w okresie miesięcznym .
5.Godziny dostarczania posiłków uwzględniające rozkład zajęć dydaktycznych dostawca uzgodni z dyrektorami szkół bądź wychowawcami punktów przedszkolnych.
6.Przygotowywanie posiłków odbywać się będzie w kuchni Zespołu Szkół w Jemielnie, natomiast wydawanie dostarczonych posiłków odbywać się będzie w następujących placówkach:
6.1.Zespołu Szkół w Jemielnie ;
6.2.Zespół Szkół Irządzach;
6.3.Punkt przedszkolny w Luboszycach;
7.Posiłki przygotowywane w kuchni Zespołu Szkół w Jemielnie należy dostarczać w termosach do Zespołu Szkół w Irządzach oraz Punktu przedszkolnego w Luboszycach.
8.Przygotowane posiłki należy wydawać w naczyniach ceramicznych.
9.Pomieszczenia kuchni i stołówki w Zespole Szkół w Jemielnie i Zespole Szkół w Irządzach Gmina Jemielno zamierza udostępnić przyszłemu oferentowi na podstawie odrębnie spisanych umów użyczenia, w cenę jednego posiłku należy uwzględnić koszty zużycia mediów, transport posiłków oraz ewentualnie odbiór brudnych naczyń.
10.Obowiązkiem Wykonawcy jest pobieranie i przechowywanie próbek pokarmowych przez okres 72 godzin ze wszystkich przygotowanych i dostarczonych posiłków, każdego dnia z oznaczeniem daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej z podpisem osoby odpowiedzialnej za pobieranie tych próbek.
11.Posiłek , sposób jego przygotowania oraz transport powinien spełniać warunki określone w powszechnie obowiązujących przepisach prawa w szczególności w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz w przepisach wykonawczych.
12.Obowiązkiem oferenta będzie odbiór naczyń i pozostałości po posiłku.
13.Posiłki należy dostarczyć w ramach kosztów własnych (wraz z załadunkiem i rozładunkiem.
14.Zamawiający oczekuje, iż Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodne z zalecanym modelem żywienia o charakterze pro zdrowotnym poprzez:
-stosowanie tłuszczów roślinnych;
-ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych;
-umiarkowane stosowanie mięsa czerwonego;
-stosowanie mięsa drobiowego;
-stosowanie ryb;
-umiarkowane stosowanie jaj, cukru i soli;
-duży udział warzyw i owoców w posiłkach, w tym także nasion roślin strączkowych.
15.Wykonawca w realizacji przedmiotu umowy winien spełniać wymagania w zakresie dystrybucji, jakości i gramatury posiłków oraz warunków ich dostarczania, tj.:
·posiłki muszą być przygotowane i transportowane w higienicznych warunkach, w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury,
·gramatura poszczególnych porcji żywieniowych musi być zgodna z normami ilościowymi dla poszczególnych posiłków,
16.Wykonawca będzie dostarczał posiłki własnym transportem, przystosowanym do przewozu żywności zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 19 grudnia 2002 r.
w sprawie wymagań sanitarnych dotyczących środków transportu żywności, substancji pomagających w przetwarzaniu, dozwolonych substancji dodatkowych i innych składników żywności (Dz. U. z dnia 10 lutego 2003 r.) , na własny koszt.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 303263

Data publikacji: 2011-11-21

Nazwa: Urząd Gminy Jemielno

Ulica: Jemielno 81

Numer domu: 81

Miejscowość: Jemielno

Kod pocztowy: 56-209

Województwo / kraj: dolnośląskie

Numer telefonu: 065 5447479

Numer faxu: 065 5447482

Adres strony internetowej: www.jemielno.biuletyn.net

Regon: 00053916000000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Dożywianie dzieci w Gminie Jemielno w roku 2012

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1.Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi polegającej na przygotowaniu i dostarczaniu gorącego posiłku - obiadu jednodaniowego tj. zup bądź drugiego dania na przemian w ilości szacunkowej 165 szt. dziennie dla dzieci zakwalifikowanych do dożywania przez Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Jemielnie .
1.1Posiłki będą wydawane uczniom w niżej wymienionych placówkach :

-Zespół Szkół w Jemielnie, Jemielno 41, 56-209 Jemielno, ilość posiłków -97 szt, termin wykonania 02.01.2012-31.12.2012;
-Punkt przedszkolny w Luboszycach, Luboszyce 3, 56-209 Jemielno, ilość posiłków 7 termin wykonania 02.01.2012- 31.12.2012;
-Zespół Szkół w Irządzach Irządze 27 , ilość posiłków- 61 szt.termin wykonania 02.01.2012- 31.12.2012
1.2.Ilość osób zakwalifikowanych przez Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Jemielnie do programu dożywiania została ustalona na dzień 15.11.2011r.
1.3.Podane ilości są szacunkowe i w czasie obowiązywania umowy mogą ulec zmianie, co oznacza, że nie stanowią ostatecznego wymiaru zamówienia, w wyniku czego nie mogą być podstawą do zgłaszania roszczeń z tytułu nie zrealizowanych dostaw lub podstawą odmowy wykonania zamówienia. Wykonawcy będzie przysługiwało prawo do wynagrodzenia wyłącznie za faktycznie dostarczone posiłki. Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za zmniejszenie ilości posiłków. Informuje się także przyszłych wykonawców że w związku z planowaną reorganizacją placówki - Zespołu Szkół w Irządzach od 03.09.2012r. uczniowie tej szkoły będą uczęszczali do Zespołu Szkół w Jemielnie.
1.4. Dożywianie dzieci odbywać się będzie w dni nauki szkolnej zgodnie z kalendarzem roku szkolnego ustalonego na podstawie Rozporządzenia Ministra Edukacji Narodowej z dnia 5 października 2010 Dz. U Nr 186 poz. 1245 w sprawie organizacji roku szkolnego.
2.Pod pojęciem gorącego posiłku obiadowego należy rozumieć:
2.1.Dwa razy w tygodniu posiłek tj. zupa + kromka chleba lub bułka co najmniej cztery rodzaje zup nie powtarzających się w przeciągu dwóch tygodni, natomiast bułka lub chleb mają być podawane przemienne w danym tygodniu
2.2.Dwa razy w tygodniu - obiad drugo daniowy mięsny danie mięsne musi występować w co najmniej czterech rodzajach nie powtarzających się w przeciągu dwóch tygodni do dań mięsnych nie zalicza się wątróbki, kaszanki, bigosu
2.3.Raz w tygodniu - obiad drugo daniowy z jajkiem lub rybą albo naleśniki ,placki ziemniaczane ,pierogi(jajko, ryba, naleśniki placki ziemniaczane pierogi winny być podawane przemiennie - w każdym tygodniu inne danie)
2.4.Do posiłków drugo daniowych mają być podawane przemiennie w danym tygodniu surówki i jarzyny gotowane . W tym samym tygodniu dany rodzaj surówki lub jarzyn nie może się powtórzyć .
Do posiłków drugo daniowych co najmniej dwa razy w tygodniu mają być podawane ziemniaki, w trzecim dniu może być podana kasza, ryż lub makaron obowiązek ten nie dotyczy dni w których podawane będą naleśniki, placki ziemniaczane, pierogi.
Do posiłków drugo daniowych winien być podawany kompot.
3.Gramatura gorącego posiłku obiadowego:
a)zupa -min.450 g;
b)ziemniaki , kasza , ryż lub makaron- min.200g;
c)mięso lub ryba -min.80 g;
d)naleśniki ,placki ziemniaczane, pierogi -min. 250g;
e)surówka jarzyny gotowane -min. 100 g.;
f) kompot-150 ml;
4.Dostarczane posiłki przez oferenta wynikające z załączonego jadłospisu nie mogą się powtarzać w okresie miesięcznym .
5.Godziny dostarczania posiłków uwzględniające rozkład zajęć dydaktycznych dostawca uzgodni z dyrektorami szkół bądź wychowawcami punktów przedszkolnych.
6.Przygotowywanie posiłków odbywać się będzie w kuchni Zespołu Szkół w Jemielnie, natomiast wydawanie dostarczonych posiłków odbywać się będzie w następujących placówkach:
6.1.Zespołu Szkół w Jemielnie ;
6.2.Zespół Szkół Irządzach;
6.3.Punkt przedszkolny w Luboszycach;
7.Posiłki przygotowywane w kuchni Zespołu Szkół w Jemielnie należy dostarczać w termosach do Zespołu Szkół w Irządzach oraz Punktu przedszkolnego w Luboszycach.
8.Przygotowane posiłki należy wydawać w naczyniach ceramicznych.
9.Pomieszczenia kuchni i stołówki w Zespole Szkół w Jemielnie i Zespole Szkół w Irządzach Gmina Jemielno zamierza udostępnić przyszłemu oferentowi na podstawie odrębnie spisanych umów użyczenia, w cenę jednego posiłku należy uwzględnić koszty zużycia mediów, transport posiłków oraz ewentualnie odbiór brudnych naczyń.
10.Obowiązkiem Wykonawcy jest pobieranie i przechowywanie próbek pokarmowych przez okres 72 godzin ze wszystkich przygotowanych i dostarczonych posiłków, każdego dnia z oznaczeniem daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej z podpisem osoby odpowiedzialnej za pobieranie tych próbek.
11.Posiłek , sposób jego przygotowania oraz transport powinien spełniać warunki określone w powszechnie obowiązujących przepisach prawa w szczególności w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz w przepisach wykonawczych.
12.Obowiązkiem oferenta będzie odbiór naczyń i pozostałości po posiłku.
13.Posiłki należy dostarczyć w ramach kosztów własnych (wraz z załadunkiem i rozładunkiem.
14.Zamawiający oczekuje, iż Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodne z zalecanym modelem żywienia o charakterze pro zdrowotnym poprzez:
-stosowanie tłuszczów roślinnych;
-ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych;
-umiarkowane stosowanie mięsa czerwonego;
-stosowanie mięsa drobiowego;
-stosowanie ryb;
-umiarkowane stosowanie jaj, cukru i soli;
-duży udział warzyw i owoców w posiłkach, w tym także nasion roślin strączkowych.
15.Wykonawca w realizacji przedmiotu umowy winien spełniać wymagania w zakresie dystrybucji, jakości i gramatury posiłków oraz warunków ich dostarczania, tj.:
·posiłki muszą być przygotowane i transportowane w higienicznych warunkach, w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury,
·gramatura poszczególnych porcji żywieniowych musi być zgodna z normami ilościowymi dla poszczególnych posiłków,
16.Wykonawca będzie dostarczał posiłki własnym transportem, przystosowanym do przewozu żywności zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 19 grudnia 2002 r.
w sprawie wymagań sanitarnych dotyczących środków transportu żywności, substancji pomagających w przetwarzaniu, dozwolonych substancji dodatkowych i innych składników żywności (Dz. U. z dnia 10 lutego 2003 r.) , na własny koszt.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555231003 (Usługi w zakresie posiłków szkolnych)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2012

Informacja na temat wadium: Nie przewiduje się wpłaty wadium.

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
-Aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenia w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy.
-Aktualne zaświadczenie właściwego Naczelnika Urzędu Skarbowego, potwierdzające, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.
-Aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem opłat oraz składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.
-Aktualną Decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego zezwalającą na prowadzenie działalności w zakresie objętym zamówieniem.
-Aktualne Zaświadczenie o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
- Oświadczenie nie podleganiu wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia na podstawie art. 24 ust. 1 i 2 ustawy Prawo Zamówień Publicznych zał. Nr 3 .
Ocena spełnienia ww. warunków dokonana zostanie zgodnie z formułą spełnia-nie spełnia .

Wiedza i doświadczenie:
Wg złożonego oswiadczenia.
Ocena spełnienia ww. warunków dokonana zostanie zgodnie z formułą spełnia-nie spełnia.

Potencjał techniczny:
Wg złożonego oswiadczenia.
Ocena spełnienia ww. warunków dokonana zostanie zgodnie z formułą spełnia-nie spełnia .

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Wg złożonego oświadczenia.
Ocena spełnienia ww. warunków dokonana zostanie zgodnie z formułą spełnia-nie spełnia.

Sytuacja ekonomiczna:
Wg złożonego oświadczenia.
Ocena spełnienia ww. warunków dokonana zostanie zgodnie z formułą spełnia-nie spełnia .

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 7: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
Formularz ofertowy, projekt umowy,przykładowy jadłospis obejmujący okres jednego miesiąca ,uwzględniający wymogi kaloryczne posiłków, urozmaicenie posiłków

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zamawiający przewiduje możliwość dokonania zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy, jeżeli zajdzie którykolwiek z niżej wymienionych warunków:
1.Ilość wydawanych porcji dla dożywianych dzieci może ulec zmianie w przypadku:
a) wprowadzenia przez organ prowadzący zmian organizacyjnych w placówkach oświatowych;
b)zakwestionowania przez służby sanitarne pomieszczeń przeznaczonych do wydawania i spożywania posiłków;
c)zmiany ilości osób uprawnionych do korzystania z programu dożywiania;
d)w przypadkach absencji chorobowej, zmniejszenia uprawnionych dzieci lub objęciem pomocą dzieci z nowych środowisk;
e)w przypadku wystąpienia w trakcie realizacji zamówienia dodatkowych dni wolnych od nauki szkolnej.

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.jemielno.biuletyn.net

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Urząd Gminy Jemielno, Jemielno 81 56-209 Jemielno

Data składania wniosków, ofert: 07/12/2011

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania: Urząd Gminy Jemielno, sekretariat

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: nie dotyczy

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi