65381 / 2015-05-07 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Zespół Opieki Zdrowotnej (Złotoryja)

ZP/6/2015

Opis zamówienia

usłua żywienia przez okres 12 miesięcy w zakresie przygotowania i dystrybucji całodziennych posiłków dla pacjentów Szpitala im Andrzeja Wolańczyka w Złotoryi wraz z dzierżawą kuchni i urządzeń kuchennych.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 65381

Data publikacji: 2015-05-07

Nazwa: Zespół Opieki Zdrowotnej

Ulica: ul. Hoża 11

Numer domu: 11

Miejscowość: Złotoryja

Kod pocztowy: 59-500

Województwo / kraj: dolnośląskie

Numer telefonu: 076 8779537

Numer faxu: 076 8783989

Adres strony internetowej: www.szpitalzlotoryja.pl

Regon: 00030877800000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: ZP/6/2015

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
usłua żywienia przez okres 12 miesięcy w zakresie przygotowania i dystrybucji całodziennych posiłków dla pacjentów Szpitala im Andrzeja Wolańczyka w Złotoryi wraz z dzierżawą kuchni i urządzeń kuchennych.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Tak

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Zaliczka: Nie

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)

Określenie zamówień uzupełniających: Do 50 % zamówienia podstawowego

Wiedza i doświadczenie:
Posiadają niezbędną wiedzę i doświadczenie -ocena spełnienia tego warunku odbędzie się na podstawie analizy treści wypełnionego wykazu wykonanych lub wykonywanych usług ( Formularz wykazu określa załącznik nr 4 do SIWZ) oraz dowodów potwierdzających ich należyte wykonanie i należy dołączyć :
wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, co najmniej 3 usług żywienia zbiorowego i dystrybucji posiłków do pacjentów, w tym co najmniej:
jedna usługa powinna spełniać następujące warunki ;
a) świadczenie usług przez co najmniej 12 miesięcy, o wartości usług minimum 600.000 zł w skali roku,
b) w obiekcie szpitalnym,świadczącym 24 godzinną opiekę nad pacjentem, o ilości żywionych minimum 140 osób dziennie.
dwie usługi spełniające następujące warunki :
a) świadczenie usług przez co najmniej 12 miesięcy, o wartości usług minimum 500.000 zł w skali roku,
b) w obiekcie szpitalnym,świadczącym 24 godzinną opiekę nad pacjentem, o ilości żywionych minimum 120 osób dziennie.
Dowodami, o których mowa powyżej są:
oświadczenie, z tym, że w odniesieniu do nadal wykonywanych usług okresowych lub ciągłych oświadczenie powinno być wydane nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert,
oświadczenie wykonawcy -jeżeli z uzasadnionych przyczyn o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać poświadczenia , o którym mowa powyżej.
W przypadku, gdy Zamawiający jest podmiotem, na rzecz którego usługi wskazane w wykazie ,o którym mowa w pkt. 4.1.2 ppk1) zostały wcześniej wykonane, wykonawca nie ma obowiązku przedkładania dowodów,o których mowa powyżej.

Potencjał techniczny:
Wykonawca musi posiadać na wypadek awarii kuchni głównej, kuchnię zastępczą oddaloną maksymalnie o 100 km od miejsca realizacji usługi,posiadającej wdrożony system HCCP lub inny równoważny potwierdzony certyfikatem wydanym przez akredytowany podmiot certyfikujący,
Ocena spełnienia tego warunku odbędzie się na podstawie analizy treści wypełnionego wykazu potencjału technicznego (Formularz wykazu określa załącznik nr 5 do SIWZ),przedstawionej kopii certyfikatu, wydanego przez akredytowany podmiot certyfikujący, potwierdzającej wdrożenie na kuchni zastępczej systemu HCCP lub innego równoważnego systemu oraz decyzji Państwowego Inspektora Sanitarnego dopuszczającej środek transportu do przewozu posiłków.
Należy przedłożyć Formularz wykazu załącznik nr 5 do SIWZ i kopię certyfikatu, wydanego przez akredytowany podmiot certyfikujący, potwierdzającej wdrożenie na kuchni zastępczej systemu HCCP lub innego równoważnego systemu oraz decyzję Państwowego Inspektora Sanitarnego dopuszczającą środek transportu do przewozu posiłków.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Wykonawca dysponuje minimum jednym dietetykiem:
a) z wykształceniem wyższym posiadającym co najmniej 5-cio letni staż pracy jako dietetyk w jednostkach całodobowo udzielających świadczeń żywienia szpitalnego,
b) lub z wykształceniem średnim, legitymujący się minimum średnim wykształceniem o profilu dietetyka z 10 -cio letnim stażem pracy jako dietetyk w jednostkach całodobowo udzielających świadczeń żywienia szpitalnego.
Wykonawca dysponuje minimum dwoma kucharzami w tym minimum jednym wykwalifikowanym kucharzem, posiadającym co najmniej 2 letni staż pracy w zawodzie kucharza w jednostkach stacjonarnych, całodobowo udzielających świadczeń żywienia szpitalnego, legitymującym się minimum średnim wykształceniem gastronomicznym lub związanym z żywnością i żywieniem.
Ocena spełnienia tego warunku odbędzie się na podstawie analizy treści załączonego do ofert wykazu osób (Formularz wykazu określa załącznik nr 6 do SIWZ) oraz kopii dyplomów potwierdzających wymagane wykształcenie.
Należy przedłożyć Formularz wykazu nr 6 do SIWZ oraz kopie dyplomów potwierdzających wymagane wykształcenie.

Sytuacja ekonomiczna:
Wykonawca wykaże,że posiada środki finansowe lub zdolność kredytową na kwotę min. 1.500.000 zł. na potwierdzenie spełnienia tego warunku wykonawca dołączy do oferty informację banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej, w których wykonawca posiada rachunek,potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową wykonawcy, wystawionej nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.
Ocena spełnienia tego warunku odbędzie się na podstawie analizy treści aktualnej informacji z banku,wystawianej nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.
Należy dołączyć do oferty informację banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej.
4.1.4 Posiada ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności w kwocie nie mniejszej niż 1.500.000,00 zł.
Na potwierdzenie spełnienia tego warunku wykonawca dołączy do oferty opłaconą polisę, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający,że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie działalności związanej z przedmiotem zamówienia, na kwotę 1.500.000,00 zł
Ocena spełnienia tego warunku odbędzie się na podstawie analizy treści załączonej polisy,a w przypadku jej braku innego dokumentu.

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 9: Tak

Oświadczenie nr 12: Tak

Oświadczenie nr 13: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 5: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 6: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 7: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Kod trybu postepowania: PN

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 75

Nazwa kryterium 2: jednostkowy koszt -wsadu do kotła

Znaczenie kryterium 2: 15

Nazwa kryterium 3:
doświadczenie w realizacji całodobowego żywienia pacjentów

Znaczenie kryterium 3: 5

Nazwa kryterium 4: jadłosps (10-cio dniowy)

Znaczenie kryterium 4: 5

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.szpitalzlotoryja.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Zespół Opieki Zdrowotnej w Złotoryi
ul. Hoża 11
59-500 Złotoryja

Data składania wniosków, ofert: 22/05/2015

Godzina składania wniosków, ofert: 12:00

Miejsce składania:
Zespół Opieki Zdrowotnej w Złotoryi
ul. Hoża 11
59-500 Złotoryja
Sekretariat ZOZ pok. nr 5

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi