342496 / 2012-09-11 - Administracja samorządowa / Szkoła Podstawowa nr 1 im. Marii Konopnickiej w Złotoryi (Złotoryja)

Zgodny z tonerem 42804513 Żółty marki Cartridge Web

Cena: 124.23 PLN

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2012-08-20 pod pozycją 305400. Zobacz ogłoszenie 305400 / 2012-08-20 - Administracja samorzÄ…dowa.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 342496

Data publikacji: 2012-09-11

Nazwa:
Szkoła Podstawowa nr 1 im. Marii Konopnickiej w Złotoryi

Ulica: pl. Niepodległości 7

Numer domu: 7

Miejscowość: Złotoryja

Kod pocztowy: 59-500

Województwo / kraj: dolnośląskie

Numer telefonu: 076 87 83 108

Numer faxu: 076 87 83 004

Regon: 00026009500000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 305400

Data wydania biuletynu: 2012-08-20

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2012

Pozycja ogłoszenia: 305400

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przetarg Nieograniczony na przygotowanie, dostarczanie i wydawanie gorącego posiłku w stołówce Szkoły Podstawowej nr 1 w Złotoryi

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług polegających na przygotowaniu, dostarczeniu i podawaniu - na potrzeby stołówki szkolnej - gorącego posiłku: obiadu dwudaniowego z kompotem. Zamawiający planuje, że:
- dziennie należy dostarczyć 90 obiadów, - w okresie 04.09.2012 r. do 28.06.2013 r. łącznie dostarczyć około 16 920 obiadów, tj. 90 obiadów x 188 dni. Planowane wielkości dziennych dostaw mają charakter szacunkowy, a rozliczenia dotyczyć będą faktycznie dostarczonych ilości obiadów. Zamawiający powiadomi Wykonawcę o ostatecznej ilości posiłków najpóźniej do godziny 9 30 danego dnia składając stosowane zamówienie telefonicznie lub mailem. Dostawa obiadów będzie odbywać się począwszy od dnia 04.09.2012 r., od poniedziałku
do piątku z wyłączeniem okresu przerw świątecznych, ferii szkolnych, wakacji i dni ustawowo lub dodatkowo wolnych od nauki - o godzinie 12 00. W wyjątkowej sytuacji związanej ze zmianą organizacji dnia pracy szkoły, dostawa obiadu odbędzie się o innej godzinie po wcześniejszym uzgodnieniu z Wykonawcą. Wykonawca dostarczał będzie w pierwszy dzień tygodnia dekadowy jadłospis z podaniem składników wagowych (gramatury) potraw do wiadomości Zamawiającego. Wykonawca zobowiązany jest do zachowania jakości obiadów zgodnie z przedstawionym jadłospisem. Wszystkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2010r. nr 136, poz 914 z późń. zm.) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy.
Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności. Posiłki mają być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży. Obiad musi spełniać następujące warunki ilościowe:
- zupa: gramatura nie mniej niż ok.250 ml i kaloryczność ok. 200 kcal,
- drugie danie: gramatura nie mniej niż ok. 500 gram i kaloryczność ok. 600 kcal
z surówką,
- kompot: gramatura ok. 200 ml.
Posiłki muszą spełniać następujące warunki jakościowe:
- jadłospis powinien być urozmaicony; rodzaj potrawy nie może powtarzać się
w tym samym tygodniu,
- w tygodniu powinien być dostarczany co najmniej 4 razy obiad z drugim daniem
mięsnym lub rybnym,
- potrawy powinny być lekkostrawne, przygotowywane z surowców wysokiej jakości,
świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji
dodatkowych - konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie
aromatyzowanych,
- w jadłospisie powinny przeważać potrawy gotowane, pieczone i duszone,
okazjonalnie smażone,
- do przygotowania posiłku zalecane jest: stosowanie tłuszczów roślinnych
(ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych), stosowanie dużej ilości warzyw
i owoców, w tym także nasion roślin strączkowych, różnego rodzaju kasz,
- ważna jest estetyka potraw i posiłków.

Wykonawca będzie przygotowywał i dostarczał posiłki zachowując wymogi sanitarno-epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie.
Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP.
Obowiązkiem Wykonawcy jest przechowywanie próbek pokarmowych ze wszystkich przygotowanych i dostarczonych posiłków, każdego dnia przez okres 72 godzin z oznaczeniem daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej z podpisem osoby odpowiedzialnej za pobieranie tych próbek. Zamawiający zastrzega sobie prawo bieżącej kontroli w zakresie przestrzegania przez Wykonawcę przepisów dotyczących technologii produkcji i jakości wykonywanych usług.
Transport posiłków powinien odbywać się w termosach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz jakość przewożonych potraw środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności. Dostarczenie posiłków z miejsca produkcji do pomieszczeń dystrybucji w szkole realizowane będzie przez Wykonawcę na jego koszt. Zamawiający nie posiada własnych naczyń (talerze, sztućce).
Wykonawca przyjmuje na siebie wszelkie sprawy organizacyjne związane z bezpośrednim wydawaniem posiłków dzieciom korzystającym z usług stołówki szkolnej. Koszty związane z wydawaniem obiadów, myciem naczyń i termosów, sprzątaniem, malowaniem i remontem bieżącym stołówki wraz z zapleczem do wydawania obiadów ponosić będzie Wykonawca - należy te koszty ująć w kalkulacji ceny obiadu.

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Nazwa wykonawcy: P.P.H.U. JOL - MARK Marek Krzysiak

Adres pocztowy wykonawcy: Węgierska Górka ul. Kamienna 7

Miejscowość: Węgierska Górka

Kod pocztowy: 34-350

ID województwa: 11

Województwo / kraj: śląskie

Data udzielenie zamówienia: 04/09/2012

Liczba ofert: 4

Liczba odrzuconych ofert: 0

Szacunkowa wartość zamówienia: 64224,66

Cena wybranej oferty: 74955,60

Cena minimalna: 74955,60

Cena maksymalna: 87138,00

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
555212000 (Usługi dowożenia posiłków)

Podobne przetargi