99582 / 2011-05-04 - Podmiot prawa publicznego / Poczta Polska S.A. Centrum Infrastruktury Oddział Regionalny w Krakowie (Kraków)

Usługa gastronomiczna podczas pikniku rodzinnego

Opis zamówienia

Usługa gastronomiczna podczas pikniku rodzinnego dla około 2700 osób na terenie Klubu Sportowego przy ul. Stróża Rybna 19 w Krakowie.
Zakres usługi:
Menu serwowane na stanowisku obsługi:
bigos 30 dag -2700 porcji
kiełbasa wieprzowa typu podwawelska z grilla w postaci upieczonej min. 20 dag - 2200 porcji
kaszanka typu krupniok z grilla min. 15 dag - 500 porcji
stek wieprzowy z grilla (karkówka - mięso uprzednio zamarynowane) w postaci upieczonej minimum 18 dag - 1000 porcji
stek drobiowy z grilla (pierś z kurczaka - mięso uprzednio zamarynowane) w postaci upieczonej minimum 18 dag - 700 porcji
szaszłyk wieprzowy z zawartością mięsa uprzednio zamarynowanego w postaci upieczonej minimum 15 dag- 1000 porcji
musztarda, ketchup do porcji grillowych
pieczywo typu bułka 10 dag do porcji grillowych oraz do bigosu -8100 sztuk tj.
3 szt./osobę
kawa rozpuszczalna z cukrem i śmietanką 200 ml- 2000 kubków
herbata z cukrem i cytryną 200 ml - 2000 kubków
sok pomarańczowy typu Tymbark 0,2l - 500 kartoników
sok porzeczkowy typu Tymbark 0,2l - 500 kartoników
sok jabłkowy typu Tymbark 0,2l - 500 kartoników
woda mineralna gazowana 0,5 l typu Nałęczowianka - 500 butelek
woda mineralna niegazowana 0,5 l typu Nałęczowianka - 500 butelek

Menu nieserwowane przygotowane dla 1000 osób, podawane na stół w 5 transzach w odstępach co 1,5 godziny licząc od godz. 14-tej:

a) stół z przystawkami typu:
chleb wiejski
smalec domowy
ogórki kiszone
sos czosnkowy
sos meksykański
sałatka grecka
b) stół z ciastem:
szarlotka domowa 12 dag - 500 porcji
sernik na cieście kruchym 12 dag - 200 porcji
murzynek z jabłkami 12 dag - 300 porcji

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 99582

Data publikacji: 2011-05-04

Nazwa:
Poczta Polska S.A. Centrum Infrastruktury Oddział Regionalny w Krakowie

Ulica: ul. Bronowicka 44

Numer domu: 44

Miejscowość: Kraków

Kod pocztowy: 30-093

Województwo / kraj: małopolskie

Numer telefonu: 12 6190516

Regon: 01068496000000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Podmiot prawa publicznego

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Usługa gastronomiczna podczas pikniku rodzinnego

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Usługa gastronomiczna podczas pikniku rodzinnego dla około 2700 osób na terenie Klubu Sportowego przy ul. Stróża Rybna 19 w Krakowie.
Zakres usługi:
Menu serwowane na stanowisku obsługi:
bigos 30 dag -2700 porcji
kiełbasa wieprzowa typu podwawelska z grilla w postaci upieczonej min. 20 dag - 2200 porcji
kaszanka typu krupniok z grilla min. 15 dag - 500 porcji
stek wieprzowy z grilla (karkówka - mięso uprzednio zamarynowane) w postaci upieczonej minimum 18 dag - 1000 porcji
stek drobiowy z grilla (pierś z kurczaka - mięso uprzednio zamarynowane) w postaci upieczonej minimum 18 dag - 700 porcji
szaszłyk wieprzowy z zawartością mięsa uprzednio zamarynowanego w postaci upieczonej minimum 15 dag- 1000 porcji
musztarda, ketchup do porcji grillowych
pieczywo typu bułka 10 dag do porcji grillowych oraz do bigosu -8100 sztuk tj.
3 szt./osobę
kawa rozpuszczalna z cukrem i śmietanką 200 ml- 2000 kubków
herbata z cukrem i cytryną 200 ml - 2000 kubków
sok pomarańczowy typu Tymbark 0,2l - 500 kartoników
sok porzeczkowy typu Tymbark 0,2l - 500 kartoników
sok jabłkowy typu Tymbark 0,2l - 500 kartoników
woda mineralna gazowana 0,5 l typu Nałęczowianka - 500 butelek
woda mineralna niegazowana 0,5 l typu Nałęczowianka - 500 butelek

Menu nieserwowane przygotowane dla 1000 osób, podawane na stół w 5 transzach w odstępach co 1,5 godziny licząc od godz. 14-tej:

a) stół z przystawkami typu:
chleb wiejski
smalec domowy
ogórki kiszone
sos czosnkowy
sos meksykański
sałatka grecka
b) stół z ciastem:
szarlotka domowa 12 dag - 500 porcji
sernik na cieście kruchym 12 dag - 200 porcji
murzynek z jabłkami 12 dag - 300 porcji

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

data_roz: 04/06/2011

Informacja na temat wadium: kwota wadium 2 000 PLN

Zaliczka: Nie

Uprawnienia: nie dotyczy

Wiedza i doświadczenie:
Wykaz wykonanych usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ilości obsługiwanych osób, przedmiotu, wartości, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentów potwierdzających, że usługi zostały wykonane należycie.
Za spełnienie tego warunku zamawiający uzna wykazanie przez Wykonawcę, iż należycie wykonał w w/w okresie co najmniej dwie usługi gastronomiczne w plenerze tzn. na wolnym powietrzu dla co najmniej 2000 osób o wartości co najmniej 65 000 zł w zakresie każdej z wymienionych usług. Za dokumenty potwierdzające należyte wykonanie usług określonych w wykazie, Zamawiający uzna np. referencje lub protokoły odbioru usług (dla co najmniej 2 usług).. Załączone dokumenty winny w sposób jednoznaczny wskazywać usługi wykazane oraz potwierdzać ich należyte wykonanie.

W przypadku gdy Wykonawca będzie polegał na wiedzy i doświadczeniu innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go nimi stosunków, jest zobowiązany udowodnić zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia.

Potencjał techniczny: nie dotyczy

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia: nie dotyczy

Sytuacja ekonomiczna: nie dotyczy

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu zgodnie z art. 44 ustawy Prawo zamówień publicznych

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zastrzega się możliwość zrezygnowania z max. 20 % ilości osób o czym wykonawca będzie poinformowany w terminie 3 dni przed terminem realizaci usługi

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.poczta-polska.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
ul. Bronowicka 44, 30-093 Kraków II piętro pokój 217

Data składania wniosków, ofert: 13/05/2011

Godzina składania wniosków, ofert: 11:00

Miejsce składania:
ul. Bronowicka 44, 30-093 Kraków II piętro pokój nr 217

On: D

Termin związania ofertą, data do: 11/06/2011

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi