313493 / 2011-11-30 - Administracja samorządowa / Biuro Administracyjno-Gospodarcze w Centrum Obsługi Urzędu w Urzędzie Miasta Tarnowa (Tarnów)
Obsługa cateringowa spotkania opłatkowego w dniu 19 grudnia 2011 r.
Opis zamówienia
II.1.3.1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie posiłków w formie stołu szwedzkiego i obsługa cateringowa spotkania opłatkowego, które odbędzie sie na Sali Lustrzanej przy ul. Wałowej 10 w Tarnowie w dniu 19 grudnia 2011 r. W spotkaniu będzie uczestniczyło około 400 osób zaproszonych przez Zamawiającego. Zamawiający wymaga przygotowania zimnego bufetu składającego się z poniższych elementów:
- małe przekąski - tartinki na różnym podkładzie (babeczki, ptysie, pieczywo) z nadzieniem świątecznym /śledź, łosoś, pasta, pasztety, sery, wędlina itp./
- owoce - jabłka, mandarynki, banany, winogrona,
- bufet słodki -małe formy ciasteczek bankietowych i ciast świątecznych /pierniki, makowce, serniki, chałka, kutia itp./,
- napoje - herbata (cukier, cytryna)/ kawa z ekspresu (cukier, śmietanka), soki owocowe (3 rodzaje), kompot z suszu.
II.1.3.2. Wymagania szczegółowe dotyczące obsługi cateringowej spotkania opłatkowego.
1. Przez obsługę cateringową należy rozumieć:
a) zapewnienie wyżywienia tj. przygotowanie, dostarczenie i podanie posiłków dla uczestników w dniu spotkania;
b) dostarczenie oraz zapewnienie eleganckiej szklanej i porcelanowej zastawy stołowej oraz sztućców ze stali nierdzewnej dostosowanych do liczby uczestników menu oraz uroczystego charakteru spotkania;
c) zaaranżowanie zaplecza gastronomicznego wyposażonego w sprzęt niezbędny do przygotowania oraz serwowania posiłków na czas trwania spotkania;
d) ustawienie stołów bufetowych w ilości odpowiedniej dla liczby uczestników spotkania (zamawiający udostępni stoły będące na wyposażeniu Sali Lustrzanej);
e) zapewnienie obrusów, serwetek oraz świątecznych dekoracji kwiatowych (gwiazdy betlejemskie, jemioła itp.) na stołach bufetowych;
f) użycie własnych materiałów i narzędzi do wykonania zlecenia;
g) transport żywności i sprzętu własnym środkiem transportu, na swój własny koszt
i ryzyko;
h) zapewnienie obsługi kelnerskiej w ilości osób odpowiedniej dla liczby uczestników;
i) usuwanie na bieżąco brudnej zastawy i resztek żywności oraz dbanie o porządek na stołach podczas trwania spotkania;
j) utrzymywanie porządku w miejscach realizacji usługi oraz na zapleczu (bieżące zagospodarowanie śmieci i odpadów);
k) pozostawienie miejsca serwowania cateringu po zakończonym spotkaniu w należytym porządku: w szczególności usunięcie sprzętu, dekoracji, nakryć, zastawy, sztućców, odpadków;
l) zapewnienie opakowań w celu zabrania pozostałego poczęstunku przez Zamawiającego.
2. Wykonawca wykona usługę na najwyższym poziomie, tj.:
a) dostarczone produkty będą świeże, dania zostaną przygotowane w tym samym dniu co świadczenie usług cateringowych, dania i napoje gorące będą posiadać odpowiednia temperaturę w chwili podania (do dań ciepłych zostaną zastosowane podgrzewacze, do napojów termosy)
b) zastawa będzie czysta, nie uszkodzona i wysterylizowana zgodnie z obowiązującymi przepisami,
c) obsługa kelnerska będzie świadczona zgodnie z zasadami sztuki przyjętymi dla tego rodzaju usług, osoby wykonujące obsługę kelnerską będą ubrane w jednakowe, stosowne stroje, spełniające warunki bhp i uwzględniające charakter obsługiwanego spotkania,
3. Wykonawca zobowiązuje się do przestrzegania przepisów regulujących wymogi zdrowotne dla produktów żywnościowych. Przed podpisaniem umowy będzie zobowiązany do przedstawienia na żądanie zamawiającego stosownej opinii sanitarnej wydanej przez właściwą Powiatową Stację Sanitarno- Epidemiologiczną potwierdzającej że warunki infrastruktury wykonawcy spełniają wymagania sanitarno - epidemiologiczne dotyczące produkcji i obrotu żywnością.
II.1.3.3. Zamówienie może być realizowane z udziałem podwykonawców z tym, że Wykonawca jest zobowiązany w swojej ofercie wskazać, którą część zamówienia (zakres rzeczowy zamówienia) zamierza powierzyć podwykonawcy/om do wykonania. Pozostały zakres zamówienia Wykonawca realizuje własnymi siłami.
Numer biuletynu: 1
Pozycja w biuletynie: 313493
Data publikacji: 2011-11-30
Nazwa:
Biuro Administracyjno-Gospodarcze w Centrum Obsługi Urzędu w Urzędzie Miasta Tarnowa
Ulica: ul. Mickiewicza 2
Numer domu: 2
Miejscowość: Tarnów
Kod pocztowy: 33-100
Województwo / kraj: małopolskie
Numer telefonu: 14 6882400
Numer faxu: 14 6215308
Regon: 00064811000000
Typ ogłoszenia: ZP-400
Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak
Ogłoszenie dotyczy: 1
Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa
Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Obsługa cateringowa spotkania opłatkowego w dniu 19 grudnia 2011 r.
Rodzaj zamówienia: U
Przedmiot zamówienia:
II.1.3.1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie posiłków w formie stołu szwedzkiego i obsługa cateringowa spotkania opłatkowego, które odbędzie sie na Sali Lustrzanej przy ul. Wałowej 10 w Tarnowie w dniu 19 grudnia 2011 r. W spotkaniu będzie uczestniczyło około 400 osób zaproszonych przez Zamawiającego. Zamawiający wymaga przygotowania zimnego bufetu składającego się z poniższych elementów:
- małe przekąski - tartinki na różnym podkładzie (babeczki, ptysie, pieczywo) z nadzieniem świątecznym /śledź, łosoś, pasta, pasztety, sery, wędlina itp./
- owoce - jabłka, mandarynki, banany, winogrona,
- bufet słodki -małe formy ciasteczek bankietowych i ciast świątecznych /pierniki, makowce, serniki, chałka, kutia itp./,
- napoje - herbata (cukier, cytryna)/ kawa z ekspresu (cukier, śmietanka), soki owocowe (3 rodzaje), kompot z suszu.
II.1.3.2. Wymagania szczegółowe dotyczące obsługi cateringowej spotkania opłatkowego.
1. Przez obsługę cateringową należy rozumieć:
a) zapewnienie wyżywienia tj. przygotowanie, dostarczenie i podanie posiłków dla uczestników w dniu spotkania;
b) dostarczenie oraz zapewnienie eleganckiej szklanej i porcelanowej zastawy stołowej oraz sztućców ze stali nierdzewnej dostosowanych do liczby uczestników menu oraz uroczystego charakteru spotkania;
c) zaaranżowanie zaplecza gastronomicznego wyposażonego w sprzęt niezbędny do przygotowania oraz serwowania posiłków na czas trwania spotkania;
d) ustawienie stołów bufetowych w ilości odpowiedniej dla liczby uczestników spotkania (zamawiający udostępni stoły będące na wyposażeniu Sali Lustrzanej);
e) zapewnienie obrusów, serwetek oraz świątecznych dekoracji kwiatowych (gwiazdy betlejemskie, jemioła itp.) na stołach bufetowych;
f) użycie własnych materiałów i narzędzi do wykonania zlecenia;
g) transport żywności i sprzętu własnym środkiem transportu, na swój własny koszt
i ryzyko;
h) zapewnienie obsługi kelnerskiej w ilości osób odpowiedniej dla liczby uczestników;
i) usuwanie na bieżąco brudnej zastawy i resztek żywności oraz dbanie o porządek na stołach podczas trwania spotkania;
j) utrzymywanie porządku w miejscach realizacji usługi oraz na zapleczu (bieżące zagospodarowanie śmieci i odpadów);
k) pozostawienie miejsca serwowania cateringu po zakończonym spotkaniu w należytym porządku: w szczególności usunięcie sprzętu, dekoracji, nakryć, zastawy, sztućców, odpadków;
l) zapewnienie opakowań w celu zabrania pozostałego poczęstunku przez Zamawiającego.
2. Wykonawca wykona usługę na najwyższym poziomie, tj.:
a) dostarczone produkty będą świeże, dania zostaną przygotowane w tym samym dniu co świadczenie usług cateringowych, dania i napoje gorące będą posiadać odpowiednia temperaturę w chwili podania (do dań ciepłych zostaną zastosowane podgrzewacze, do napojów termosy)
b) zastawa będzie czysta, nie uszkodzona i wysterylizowana zgodnie z obowiązującymi przepisami,
c) obsługa kelnerska będzie świadczona zgodnie z zasadami sztuki przyjętymi dla tego rodzaju usług, osoby wykonujące obsługę kelnerską będą ubrane w jednakowe, stosowne stroje, spełniające warunki bhp i uwzględniające charakter obsługiwanego spotkania,
3. Wykonawca zobowiązuje się do przestrzegania przepisów regulujących wymogi zdrowotne dla produktów żywnościowych. Przed podpisaniem umowy będzie zobowiązany do przedstawienia na żądanie zamawiającego stosownej opinii sanitarnej wydanej przez właściwą Powiatową Stację Sanitarno- Epidemiologiczną potwierdzającej że warunki infrastruktury wykonawcy spełniają wymagania sanitarno - epidemiologiczne dotyczące produkcji i obrotu żywnością.
II.1.3.3. Zamówienie może być realizowane z udziałem podwykonawców z tym, że Wykonawca jest zobowiązany w swojej ofercie wskazać, którą część zamówienia (zakres rzeczowy zamówienia) zamierza powierzyć podwykonawcy/om do wykonania. Pozostały zakres zamówienia Wykonawca realizuje własnymi siłami.
Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
158942003 (Posiłki gotowe)
Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie
Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie
Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie
Czas: O
Okres trwania zamówienia w dniach: 1
Informacja na temat wadium: Wadium nie jest wymagane
Zaliczka: Nie
Uprawnienia:
Zamawiający nie stawia szczegółowego warunku. Ocena spełniania warunku odbędzie się na podstawie analizy treści oświadczenia - pkt III.4.1
Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający nie stawia szczegółowego warunku. Ocena spełniania warunku odbędzie się na podstawie analizy treści oświadczenia - pkt III.4.1.
Potencjał techniczny:
Zamawiający nie stawia szczegółowego warunku. Ocena spełniania warunku odbędzie się na podstawie analizy treści oświadczenia - pkt III.4.1.
Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający nie stawia szczegółowego warunku. Ocena spełniania warunku odbędzie się na podstawie analizy treści oświadczenia - pkt III.4.1.
Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający nie stawia szczegółowego warunku. Ocena spełniania warunku odbędzie się na podstawie analizy treści oświadczenia - pkt III.4.1.
Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak
Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak
inne_dokumenty:
Inne dokumenty nie wymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)
1. W celu wykazania, że Wykonawca nie podlega wykluczeniu z postępowania na podstawie art. 24 ust. 2 ustawy, przedkłada on dokumenty i oświadczenia określone w pkt III.4.1.
2. W przypadku wykonawców posiadających siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej: jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa pkt. III.4.3.1) zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania (wystawionym nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert).
3. Wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonaniu zamówienia (art. 26 ust 2b ustawy Pzp).
4. Oferta, oświadczenia i dokumenty, które sporządza Wykonawca, muszą być podpisane przez osobę(y) uprawnioną(e) do zaciągania zobowiązań cywilno-prawnych w imieniu Wykonawcy. W przypadku, gdy uprawnienie do podpisania oferty nie wynika z dokumentu, o którym mowa w III.4.2 punktor drugi lub innego złożonego przez Wykonawcę w ofercie dokumentu, do oferty dodatkowo należy załączyć stosowne upoważnienie (pełnomocnictwo).
5. Pełnomocnictwa złożone do przetargu mają być podpisane przez osobę upoważnioną do zaciągania zobowiązań cywilno-prawnych w imieniu Wykonawcy. Pełnomocnictwo należy przedstawić w formie oryginału lub kopii poświadczonej notarialnie chyba, że przepisy stanowią inaczej. Pełnomocnictwo w sposób jednoznaczny ma określać do jakich czynności upoważniona jest osoba.
6. W przypadku, gdy odrębne przepisy wymagają zgłoszenia do ewidencji działalności gospodarczej celem wykazania, że oferta została złożona i podpisana przez osobę uprawnioną i właściwie umocowaną, Wykonawca przedkłada zaświadczenie (a w przypadku spółki cywilnej - zaświadczenia) o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej (w formie oryginału lub kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez Wykonawcę).
III.7 osoby niepełnosprawne: Nie
Kod trybu postepowania: PN
Czy zmiana umowy: Nie
Kod kryterium cenowe: A
Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie
Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Biuro Administracyjno-Gospodarcze w Centrum Obsługi Urzędu w Urzędzie Miasta Tarnowa, 33-100 Tarnów, ul. Mickiewicza 2, pok. 6, tel. 14/688-24-49.
Data składania wniosków, ofert: 08/12/2011
Godzina składania wniosków, ofert: 11:30
Miejsce składania:
Urząd Miasta Tarnowa, 33-100 Tarnów, ul. Nowa 4, parter sala nr 1 - Kancelaria Główna
On: O
Termin związania ofertą, liczba dni: 30
Informacje dodatkowe:
Zamawiający nie przewiduje zawarcia umowy ramowej oraz ustanowienia dynamicznego systemu zakupów.
Czy unieważnienie postępowania: Nie
Podobne przetargi
218455 / 2012-10-12 - Administracja samorzÄ…dowa
Małopolskie Centrum Doskonalenia Nauczycieli - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Usługa organizacji wyjazdowego szkolenia dla pracowników MCDN
56601 / 2011-02-17 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Oświęcimiu - Oświęcim (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Przygotowywanie i wydawanie gorących posiłków klientom MOPS w Oświęcimiu
220077 / 2014-10-17 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Krakowie - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Przygotowanie i wydawanie profilaktycznego posiłku w formie jednego dania gorącego
22986 / 2010-01-26 - Uczelnia publiczna
Akademia Górniczo - Hutnicza im. Stanisława Staszica - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
zakup bloczków obiadowych dla emerytów i rencistów w 2010 roku - ZP/0714/2009
239487 / 2011-09-07 - Podmiot prawa publicznego
Małopolskie Centrum Kultury "Sokół" w Nowym Sączu - Nowy Sącz (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Świadczenie usług hotelarsko-gastronomicznych dla uczestników IX Konferencji Dyrektorów Samorządowych Instytucji Kultury
156742 / 2009-05-19 - Administracja samorzÄ…dowa
Małopolskie Centrum Doskonalenia Nauczycieli - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Przygotowanie i dostarczenie poczęstunku na spotkanie informacyjne nt. Wdrażanie podstawy programowej wychowania przedszkolnego oraz kształcenia ogólnego w poszczególnych typach szkół - komponent informacyjny.
165640 / 2009-05-25 - Administracja samorzÄ…dowa
Małopolskie Centrum Doskonalenia Nauczycieli - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Przygotowanie i dostarczenie poczęstunku na spotkania w ramach projektu Pracownie komputerowe dla szkół, odbywające się w Krakowie.
3814 / 2010-01-06 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Krakowie - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Przygotowywanie i wydawanie gorących posiłków kliemtom filii nr 2, 5, 7 w Krakowie - posiłki nieodpłatne
417120 / 2012-10-25 - Administracja rzÄ…dowa terenowa
Komenda Wojewódzka Policji w Krakowie - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Świadczenie usług w zakresie całodziennego żywienia osób zatrzymanych
w Pomieszczeniach dla Osób Zatrzymanych oraz pracowników cywilnych uprawnionych do otrzymywania w okresie zimowym posiłków profilaktycznych
na terenie powiatu zakopiańskiego
242667 / 2013-11-15 - Uczelnia publiczna
Akademia Górniczo - Hutnicza im. Stanisława Staszica - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
świadczenie usługi restauracyjnej dla emerytów i rencistów AGH w 2014 roku na podstawie bloczków obiadowych
445272 / 2009-12-30 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Krakowie - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Przygotowywanie i wydawanie gorących posiłków klientom Filii 8 MOPS w Krakowie (posiłki nieodpłatne)
150327 / 2013-07-24 - Inny: państwowa jednostka organizacyjna
Ochotnicze Hufce Pracy - Małopolska Wojewódzka Komenda w Krakowie - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Żywienie beneficjentów podczas kursów zawodowych organizowanych przez Ośrodek Szkolenia Zawodowego w Gorlicach - w ramach projektu OHP jako realizator usług rynku pracy współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego.
323517 / 2008-11-20 - Inny: państwowa jednostka organizacyjna
Ochotnicze Hufce Pracy - Małopolska Wojewódzka Komenda w Krakowie - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
żywienie benficjentów projektu EFS na terenie Tarnowa
230518 / 2009-07-09 - Administracja samorzÄ…dowa
Regionalny Ośrodek Polityki Społecznej - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Obsługa szkoleń wraz z zapewnieniem obsługi gastronomicznej dla osób w nich uczestniczących realizowanych na mocy postanowień umowy nr 48/2009 z dnia 14 kwietnia 2009 roku.
63252 / 2009-03-16 - Administracja samorzÄ…dowa
Województwo Małopolskie - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Obsługa i zapewnienie poczęstunku podczas spotkania Wicemarszałka Województwa Małopolskiego - Pana Leszka Zegzdy w Teatrze im. Stanisława Ignacego Witkiewicza
w Zakopanem z dyrektorami instytucji artystycznych Województwa Małopolskiego.
357376 / 2009-10-13 - Administracja samorzÄ…dowa
Małopolskie Centrum Doskonalenia Nauczycieli - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Usługa przygotowania i dostarczenia poczęstunku dla 8 osób na spotkania komisji oceniającej prace konkursowe projektu Mieć wyobraźnię miłosierdzia