355498 / 2011-10-27 - Administracja samorzÄ…dowa / Powiat Åšwiecki - Powiatowy UrzÄ…d Pracy w Åšwieciu (Åšwiecie)

Oryginalny bęben obrazowy 108R01148 CMY marki Xerox

Cena: 387.45 PLN

Zorganizowanie i przeprowadzenie szkolenia dla 4 osób bezrobotnych

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest zorganizowanie i przeprowadzenie szkolenia dla 4 osób bezrobotnych.
1. Program szkolenia
a. Nazwa szkolenia: Pomoc kuchenna.
b. Zakres szkolenia musi obejmować między innymi następujące zagadnienia:
Moduł I - pomoc kuchenna
zasady bezpieczeństwa i higieny pracy na stanowisku pracy (1 godzina zajęć teoretycznych),
omówienie procesów technologicznych w kuchni (2 godziny zajęć teoretycznych),
wartości odżywcze pokarmów (2 godziny zajęć teoretycznych),
metody i techniki przyrządzania potraw (4 godziny zajęć teoretycznych, 44 godziny zajęć praktycznych),
obsługa urządzeń i maszyn związanych z obróbką żywności (2 godziny zajęć teoretycznych, 16 godzin zajęć praktycznych),
dekorowanie potraw (2 godzin zajęć teoretycznych, 8 godzin zajęć praktycznych),
zasady przechowywania i magazynowania artykułów spożywczych, surowców, półproduktów i produktów kulinarnych (2 godziny zajęć teoretycznych),
ocenianie przydatności surowców i półproduktów do obróbki kulinarnej (2 godziny zajęć teoretycznych, 2 godzin zajęć praktycznych),
peklowanie i marynowanie produktów spożywczych (2 godziny zajęć teoretycznych, 2 godzin zajęć praktycznych),
obsługa urządzenia do utrzymania czystości naczyń, sprzętu i pomieszczenia kuchennego (1 godzina zajęć teoretycznych,),
Moduł II - kelnerstwo
obsługa kelnerska (2 godziny zajęć teoretycznych, 14 godzin zajęć praktycznych),
dekorowanie stołu (2 godzin zajęć teoretycznych, 8 godzin zajęć praktycznych),
Moduł III - organizacja przyjęć okolicznościowych
układanie menu (2 godziny zajęć teoretycznych, 6 godziny zajęć praktycznych),
organizacja przyjęć okolicznościowych (wesela, przyjęcia urodzinowe, komunie, chrzciny) (4 godziny zajęć teoretycznych, 12 godzin zajęć praktycznych),
Moduł IV - catering
organizacja przyjęć cateringowych (4 godziny zajęć teoretycznych, 12 godzin zajęć praktycznych),
Moduł V
egzamin wewnętrzny (1 godzina praktyki).

c. Czas trwania i sposób organizacji szkolenia
Liczba godzin szkolenia: 160 godzin zajęć:
-35 godzin zajęć teoretycznych,
-124 godziny zajęć praktycznych,
-1 godzina egzaminu wewnętrznego praktycznego.
W założeniach programowych przyjęto dla zajęć teoretycznych i praktycznych godzinę edukacyjną wynoszącą 45 minut.
Szkolenie musi być prowadzone zgodnie z przedłożonym przez Wykonawcę Planem nauczania zawierającym: zakres szkolenia oraz opis treści szkolenia w zakresie poszczególnych zajęć edukacyjnych.
Szkolenie ma być realizowane w dni robocze (bez sobót, niedziel i świąt), w przedziale czasowym między godziną 8.00 a 16.00. Liczba godzin szkolenia w ciągu jednego dnia nie może przekraczać 6 godzin. Wskazane jest aby szkolenie obejmowało nie mniej niż 25 godz. zegarowych w tygodniu, celem intensyfikacji i przeciwdziałaniu nieuzasadnionemu wydłużaniu szkolenia.
d. Wyposażenie dydaktyczne (wykaz środków i materiałów dydaktycznych), które będą wykorzystane do przeprowadzenia szkolenia
Każdy uczestnik szkolenia, musi otrzymać na własność materiały szkoleniowe (dydaktyczne i piśmiennicze) tj. skrypt obejmujący zagadnienia programu szkolenia oraz zeszyt A5 60 kartkowy i długopis Powyższe materiały szkoleniowe muszą zostać przekazane każdemu uczestnikowi szkolenia za pokwitowaniem odbioru w pierwszym dniu zajęć.
Wykonawca będzie dysponować do realizacji zajęć praktycznych szkolenia produktami spożywczymi oraz sprzętem, urządzeniami gastronomicznymi i odpowiednimi pomocami dydaktycznymi minimum: 1 piekarnik, 1 urządzenie rozdrabniające, 1 urządzenie chłodnicze, 1 waga kuchenna, 1 zestaw naczyń gastronomicznych, 1 zestaw przyborów kuchennych, 1 zestaw zastawy stołowej, 1 zestaw sztućców, 1 urządzenie do utrzymania czystości naczyń i sprzętu, 1 urządzenie do utrzymania czystości w pomieszczeniach gastronomicznych.
Wykonawca będzie dysponować wyposażeniem dydaktycznym do realizacji zajęć teoretycznych szkolenia, środkami audiowizualnymi lub odpowiednimi urządzeniami do wizualizacji prezentowanych zagadnień szkolenia minimum: rzutnikiem multimedialnym, ekranem i tablicą Flipchart.
Wykonawca jest zobowiązany dostosować wyposażenie dydaktyczne i pomieszczenia do potrzeb szkolenia z uwzględnieniem bezpiecznych i higienicznych warunków realizacji szkolenia
e. Przewidziane sprawdziany i egzaminy
Szkolenie musi zakończyć się egzaminem wewnętrznym praktycznym. Pozytywny wynik egzaminu wewnętrznego jest podstawą do wydania uczestnikom szkolenia zaświadczenia i certyfikatu.
2. Kwalifikacje i doświadczenie kadry dydaktycznej dostosowane do zakresu szkolenia (osoby zdolne do wykonania zamówienia)
Każda z osób kadry dydaktycznej będzie posiadać wykształcenie co najmniej średnie oraz do przeprowadzenia zajęć praktycznych:
dla modułu I tytuł mistrza w zawodzie kucharz oraz doświadczenie zawodowe w charakterze szefa kuchni przez okres minimum 6 miesięcy w latach 2010-2011
dla modułu II doświadczenie zawodowe minimum roczne na stanowisku kelnera w latach 2010-2011
dla modułu III doświadczenie zawodowe minimum roczne na stanowisku związanym z organizacją przyjęć okolicznościowych (wesela, przyjęcia urodzinowe, komunie, chrzciny) w latach 2010-2011
dla modułu IV doświadczenie zawodowe minimum roczne w zakresie organizacji przyjęć cateringowych w latach 2010-2011
3. Posiadanie wiedzy i doświadczenia przez Wykonawcę
Wykonawca będzie posiadać doświadczenie w realizacji szkoleń grupowych 4 osobowych o tej samej tematyce, minimum 1 szkolenie grupowe przeprowadzone w 2009/2011 roku.
4. Dokumenty potwierdzające ukończenie szkolenia i uzyskanie kwalifikacji
Koniecznym jest, aby uczestnicy szkolenia otrzymali zaświadczenia zgodne z § 75 ust 2 pkt 5 lit. e Rozporządzenia Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 14 września 2010 r. w sprawie standardów i warunków prowadzenia usług rynku pracy oraz Certyfikaty lub inne zaświadczenia potwierdzającego fakt ukończenia szkolenia opatrzone logami zgodnie z Księgą Identyfikacji Wizualnych Funduszy Europejskich na lata 2007/2013.
5. Miejsce szkolenia
Preferowane Świecie
6. Koszty szkolenia
a. W przypadku gdy odległość pomiędzy miejscem zamieszkania uczestnika szkolenia, a miejscem odbywania szkolenia przekracza 60 km Wykonawca ma obowiązek zapewnić zakwaterowanie od poniedziałku do piątku włącznie oraz pełne wyżywienie tj. śniadanie, obiad, kolacja oraz jedną przerwę kawową od poniedziałku do czwartku włącznie. W piątki Wykonawca musi zapewnić uczestnikom szkolenia śniadanie oraz jedną przerwę kawową.
W przypadku gdy nie wszyscy uczestnicy szkolenia będą korzystali z zakwaterowania i wyżywienia, faktura za szkolenie zostanie pomniejszona do kosztów faktycznie poniesionych. O ilości osób, które będą korzystały z zakwaterowania i wyżywienia Zamawiający poinformuje Wykonawcę najpóźniej w dniu podpisania umowy lub na 5 dni przed rozpoczęciem szkolenia.
Obiady mają składać się z minimum dwóch dań tj. zupy i dania głównego podczas którego należy zapewnić również wodę i/lub sok.
Na przerwach kawowych Wykonawca musi podać kawę i/lub herbatę i/lub wodę.
W przypadku gdy zajęcia praktyczne i/lub teoretyczne odbywać się będą w innej miejscowości niż zakwaterowanie Wykonawca musi zapewnić uczestnikom szkolenia przejazdy z miejsca zakwaterowania do miejsca odbywania szkolenia i z powrotem busem lub samochodem. W przypadku gdy zajęcia praktyczne i teoretyczne odbywać się będą w innych miejscowościach Wykonawca musi również zapewnić przejazdy pomiędzy tymi miejscami.
(Koszty zakwaterowania i/lub wyżywienia i/lub transportu należy podać w Kosztach szkolenia. Jest on kosztem warunkowym).
Na potrzeby niniejszego postępowania odległości będą mierzone od miejsca zamieszkania uczestnika szkolenia do miejsca odbywania zajęć teoretycznych lub praktycznych na podstawie http://mapy.google.pl/
b. Wykonawca jest zobowiązany do ubezpieczenia od następstw nieszczęśliwych wypadków uczestników szkolenia, którym nie przysługuje stypendium oraz którym przysługuje stypendium, o którym mowa w art. 41 ust. 3b ustawy (podejmujących zatrudnienie w trakcie szkolenia). Ubezpieczenie musi zostać opłacone w przypadku uczestnika szkolenia będącego osobą bezrobotną od dnia podjęcia przez niego zatrudnienia, natomiast w przypadku uczestnika szkolenia będącego poszukującym pracy, o którym mowa w art. 43 ust. 1 ustawy o promocji zatrudnienia i instytucjach rynku pracy od dnia rozpoczęcia przez niego szkolenia.
Zapłata należności za zorganizowanie szkolenia obejmuje m. in. koszty ubezpieczenia od następstw nieszczęśliwych wypadków uczestnika szkolenia, powstałych w związku ze szkoleniem oraz w drodze do miejsca szkolenia i z powrotem, tylko w przypadku, gdy wydatek z tego tytułu został poniesiony i udokumentowany przez Wykonawcę. Informacja o konieczności ubezpieczenia uczestnika/ów szkolenia zostanie przekazana Wykonawcy przez Zamawiającego pisemnie.
Koszt ubezpieczenia ujęty w Kosztach szkolenia kosztów jest kosztem warunkowym.
7. Koszty badań lekarskich uczestników szkolenia pokrywa Zamawiający.
8. W ostatnim dniu szkolenia Wykonawca jest zobowiązany przeprowadzić badanie ankietowe uczestnikom szkolenia służące ocenie szkolenia (wzór ankiety stanowi załącznik do umowy szkoleniowej i jest to druk Zamawiającego).

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 355498

Data publikacji: 2011-10-27

Nazwa:
Powiat Świecki - Powiatowy Urząd Pracy w Świeciu

Ulica: ul. Wojska Polskiego 195a

Numer domu: 195a

Miejscowość: Świecie

Kod pocztowy: 86-100

Województwo / kraj: kujawsko-pomorskie

Numer telefonu: 52 33 32 210

Numer faxu: 52 33 32 253

Regon: 09250651200000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Adres internetowy dynamicznego systemu zakupów: www.bip.pup.swiecie.lo.pl

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Zorganizowanie i przeprowadzenie szkolenia dla 4 osób bezrobotnych

Rodzaj zamówienia: U

Kody CPV:
805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
551000001 (Usługi hotelarskie)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

data_roz: 23/11/2011

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Ocena spełniania warunków udziału w postępowaniu zostanie dokonana wg formuły spełnia/ nie spełnia na podstawie przedłożonych oświadczeń, dokumentów i informacji wyszczególnionych w niniejszej SIWZ. Z treści złożonych dokumentów musi wynikać jednoznacznie, iż postawione warunki Wykonawca spełnia.
Zamawiający uzna spełnienie przez Wykonawcę warunku posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności i czynności, jeżeli ten oświadczy, że posiada wpis do rejestru instytucji szkoleniowych prowadzony przez Wojewódzki Urząd Pracy właściwy ze względu na siedzibę instytucji szkoleniowej (Załącznik nr 2 do SIWZ).

Wiedza i doświadczenie:
Ocena spełniania warunków udziału w postępowaniu zostanie dokonana wg formuły spełnia/ nie spełnia na podstawie przedłożonych oświadczeń, dokumentów i informacji wyszczególnionych w niniejszej SIWZ. Z treści złożonych dokumentów musi wynikać jednoznacznie, iż postawione warunki Wykonawca spełnia.
Zamawiający uzna spełnienie przez Wykonawcę warunku posiadania wiedzy i doświadczenia, jeżeli ten wykaże, że posiada doświadczenie w realizacji szkoleń o tej samej tematyce: doświadczenie w realizacji szkoleń grupowych 4 osobowych o tej samej tematyce min. 1 szkolenie grupowe przeprowadzone w latach 2009/2011 roku.
(Załącznik nr 1 do SIWZ punkt IV).
W przypadku wspólnego ubiegania się o udzielenie zamówienia przez dwóch lub więcej Wykonawców o udzielenie niniejszego zamówienia, oceniane będzie ich łączne doświadczenie.

Potencjał techniczny:
Ocena spełniania warunków udziału w postępowaniu zostanie dokonana wg formuły spełnia/ nie spełnia na podstawie przedłożonych oświadczeń, dokumentów i informacji wyszczególnionych w niniejszej SIWZ. Z treści złożonych dokumentów musi wynikać jednoznacznie, iż postawione warunki Wykonawca spełnia.
Zamawiający uzna spełnienie przez Wykonawcę warunku dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym jeżeli ten wykaże, że:
będzie dysponował potencjałem technicznym zdolnym do prawidłowego wykonania przedmiotowego zamówienia, tj.: do realizacji zajęć praktycznych szkolenia produktami spożywczymi oraz sprzętem, urządzeniami gastronomicznymi i odpowiednimi pomocami dydaktycznymi minimum: 1 piekarnik, 1 urządzenie rozdrabniające, 1 urządzenie chłodnicze, 1 waga kuchenna, 1 zestaw naczyń gastronomicznych, 1 zestaw przyborów kuchennych, 1 zestaw zastawy stołowej, 1 zestaw sztućców, 1 urządzenie do utrzymania czystości naczyń i sprzętu, 1 urządzenie do utrzymania czystości w pomieszczeniach gastronomicznych. (Załącznik nr 1 do SIWZ punkt II podpunkt 8b),

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Ocena spełniania warunków udziału w postępowaniu zostanie dokonana wg formuły spełnia/ nie spełnia na podstawie przedłożonych oświadczeń, dokumentów i informacji wyszczególnionych w niniejszej SIWZ. Z treści złożonych dokumentów musi wynikać jednoznacznie, iż postawione warunki Wykonawca spełnia.
Zamawiający uzna spełnienie przez Wykonawcę warunku dysponowania osobami zdolnymi do wykonania zamówienia jeżeli ten wykaże, że:
będzie dysponował odpowiednim potencjałem kadrowym - osobami zdolnymi do prawidłowego wykonania zamówienia, tj.: każda z osób kadry dydaktycznej będzie posiadać wykształcenie co najmniej średnie oraz do przeprowadzenia zajęć praktycznych:
dla modułu I tytuł mistrza w zawodzie kucharz oraz doświadczenie zawodowe w charakterze szefa kuchni przez okres minimum 6 miesięcy w latach 2010-2011
dla modułu II doświadczenie zawodowe minimum roczne na stanowisku kelnera w latach 2010-2011
dla modułu III doświadczenie zawodowe minimum roczne na stanowisku związanym z organizacją przyjęć okolicznościowych (wesela, przyjęcia urodzinowe, komunie, chrzciny) w latach 2010-2011
dla modułu IV doświadczenie zawodowe minimum roczne w zakresie organizacji przyjęć cateringowych w latach 2010-2011 (Załącznik nr 1 do SIWZ punkt III).

Sytuacja ekonomiczna:
Ocena spełniania warunków udziału w postępowaniu zostanie dokonana wg formuły spełnia/ nie spełnia na podstawie przedłożonych oświadczeń, dokumentów i informacji wyszczególnionych w niniejszej SIWZ. Z treści złożonych dokumentów musi wynikać jednoznacznie, iż postawione warunki Wykonawca spełnia.
Zamawiający uzna spełnienie przez Wykonawcę warunku znajdowania się w odpowiedniej sytuacji ekonomicznej i finansowej, jeżeli ten oświadczy, że znajduje się w odpowiedniej sytuacji ekonomicznej i finansowej (Załącznik nr 3 do SIWZ).

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 6: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
Oświadczenia zawierającego: informacje dot. reprezentacji Wykonawcy (w przypadku Wykonawców posiadających wpis do ewidencji działalności gospodarczej), (w przypadku spółek cywilnych każdy ze wspólników musi złożyć osobne oświadczenie), na temat wpisu do RIS oraz akceptacji warunków określonych w SIWZ (Załącznik nr 2 do SIWZ (oryginał)),
Pełnomocnictwa - w przypadku podpisywania oferty lub innych dokumentów załączonych do oferty przez pełnomocnika, to Wykonawca ma obowiązek dołączyć do oferty oryginał lub kserokopię potwierdzoną za zgodność z oryginałem przez osoby do tego upoważnione stosownego pełnomocnictwa,
W przypadku wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia dokument ustanawiający pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie niniejszego zamówienia publicznego.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Wzór umowy stanowi załącznik nr 4 do SIWZ.
Umowa w sprawie zamówienia publicznego będzie zawarta z Wykonawcą, którego oferta zostanie wybrana w terminie nie krótszym niż 5 dni od dnia przesłania zawiadomienia o wyborze najkorzystniejszej oferty, jeżeli zawiadomienie to zostanie przesłane w sposób określony w art. 27 ust. 2 ustawy P.z.p.¹, albo w terminie 10 dni - jeżeli zostanie przesłane droga pocztową.
Umowa zostanie zawarta z uwzględnieniem postanowień wynikających z treści niniejszej specyfikacji oraz danych zawartych w ofercie.
Zamawiający dopuszcza możliwość dokonania zmian w treści zawartej umowy.
1. Jeżeli nastąpi zmniejszenie liczby osób bezrobotnych Zamawiający zastrzega sobie prawo skierowania kolejnych osób celem uzupełnienia liczby osób odbywających szkolenie, w sytuacji gdy pozostała ilość godzin szkolenia umożliwi ukończenie go i zdobycie uprawnień.
Zmniejszenie liczby uczestników szkolenia może być wynikiem, w szczególności:
a. nie podjęcia szkolenia przez uczestników szkolenia,
b. nieusprawiedliwionych nieobecności uczestników szkolenia.
2. Umowa może ulec zmianie w wyniku następujących okoliczności ze strony Wykonawcy:
a. zmiana kadry realizującej kurs w wyniku nieprzewidywalnych zdarzeń losowych (długotrwała choroba, śmierć, rozwiązanie umowy o pracę lub umowy cywilnoprawnej ze strony wykładowcy, rozwiązanie umowy o pracę przez Wykonawcę w trybie art. 52 kp), których nie można było przewidzieć w dniu zawarcia umowy. W takiej sytuacji Wykonawca jest zobowiązany do przedstawienia do akceptacji harmonogramu uwzględniającego wszystkie zmiany w terminie 7 dni od ich zaistnienia.
b. w przypadku zmiany statusu prawnego Wykonawcy, siedziby Wykonawcy, miejsc prowadzenia szkolenia, zmiany nazwy Wykonawcy, zmiany osób uprawnionych do reprezentacji, zmianie członków zarządu itp.
c. Zmiany do umowy zostaną wprowadzane przez zawarcie aneksu pisemnego pod rygorem nieważności.

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bip.pup.swiecie.lo.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Powiatowy Urządu Pracy w Świeciu, ul. Wojska Polskiego 195a, 86 - 100 Świecie

Data składania wniosków, ofert: 04/11/2011

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Powiatowy Urządu Pracy w Świeciu (pokój nr 11), ul. Wojska Polskiego 195a, 86 - 100 Świecie

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe:
Projekt Rozwiń Skrzydła jest współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Program Operacyjny Kapitał Ludzki w ramach
Priorytetu VI Rynek pracy otwarty dla wszystkich
Działanie 6.1. Poprawa dostępu do zatrudnienia oraz wspieranie aktywności zawodowej w regionie
Poddziałanie 6.1.3 Poprawa zdolności do zatrudnienia oraz podnoszenie poziomu aktywności zawodowej osób bezrobotnych.
Celem działań realizowanych w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego jest pomoc w rozwoju zatrudnienia poprzez promowanie możliwości zatrudnienia, ducha przedsiębiorczości, równych szans oraz inwestowania w zasoby ludzkie.

Czy unieważnienie postępowania: Tak

Podobne przetargi