164828 / 2015-07-03 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Samodzielne Publiczne Sanatorium Gruźlicy i Chorób Płuc (Poniatowa)
Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2015-06-10 pod pozycją 138672. Zobacz ogłoszenie 138672 / 2015-06-10 - Samodzielny publiczny zakÅ‚ad opieki zdrowotnej.
Numer biuletynu: 1
Pozycja w biuletynie: 164828
Data publikacji: 2015-07-03
Nazwa:
Samodzielne Publiczne Sanatorium Gruźlicy i Chorób Płuc
Ulica: ul. Fabryczna 6
Numer domu: 6
Miejscowość: Poniatowa
Kod pocztowy: 24-320
Województwo / kraj: lubelskie
Numer telefonu: 081 8204730
Numer faxu: 081 8204732
Regon: 43102196500000
Typ ogłoszenia: ZP-403
Numer biuletynu: 1
Numer pozycji: 138672
Data wydania biuletynu: 2015-06-10
Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak
Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak
Rok ogłoszenia: 2015
Pozycja ogłoszenia: 138672
Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie
Ogłoszenie dotyczy: 1
Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
PRZETARG NIEOGRANICZONY
NA PRZYGOTOWYWANIE I DOSTAWĘ POSIŁKÓW DLA POTRZEB HOSPITALIZOWANYCH SAMODZIELNEGO PUBLICZNEGO SANATORIUM GRUŹLICY I CHORÓB PŁUC W PONIATOWEJ
Rodzaj zamówienia: D
Przedmiot zamówienia:
1 .Przedmiotem zamówienia jest przygotowywanie i dostawa posiłków dla potrzeb hospitalizowanych Samodzielnego Publicznego Sanatorium Gruźlicy i Chorób Płuc w Poniatowej ,24-320 Poniatowa ul. Fabryczna 6, 2. .Przedmiot zamówienia wg. CPV : 55321000-6 Zakres zamówienia obejmuje : - sporządzanie posiłków , - transport posiłków do sanatorium w termosach i innych szczelnie zamkniętych pojemnikach zakupionych przez Wykonawcę - dla każdego pawilonu oddzielne; - dystrybucję posiłków na poszczególne pawilony i odbiór termosów : - wydawanie posiłków w pawilonach A i B pacjentom Zamawiającego wspólnie z pracownikami Zamawiającego, - mycie ,poza siedzibą Zamawiającego, termosów i pojemników . 3.Zamówienie obejmuje przygotowanie i dostawę 131 400 posiłków dla hospitalizowanych w dwóch pawilonach , składających się na 43 800 osobodni. 4.Ilość łóżek w poszczególnych pawilonach: Pawilon A - 65 Pawilon B - 35 Razem: 100 5.Struktura diet: 1. O - ogólna - kaloryczność posiłków - nie niższa od 2500 kcal dziennie (w zależności od rodzaju diety). Energia pochodząca z białka 12,38 % , energia pochodząca z tłuszczu - 26,23 % , energia pochodząca z węglowodanów - 61,39% Wyżywienie musi odpowiadać normom żywieniowym zgodnie z obowiązującymi przepisami dla zamkniętych zakładów służby zdrowia pod względem ilościowym i jakościowym ,a w szczególności ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia (Dz. U . Nr 171 poz. 1225). Posiłki powinny mieć zachowaną równowagę kwasowo - zasadową .Zawierać węglowodany białko zwierzęce ( w tym białko z mleka), warzywa i owoce. Warzywa w formie surówek jak i sałatek powinny być w każdym posiłku obiadowym i w miarę możliwości śniadaniu czy kolacji. (np. warzywa sezonowe - sałatę , pomidor ,ogórek , kapustę kiszoną i inne. Dzienna racja pokarmowa dla diety ogólnej powinna składać się z trzech posiłków: śniadanie składające się z zupy mlecznej i drugiego dania - pieczywa mieszanego , masła roślinnego , wędliny , sera ( twaróg lub i ser żółty), dżemu i napoju gorącego : herbata , kawa , kakao; obiad składający się z zupy , drugiego dania , surówki i kompotu ; kolacja składająca się z dania ciepłego lub zimnego , pieczywa ,masła,napoju gorącego: herbata, kawa, kakao i wędlina. Wędliny powinny być porcjowane i zamykane próżniowo w opakowaniach foliowych i nie mogą zawierać środków konserwujących o przedłużonym działaniu. Temperatura posiłków podawanych na gorąco , w chwili dostarczenia powinna wynosić: napoje - kawa , herbata - 85 C ; zupy , ziemniaki , bigos i inne - 80 C , dania gorące obiadowe - 80 C , 2) L - dieta łatwo strawna , 3) C - dieta cukrzycowa ( wyklucza cukier i jego przetwory) , 4) W - dieta wątrobowa , wrzodowa (wyklucza pokarmy wzdymające , ostre , smażone , śmietanę i żółtka jaj) 6.W przypadku specyficznych schorzeń dietetyk Wykonawcy opracowuje diety z uwzględnieniem dozwolonych potraw i produktów w porozumieniu z lekarzem prowadzącym Zamawiającego i Przełożoną Pielęgniarek lub osobę przez nią upoważnioną. 7. Ilość osób żywionych będzie codziennie podawana przez Zamawiającego - tj.przez Przełożoną Pielęgniarek , a w razie jej nieobecności przez osobę przez nią upoważnioną - najpóźniej do godz . 7 min. 30. W razie zmian w stanie chorych uzupełnienia będą dokonywane 2 x dziennie: przed obiadem - do godz. 11 min 30 i przed kolacją do godz. 16-tej 8. Wykonawca zobowiązany się dostarczać wraz z dostawą śniadania Zamawiającemu na każdy dzień wyliczenia wartości odżywczych pod względem jakościowym i ilościowym na 1 osobę realizowanych zgodnie z jadłospisem posiłków . 9.Posiłek całodobowy składa się z : - śniadania stanowiącego 30% kosztu całodobowego - obiadu stanowiącego 45 % kosztu całodobowego - kolacji stanowiącej 25 % kosztu całodobowego - zupa i kompot w przypadku pacjentów przybyłych do godz.12 º° - 15% kosztu całodobowego Dodatkowo dla pacjentów z dietą cukrzycową przewiduje się : - kolację nocną - mieszczącą się w stawce żywieniowej. Określa się następujące godziny wydawania posiłków w pawilonach chorych: - śniadanie - godz. 8 º° - 8³° - obiad - godz.12³° - 13 º° - kolacja - godz.17 º° - 17³° - kolacja nocna dla chorych na cukrzycę - godz . 20 º° 10. Zestawienie rodzajów i ilości wydawanych posiłków z danego dnia Wykonawca usługi będzie zobowiązany przedkładać Przełożonej Pielęgniarek w dniu następnym. Wykaz zestawień z miesięcznego okresu zatwierdza Przełożona Pielęgniarek i będzie on załącznikiem do faktury zbiorczej. 11.Posiłki przysługujące pacjentom w zależności od godziny przyjęcia do Sanatorium: -przyjęcie pacjenta po godziny 8 º°- 2 posiłki - obiad + kolacja -przyjęcie pacjenta do godziny 12 º°- obiad,zupa + kompot + kolacja -przyjęcie pacjenta w godzinach 12 º° - 16 º°- kolacja - w dniu wypisu choremu przysługuje śniadanie + obiad 12. Wsad do kotła minimum 6zł (sześć). 13. Dwa razy w tygodniu owoce sezonowe w ilości minimum 100g(sto) do obiadu , niezależnie od kompotu. 14. Ciasto - minimum 100 g (sto) co dziesięć dni , do obiadu, w dni , w które nie są podawane owoce. 15. Jadłospisy powinny być przygotowane przez dietetyka Wykonawcy w cyklu 10-cio dniowym z podaniem gramatury i przedstawione do zaakceptowania Przełożonej Pielęgniarek lub osoby przez nią upoważnionej Zamawiającego na 4 dni przed wprowadzeniem do realizacji. Zmiany w jadłospisie dopuszczane są po uzgodnieniu z dietetykiem Wykonawcy i zatwierdzeniu przez Przełożoną Pielęgniarek 16. Zamawiający nie dopuszcza wykonywania posiłków z półproduktów i wyrobów gotowych. 17.W sytuacjach nagłych niemożliwych do przewidzenia wcześniej odpowiedzialność za ciągłość żywienia ponosi Wykonawca. 18. Ilość zamawianych posiłków będzie zmienna z zależności od ilości pacjentów. 19. Wykonawca odpowiedzialny będzie za: - właściwe przechowywanie środków spożywczych/ spożywczych z uwzględnieniem segregacji, utrzymania temperatury i innych warunków przechowywania, stan opakowań itd. -higienę produkcji, postępowanie zgodnie z przepisami sanitarnymi z naczyniami, sposób wydawania i dystrybucji posiłków na pawilony ; - jakościową i ilościową ocenę przygotowanych posiłków -na żądanie Zamawiającego, Wykonawca dostarczy wyniki tych badań - pobieranie prób i wymazów w sytuacjach awaryjnych wymagających natychmiastowej interwencji. 20. Koszty leczenia pacjenta, jakie powstaną na skutek zatrucia pokarmowego z winy Wykonawcy, a także związane z zatruciem roszczenia pacjenta , będą obciążały całkowicie Wykonawcę. 21. Zamawiający będzie miał prawo do przeprowadzania kontroli żywienia pacjentów pod względem gramatury, jakości, sposobu i warunków przyrządzania posiłków itp. 22. Obowiązkiem wykonawcy będzie zakup termosów, innych pojemników i naczyń kuchennych do transportu posiłków- pozwalających zachować odpowiednią ich temperaturę oraz sztućców niezbędnych przy dystrybucji posiłków -własnym staraniem i na własny koszt. 23. Wykonawca będzie zobowiązany do przedstawienia podczas kontroli dokumentów potwierdzających dopuszczenie przez Inspektorat Weterynarii wyrobów i artykułów mięsnych. 24.Wykonawca powinien posiadać odpowiednio wykwalifikowany personel oraz doświadczenie w żywieniu szpitalnym. 25. Wykonawca dostarczy Zamawiającemu Procedury Dobrej Praktyki Higienicznej i Produkcyjnej w dacie podpisania umowy ..
Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Kod trybu postepowania: PN
Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie
Nazwa wykonawcy: Food Investment S.A
Adres pocztowy wykonawcy: ul. Do Studzienki 34B
Miejscowość: Gdańsk
Kod pocztowy: 80-227
ID województwa: 10
Województwo / kraj: pomorskie
Data udzielenie zamówienia: 02/07/2015
Liczba ofert: 2
Szacunkowa wartość zamówienia: 350400,00
Cena wybranej oferty: 351276,00
Cena minimalna: 351276,00
Cena maksymalna: 406814,40
Kod waluty: 1
Waluta (PLN): PLN
Podobne przetargi
188840 / 2010-06-30 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Samodzielne Publiczne Sanatorium Gruźlicy i Chorób Płuc - Poniatowa (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowywanie i dostawa posiłków dla potrzeb
hospitalizowanych Samodzielnego Publicznego Sanatorium
Gruźlicy i Chorób Płuc w Poniatowej
73981 / 2010-04-01 - Administracja samorzÄ…dowa
Urząd Gminy Zamość - Zamość (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Zakwaterowanie, wyżywienie oraz catering dla uczestników
projektu
Zielone serca Europy - promocja walorów kulturowych i turystycznych terenów Gminy Zamość
62758 / 2016-03-21 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej Nr 1 - Bełżyce (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
ZP/Å»/2/2016
483448 / 2012-11-30 - Inny: Placówka Oświatowa
Zespół Szkół Ogólnokształcących Nr 5 - Lublin (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przetarg nieograniczony na prowadzenie stołówki szkolnej oraz dzierżawę pomieszczeń kuchennych i magazynowych w Zespole Szkół Ogólnokształcących nr 5 w Lublinie
w okresie od 01.01.2013r. do 31.12.2015r.
32993 / 2014-02-19 - Administracja rzÄ…dowa terenowa
Komenda Wojewódzka Państwowej Straży Pożarnej w Lublinie - Lublin (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa przygotowywania i dostarczania gotowych posiłków na rzecz słuchaczy kursów organizowanych przez Ośrodek Szkolenia Komendy Wojewódzkiej Państwowej Straży Pożarnej w Lublinie, (nr sprawy WL.2370.9.2014).
312114 / 2015-11-19 - Inny: jednostka organizacyjna jednostki samorzÄ…du terytorialnego
Miejski Ośrodek Pomocy Rodzinie w Chełmie - Chełm (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowanie i dostawa posiłków dla uczniów, dzieci, osób korzystających ze świadczeń Domu Dziennego Pobytu w Miejskim Ośrodku Pomocy Rodzinie w Chełmie, mieszkańców Mieszkań Wieloprofilowych Chronionych w Miejskim Ośrodku Pomocy Rodzinie w Chełmie i osób, które własnym staraniem nie mogą ich sobie zapewnić.
25334 / 2013-01-17 - Administracja rzÄ…dowa terenowa
Komenda Wojewódzka Państwowej Straży Pożarnej w Lublinie - Lublin (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa żywienia zbiorowego słuchaczy kursów organizowanych przez Ośrodek Szkolenia Komendy Wojewódzkiej Państwowej Straży Pożarnej
w Lublinie, (nr sprawy WL-2370/1/13)
254886 / 2013-07-02 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Samodzielne Publiczne Sanatorium Gruźlicy i Chorób Płuc - Poniatowa (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
PRZETARG NIEOGRANICZONY
NA PRZYGOTOWYWANIE I DOSTAWĘ POSIÅKÓW DLA POTRZEB HOSPITALIZOWANYCH SAMODZIELNEGO PUBLICZNEGO SANATORIUM GRUŹLICY I CHORÓB PÅUC W PONIATOWEJ,
245013 / 2012-11-20 - Administracja samorzÄ…dowa
Gminny Zespół Ekonomiczno-Administracyjny Szkół w Zalesiu - Zalesie (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Dożywianie uczniów w szkołach na terenie Gminy Zalesie w roku 2013
191769 / 2012-09-06 - Inny: Zespół Szkół
Zespół Szkół w Krasieninie - Niemce (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa cateringu dla Zespołu Szkół w Krasieninie w roku szkolnym 2012/13
29991 / 2014-02-14 - Administracja samorzÄ…dowa
Powiat Åšwidnicki - Åšwidnik (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usług cateringowych
278649 / 2013-12-20 - Inny: jednostka organizacyjna jednostki samorzÄ…du terytorialnego
Miejski Ośrodek Pomocy Rodzinie w Chełmie - Chełm (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowanie i dostawa posiłków dla uczniów, dzieci, osób korzystających ze świadczeń Domu Dziennego Pobytu w Miejskim Ośrodku Pomocy Rodzinie w Chełmie, mieszkańców Mieszkań Wieloprofilowych Chronionych w Miejskim Ośrodku Pomocy Rodzinie w Chełmie i osób, które własnym staraniem nie mogą go sobie zapewnić oraz dostawę świadczeń rzeczowych w postaci produktów żywnościowych w okresie świątecznym.
138048 / 2012-04-27 - Inny: Stowarzyszenie jednostek samorzÄ…du terytorialnego.
Europejskie Centrum Integracji i Współpracy Samorządowej "Dom Europy" - Lublin (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Wyżywienie uczestników szkoleń w ramach projektu pt.
Centrum Organizacji PozarzÄ…dowych Domu Europy
149178 / 2010-05-28 - Inny: instytucja kultury
Centrum Kultury w Lublinie - Lublin (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
wyżywienie dla uczestników imprez organizowanych przez Centrum Kultury w Lublinie
132623 / 2013-07-03 - Administracja samorzÄ…dowa
Przedszkole Miejskie nr 5 - Kraśnik (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Prowadzenie stołówki w Przedszkolu Miejskim Nr 5 w Kraśniku
529886 / 2012-12-28 - Inny: jednostka organizacyjna jednostki samorzÄ…du terytorialnego
Miejski Ośrodek Pomocy Rodzinie w Chełmie - Chełm (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowanie i dostawa posiłków dla uczniów, dzieci, osób korzystających ze świadczeń Domu Dziennego Pobytu w Miejskim Ośrodku Pomocy Rodzinie w Chełmie, mieszkańców Mieszkań Wieloprofilowych Chronionych w Miejskim Ośrodku Pomocy Rodzinie w Chełmie i osób, które własnym staraniem nie mogą go sobie zapewnić oraz dostawę świadczeń rzeczowych w postaci produktów żywnościowych w okresie świątecznym
19413 / 2009-01-16 - Inny: gospodarstwo pomocnicze
Centrum Integracji Społecznej w Chełmie - Chełm (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usługi żywienia polegającej na przygotowaniu gorących posiłków dla beneficjentów Centrum Integracji Społecznej w Chełmie zgodnie z umową o dofinansowanie w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego
73032 / 2015-04-01 - Inny: instytut badawczy
Instytut Medycyny Wsi im. Witolda Chodźki - Lublin (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
usługa żywienia pacjentów szpitala Instytutu Medycyny Wsi im. W. Chodźki
14189 / 2011-01-12 - Inny: jednostka organizacyjna jednostki samorzÄ…du terytorialnego
Miejski Ośrodek Pomocy Rodzinie w Chełmie - Chełm (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowanie i dostawa posiłków dla uczniów, dzieci, osób korzystających ze świadczeń Domu Dziennego Pobytu w Miejskim Ośrodku Pomocy Rodzinie w Chełmie, mieszkańców Mieszkań Wieloprofilowych Chronionych w Miejskim Ośrodku Pomocy Rodzinie w Chełmie, osób, które własnym staraniem nie mogą go sobie zapewnić oraz dostawa świadczeń rzeczowych w postaci produktów żywnościowych w okresie świątecznym.
389100 / 2011-11-21 - Administracja samorzÄ…dowa
Dom Pomocy Społecznej z siedzibą w Lublinie przy ul. Ametystowej 22 im. Błogosławionego Jana Pawła II - Lublin (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowanie i dostarczanie całodziennego wyżywienia z uwzględnieniem diet
i kaloryczności dla mieszkańców Domu Pomocy Społecznej z siedzibą w Lublinie przy ul. Ametystowej 22 im. Błogosławionego Jana Pawła II.