121675 / 2013-06-24 - Administracja samorzÄ…dowa / Powiatowy UrzÄ…d Pracy (Sieradz)

Zgodny z tuszem CL-41 Kolor Wydajny marki FullPrint

Cena: 77.49 PLN

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2013-06-03 pod pozycją 96859. Zobacz ogłoszenie 96859 / 2013-06-03 - Administracja samorzÄ…dowa.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 121675

Data publikacji: 2013-06-24

Nazwa: Powiatowy Urząd Pracy

Ulica: pl. Wojewódzki 3

Numer domu: 3

Miejscowość: Sieradz

Kod pocztowy: 98-200

Województwo / kraj: łódzkie

Numer telefonu: 43 8221147

Numer faxu: 43 8221331

Regon: 73100219000000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 96859

Data wydania biuletynu: 2013-06-03

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2013

Pozycja ogłoszenia: 96859

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przedmiotem zamówienia jest usługa w postaci szkolenia grupowego sklasyfikowana
zgodnie z kodem CPV 80500000-9 pn. Kucharz/pomocnik kucharza. Szkoleniem objętych będzie 10 osób bezrobotnych zarejestrowanych w PUP w Sieradzu w wieku do 30 roku życia, długotrwale bezrobotnych, posiadających wykształcenie gimnazjalne i poniżej lub zasadnicze zawodowe lub średnie ogólnokształcące.

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Szkolenie p.n. Kucharz/pomocnik kucharza jest usługą planowaną, organizowaną ze względu na potrzeby rynku pracy.
Wykonanie zamówienia powinno nastąpić w nieprzekraczalnym terminie: rozpoczęcie nie wcześniej niż 18.06.2013r. - zakończenie nie później niż 29.07.2013r.
Celem szkolenia jest przygotowanie uczestników do pracy w kuchni pod nadzorem kucharza..
Program szkolenia powinien być opracowany w oparciu o rozporządzenie MPiPS z dnia 14 września 2010 roku w sprawie standardów i warunków prowadzenie usług rynku pracy (Dz. U. Nr 177, poz. 1193) oraz wykorzystywać standardy kwalifikacji zawodowych i modułowe programy szkoleń zawodowych, dostępne w bazach danych prowadzonych przez Ministra Pracy i Polityki Społecznej.
Program szkolenia powinien zawierać co najmniej następujące zagadnienia:
- instruktaż ogólny i stanowiskowy z zakresu BHP i ppoż., udzielanie pierwszej pomocy i powiadomienie odpowiednich służb ratowniczych.
- wyposażenie techniczne BHP, w tym zadania zakładów gastronomicznych oraz ich układ funkcjonalny, maszyny i urządzenia do obróbki wstępnej surowców, zasady BHP przy korzystaniu z maszyn i urządzeń,
- dobra praktyka higieniczna z elementami HACCP,
- podstawy żywienia człowieka, w tym ogólne wiadomości o składnikach odżywczych, rola i znaczenie składników mineralnych i witamin, zasady układania jadłospisu,
- wyposażenie zakładów gastronomicznych,
-technologia gastronomiczna z towaroznawstwem, w tym miedzy innymi: obliczanie wartości energetycznej i odżywczej przygotowanych potraw, klasyfikacja surowców, półproduktów i gotowych wyrobów, warunki przechowywania żywności, obróbka wstępna surowców żywnościowych, podstawowe procesy cieplne w gastronomii, warunki przechowywania surowców i półproduktów,
- obróbka termiczna mięsa,
- sporządzanie potraw z mięsa, zwierząt rzeźnych i dziczyzny,
- sporządzanie potraw z drobiu i dzikiego ptactwa,
- sporządzanie potraw z ryb,
- sporządzanie potraw z podrobów,
- sporządzanie potraw półmięsnych i jarskich,
- przygotowywanie sosów gorących,
- przygotowywanie deserów oraz napojów zimnych i gorących,
- przygotowywanie zakąsek,
- sporządzanie potraw dietetycznych,
- sporządzanie potraw kuchni staropolskiej oraz kuchni innych narodów,
- sporządzanie potraw na przyjęcia okolicznościowe i inne imprezy specjalne,
- porcjowanie, dekorowanie i ekspedycja wyrobów kulinarnych,
- utrzymywanie na bieżąco czystości na stanowisku pracy.

Kody CPV:
805000009 (Usługi szkoleniowe)

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Tak

nazwa programu UE:
Projekt KROK PO KROKU finansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Priorytetu VII Promocja Integracji społecznej, Działanie 7.2. Przeciwdziałanie wykluczeniu i wzmocnienie sektora ekonomii społecznej Poddziałania 7.2.1. Aktywizacja zawodowa i społeczna osób zagrożonych wykluczeniem społecznym Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki.

Nazwa wykonawcy:
Przedsiębiorstwo Szkoleniowo Usługowo Handlowe UNIVERSUM

Adres pocztowy wykonawcy: Zduńska Wola

Miejscowość: Zduńska Wola

Kod pocztowy: 98-200

ID województwa: 4

Województwo / kraj: łódzkie

Data udzielenie zamówienia: 21/06/2013

Liczba ofert: 4

Szacunkowa wartość zamówienia: 15555,00

Cena wybranej oferty: 8900,00

Cena minimalna: 8900,00

Cena maksymalna: 23400,00

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Podobne przetargi