91458 / 2016-04-15 - Uczelnia publiczna / Uniwersytet Warszawski (Warszawa)

Świadczenie usługi gastronomicznej podczas Dnia Fizyka na Wydziale Fizyki Uniwersytetu Warszawskiego

Opis zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi gastronomicznej podczas uroczystości pn. Dzień Fizyka, organizowanej na Wydziale Fizyki UW w dniu 06.05.2016 r.
2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia:
1) Termin wykonania zamówienia: 06.05.2016r. w godzinach: 13:00 - 17:00.
2) Miejsce wykonania usługi: okolice Wydziału Fizyki Uniwersytetu Warszawskiego - w bliskości ul. Witolda Pogorzelskiego, naprzeciwko Środowiskowego Laboratorium Ciężkich Jonów.
3) Przewidywalna liczba uczestników imprezy: 600 osób.
4) Zamawiający zastrzega sobie zmianę terminu świadczenia usługi. W przypadku zmiany terminu realizacji usługi Zamawiający poinformuje Wykonawcę z trzydniowym wyprzedzeniem drogą elektroniczną (fax, email).
5) Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany godziny (+/- 1 godzina) serwowania posiłku, o czym Zamawiający powiadomi Wykonawcę z wyprzedzeniem 1,5 godziny.
6) Wymagane menu:

1. Dania z grilla:
a) karkówka (min. 180 g/ porcja), 300 porcji
b) pierś z drobiu (min. 180g/ porcja), 250 porcji
c) kiełbasa, typu śląska, min. 80% mięsa (min. 120g/porcja), 500 porcji
d) kaszanka (min. 120 g/ porcja), 200 porcji
e) łosoś (min. 130 g/ porcja), 250 porcji
f) warzywa grillowane (min. 150 g/ porcja), 350 porcji

2. Dodatki (bez ograniczeń):
a) ogórek kiszony lub małosolny
b) keczup (łagodny i pikantny)
c) musztarda
d) pieczywo

3. Napoje: soki owocowe min. 3 smaki (min. 0,3l/os.) - łącznie 600 butelek

7) Obsługa i wyposażenie pozwalające na wykonanie usługi:
a) jednorazowe sztućce i naczynia: talerzyki, kubeczki i serwetki
b) porządek i czystość w trakcie posiłku,
c) zapewnienie i rozstawienie stołów, ławek, parasoli (miejsca siedzące dla min. 200 osób),
d) profesjonalna obsługa kelnerska i kucharska,
e) wszelkie pozostałe sprzęty niezbędne do wykonania usługi,
f) zabezpieczenie podłoża przed ewentualnym zabrudzeniem podczas przygotowania posiłku
g) uporządkowanie i sprzątnięcie miejsca, w którym będzie wykonywana usługa, po zakończeniu imprezy.
h) Wykonawca zapewnieni odpowiednią ilości koszy na śmieci oraz sprzątnie naczynia oraz resztki pokonsumpcyjne najpóźniej do 100 min. po zakończeniu imprezy.
i) Zamawiający wymaga, aby produkty żywnościowe, z których będą przyrządzone dania w dniu świadczenia usług, były świeże i najwyższej jakości.
j) wykonawca w ofercie określi typ stosowanych urządzeń (rodzaj grilla) i przedstawi ewentualne zapotrzebowanie na zasilanie prądem podając parametry zasilania urządzenia.
k) Zamawiający zastrzega sobie prawo do kontroli sposobu realizacji usługi na każdym jej etapie. W związku z powyższym Wykonawca zapewni opiekę osoby odpowiedzialnej za całość przedsięwzięcia realizowanego na terenie Zamawiającego lub przez niego wskazanym. Wykonawca wskaże osobę, która będzie obecna w miejscu wykonywania usługi oraz dostępna pod numerem telefonu oraz e-mailem w trakcie wykonywania usługi oraz na dwie godziny przed i po zakończeniu wykonywania usługi.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 91458

Data publikacji: 2016-04-15

Nazwa: Uniwersytet Warszawski

Ulica: Krakowskie Przedmieście 26/28

Numer domu: 26/28

Miejscowość: Warszawa

Kod pocztowy: 00-927

Województwo / kraj: mazowieckie

Numer telefonu: 22 55 32 403

Numer faxu: 22 55 32 213

Adres strony internetowej: www.fuw.edu.pl

Regon: 00000125800000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Uczelnia publiczna

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usługi gastronomicznej podczas Dnia Fizyka na Wydziale Fizyki Uniwersytetu Warszawskiego

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi gastronomicznej podczas uroczystości pn. Dzień Fizyka, organizowanej na Wydziale Fizyki UW w dniu 06.05.2016 r.
2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia:
1) Termin wykonania zamówienia: 06.05.2016r. w godzinach: 13:00 - 17:00.
2) Miejsce wykonania usługi: okolice Wydziału Fizyki Uniwersytetu Warszawskiego - w bliskości ul. Witolda Pogorzelskiego, naprzeciwko Środowiskowego Laboratorium Ciężkich Jonów.
3) Przewidywalna liczba uczestników imprezy: 600 osób.
4) Zamawiający zastrzega sobie zmianę terminu świadczenia usługi. W przypadku zmiany terminu realizacji usługi Zamawiający poinformuje Wykonawcę z trzydniowym wyprzedzeniem drogą elektroniczną (fax, email).
5) Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany godziny (+/- 1 godzina) serwowania posiłku, o czym Zamawiający powiadomi Wykonawcę z wyprzedzeniem 1,5 godziny.
6) Wymagane menu:

1. Dania z grilla:
a) karkówka (min. 180 g/ porcja), 300 porcji
b) pierś z drobiu (min. 180g/ porcja), 250 porcji
c) kiełbasa, typu śląska, min. 80% mięsa (min. 120g/porcja), 500 porcji
d) kaszanka (min. 120 g/ porcja), 200 porcji
e) łosoś (min. 130 g/ porcja), 250 porcji
f) warzywa grillowane (min. 150 g/ porcja), 350 porcji

2. Dodatki (bez ograniczeń):
a) ogórek kiszony lub małosolny
b) keczup (łagodny i pikantny)
c) musztarda
d) pieczywo

3. Napoje: soki owocowe min. 3 smaki (min. 0,3l/os.) - łącznie 600 butelek

7) Obsługa i wyposażenie pozwalające na wykonanie usługi:
a) jednorazowe sztućce i naczynia: talerzyki, kubeczki i serwetki
b) porządek i czystość w trakcie posiłku,
c) zapewnienie i rozstawienie stołów, ławek, parasoli (miejsca siedzące dla min. 200 osób),
d) profesjonalna obsługa kelnerska i kucharska,
e) wszelkie pozostałe sprzęty niezbędne do wykonania usługi,
f) zabezpieczenie podłoża przed ewentualnym zabrudzeniem podczas przygotowania posiłku
g) uporządkowanie i sprzątnięcie miejsca, w którym będzie wykonywana usługa, po zakończeniu imprezy.
h) Wykonawca zapewnieni odpowiednią ilości koszy na śmieci oraz sprzątnie naczynia oraz resztki pokonsumpcyjne najpóźniej do 100 min. po zakończeniu imprezy.
i) Zamawiający wymaga, aby produkty żywnościowe, z których będą przyrządzone dania w dniu świadczenia usług, były świeże i najwyższej jakości.
j) wykonawca w ofercie określi typ stosowanych urządzeń (rodzaj grilla) i przedstawi ewentualne zapotrzebowanie na zasilanie prądem podając parametry zasilania urządzenia.
k) Zamawiający zastrzega sobie prawo do kontroli sposobu realizacji usługi na każdym jej etapie. W związku z powyższym Wykonawca zapewni opiekę osoby odpowiedzialnej za całość przedsięwzięcia realizowanego na terenie Zamawiającego lub przez niego wskazanym. Wykonawca wskaże osobę, która będzie obecna w miejscu wykonywania usługi oraz dostępna pod numerem telefonu oraz e-mailem w trakcie wykonywania usługi oraz na dwie godziny przed i po zakończeniu wykonywania usługi.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 06/05/2016

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie żąda wniesienia wadium

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie. Ocena spełnienia warunku zostanie dokonana według formuły spełnia/nie spełnia na podstawie załączonego oświadczenia z art. 22 ust. 1 ustawy Pzp

Wiedza i doświadczenie:
Wykonawca wykaże główne usługi wykonane w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie.
Przez główne usługi, należy rozumieć: co najmniej dwie usługi gastronomiczne o wartości co najmniej 10 000,00 zł brutto każda (słownie - dziesięć tysięcy złotych brutto/każda), świadczone podczas imprez plenerowych pod gołym niebem

Potencjał techniczny:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie. Ocena spełnienia warunku zostanie dokonana według formuły spełnia/nie spełnia na podstawie załączonego oświadczenia z art. 22 ust. 1 ustawy Pzp

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie. Ocena spełnienia warunku zostanie dokonana według formuły spełnia/nie spełnia na podstawie załączonego oświadczenia z art. 22 ust. 1 ustawy Pzp

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie. Ocena spełnienia warunku zostanie dokonana według formuły spełnia/nie spełnia na podstawie załączonego oświadczenia z art. 22 ust. 1 ustawy Pzp

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
1. Wypełniony i podpisany formularz ofertowy, zawierający informacje o wymaganym menu - wg. załącznika nr 1 do SIWZ
2. Pełnomocnictwo do podpisania oferty, jeżeli nie wynika ono z załączonych dokumentów, należy załączyć na piśmie w formie oryginału lub w formie notarialnie poświadczonej kopii,
3. Jeśli dotyczy - pisemne zobowiązanie innych podmiotów do oddania Wykonawcy do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia, należy załączyć na piśmie w formie oryginału lub w formie notarialnie poświadczonej kopii.
4. Dokumenty wymagane przez Zamawiającego należy złożyć w formie oryginału lub kserokopii poświadczonej za zgodność z oryginałem (każda strona zawierająca treść) przez osoby upoważnione, z zastrzeżeniem pełnomocnictw, zobowiązania podmiotu do oddania zasobów oraz oświadczenia dotyczącego przynależności do grupy kapitałowej, które należy złożyć w formie oryginału lub notarialnie poświadczonej kopii.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
1. Zamawiający przewiduje zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie, której dokonano wyboru Wykonawcy, w wypadku wystąpienia jednej z następujących okoliczności, tj.:
1) w wypadku zmian podmiotowych po stronie Wykonawcy, zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa oraz zmian danych identyfikacyjnych Wykonawcy (adres siedziby, Regon, NIP, rachunek bankowy), itp.
2) w wypadku zmian stanu prawnego lub faktycznego, które mają wpływ na treść zawartej umowy, jeżeli tak zamiana leży w interesie publicznym,
3) zmiany stawki podatku VAT - spowoduje odpowiednio zwiększenie lub zmniejszenie wynagrodzenia należnego Wykonawcy,
4) zmiana terminu realizacji zamówienia - w przypadku zmiany terminu uroczystości Dzień Fizyka decyzją władz Wydziału Fizyki.
5) w pozostałym zakresie - w sytuacji nieprzewidzianej i niezawinionej przez strony, której wystąpienia strony nie mogły przewidzieć pomimo zachowania należytej staranności.
2. Zmiany postanowień zawartej umowy będą dokonane, za zgodą stron, wyłącznie w formie pisemnego aneksu do umowy

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 80

Nazwa kryterium 2: Doświadczenie zawodowe

Znaczenie kryterium 2: 20

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.fuw.edu.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Wydział Fizyki UW, ul. Pasteura 5, 02-093 Warszawa, Dział Zamówień Publicznych - pokój 0.18

Data składania wniosków, ofert: 25/04/2016

Godzina składania wniosków, ofert: 11:00

Miejsce składania:
Wydział Fizyki UW, ul. Pasteura 5, 02-093 Warszawa, Dział Zamówień Publicznych - pokój 0.18

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe:
1. Zamawiający dopuszcza możliwość powierzenia przez Wykonawcę wykonania części lub całości zamówienia podwykonawcom. W takim przypadku Wykonawca zobowiązany jest do wskazania w swojej ofercie części zamówienia (zakresu), których wykonanie zamierza powierzyć podwykonawcom.
2. Zamawiający wyklucza z postępowania o udzielenie zamówienia wykonawcę, który w okresie 3 lat przed wszczęciem postępowania, w sposób zawiniony poważnie naruszył obowiązki zawodowe, w szczególności, gdy wykonawca w wyniku zamierzonego działania lub rażącego niedbalstwa nie wykonał lub nienależycie wykonał zamówienie, co zamawiający jest w stanie wykazać za pomocą dowolnych środków dowodowych, jeżeli zamawiający przewidział taką możliwość wykluczenia wykonawcy w ogłoszeniu o zamówieniu, w specyfikacji istotnych warunków zamówienia lub w zaproszeniu do negocjacji. Zamawiający nie wyklucza z postępowania o udzielenie zamówienia wykonawcy, który udowodni, że podjął konkretne środki techniczne, organizacyjne i kadrowe, które mają zapobiec zawinionemu i poważnemu naruszaniu obowiązków zawodowych w przyszłości oraz naprawił szkody powstałe w wyniku naruszenia obowiązków zawodowych lub zobowiązał się do ich naprawienia.
3. Osobą uprawnioną do kontaktowania się z Wykonawcami w zakresie zamówienia jest: Agnieszka Ciechańska - faks (22) 55 32 597, e-mail: agnieszka.ciechanska@fuw.edu.pl

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Podobne przetargi