214659 / 2012-10-09 - Uczelnia publiczna / Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie (Olsztyn)

Oryginalny toner 10B041K Czarny marki Lexmark

Cena: 560.86 PLN

Sukcesywne świadczenie usług gastronomicznych (posiłków regeneracyjnych) dla pracowników Działu Obsługi Gospodarczej i Terenów Zieleni oraz Sekcji Eksploatacji

Opis zamówienia

1. Wykonawca zobowiązuje się dostarczać i wydawać posiłki regeneracyjne w terminie od dnia 01.11.2012 r. do dnia 31.03.2013 r.
2. Liczba posiłków:
2.1. dla pracowników Działu Obsługi Gospodarczej i Terenów Zieleni - przewidywalna ilość posiłków - 50 zestawów dziennie wydawanych od poniedziałku do piątku (bez dni świątecznych i wolnych od pracy), z dostawą na godz. 11:00. Ilość posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji osób. Zamawiający zobowiązuje się do przekazania Wykonawcy faktycznej ilości posiłków na dany dzień do godz. 7:30 (w dniu wydania posiłków).
2.2. dla pracowników Sekcji Eksploatacji - przewidywalna ilość posiłków - 20 zestawów dziennie wydawanych od poniedziałku do piątku (bez dni świątecznych i wolnych od pracy), z dostawą na godz. 11:00. Ilość posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji osób. Zamawiający zobowiązuje się do przekazania Wykonawcy faktycznej ilości posiłków na dany dzień do godz. 7:30 (w dniu wydania posiłków).
3. Miejsce dostawy posiłków regeneracyjnych:
3.1. dla pracowników Działu Obsługi Gospodarczej i Terenów Zieleni:
- w miejscu pracy przy ul. Słoneczna 50 (siedziba Działu Obsługi Gospodarczej i Terenów Zieleni), lub
- punkt gastronomiczny udostępniony przez Wykonawcę, zlokalizowany w odległości nie większej niż 1500 m od siedziby Działu Obsługi Gospodarczej i Terenów Zieleni. Sala do spożywania posiłków musi umożliwić jednoczesne spożycie posiłku dla minimum 50 osób.
3.2. dla pracowników Sekcji Eksploatacji:
- w miejscu pracy przy ul. Prawocheńskiego 11 oraz przy ul. Słoneczna 50G, lub
- punkt gastronomiczny udostępniony przez Wykonawcę, zlokalizowany w odległości nie większej niż 1500 m od co najmniej jednego z ww. miejsc. Sala do spożywania posiłków musi umożliwić jednoczesne spożycie posiłku dla minimum 20 osób.
4. W przypadku, gdy Wykonawca zapewni jeden punkt gastronomiczny do świadczenia posiłków regeneracyjnych jednocześnie dla pracowników obu jednostek organizacyjnych, sala do spożywania posiłków musi umożliwić jednoczesne spożycie posiłku dla minimum 70 osób.
5. Zakres usługi:
- usługa gastronomiczna obejmuje przygotowanie posiłków regeneracyjnych oraz obsługę kelnerską (w przypadku spożywania posiłków w punkcie gastronomicznym) tj. wydawanie posiłków, napoi, utrzymywanie czystości w miejscu świadczenia usługi,
- Wykonawca dostarczy ciepłe posiłki własnym transportem,
- posiłki muszą być dostarczane i wydawane w oddzielnych opakowaniach termoizolacyjnych wraz z kompletem jednorazowych sztućców i serwetek,
- posiłki profilaktyczne muszą być podane każdorazowo w formie dwóch zestawów dań do wyboru, każdy zestaw składa się z zupy, II dania, surówki i kompotu,

Przykładowe zestawy na jeden dzień żywieniowy:
I zestaw:
- Zupa grochowa 300 ml,
- Ziemniaki 200g,
- Kotlet mielony wieprzowe 100g,
- Surówka z marchwi i jabłka 100g,
- Kompot 200 ml.
II zestaw:
- Zupa ogórkowa 300 ml,
- Ziemniaki 200g,
- Gulasz drobiowy 150g,
- Surówka z kiszonej kapusty 100g,
- Kompot 200 ml.

- posiłki powinny zawierać 50-55% węglowodanów, 30-35% tłuszczów, 15% białka oraz posiadać wartość kaloryczną około 1 000 kcal,
- Wykonawca zobowiązuje się układać jadłospis na okres 10 dni roboczych i przedstawiać go Zamawiającemu do zatwierdzenia. Wszelkie zmiany w jadłospisie sugerowane przez Zamawiającego będą wiążące dla Wykonawcy,
- posiłki będą wydawane wg harmonogramu ustalonego z Zamawiającym,
- Wykonawca przy realizacji zamówienia będzie stosował świeże produkty dostępne na rynku,
- Wykonawca zobowiązuje się przyrządzać posiłki w dniu ich dostawy (bądź serwowania
w lokalu),
- świadczenie usług żywienia odbywać powinno się wg ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2006 r. Nr 171 poz. 1225 z późn. zm.),
- Wykonawca zapewni pomieszczenie odpowiednie do spożywania posiłków, z dostępem do sanitariatów oraz odpowiednią wentylacją (w przypadku spożywania posiłków w punkcie gastronomicznym).
6. Warunki rozliczeniowe:
- rozliczenie za całą usługę wg faktycznie wykorzystanych posiłków,
- miesięczny okres rozliczeniowy.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 214659

Data publikacji: 2012-10-09

Nazwa: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Ulica: ul. Oczapowskiego 2

Numer domu: 2

Miejscowość: Olsztyn

Kod pocztowy: 10-719

Województwo / kraj: warmińsko-mazurskie

Numer telefonu: 089 5233420

Numer faxu: (089) 5233278

Adres strony internetowej: uwm.edu.pl

Regon: 51088420500010

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Uczelnia publiczna

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Sukcesywne świadczenie usług gastronomicznych (posiłków regeneracyjnych) dla pracowników Działu Obsługi Gospodarczej i Terenów Zieleni oraz Sekcji Eksploatacji

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Wykonawca zobowiązuje się dostarczać i wydawać posiłki regeneracyjne w terminie od dnia 01.11.2012 r. do dnia 31.03.2013 r.
2. Liczba posiłków:
2.1. dla pracowników Działu Obsługi Gospodarczej i Terenów Zieleni - przewidywalna ilość posiłków - 50 zestawów dziennie wydawanych od poniedziałku do piątku (bez dni świątecznych i wolnych od pracy), z dostawą na godz. 11:00. Ilość posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji osób. Zamawiający zobowiązuje się do przekazania Wykonawcy faktycznej ilości posiłków na dany dzień do godz. 7:30 (w dniu wydania posiłków).
2.2. dla pracowników Sekcji Eksploatacji - przewidywalna ilość posiłków - 20 zestawów dziennie wydawanych od poniedziałku do piątku (bez dni świątecznych i wolnych od pracy), z dostawą na godz. 11:00. Ilość posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji osób. Zamawiający zobowiązuje się do przekazania Wykonawcy faktycznej ilości posiłków na dany dzień do godz. 7:30 (w dniu wydania posiłków).
3. Miejsce dostawy posiłków regeneracyjnych:
3.1. dla pracowników Działu Obsługi Gospodarczej i Terenów Zieleni:
- w miejscu pracy przy ul. Słoneczna 50 (siedziba Działu Obsługi Gospodarczej i Terenów Zieleni), lub
- punkt gastronomiczny udostępniony przez Wykonawcę, zlokalizowany w odległości nie większej niż 1500 m od siedziby Działu Obsługi Gospodarczej i Terenów Zieleni. Sala do spożywania posiłków musi umożliwić jednoczesne spożycie posiłku dla minimum 50 osób.
3.2. dla pracowników Sekcji Eksploatacji:
- w miejscu pracy przy ul. Prawocheńskiego 11 oraz przy ul. Słoneczna 50G, lub
- punkt gastronomiczny udostępniony przez Wykonawcę, zlokalizowany w odległości nie większej niż 1500 m od co najmniej jednego z ww. miejsc. Sala do spożywania posiłków musi umożliwić jednoczesne spożycie posiłku dla minimum 20 osób.
4. W przypadku, gdy Wykonawca zapewni jeden punkt gastronomiczny do świadczenia posiłków regeneracyjnych jednocześnie dla pracowników obu jednostek organizacyjnych, sala do spożywania posiłków musi umożliwić jednoczesne spożycie posiłku dla minimum 70 osób.
5. Zakres usługi:
- usługa gastronomiczna obejmuje przygotowanie posiłków regeneracyjnych oraz obsługę kelnerską (w przypadku spożywania posiłków w punkcie gastronomicznym) tj. wydawanie posiłków, napoi, utrzymywanie czystości w miejscu świadczenia usługi,
- Wykonawca dostarczy ciepłe posiłki własnym transportem,
- posiłki muszą być dostarczane i wydawane w oddzielnych opakowaniach termoizolacyjnych wraz z kompletem jednorazowych sztućców i serwetek,
- posiłki profilaktyczne muszą być podane każdorazowo w formie dwóch zestawów dań do wyboru, każdy zestaw składa się z zupy, II dania, surówki i kompotu,

Przykładowe zestawy na jeden dzień żywieniowy:
I zestaw:
- Zupa grochowa 300 ml,
- Ziemniaki 200g,
- Kotlet mielony wieprzowe 100g,
- Surówka z marchwi i jabłka 100g,
- Kompot 200 ml.
II zestaw:
- Zupa ogórkowa 300 ml,
- Ziemniaki 200g,
- Gulasz drobiowy 150g,
- Surówka z kiszonej kapusty 100g,
- Kompot 200 ml.

- posiłki powinny zawierać 50-55% węglowodanów, 30-35% tłuszczów, 15% białka oraz posiadać wartość kaloryczną około 1 000 kcal,
- Wykonawca zobowiązuje się układać jadłospis na okres 10 dni roboczych i przedstawiać go Zamawiającemu do zatwierdzenia. Wszelkie zmiany w jadłospisie sugerowane przez Zamawiającego będą wiążące dla Wykonawcy,
- posiłki będą wydawane wg harmonogramu ustalonego z Zamawiającym,
- Wykonawca przy realizacji zamówienia będzie stosował świeże produkty dostępne na rynku,
- Wykonawca zobowiązuje się przyrządzać posiłki w dniu ich dostawy (bądź serwowania
w lokalu),
- świadczenie usług żywienia odbywać powinno się wg ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2006 r. Nr 171 poz. 1225 z późn. zm.),
- Wykonawca zapewni pomieszczenie odpowiednie do spożywania posiłków, z dostępem do sanitariatów oraz odpowiednią wentylacją (w przypadku spożywania posiłków w punkcie gastronomicznym).
6. Warunki rozliczeniowe:
- rozliczenie za całą usługę wg faktycznie wykorzystanych posiłków,
- miesięczny okres rozliczeniowy.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Ilość części: 2

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 31/03/2013

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający odstępuje w zakresie ww. warunku od dokonania opisu sposobu oceny
spełnienia warunku

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający odstępuje w zakresie ww. warunku od dokonania opisu sposobu oceny
spełnienia warunku

Potencjał techniczny:
Zamawiający odstępuje w zakresie ww. warunku od dokonania opisu sposobu oceny
spełnienia warunku

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający odstępuje w zakresie ww. warunku od dokonania opisu sposobu oceny
spełnienia warunku

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający odstępuje w zakresie ww. warunku od dokonania opisu sposobu oceny
spełnienia warunku

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
1. Pełnomocnictwo do podpisywania oferty i składania ewentualnych wyjaśnień, jeżeli osobą
podpisującą nie jest osoba upoważniona na podstawie dokumentu rejestrowego - w oryginale lub
poświadczone notarialnie lub opatrzone adnotacją za zgodność z oryginałem pieczęcią wykonawcy,
imienną pieczątką osoby upoważniającej na podstawie dokumentu rejestrowego oraz jej podpisem
2. Sporządzony przez wykonawcę Formularz ofertowy 3. Sporządzony przez wykonawcę opis
przedmiotu zamówienia / formularz cenowy

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zamawiający przewiduje w ramach zawartej umowy zmiany dotyczące: a)zmiany terminu realizacji
umowy, ze względu na wystąpienie okoliczności nie dających się przewidzieć przed zawarciem
umowy, np. działanie siły wyższej, b)zmiany terminu realizacji umowy, ze względu na wystąpienie
okoliczności, których strony umowy nie były w stanie przewidzieć przed jej zawarciem, pomimo
zachowania należytej staranności.

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Uniwersytet
Warmińsko - Mazurski w Olsztynie, Dział Zamówień Publicznych, pok. 311, ul. Oczapowskiego 2,
Olsztyn 10 - 719

Data składania wniosków, ofert: 17/10/2012

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Uniwersytet Warmińsko - Mazurski w Olsztynie, Dział
Zamówień Publicznych, pok. 309, ul. Oczapowskiego 2, Olsztyn 10 - 719

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Podobne przetargi