452880 / 2013-11-06 - Uczelnia publiczna / Uniwersytet Kazimierza Wielkiego (Bydgoszcz)

Usługa cateringowa na spotkania zespołów interdyscyplinarnych oraz catering dla uczestników szkoleń w ramach projektu pn. Program Rozwoju UKW.

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest wykonanie usługi cateringowej z podziałem na dwa zadania:

ZADANIE 1 - Usługa cateringowa w formie szwedzkiego stołu

Usługa cateringowa dla uczestników spotkania biznesowego (szwedzki stół i poczęstunek kawowy, nakrycia, naczynia). Wymagane są cztery różne propozycje menu:
Menu propozycja I
Śledzie w oleju z pieprzem cytrynowym
Befsztyk tatarski na grzance z marynowaną cebulką
Szparagi w szynce z sosem tatarskim
Świeżo wypiekane bułeczki
Wino białe - 2 lampki na osobę
Wino czerwone - 2 lampki na osobę
Kawa 0,35 l/os.,
Herbata 0,30 l/os. (mleko, cukier biały, cytryna)

Menu propozycja II
Tortilla z kurczakiem i warzywami
Sałatka cesarska z kurczakiem i bekonem
Karkówka marynowana w czerwonym winie
Sosy chrzanowy i salsa
Świeżo wypiekane bułeczki
Wino białe - 2 lampki na osobę
Wino czerwone - 2 lampki na osobę
Kawa 0,35 l/os.,
Herbata 0,30 l/os. (mleko, cukier biały, cytryna)

Menu propozycja III
Bruschetta z szynką i musem ziołowym
Caprese z mozzarellą i pomidorkami truskawkowymi
Roladka z kurczaka z borowikami
Bliny rosyjskie z kawiorem
Wino białe - 2 lampki na osobę
Wino czerwone - 2 lampki na osobę
Kawa 0,35 l/os.,
Herbata 0,30 l/os. (mleko, cukier biały, cytryna)

Menu propozycja IV
Conchiglioni z pieczarkami, wędzonym turbotem, pikantnym mascarpone
Sorbet cytrynowy z łososia z nitkami chilli
Boeuf Stroganow
Bułeczki prosto z pieca
Wino białe - 2 lampki na osobę
Wino czerwone - 2 lampki na osobę
Kawa 0,35 l/os.,
Herbata 0,30 l/os. (mleko, cukier biały, cytryna)

Ilość:
Usługa cateringowa na 24 spotkania biznesowe w formie stołu szwedzkiego. Podczas jednego spotkania do 15 osób. Łącznie 24 zestawy, po 6 z każdego rodzaju.

Termin i miejsce realizacji:
Serwowane w siedzibie podanej przez zamawiającego, zgodnie z harmonogramem podanym na tydzień przed realizacją usługi cateringowej. Realizacja spotkań w okresie od 25 listopada 2013 r. do 31 maja 2014 r.

ZADANIE 2 - Usługa cateringowa w formie poczęstunku:

Menu:
porcja ciasta (pączek, drożdżówka, ciastko francuskie)
sałatka jarzynowa,
świeżutka bagietka z sałatą, szynką dojrzewającą i pomidorami,
świeżutka bagietka z sałatą, camembertem, rukolą i żurawiną.
woda mineralna gazowana, 0,5 l
woda mineralna niegazowana, 0,5 l
sok owocowy (pomarańczowy, porzeczkowy, jabłkowy), 0,4 l

Ilość:
Łącznie 370 osób. W jednym dniu szkolenia dla 7-10 osób

Termin i miejsce realizacji:
Serwowane w siedzibie zamawiającego w miejscu i terminach zgodnych z harmonogramem. Terminy spotkań będą podane co najmniej na tydzień przed danym spotkaniem. Realizacja spotkań w okresie od 25 listopada 2013 r. do 31 maja 2014 r.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 452880

Data publikacji: 2013-11-06

Nazwa: Uniwersytet Kazimierza Wielkiego

Ulica: ul. Chodkiewicza 30

Numer domu: 30

Miejscowość: Bydgoszcz

Kod pocztowy: 85-064

Województwo / kraj: kujawsko-pomorskie

Numer telefonu: 052 3419100

Numer faxu: 052 3608206

Adres strony internetowej: www.ukw.edu.pl

Regon: 34005769500000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Uczelnia publiczna

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługa cateringowa na spotkania zespołów interdyscyplinarnych oraz catering dla uczestników szkoleń w ramach projektu pn. Program Rozwoju UKW.

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest wykonanie usługi cateringowej z podziałem na dwa zadania:

ZADANIE 1 - Usługa cateringowa w formie szwedzkiego stołu

Usługa cateringowa dla uczestników spotkania biznesowego (szwedzki stół i poczęstunek kawowy, nakrycia, naczynia). Wymagane są cztery różne propozycje menu:
Menu propozycja I
Śledzie w oleju z pieprzem cytrynowym
Befsztyk tatarski na grzance z marynowaną cebulką
Szparagi w szynce z sosem tatarskim
Świeżo wypiekane bułeczki
Wino białe - 2 lampki na osobę
Wino czerwone - 2 lampki na osobę
Kawa 0,35 l/os.,
Herbata 0,30 l/os. (mleko, cukier biały, cytryna)

Menu propozycja II
Tortilla z kurczakiem i warzywami
Sałatka cesarska z kurczakiem i bekonem
Karkówka marynowana w czerwonym winie
Sosy chrzanowy i salsa
Świeżo wypiekane bułeczki
Wino białe - 2 lampki na osobę
Wino czerwone - 2 lampki na osobę
Kawa 0,35 l/os.,
Herbata 0,30 l/os. (mleko, cukier biały, cytryna)

Menu propozycja III
Bruschetta z szynką i musem ziołowym
Caprese z mozzarellą i pomidorkami truskawkowymi
Roladka z kurczaka z borowikami
Bliny rosyjskie z kawiorem
Wino białe - 2 lampki na osobę
Wino czerwone - 2 lampki na osobę
Kawa 0,35 l/os.,
Herbata 0,30 l/os. (mleko, cukier biały, cytryna)

Menu propozycja IV
Conchiglioni z pieczarkami, wędzonym turbotem, pikantnym mascarpone
Sorbet cytrynowy z łososia z nitkami chilli
Boeuf Stroganow
Bułeczki prosto z pieca
Wino białe - 2 lampki na osobę
Wino czerwone - 2 lampki na osobę
Kawa 0,35 l/os.,
Herbata 0,30 l/os. (mleko, cukier biały, cytryna)

Ilość:
Usługa cateringowa na 24 spotkania biznesowe w formie stołu szwedzkiego. Podczas jednego spotkania do 15 osób. Łącznie 24 zestawy, po 6 z każdego rodzaju.

Termin i miejsce realizacji:
Serwowane w siedzibie podanej przez zamawiającego, zgodnie z harmonogramem podanym na tydzień przed realizacją usługi cateringowej. Realizacja spotkań w okresie od 25 listopada 2013 r. do 31 maja 2014 r.

ZADANIE 2 - Usługa cateringowa w formie poczęstunku:

Menu:
porcja ciasta (pączek, drożdżówka, ciastko francuskie)
sałatka jarzynowa,
świeżutka bagietka z sałatą, szynką dojrzewającą i pomidorami,
świeżutka bagietka z sałatą, camembertem, rukolą i żurawiną.
woda mineralna gazowana, 0,5 l
woda mineralna niegazowana, 0,5 l
sok owocowy (pomarańczowy, porzeczkowy, jabłkowy), 0,4 l

Ilość:
Łącznie 370 osób. W jednym dniu szkolenia dla 7-10 osób

Termin i miejsce realizacji:
Serwowane w siedzibie zamawiającego w miejscu i terminach zgodnych z harmonogramem. Terminy spotkań będą podane co najmniej na tydzień przed danym spotkaniem. Realizacja spotkań w okresie od 25 listopada 2013 r. do 31 maja 2014 r.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 2

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 31/05/2014

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający odstępuje od opisu sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w tym zakresie.

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający odstępuje od opisu sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w tym zakresie.

Potencjał techniczny:
Zamawiający odstępuje od opisu sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w tym zakresie.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający odstępuje od opisu sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w tym zakresie.

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający odstępuje od opisu sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w tym zakresie.

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 8: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.ukw.edu.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Uniwersytet Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy
Adres: 85-064 Bydgoszcz,
ul. Chodkiewicza 30
Biuro Ds. Zamówień Publicznych, pok. 61

Data składania wniosków, ofert: 14/11/2013

Godzina składania wniosków, ofert: 10:30

Miejsce składania:
Uniwersytet Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy
Adres: 85-064 Bydgoszcz,
ul. Chodkiewicza 30
Biuro Ds. Zamówień Publicznych, pok. 61

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Numer części zamówienia: 1

Nazwa: Usługa cateringowa w formie szwedzkiego stołu

Opis:
Usługa cateringowa dla uczestników spotkania biznesowego (szwedzki stół i poczęstunek kawowy, nakrycia, naczynia). Wymagane są cztery różne propozycje menu:

Menu propozycja I
Śledzie w oleju z pieprzem cytrynowym
Befsztyk tatarski na grzance z marynowaną cebulką
Szparagi w szynce z sosem tatarskim
Świeżo wypiekane bułeczki
Wino białe - 2 lampki na osobę
Wino czerwone - 2 lampki na osobę
Kawa 0,35 l/os.,
Herbata 0,30 l/os. (mleko, cukier biały, cytryna)

Menu propozycja II
Tortilla z kurczakiem i warzywami
Sałatka cesarska z kurczakiem i bekonem
Karkówka marynowana w czerwonym winie
Sosy chrzanowy i salsa
Świeżo wypiekane bułeczki
Wino białe - 2 lampki na osobę
Wino czerwone - 2 lampki na osobę
Kawa 0,35 l/os.,
Herbata 0,30 l/os. (mleko, cukier biały, cytryna)

Menu propozycja III
Bruschetta z szynką i musem ziołowym
Caprese z mozzarellą i pomidorkami truskawkowymi
Roladka z kurczaka z borowikami
Bliny rosyjskie z kawiorem
Wino białe - 2 lampki na osobę
Wino czerwone - 2 lampki na osobę
Kawa 0,35 l/os.,
Herbata 0,30 l/os. (mleko, cukier biały, cytryna)

Menu propozycja IV
Conchiglioni z pieczarkami, wędzonym turbotem, pikantnym mascarpone
Sorbet cytrynowy z łososia z nitkami chilli
Boeuf Stroganow
Bułeczki prosto z pieca
Wino białe - 2 lampki na osobę
Wino czerwone - 2 lampki na osobę
Kawa 0,35 l/os.,
Herbata 0,30 l/os. (mleko, cukier biały, cytryna)

Ilość:
Usługa cateringowa na 24 spotkania biznesowe w formie stołu szwedzkiego. Podczas jednego spotkania do 15 osób. Łącznie 24 zestawy, po 6 z każdego rodzaju.

Termin i miejsce realizacji:
Serwowane w siedzibie podanej przez zamawiającego, zgodnie z harmonogramem podanym na tydzień przed realizacją usługi cateringowej. Realizacja spotkań w okresie od 25 listopada 2013 r. do 31 maja 2014 r.

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/05/2014

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 2

Nazwa: Usługa cateringowa w formie poczęstunku

Opis:
porcja ciasta (pączek, drożdżówka, ciastko francuskie)
sałatka jarzynowa,
świeżutka bagietka z sałatą, szynką dojrzewającą i pomidorami,
świeżutka bagietka z sałatą, camembertem, rukolą i żurawiną.
woda mineralna gazowana, 0,5 l
woda mineralna niegazowana, 0,5 l
sok owocowy (pomarańczowy, porzeczkowy, jabłkowy), 0,4 l

Ilość:
Łącznie 370 osób. W jednym dniu szkolenia dla 7-10 osób

Termin i miejsce realizacji:
Serwowane w siedzibie zamawiającego w miejscu i terminach zgodnych z harmonogramem. Terminy spotkań będą podane co najmniej na tydzień przed danym spotkaniem. Realizacja spotkań w okresie od 25 listopada 2013 r. do 31 maja 2014 r.

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/05/2014

Kod kryterium cenowe: A

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Informacje dodatkowe:
Projekt realizowany przez UKW, pn Program Rozwoju Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy, nr POKL.04.01-00-157/11

Podobne przetargi