269910 / 2011-09-01 - Administracja samorzÄ…dowa / Gmina Zakrzew (Zakrzew)

Zgodny z tuszem C4906A (HP 940 XL) Czarny Wydajny marki FullPrint

Cena: 35.67 PLN

Przygotowywanie i dostarczanie gorących posiłków do sześciu placówek oświatowych i jednej w formie kanapek na terenie gminy Zakrzew w 2011/2012r

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczenie posiłków jednodaniowych w ilości około 49 875 porcji w tym: 27 825 porcji zupy z wkładką i 18 550 porcji drugiego dania z surówką dla dzieci uczęszczających do sześciu placówek oświatowych i jednej w formie kanapek w ilości 3500 w okresie od dnia podpisania umowy do 20.06.2012r. w dniach nauki szkolnej do wymienionych niżej szkół: Publiczna Szkoła Podstawowa Gulin - około 35 porcji dziennie, Publiczna Szkoła Podstawowa Mleczków - około 25 porcji dziennie (posiłki w naczyniach jednorazowego użytku), Publiczna Szkoła Podstawowa Janiszew - około 25porcji dziennie, Publiczna Szkoła Podstawowa Cerekiew - około 45 porcji dziennie, Publiczna Szkoła Podstawowa Taczowska Wola - około 70 porcji dziennie, Publiczna Szkoła Podstawowa - Dąbrówka Podłężna około 65 porcji dziennie. Publiczna Szkoła Podstawowa Wacyn - około 20 kanapek dziennie.
Przygotowane posiłki powinny spełniać następujące wymogi:
2.1.1. zupa z wkładką. Jedna porcja zupy powinna mieć gramaturę 500gram i wartość kaloryczną nie mniejszą niż 550kcal sporządzona na wywarze mięsno- warzywnym , w tym wkładka mięsna o gramaturze 80gram + pieczywo (bułka biała lub chleb) o gramaturze 50gramów.
Wyklucza się mięso i przetwory z puszek konserwowych oraz przetwory mięsne takie jak: parówki, mortadele, mielonki oraz podroby. Posiłki zawierające takie produkty zostaną zwrócone wykonawcy.

2.1.2. drugie danie
Gramatura 500 gram, wartość kaloryczna nie mniejsza niż 650 kcal: w tym ziemniaki (kasza , ryż lub makaron, kluski - zamiennie), mięso (drób, ryba - zamiennie) - nie mniej niż 100 gram. Dopuszcza się również naleśniki ( z serem, dżemem), pierogi ( z mięsem , serem).
2.1.3 Kanapki
Przygotowane kanapki powinny spełniać następujące wymogi: bułka zwykła 100g, wędlina , ser żółty, masło, sałata , ogórek, pomidor.

2.2 Posiłki muszą być sporządzone i wydane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego oraz wykonane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy ważności.
Rodzaj posiłku nie może powtarzać się w tym samym tygodniu. Wykonawca zobowiązany jest do przedstawienia dwutygodniowego jadłospisu określającego skład posiłku, kaloryczności i gramaturę. W jednym tygodniu powinna być dostarczona 3 razy zupa z wkładką mięsną + pieczywo , 2 razy drugie danie z surówką. Dostarczane posiłki powinny odpowiadać aktualnym wymaganiom zalecanym przez Instytut Żywności i Żywienia, w szczególności co do struktury rzeczowej, kaloryczności, jakości, urozmaicenia, spełniać obowiązujące w tym zakresie normy żywieniowe.
Posiłki należy dostarczać w ściśle określonych godzinach, tj od 10.00 - 12.00


2.3. Wykonawca będzie dostarczać posiłki własnym transportem przystosowanym do przewożenia posiłków w specjalistycznych termosach i pojemnikach gwarantujących zachowanie ich temperatury i jakości, szczelnie zamykane tak aby podczas transportu posiłki w formie płynnej nie uległy rozlaniu;
Posiłki będą przygotowane przez Wykonawcę w obiekcie dopuszczonymi przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej do przygotowywania posiłków od surowca do gotowego produktu i cateringu oraz przewożone środkami transportu dopuszczonym przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej do przewozu posiłków w specjalistycznych pojemnikach i termosach i pojemnikach gwarantujących zachowanie ich temperatury i jakości, szczelnie zamykane tak aby podczas transportu posiłki w formie płynnej nie uległy rozlaniu. Termosy, pojemniki muszą posiadać atest PZH do żywności umożliwiający bezpieczny transport i przechowywanie w nich produktów żywnościowych. Do Publicznej Szkoły Podstawowej w Mleczkowie posiłki winny być dostarczone w naczyniach jednorazowego użytku.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 269910

Data publikacji: 2011-09-01

Nazwa: Gmina Zakrzew

Ulica: Zakrzew 51

Miejscowość: Zakrzew

Kod pocztowy: 26-652

Województwo / kraj: mazowieckie

Numer telefonu: 048 6105122

Numer faxu: 048 6105143

Adres strony internetowej: www.zakrzew.pl

Regon: 67022407700000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowywanie i dostarczanie gorących posiłków do sześciu placówek oświatowych i jednej w formie kanapek na terenie gminy Zakrzew w 2011/2012r

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczenie posiłków jednodaniowych w ilości około 49 875 porcji w tym: 27 825 porcji zupy z wkładką i 18 550 porcji drugiego dania z surówką dla dzieci uczęszczających do sześciu placówek oświatowych i jednej w formie kanapek w ilości 3500 w okresie od dnia podpisania umowy do 20.06.2012r. w dniach nauki szkolnej do wymienionych niżej szkół: Publiczna Szkoła Podstawowa Gulin - około 35 porcji dziennie, Publiczna Szkoła Podstawowa Mleczków - około 25 porcji dziennie (posiłki w naczyniach jednorazowego użytku), Publiczna Szkoła Podstawowa Janiszew - około 25porcji dziennie, Publiczna Szkoła Podstawowa Cerekiew - około 45 porcji dziennie, Publiczna Szkoła Podstawowa Taczowska Wola - około 70 porcji dziennie, Publiczna Szkoła Podstawowa - Dąbrówka Podłężna około 65 porcji dziennie. Publiczna Szkoła Podstawowa Wacyn - około 20 kanapek dziennie.
Przygotowane posiłki powinny spełniać następujące wymogi:
2.1.1. zupa z wkładką. Jedna porcja zupy powinna mieć gramaturę 500gram i wartość kaloryczną nie mniejszą niż 550kcal sporządzona na wywarze mięsno- warzywnym , w tym wkładka mięsna o gramaturze 80gram + pieczywo (bułka biała lub chleb) o gramaturze 50gramów.
Wyklucza się mięso i przetwory z puszek konserwowych oraz przetwory mięsne takie jak: parówki, mortadele, mielonki oraz podroby. Posiłki zawierające takie produkty zostaną zwrócone wykonawcy.

2.1.2. drugie danie
Gramatura 500 gram, wartość kaloryczna nie mniejsza niż 650 kcal: w tym ziemniaki (kasza , ryż lub makaron, kluski - zamiennie), mięso (drób, ryba - zamiennie) - nie mniej niż 100 gram. Dopuszcza się również naleśniki ( z serem, dżemem), pierogi ( z mięsem , serem).
2.1.3 Kanapki
Przygotowane kanapki powinny spełniać następujące wymogi: bułka zwykła 100g, wędlina , ser żółty, masło, sałata , ogórek, pomidor.

2.2 Posiłki muszą być sporządzone i wydane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego oraz wykonane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy ważności.
Rodzaj posiłku nie może powtarzać się w tym samym tygodniu. Wykonawca zobowiązany jest do przedstawienia dwutygodniowego jadłospisu określającego skład posiłku, kaloryczności i gramaturę. W jednym tygodniu powinna być dostarczona 3 razy zupa z wkładką mięsną + pieczywo , 2 razy drugie danie z surówką. Dostarczane posiłki powinny odpowiadać aktualnym wymaganiom zalecanym przez Instytut Żywności i Żywienia, w szczególności co do struktury rzeczowej, kaloryczności, jakości, urozmaicenia, spełniać obowiązujące w tym zakresie normy żywieniowe.
Posiłki należy dostarczać w ściśle określonych godzinach, tj od 10.00 - 12.00


2.3. Wykonawca będzie dostarczać posiłki własnym transportem przystosowanym do przewożenia posiłków w specjalistycznych termosach i pojemnikach gwarantujących zachowanie ich temperatury i jakości, szczelnie zamykane tak aby podczas transportu posiłki w formie płynnej nie uległy rozlaniu;
Posiłki będą przygotowane przez Wykonawcę w obiekcie dopuszczonymi przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej do przygotowywania posiłków od surowca do gotowego produktu i cateringu oraz przewożone środkami transportu dopuszczonym przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej do przewozu posiłków w specjalistycznych pojemnikach i termosach i pojemnikach gwarantujących zachowanie ich temperatury i jakości, szczelnie zamykane tak aby podczas transportu posiłki w formie płynnej nie uległy rozlaniu. Termosy, pojemniki muszą posiadać atest PZH do żywności umożliwiający bezpieczny transport i przechowywanie w nich produktów żywnościowych. Do Publicznej Szkoły Podstawowej w Mleczkowie posiłki winny być dostarczone w naczyniach jednorazowego użytku.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 20/06/2012

Informacja na temat wadium: Nie wymagane

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Wykonawca musi posiadać aktualne zezwolenie / decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego , która potwierdza, że firma spełnia wymagania higieniczno sanitarne do prowadzenia żywienia zbiorowego.

Wiedza i doświadczenie:
Warunek zostanie uznany za spełniony jeżeli wykonawca wykaże że w ciągu ostatnich 3 lat a jeżeli okres działalności jest krótszy - w tym okresie przed upływem terminu składania ofert wykonał z należytą starannością co najmniej 3 zamówienia do zamawiających publicznych, z których każde zawiera co najmniej: 25 000 porcji zup; 18 000 porcji drugiego dania, 3500 kanapek.
Na potwierdzenie spełniania warunku należy załączyć do oferty wykaz wykonanych usług, potwierdzony pozytywnymi opiniami ( referencjami ) od Zamawiających.
Ocena spełniania warunku zostanie dokonana na podstawie wykazu dostaw lub usług oraz dołączonych do wykazu referencji

Potencjał techniczny:
-Warunek w zakresie dysponowania potencjałem technicznym zostanie uznany za spełniony jeżeli wykonawca dysponuje środkami transportu wykorzystywanymi w celu realizacji zamówienia, posiadającymi odpowiednie zaświadczenie stwierdzające spełnienie wymagań sanitarnych dotyczących transportu posiłków wydane przez właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego. Ocena spełniania warunku zostanie dokonana na podstawie dołączonego do oferty wykazu narzędzi oraz dokumentu wystawionego przez Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny.

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

inne_dokumenty:
-Zezwolenie/ decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego , które/a potwierdzi, że firma spełnia wymagania higieniczno-sanitarne do prowadzenia żywienia zbiorowego.
-Decyzję Państwowego Powiatowego Inspektra Sanitarnego, na przewóz posiłków w termosach; zamawiający dopuszcza zaświadczenie wydane przez Państwowego Powiatowego Inspektra Sanitarnego o pozytywnym przejściu kontroli pojazdów przewożących posiłki; - formularz ofertowy, - Przedstawienie przykładowego dwutygodniowego jadłospisu określającego skład posiłku, gramaturę i kaloryczność.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Nie

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.zakrzew.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Urząd Gminy Zakrzew, Zakrzew 51, 26-652 Zakrzew, pok. 23

Data składania wniosków, ofert: 09/09/2011

Godzina składania wniosków, ofert: 09:55

Miejsce składania:
Urząd Gminy Zakrzew, Zakrzew 51, 26-652 Zakrzew, pok. 17

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: nie dotyczy

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Oświadczenie nr 4: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Kody CPV:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Podobne przetargi