76741 / 2016-06-09 - Inny: jednostka oświaty / Miejskie Przedszkole Nr 1 (Józefów)

Przygotowanie i dostawa posiłków do Przedszkola Miejskiego Nr 1 w Józefowie

Opis zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostawa śniadań , obiadów, kompotów, podwieczorków do:

a) Miejskiego Przedszkola Nr. 1 w Józefowie ul. Kossaka 14,
Średnio dziennie przewiduje się dostawę około 95 śniadań, obiadów, podwieczorków. Przewiduje się, że w okresie realizacji umowy zostanie zakupionych około 19 950 śniadań, obiadów, podwieczorków.

b) Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia lub zwiększenia ilości dostarczanych posiłków , jednak nie więcej niż o 30% w skali całego okresu realizacji umowy.

2. Zakres zamówienia :

Śniadanie
Zupa mleczna, 2 kanapki, warzywo sezonowe, herbata
lub
kiełbaski wysokiej jakości 2 kanapki, warzywo sezonowe, kakao / kawa zbożowa
lub
Twarożek, 2 kanapki, warzywo sezonowe, herbata / kakao/ kawa zbożowa

Gramatura/os
Zupa mleczna - 250 ml mleka o zawartości tłuszczu nie mniej niż 2% + płatki kukurydziane lub płatki owsiane, lub kasza manna
2 Kanapki - pieczywo nie mniej niż 60 g, masło (o zawartości tłuszczu nie mnie j niż 70 %) nie mniej niż 10 g, wędlina nie mniej niż 30 g, serek nie mnie niż 30 g.
Warzywo - nie mniej niż 70 g
Twarożek nie mniej niż 70 g
herbata 200 ml w ms wrzesień - czerwiec, lekko słodzona z cytryną
woda butelkowana - 200 ml w ms kwiecień, maj, czerwiec,
kiełbaski wysokiej jakości - każda o wadze 50 g, zawartość mięsa min 70 %
kakao / kawa zbożowa -200 ml

Obiad
zupa: gramatura nie mniej niż 250 ml,
drugie danie: gramatura nie mniej niż 300 gram: 100g ziemniaków, ryżu, kaszy, lub makaronu + 100g mięsa lub ryby + 100g surówki lub jarzyn gotowanych. Drugie dania typu łazanki, pierogi, gołąbki w ilości 250g + 50 gram surówki
kompot 200 ml w ms wrzesień - czerwiec,
woda butelkowana 200 ml w ms kwiecień, maj, czerwiec.

Obiad ma być posiłkiem
mięsnym/rybnym z urozmaiconymi surówkami lub gotowanymi jarzynami.

Codziennie musi wystąpić surówka lub warzywa gotowane, danie mięsne lub rybne. Do mięsa zamiennie mogą być podawane ziemniaki, kasze, ryż lub makaron. Posiłek mogą też stanowić pierogi, naleśniki, kopytka, makaron z sosem i krokiety. .
Kaloryczność obiadu w przeliczeniu na jedno dziecko winna wynosić ok.540 kcal.


Podwieczorek
Kanapka + sałatka owocowa lub warzywna 70 g, kompot 200 ml
lub
Deser mleczny 100 g + kanapka, kompot 200ml
lub
Kanapka - pieczywo nie mniej niż 30 g, masło nie mniej niż 5 g, wędlina nie mniej niż 15 g.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 76741

Data publikacji: 2016-06-09

Nazwa: Miejskie Przedszkole Nr 1

Ulica: ul. Kossaka 14

Numer domu: 14

Miejscowość: Józefów

Kod pocztowy: 05-410

Województwo / kraj: mazowieckie

Numer telefonu: 22 789 38 01

Numer faxu: 22 789 38 01

Regon: 01300612000000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: jednostka oświaty

Inny rodzaj zamawiającego: jednostka oświaty

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowanie i dostawa posiłków do Przedszkola Miejskiego Nr 1 w Józefowie

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostawa śniadań , obiadów, kompotów, podwieczorków do:

a) Miejskiego Przedszkola Nr. 1 w Józefowie ul. Kossaka 14,
Średnio dziennie przewiduje się dostawę około 95 śniadań, obiadów, podwieczorków. Przewiduje się, że w okresie realizacji umowy zostanie zakupionych około 19 950 śniadań, obiadów, podwieczorków.

b) Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia lub zwiększenia ilości dostarczanych posiłków , jednak nie więcej niż o 30% w skali całego okresu realizacji umowy.

2. Zakres zamówienia :

Śniadanie
Zupa mleczna, 2 kanapki, warzywo sezonowe, herbata
lub
kiełbaski wysokiej jakości 2 kanapki, warzywo sezonowe, kakao / kawa zbożowa
lub
Twarożek, 2 kanapki, warzywo sezonowe, herbata / kakao/ kawa zbożowa

Gramatura/os
Zupa mleczna - 250 ml mleka o zawartości tłuszczu nie mniej niż 2% + płatki kukurydziane lub płatki owsiane, lub kasza manna
2 Kanapki - pieczywo nie mniej niż 60 g, masło (o zawartości tłuszczu nie mnie j niż 70 %) nie mniej niż 10 g, wędlina nie mniej niż 30 g, serek nie mnie niż 30 g.
Warzywo - nie mniej niż 70 g
Twarożek nie mniej niż 70 g
herbata 200 ml w ms wrzesień - czerwiec, lekko słodzona z cytryną
woda butelkowana - 200 ml w ms kwiecień, maj, czerwiec,
kiełbaski wysokiej jakości - każda o wadze 50 g, zawartość mięsa min 70 %
kakao / kawa zbożowa -200 ml

Obiad
zupa: gramatura nie mniej niż 250 ml,
drugie danie: gramatura nie mniej niż 300 gram: 100g ziemniaków, ryżu, kaszy, lub makaronu + 100g mięsa lub ryby + 100g surówki lub jarzyn gotowanych. Drugie dania typu łazanki, pierogi, gołąbki w ilości 250g + 50 gram surówki
kompot 200 ml w ms wrzesień - czerwiec,
woda butelkowana 200 ml w ms kwiecień, maj, czerwiec.

Obiad ma być posiłkiem
mięsnym/rybnym z urozmaiconymi surówkami lub gotowanymi jarzynami.

Codziennie musi wystąpić surówka lub warzywa gotowane, danie mięsne lub rybne. Do mięsa zamiennie mogą być podawane ziemniaki, kasze, ryż lub makaron. Posiłek mogą też stanowić pierogi, naleśniki, kopytka, makaron z sosem i krokiety. .
Kaloryczność obiadu w przeliczeniu na jedno dziecko winna wynosić ok.540 kcal.


Podwieczorek
Kanapka + sałatka owocowa lub warzywna 70 g, kompot 200 ml
lub
Deser mleczny 100 g + kanapka, kompot 200ml
lub
Kanapka - pieczywo nie mniej niż 30 g, masło nie mniej niż 5 g, wędlina nie mniej niż 15 g.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 10

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Wykonawca posiada uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień tj. posiada decyzję właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej o zatwierdzeniu zakładu do prowadzenia działalności gospodarczej w zakresie produkcji żywności (posiłków) oraz świadczenia usług cateringowych

Wiedza i doświadczenie:
Wykonawca posiada doświadczenie w żywieniu dzieci w wieku przedszkolnym tj. w okresie 3 lat przed terminem składania ofert wykonał lub wykonywał z należytą starannością co najmniej 2 zamówienia polegające na dostarczaniu posiłków gotowych do przedszkoli (wyżywienie całodzienne tj. śniadanie, obiad i podwieczorek), przy czym liczba dzieci w każdej z obsługiwanych placówek nie może być niższa niż 50, a czas trwania każdego z zamówień wynosił nie mniej niż 6 miesięcy.
Zamawiający nie dopuszcza do realizacji umowy Wykonawców:
a. -którzy w okresie 3 lat przed terminem składania ofert rozwiązali umowę dotyczącą świadczenia usług dostarczania posiłków ,
b. z którymi w okresie 3 lat przez terminem składania ofert Zamawiający (Zleceniodawca) rozwiązał ,z winy Wykonawcy, umowę dotyczącą świadczenia usług dostarczania posiłków.

Potencjał techniczny:
Wykonawca dysponuje pojazdem do przewozu posiłków spełniającym wymagania do przewodu żywności oraz wymogi sanitarno - higieniczne oraz naczyniami do przewożenia posiłków (termosami ) w wystarczającej ilości.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Wykonawca dysponuje osobą (lub osobami), która przygotuje jadłospis zgodnie z wymaganiami dotyczącymi posiłków dla dzieci w wieku przedszkolnym (dietetyk, technolog żywienia lub pokrewne wykształcenie co najmniej średnie) oraz osobą posiadającą odpowiednie kwalifikacje i doświadczenie w zakresie przygotowywania posiłków (wykształcenie min. zawodowe na kierunku gastronomicznym).

Sytuacja ekonomiczna:
Posiada ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na kwotę nie niższą niż 100 000 złotych

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 6: Tak

Oświadczenie nr 9: Tak

Oświadczenie nr 13: Tak

Oświadczenie nr 16: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 8: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Inne dokumenty potwierdzające III.5: ostatni raport kontroli SANEPIDU

inne_dokumenty:
Pełnomocnictwo
Kalkulacja kosztów
8 jadłospisów

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 60

Nazwa kryterium 2: Doświadczenie i referencje

Znaczenie kryterium 2: 20

Nazwa kryterium 3: Jakość i różnorodność posiłków

Znaczenie kryterium 3: 20

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Urząd Miasta Józefowa, ul. Kardynała Wyszyńskiego 1, 05-420 Józefów, Biuro Obsługi Klienta

Data składania wniosków, ofert: 17/06/2016

Godzina składania wniosków, ofert: 09:30

Miejsce składania:
Urząd Miasta Józefowa, ul. Kardynała Wyszyńskiego 1, 05-420 Józefów, Biuro Obsługi Klienta

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Informacja na temat wadium:
Wykonawca jest zobowiązany do wniesienia wadium w wysokości: 4 000 zł (słownie złotych: cztery tysiące).

Podobne przetargi