282377 / 2011-10-27 - Uczelnia publiczna / Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie (Olsztyn)

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie z dnia pod pozycją . Zobacz ogłoszenie / - .

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 282377

Data publikacji: 2011-10-27

Nazwa: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Ulica: ul. Oczapowskiego 2

Numer domu: 2

Miejscowość: Olsztyn

Kod pocztowy: 10-719

Województwo / kraj: warmińsko-mazurskie

Numer telefonu: 089 5233420

Numer faxu: (089) 5233278

Adres strony internetowej: uwm.edu.pl

Regon: 51088420500010

Typ ogłoszenia: ZP-403

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Nie

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Uczelnia publiczna

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Organizacja usługi gastronomicznej na potrzeby kursu przygotowawczego Pre-U-Study course prowadzonego przez Katedrę Anatomii Wydziału Nauk Medycznych Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
menu
Ilość porcji Danie
5.09.2011
35 filet rybny w cieście 100 g

35 ziemniaki 200 g
35 surówka 100 g
35 kompot 200 ml

6.09.2011
19 kompot 200 ml
19 naleśniki z twarogiem3 szt

7.09.2011
10 karkówka pieczona z sosem 100 g
10 ziemniaki 200 g
19 surówka 100g
9 pierogi ruskie270 g
19 kompot 200 ml
8.09.2011
10 udko pieczone 1szt
10 ziemniaki 200 g
19 surówka 100 g
19 kompot 200 ml
dla jaroszy
9 zapiekanka makaronowa z brokułami 250 g
9.09.2011
10 kotlet mielony wieprzowy w sosie110 g
19 ziemniaki 200 g
19 surówka 100 g
19 kompot 200 ml
dla jaroszy
9 kotlet mielony rybny 120 g
12.09.2011
10 kotlet devolay 100 g
10 ziemniaki 200 g
19 surówka 100 g
19 kompot 200 ml
dla jaroszy
9 placki ziemniaczane 360g
13.09.2011
10 zraz z warzywami 100g
10 ziemniaki 200 g
19 surówka 100 g
19 kompot 200 ml
dla jaroszy
9 pierogi z twarogiem 300 g
14.09.2011
10 kotlet schabowy 90 g
10 ziemniaki 200 g
19 surówka 100 g
19 kompot 200 ml
dla jaroszy
9 krokiety z pieczarkami 3 szt
15.09.2011
10 gulasz drobiowy 150g
10 ryż 200 g
19 surówka 100 g
19 kompot 200 ml
dla jaroszy
9 zapiekanka makaronowa 250 g
16.09.2011
10 udo z kurczaka 1 szt
19 ziemniaki 200 g
19 surówka 100 g
19 kompot 200 ml
dla jaroszy
9 kotlet mielony z ryby





Sposób wykonania zamówienia:

1. Szacowana liczba uczestników - każdorazowo około 19 osób.
2. Wykonawca musi zapewnić ochronę posiłków tj. niedopuszczalnym jest aby posiłki były wydawane osobom spoza grona zaproszonych gości.
3. Termin wykonania usługi: 05-16.09.2011r. Istnieje możliwość nieznacznych przesunięć w programie spotkania, o czym Wykonawca będzie informowany na bieżąco.
4. Wykonawca przy przygotowaniu obiadu będzie stosował świeże produkty dostępne na rynku.

Kody CPV:
550000000 (Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego)

Kod trybu postepowania: WR

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Nazwa wykonawcy: Fundacja Żak UWM w Olsztynie, ,

Adres pocztowy wykonawcy: ul. Kanafojskiego 2

Miejscowość: Olsztyn

Kod pocztowy: 10-722

ID województwa: 13

Województwo / kraj: warmińsko-mazurskie

Data udzielenie zamówienia: 02/09/2011

Liczba ofert: 1

Liczba odrzuconych ofert: 0

Szacunkowa wartość zamówienia: 3496,00

Cena wybranej oferty: 3708,00

Cena minimalna: 3708,00

Cena maksymalna: 3708,00

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

zal_pprawna_hid: a;

Postępowanie prowadzone jest w trybie zapytanie o cenę na podstawie art.: art. 5 ust. 1a

Uzasadnienia wyboru trybu:
Uzasadnienie prawne: Usługi hotelarskie i restauracyjne, na mocy Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 28.01.2010r. w sprawie wykazu usług o charakterze priorytetowym i niepriorytetowym (Dz.U. z dnia 28.01.2010r.) zostały zaliczone do grupy usług o charakterze niepriorytetowym, do których odnoszą się szczególne, sformułowane w art. 5 ustawy Prawo zamówień publicznych (tekst jedn.: Dz. U. z 2010 r. Nr 113, poz. 759) zasady wyboru trybu zamówienia z wolnej ręki, bez konieczności wykazania istnienia wyrażonych w art. 67 ust. 1 przesłanek.
Uzasadnienie faktyczne: Przeprowadzenie postępowania na świadczenie usługi gastronomicznej w trybie z wolnej ręki wynika z konieczności terminowego wykonania zadań przewidywanych w planie Jednostek organizacyjnych Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. Zastosowanie innego trybu udzielenia zamówienia w celu wyłonienia innego wykonawcy spowodowałoby naruszenie zasad celowego, efektywnego i oszczędnego dokonywania wydatków oraz uniemożliwiłoby terminowe wykonanie realizowanych zadań. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie jako Zamawiający mając na uwadze dokonywanie wydatków w sposób efektywny i oszczędny podpisał umowę z Fundacją Żak UWM w Olsztynie, ul. Kanafojskiego 2, 10 - 722 Olsztyn, ponieważ ww. firma zajmowała się już obsługą gastronomiczną dla Zamawiającego. Usługi tego Wykonawcy zawsze charakteryzowały się dużym profesjonalizmem i rzetelnością. Podczas wykonywania usługi nigdy nie odnotowano żadnych incydentów. Można mieć absolutną pewność, że usługi będą wykonywane w sposób zgodny z oczekiwaniami Zamawiającego. Oprócz wysokiego poziomu wykonywanych usług, wskazany Wykonawca posiada wiedzę w zakresie rozkładu pomieszczeń Zamawiającego co także jest istotne w aspekcie logistycznym. W przypadku zlecenia usługi gastronomicznej innemu Wykonawcy, niesprawdzonemu i nieznanemu, nie będzie można mieć pewności, że usługa ta zostanie zrealizowana na tak wysokim poziomie jakiego oczekuje UWM w Olsztynie. Ponadto z uwagi na prestiż oraz rangę miejsca wykonywania usług, bardzo ważna jest wysoka jakość serwowanych potraw jak również wysoki poziom obsługi zaproszonych gości. Na rynku polskim jest bardzo duża ilość firm świadczących usługi w zakresie gastronomii, jednak ważne jest, żeby taka firma wykazywała się wysokim profesjonalizmem i fachowością w przygotowaniu tego typu usług. Istotnym jest także to, że Wykonawca podejmujący się realizacji przedmiotowego zamówienia wykazywał się udokumentowanym doświadczeniem w tym obszarze. Nadto ww. Wykonawca posiada właściwe zaplecze logistyczne, dzięki któremu może zapewnić właściwą obsługę gości, odpowiednią zastawę oraz wystrój i aranżację miejsca wykonywania usługi. Siedziba wybranego Wykonawcy mieści się na terenie Kampusu Uniwersyteckiego, przez co Zamawiający ponosi zdecydowanie niższe koszty, z uwagi na znikome koszty transportu Wykonawcy. Zamawiający wybierając Wykonawcę kierował się przede wszystkim czynnikiem ekonomicznym oraz jakością usługi, co wybrany Wykonawca jest w stanie zagwarantować.

Podobne przetargi