472754 / 2013-11-19 - Inny: Państwowy Instytut Badawczy / Centrum Naukowo-Badawcze Ochrony Przeciwpożarowej (Józefów k/Otwocka)

Oryginalny toner CF381A Niebieski marki Hewlett Packard

Cena: 575.64 PLN

Zamówienie na usługę cateringową na potrzeby przedsięwzięć organizowanych przez CNBOP-PIB

Opis zamówienia

Usługa cateringowa objeta powyższym zamówieniem obejmuje: przygotowanie, dostarczenie, wydanie posiłków we wskazanych przez Zamawiającego miejscach zgodnie z wybranym i zamówionym wariantem menu stanowiącym załącznik do umowy.

Do zapewnianie zachowania wartości odżywczych, smakowych i właściwej temperatury posiłków niezbędne jest zapewnienie bemarów, podgrzewaczy, termosów itp. dla każdego z organizowanych przedsięwzięć ( przedsięwzięcia mogą nakładać się w czasie). Posiłki gorące w należy dostarczać w termosach - powinny mieć temperaturę zgodną z wymogami, tzn. minimalna temperatura zupy winna wynosić 75°C, drugiego dania 65°C, napojów gorących 80°C, a maksymalna temperatura potraw zimnych (wędliny, sałatki, pasty, sery itp.) do 10°C. Warunki dodatkowe:
a. posiłki muszą być gotowe do wydania na 90 min przed rozpoczęciem danego przedsięwzięcia,
b. Wykonawca musi dysponować możliwością zapewnienia wyżywienia oraz serwisu kawowego
w trakcie całego tygodnia - także soboty i niedziele,
c. do wydawania, ustawienia, spożycia posiłków na stołówce CNBOP-PIB Zamawiający przekazuje do dyspozycji na potrzeby organizowanych przedsięwzięć stoły wraz z krzesłami dla 70 osób (miejsca siedzące); w przypadku organizacji przedsięwzięć dla więcej niż 70 uczestników Wykonawca jest zobowiązany do dostarczenia brakującej liczy stołów i krzeseł. W przypadku serwisu kawowego Zamawiający oddaje do dyspozycji po 2 stoły na sali wykładowej w budynkach F i C - w przypadku korzystania z większej ilości wyposażenia Wykonawca zostanie wcześniej poinformowany o konieczności uzupełnienia brakujących stołów.
d. adekwatnie do koniecznej ilości stołów Wykonawca zobowiązuje się do zapewnienia obrusów materiałowych, podkładek pod talerze, skritingu w uzgodnieniu z zamawiającym,
e. do ustawienia, spożycia posiłków i serwisu kawowego konieczne jest zapewnieniem niezbędnej, jednolitej zastawy stołowej w postaci talerzy, talerzyków, sztućców, szklaneczek na zimne napoje, filiżanek, tac, pater, cukiernic, dzbanków, naczyń na cytrynę, mleko etc.; oraz podgrzewaczy na wodę, serwetek, koszyczków lub innych pojemników na brudne sztućce, koszy na śmieci itp.,
f. Zamawiający nie dysponuje pomieszczeniem do składowania / mycia zastawy, przetrzymywania żywności)
g. w trakcie trwania przedsięwzięć wykonawca zapewni sprawne uzupełnianie składników zamówienia, a także stałą, całodzienną obsługę kelnerską w jednolitych uniformach w liczbie odpowiedniej do liczby uczestników spotkania, jednak nie mniejszej niż:
- 2 osoby do podawania posiłków do stołów na stołówce i 1 na sali konferencyjnej podczas trwania każdego przedsięwzięcia dla maksymalnie 30 osób ,
- 3 osoby do podawania posiłków do stołów na stołówce i 2 na sali konferencyjnej podczas trwania każdego przedsięwzięcia dla maksymalnie 60 osób
- 4 osoby do podawania posiłków do stołów na stołówce i 4 na sali konferencyjnej podczas trwania każdego przedsięwzięcia powyżej 60 osób,
- w przypadku organizacji przedsięwzięć niestandardowych przewiduje się możliwość zwiększenia ilości osób obsługujących przedsięwzięcie,
h. godziny i miejsce podania wszystkich zamawianych posiłków i przerw kawowych będą zgłaszane wykonawcy razem z przekazanym zamówieniem, zamawiający zastrzega jednak możliwość zmian tych godzin z przyczyn opóźnień w przebiegu przedsięwzięcia,
i. w trakcie trwania przedsięwzięć, a także po zakończeniu każdego dnia przedsięwzięcia wykonawca zobowiązuje się do uprzątnięcia naczyń, resztek pokonsumpcyjnych i śmieci. Wszelkiego rodzaju odpady nie mogą być wrzucane do pojemników znajdujących się na terenie CNBOP-PIB, posprzątanie pomieszczeń, w których świadczona jest usługa ( stoły, stoliki, podłogi - mycie lub odkurzanie, oczyszczenie zabrudzonych krzeseł), zebranie naczyń oraz resztek pokonsumpcyjnych i innych nieczystości nastąpi najpóźniej 30 min po zakończeniu każdego z przedsięwzięć,
j. czyste i brudne naczynia, napoje, żywność oczekujące na zmianę nie mogą być postawione pod stołami z cateringiem / wyżywieniem - zasady zgodne z wymogami Państwowej Inspekcji Sanitarnej
k. usługa przewiduje możliwość organizacji płatnych indywidualnie posiłków także dla osób indywidualnych zgłaszających taką potrzebę np. w bazie noclegowej CNBOP-PIB np. jedna kolacja lub 2 posiłki regeneracyjne w okresie październik-kwiecień dla pracowników CNBOP-PIB, także w okresach kiedy nie ma organizacji przedsięwzięć grupowych. Wykonawca zobowiązuje się do zapewnienia możliwości wpłaty za posiłek od osoby indywidualnej i posiadania przenośnej kasy fiskalnej, wystawienia faktury za posiłek. W przypadku grup szkoleniowych wykonawca zapewnia min. 1 osobę, która będzie przyjmować wpłaty od osób indywidualnych we wskazanym, ustalonym czasie trwania przedsięwzięcia,
l. zamawiający składa zamówienia na 1 dzień kalendarzowy przed rozpoczęciem przedsięwzięcia, z zastrzeżeniem możliwości zmiany ( zwiększenia, zmniejszenia ilości zamówionych posiłków) na 2 godziny przed rozpoczęciem przedsięwzięcia. Złożenie zamówienia następować będzie w formie pisemnej, faksowej lub mailowej - wymagane zwrotne potwierdzenie odbioru zamówienia / zmiany. W przypadkach losowych może zdarzyć się konieczność przeniesienia przedsięwzięcia do innego budynku. Dotyczyć może stołówki, poszczególnych sal wykładowych lub innych zlokalizowanych w siedzibie zleceniodawcy lub poza nią. Wykonawca zobowiązuje się do wystawienia i dostarczenia faktury za organizowane przedsięwzięcie w ciągu 3 dni kalendarzowych od zakończenia przedsięwzięcia
m. szybkość dostawy i wydania posiłków na zgłoszone w uzgodnionej formie nagłe zapotrzebowanie (dotyczy nawet pojedynczych posiłków) nie może przekroczyć 1 godziny,
n. część posiłków będzie daniami wegańskimi lub wegetariańskimi zgodnie z zamówieniem przekazanym przez Zamawiającego na co najmniej 1 dzień przed rozpoczęciem każdego przedsięwzięcia, o którym mowa powyżej. Wykonawca powinien w jadłospisie uwzględniać produkty ze wszystkich grup: produkty zbożowe, warzywa i owoce, mleko i jego przetwory, produkty dostarczające pełnowartościowego białka. Zasada urozmaicenia powinna dotyczyć wszystkich posiłków.

Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawarty jest w załączniku nr 1 do Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 472754

Data publikacji: 2013-11-19

Nazwa:
Centrum Naukowo-Badawcze Ochrony Przeciwpożarowej

Ulica: ul. Nadwiślańska 213

Numer domu: 213

Miejscowość: Józefów k/Otwocka

Kod pocztowy: 05-420

Województwo / kraj: mazowieckie

Numer telefonu: 0-22 7693300

Numer faxu: 0-22 7693356

Regon: 00059168500000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: Państwowy Instytut Badawczy

Inny rodzaj zamawiającego: Państwowy Instytut Badawczy

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Zamówienie na usługę cateringową na potrzeby przedsięwzięć organizowanych przez CNBOP-PIB

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Usługa cateringowa objeta powyższym zamówieniem obejmuje: przygotowanie, dostarczenie, wydanie posiłków we wskazanych przez Zamawiającego miejscach zgodnie z wybranym i zamówionym wariantem menu stanowiącym załącznik do umowy.

Do zapewnianie zachowania wartości odżywczych, smakowych i właściwej temperatury posiłków niezbędne jest zapewnienie bemarów, podgrzewaczy, termosów itp. dla każdego z organizowanych przedsięwzięć ( przedsięwzięcia mogą nakładać się w czasie). Posiłki gorące w należy dostarczać w termosach - powinny mieć temperaturę zgodną z wymogami, tzn. minimalna temperatura zupy winna wynosić 75°C, drugiego dania 65°C, napojów gorących 80°C, a maksymalna temperatura potraw zimnych (wędliny, sałatki, pasty, sery itp.) do 10°C. Warunki dodatkowe:
a. posiłki muszą być gotowe do wydania na 90 min przed rozpoczęciem danego przedsięwzięcia,
b. Wykonawca musi dysponować możliwością zapewnienia wyżywienia oraz serwisu kawowego
w trakcie całego tygodnia - także soboty i niedziele,
c. do wydawania, ustawienia, spożycia posiłków na stołówce CNBOP-PIB Zamawiający przekazuje do dyspozycji na potrzeby organizowanych przedsięwzięć stoły wraz z krzesłami dla 70 osób (miejsca siedzące); w przypadku organizacji przedsięwzięć dla więcej niż 70 uczestników Wykonawca jest zobowiązany do dostarczenia brakującej liczy stołów i krzeseł. W przypadku serwisu kawowego Zamawiający oddaje do dyspozycji po 2 stoły na sali wykładowej w budynkach F i C - w przypadku korzystania z większej ilości wyposażenia Wykonawca zostanie wcześniej poinformowany o konieczności uzupełnienia brakujących stołów.
d. adekwatnie do koniecznej ilości stołów Wykonawca zobowiązuje się do zapewnienia obrusów materiałowych, podkładek pod talerze, skritingu w uzgodnieniu z zamawiającym,
e. do ustawienia, spożycia posiłków i serwisu kawowego konieczne jest zapewnieniem niezbędnej, jednolitej zastawy stołowej w postaci talerzy, talerzyków, sztućców, szklaneczek na zimne napoje, filiżanek, tac, pater, cukiernic, dzbanków, naczyń na cytrynę, mleko etc.; oraz podgrzewaczy na wodę, serwetek, koszyczków lub innych pojemników na brudne sztućce, koszy na śmieci itp.,
f. Zamawiający nie dysponuje pomieszczeniem do składowania / mycia zastawy, przetrzymywania żywności)
g. w trakcie trwania przedsięwzięć wykonawca zapewni sprawne uzupełnianie składników zamówienia, a także stałą, całodzienną obsługę kelnerską w jednolitych uniformach w liczbie odpowiedniej do liczby uczestników spotkania, jednak nie mniejszej niż:
- 2 osoby do podawania posiłków do stołów na stołówce i 1 na sali konferencyjnej podczas trwania każdego przedsięwzięcia dla maksymalnie 30 osób ,
- 3 osoby do podawania posiłków do stołów na stołówce i 2 na sali konferencyjnej podczas trwania każdego przedsięwzięcia dla maksymalnie 60 osób
- 4 osoby do podawania posiłków do stołów na stołówce i 4 na sali konferencyjnej podczas trwania każdego przedsięwzięcia powyżej 60 osób,
- w przypadku organizacji przedsięwzięć niestandardowych przewiduje się możliwość zwiększenia ilości osób obsługujących przedsięwzięcie,
h. godziny i miejsce podania wszystkich zamawianych posiłków i przerw kawowych będą zgłaszane wykonawcy razem z przekazanym zamówieniem, zamawiający zastrzega jednak możliwość zmian tych godzin z przyczyn opóźnień w przebiegu przedsięwzięcia,
i. w trakcie trwania przedsięwzięć, a także po zakończeniu każdego dnia przedsięwzięcia wykonawca zobowiązuje się do uprzątnięcia naczyń, resztek pokonsumpcyjnych i śmieci. Wszelkiego rodzaju odpady nie mogą być wrzucane do pojemników znajdujących się na terenie CNBOP-PIB, posprzątanie pomieszczeń, w których świadczona jest usługa ( stoły, stoliki, podłogi - mycie lub odkurzanie, oczyszczenie zabrudzonych krzeseł), zebranie naczyń oraz resztek pokonsumpcyjnych i innych nieczystości nastąpi najpóźniej 30 min po zakończeniu każdego z przedsięwzięć,
j. czyste i brudne naczynia, napoje, żywność oczekujące na zmianę nie mogą być postawione pod stołami z cateringiem / wyżywieniem - zasady zgodne z wymogami Państwowej Inspekcji Sanitarnej
k. usługa przewiduje możliwość organizacji płatnych indywidualnie posiłków także dla osób indywidualnych zgłaszających taką potrzebę np. w bazie noclegowej CNBOP-PIB np. jedna kolacja lub 2 posiłki regeneracyjne w okresie październik-kwiecień dla pracowników CNBOP-PIB, także w okresach kiedy nie ma organizacji przedsięwzięć grupowych. Wykonawca zobowiązuje się do zapewnienia możliwości wpłaty za posiłek od osoby indywidualnej i posiadania przenośnej kasy fiskalnej, wystawienia faktury za posiłek. W przypadku grup szkoleniowych wykonawca zapewnia min. 1 osobę, która będzie przyjmować wpłaty od osób indywidualnych we wskazanym, ustalonym czasie trwania przedsięwzięcia,
l. zamawiający składa zamówienia na 1 dzień kalendarzowy przed rozpoczęciem przedsięwzięcia, z zastrzeżeniem możliwości zmiany ( zwiększenia, zmniejszenia ilości zamówionych posiłków) na 2 godziny przed rozpoczęciem przedsięwzięcia. Złożenie zamówienia następować będzie w formie pisemnej, faksowej lub mailowej - wymagane zwrotne potwierdzenie odbioru zamówienia / zmiany. W przypadkach losowych może zdarzyć się konieczność przeniesienia przedsięwzięcia do innego budynku. Dotyczyć może stołówki, poszczególnych sal wykładowych lub innych zlokalizowanych w siedzibie zleceniodawcy lub poza nią. Wykonawca zobowiązuje się do wystawienia i dostarczenia faktury za organizowane przedsięwzięcie w ciągu 3 dni kalendarzowych od zakończenia przedsięwzięcia
m. szybkość dostawy i wydania posiłków na zgłoszone w uzgodnionej formie nagłe zapotrzebowanie (dotyczy nawet pojedynczych posiłków) nie może przekroczyć 1 godziny,
n. część posiłków będzie daniami wegańskimi lub wegetariańskimi zgodnie z zamówieniem przekazanym przez Zamawiającego na co najmniej 1 dzień przed rozpoczęciem każdego przedsięwzięcia, o którym mowa powyżej. Wykonawca powinien w jadłospisie uwzględniać produkty ze wszystkich grup: produkty zbożowe, warzywa i owoce, mleko i jego przetwory, produkty dostarczające pełnowartościowego białka. Zasada urozmaicenia powinna dotyczyć wszystkich posiłków.

Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawarty jest w załączniku nr 1 do Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Tak

Określenie zamówień uzupełniających:
Zamawaijący przewiduje udzielenie zamówień uzupełniających stanowiacych nie więcej niż 50 % wartości zamówienia podstawowego, zgodnie z art. 67.ust.1 pkt 7 ustawy Pzp

Czas: D

Data zakończenia: 28/02/2015

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium

Zaliczka: Nie

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający uzna za spełniony warunek dotyczący posiadania wiedzy i doświadczenia jeżeli Wykonawca wykaże się:
- wykonaniem w ciągu ostatnich trzech lat przed upływem składania ofert, a jeżeli okres wykonywania działalności jest krótszy - w tym okresie co najmniej jednej usługi polegającej na organizacji i zapewnieniu posiłków do spotkań i/lub konferencji na rzecz jednego odbiorcy w systemie ciągłym przez okres minimum 12 miesięcy, o łącznej wartości brutto min. 100.000,00 złotych.
- wykonaniem w ciągu ostatnich trzech lat przed upływem składania ofert, a jeżeli okres wykonywania działalności jest krótszy - w tym okresie co najmniej 2 (dwóch) usług polegających na organizacji i zapewnieniu posiłków dla minimum 80 osób każda;

Potencjał techniczny:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie. Ocena warunku nastąpi na podstawie złożonego oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu określonych w art. 22 ust.1 ustawy Pzp wg wzoru załączonego do SIWZ(zał. Nr 3)

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie. Ocena warunku nastąpi na podstawie złożonego oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu określonych w art. 22 ust.1 ustawy Pzp wg wzoru załączonego do SIWZ(zał. Nr 3)

Sytuacja ekonomiczna:
Wykonawca jest zobowiązany przedłożyć przed dniem podpisania umowy o udzielenie zamówienia kserokopii (oryginał do wglądu) umowy aktualnej polisy ubezpieczenia od odpowiedzialności cywilnej lub innego dokumentu potwierdzającego zawarcie ważnej umowy ubezpieczenia od odpowiedzialności cywilnej z tytułu prowadzonej działalności, na kwotę nie mniejszą niż 150.000,- zł (słownie sto pięćdziesiąt tysięcy zł), ważną przez cały okres obwiązywania Umowy; w przypadku wygaśnięcia ubezpieczenia z jakichkolwiek przyczyn Wykonawca zobowiązuje się do jego odnowienia na zasadach nie gorszych niż dotychczasowe.
Zamawiający uzna warunek za spełniony jeżeli Wykonawca złoży wraz z ofertą oświadczenie wg wzoru załączonego do SIWZ (zał. Nr 8 do SIWZ).

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
Jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania nie wydaje się dokumentów, o których mowa w pkt a), zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie,
w którym określa się także osoby uprawnione do reprezentacji Wykonawcy, złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio kraju
miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania lub przed notariuszem.

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zamawiający dopuszcza możliwość zmian postanowień Umowy zgodnie z zapisem pkt. XVIII SIWZ

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 50

Nazwa kryterium 2: Doświadczenie

Znaczenie kryterium 2: 10

Nazwa kryterium 3: Szybkość dostawy

Znaczenie kryterium 3: 40

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Centrum Naukowo-Badawcze Ochrony Przeciwpożarowej - PIB im. J.Tuliszkowskiego, ul.Nawislańska 213 , 05-420 Józefów, Bud. B. pok. 7

Data składania wniosków, ofert: 28/11/2013

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Centrum Naukowo-Badawcze Ochrony Przeciwpożarowej - PIB im. J.Tuliszkowskiego, ul.Nawislańska 213 , 05-420 Józefów, Bud. B. Kancelaria Ogólna

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553120000 (Ogólne restauracyjne usługi kelnerskie)

Podobne przetargi