207289 / 2012-09-27 - Inny: Panstwowa Jednostka Naukowa / Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk (Olsztyn)

Oryginalny tusz C5065A Żółty marki Hewlett Packard

Cena: 971.70 PLN

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2012-08-09 pod pozycją 294092. Zobacz ogłoszenie 294092 / 2012-08-09 - Inny: PaÅ„stwowa jednostka naukowa.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 207289

Data publikacji: 2012-09-27

Nazwa:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk

Ulica: ul. Tuwima 10

Numer domu: 10

Miejscowość: Olsztyn

Kod pocztowy: 10-747

Województwo / kraj: warmińsko-mazurskie

Numer telefonu: 089 5234692

Numer faxu: 089 5234693

Regon: 00128934000000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 294092

Data wydania biuletynu: 2012-08-09

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2012

Pozycja ogłoszenia: 294092

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: Panstwowa Jednostka Naukowa

Inny rodzaj zamawiającego: Panstwowa Jednostka Naukowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie us.ug gastronomicznohotelarskich
dla IRZiBŻ PAN w Olsztynie

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia
jest świadczenie us.ug gastronomiczno-hotelarskich i cateringowych. Przedmiot zamówienia
podzielono na 2 części: Część 1: us.ugi gastronomiczno-hotelarskie i cateringowe do projektu Refresh
realizowana ze środków UE w ramach 7 Programu Ramowego UE. Szacunkowe zakwaterowanie dla
20 osób dziennie w dniach od 10 do 15 września 2012 r. na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińskomazurskim.
Wymagane posiadanie minimum 20 pokoi jednoosobowych oddanych do wy.ącznej
dyspozycji Zamawiającego. Pokoje o standardzie nie mniejszym niż dla hoteli zaszeregowanych do
kategorii minimum 4 gwiazdek, zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19
sierpnia 2004 r. w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których są świadczone us.ugi
hotelarskie (tekst jednolity: Dz. U. z 2006 r. Nr 22, poz. 169, zm. Dz.U. z 2011 r. Nr 259 poz. 1553).
Bezp.atny parking dla min. 10 pojazdów osobowych. Minimalne wymagania pokojów 1 osobowych:
powierzchnia min. 14 m², .óżko o wymiarach min 85x200cm, antyalergiczna pościel, TV, biurko,
telefon, .azienka z prysznicem, suszarka, szafa na ubrania, bezprzewodowe .ącze internetowe (Wi-Fi),
biurko, telefon. Pe.ne wyżywienie w dniach od 10 do 15 września 2012 r. na terenie miasta Olsztyn,
woj. warmińsko-mazurskim. Realizacja us.ugi w sali restauracyjnej przez ca.ą dobę w dniach od 10 do
15 września 2012r. Us.uga zawiera pe.en serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem tzn.
przygotowaniem, obs.ugą kelnerską w języku polskim i angielskim, nakrycie i dekoracja sto.ów,
zapewnienie zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków,
sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciep.ych posi.ków
(np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy). Specyfikacja posi.ków: a) śniadania w
przewidywanej ilości 72 szt. w godz. od godz. 07.00 do godz. 09.30 na podstawie dokumentu
meldunkowego w miejscu zakwaterowania. Wybór świeżego chleba: s.odki, mieszany, czarny, bia.y
oraz pszenne rogaliki, bu.ki, tosty, wypieki duńskie, drożdżówki, ciasta itd. pokrojone ciasto z
owocami, mas.o, dżemy i miód, jogurty (naturalne i owocowe), sery: kremowy, twarogowy i żó.ty -
świeże owoce i sa.atki owocowe, owoce parzone i kompoty, 3-5 rodzajów soków owocowych, różne
p.atki śniadaniowe i musli, p.atki kukurydziane. Świeże mleko: pe.ne i o niskiej zawartości t.uszczu.
Zimne mięso: gotowana i wędzona szynka, salami, kie.basy. Pokrojone sery twarde i miękkie, jajka
gotowane, jajecznica, omlet, jajka smażone, smażona szynka, kie.basa, pomidory, grzyby i chleb.
Kawa, herbata, gorąca i zimna czekolada, także mleko i śmietanka. b) obiady w szacunkowej ilości 25
szt. i kolacje w szacunkowej ilości 36 szt. do godz. 22.00 na podstawie dokumentu meldunkowego do
wyboru: Przystawki zimne i gorące oraz sa.aty: pasztet z dodatkami, tatar z .ososia z dresingiem, sa.ata
z dodatkiem kurczaka, gęsie wątróbki w sosie w.asnym z dodatkami. Zupy: ko.duny w rosole, zupa
rybna z dodatkami, zupa grzybowa, krem pomidorowy ze dodatkami; Dania g.ówne: Pieczony .osoś z
warzywami, grillowane paski polędwiczki wo.owej serwowane z dodatkami, grillowany filet z kurczak
z dodatkami, kaczka pieczona podawana z jab.kami i z dodatkami; Desery: lody, torcik lodowy z
kruszonką i owocami, sernik, sorbet owocowy; Dodatki do dań g.ównych: ziemniaki z wody, ziemniaki
opiekane, bukiet jarzyn gotowanych na parze, bukiet z jarzyn, zestaw świeżych surówek. Wykonawca
przygotuje do dyspozycji gości wydrukowaną mini kartę menu zwierającą określone i zgodne z
niniejszą specyfikacją posi.ki. Miejsce zakwaterowania w okresie świadczenia us.ugi nie może być w
trakcie prac remontowo-budowlanych. Zamawiający oraz Wykonawca nie pokrywają rozmów
telefonicznych wykonywanych z pokoi hotelowych przez osoby zakwaterowane, zakwaterowania osób
towarzyszących oraz kosztów np. związanych z udostępnieniem w pokojach p.atnej telewizji lub minibaru.
W przypadku wystąpienia ww. kosztów zostaną one op.acone indywidualnie przez uczestników
spotkania. Nieodp.atny dostęp do Internetu dla wszystkich gości i organizatorów w systemie WI-FI.
Świadczenie us.ugi tylko w budynku o statusie hotelu o standardzie min. 4 gwiazdkowym na terenie
miasta Olsztyn, województwo warmińsko-mazurskie. Równocześnie dwie niezależne sale
restauracyjne do dyspozycji Zamawiającego w godz. od 9.00 do 22.00 Część 2 - us.ugi
gastronomiczno-hotelarskie do projektu Oficer .ącznikowy finansowana ze środków UE w ramach
programu POKL nr umowy POKL.08.02.01-28-038;11-00. Zakwaterowanie dla 15 osób w pokojach 1
osobowych (tj. 15 osobonoclegów) w terminie wskazanym przez Zamawiającego, na terenie woj.
warmińsko-mazurskim. Wymagane posiadanie minimum 15 pokoi jednoosobowych oddanych do
wy.ącznej dyspozycji zamawiającego, bezp.atny parking na min. 15 pojazdów. Minimalne wymagania
pokojów: powierzchnia min. 10 m 2, .óżko o wymiarach min 85x200cm, pościel, Wi-Fi, TV, biurko,
szafa na ubrania, .azienka z prysznicem, bezprzewodowe .ącze internetowe (Wi-Fi). Dostęp do terenu
rekreacyjnego. z wyżywienie dla max. 15 osób jednocześnie typu szwedzki bufet w miejscu
zakwaterowania w następującym zakresie: a) 30 szt. obiadów zawierających danie na ciep.o mięsne lub
jarskie do wyboru, zupa, ciasto, kawa, herbata; b) 15 szt. śniadań w godzinach od 07.00 do 10.00: bu.ki
i tosty, mas.o, dżemy, wędliny, miód, mleko, kawa, herbata, jajecznica, parówki, surówka, jogurt,
kakao, twarożek ze śmietaną, ser żó.ty; c) 15 szt. kolacji w godz. do 19.00 do 21.00 do wyboru 2
zestawy: Zestaw 1: sa.ata lodowa, ogórek, pomidor, czerwona cebula, oliwki zielone, .osoś wędzony,
sos winegret) (250g); Filet z kurczaka grillowany, podany z risotto i warzywami z wody (150g);
Zestaw 2: Schab z rusztu z pieczarką i cebulką podany z ziemniakami i gotowanymi warzywami
(150g); Zestaw 3: Sa.atka grecka, pstrąg pieczony podawany z ryżem i warzywami z wody (1 szt. =
300g); Zestaw 4: Stek z karkówki z duszoną cebulką z ziemniakami gotowanymi i zestawem duszonej
kapusty (150g), lody z bitą śmietaną; Zestaw 5: wegetariański w równoważny jakościowo i cenowo w
stosunku do pozosta.ych zestawów 1-4. Us.uga zawiera pe.en serwis gastronomiczny związany z
wyżywieniem tzn. przygotowaniem, obs.ugą kelnerską, nakryciem i dekoracją sto.ów, zapewnienie
zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy
itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciep.ych posi.ków (np. podgrzewacze,
warniki, zaparzacze, termosy). Wykonawca odda do dyspozycji i na żądanie Zamawiającego w okresie
2 dni dostęp do us.ugi serwisu kawowego (w godz. od 9.00 do 21.00) obejmującego możliwość
skorzystania z gorącej kawy, herbaty, ciasteczek, soków owocowych, wody, cytryny, cukru dla .ącznie
15 osób. Nieodp.atny dostęp do Internetu dla wszystkich gości i organizatorów w systemie WI-FI.
Świadczenie us.ugi odbywać się będzie na terenie województwa warmińsko-mazurskiego. Miejsce
świadczenia us.ugi nie może być w trakcie prac remontowo-budowlanych w okresie świadczenia
us.ugi. Zamawiający oraz Wykonawca nie pokrywają kosztów rozmów telefonicznych wykonywanych
przez osoby zakwaterowane, kosztów zakwaterowania osób towarzyszących oraz kosztów np.
związanych z udostępnieniem w pokojach p.atnej telewizji lub mini-baru. W przypadku wystąpienia
ww. kosztów zostaną one op.acone indywidualnie przez uczestników spotkania. Opcja nieodp.atnego
dostępu do sali szkoleniowa dla min. 15 osób przez ca.y czas trwania świadczenia us.ugi hotelowogastronomicznej
z min. wyposażeniem tj.: rzutnik, komputer, flipczart, kolorowe flamastry. 2. W
przypadku wskazania przez Zamawiającego w opisie przedmiotu zamówienia znaków towarowych,
patentów lub pochodzenia, dopuszcza się, na podstawie art. 29 ust.3 ustawy Prawo zamówień
publicznych, możliwość z.ożenia oferty równoważnej - zaoferowania asortymentu równoważnego do
wyspecyfikowanego - o takich samych lub lepszych parametrach i w.aściwościach. 1. Warunki ogólne:
1.1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie us.ug gastronomiczno-hotelarskich dla Instytutu
Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie zgodnie z za.ącznikiem nr. 1 stanowiącym
specyfikację przedmiotu zamówienia. 1.2. Realizacja 1 części us.ugi na terenie miasta Olsztyn, woj.
warmińsko-mazurskie. 1.3. Realizacja 2 części na terenie woj. warmińsko-mazurskiego. 1.4.
Zamawiający zastrzega sobie, iż rozliczenie us.ugi nastąpi na podstawie rzeczywistej liczby osobo
noclegów (nie większej niż podana w specyfikacji) i posi.ków zrealizowanych na rzecz
Zamawiającego, a Wykonawca nie będzie wnosi. żadnych roszczeń z tego tytu.u. 1.5. Szczegó.owe
uregulowania, co do warunków realizacji zamówienia zawiera wzór umowy stanowiący Za.ącznik nr 6
do SIWZ.

Kody CPV: 551100000

Kod CPV drugiej częsci zamówienia: 553000000

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
552700003 (Usługi świadczone przez placówki oferujące wyżywienie i miejsca noclegowe)

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Tak

nazwa programu UE:
1 - projekt Refresh realizowana ze środków UE w ramach 7 Programu Ramowego
UE; 2 -projekt Oficer .ącznikowy finansowana ze środków UE w ramach programu POKL nr umowy
POKL.08.02.01-28-038;11-00

Nazwa wykonawcy:
Barbarą Alancewicz - Grędzińską prowadzącą działalność gospodarczą pod firmą Hotel Wileński, Restauracja Wileńska

Adres pocztowy wykonawcy: Knosały 5

Miejscowość: Olsztyn

Kod pocztowy: 10-015

ID województwa: 13

Województwo / kraj: warmińsko-mazurskie

Nr częsci: 1

Data udzielenie zamówienia: 04/09/2012

Liczba ofert: 1

Liczba odrzuconych ofert: 0

Szacunkowa wartość zamówienia: 692,80

Cena wybranej oferty: 341,50

Cena minimalna: 341,50

Cena maksymalna: 341,50

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Podobne przetargi