294092 / 2012-08-09 - Inny: Państwowa jednostka naukowa / Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk (Olsztyn)

Oryginalny bęben obrazowy 113R00779 Czarny marki Xerox

Cena: 934.80 PLN

Świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich dla IRZiBŻ PAN w Olsztynie

Opis zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich i cateringowych. Przedmiot zamówienia podzielono na 2 części:
Część 1: usługi gastronomiczno-hotelarskie i cateringowe do projektu Refresh realizowana ze środków UE w ramach 7 Programu Ramowego UE.
Szacunkowe zakwaterowanie dla 20 osób dziennie w dniach od 10 do 15 września 2012 r. na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskim. Wymagane posiadanie minimum 20 pokoi jednoosobowych oddanych do wyłącznej dyspozycji Zamawiającego. Pokoje o standardzie nie mniejszym niż dla hoteli zaszeregowanych do kategorii minimum 4 gwiazdek, zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19 sierpnia 2004 r. w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których są świadczone usługi hotelarskie (tekst jednolity: Dz. U. z 2006 r. Nr 22, poz. 169, zm. Dz.U. z 2011 r. Nr 259 poz. 1553). Bezpłatny parking dla min. 10 pojazdów osobowych.
Minimalne wymagania pokojów 1 osobowych: powierzchnia min. 14 m², łóżko o wymiarach min 85x200cm, antyalergiczna pościel, TV, biurko, telefon, łazienka z prysznicem, suszarka, szafa na ubrania, bezprzewodowe łącze internetowe (Wi-Fi), biurko, telefon.

Pełne wyżywienie w dniach od 10 do 15 września 2012 r. na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskim. Realizacja usługi w sali restauracyjnej przez całą dobę w dniach od 10 do 15 września 2012r. Usługa zawiera pełen serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem tzn. przygotowaniem, obsługą kelnerską w języku polskim i angielskim, nakrycie i dekoracja stołów, zapewnienie zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciepłych posiłków (np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy).
Specyfikacja posiłków:
a) śniadania w przewidywanej ilości 72 szt. w godz. od godz. 07.00 do godz. 09.30 na podstawie dokumentu meldunkowego w miejscu zakwaterowania.
Wybór świeżego chleba: słodki, mieszany, czarny, biały oraz pszenne rogaliki, bułki, tosty, wypieki duńskie, drożdżówki, ciasta itd. pokrojone ciasto z owocami, masło, dżemy i miód, jogurty (naturalne i owocowe), sery: kremowy, twarogowy i żółty - świeże owoce i sałatki owocowe, owoce parzone i kompoty, 3-5 rodzajów soków owocowych, różne płatki śniadaniowe i musli, płatki kukurydziane.
Świeże mleko: pełne i o niskiej zawartości tłuszczu. Zimne mięso: gotowana i wędzona szynka, salami, kiełbasy. Pokrojone sery twarde i miękkie, jajka gotowane, jajecznica, omlet, jajka smażone, smażona szynka, kiełbasa, pomidory, grzyby i chleb. Kawa, herbata, gorąca i zimna czekolada, także mleko i śmietanka.
b) obiady w szacunkowej ilości 25 szt. i kolacje w szacunkowej ilości 36 szt. do godz. 22.00 na podstawie dokumentu meldunkowego do wyboru:
Przystawki zimne i gorące oraz sałaty: pasztet z dodatkami, tatar z łososia z dresingiem, sałata z dodatkiem kurczaka, gęsie wątróbki w sosie własnym z dodatkami.
Zupy: kołduny w rosole, zupa rybna z dodatkami, zupa grzybowa, krem pomidorowy ze dodatkami;
Dania główne: Pieczony łosoś z warzywami, grillowane paski polędwiczki wołowej serwowane z dodatkami, grillowany filet z kurczak z dodatkami, kaczka pieczona podawana z jabłkami i z dodatkami;
Desery: lody, torcik lodowy z kruszonką i owocami, sernik, sorbet owocowy;
Dodatki do dań głównych: ziemniaki z wody, ziemniaki opiekane, bukiet jarzyn gotowanych na parze, bukiet z jarzyn, zestaw świeżych surówek.
Wykonawca przygotuje do dyspozycji gości wydrukowaną mini kartę menu zwierającą określone i zgodne z niniejszą specyfikacją posiłki.
Miejsce zakwaterowania w okresie świadczenia usługi nie może być w trakcie prac remontowo-budowlanych.
Zamawiający oraz Wykonawca nie pokrywają rozmów telefonicznych wykonywanych z pokoi hotelowych przez osoby zakwaterowane, zakwaterowania osób towarzyszących oraz kosztów np. związanych z udostępnieniem w pokojach płatnej telewizji lub mini-baru. W przypadku wystąpienia ww. kosztów zostaną one opłacone indywidualnie przez uczestników spotkania.
Nieodpłatny dostęp do Internetu dla wszystkich gości i organizatorów w systemie WI-FI.
Świadczenie usługi tylko w budynku o statusie hotelu o standardzie min. 4 gwiazdkowym na terenie miasta Olsztyn, województwo warmińsko-mazurskie.
Równocześnie dwie niezależne sale restauracyjne do dyspozycji Zamawiającego w godz. od 9.00 do 22.00

Część 2 - usługi gastronomiczno-hotelarskie do projektu Oficer Łącznikowy finansowana ze środków UE w ramach programu POKL nr umowy POKL.08.02.01-28-038;11-00.

Zakwaterowanie dla 15 osób w pokojach 1 osobowych (tj. 15 osobonoclegów) w terminie wskazanym przez Zamawiającego, na terenie woj. warmińsko-mazurskim. Wymagane posiadanie minimum 15 pokoi jednoosobowych oddanych do wyłącznej dyspozycji zamawiającego, bezpłatny parking na min. 15 pojazdów. Minimalne wymagania pokojów: powierzchnia min. 10 m 2, łóżko o wymiarach min 85x200cm, pościel, Wi-Fi, TV, biurko, szafa na ubrania, łazienka z prysznicem, bezprzewodowe łącze internetowe (Wi-Fi). Dostęp do terenu rekreacyjnego.
z wyżywienie dla max. 15 osób jednocześnie typu
szwedzki bufet w miejscu zakwaterowania w następującym zakresie:

a) 30 szt. obiadów zawierających danie na ciepło mięsne lub jarskie do wyboru, zupa, ciasto, kawa, herbata;
b) 15 szt. śniadań w godzinach od 07.00 do 10.00: bułki i tosty, masło, dżemy, wędliny, miód, mleko, kawa, herbata, jajecznica, parówki, surówka, jogurt, kakao, twarożek ze śmietaną, ser żółty;
c) 15 szt. kolacji w godz. do 19.00 do 21.00 do wyboru 2 zestawy:
Zestaw 1: sałata lodowa, ogórek, pomidor, czerwona cebula, oliwki zielone, łosoś wędzony, sos winegret) (250g); Filet z kurczaka grillowany, podany z risotto i warzywami z wody (150g);
Zestaw 2: Schab z rusztu z pieczarką i cebulką podany z ziemniakami i gotowanymi warzywami (150g);
Zestaw 3: Sałatka grecka, pstrąg pieczony podawany z ryżem i warzywami z wody (1 szt. = 300g);
Zestaw 4: Stek z karkówki z duszoną cebulką z ziemniakami gotowanymi i zestawem duszonej kapusty (150g), lody z bitą śmietaną;
Zestaw 5: wegetariański w równoważny jakościowo i cenowo w stosunku do pozostałych zestawów 1-4.

Usługa zawiera pełen serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem tzn. przygotowaniem, obsługą
kelnerską, nakryciem i dekoracją stołów, zapewnienie zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciepłych posiłków (np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy).
Wykonawca odda do dyspozycji i na żądanie Zamawiającego w okresie 2 dni dostęp do usługi serwisu
kawowego (w godz. od 9.00 do 21.00) obejmującego możliwość skorzystania z gorącej kawy, herbaty,
ciasteczek, soków owocowych, wody, cytryny, cukru dla łącznie 15 osób.

Nieodpłatny dostęp do Internetu dla wszystkich gości i organizatorów w systemie WI-FI. Świadczenie usługi odbywać się będzie na terenie województwa warmińsko-mazurskiego.

Miejsce świadczenia usługi nie może być w trakcie prac remontowo-budowlanych w okresie świadczenia usługi.

Zamawiający oraz Wykonawca nie pokrywają kosztów rozmów telefonicznych wykonywanych przez osoby zakwaterowane, kosztów zakwaterowania osób towarzyszących oraz kosztów np. związanych z udostępnieniem w pokojach płatnej telewizji lub mini-baru. W przypadku wystąpienia ww. kosztów zostaną one opłacone indywidualnie przez uczestników spotkania.

Opcja nieodpłatnego dostępu do sali szkoleniowa dla min. 15 osób przez cały czas trwania świadczenia usługi hotelowo-gastronomicznej z min. wyposażeniem tj.: rzutnik, komputer, flipczart,
kolorowe flamastry.

2. W przypadku wskazania przez Zamawiającego w opisie przedmiotu zamówienia znaków towarowych, patentów lub pochodzenia, dopuszcza się, na podstawie art. 29 ust.3 ustawy Prawo zamówień publicznych, możliwość złożenia oferty równoważnej - zaoferowania asortymentu równoważnego do wyspecyfikowanego - o takich samych lub lepszych parametrach i właściwościach.
1. Warunki ogólne:
1.1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich dla Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie zgodnie z załącznikiem nr. 1 stanowiącym specyfikację przedmiotu zamówienia.
1.2. Realizacja 1 części usługi na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskie.
1.3. Realizacja 2 części na terenie woj. warmińsko-mazurskiego.
1.4. Zamawiający zastrzega sobie, iż rozliczenie usługi nastąpi na podstawie rzeczywistej liczby osobo noclegów (nie większej niż podana w specyfikacji) i posiłków zrealizowanych na rzecz Zamawiającego, a Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu.
1.5. Szczegółowe uregulowania, co do warunków realizacji zamówienia zawiera wzór umowy stanowiący Załącznik nr 6 do SIWZ

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 294092

Data publikacji: 2012-08-09

Nazwa:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk

Ulica: ul. Tuwima 10

Numer domu: 10

Miejscowość: Olsztyn

Kod pocztowy: 10-747

Województwo / kraj: warmińsko-mazurskie

Numer telefonu: 089 5234692

Numer faxu: 089 5234693

Regon: 00128934000000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: Państwowa jednostka naukowa

Inny rodzaj zamawiającego: Państwowa jednostka naukowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich dla IRZiBŻ PAN w Olsztynie

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich i cateringowych. Przedmiot zamówienia podzielono na 2 części:
Część 1: usługi gastronomiczno-hotelarskie i cateringowe do projektu Refresh realizowana ze środków UE w ramach 7 Programu Ramowego UE.
Szacunkowe zakwaterowanie dla 20 osób dziennie w dniach od 10 do 15 września 2012 r. na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskim. Wymagane posiadanie minimum 20 pokoi jednoosobowych oddanych do wyłącznej dyspozycji Zamawiającego. Pokoje o standardzie nie mniejszym niż dla hoteli zaszeregowanych do kategorii minimum 4 gwiazdek, zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19 sierpnia 2004 r. w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których są świadczone usługi hotelarskie (tekst jednolity: Dz. U. z 2006 r. Nr 22, poz. 169, zm. Dz.U. z 2011 r. Nr 259 poz. 1553). Bezpłatny parking dla min. 10 pojazdów osobowych.
Minimalne wymagania pokojów 1 osobowych: powierzchnia min. 14 m², łóżko o wymiarach min 85x200cm, antyalergiczna pościel, TV, biurko, telefon, łazienka z prysznicem, suszarka, szafa na ubrania, bezprzewodowe łącze internetowe (Wi-Fi), biurko, telefon.

Pełne wyżywienie w dniach od 10 do 15 września 2012 r. na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskim. Realizacja usługi w sali restauracyjnej przez całą dobę w dniach od 10 do 15 września 2012r. Usługa zawiera pełen serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem tzn. przygotowaniem, obsługą kelnerską w języku polskim i angielskim, nakrycie i dekoracja stołów, zapewnienie zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciepłych posiłków (np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy).
Specyfikacja posiłków:
a) śniadania w przewidywanej ilości 72 szt. w godz. od godz. 07.00 do godz. 09.30 na podstawie dokumentu meldunkowego w miejscu zakwaterowania.
Wybór świeżego chleba: słodki, mieszany, czarny, biały oraz pszenne rogaliki, bułki, tosty, wypieki duńskie, drożdżówki, ciasta itd. pokrojone ciasto z owocami, masło, dżemy i miód, jogurty (naturalne i owocowe), sery: kremowy, twarogowy i żółty - świeże owoce i sałatki owocowe, owoce parzone i kompoty, 3-5 rodzajów soków owocowych, różne płatki śniadaniowe i musli, płatki kukurydziane.
Świeże mleko: pełne i o niskiej zawartości tłuszczu. Zimne mięso: gotowana i wędzona szynka, salami, kiełbasy. Pokrojone sery twarde i miękkie, jajka gotowane, jajecznica, omlet, jajka smażone, smażona szynka, kiełbasa, pomidory, grzyby i chleb. Kawa, herbata, gorąca i zimna czekolada, także mleko i śmietanka.
b) obiady w szacunkowej ilości 25 szt. i kolacje w szacunkowej ilości 36 szt. do godz. 22.00 na podstawie dokumentu meldunkowego do wyboru:
Przystawki zimne i gorące oraz sałaty: pasztet z dodatkami, tatar z łososia z dresingiem, sałata z dodatkiem kurczaka, gęsie wątróbki w sosie własnym z dodatkami.
Zupy: kołduny w rosole, zupa rybna z dodatkami, zupa grzybowa, krem pomidorowy ze dodatkami;
Dania główne: Pieczony łosoś z warzywami, grillowane paski polędwiczki wołowej serwowane z dodatkami, grillowany filet z kurczak z dodatkami, kaczka pieczona podawana z jabłkami i z dodatkami;
Desery: lody, torcik lodowy z kruszonką i owocami, sernik, sorbet owocowy;
Dodatki do dań głównych: ziemniaki z wody, ziemniaki opiekane, bukiet jarzyn gotowanych na parze, bukiet z jarzyn, zestaw świeżych surówek.
Wykonawca przygotuje do dyspozycji gości wydrukowaną mini kartę menu zwierającą określone i zgodne z niniejszą specyfikacją posiłki.
Miejsce zakwaterowania w okresie świadczenia usługi nie może być w trakcie prac remontowo-budowlanych.
Zamawiający oraz Wykonawca nie pokrywają rozmów telefonicznych wykonywanych z pokoi hotelowych przez osoby zakwaterowane, zakwaterowania osób towarzyszących oraz kosztów np. związanych z udostępnieniem w pokojach płatnej telewizji lub mini-baru. W przypadku wystąpienia ww. kosztów zostaną one opłacone indywidualnie przez uczestników spotkania.
Nieodpłatny dostęp do Internetu dla wszystkich gości i organizatorów w systemie WI-FI.
Świadczenie usługi tylko w budynku o statusie hotelu o standardzie min. 4 gwiazdkowym na terenie miasta Olsztyn, województwo warmińsko-mazurskie.
Równocześnie dwie niezależne sale restauracyjne do dyspozycji Zamawiającego w godz. od 9.00 do 22.00

Część 2 - usługi gastronomiczno-hotelarskie do projektu Oficer Łącznikowy finansowana ze środków UE w ramach programu POKL nr umowy POKL.08.02.01-28-038;11-00.

Zakwaterowanie dla 15 osób w pokojach 1 osobowych (tj. 15 osobonoclegów) w terminie wskazanym przez Zamawiającego, na terenie woj. warmińsko-mazurskim. Wymagane posiadanie minimum 15 pokoi jednoosobowych oddanych do wyłącznej dyspozycji zamawiającego, bezpłatny parking na min. 15 pojazdów. Minimalne wymagania pokojów: powierzchnia min. 10 m 2, łóżko o wymiarach min 85x200cm, pościel, Wi-Fi, TV, biurko, szafa na ubrania, łazienka z prysznicem, bezprzewodowe łącze internetowe (Wi-Fi). Dostęp do terenu rekreacyjnego.
z wyżywienie dla max. 15 osób jednocześnie typu
szwedzki bufet w miejscu zakwaterowania w następującym zakresie:

a) 30 szt. obiadów zawierających danie na ciepło mięsne lub jarskie do wyboru, zupa, ciasto, kawa, herbata;
b) 15 szt. śniadań w godzinach od 07.00 do 10.00: bułki i tosty, masło, dżemy, wędliny, miód, mleko, kawa, herbata, jajecznica, parówki, surówka, jogurt, kakao, twarożek ze śmietaną, ser żółty;
c) 15 szt. kolacji w godz. do 19.00 do 21.00 do wyboru 2 zestawy:
Zestaw 1: sałata lodowa, ogórek, pomidor, czerwona cebula, oliwki zielone, łosoś wędzony, sos winegret) (250g); Filet z kurczaka grillowany, podany z risotto i warzywami z wody (150g);
Zestaw 2: Schab z rusztu z pieczarką i cebulką podany z ziemniakami i gotowanymi warzywami (150g);
Zestaw 3: Sałatka grecka, pstrąg pieczony podawany z ryżem i warzywami z wody (1 szt. = 300g);
Zestaw 4: Stek z karkówki z duszoną cebulką z ziemniakami gotowanymi i zestawem duszonej kapusty (150g), lody z bitą śmietaną;
Zestaw 5: wegetariański w równoważny jakościowo i cenowo w stosunku do pozostałych zestawów 1-4.

Usługa zawiera pełen serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem tzn. przygotowaniem, obsługą
kelnerską, nakryciem i dekoracją stołów, zapewnienie zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciepłych posiłków (np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy).
Wykonawca odda do dyspozycji i na żądanie Zamawiającego w okresie 2 dni dostęp do usługi serwisu
kawowego (w godz. od 9.00 do 21.00) obejmującego możliwość skorzystania z gorącej kawy, herbaty,
ciasteczek, soków owocowych, wody, cytryny, cukru dla łącznie 15 osób.

Nieodpłatny dostęp do Internetu dla wszystkich gości i organizatorów w systemie WI-FI. Świadczenie usługi odbywać się będzie na terenie województwa warmińsko-mazurskiego.

Miejsce świadczenia usługi nie może być w trakcie prac remontowo-budowlanych w okresie świadczenia usługi.

Zamawiający oraz Wykonawca nie pokrywają kosztów rozmów telefonicznych wykonywanych przez osoby zakwaterowane, kosztów zakwaterowania osób towarzyszących oraz kosztów np. związanych z udostępnieniem w pokojach płatnej telewizji lub mini-baru. W przypadku wystąpienia ww. kosztów zostaną one opłacone indywidualnie przez uczestników spotkania.

Opcja nieodpłatnego dostępu do sali szkoleniowa dla min. 15 osób przez cały czas trwania świadczenia usługi hotelowo-gastronomicznej z min. wyposażeniem tj.: rzutnik, komputer, flipczart,
kolorowe flamastry.

2. W przypadku wskazania przez Zamawiającego w opisie przedmiotu zamówienia znaków towarowych, patentów lub pochodzenia, dopuszcza się, na podstawie art. 29 ust.3 ustawy Prawo zamówień publicznych, możliwość złożenia oferty równoważnej - zaoferowania asortymentu równoważnego do wyspecyfikowanego - o takich samych lub lepszych parametrach i właściwościach.
1. Warunki ogólne:
1.1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich dla Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie zgodnie z załącznikiem nr. 1 stanowiącym specyfikację przedmiotu zamówienia.
1.2. Realizacja 1 części usługi na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskie.
1.3. Realizacja 2 części na terenie woj. warmińsko-mazurskiego.
1.4. Zamawiający zastrzega sobie, iż rozliczenie usługi nastąpi na podstawie rzeczywistej liczby osobo noclegów (nie większej niż podana w specyfikacji) i posiłków zrealizowanych na rzecz Zamawiającego, a Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu.
1.5. Szczegółowe uregulowania, co do warunków realizacji zamówienia zawiera wzór umowy stanowiący Załącznik nr 6 do SIWZ

Kody CPV: 551100000

Kod CPV drugiej częsci zamówienia: 553000000

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
552700003 (Usługi świadczone przez placówki oferujące wyżywienie i miejsca noclegowe)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 2

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie ustanawia wadium

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Wymagane wypełnienie załącznika nr 4 do SIWZ oraz 2. Dla potwierdzenia posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, Wykonawca dostarczy, następujące dokumenty:
- decyzję z właściwego urzędu marszałkowskiego o spełnieniu wymagań dla kategorii hotelu minimum 4-gwiazdkowego wynikające z rozporządzenia Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19 sierpnia 2004 r. w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów w których świadczone są usługi hotelarskie.

Wiedza i doświadczenie: Wymagane wypełnienie załącznika nr 4 do SIWZ

Potencjał techniczny: Wymagane wypełnienie załącznika nr 4 do SIWZ

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia: Wymagane wypełnienie załącznika nr 4 do SIWZ

Sytuacja ekonomiczna: Wymagane wypełnienie załącznika nr 4 do SIWZ

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
a) formularze: ofertowy - załączniki nr 2 i cenowy - załącznik nr 3 do SIWZ,
b) dokumenty wymienione w pkt VII SIWZ,
c) wypełnione załączniki nr 4, 5,
d) pełnomocnictwo do reprezentowania wykonawcy, o ile ofertę składa pełnomocnik, w oryginale lub kopii potwierdzonej notarialnie
e) umowa spółki cywilnej (jeżeli dotyczy)

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
1. Projekt umowy, jaka zostanie zawarta z wybranym wykonawcą, stanowi załącznik nr 6, do niniejszej specyfikacji.
2. Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian:
2.1. zmiany terminu realizacji umowy, ze względu na wystąpienie okoliczności nie dających się przewidzieć przed zawarciem umowy, np. działanie siły wyższej;
3. Dla pozostałych zmian:
a) zmiana sposobu dokonywania płatności na rzecz wykonawcy na skutek zmian zawartej przez Zamawiającego umowy o dofinansowanie projektu lub wytycznych dotyczących realizacji projektu; nie stanowi istotnej zmiany umowy w rozumieniu art. 144 Pzp, w szczególności:
b) zmiana danych związanych z obsługą administracyjno-organizacyjną umowy (np. zmiana nr rachunku bankowego, zmiana dokumentów potwierdzających uregulowanie płatności wobec podwykonawców);
c) zmiany danych teleadresowych oraz osób wskazanych do kontaktów między stronami.
4. Zmiany treści umowy pod rygorem nieważności wymagają zachowania formy pisemnej w postaci obustronnie podpisanego aneksu do umowy.

Wszystkie zmiany wymagają podpisania aneksu do zawartej umowy.

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
ul. Bydgoska 7
10-243 Olsztyn
pok. B25

Data składania wniosków, ofert: 20/08/2012

Godzina składania wniosków, ofert: 12:00

Miejsce składania:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
ul. Bydgoska 7
10-243 Olsztyn
pok. B25

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe:
1 - projekt Refresh realizowana ze środków UE w ramach 7 Programu Ramowego UE;
2 -projekt Oficer Łącznikowy finansowana ze
środków UE w ramach programu POKL nr umowy POKL.08.02.01-28-038;11-00.

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Numer części zamówienia: 1

Nazwa:
Usługi gastronomiczno-hotelarskie i cateringowe do projektu Refresh realizowana ze środków UE w ramach 7 Programu Ramowego UE.

Opis:
Szacunkowe zakwaterowanie dla 20 osób dziennie w dniach od 10 do 15 września 2012 r. na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskim. Wymagane posiadanie minimum 20 pokoi jednoosobowych oddanych do wyłącznej dyspozycji Zamawiającego. Pokoje o standardzie nie mniejszym niż dla hoteli zaszeregowanych do kategorii minimum 4 gwiazdek, zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19 sierpnia 2004 r. w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których są świadczone usługi hotelarskie (tekst jednolity: Dz. U. z 2006 r. Nr 22, poz. 169, zm. Dz.U. z 2011 r. Nr 259 poz. 1553). Bezpłatny parking dla min. 10 pojazdów osobowych.
Minimalne wymagania pokojów 1 osobowych: powierzchnia min. 14 m², łóżko o wymiarach min 85x200cm, antyalergiczna pościel, TV, biurko, telefon, łazienka z prysznicem, suszarka, szafa na ubrania, bezprzewodowe łącze internetowe (Wi-Fi), biurko, telefon.

Pełne wyżywienie w dniach od 10 do 15 września 2012 r. na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskim. Realizacja usługi w sali restauracyjnej przez całą dobę w dniach od 10 do 15 września 2012r. Usługa zawiera pełen serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem tzn. przygotowaniem, obsługą kelnerską w języku polskim i angielskim, nakrycie i dekoracja stołów, zapewnienie zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciepłych posiłków (np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy).
Specyfikacja posiłków:
a) śniadania w przewidywanej ilości 72 szt. w godz. od godz. 07.00 do godz. 09.30 na podstawie dokumentu meldunkowego w miejscu zakwaterowania.
Wybór świeżego chleba: słodki, mieszany, czarny, biały oraz pszenne rogaliki, bułki, tosty, wypieki duńskie, drożdżówki, ciasta itd. pokrojone ciasto z owocami, masło, dżemy i miód, jogurty (naturalne i owocowe), sery: kremowy, twarogowy i żółty - świeże owoce i sałatki owocowe, owoce parzone i kompoty, 3-5 rodzajów soków owocowych, różne płatki śniadaniowe i musli, płatki kukurydziane.
Świeże mleko: pełne i o niskiej zawartości tłuszczu. Zimne mięso: gotowana i wędzona szynka, salami, kiełbasy. Pokrojone sery twarde i miękkie, jajka gotowane, jajecznica, omlet, jajka smażone, smażona szynka, kiełbasa, pomidory, grzyby i chleb. Kawa, herbata, gorąca i zimna czekolada, także mleko i śmietanka.
b) obiady w szacunkowej ilości 25 szt. i kolacje w szacunkowej ilości 36 szt. do godz. 22.00 na podstawie dokumentu meldunkowego do wyboru:
Przystawki zimne i gorące oraz sałaty: pasztet z dodatkami, tatar z łososia z dresingiem, sałata z dodatkiem kurczaka, gęsie wątróbki w sosie własnym z dodatkami.
Zupy: kołduny w rosole, zupa rybna z dodatkami, zupa grzybowa, krem pomidorowy ze dodatkami;
Dania główne: Pieczony łosoś z warzywami, grillowane paski polędwiczki wołowej serwowane z dodatkami, grillowany filet z kurczak z dodatkami, kaczka pieczona podawana z jabłkami i z dodatkami;
Desery: lody, torcik lodowy z kruszonką i owocami, sernik, sorbet owocowy;
Dodatki do dań głównych: ziemniaki z wody, ziemniaki opiekane, bukiet jarzyn gotowanych na parze, bukiet z jarzyn, zestaw świeżych surówek.
Wykonawca przygotuje do dyspozycji gości wydrukowaną mini kartę menu zwierającą określone i zgodne z niniejszą specyfikacją posiłki.
Miejsce zakwaterowania w okresie świadczenia usługi nie może być w trakcie prac remontowo-budowlanych.
Zamawiający oraz Wykonawca nie pokrywają rozmów telefonicznych wykonywanych z pokoi hotelowych przez osoby zakwaterowane, zakwaterowania osób towarzyszących oraz kosztów np. związanych z udostępnieniem w pokojach płatnej telewizji lub mini-baru. W przypadku wystąpienia ww. kosztów zostaną one opłacone indywidualnie przez uczestników spotkania.
Nieodpłatny dostęp do Internetu dla wszystkich gości i organizatorów w systemie WI-FI.
Świadczenie usługi tylko w budynku o statusie hotelu o standardzie min. 4 gwiazdkowym na terenie miasta Olsztyn, województwo warmińsko-mazurskie.
Równocześnie dwie niezależne sale restauracyjne do dyspozycji Zamawiającego w godz. od 9.00 do 22.00

Kody CPV: 551100000

Kod CPV drugiej częsci zamówienia: 553000000

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
552700003 (Usługi świadczone przez placówki oferujące wyżywienie i miejsca noclegowe)

Czas: D

Data zakończenia: 15/09/2012

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 2

Nazwa:
Usługi gastronomiczno-hotelarskie do projektu Oficer Łącznikowy finansowana ze środków UE w ramach programu POKL nr umowy POKL.08.02.01-28-038;11-00.

Opis:
Zakwaterowanie dla 15 osób w pokojach 1 osobowych (tj. 15 osobonoclegów) w terminie wskazanym przez Zamawiającego, na terenie woj. warmińsko-mazurskim. Wymagane posiadanie minimum 15 pokoi jednoosobowych oddanych do wyłącznej dyspozycji zamawiającego, bezpłatny parking na min. 15 pojazdów. Minimalne wymagania pokojów: powierzchnia min. 10 m2, łóżko o wymiarach min 85x200cm, pościel, Wi-Fi, TV, biurko, szafa na ubrania, łazienka z prysznicem, bezprzewodowe łącze internetowe (Wi-Fi). Dostęp do terenu rekreacyjnego.
z wyżywienie dla max. 15 osób jednocześnie typu szwedzki bufet w miejscu zakwaterowania w następującym zakresie:

a) 30 szt. obiadów zawierających danie na ciepło mięsne lub jarskie do wyboru, zupa, ciasto, kawa, herbata;
b) 15 szt. śniadań w godzinach od 07.00 do 10.00: bułki i tosty, masło, dżemy, wędliny, miód, mleko, kawa, herbata, jajecznica, parówki, surówka, jogurt, kakao, twarożek ze śmietaną, ser żółty;
c) 15 szt. kolacji w godz. do 19.00 do 21.00 do wyboru 2 zestawy:
Zestaw 1: sałata lodowa, ogórek, pomidor, czerwona cebula, oliwki zielone, łosoś wędzony, sos winegret) (250g); Filet z kurczaka grillowany, podany z risotto i warzywami z wody (150g);
Zestaw 2: Schab z rusztu z pieczarką i cebulką podany z ziemniakami i gotowanymi warzywami (150g);
Zestaw 3: Sałatka grecka, pstrąg pieczony podawany z ryżem i warzywami z wody (1 szt. = 300g);
Zestaw 4: Stek z karkówki z duszoną cebulką z ziemniakami gotowanymi i zestawem duszonej kapusty (150g), lody z bitą śmietaną;
Zestaw 5: wegetariański w równoważny jakościowo i cenowo w stosunku do pozostałych zestawów 1-4.

Usługa zawiera pełen serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem tzn. przygotowaniem, obsługą
kelnerską, nakryciem i dekoracją stołów, zapewnienie zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciepłych posiłków (np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy).
Wykonawca odda do dyspozycji i na żądanie Zamawiającego w okresie 2 dni dostęp do usługi serwisu
kawowego (w godz. od 9.00 do 21.00) obejmującego możliwość skorzystania z gorącej kawy, herbaty,
ciasteczek, soków owocowych, wody, cytryny, cukru dla łącznie 15 osób.

Nieodpłatny dostęp do Internetu dla wszystkich gości i organizatorów w systemie WI-FI. Świadczenie usługi odbywać się będzie na terenie województwa warmińsko-mazurskiego.

Miejsce świadczenia usługi nie może być w trakcie prac remontowo-budowlanych w okresie świadczenia usługi.

Zamawiający oraz Wykonawca nie pokrywają kosztów rozmów telefonicznych wykonywanych przez osoby zakwaterowane, kosztów zakwaterowania osób towarzyszących oraz kosztów np. związanych z udostępnieniem w pokojach płatnej telewizji lub mini-baru. W przypadku wystąpienia ww. kosztów zostaną one opłacone indywidualnie przez uczestników spotkania.

Opcja nieodpłatnego dostępu do sali szkoleniowa dla min. 15 osób przez cały czas trwania świadczenia usługi hotelowo-gastronomicznej z min. wyposażeniem tj.: rzutnik, komputer, flipczart,
kolorowe flamastry.

Kody CPV: 551100000

Kod CPV drugiej częsci zamówienia: 553000000

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
552700003 (Usługi świadczone przez placówki oferujące wyżywienie i miejsca noclegowe)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2012

Kod kryterium cenowe: A

Podobne przetargi