227 / 2013-01-02 - Inny: Jednostka organizcyjna samorządu terytorialnego / Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Blizanowie (Blizanów)

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2012-11-28 pod pozycją 477142. Zobacz ogłoszenie 477142 / 2012-11-28 - Inny: Jednostka organizcyjna samorzÄ…du terytorialnego.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 227

Data publikacji: 2013-01-02

Nazwa: Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Blizanowie

Miejscowość: Blizanów

Kod pocztowy: 62-814

Województwo / kraj: wielkopolskie

Numer telefonu: 62 75 11 033

Numer faxu: 62 75 11 033

Regon: 30080739000000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 477142

Data wydania biuletynu: 2012-11-28

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2012

Pozycja ogłoszenia: 477142

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego:
Inny: Jednostka organizcyjna samorządu terytorialnego

Inny rodzaj zamawiającego: Jednostka organizcyjna samorządu terytorialnego

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowywanie i dostarczanie posiłków do szkół podstawowych i gimnazjów na terenie gminy Blizanów

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1.Przedmiotem zamówienia jest przygotowywanie i dostarczanie posiłków do niżej wymienionych szkół z terenu gminy Blizanów:

1 Zespół Szkół w Blizanowie Szkoła Podstawowa 21
Gimnazjum 19
2 Zespół Szkół w Piotrowie Szkoła Podstawowa 28
Przedszkole 5
Gimnazjum 13
3 Zespół Szkół w Jankowie Szkoła Podstawowa 32
Gimnazjum 18
4 Szkoła Podstawowa w Jarantowie 19
5 Przedszkole w Jarantowie 3
6 Szkoła Podstawowa w Brudzewie 5
7 Szkoła Podstawowa w Lipem 20
8 Szkoła Podstawowa w Jastrzębnikach 6
9 Przedszkole w Jastrzębnikach 3
10 Szkoła Podstawowa w Rychnowie 2
Łączna ilość planowanych dziennie posiłków 194
w okresie od 03 stycznia 2013 r. do 20 grudnia 2013 r. z przerwą od 27 czerwca 2013 r. do 31 sierpnia 2013 r. oraz okres ferii zimowych, tj. od 14 stycznia 2013 r. do 27 stycznia 2013 r. w formie: a) obiadów - zup regeneracyjnych, drugich dań, napoju oraz dodatku do obiadu na przemian w kolejne dni nauki szkolnej w myśl schematu:
*Poniedziałek: obiad drugo daniowy mięsny (np. kotlet schabowy - wieprzowy bądź drobiowy (120g) + np. ziemniaki, ryż, kasza, makaron itp. (200g) + surówka wieloskładnikowa (100g) + napój (200ml) + banan
*Wtorek: zupa (300ml) + pieczywo (80g) + naleśniki (250g) + napój (200ml) + wafelek Grzesiek
*Środa: obiad drugo daniowy mięsny( np. udko z kurczaka (120g) + kopytka z sosem (200g) + jarzyny gotowane (100g) + napój (200ml) + jabłko
*Czwartek: zupa (300ml) + pieczywo (80g) + pierogi z zasmażką (250g) + napój (200ml) + jogurt owocowy (200g)
*Piątek: obiad drugo daniowy (np. ryba (120g) + ziemniaki (200g) + surówka wieloskładnikowa (100g) + napój (200ml) + baton
Każdego dnia do posiłku ma być podany napój + dodatek (na przemiennie owoc /słodycze). Dodatkiem do obiadu mogą być: owoce, jogurty, wafelki bądź batony, herbatniki, drożdżówki bądź pączki. Danie mięsne musi występować w co najmniej czterech rodzajach nie powtarzających się w przeciągu dwóch tygodni (do dań mięsnych nie zalicza się wątróbki, kaszanki, bigosu). W menu muszą występować co najmniej cztery rodzaje zup nie powtarzających się w przeciągu dwóch tygodni, natomiast pieczywo (bułka bądź chleb) mają być podawane przemiennie w danym tygodniu. Do posiłków drugo daniowych mają być podawane przemiennie w danym tygodniu surówki i jarzyny gotowane.

2. Gramatura gorącego posiłku obiadowego:
* zupa - min. 300ml
* ziemniaki, kasza, ryż, makaron, kopytka itp. - min. 200g
* surówka, jarzyny gotowane - min. 100g
* naleśniki, pierogi, placki ziemniaczane - min. 250g
* mięso lub ryba - min. 120g
* pieczywo - min. 80g
Gorący posiłek musi odpowiadać normom odżywczym odpowiadającym w tzw. punktach zbiorowego żywienia, tj. posiłki powinny być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, sporządzone z pełnowartościowych, świeżych artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności, według wymogów sztuki kulinarnej i sanitarnej (zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia z 25 sierpnia 2006r.( Dz. U. z 2010 r., Nr 136, poz. 914 ze zm.). Zamawiający wymaga urozmaicenia produktów i potraw tak, by gwarantowały one dostarczenie organizmowi niezbędnych składników odżywczych i zapobiegały monotonii żywienia. Zamawiający oczekuje, iż Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodne z zalecanym modelem żywienia o charakterze pro zdrowotnym poprzez:
* stosowanie tłuszczów roślinnych,
* ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych,
* umiarkowane stosowanie mięsa czerwonego,
* stosowanie mięsa drobiowego,
* stosowanie ryb,
* umiarkowane stosowanie jaj, cukru, soli,
* duży udział warzyw i owoców w posiłkach, w tym także roślin strączkowych.
Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania badań sprawdzających kaloryczność zamawianego posiłku. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w zamówieniu zamawiający kosztami obciąży Wykonawcę. Wykonawca przygotowywać będzie posiłki o kaloryczności nie mniejszej niż 600 kcal z przewagą:
* węglowodanów - 75g,
* tłuszczu - 18g,
* białka - 17g,
* witamin z grupy C, B1 i B2 - 17,5g
* żelaza - 13,3g
* wapnia - 0,15g

3. Ilość posiłków określona w pkt. 1 uzależniona jest od ilości dożywianych dzieci w szkołach. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zwiększenia lub zmniejszenia dożywianych uczniów. Zaoferowana cena za przygotowanie i dostarczenie posiłku o którym mowa w pkt. 1 nie może ulec zmianie przez cały okres realizacji zamówienia.

4. Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć gorące posiłki własnym transportem na własny koszt w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw. Wykonawca ponosi koszty załadunku i rozładunku wszystkich dostaw posiłku W pozostałym zakresie posiłki winny być dostarczone w sposób zachowujący przestrzeganie odpowiednich warunków sanitarno - epidemiologicznych w zakresie personelu i warunków produkcji oraz bierze odpowiedzialność za ich przestrzeganie.

5. Wykonawca jest zobowiązany do dostarczenia posiłków do szkół, wraz z naczyniami oraz sztućcami jednorazowego użytku. Wykonawca zobowiązany jest do wydania posiłków uczniom oraz do sprzątnięcia zużytych naczyń.

6.Wykonawca zobowiązany jest do dostarczenia Zamawiającemu oraz do szkoły wykazu proponowanych posiłków stanowiących przedmiot umowy - jadłospisu z co najmniej 10 - dniowym wyprzedzeniem.

7. Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć posiłki w ściśle ustalonych godzinach oraz dniach nauki szkolnej w terminie uzgodnionym z Dyrektorem placówki.

8. Wykonawca w ramach świadczonych usług zobowiązany jest do ścisłej współpracy z Dyrektorami szkół i Kierownikiem Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Blizanowie Drugim.

9. Zamawiający zastrzega sobie możliwość wykupienia u Wykonawcy posiłków przez dzieci, które nie są objęte programem dożywiania, za cenę określoną przez Wykonawcę w formularzu ofertowym.

10. Nomenklatura wg Wspólnego Słownika Zamówień Publicznych (CPV): 55.52.31.00 Usługi
w zakresie posiłków, 55.52.40.00 Usługi dostarczania posiłków do szkół.

11. Termin realizacji zamówienia (wymagany) - Wykonawca zobowiązany jest do wykonywania przedmiotu zamówienia w terminach:
1) rozpoczęcie: od dnia 03.01.2013 r.
2) zakończenie: dnia 11.01.2013 r.(okres ferii zimowych do dnia 27.01.2013 r.)
3) rozpoczęcie: od dnia 28.01.2013 r.
4) zakończenie: dnia 26.06.2013 r. ( okres wakacji do 31.08.2013 r.)
5) rozpoczęcie: od dnia 03.09.2013 r.
6) zakończenie: dnia 20.12.2013 r.

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Kody CPV:
555231003 (Usługi w zakresie posiłków szkolnych)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Nazwa wykonawcy: Restauracja KASIA Dudczak Zbigniew

Adres pocztowy wykonawcy: Słuszków 53

Miejscowość: Korzeniew

Kod pocztowy: 62-831

ID województwa: 14

Województwo / kraj: wielkopolskie

Data udzielenie zamówienia: 02/01/2013

Liczba ofert: 2

Liczba odrzuconych ofert: 0

Szacunkowa wartość zamówienia: 266880,00

Cena wybranej oferty: 135800,00

Cena minimalna: 135800,00

Cena maksymalna: 177704,00

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Podobne przetargi