228537 / 2013-10-30 - Inny: Organ administracji państwowej - Areszt Śledczy / Areszt Śledczy Warszawa Mokotów (Warszawa)

DOSTAWA ŚWIEŻEGO MIĘSA I WYROBÓW DROBIOWYCH, ŚWIEŻEGO MIĘSA I WYROBÓW WIEPRZOWYCH ORAZ WOŁOWYCH

Opis zamówienia

Przedmiotem udzielanego zamówienia publicznego jest dostawa realizowana w częściach świeżego mięsa i wyrobów drobiowych, świeżego mięsa i wyrobów wieprzowych oraz wołowych wytwarzanych zgodnie z obowiązującymi przepisami, a w szczególności z:
a) Ustawą z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010r. Nr 136, poz. 914), oraz rozporządzeniami wykonawczymi do tej ustawy.
b) Ustawą z dnia 16 grudnia 2005r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2006r. Nr 17, poz. 127) oraz rozporządzeniami wykonawczymi do tej ustawy.

Szczegółowy rodzaj oraz ilości asortymentu przedstawiają się następująco:

Część 1
1. baleron drobiowy - 3000 kg
2. mięso mielone drobiowe - 4000 kg
3. parówki drobiowe - 5500 kg
4. pieczeń drobiowa - 2000 kg
5. polędwica drobiowa - 3000 kg
6. porcje rosołowe (nie mrożone) - 2500 kg
7. szynka drobiowa - 2500 kg
8. szynka drobiowa mielona - 2500 kg
9. podudzie z kurczaka z kością (nie mrożone) - 3000 kg
10. żołądki drobiowe (nie mrożone) - 350 kg
11. serca drobiowe (nie mrożone) - 350 kg
12. szynka miodowa drobiowa - 2000 kg
13. serdelki z indyka - 1500 kg
14. filet z kurczaka - 200 kg
15. kiełbasa drobiowa cienka - 1500 kg

Część 2
1. boczek wędzony - 1000 kg
2. kaszanka gryczana - 1000 kg
3. kiełbasa zielonogórska - 2000 kg
4. kiełbasa luncheon-met - 2000 kg
5. kiełbasa krakowska parzona - 2000 kg
6. kiełbasa mortadela - 2000 kg
7. kiełbasa parówkowa - 2000 kg
8. kiełbasa zwyczajna - 3500 kg
9. kiełbasa podlaska - 2500 kg
10. mięso wołowe bez kości kl. II - 500 kg
11. mięso wieprzowe bez kości kl. II - 1000 kg
12. mięso mielone wieprzowo - wołowe - 4500 kg
13. pieczeń rzymska - 1500 kg
14. salceson włoski - 1000 kg
15. szynka tyrolska - 2000 kg
16. wątroba wieprzowa - 1500 kg
17. pasztet wieprzowy blok - 2000 kg
18. pasztetowa wieprzowa - 1200 kg
19. salceson czarny - 1200 kg
20. słonina wieprzowa bez skóry - 350 kg
21. karkówka wieprzowa bez kości - 800 kg
22. kiełbasa toruńska - 1000 kg
23. kiełbasa szynkowa wieprzowa - 1000 kg
24. mortadela z warzywami - 2000 kg
25. mielonka wieprzowa - 2000 kg
26. schab wieprzowy bez kości - 200 kg
27. kiełbasa wieprzowa biała parzona - 1000 kg
28. żeberka wieprzowe z kością - 500 kg

c) W przypadku wszystkich wędlin drobiowych, wieprzowych, podrobowych oraz pasztetów na metce musi być wyszczególniony; skład surowcowy i chemiczny wyrobu z podziałem procentowy oraz występujące przyprawy.
d) Żadna z wędlin określanych w nazwie jako drobiowa nie może zawierać w składzie surowcowym mięsa i komponentów pochodzenia wieprzowego.
e) Mięsa mielone dostarczane będą w pojemnikach do tego celu przystosowanych. Struktura mięsa nie może wskazywać na jego wymieszanie, powinna zachować ciąg strumienia wychodzącego z gardzieli maszyny do mielenia.

Dostawa będzie realizowana:
1. dla mięsa wołowego klasy II - średnio jeden raz na dwa tygodnie
2. dla wędlin i kiełbas klasy I i II - średnio trzy razy w tygodniu
3. dla mięsa mielonego - średnio dwa razy w tygodniu
4. dla wyrobów podrobowych - średnio dwa razy w tygodniu z wyłączeniem miesięcy od kwietnia do września w przypadku występowania wysokich temperatur powietrza
5. dla podrobów - po uprzednim ustaleniu między zamawiającym a wykonawcą z wyprzedzeniem niezbędnym do należytego przygotowania dostawy
6. dla mięsa drobiowego w elementach - średnio raz w tygodniu
7. dla mięsa drobiowego mielonego, porcje rosołowe - średnio trzy razy w tygodniu
8. dla wędlin drobiowych - średnio trzy razy w tygodniu
9. dla podrobów drobiowych - po uprzednim ustaleniu między zamawiającym a wykonawcą z wyprzedzeniem niezbędnym do należytego przygotowania dostawy

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 228537

Data publikacji: 2013-10-30

Nazwa: Areszt Śledczy Warszawa Mokotów

Ulica: ul. Rakowiecka 37

Numer domu: 37

Miejscowość: Warszawa

Kod pocztowy: 02-521

Województwo / kraj: mazowieckie

Numer telefonu: 640-80-00

Numer faxu: 022 6408099

Adres strony internetowej: www.zp.sw.gov.pl

Regon: 01213071000000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego:
Inny: Organ administracji państwowej - Areszt Śledczy

Inny rodzaj zamawiającego: Organ administracji państwowej - Areszt Śledczy

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
DOSTAWA ŚWIEŻEGO MIĘSA I WYROBÓW DROBIOWYCH, ŚWIEŻEGO MIĘSA I WYROBÓW WIEPRZOWYCH ORAZ WOŁOWYCH

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem udzielanego zamówienia publicznego jest dostawa realizowana w częściach świeżego mięsa i wyrobów drobiowych, świeżego mięsa i wyrobów wieprzowych oraz wołowych wytwarzanych zgodnie z obowiązującymi przepisami, a w szczególności z:
a) Ustawą z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010r. Nr 136, poz. 914), oraz rozporządzeniami wykonawczymi do tej ustawy.
b) Ustawą z dnia 16 grudnia 2005r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2006r. Nr 17, poz. 127) oraz rozporządzeniami wykonawczymi do tej ustawy.

Szczegółowy rodzaj oraz ilości asortymentu przedstawiają się następująco:

Część 1
1. baleron drobiowy - 3000 kg
2. mięso mielone drobiowe - 4000 kg
3. parówki drobiowe - 5500 kg
4. pieczeń drobiowa - 2000 kg
5. polędwica drobiowa - 3000 kg
6. porcje rosołowe (nie mrożone) - 2500 kg
7. szynka drobiowa - 2500 kg
8. szynka drobiowa mielona - 2500 kg
9. podudzie z kurczaka z kością (nie mrożone) - 3000 kg
10. żołądki drobiowe (nie mrożone) - 350 kg
11. serca drobiowe (nie mrożone) - 350 kg
12. szynka miodowa drobiowa - 2000 kg
13. serdelki z indyka - 1500 kg
14. filet z kurczaka - 200 kg
15. kiełbasa drobiowa cienka - 1500 kg

Część 2
1. boczek wędzony - 1000 kg
2. kaszanka gryczana - 1000 kg
3. kiełbasa zielonogórska - 2000 kg
4. kiełbasa luncheon-met - 2000 kg
5. kiełbasa krakowska parzona - 2000 kg
6. kiełbasa mortadela - 2000 kg
7. kiełbasa parówkowa - 2000 kg
8. kiełbasa zwyczajna - 3500 kg
9. kiełbasa podlaska - 2500 kg
10. mięso wołowe bez kości kl. II - 500 kg
11. mięso wieprzowe bez kości kl. II - 1000 kg
12. mięso mielone wieprzowo - wołowe - 4500 kg
13. pieczeń rzymska - 1500 kg
14. salceson włoski - 1000 kg
15. szynka tyrolska - 2000 kg
16. wątroba wieprzowa - 1500 kg
17. pasztet wieprzowy blok - 2000 kg
18. pasztetowa wieprzowa - 1200 kg
19. salceson czarny - 1200 kg
20. słonina wieprzowa bez skóry - 350 kg
21. karkówka wieprzowa bez kości - 800 kg
22. kiełbasa toruńska - 1000 kg
23. kiełbasa szynkowa wieprzowa - 1000 kg
24. mortadela z warzywami - 2000 kg
25. mielonka wieprzowa - 2000 kg
26. schab wieprzowy bez kości - 200 kg
27. kiełbasa wieprzowa biała parzona - 1000 kg
28. żeberka wieprzowe z kością - 500 kg

c) W przypadku wszystkich wędlin drobiowych, wieprzowych, podrobowych oraz pasztetów na metce musi być wyszczególniony; skład surowcowy i chemiczny wyrobu z podziałem procentowy oraz występujące przyprawy.
d) Żadna z wędlin określanych w nazwie jako drobiowa nie może zawierać w składzie surowcowym mięsa i komponentów pochodzenia wieprzowego.
e) Mięsa mielone dostarczane będą w pojemnikach do tego celu przystosowanych. Struktura mięsa nie może wskazywać na jego wymieszanie, powinna zachować ciąg strumienia wychodzącego z gardzieli maszyny do mielenia.

Dostawa będzie realizowana:
1. dla mięsa wołowego klasy II - średnio jeden raz na dwa tygodnie
2. dla wędlin i kiełbas klasy I i II - średnio trzy razy w tygodniu
3. dla mięsa mielonego - średnio dwa razy w tygodniu
4. dla wyrobów podrobowych - średnio dwa razy w tygodniu z wyłączeniem miesięcy od kwietnia do września w przypadku występowania wysokich temperatur powietrza
5. dla podrobów - po uprzednim ustaleniu między zamawiającym a wykonawcą z wyprzedzeniem niezbędnym do należytego przygotowania dostawy
6. dla mięsa drobiowego w elementach - średnio raz w tygodniu
7. dla mięsa drobiowego mielonego, porcje rosołowe - średnio trzy razy w tygodniu
8. dla wędlin drobiowych - średnio trzy razy w tygodniu
9. dla podrobów drobiowych - po uprzednim ustaleniu między zamawiającym a wykonawcą z wyprzedzeniem niezbędnym do należytego przygotowania dostawy

Kody CPV:
151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 2

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki określone w art. 22 ust.1 ustawy - Prawo zamówień publicznych oraz nie podleganiu wykluczeniu na mocy art.24 ust.1 tejże ustawy. Oświadczenie stanowi załączniki nr 1 i 2 do Siwz. Oferent ponosi pełną odpowiedzialność za zgodność podanych informacji ze stanem faktycznym. Celem potwierdzenia i oceny spełnienia warunków, stawianych Wykonawcom przez Zamawiającego oraz dla uznania formalnej poprawności oferta musi zawierać dokumenty i oświadczenia wymienione w pkt. 9 lub 10. Zamawiający uzna, że wykonawca spełnia warunki udziału w postępowaniu, jeżeli wszystkie przedstawione dokumenty i oświadczenia będą prawidłowo sporządzone, kompletne, aktualne oraz podpisane przez osoby uprawnione. Zamawiający przy ocenie spełnienia warunków udziału w postępowaniu zastosuje kryterium: spełnia/nie spełnia. Na podstawie złożonego oświadczenia z art.22 ust.1 ustawy.

Wiedza i doświadczenie:
Na podstawie złożonego oświadczenia z art.22 ust.1 ustawy.

Potencjał techniczny:
Na podstawie złożonego oświadczenia z art.22 ust.1 ustawy.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Na podstawie złożonego oświadczenia z art.22 ust.1 ustawy.

Sytuacja ekonomiczna:
Na podstawie złożonego oświadczenia z art.22 ust.1 ustawy.

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zamawiający ma prawo dokonać zmiany w ramach zawartej umowy lub odstąpić od niej w przypadku, gdy zmianie ulegną przepisy, warunki oraz zasady funkcjonowania aresztu, albo zaistnieje konieczność wprowadzenia takiej zmiany na skutek okoliczności, których nie można było przewidzieć. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmniejszenia ilości przedmiotu zamówienia w każdej części w zakresie do 20% z powodu np.: zmniejszenia stanu zaludnienia osadzonych w jednostce lub na skutek okoliczności, których nie można było przewidzieć. Ustalona w umowie cena może ulec zmianie w przypadku: zmiany obowiązujących stawek podatku VAT. W przypadku zmiany stawki podatku VAT nastąpi odpowiednia zmiana ceny. Do ceny netto przedmiotu umowy wykonawca doliczy podatek VAT zgodnie z obowiązującymi przepisami. W razie zaistnienia istotnej zmiany okoliczności powodującej, że wykonanie umowy nie leży w interesie publicznym, czego nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy, zamawiający może odstąpić od umowy w terminie 30 dni od powzięcia wiadomości o tych okolicznościach.

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.zp.sw.gov.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Areszt Śledczy Warszawa-Mokotów
ul. Rakowiecka 37
02-521 Warszawa
tel.: (22) 640-80-33

Data składania wniosków, ofert: 08/11/2013

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Areszt Śledczy Warszawa-Mokotów
ul. Rakowiecka 37
02-521 Warszawa
Kancelaria Jawna

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi