347804 / 2012-09-14 - Inny: Przedszkole Publiczne / Publiczne Przedszkole w Sulmierzycach (Sulmierzyce)

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2012-07-27 pod pozycją 273672. Zobacz ogłoszenie 273672 / 2012-07-27 - Inny: Przedszkole Publiczne.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 347804

Data publikacji: 2012-09-14

Nazwa: Publiczne Przedszkole w Sulmierzycach

Ulica: ul. Południowa 16

Numer domu: 16

Miejscowość: Sulmierzyce

Kod pocztowy: 98-338

Województwo / kraj: łódzkie

Numer telefonu: 44 684 60 80

Regon: 59213262200000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 273672

Data wydania biuletynu: 2012-07-27

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2012

Pozycja ogłoszenia: 273672

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: Przedszkole Publiczne

Inny rodzaj zamawiającego: Przedszkole Publiczne

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowanie i dostawa posiłków dla dzieci w Przedszkolu Publicznym w Sulmierzycach

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest: Przygotowanie i dostawa posiłków dla dzieci w Publicznym Przedszkolu w Sulmierzycach.
Zakres przedmiotu zamówienia obejmuje:
Przygotowanie i dostawę gotowych posiłków, zgodnie z zalecanymi normami żywieniowymi dla grup wiekowych dzieci przedszkolnych wiek 3-6 lat, przewidywana ilość posiłków - około 78 szt. dziennie, w tym - śniadania i obiadu dla około 34 dzieci tj. około 7000 osobodni - śniadania, obiadu, podwieczorku dla około 44 dzieci tj. około 9000 osobodni.
Wykonawca zobowiązany będzie do sukcesywnego świadczenia usług w czasie funkcjonowania przedszkola w roku szkolnym, począwszy od dnia 03 września 2012r. Do dnia 28 czerwca 2013r.
Wymagane jest dostarczanie posiłków pięć dni w tygodniu; dwa i trzy razy dziennie: śniadania od godz. 8:15 do godz. 8:45, obiad od godz. 11:30 do godz. 12:00, podwieczorek od godz. 14:00 do godz. 14:15, w poporcjowanych dla każdego dziecka pojemnikach wraz z kompletem sztućców jednorazowych.
Liczbę dzieci korzystających z posiłków należy traktować orientacyjnie. Może ona ulegać niewielkim wahaniom w ciągu roku, a także całego okresu realizacji zamówienia. Uzależnione jest to od liczby dzieci zapisujących się corocznie do przedszkola, a także od frekwencji samych dzieci na zajęciach w przedszkolu.
Wykonawca zobowiązany będzie do zapewnienia ilości posiłków zgodnie z zapotrzebowaniem złożonym na dany dzień przez upoważnionego przedstawiciela Zamawiającego. Zapotrzebowanie będzie przedkładane codziennie do godz. 8:00.
Posiłki Wykonawca dostarczał będzie na własny koszt w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw.
Jadłospis układany będzie przez Wykonawcę - zaleca się różnorodność i niepowtarzalność dziennych zestawów żywieniowych zaopiniowanych przez dietetyka na okres 10 dni i dostarczany Dyrektorowi Przedszkola do wcześniejszego zatwierdzenia. Wszelkie zmiany w jadłospisie sugerowane przez Dyrektora Przedszkola będą wiążące dla Wykonawcy.
W dziennym jadłospisie należy uwzględnić:
śniadanie: - różnorodne zupy mleczne (np.: płatki kukurydziane, ryżowe, jęczmienne, suchary, biszkopty, płatki owsiane, kasza manna, kasza kukurydziana, kasza jaglana, zacierka ), kanapki
( z pieczywa mieszanego lub razowego ) w zależności od rodzaju obiadu z jajkiem, dżemem, serem białym, żółtym, topionym, wędliną ( wysokiej jakości ) oraz warzywami np: pomidorem, ogórkiem kiszonym lub świeżym, sałatą, szczypiorkiem lub rzodkiewką, chude kiełbaski na gorąco, napoje
( np.: herbata ziołowa, herbata owocowa, herbata z cytryną, kakao),
obiad zupa i II danie: - posiłki mięsne z mięsa chudego (np.: udko z kurczaka, kotlet schabowy / schab, filet z indyka / kurczaka/, kotlet mielony / z karczku, szynki b/k/ lub gulasz / z szynki b/k, łopatki b/k ), 2 posiłki pół-mięsne, posiłki bezmięsne-mączne, posiłki - ryba ( np.: filet z mintaja ), - kompot, owoce ,
podwieczorek: - bułka słodka ( np.: jagodzianka, bułeczki maślane z budyniem, serem, makiem, jabłkiem, marmoladą ), kanapki z wędliną ( wysokiej jakości ), -chałka np. z: miodem, dżemem lub kremem orzechowo-czekoladowym, koktajle owocowe z owoców mrożonych lub świeżych ( maliny, truskawki, jagody ), jogurty owocowe, serek wiejski,
Wykonawca zapewni zróżnicowanie posiłków w ciągu tygodnia.
Do przygotowywania posiłków należy używać produktów wysokiej jakości i zawsze świeżych, wyklucza się możliwość przygotowywania potraw z proszku, za wyjątkiem kisielu i budyniu.
Posiłki powinny posiadać odpowiednią temperaturę, proces produkcji oraz dystrybucji odbywać musi się zgodnie z wymogami sanitarnymi, zwłaszcza z wymogami dobrej praktyki higienicznej.
Zamawiający wymagać będzie od Wykonawcy, aby w ramach realizowanego zamówienia zapewniał posiłki dla grupy dzieci wymagających specjalnej diety (dzieci bezglutenowe, ze skazą białkową, z dietą cukrzycową, z alergią pokarmową oraz z innymi schorzeniami pokarmowymi).
W przypadku wyjazdu dzieci przedszkolnych na wycieczkę Wykonawca winien przygotować w ramach środków przeznaczonych na dany dzień żywieniowy tzw. suchy prowiant, o planowanej wycieczce Zamawiający poinformuje Wykonawcę pisemnie z 7 dniowym wyprzedzeniem.
Posiłki mają być przygotowywane zgodnie z procedurami niezbędnymi dla zapewnienia bezpieczeństwa żywności i żywienia z uwzględnieniem zapisów określonych w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914 z późn. zm.).
Posiłki winny spełniać normy żywieniowe zgodnie z polskimi normami żywieniowymi dla dzieci w wieku przedszkolnym. Wykonawca powinien przygotować posiłki o najwyższym standardzie na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa zgodnie z normami HACCP, posiłki muszą spełniać wymogi żywieniowe norm opracowanych przez Instytut Żywności i Żywienia, zatwierdzonych przez Instytut Matki i Dziecka dla danej grupy wiekowej.
Wykonawca zapewnia przygotowanie, dostawę, złożenie posiłków oraz odbiór i utylizację odpadów od Zamawiającego.
Zamawiający zastrzega sobie prawo do bieżącej kontroli wykonywanego zamówienia.
Kalkulacja cenowa obejmuje swoim zakresem dania mięsne, dania półmięsne i dania jarskie.
Ceny posiłków przez czas trwania umowy są stałe, nie podlegają zmianie

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Kod CPV czwartej częsci zamówienia:
555212000 (Usługi dowożenia posiłków)

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Nazwa wykonawcy:
Janina Widera prowadząca działalność gospodarczą pod nazwą Przedsiębiorstwo Produkcyjno - Handlowo - Usługowe BAR ZACHĘTA Janina Widera

Adres pocztowy wykonawcy: Pl. Kościuszki 13

Miejscowość: Sulmierzyce

Kod pocztowy: 98-338

ID województwa: 4

Województwo / kraj: łódzkie

Data udzielenie zamówienia: 16/08/2012

Liczba ofert: 1

Liczba odrzuconych ofert: 0

Szacunkowa wartość zamówienia: 109859,04

Cena wybranej oferty: 117536,40

Cena minimalna: 117536,40

Cena maksymalna: 117536,40

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Podobne przetargi