500272 / 2013-12-04 - Administracja samorządowa / Dom Spokojnej Starości (Cieszyn)
Świadczenie usług w zakresie przygotowywania i dostarczania posiłków dla mieszkańców Domu Spokojnej Starości w Cieszynie w 2014 roku
Opis zamówienia
Zadaniem Wykonawcy będzie przygotowanie posiłków na bazie istniejącej kuchni Zamawiającego oraz ich wydanie mieszkańcom DSS zgodnie z harmonogramem. Posiłki główne (śniadanie, obiad i kolacja) muszą być wydawane przez czas minimum dwóch godzin. W ramach oferowanej usługi i bez doliczania dodatkowych opłat, Wykonawca zobowiązany będzie również: w okresie Bożego Narodzenia i Świąt Wielkanocnych przygotować świąteczny jadłospis zgodnie z lokalnymi tradycjami kulinarnymi, raz w miesiącu przygotować dla mieszkańców poczęstunek, w związku ze wspólną imprezą urodzinową (napoje ciepłe i zimne oraz ciasto zgodnie ze zgłoszoną liczbą mieszkańców). Zgodnie z ustawą o Pomocy Społecznej i rozporządzeniem o Domach Pomocy Społecznej Wykonawca musi zapewnić mieszkańcom całodobowy dostęp do podstawowych produktów żywnościowych, tj. napoje (dziennie na mieszkańca po jednej porcji kawy i herbaty oraz cukier wg. normy) chleb, masło, dżem lub ser. Pozostałe szczegółowe obowiązki Wykonawcy:
a) Sposób dystrybucji posiłków odbywał się będzie w systemie zapewniającym im najlepszą jakość i temperaturę, b)Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zaleceniami wydanymi przez Instytut Żywienia i Żywności w Warszawie oraz normami na składniki pokarmowe i produkty spożywcze dla chorych i pensjonariuszy w zakładach służby zdrowia i jednostkach pomocy społecznej o wartości nie niższej niż 10,00 zł (tzw. wsad do kotła), c)Wykonawca przygotowywał i wydawał będzie posiłki zachowując wymogi sanitarno- epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie, d)Posiłki dostarczane będą na podstawie pisemnego dziennego zapotrzebowania z podziałem na rodzaje diet składanego przez upoważnionego przedstawiciela wyznaczonego ze strony Zamawiającego i dostarczonego Wykonawcy do godz. 14.00 na kolację oraz na śniadanie i obiad dnia następnego, e)Całodzienne żywienie pacjentów sporządzane będzie na podstawie: uzgodnionego pomiędzy Zamawiającym a Wykonawcą jadłospisu dekadowego, uzgodnionych pomiędzy Zamawiającym a Wykonawcą diet, z tym, że diety indywidualne będą wykonywane na polecenie lekarza, posiłki wykonywane i podawane będą pod nadzorem dietetyka Wykonawcy, ustala się tylko jeden dzień w tygodniu kiedy podawane będą dania bezmięsne.
Organizacja żywienia
A)Sposób dostarczania posiłków: 1)Przygotowane przez Wykonawcę posiłki wydawane mają być mieszkańcom DSS, 2)Osoby sprawne spożywają posiłki w jadalni DSS - jadalnia jest umeblowana, 3)Osobom, które nie mogą spożywać posiłków w jadalni należy umożliwić dostarczenie posiłku do pokoju. Transport posiłków powinien odbywać się w pojemnikach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz przystosowanymi do przewozu tego typu ładunków. Odpowiedzialny za dystrybucję posiłków z jadalni do łóżek pensjonariuszy jest Zamawiający.
B)Zasady przygotowywania posiłków: 1)Wykonawca przygotowywać będzie posiłki z własnych produktów, a Zamawiający będzie miał prawo kontroli, czy produkty wykorzystywane przez Wykonawcę odpowiadają potrzebom żywienia DSS. 2)Ogólną kontrolę ze strony Zamawiającego nad prawidłowością żywienia sprawować będzie właściwy merytorycznie pracownik Zamawiającego. Wykonawca zapewni Zamawiającemu dostęp do wszelkich danych i pomieszczeń niezbędnych do przeprowadzenia kontroli. 3)Jadłospisy podlegać będą kontroli Zamawiającego. Wykonawca zobowiązuje się do przedstawiania jadłospisów Zamawiającemu na kolejną dekadę najpóźniej na trzy dni robocze przed terminem obowiązywania jadłospisu. 4)Wykonawca będzie podawał tygodniowy jadłospis do wiadomości mieszkańców i personelu w sposób zwyczajowo przyjęty u Zamawiającego najpóźniej przed śniadaniem, w pierwszy dzień tygodnia w którym obowiązuje. 5)Wszelkie posiłki powinny być przygotowywane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa oraz wewnętrznymi przepisami Zamawiającego.
Numer biuletynu: 1
Pozycja w biuletynie: 500272
Data publikacji: 2013-12-04
Nazwa: Dom Spokojnej Starości
Ulica: ul. Mickiewicza 13
Numer domu: 13
Miejscowość: Cieszyn
Kod pocztowy: 43-400
Województwo / kraj: śląskie
Numer telefonu: 033 8580239
Numer faxu: 033 8580239 wew. 104
Regon: 07231979000000
Typ ogłoszenia: ZP-400
Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak
Ogłoszenie dotyczy: 1
Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa
Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usług w zakresie przygotowywania i dostarczania posiłków dla mieszkańców Domu Spokojnej Starości w Cieszynie w 2014 roku
Rodzaj zamówienia: U
Przedmiot zamówienia:
Zadaniem Wykonawcy będzie przygotowanie posiłków na bazie istniejącej kuchni Zamawiającego oraz ich wydanie mieszkańcom DSS zgodnie z harmonogramem. Posiłki główne (śniadanie, obiad i kolacja) muszą być wydawane przez czas minimum dwóch godzin. W ramach oferowanej usługi i bez doliczania dodatkowych opłat, Wykonawca zobowiązany będzie również: w okresie Bożego Narodzenia i Świąt Wielkanocnych przygotować świąteczny jadłospis zgodnie z lokalnymi tradycjami kulinarnymi, raz w miesiącu przygotować dla mieszkańców poczęstunek, w związku ze wspólną imprezą urodzinową (napoje ciepłe i zimne oraz ciasto zgodnie ze zgłoszoną liczbą mieszkańców). Zgodnie z ustawą o Pomocy Społecznej i rozporządzeniem o Domach Pomocy Społecznej Wykonawca musi zapewnić mieszkańcom całodobowy dostęp do podstawowych produktów żywnościowych, tj. napoje (dziennie na mieszkańca po jednej porcji kawy i herbaty oraz cukier wg. normy) chleb, masło, dżem lub ser. Pozostałe szczegółowe obowiązki Wykonawcy:
a) Sposób dystrybucji posiłków odbywał się będzie w systemie zapewniającym im najlepszą jakość i temperaturę, b)Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zaleceniami wydanymi przez Instytut Żywienia i Żywności w Warszawie oraz normami na składniki pokarmowe i produkty spożywcze dla chorych i pensjonariuszy w zakładach służby zdrowia i jednostkach pomocy społecznej o wartości nie niższej niż 10,00 zł (tzw. wsad do kotła), c)Wykonawca przygotowywał i wydawał będzie posiłki zachowując wymogi sanitarno- epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie, d)Posiłki dostarczane będą na podstawie pisemnego dziennego zapotrzebowania z podziałem na rodzaje diet składanego przez upoważnionego przedstawiciela wyznaczonego ze strony Zamawiającego i dostarczonego Wykonawcy do godz. 14.00 na kolację oraz na śniadanie i obiad dnia następnego, e)Całodzienne żywienie pacjentów sporządzane będzie na podstawie: uzgodnionego pomiędzy Zamawiającym a Wykonawcą jadłospisu dekadowego, uzgodnionych pomiędzy Zamawiającym a Wykonawcą diet, z tym, że diety indywidualne będą wykonywane na polecenie lekarza, posiłki wykonywane i podawane będą pod nadzorem dietetyka Wykonawcy, ustala się tylko jeden dzień w tygodniu kiedy podawane będą dania bezmięsne.
Organizacja żywienia
A)Sposób dostarczania posiłków: 1)Przygotowane przez Wykonawcę posiłki wydawane mają być mieszkańcom DSS, 2)Osoby sprawne spożywają posiłki w jadalni DSS - jadalnia jest umeblowana, 3)Osobom, które nie mogą spożywać posiłków w jadalni należy umożliwić dostarczenie posiłku do pokoju. Transport posiłków powinien odbywać się w pojemnikach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz przystosowanymi do przewozu tego typu ładunków. Odpowiedzialny za dystrybucję posiłków z jadalni do łóżek pensjonariuszy jest Zamawiający.
B)Zasady przygotowywania posiłków: 1)Wykonawca przygotowywać będzie posiłki z własnych produktów, a Zamawiający będzie miał prawo kontroli, czy produkty wykorzystywane przez Wykonawcę odpowiadają potrzebom żywienia DSS. 2)Ogólną kontrolę ze strony Zamawiającego nad prawidłowością żywienia sprawować będzie właściwy merytorycznie pracownik Zamawiającego. Wykonawca zapewni Zamawiającemu dostęp do wszelkich danych i pomieszczeń niezbędnych do przeprowadzenia kontroli. 3)Jadłospisy podlegać będą kontroli Zamawiającego. Wykonawca zobowiązuje się do przedstawiania jadłospisów Zamawiającemu na kolejną dekadę najpóźniej na trzy dni robocze przed terminem obowiązywania jadłospisu. 4)Wykonawca będzie podawał tygodniowy jadłospis do wiadomości mieszkańców i personelu w sposób zwyczajowo przyjęty u Zamawiającego najpóźniej przed śniadaniem, w pierwszy dzień tygodnia w którym obowiązuje. 5)Wszelkie posiłki powinny być przygotowywane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa oraz wewnętrznymi przepisami Zamawiającego.
Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie
Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie
Czy jest dialog: Nie
Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie
Czas: D
Informacja na temat wadium: Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium
Zaliczka: Nie
Uprawnienia:
Zamawiający nie precyzuje w tym zakresie żadnych wymagań, których spełnienie Wykonawca będzie zobowiązany wykazać
Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający nie precyzuje w tym zakresie żadnych wymagań, których spełnienie Wykonawca będzie zobowiązany wykazać
Potencjał techniczny:
Zamawiający nie precyzuje w tym zakresie żadnych wymagań, których spełnienie Wykonawca będzie zobowiązany wykazać
III.7 osoby niepełnosprawne: Nie
Kody CPV:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)
Data zakończenia: 31/12/2014
Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający nie precyzuje w tym zakresie żadnych wymagań, których spełnienie Wykonawca będzie zobowiązany wykazać
Sytuacja ekonomiczna:
Wykonawca posiada środki finansowe lub zdolność kredytową w wysokości nie mniejszej niż 100.000 zł i jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności - wysokość ubezpieczenia co najmniej 100.000 zł.
Ocena spełniania ww. warunku dokonana zostanie zgodnie z formułą spełnia - nie spełnia, na podstawie oświadczeń załączonych do oferty.
Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak
Dokumenty grupy kapitałowej: Tak
Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak
Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak
Kod trybu postepowania: PN
Czy zmiana umowy: Tak
Zmiana umowy:
Zamawiający zgodnie z art. 144 ust 1 ustawy Prawo zamówień publicznych przewiduje możliwość dokonywania zmian w treści zawartej umowy w stosunku do treści oferty w zakresie:
1.Zmiany wynagrodzenia umownego:
a)w przypadku ograniczenia lub rezygnacji z części umownego zakresu usługi Zamawiający zastrzega sobie prawo korekty wartości przedmiotu umowy zgodnie z danymi wynikającymi z formularza ofertowego,
b)ustawowe zmiany stawki podatku od towarów i usług (VAT)
2.Pozostałe rodzaje zmian spowodowane następującymi okolicznościami:
a)zmiana powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie mającym wpływ na realizację zamówienia,
b)z przyczyn niezależnych lub niemożliwych do przewidzenia przez Zamawiającego i Wykonawcę.
Kod kryterium cenowe: A
Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.dss.cieszyn.bip-gov.info.pl
Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Dom Spokojnej Starości, ul. Mickiewicza 13, 43-400 Cieszyn
Data składania wniosków, ofert: 12/12/2013
Godzina składania wniosków, ofert: 11:00
Miejsce składania:
Dom Spokojnej Starości, ul. Mickiewicza 13, 43-400 Cieszyn - sekretariat
On: O
Termin związania ofertą, liczba dni: 30
Czy unieważnienie postępowania: Nie
Podobne przetargi
413052 / 2014-12-17 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Częstochowa (śląskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Przygotowanie i wydanie jednodaniowych, gorących posiłków osobom, o których mowa w art. 48 ustawy z dnia 12 marca 2004 roku o pomocy społecznej (dz. u. z 2013 poz. 182) na terenie Miasta Częstochowy, z obszarów dzielnicy Raków
1502 / 2015-01-05 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Częstochowa (śląskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Przygotowanie i wydanie jednodaniowych, gorących posiłków osobom, o których mowa w art. 48 ustawy z dnia 12 marca 2004 roku o pomocy społecznej (dz. u. z 2013 poz. 182) na terenie Miasta Częstochowy, z obszarów: Śródmieście, Raków i Stare Miasto.
329670 / 2015-12-03 - Inny: jednostka samorzÄ…du terytorialnego
Dom Pomocy Społecznej "SENIOR" im. Jana Kaczmarka w Czeladzi - Czeladź (śląskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Usługa gastronomiczna w Domu Pomocy Społecznej SENIOR: im. Jana Kaczmarka w Czeladzi
17321 / 2009-01-15 - Inny: Jednostka samorzÄ…dowa
Środowiskowe Centrum Pomocy - Bielsko - Biała (śląskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Na świadczenie usług przygotowania i dostarczania posiłków dla
Domu Dziennego Pobytu dla Osób Starszych i Niepełnosprawnych przy ul. Sterniczej 8a w Bielsku-Białej.
Dzieci przedszkolnych w Świetlicy Środowiskowej nr 1 przy ul. Schodowej 3 w Bielsku-Białej.
Dzieci szkolnych w Świetlicy Socjoterapeutycznej nr 1 przy Pl. Fabrycznym 1 w Bielsku-Białej.
112932 / 2014-04-03 - Administracja samorzÄ…dowa
Ośrodek Pomocy Społecznej - Gliwice (śląskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
świadczenie usług polegających na sprzedaży i dostarczaniu obiadów dla ŚDS w Gliwicach
417324 / 2009-12-03 - Administracja samorzÄ…dowa
Ośrodek Pomocy Społecznej - Gliwice (śląskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
sprzedaż i codzienne dostarczanie (od poniedziałku do piątku) 25 porcji obiadów
do Dziennego Domu Pomocy Społecznej przy ul. Kozielskiej 71 w Gliwicach
21146 / 2015-01-29 - Inny: Samorządowa jednostka organizacyjna m.Bytomia działająca w formie jednostki budżetowej
Miejski Ośrodek Pomocy Rodzinie - Bytom (śląskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Przygotowywanie i wydawanie gorących posiłków dla osób dorosłych objętych
pomocą społeczną MOPR w Bytomiu z podziałem na pięć części
386390 / 2010-11-29 - Inny: jednostka samorzÄ…du terytorialnego
Ośrodek Integracyjny "Senior" im. Jana Kaczmarka - Czeladź (śląskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Usługa gastronomiczna w Ośrodku Integracyjnym SENIOR im. Jana Kaczmarka w Czeladzi
4529 / 2011-01-05 - Administracja samorzÄ…dowa
Dom Spokojnej Starości - Cieszyn (śląskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Świadczenie usług w zakresie przygotowywania i dostarczania posiłków dla mieszkańców Domu Spokojnej Starości w Cieszynie
8692 / 2014-01-09 - Inny: jednostka samorzÄ…du terytorialnego
Dom Pomocy Społecznej "SENIOR" im. Jana Kaczmarka w Czeladzi - Czeladź (śląskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Usługa gastronomiczna w Domu Pomocy Społecznej SENIOR im. Jana Kaczmarka w Czeladzi
21810 / 2016-02-01 - Administracja samorzÄ…dowa
Ośrodek Pomocy Społecznej - Gliwice (śląskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
świadczenie usług polegających na sprzedaży i dostarczaniu obiadów do ośrodka wsparcia w Gliwicach
247099 / 2012-11-22 - Administracja samorzÄ…dowa
Szkoła Podstawowa Nr 1 im. Marii Konopnickiej - Lubliniec (śląskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
PROWADZENIE STOÅÓWKI I KUCHNI SZKOLNEJ ORAZ DZIERÅ»AWA POMIESZCZEŃ I WYPOSAÅ»ENIA W SZKOLE PODSTAWOWEJ NR 1 W LUBLIŃCU.
371683 / 2010-12-27 - Administracja samorzÄ…dowa
Ośrodek Pomocy Społecznej - Racibórz (śląskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
ZAKUP OBIADÓW DWUDANIOWYCH
351537 / 2010-12-08 - Administracja samorzÄ…dowa
Ośrodek Pomocy Społecznej - Racibórz (śląskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
ZAKUP OBIADÓW DWUDANIOWYCH
47592 / 2013-02-05 - Inny: Jednostka Organizacyjna Gminy Cieszyn
Dom Spokojnej Starości - Cieszyn (śląskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Świadczenie usług w zakresie przygotowywania i dostarczania posiłków dla mieszkańców Domu Spokojnej Starości w Cieszynie w 2013 roku
223520 / 2012-06-27 - Administracja samorzÄ…dowa
Ośrodek Pomocy Społecznej - Gliwice (śląskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
świadczenie usług polegających na sprzedaży i dostarczaniu (od poniedziałku do piątku) śniadań i obiadów do Dziennego Domu Pomocy Społecznej przy ul. Kozielskiej 71 oraz przy ul. Pszczyńskiej 100 w Gliwicach
238036 / 2010-08-04 - Inny: jednostka budżetowa
Środowiskowe Centrum Pomocy - Bielsko - Biała (śląskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Świadczenie usług przygotowywania i dostarczania posiłków
1086 / 2016-01-04 - Inny: Samorządowa jednostka organizacyjna m.Bytomia działająca w formie jednostki budżetowej
Miejski Ośrodek Pomocy Rodzinie - Bytom (śląskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Przygotowywanie i wydawanie gorących posiłków dla osób dorosłych korzystających ze schronienia w Noclegowni przy ul. Kosynierów 26 w Bytomiu
278010 / 2011-09-07 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej Wojewódzki Szpital Specjalistyczny Nr 3 w Rybniku - Rybnik (śląskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
usługi gastronomiczne w zakresie przygotowania i dystrybucji posiłków
wraz z dzierżawą obiektu kuchni (umowa krótkoterminowa)
208076 / 2014-06-20 - Administracja samorzÄ…dowa
Ośrodek Pomocy Społecznej - Gliwice (śląskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
przygotowywanie i dostarczanie (od poniedziałku do piątku) śniadań i obiadów do Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Gliwicach
40400 / 2015-02-24 - Inny: Samorządowa jednostka organizacyjna m.Bytomia działająca w formie jednostki budżetowej
Miejski Ośrodek Pomocy Rodzinie - Bytom (śląskie)
CPV: 553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Przygotowywanie i wydawanie gorących posiłków dla osób dorosłych objętych
pomocą społeczną MOPR w Bytomiu z podziałem na pięć części