267700 / 2011-08-31 - Administracja samorządowa / Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Jarosławiu (Jarosław)

Zgodny z tonerem CC531A Niebieski marki FullPrint

Cena: 121.77 PLN

Dozywianie dzieci w szkołach na terenie gminy Jarosław w roku szkolnym 2011/2012 w okresie od 01.10.2011 do 28.06.2012

Opis zamówienia

Dożywianie dzieci w szkołach na terenie gminy Jarosław w roku szkolnym 2011 2012 w okresie od 01.10.2011 do 28.06.2012
2. Przedmiotem zamówienia jest dożywianie dzieci w szkołach polegające na przygotowaniu i dostarczeniu gorących posiłków dzieciom w szkołach w naczyniach jednorazowych, ze sztućcami jednorazowymi. Dostawa posiłków w dniach, w których odbywać się będzie nauka, dla uczniów w następujących szkołach:

1 Szkoła Podstawowa w Pełkiniach Około 17
2 Gimnazjum w Pełkiniach Około 10
3 Szkoła Podstawowa w Wólce Pełkińskiej Około 40
4 Gimnazjum w Wólce Pełkińskiej Około 20
5 Szkoła Podstawowa w Morawsku Około 11
6 Szkoła Podstawowa w Muninie Około 22
7 Gimnazjum w Muninie Około 26
8 Szkoła Podstawowa w Tuczempach Około 6
9 Szkoła Podstawowa w Makowisku Około45
10 Gimnazjum w Makowisku Około 25
11 Szkoła Podstawowa w Sobiecinie Około 4
12 Szkoła Podstawowa w Surochowie Około 23
Łączna ilość planowanych dziennie posiłków około 249
Zastrzega się możliwość zwiększenia lub zmiejszenia żywionych uczniów.
3. Szacowana liczba dni nauki w których będą wydawane uczniom posiłki: 170
4. Ilość i rodzaj: 3 razy w tygodniu drugie danie z kompotem (w tym przynajmniej 2 dania mięsne), zupa z wkładką mięsną 2 razy w tygodniu.
5. Jedna porcja zupy powinna mieć objętość 400 ml ma zawierać wkładkę w postaci mięsa + kromki chleba.
6. Drugie danie o gramaturze nie mniejszej niż 400 gramów: ziemniaki lub zamiennik (ryż, makaron lub inne) 200g oraz mięso 100g (stek z kurczaka,udziec z kurczaka,kotlet schabowy,bitki wołowe,gulasz,ewentualnie 1 raz w tygodniu ryba). i surówka 100g. Drugie danie mogą stanowić: pierogi, naleśniki, kopytka, krokiety,gołąbki o wadze 400g. Jadłospis należy uzgodnić z Gminnym Ośrodkiem Pomocy Społecznej w Jarosławiu w cyklu dwutygodniowym. Wykonawca najpóźniej na 5 dni roboczych przed rozpoczęciem każdego kolejnego dwutygodniowego okresu świadczenia usług ustali i przedstawi do zatwierdzenia Zamawiającemu propozycję jadłospisu na kolejne dwa tygodnie świadczenia usług.
7. Posiłki muszą posiadać wymaganą przepisami kaloryczność i muszą być sporządzane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej.
Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP.
Posiłki nie mogą być przygotowywane z półproduktów.
W przeciągu jednej dekady posiłki powinny odpowiadać następującym kryteriom:
- zawartość energii powinna wynosić . 850 kcal;
- udział energii z białka powinien wynosić nie mniej niż 12% wartości energetycznej posiłku;
- udział białka zwierzęcego powinien stanowić średnio 50% ogólnej ilości białka zawartego w posiłku;
- udział energii z tłuszczu nie powinien przekraczać do 30%.
Zupy - należy przygotować na wywarach jarskich (warzywnych) lub mięsnych z dodatkiem głównego składnika. Zupy na wywarach z kości w ograniczonych ilościach. Podprawianie zup niskotłuszczową śmietaną lub mlekiem albo masłem, lub mąką, sporadycznie zasmażką. Przeciętna waga 1 porcji zupy - 400g.
Drugie danie - powinno składać się z produktów białkowych, najlepiej pochodzenia zwierzęcego (mięso, ryby, drób), produktów bogatych w węglowodany złożone (ziemniaki, kasza, kluski, itp.) oraz dodatków warzywnych (surówki, warzywa gotowane ,kompot 250 ml.
Zamawiający oczekuje, iż Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zalecanym modelem żywienia o charakterze prozdrowotnym poprzez:
- stosowanie tłuszczów roślinnych;
- ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych;
- umiarkowane stosowanie mięsa czerwonego;
- stosowanie mięsa drobiowego;
- stosowanie ryb;
- umiarkowane stosowanie jaj, cukru i soli;
- duży udział warzyw i owoców w posiłkach, w tym także nasion roślin strączkowych.
8. Posiłek, sposób jego przygotowania oraz transport powinien odbywać się z zachowaniem odpowiednich warunków higieniczno-sanitarnych oraz spełniać warunki określone w przepisach ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. Nr 171, poz. 1225 z późn. zm.
9. Posiłki Wykonawca dostarczać będzie własnym transportem, w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw.Temperatura dania około 75 stopni Celsjusza .
10. Harmonogram dostarczania posiłków Wykonawca ustali bezpośrednio z Dyrektorami poszczególnych Szkół. Żywienie będzie odbywać się od poniedziałku do piątku z wyłączeniem okresu przerw świątecznych, wakacji, ferii szkolnych i dni ustawowo wolnych od nauki zastrzega, że ilość osób korzystających z posiłków może się zmieniać w trakcie obowiązywania umowy i wykonawca każdorazowo będzie o tym informowany przez Zamawiającego.
11. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności posiłków w ciągu dwóch tygodni. Godziny dostarczania posiłków w godzinach umówionych z dyrektorami ww szkół. Obiady do szkół należy dostarczyć w ramach kosztów własnych. Wykonawca jest zobowiązany do dostarczenia posiłków
w termosie zbiorczym. Brudne naczynia i sztućce wykonawca uprzątnie natychmiast po spożyciu przez dzieci posiłku i wywiezie ze szkoły.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 267700

Data publikacji: 2011-08-31

Nazwa: Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Jarosławiu

Ulica: ul. Piekarska 5

Numer domu: 5

Miejscowość: Jarosław

Kod pocztowy: 37-500

Województwo / kraj: podkarpackie

Numer telefonu: 16 624 86 29

Numer faxu: 16 624 86 28

Adres strony internetowej: www.ug.jaroslaw.pl

Regon: 65154194400000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dozywianie dzieci w szkołach na terenie gminy Jarosław w roku szkolnym 2011/2012 w okresie od 01.10.2011 do 28.06.2012

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Dożywianie dzieci w szkołach na terenie gminy Jarosław w roku szkolnym 2011 2012 w okresie od 01.10.2011 do 28.06.2012
2. Przedmiotem zamówienia jest dożywianie dzieci w szkołach polegające na przygotowaniu i dostarczeniu gorących posiłków dzieciom w szkołach w naczyniach jednorazowych, ze sztućcami jednorazowymi. Dostawa posiłków w dniach, w których odbywać się będzie nauka, dla uczniów w następujących szkołach:

1 Szkoła Podstawowa w Pełkiniach Około 17
2 Gimnazjum w Pełkiniach Około 10
3 Szkoła Podstawowa w Wólce Pełkińskiej Około 40
4 Gimnazjum w Wólce Pełkińskiej Około 20
5 Szkoła Podstawowa w Morawsku Około 11
6 Szkoła Podstawowa w Muninie Około 22
7 Gimnazjum w Muninie Około 26
8 Szkoła Podstawowa w Tuczempach Około 6
9 Szkoła Podstawowa w Makowisku Około45
10 Gimnazjum w Makowisku Około 25
11 Szkoła Podstawowa w Sobiecinie Około 4
12 Szkoła Podstawowa w Surochowie Około 23
Łączna ilość planowanych dziennie posiłków około 249
Zastrzega się możliwość zwiększenia lub zmiejszenia żywionych uczniów.
3. Szacowana liczba dni nauki w których będą wydawane uczniom posiłki: 170
4. Ilość i rodzaj: 3 razy w tygodniu drugie danie z kompotem (w tym przynajmniej 2 dania mięsne), zupa z wkładką mięsną 2 razy w tygodniu.
5. Jedna porcja zupy powinna mieć objętość 400 ml ma zawierać wkładkę w postaci mięsa + kromki chleba.
6. Drugie danie o gramaturze nie mniejszej niż 400 gramów: ziemniaki lub zamiennik (ryż, makaron lub inne) 200g oraz mięso 100g (stek z kurczaka,udziec z kurczaka,kotlet schabowy,bitki wołowe,gulasz,ewentualnie 1 raz w tygodniu ryba). i surówka 100g. Drugie danie mogą stanowić: pierogi, naleśniki, kopytka, krokiety,gołąbki o wadze 400g. Jadłospis należy uzgodnić z Gminnym Ośrodkiem Pomocy Społecznej w Jarosławiu w cyklu dwutygodniowym. Wykonawca najpóźniej na 5 dni roboczych przed rozpoczęciem każdego kolejnego dwutygodniowego okresu świadczenia usług ustali i przedstawi do zatwierdzenia Zamawiającemu propozycję jadłospisu na kolejne dwa tygodnie świadczenia usług.
7. Posiłki muszą posiadać wymaganą przepisami kaloryczność i muszą być sporządzane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej.
Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP.
Posiłki nie mogą być przygotowywane z półproduktów.
W przeciągu jednej dekady posiłki powinny odpowiadać następującym kryteriom:
- zawartość energii powinna wynosić . 850 kcal;
- udział energii z białka powinien wynosić nie mniej niż 12% wartości energetycznej posiłku;
- udział białka zwierzęcego powinien stanowić średnio 50% ogólnej ilości białka zawartego w posiłku;
- udział energii z tłuszczu nie powinien przekraczać do 30%.
Zupy - należy przygotować na wywarach jarskich (warzywnych) lub mięsnych z dodatkiem głównego składnika. Zupy na wywarach z kości w ograniczonych ilościach. Podprawianie zup niskotłuszczową śmietaną lub mlekiem albo masłem, lub mąką, sporadycznie zasmażką. Przeciętna waga 1 porcji zupy - 400g.
Drugie danie - powinno składać się z produktów białkowych, najlepiej pochodzenia zwierzęcego (mięso, ryby, drób), produktów bogatych w węglowodany złożone (ziemniaki, kasza, kluski, itp.) oraz dodatków warzywnych (surówki, warzywa gotowane ,kompot 250 ml.
Zamawiający oczekuje, iż Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zalecanym modelem żywienia o charakterze prozdrowotnym poprzez:
- stosowanie tłuszczów roślinnych;
- ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych;
- umiarkowane stosowanie mięsa czerwonego;
- stosowanie mięsa drobiowego;
- stosowanie ryb;
- umiarkowane stosowanie jaj, cukru i soli;
- duży udział warzyw i owoców w posiłkach, w tym także nasion roślin strączkowych.
8. Posiłek, sposób jego przygotowania oraz transport powinien odbywać się z zachowaniem odpowiednich warunków higieniczno-sanitarnych oraz spełniać warunki określone w przepisach ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. Nr 171, poz. 1225 z późn. zm.
9. Posiłki Wykonawca dostarczać będzie własnym transportem, w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw.Temperatura dania około 75 stopni Celsjusza .
10. Harmonogram dostarczania posiłków Wykonawca ustali bezpośrednio z Dyrektorami poszczególnych Szkół. Żywienie będzie odbywać się od poniedziałku do piątku z wyłączeniem okresu przerw świątecznych, wakacji, ferii szkolnych i dni ustawowo wolnych od nauki zastrzega, że ilość osób korzystających z posiłków może się zmieniać w trakcie obowiązywania umowy i wykonawca każdorazowo będzie o tym informowany przez Zamawiającego.
11. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności posiłków w ciągu dwóch tygodni. Godziny dostarczania posiłków w godzinach umówionych z dyrektorami ww szkół. Obiady do szkół należy dostarczyć w ramach kosztów własnych. Wykonawca jest zobowiązany do dostarczenia posiłków
w termosie zbiorczym. Brudne naczynia i sztućce wykonawca uprzątnie natychmiast po spożyciu przez dzieci posiłku i wywiezie ze szkoły.

Kody CPV:
555231003 (Usługi w zakresie posiłków szkolnych)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 28/06/2012

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
1) Wykonawcy powinni posiadać uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania. Spełnienie warunku ocenia się na podstawie zapisów w aktualnym odpisie z właściwego rejestru albo aktualnym zaświadczeniu o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej. W przypadku oferty składanej wspólnie przez kilku wykonawców, każdy Wykonawca składa wyżej wymieniony dokument odrębnie.

Wiedza i doświadczenie:
Warunek posiadania wiedzy i doświadczenia Zamawiający uzna za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie wykonał co najmniej 2 usługi w zakresie żywienia zbiorowego np. dożywianie w szkołach, prowadzenie stołówki lub lokalu gastronomicznego, obsługa gastronomiczna imprezy dla grupy większej niż 100 osób.

Potencjał techniczny:
Warunek dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia Zamawiający uzna za spełniony na podstawie złożonego oświadczenia.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Warunek dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia Zamawiający uzna za spełniony na podstawie złożonego oświadczenia.

Sytuacja ekonomiczna:
Wykonawca powinien być w sytuacji ekonomicznej i finansowej gwarantującej należyte wykonanie zamówienia. Za sytuację ekonomiczną i finansową Wykonawcy gwarantującą należyte wykonanie zamówienia Zamawiający uzna Wykonawcę, który nie zalega z odprowadzaniem składek ZUS oraz podatków do Urzędu Skarbowego oraz wykaże, że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na kwotę nie mniejszą niż 50 tys. zł.

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 7: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Nie

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.ug.jaroslaw.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia: www.ug.jaroslaw.pl

Data składania wniosków, ofert: 09/09/2011

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Gminny Osrodek Pomocy Społecznej w Jarosławiu ul. Piekarska 5 pok. nr 26

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi