137618 / 2011-06-01 - Administracja samorzÄ…dowa / UrzÄ…d Gminy Zwierzyn (Zwierzyn)

Zgodny z tuszem BCI-3PC Photo Niebieski marki FullPrint

Cena: 7.38 PLN

Przygotowanie i dowóz posiłków regenerujących w trakcie roku szkolnego w ramach projektu Lubuska Szkoła Równych Szans - III Edycja

Opis zamówienia

Przedmiotem niniejszego zamówienia jest catering - przygotowanie i dowóz posiłków regenerujących w trakcie roku szkolnego ramach projektu Lubuska Szkoła Równych Szans - III Edycja dla:

I CZEŚĆ ZAMÓWIENIA - Szkoła Podstawowa w Zwierzynie

Szacunkowa ilość posiłków: 7.290,00 posiłków.
Wskazane liczby posiłków jest ilością szacunkową przygotowaną
na potrzeby postępowania o udzielenie zamówienia publicznego, stanowiącą zarazem wartość maksymalną zamówienia, która nie może zostać przekroczona. Faktyczna i ostateczna wielkość zamówienia uzależniona będzie od rzeczywistej liczby zamówionych oraz dostarczonych posiłków. Nie może ona jednak przekroczyć w/w wartości maksymalnych. Z uwagi na powyższe, Zamawiający zastrzega sobie możliwość niewykorzystania w pełni ilości posiłków będących przedmiotem zamówienia.

Ilość posiłków będzie uzależniona od frekwencji dzieci
- zapotrzebowanie na dany dzień składane będzie przez upoważnionego przedstawiciela Zamawiającego do godz. 10.00 każdego dnia, z możliwością korekty do godz. 11.00

Okres i sposób świadczenia usługi: 5 dni w tygodniu przez okres od dnia podpisania umowy do dnia 31.12.2012r. Usługi będą świadczone w czasie trwania roku szkolnego i nie dotyczą okresu letnich oraz zimowych wakacji szkolnych, a także przerw świątecznych.

Posiłki regeneracyjne będą dostarczane / podawane 1 raz dziennie w godzinach 13.30 - 15.00 Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany godzin dowiezienia / podania posiłków.

Schematyczny, sugerowany przez Zamawiającego schemat żywienia / skład posiłków regeneracyjnych:

Zestaw 1:
jabłko, kanapka, sok pomarańczowy o pojemności 250 ml;

Zestaw 2:
banan, drożdżówka z makiem, sok jabłkowy o pojemności 250ml;

Zestaw 3:
brzoskwinia/ nektarynka, pączek, woda niegazowana o pojemności 250 ml;.
Zestaw 4:
jabłko, kanapka, sok pomarańczowy o pojemności 250 ml;

Zestaw 5:
banan, drożdżówka z serem, sok jabłkowy o pojemności 250 ml;

Przygotowanie kanapek. Kanapki mają być sporządzane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą być wykonywane w dniu dostawy ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne daty ważności. - Pieczywo - bułka duża 100 g lub 2 bułki małe każda min. 50 g smarowana masłem z dwóch stron - Wkład podstawowy: wędlina (szynka, polędwica , pasztet) ser żółty, twarożek - dodatki warzywne: sałatka pomidor, ogórek świeży lub konserwowy, papryka. Wartość kaloryczna kanapki nie może być niższa niż 500 kcal. Kanapki muszą być dostarczane w dni nauki w szkole w opakowaniach zabezpieczających przed zniszczeniem i pobrudzeniem w czasie transportu.

Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany zakresu usługi, tj. zmiany zarówno składu, jak i rodzaju posiłków przygotowywanych / dostarczanych w dany dzień o czym poinformuje Wykonawcę
z wyprzedzeniem 2 dni roboczych.

Koszty dowozu posiłków obciążają Wykonawcę.

Wykonawca jest zobowiązany odebrać odpady pokonsumpcyjne.

Wykonawca dostarczy dokumentację potwierdzającą ilość dostarczonych posiłków.

Zamawiający zastrzega prawo dokonywania kontroli w trakcie przygotowania posiłków w miejscu ich produkcji wskazanym przez Wykonawcę.

Za uchybienia ujawnione w trakcie kontroli np. Sanepidu wynikające ze świadczonej przez Wykonawcę usługi, której następstwem będą m. in. mandaty, kary odpowiada Wykonawca. Wszelkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie
z obowiązującymi normami żywieniowymi wg Instytutu Żywienia
i Żywności, jak również przepisami prawa w zakresie higieny żywienia norm HCCAP.

II CZEŚĆ ZAMÓWIENIA - Gimnazjum w Zwierzynie

Szacunkowa ilość posiłków: 6.415,00,00 posiłków. Wskazane liczby posiłków jest ilością szacunkową przygotowaną
na potrzeby postępowania o udzielenie zamówienia publicznego, stanowiącą zarazem wartość maksymalną zamówienia, która nie może zostać przekroczona. Faktyczna i ostateczna wielkość zamówienia uzależniona będzie od rzeczywistej liczby zamówionych oraz dostarczonych posiłków. Nie może ona jednak przekroczyć w/w wartości maksymalnych. Z uwagi na powyższe, Zamawiający zastrzega sobie możliwość niewykorzystania w pełni ilości posiłków będących przedmiotem zamówienia.

Ilość posiłków będzie uzależniona od frekwencji dzieci
- zapotrzebowanie na dany dzień składane będzie przez upoważnionego przedstawiciela Zamawiającego do godz. 10.00 każdego dnia, z możliwością korekty do godz. 11.00

Okres i sposób świadczenia usługi: 5 dni w tygodniu przez okres od dnia podpisania umowy do dnia 31.12.2012r. Usługi będą świadczone w czasie trwania roku szkolnego i nie dotyczą okresu letnich oraz zimowych wakacji szkolnych, a także przerw świątecznych.

Posiłki regeneracyjne będą dostarczane / podawane 1 raz dziennie w godzinach 14.00 - 15.00 Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany godzin dowiezienia / podania posiłków.

Schematyczny, sugerowany przez Zamawiającego schemat żywienia / skład posiłków regeneracyjnych:

Zestaw 1:
jabłko, kanapka, sok pomarańczowy o pojemności 250 ml;

Zestaw 2:
banan, drożdżówka z makiem, sok jabłkowy o pojemności 250ml;

Zestaw 3:
brzoskwinia/ nektarynka, pączek, woda niegazowana o pojemności 250 ml;.
Zestaw 4:
jabłko, kanapka, sok pomarańczowy o pojemności 250 ml;

Zestaw 5:
banan, drożdżówka z serem, sok jabłkowy o pojemności 250 ml;

Przygotowanie kanapek. Kanapki mają być sporządzane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą być wykonywane w dniu dostawy ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne daty ważności. - Pieczywo - bułka duża 100 g lub 2 bułki małe każda min. 50 g smarowana masłem z dwóch stron - Wkład podstawowy: wędlina (szynka, polędwica , pasztet) ser żółty, twarożek - dodatki warzywne: sałatka pomidor, ogórek świeży lub konserwowy, papryka. Wartość kaloryczna kanapki nie może być niższa niż 500 kcal. Kanapki muszą być dostarczane w dni nauki w szkole w opakowaniach zabezpieczających przed zniszczeniem i pobrudzeniem w czasie transportu.

Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany zakresu usługi, tj. zmiany zarówno składu, jak i rodzaju posiłków przygotowywanych / dostarczanych w dany dzień o czym poinformuje Wykonawcę
z wyprzedzeniem 2 dni roboczych.

Koszty dowozu posiłków obciążają Wykonawcę.

Wykonawca jest zobowiązany odebrać odpady pokonsumpcyjne.

Wykonawca dostarczy dokumentację potwierdzającą ilość dostarczonych posiłków.

Zamawiający zastrzega prawo dokonywania kontroli w trakcie przygotowania posiłków w miejscu ich produkcji wskazanym przez Wykonawcę.

Za uchybienia ujawnione w trakcie kontroli np. Sanepidu wynikające ze świadczonej przez Wykonawcę usługi, której następstwem będą m. in. mandaty, kary odpowiada Wykonawca. Wszelkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie
z obowiązującymi normami żywieniowymi wg Instytutu Żywienia
i Żywności, jak również przepisami prawa w zakresie higieny żywienia norm HCCAP .

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 137618

Data publikacji: 2011-06-01

Nazwa: Urząd Gminy Zwierzyn

Ulica: ul. Wojska Polskiego 8

Numer domu: 8

Miejscowość: Zwierzyn

Kod pocztowy: 66-542

Województwo / kraj: lubuskie

Numer telefonu: 095 7617580

Adres strony internetowej: www.bip.zwierzyn.pl

Regon: 54848800000000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowanie i dowóz posiłków regenerujących w trakcie roku szkolnego w ramach projektu Lubuska Szkoła Równych Szans - III Edycja

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem niniejszego zamówienia jest catering - przygotowanie i dowóz posiłków regenerujących w trakcie roku szkolnego ramach projektu Lubuska Szkoła Równych Szans - III Edycja dla:

I CZEŚĆ ZAMÓWIENIA - Szkoła Podstawowa w Zwierzynie

Szacunkowa ilość posiłków: 7.290,00 posiłków.
Wskazane liczby posiłków jest ilością szacunkową przygotowaną
na potrzeby postępowania o udzielenie zamówienia publicznego, stanowiącą zarazem wartość maksymalną zamówienia, która nie może zostać przekroczona. Faktyczna i ostateczna wielkość zamówienia uzależniona będzie od rzeczywistej liczby zamówionych oraz dostarczonych posiłków. Nie może ona jednak przekroczyć w/w wartości maksymalnych. Z uwagi na powyższe, Zamawiający zastrzega sobie możliwość niewykorzystania w pełni ilości posiłków będących przedmiotem zamówienia.

Ilość posiłków będzie uzależniona od frekwencji dzieci
- zapotrzebowanie na dany dzień składane będzie przez upoważnionego przedstawiciela Zamawiającego do godz. 10.00 każdego dnia, z możliwością korekty do godz. 11.00

Okres i sposób świadczenia usługi: 5 dni w tygodniu przez okres od dnia podpisania umowy do dnia 31.12.2012r. Usługi będą świadczone w czasie trwania roku szkolnego i nie dotyczą okresu letnich oraz zimowych wakacji szkolnych, a także przerw świątecznych.

Posiłki regeneracyjne będą dostarczane / podawane 1 raz dziennie w godzinach 13.30 - 15.00 Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany godzin dowiezienia / podania posiłków.

Schematyczny, sugerowany przez Zamawiającego schemat żywienia / skład posiłków regeneracyjnych:

Zestaw 1:
jabłko, kanapka, sok pomarańczowy o pojemności 250 ml;

Zestaw 2:
banan, drożdżówka z makiem, sok jabłkowy o pojemności 250ml;

Zestaw 3:
brzoskwinia/ nektarynka, pączek, woda niegazowana o pojemności 250 ml;.
Zestaw 4:
jabłko, kanapka, sok pomarańczowy o pojemności 250 ml;

Zestaw 5:
banan, drożdżówka z serem, sok jabłkowy o pojemności 250 ml;

Przygotowanie kanapek. Kanapki mają być sporządzane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą być wykonywane w dniu dostawy ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne daty ważności. - Pieczywo - bułka duża 100 g lub 2 bułki małe każda min. 50 g smarowana masłem z dwóch stron - Wkład podstawowy: wędlina (szynka, polędwica , pasztet) ser żółty, twarożek - dodatki warzywne: sałatka pomidor, ogórek świeży lub konserwowy, papryka. Wartość kaloryczna kanapki nie może być niższa niż 500 kcal. Kanapki muszą być dostarczane w dni nauki w szkole w opakowaniach zabezpieczających przed zniszczeniem i pobrudzeniem w czasie transportu.

Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany zakresu usługi, tj. zmiany zarówno składu, jak i rodzaju posiłków przygotowywanych / dostarczanych w dany dzień o czym poinformuje Wykonawcę
z wyprzedzeniem 2 dni roboczych.

Koszty dowozu posiłków obciążają Wykonawcę.

Wykonawca jest zobowiązany odebrać odpady pokonsumpcyjne.

Wykonawca dostarczy dokumentację potwierdzającą ilość dostarczonych posiłków.

Zamawiający zastrzega prawo dokonywania kontroli w trakcie przygotowania posiłków w miejscu ich produkcji wskazanym przez Wykonawcę.

Za uchybienia ujawnione w trakcie kontroli np. Sanepidu wynikające ze świadczonej przez Wykonawcę usługi, której następstwem będą m. in. mandaty, kary odpowiada Wykonawca. Wszelkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie
z obowiązującymi normami żywieniowymi wg Instytutu Żywienia
i Żywności, jak również przepisami prawa w zakresie higieny żywienia norm HCCAP.

II CZEŚĆ ZAMÓWIENIA - Gimnazjum w Zwierzynie

Szacunkowa ilość posiłków: 6.415,00,00 posiłków. Wskazane liczby posiłków jest ilością szacunkową przygotowaną
na potrzeby postępowania o udzielenie zamówienia publicznego, stanowiącą zarazem wartość maksymalną zamówienia, która nie może zostać przekroczona. Faktyczna i ostateczna wielkość zamówienia uzależniona będzie od rzeczywistej liczby zamówionych oraz dostarczonych posiłków. Nie może ona jednak przekroczyć w/w wartości maksymalnych. Z uwagi na powyższe, Zamawiający zastrzega sobie możliwość niewykorzystania w pełni ilości posiłków będących przedmiotem zamówienia.

Ilość posiłków będzie uzależniona od frekwencji dzieci
- zapotrzebowanie na dany dzień składane będzie przez upoważnionego przedstawiciela Zamawiającego do godz. 10.00 każdego dnia, z możliwością korekty do godz. 11.00

Okres i sposób świadczenia usługi: 5 dni w tygodniu przez okres od dnia podpisania umowy do dnia 31.12.2012r. Usługi będą świadczone w czasie trwania roku szkolnego i nie dotyczą okresu letnich oraz zimowych wakacji szkolnych, a także przerw świątecznych.

Posiłki regeneracyjne będą dostarczane / podawane 1 raz dziennie w godzinach 14.00 - 15.00 Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany godzin dowiezienia / podania posiłków.

Schematyczny, sugerowany przez Zamawiającego schemat żywienia / skład posiłków regeneracyjnych:

Zestaw 1:
jabłko, kanapka, sok pomarańczowy o pojemności 250 ml;

Zestaw 2:
banan, drożdżówka z makiem, sok jabłkowy o pojemności 250ml;

Zestaw 3:
brzoskwinia/ nektarynka, pączek, woda niegazowana o pojemności 250 ml;.
Zestaw 4:
jabłko, kanapka, sok pomarańczowy o pojemności 250 ml;

Zestaw 5:
banan, drożdżówka z serem, sok jabłkowy o pojemności 250 ml;

Przygotowanie kanapek. Kanapki mają być sporządzane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą być wykonywane w dniu dostawy ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne daty ważności. - Pieczywo - bułka duża 100 g lub 2 bułki małe każda min. 50 g smarowana masłem z dwóch stron - Wkład podstawowy: wędlina (szynka, polędwica , pasztet) ser żółty, twarożek - dodatki warzywne: sałatka pomidor, ogórek świeży lub konserwowy, papryka. Wartość kaloryczna kanapki nie może być niższa niż 500 kcal. Kanapki muszą być dostarczane w dni nauki w szkole w opakowaniach zabezpieczających przed zniszczeniem i pobrudzeniem w czasie transportu.

Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany zakresu usługi, tj. zmiany zarówno składu, jak i rodzaju posiłków przygotowywanych / dostarczanych w dany dzień o czym poinformuje Wykonawcę
z wyprzedzeniem 2 dni roboczych.

Koszty dowozu posiłków obciążają Wykonawcę.

Wykonawca jest zobowiązany odebrać odpady pokonsumpcyjne.

Wykonawca dostarczy dokumentację potwierdzającą ilość dostarczonych posiłków.

Zamawiający zastrzega prawo dokonywania kontroli w trakcie przygotowania posiłków w miejscu ich produkcji wskazanym przez Wykonawcę.

Za uchybienia ujawnione w trakcie kontroli np. Sanepidu wynikające ze świadczonej przez Wykonawcę usługi, której następstwem będą m. in. mandaty, kary odpowiada Wykonawca. Wszelkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie
z obowiązującymi normami żywieniowymi wg Instytutu Żywienia
i Żywności, jak również przepisami prawa w zakresie higieny żywienia norm HCCAP .

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555212000 (Usługi dowożenia posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 2

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2012

Informacja na temat wadium: nie dotyczy

Zaliczka: Nie

Uprawnienia: nie precyzuje się

Wiedza i doświadczenie: nie precyzuje się

Potencjał techniczny:
Ocena spełnienia warunków wymaganych od Wykonawców zostanie dokonana wg formuły: spełnia - niespełnia

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Ocena spełnienia warunków wymaganych od Wykonawców zostanie dokonana wg formuły: spełnia - niespełnia

Sytuacja ekonomiczna: nie precyzuje się

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
Oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, wypełniona ofertę

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Wszelkie zmiany umowy wymagają zachowania formy pisemnej pod rygorem nieważności i zostaną dokonane aneksem Istotna zmiana umowy jest dopuszczalna w sytuacjach:
1)zmiany zakresu dostawy i wynagrodzenia za nie, w przypadku wystąpienia okoliczności niemożliwych uprzednio do przewidzenia, a niezależnych od stron umowy;
2)zmiany miejsca dostaw;
3)zmiany godzin dostaw;
4)w sytuacji urzędowej zmiany stawek podatku VAT w okresie trwania umowy - wartość umowy zostanie zmieniona odpowiednio do zmian stawek podatku VAT.

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bip.zwierzyn.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Urząd Gminy Zwierzyn
ul. Wojska Polskiego 8
66-542 Zwierzyn
pokój nr 22

Data składania wniosków, ofert: 10/06/2011

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Urząd Gminy Zwierzyn
ul. Wojska Polskiego 8
66-542 Zwierzyn
sekretariat pokój nr 11

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe:
Współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
w ramach: Priorytetu IX Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, Działanie 9.1. Wyrównywanie szans edukacyjnych i zapewnienie wysokiej jakości usług edukacyjnych świadczonych w systemie oświaty, Poddziałanie 9.1.2. Wyrównywanie szans edukacyjnych uczniów z grup o utrudnionym dostępie do edukacji oraz zmniejszenie różnic w jakości usług edukacyjnych

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Numer części zamówienia: 1

Nazwa:
Przygotowanie i dowóz posiłków regenerujących w trakcie roku szkolnego w ramach projektu Lubuska Szkoła Równych Szans - III Edycja Szkoła Podstawowa im. Wojska Polskiego w Zwierzynie

Opis:
Szacunkowa ilość posiłków: 7.290,00 posiłków.
Wskazane liczby posiłków jest ilością szacunkową przygotowaną
na potrzeby postępowania o udzielenie zamówienia publicznego, stanowiącą zarazem wartość maksymalną zamówienia, która nie może zostać przekroczona. Faktyczna i ostateczna wielkość zamówienia uzależniona będzie od rzeczywistej liczby zamówionych oraz dostarczonych posiłków. Nie może ona jednak przekroczyć w/w wartości maksymalnych. Z uwagi na powyższe, Zamawiający zastrzega sobie możliwość niewykorzystania w pełni ilości posiłków będących przedmiotem zamówienia.

Ilość posiłków będzie uzależniona od frekwencji dzieci
- zapotrzebowanie na dany dzień składane będzie przez upoważnionego przedstawiciela Zamawiającego do godz. 10.00 każdego dnia, z możliwością korekty do godz. 11.00

Okres i sposób świadczenia usługi: 5 dni w tygodniu przez okres od dnia podpisania umowy do dnia 31.12.2012r. Usługi będą świadczone w czasie trwania roku szkolnego i nie dotyczą okresu letnich oraz zimowych wakacji szkolnych, a także przerw świątecznych.

Posiłki regeneracyjne będą dostarczane / podawane 1 raz dziennie w godzinach 13.30 - 15.00 Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany godzin dowiezienia / podania posiłków.

Schematyczny, sugerowany przez Zamawiającego schemat żywienia / skład posiłków regeneracyjnych:

Zestaw 1:
jabłko, kanapka, sok pomarańczowy o pojemności 250 ml;

Zestaw 2:
banan, drożdżówka z makiem, sok jabłkowy o pojemności 250ml;

Zestaw 3:
brzoskwinia/ nektarynka, pączek, woda niegazowana o pojemności 250 ml;.
Zestaw 4:
jabłko, kanapka, sok pomarańczowy o pojemności 250 ml;

Zestaw 5:
banan, drożdżówka z serem, sok jabłkowy o pojemności 250 ml;

Przygotowanie kanapek. Kanapki mają być sporządzane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą być wykonywane w dniu dostawy ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne daty ważności. - Pieczywo - bułka duża 100 g lub 2 bułki małe każda min. 50 g smarowana masłem z dwóch stron - Wkład podstawowy: wędlina (szynka, polędwica , pasztet) ser żółty, twarożek - dodatki warzywne: sałatka pomidor, ogórek świeży lub konserwowy, papryka. Wartość kaloryczna kanapki nie może być niższa niż 500 kcal. Kanapki muszą być dostarczane w dni nauki w szkole w opakowaniach zabezpieczających przed zniszczeniem i pobrudzeniem w czasie transportu.

Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany zakresu usługi, tj. zmiany zarówno składu, jak i rodzaju posiłków przygotowywanych / dostarczanych w dany dzień o czym poinformuje Wykonawcę
z wyprzedzeniem 2 dni roboczych.

Koszty dowozu posiłków obciążają Wykonawcę.

Wykonawca jest zobowiązany odebrać odpady pokonsumpcyjne.

Wykonawca dostarczy dokumentację potwierdzającą ilość dostarczonych posiłków.

Zamawiający zastrzega prawo dokonywania kontroli w trakcie przygotowania posiłków w miejscu ich produkcji wskazanym przez Wykonawcę.

Za uchybienia ujawnione w trakcie kontroli np. Sanepidu wynikające ze świadczonej przez Wykonawcę usługi, której następstwem będą m. in. mandaty, kary odpowiada Wykonawca. Wszelkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie
z obowiązującymi normami żywieniowymi wg Instytutu Żywienia
i Żywności, jak również przepisami prawa w zakresie higieny żywienia norm HCCAP

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555212000 (Usługi dowożenia posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2012

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 2

Nazwa:
Przygotowanie i dowóz posiłków regenerujących w trakcie roku szkolnego w ramach projektu Lubuska Szkoła Równych Szans - III Edycja Gimnazjum w Zwierzynie

Opis:
Szacunkowa ilość posiłków: 6.415,00,00 posiłków. Wskazane liczby posiłków jest ilością szacunkową przygotowaną
na potrzeby postępowania o udzielenie zamówienia publicznego, stanowiącą zarazem wartość maksymalną zamówienia, która nie może zostać przekroczona. Faktyczna i ostateczna wielkość zamówienia uzależniona będzie od rzeczywistej liczby zamówionych oraz dostarczonych posiłków. Nie może ona jednak przekroczyć w/w wartości maksymalnych. Z uwagi na powyższe, Zamawiający zastrzega sobie możliwość niewykorzystania w pełni ilości posiłków będących przedmiotem zamówienia.

Ilość posiłków będzie uzależniona od frekwencji dzieci
- zapotrzebowanie na dany dzień składane będzie przez upoważnionego przedstawiciela Zamawiającego do godz. 10.00 każdego dnia, z możliwością korekty do godz. 11.00

Okres i sposób świadczenia usługi: 5 dni w tygodniu przez okres od dnia podpisania umowy do dnia 31.12.2012r. Usługi będą świadczone w czasie trwania roku szkolnego i nie dotyczą okresu letnich oraz zimowych wakacji szkolnych, a także przerw świątecznych.

Posiłki regeneracyjne będą dostarczane / podawane 1 raz dziennie w godzinach 14.00 - 15.00 Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany godzin dowiezienia / podania posiłków.

Schematyczny, sugerowany przez Zamawiającego schemat żywienia / skład posiłków regeneracyjnych:

Zestaw 1:
jabłko, kanapka, sok pomarańczowy o pojemności 250 ml;

Zestaw 2:
banan, drożdżówka z makiem, sok jabłkowy o pojemności 250ml;

Zestaw 3:
brzoskwinia/ nektarynka, pączek, woda niegazowana o pojemności 250 ml;.
Zestaw 4:
jabłko, kanapka, sok pomarańczowy o pojemności 250 ml;

Zestaw 5:
banan, drożdżówka z serem, sok jabłkowy o pojemności 250 ml;

Przygotowanie kanapek. Kanapki mają być sporządzane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą być wykonywane w dniu dostawy ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne daty ważności. - Pieczywo - bułka duża 100 g lub 2 bułki małe każda min. 50 g smarowana masłem z dwóch stron - Wkład podstawowy: wędlina (szynka, polędwica , pasztet) ser żółty, twarożek - dodatki warzywne: sałatka pomidor, ogórek świeży lub konserwowy, papryka. Wartość kaloryczna kanapki nie może być niższa niż 500 kcal. Kanapki muszą być dostarczane w dni nauki w szkole w opakowaniach zabezpieczających przed zniszczeniem i pobrudzeniem w czasie transportu.

Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany zakresu usługi, tj. zmiany zarówno składu, jak i rodzaju posiłków przygotowywanych / dostarczanych w dany dzień o czym poinformuje Wykonawcę
z wyprzedzeniem 2 dni roboczych.

Koszty dowozu posiłków obciążają Wykonawcę.

Wykonawca jest zobowiązany odebrać odpady pokonsumpcyjne.

Wykonawca dostarczy dokumentację potwierdzającą ilość dostarczonych posiłków.

Zamawiający zastrzega prawo dokonywania kontroli w trakcie przygotowania posiłków w miejscu ich produkcji wskazanym przez Wykonawcę.

Za uchybienia ujawnione w trakcie kontroli np. Sanepidu wynikające ze świadczonej przez Wykonawcę usługi, której następstwem będą m. in. mandaty, kary odpowiada Wykonawca. Wszelkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie
z obowiązującymi normami żywieniowymi wg Instytutu Żywienia
i Żywności, jak również przepisami prawa w zakresie higieny żywienia norm HCCAP .

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555212000 (Usługi dowożenia posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2012

Kod kryterium cenowe: A

Podobne przetargi