286040 / 2014-08-28 - Administracja samorządowa / Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej (Nowa Ruda)

Oryginalny toner C7720MX Purpurowy Wydajny marki Lexmark

Cena: 2075.42 PLN

Zorganizowanie i przeprowadzenie kursu zawodowego kucharz z carvingiem oraz barista - dla 8 osób

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i przeprowadzenie kursu zawodowego kucharz z carvingiem oraz barista - dla 8 osób bezrobotnych mieszkańców miasta Nowej Rudy, poszukujących pracy lub nie pozostających w zatrudnieniu, będących jednocześnie w wieku aktywności zawodowej, zagrożonych wykluczeniem społecznym i korzystających ze świadczeń pomocy społecznej w Miejskim Ośrodku Pomocy Społecznej w Nowej Rudzie, w ramach projektu Od bierności do aktywności, realizowanego w ramach PROGRAMU OPERACYJNEGO KAPITAŁ LUDZKI PRIORYTET VII Promocja integracji społecznej DZIAŁANIE 7.1 Rozwój i upowszechnienie aktywnej integracji PODDZIAŁANIE 7.1.1 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji przez ośrodki pomocy społecznej, współfinansowanego ze środków EUROPEJSKIEGO FUNDUSZU SPOŁECZNEGO. Cel kursu: Celem kursu jest teoretyczne i praktyczne zdobycie przez uczestników wiedzy i umiejętności w zawodzie kucharza oraz baristy. Kurs może zostać przeprowadzony według programu autorskiego, w którym należy ująć m.in. zagadnienia: wyposażenie i organizacja stanowiska pracy, podstawowe zagadnienia z zakresu bhp, p.poż. oraz pierwszej pomocy, wymogi systemu HACCP w gastronomii, procesy technologiczne stosowane w produkcji żywności, wprowadzenie do świata kawy (pochodzenie, gatunki, technologie produkcji kawy), teoretyczne oraz praktyczne opanowanie zagadnień: standardy espresso, zasada 4M, najważniejsze cechy i czynniki wpływające na jakość espresso); obsługa sprzętu (ustawianie młynka, prawidłowe dozowanie i ubijanie, czyszczenie ekspresu), przygotowywanie kaw (różne rodzaje - np. espresso, kawy mleczne, kawy deserowe, itd.), zasady serwowania napojów kawowych oraz obsługa klienta, praktyka zawodowa. Czas trwania kursu: minimum 68 godz. dla jednej osoby, w tym: 50 godzin kucharz, 8 godzin carving, 10 godzin barista . W ramach 68 godzin 80 procent to zajęcia praktyczne, 20 procent teoretyczne. (1 godzina odpowiada 1 godzinie dydaktycznej 45 minut w przypadku zajęć teoretycznych, 1 godzina odpowiada 1 godzinie zegarowej 60 minut w przypadku zajęć praktycznych). Uwagi: 1. Miejsce szkolenia: preferowane - Nowa Ruda, możliwość - powiat kłodzki. Wykonawca w ofercie poda informacje o bazie szkoleniowej. Baza szkoleniowa musi być wyposażona w niezbędny sprzęt do realizacji zamówienia. Sale wykładowe winny być wyposażone w miejsca siedzące dla wszystkich uczestników, ławki/stoliki, niezbędny sprzęt do przeprowadzenia części teoretycznej i praktycznej. Sale muszą spełniać warunki BHP. W przypadku gdy baza szkoleniowa znajduje się poza terenem miasta Nowej Rudy, Wykonawca zapewni dla uczestników bezpłatny transport, na trasie: z miejsca wskazanego przez zamawiającego na terenie miasta Nowej Rudy do bazy szkoleniowej i z powrotem. 2. Wykonawca zapewnieni wykonanie badań lekarskich, książeczek zdrowia, odzieży ochronnej i roboczej w przypadku gdy są one wymagane. 3. Wykonawca przed rozpoczęciem zajęć przedłoży zamawiającemu po 1 komplecie materiałów szkoleniowych w celu ich powielenia i przekazania uczestnikom kursu. Wykonawca zapewni dla każdego uczestnika, na własność inne materiały np. notatnik, długopis itp. z logo Unii Europejskiej, EFS, Narodowej Strategii Spójności KAPITAŁ LUDZKI, tytułem projektu o treści: Od bierności do aktywności, realizowanego w ramach PROGRAMU OPERACYJNEGO KAPITAŁ LUDZKI PRIORYTET VII Promocja integracji społecznej DZIAŁANIE 7.1 Rozwój i upowszechnienie aktywnej integracji PODDZIAŁANIE 7.1.1 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji przez ośrodki pomocy społecznej (zgodnie z Wytycznymi dotyczącymi oznaczania projektów w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki); 4. Wykonawca zapewni każdemu uczestnikowi kursu (na własność) zestaw narzędzi niezbędny do wykonywania prac metodą carving. Zamawiający nie uszczegóławia wymagań w tym zakresie. 5. Wykonawca zapewni uczestnikom w dniach szkolenia katering tj. obiad jednodaniowy, napoje: kawa, herbata, napoje zimne. 6. Wykonawca w terminie jednego dnia od podpisania umowy przedłoży Zamawiającemu do akceptacji harmonogram zajęć; 7. Wykonawca ubezpieczy uczestników kursu od następstw nieszczęśliwych wypadków, przekazanie kopii polisy ubezpieczeniowej do Zamawiającego. Polisa ubezpieczeniowa musi obejmować pełny okres kursu. 8. Wykonawca winien podjąć odpowiednie działania informacyjne i promocyjne zgodne z Wytycznymi dotyczącymi realizacji projektów w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, min.: oznaczenia sal, materiałów, dokumentów w związku ze współfinansowaniem z Europejskiego Funduszu Społecznego (w uzgodnieniu z Zamawiającym). 9. Kurs winien zakończyć się egzaminem i wydaniem zaświadczenia zgodnego z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 11 stycznia 2012 r., w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych. 10. Wykonawca poza zaświadczeniem, jak w pkt. 9 wystawi uczestnikom kursów certyfikaty o uczestnictwie w kursach z logo Unii Europejskiej, EFS, Narodowej Strategii Spójności KAPITAŁ LUDZKI, tytułem projektu o treści: Projekt Od bierności do aktywności współfinansowany z Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Poddziałania 7.1.1 (zgodnie z Wytycznymi dotyczącymi oznaczania projektów w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki). 11. Wykonawca przeprowadzi niezbędne ankiety ewaluacyjne początkowe i końcowe oraz ankiety oceniające zajęcia (wzory ankiet należy przedstawić Zamawiającemu do akceptacji przed ich wykorzystaniem). 12. Wykonawca sporządzi raport ewaluacyjny na podstawie ankiet ewaluacyjnych. 13. Wykonawca po zakończeniu kursu przekaże Zamawiającemu, w szczególności: listy osób, które ukończyły kursy, kserokopię certyfikatów, zaświadczeń o ukończeniu kursu, kserokopię oświadczenia o odbiorze certyfikatu, zaświadczenia o ukończeniu kursu, listę obecności uczestników, dziennik zajęć z podpisami osób prowadzących kursy, inne dokumenty, które wynikną w trakcie trwania kursu.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 286040

Data publikacji: 2014-08-28

Nazwa: Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej

Ulica: ul. Kolejowa 18

Numer domu: 18

Miejscowość: Nowa Ruda

Kod pocztowy: 57-400

Województwo / kraj: dolnośląskie

Numer telefonu: 074 8721056

Numer faxu: 074 8721166

Adres strony internetowej: www.bip.mops.nowaruda.pl

Regon: 00581171400000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Zorganizowanie i przeprowadzenie kursu zawodowego kucharz z carvingiem oraz barista - dla 8 osób

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i przeprowadzenie kursu zawodowego kucharz z carvingiem oraz barista - dla 8 osób bezrobotnych mieszkańców miasta Nowej Rudy, poszukujących pracy lub nie pozostających w zatrudnieniu, będących jednocześnie w wieku aktywności zawodowej, zagrożonych wykluczeniem społecznym i korzystających ze świadczeń pomocy społecznej w Miejskim Ośrodku Pomocy Społecznej w Nowej Rudzie, w ramach projektu Od bierności do aktywności, realizowanego w ramach PROGRAMU OPERACYJNEGO KAPITAŁ LUDZKI PRIORYTET VII Promocja integracji społecznej DZIAŁANIE 7.1 Rozwój i upowszechnienie aktywnej integracji PODDZIAŁANIE 7.1.1 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji przez ośrodki pomocy społecznej, współfinansowanego ze środków EUROPEJSKIEGO FUNDUSZU SPOŁECZNEGO. Cel kursu: Celem kursu jest teoretyczne i praktyczne zdobycie przez uczestników wiedzy i umiejętności w zawodzie kucharza oraz baristy. Kurs może zostać przeprowadzony według programu autorskiego, w którym należy ująć m.in. zagadnienia: wyposażenie i organizacja stanowiska pracy, podstawowe zagadnienia z zakresu bhp, p.poż. oraz pierwszej pomocy, wymogi systemu HACCP w gastronomii, procesy technologiczne stosowane w produkcji żywności, wprowadzenie do świata kawy (pochodzenie, gatunki, technologie produkcji kawy), teoretyczne oraz praktyczne opanowanie zagadnień: standardy espresso, zasada 4M, najważniejsze cechy i czynniki wpływające na jakość espresso); obsługa sprzętu (ustawianie młynka, prawidłowe dozowanie i ubijanie, czyszczenie ekspresu), przygotowywanie kaw (różne rodzaje - np. espresso, kawy mleczne, kawy deserowe, itd.), zasady serwowania napojów kawowych oraz obsługa klienta, praktyka zawodowa. Czas trwania kursu: minimum 68 godz. dla jednej osoby, w tym: 50 godzin kucharz, 8 godzin carving, 10 godzin barista . W ramach 68 godzin 80 procent to zajęcia praktyczne, 20 procent teoretyczne. (1 godzina odpowiada 1 godzinie dydaktycznej 45 minut w przypadku zajęć teoretycznych, 1 godzina odpowiada 1 godzinie zegarowej 60 minut w przypadku zajęć praktycznych). Uwagi: 1. Miejsce szkolenia: preferowane - Nowa Ruda, możliwość - powiat kłodzki. Wykonawca w ofercie poda informacje o bazie szkoleniowej. Baza szkoleniowa musi być wyposażona w niezbędny sprzęt do realizacji zamówienia. Sale wykładowe winny być wyposażone w miejsca siedzące dla wszystkich uczestników, ławki/stoliki, niezbędny sprzęt do przeprowadzenia części teoretycznej i praktycznej. Sale muszą spełniać warunki BHP. W przypadku gdy baza szkoleniowa znajduje się poza terenem miasta Nowej Rudy, Wykonawca zapewni dla uczestników bezpłatny transport, na trasie: z miejsca wskazanego przez zamawiającego na terenie miasta Nowej Rudy do bazy szkoleniowej i z powrotem. 2. Wykonawca zapewnieni wykonanie badań lekarskich, książeczek zdrowia, odzieży ochronnej i roboczej w przypadku gdy są one wymagane. 3. Wykonawca przed rozpoczęciem zajęć przedłoży zamawiającemu po 1 komplecie materiałów szkoleniowych w celu ich powielenia i przekazania uczestnikom kursu. Wykonawca zapewni dla każdego uczestnika, na własność inne materiały np. notatnik, długopis itp. z logo Unii Europejskiej, EFS, Narodowej Strategii Spójności KAPITAŁ LUDZKI, tytułem projektu o treści: Od bierności do aktywności, realizowanego w ramach PROGRAMU OPERACYJNEGO KAPITAŁ LUDZKI PRIORYTET VII Promocja integracji społecznej DZIAŁANIE 7.1 Rozwój i upowszechnienie aktywnej integracji PODDZIAŁANIE 7.1.1 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji przez ośrodki pomocy społecznej (zgodnie z Wytycznymi dotyczącymi oznaczania projektów w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki); 4. Wykonawca zapewni każdemu uczestnikowi kursu (na własność) zestaw narzędzi niezbędny do wykonywania prac metodą carving. Zamawiający nie uszczegóławia wymagań w tym zakresie. 5. Wykonawca zapewni uczestnikom w dniach szkolenia katering tj. obiad jednodaniowy, napoje: kawa, herbata, napoje zimne. 6. Wykonawca w terminie jednego dnia od podpisania umowy przedłoży Zamawiającemu do akceptacji harmonogram zajęć; 7. Wykonawca ubezpieczy uczestników kursu od następstw nieszczęśliwych wypadków, przekazanie kopii polisy ubezpieczeniowej do Zamawiającego. Polisa ubezpieczeniowa musi obejmować pełny okres kursu. 8. Wykonawca winien podjąć odpowiednie działania informacyjne i promocyjne zgodne z Wytycznymi dotyczącymi realizacji projektów w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, min.: oznaczenia sal, materiałów, dokumentów w związku ze współfinansowaniem z Europejskiego Funduszu Społecznego (w uzgodnieniu z Zamawiającym). 9. Kurs winien zakończyć się egzaminem i wydaniem zaświadczenia zgodnego z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 11 stycznia 2012 r., w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych. 10. Wykonawca poza zaświadczeniem, jak w pkt. 9 wystawi uczestnikom kursów certyfikaty o uczestnictwie w kursach z logo Unii Europejskiej, EFS, Narodowej Strategii Spójności KAPITAŁ LUDZKI, tytułem projektu o treści: Projekt Od bierności do aktywności współfinansowany z Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Poddziałania 7.1.1 (zgodnie z Wytycznymi dotyczącymi oznaczania projektów w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki). 11. Wykonawca przeprowadzi niezbędne ankiety ewaluacyjne początkowe i końcowe oraz ankiety oceniające zajęcia (wzory ankiet należy przedstawić Zamawiającemu do akceptacji przed ich wykorzystaniem). 12. Wykonawca sporządzi raport ewaluacyjny na podstawie ankiet ewaluacyjnych. 13. Wykonawca po zakończeniu kursu przekaże Zamawiającemu, w szczególności: listy osób, które ukończyły kursy, kserokopię certyfikatów, zaświadczeń o ukończeniu kursu, kserokopię oświadczenia o odbiorze certyfikatu, zaświadczenia o ukończeniu kursu, listę obecności uczestników, dziennik zajęć z podpisami osób prowadzących kursy, inne dokumenty, które wynikną w trakcie trwania kursu.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres trwania zamówienia w dniach: 10

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie żąda wniesienia wadium

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
1)warunek zostanie spełniony jeśli Wykonawca przedłoży:

a)wpis do Rejestru Instytucji Szkoleniowych prowadzonego przez Wojewódzki Urząd Pracy właściwy ze względu na siedzibę instytucji szkoleniowej, wpis musi być aktualny na 2014r.
b)wpis do ewidencji prowadzonej przez jednostkę samorządu terytorialnego obowiązaną do prowadzenia odpowiedniego typu publicznych szkół i placówek.

Wiedza i doświadczenie:
warunek zostanie spełniony jeśli Wykonawca złoży oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu z art. 22 ust. 1 Pzp.

Potencjał techniczny:
warunek ten zostanie spełniony, jeśli Wykonawca złoży oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu z art. 22 ust. 1 Pzp.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
1)Zamawiający uzna ten warunek za spełniony, jeśli Wykonawca dysponuje osobami, które będą wykonywać zamówienie lub pisemnym zobowiązaniem innych podmiotów do udostępnienia tych osób, w tym, co najmniej:

a)1 osobę do prowadzenia zajęć teoretycznych i/lub praktycznych posiadającą ukończony kurs pedagogiczny, lub studium pedagogiczne, lub studia pedagogiczne lub posiadać inny dokument uprawniający do prowadzenia zajęć, która posiada doświadczenie w przeprowadzeniu co najmniej jednego kursu/szkolenia w zakresie kucharza
b)1 osobę do prowadzenia zajęć teoretycznych i/lub praktycznych, która posiada doświadczenie w przeprowadzeniu co najmniej jednego kursu/szkolenia w zakresie baristy

Zamawiający dopuszcza możliwość łączenia funkcji poprzez wskazanie jednej osoby do pełnienia dwóch lub większej ilości funkcji, w sytuacji kiedy osoba ta spełnia wymienione w SIWZ warunki dla tych stanowisk.

Sytuacja ekonomiczna:
warunek ten zostanie spełniony, jeśli Wykonawca złoży oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu z art. 22 ust. 1 Pzp.

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie nr 9: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 8: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zamawiający na podstawie art. 144 ust 1 ustawy Prawo zamówień publicznych określa następujące okoliczności, które mogą powodować konieczność wprowadzenia zmian w treści zawartej umowy w stosunku do treści złożonej oferty:

1)zmiana terminu realizacji zamówienia z przyczyn nie leżących po stronie Wykonawcy

Powyższe zmiany dopuszczone będą wyłącznie pod warunkiem złożenia wniosku przez Wykonawcę i po akceptacji przez Zamawiającego.

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bip.mops.nowaruda.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
w siedzibie zamawiającego: 57-400 Nowa Ruda, ul. Kolejowa 18

Data składania wniosków, ofert: 05/09/2014

Godzina składania wniosków, ofert: 09:00

Miejsce składania:
w siedzibie zamawiającego: 57-400 Nowa Ruda, ul. Kolejowa 18, nr lokalu 202 (sekretariat)

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe:
w ramach projektu Od bierności do aktywności, realizowanego w ramach PROGRAMU OPERACYJNEGO KAPITAŁ LUDZKI PRIORYTET VII Promocja integracji społecznej DZIAŁANIE 7.1 Rozwój i upowszechnienie aktywnej integracji PODDZIAŁANIE 7.1.1 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji przez ośrodki pomocy społecznej, współfinansowanego ze środków EUROPEJSKIEGO FUNDUSZU SPOŁECZNEGO.

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)

Podobne przetargi