335404 / 2012-09-06 - Administracja samorządowa / Gmina Płużnica (Płużnica)

Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie, dostarczanie i wydawanie ciepłych
jednodaniowych posiłków dla dzieci i młodzieży szkolnej w ramach prowadzonego
dożywiania uczniów szkół Gminy Płużnica oraz osób dorosłych objętych programem Pomoc państwa w zakresie dożywiania.

Opis zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie, dostarczanie i wydawanie ciepłych
jednodaniowych posiłków dla dzieci i młodzieży szkolnej w ramach prowadzonego
dożywiania uczniów dla następujących szkół prowadzonych przez Gminę Płużnica:
Szkoły Podstawowej w Płużnicy, Filii w Wiewiórkach i Gimnazjum w Nowej Wsi królewskiej oraz osób dorosłych w PWP (Punktach Wydawania Posiłków) w Mgowie , Orłowie, Goryniu, Nowej Wsi Królewskiej, Wiewiórkach i w Płużnicy.

2. Wykonawca przygotowywać będzie ciepłe, jednodaniowe posiłki w postaci zup i drugich
dań o kaloryczności każdego nie mniejszej niż 550 kcal i gramaturze:
a/ zupy - nie mniej niż 450 ml,
b/ drugie dania - nie mniej niż 350 gram tj.:
- ziemniaki - 150 g,
- mięso - 100 g,
- surówka - 100 g,
c/ w przypadku dań mięsnych lub wkładki mięsa o wadze niemniejszej niż 100 g
(po ugotowaniu lub usmażeniu), w przypadku ryb, ryby bez ości lub filet o wadze
niemniejszej niż 100 g.
d/ dania mięsne powinny zawierać sztukę mięsa na osobę ( z wyłączeniem skrzydełek), a
podawane mięso nie powinno być tłuste i przerośnięte.
3. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania drugich dań 3 razy w tygodniu natomiast
zupy 2 razy w tygodniu.
4. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania do zup dodatkowo pieczywa, natomiast
wkładka w postaci wędliny, która powinna być przeznaczona do spożycia przez dzieci lub
mięsa (bez kości, nie powinno być tłuste i przerośnięte).
5. Do posiłków dostarczane będą:
a) do drugich dań surówki,
b) do zup owoce i pieczywo.
6. Wykonawca zobowiązany jest do stosowania się do zapisów złożonego dyrektorom szkół
jadłospisu uwzględniającego 20 - dniowe menu, a w terminie nie krótszym niż 5 dni przed
upływem 20-dniowego okresu, wyznaczony z pośród dyrektorów i kierujących PWP
koordynator może zgłaszać w imieniu wszystkich szkół i PWP propozycje zmiany w
zaproponowanym menu, a Wykonawca obowiązany jest te propozycje uwzględnić.
7. Wykonawca zobowiązuje się przygotowywać posiłki zgodnie z obowiązującymi normami
żywieniowymi.
8. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania posiłków w pojemnikach utrzymujących
ich temperaturę i gotowych do spożycia po ich dostarczeniu jako tzw. posiłków ciepłych.
9. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowywania posiłków w piątki bez wykorzystania
artykułów mięsnych (np. ryba, naleśniki, pierogi lub inne).
10. Posiłki należy wydawać na własnej zastawie stołowej, własnym pracownikiem, w miejscu
wskazanym przez dyrektora szkoły. Zamawiający nie dopuszcza używania pojemników,
talerzy i sztućców plastikowych.
11. Wykonawca w trakcie wydawania posiłków zobowiązany jest do utrzymania w należytej
czystości i porządku pomieszczenia przeznaczonego na wydawanie posiłków.
12. Posiłki dostarczane będą do stołówek szkolnych w ilościach uzgodnionych z
dyrektorami szkół i kierującymi PWP. Dzienne zamówienie dla wszystkich szkół i PWP
wynosi ok. 230 posiłków. W okresie ferii i wakacji ilość zamawianych posiłków znacznie
ulegnie zmianie (zmaleje).
13. Posiłki dostarczane będą codziennie we wszystkie dni nauki szkolnej począwszy od dnia
24 września 2012 r. r. do 31 grudnia 2013 roku w godzinach od 10.30 do 12.30.
14. Przygotowane i dostarczone posiłki muszą być wykonane ze świeżych artykułów
spożywczych posiadających aktualne terminy ważności.
15. Oferent ponosi koszty załadunku, transportu oraz rozładunku wszystkich dostaw
posiłków.
16. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmniejszenia lub zwiększenia ilości posiłków, o
których mowa w pkt 12 w zależności od bieżących potrzeb zgłaszanych przez dyrektorów
szkół i kierujących PWP. Wykonawca uwzględniać będzie przy przygotowywaniu
posiłków zmienione ilości, które zgłaszane zostaną przez dyrektorów lub upoważnionych
pracowników w dniu poprzedzającym dostawę do godz. 15.00.
17. Planowane w pkt 12 ilości posiłków mogą ulec zmianie, zmniejszeniu lub zwiększeniu w
przypadku zmiany ilości dzieci i osób dorosłych objętych dożywianiem bądź
wystąpieniem innych okoliczności, których strony umowy nie były w stanie przewidzieć,
pomimo zachowania należytej staranności.
18. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności rodzajowo tych samych posiłków w okresach
2 tygodniowych (10 dni).
19. Wykonawca oświadcza, że dysponuje odpowiednim zapleczem gospodarczym i
osobowym na przygotowanie i dostarczenie gorących posiłków do wskazanych przez
Zamawiającego szkół i PWP.
20. Wykonawca zapewnia odbiór resztek nie zjedzonych posiłków oraz dostarczy na nie
pojemniki.
21. Wykonawca w celu prawidłowej oceny zakresu dostaw niezbędnych do realizacji
przedmiotu zamówienia przeprowadzi wizję lokalną miejsc dostaw.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 335404

Data publikacji: 2012-09-06

Nazwa: Gmina Płużnica

Miejscowość: Płużnica

Kod pocztowy: 87-214

Województwo / kraj: kujawsko-pomorskie

Numer telefonu: 056 6887210

Numer faxu: 056 6887391

Regon: 00053710200000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie, dostarczanie i wydawanie ciepłych
jednodaniowych posiłków dla dzieci i młodzieży szkolnej w ramach prowadzonego
dożywiania uczniów szkół Gminy Płużnica oraz osób dorosłych objętych programem Pomoc państwa w zakresie dożywiania.

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie, dostarczanie i wydawanie ciepłych
jednodaniowych posiłków dla dzieci i młodzieży szkolnej w ramach prowadzonego
dożywiania uczniów dla następujących szkół prowadzonych przez Gminę Płużnica:
Szkoły Podstawowej w Płużnicy, Filii w Wiewiórkach i Gimnazjum w Nowej Wsi królewskiej oraz osób dorosłych w PWP (Punktach Wydawania Posiłków) w Mgowie , Orłowie, Goryniu, Nowej Wsi Królewskiej, Wiewiórkach i w Płużnicy.

2. Wykonawca przygotowywać będzie ciepłe, jednodaniowe posiłki w postaci zup i drugich
dań o kaloryczności każdego nie mniejszej niż 550 kcal i gramaturze:
a/ zupy - nie mniej niż 450 ml,
b/ drugie dania - nie mniej niż 350 gram tj.:
- ziemniaki - 150 g,
- mięso - 100 g,
- surówka - 100 g,
c/ w przypadku dań mięsnych lub wkładki mięsa o wadze niemniejszej niż 100 g
(po ugotowaniu lub usmażeniu), w przypadku ryb, ryby bez ości lub filet o wadze
niemniejszej niż 100 g.
d/ dania mięsne powinny zawierać sztukę mięsa na osobę ( z wyłączeniem skrzydełek), a
podawane mięso nie powinno być tłuste i przerośnięte.
3. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania drugich dań 3 razy w tygodniu natomiast
zupy 2 razy w tygodniu.
4. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania do zup dodatkowo pieczywa, natomiast
wkładka w postaci wędliny, która powinna być przeznaczona do spożycia przez dzieci lub
mięsa (bez kości, nie powinno być tłuste i przerośnięte).
5. Do posiłków dostarczane będą:
a) do drugich dań surówki,
b) do zup owoce i pieczywo.
6. Wykonawca zobowiązany jest do stosowania się do zapisów złożonego dyrektorom szkół
jadłospisu uwzględniającego 20 - dniowe menu, a w terminie nie krótszym niż 5 dni przed
upływem 20-dniowego okresu, wyznaczony z pośród dyrektorów i kierujących PWP
koordynator może zgłaszać w imieniu wszystkich szkół i PWP propozycje zmiany w
zaproponowanym menu, a Wykonawca obowiązany jest te propozycje uwzględnić.
7. Wykonawca zobowiązuje się przygotowywać posiłki zgodnie z obowiązującymi normami
żywieniowymi.
8. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania posiłków w pojemnikach utrzymujących
ich temperaturę i gotowych do spożycia po ich dostarczeniu jako tzw. posiłków ciepłych.
9. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowywania posiłków w piątki bez wykorzystania
artykułów mięsnych (np. ryba, naleśniki, pierogi lub inne).
10. Posiłki należy wydawać na własnej zastawie stołowej, własnym pracownikiem, w miejscu
wskazanym przez dyrektora szkoły. Zamawiający nie dopuszcza używania pojemników,
talerzy i sztućców plastikowych.
11. Wykonawca w trakcie wydawania posiłków zobowiązany jest do utrzymania w należytej
czystości i porządku pomieszczenia przeznaczonego na wydawanie posiłków.
12. Posiłki dostarczane będą do stołówek szkolnych w ilościach uzgodnionych z
dyrektorami szkół i kierującymi PWP. Dzienne zamówienie dla wszystkich szkół i PWP
wynosi ok. 230 posiłków. W okresie ferii i wakacji ilość zamawianych posiłków znacznie
ulegnie zmianie (zmaleje).
13. Posiłki dostarczane będą codziennie we wszystkie dni nauki szkolnej począwszy od dnia
24 września 2012 r. r. do 31 grudnia 2013 roku w godzinach od 10.30 do 12.30.
14. Przygotowane i dostarczone posiłki muszą być wykonane ze świeżych artykułów
spożywczych posiadających aktualne terminy ważności.
15. Oferent ponosi koszty załadunku, transportu oraz rozładunku wszystkich dostaw
posiłków.
16. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmniejszenia lub zwiększenia ilości posiłków, o
których mowa w pkt 12 w zależności od bieżących potrzeb zgłaszanych przez dyrektorów
szkół i kierujących PWP. Wykonawca uwzględniać będzie przy przygotowywaniu
posiłków zmienione ilości, które zgłaszane zostaną przez dyrektorów lub upoważnionych
pracowników w dniu poprzedzającym dostawę do godz. 15.00.
17. Planowane w pkt 12 ilości posiłków mogą ulec zmianie, zmniejszeniu lub zwiększeniu w
przypadku zmiany ilości dzieci i osób dorosłych objętych dożywianiem bądź
wystąpieniem innych okoliczności, których strony umowy nie były w stanie przewidzieć,
pomimo zachowania należytej staranności.
18. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności rodzajowo tych samych posiłków w okresach
2 tygodniowych (10 dni).
19. Wykonawca oświadcza, że dysponuje odpowiednim zapleczem gospodarczym i
osobowym na przygotowanie i dostarczenie gorących posiłków do wskazanych przez
Zamawiającego szkół i PWP.
20. Wykonawca zapewnia odbiór resztek nie zjedzonych posiłków oraz dostarczy na nie
pojemniki.
21. Wykonawca w celu prawidłowej oceny zakresu dostaw niezbędnych do realizacji
przedmiotu zamówienia przeprowadzi wizję lokalną miejsc dostaw.

Kody CPV:
555231003 (Usługi w zakresie posiłków szkolnych)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Tak

Określenie zamówień uzupełniających:
Zamawiający przewiduje udzielenie zamówień uzupełniających w rozumieniu art. 67 ust. 1 pkt 6 ustawy PZP polegających na powtórzeniu tego samego rodzaju zamówień, stanowiących nie więcej niż 50 % wartości zamówienia podstawowego.

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2013

Informacja na temat wadium:
Zamawiający w postępowaniu żąda wniesienia wadium
w wysokości 3 000,00 zł.

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
- Wykonawca złoży oświadczenie wynikające z art. 22 ustawy PZP.

Wiedza i doświadczenie:
- Wykonawca złoży oświadczenie wynikające z art. 22 ustawy PZP.

Potencjał techniczny:
- Wykonawca złoży oświadczenie wynikające z art. 22 ustawy PZP.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
- Wykonawca złoży oświadczenie wynikające z art. 22 ustawy PZP.

Sytuacja ekonomiczna:
- Wykonawca złoży oświadczenie wynikające z art. 22 ustawy PZP.

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
1) Oświadczenie o spełnieniu warunków określonych w art. 22 ust. 1 PZP.
2) Propozycja jadłospisu uwzględniająca wymagania dotyczące przedmiotu zamówienia na 10 dni.
3) Stosowne pełnomocnictwo(a).

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zamawiający przewiduje wprowadzenie istotnych zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty złożonej przez wykonawcę, którego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza w następujących okolicznościach:
1) Zmianie mogą ulec planowane ilości posiłków (zmniejszeniu lub zwiększeniu) w przypadku zmiany ilości dzieci objętych dożywianiem bądź wystąpienia innych okoliczności, których strony umowy nie były w stanie przewidzieć, pomimo zachowania należytej staranności.
2) Zmianie może ulec wysokość wynagrodzenia w przypadku zmiany w okresie obowiązywania umowy stawki podatku VAT ( wynagrodzenie netto nie ulega zmianie).

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bip.pluznica.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia: Urząd Gminy Płużnica, 87-214 Płużnica.

Data składania wniosków, ofert: 14/09/2012

Godzina składania wniosków, ofert: 09:30

Miejsce składania:
Urząd Gminy Płużnica, 87-214 Płużnica, pokój nr 7 A (sekretariat).

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi