203541 / 2011-07-27 - Administracja samorzÄ…dowa / UrzÄ…d Gminy Telatyn (Telatyn)

Oryginalny tusz T612300 Purpurowy (duży) marki Epson

Cena: 535.05 PLN

Przygotowanie posiłków oraz eksploatacja kuchni i stołówki w Gimnazjum w
Telatynie w okresie 01.09.2011r. -30.06.2012r.

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na:
Przygotowaniu posiłków dla uczniów Szkół Gminy Telatyn u oraz eksploatacja kuchni i stołówki w Gimnazjum i Szkole Podstawowej Telatynie w okresie 01.09.2011r. -30.06.2012r.
Szczegółowy zakres prac i obowiązków :

1.Przygotowywanie i podawanie posiłków dla uczniów Gimnazjum i Szkoły Podstawowej w Telatynie i przygotowanie posiłków dla uczniów Szkoły Podstawowej w Poturzynie i Żulicach oraz obsługa i eksploatacja kuchni wraz ze stołówką codziennie za wyjątkiem dni wolnych od nauki obejmować będzie:
1/ zbieranie pieniędzy od dzieci na zakup produktów żywnościowych na potrzeby stołówki z zastosowaniem przepisów ustawy o zamówieniach publicznych . (j.t. Dz. U. z 2010r. nr 113, poz. 759 z późn. zm.) . Do przygotowywania posiłków celem obniżenia ich ceny używać należy produktów przekazanych przez rodziców. Zbiórkę produktów żywnościowych (ziemniaki, warzywa, owoce) organizować w porozumieniu z Dyrektorem Gimnazjum i przedstawicielem Rady Rodziców
2/ opracowywanie tygodniowych jadłospisów z wyliczeniem wartości kalorycznych i podaniem gramatury posiłków . Uwaga! Odrębnie dla Gimnazjum w Telatynie i Szkół Podstawowych w Telatynie , Poturzynie i Żulicach
3/ gotowanie posiłków zgodnie z tygodniowymi jadłospisami - zatwierdzonymi przez Dyrektora Gimnazjum oraz przedstawiciela Rady Rodziców.
str.3
4/ podawanie posiłków w godzinach i ilości ustalonej przez Dyrektora Gimnazjum
5/ sprzątanie i mycie naczyń
6/ utrzymywanie w należytym stanie technicznym i sanitarnym pomieszczeń kuchni, stołówki oraz wyposażenia
2. Posiłki przygotowywać zgodnie z obowiązującymi przepisami sanitarno - epidemiologicznymi i standardami żywieniowymi dotyczącymi dzieci i młodzieży szkolnej
3. Przy zakupie produktów żywnościowych stosować przepisy ustawy o zamówieniach publicznych.
4. . Każdego miesiąca rozliczać koszty posiłków - informacje przedkładać Dyrektorowi Gimnazjum, Radzie Rodziców . Dyrektor Gimnazjum, przedstawiciele Rady Rodziców oraz osoby upoważnione przez Dyrektora Gimnazjum mają prawo kontroli dokumentacji Wykonawcy w zakresie wykonywanej usługi, zaś w przypadku nie udostępnienia dokumentacji lub niezgodnego jej prowadzenia z niniejszą SIWZ z Wykonawcą zostanie rozwiązana umowa o usługę z jego winy.
5. . Wykonawca zobowiązany jest zapewnić do obsługi osoby posiadające stosowne i aktualne badania lekarskie. Ponosi całkowitą odpowiedzialność za stan sanitarny kuchni i stołówki, w tym realizuje postanowienia i decyzje dotyczące funkcjonowania i obsługi kuchni oraz stołówki szkolnej. Zapewnić uczniom terminowe wydawanie posiłków.
6. . Zakres prac obejmuje ponadto następujące czynności:
1)Porządkowanie i dezynfekcja urządzeń kuchennych i naczyń
2)Mycie otworów okiennych w pomieszczeniach kuchni, stołówki oraz pomieszczeń
pomocniczych.
3) Dbałość o czystość ścian i powierzchni podłogowych - w miarę potrzeby wykonuje
malowanie ścian.
7. Zamawiający zabezpiecza dostawy energii elektrycznej do urządzeń zainstalowanych w kuchni na własny koszt.
8. Wykonawca:
1)Odpowiada za należyty stan urządzeń kuchennych i naczyń. Remonty bieżące i uzupełnianie stanu naczyń wykonuje na bieżąco i we własnym zakresie
2)W przypadku awarii urządzeń technicznych powierzonych wykonawcy spowodowanych jego winą - remontu dokonuje we własnym zakresie
3) Wykonawca na własny koszt wyposaża kuchnię w niezbędne urządzenia techniczne dostosowane do własnych źródeł zasilania.
4)Wykonawca z własnych środków zakupuje gaz .
5) Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność za przestrzeganie przepisów BHP i przeciwpożarowych - odpowiada przed jednostkami kontrolującymi.
6)Wykonawca z własnych środków wyposaża kuchnię i stołówkę w środki czyszczące, piorące, dezynfekujące, ścierki, ręczniki oraz ubrania ochronne dla pracujących osób
7)W przypadku przygotowania posiłków dla osób nie będących uczniami klas 0 - VI Szkoł Podstawowych w Telatynie ,Poturzynie i Żulicach lub I-III Gimnazjum pobiera za nie pełną odpłatność z uwzględnieniem kosztów lokalowych, amortyzacji, energii i obsługi. ¼ pobranej kwoty za posiłki z tytułu eksploatacji kuchni, ceny energii, należy przekazać na konto Urzędu Gminy w rozliczeniu miesięcznym w terminie 7 dni.
8)Wykonawca zobowiązany jest w uzgodnieniu z Dyrektorem Gimnazjum nieodpłatnie obsłużyć uroczystości , zajęcia szkolne i imprezy środowiskowe ( choinka szkolna,
str.4
zakończenie szkoły i inne organizowane przez Radę Rodziców) w dniach wolnych od pracy oraz wykonywać inne prace zlecone przez Dyrektora Gimnazjum a związane z prowadzeniem i obsługą kuchni oraz stołówki.
9)W przypadku zmniejszenia liczby osób korzystających z posiłków w okresie obowiązywania umowy kwota ustalona w przetargu zostanie pomniejszona o odpowiedni %.
Liczba dzieci korzystająca ze stołówki ( dwa dania ) -ok. 350

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 203541

Data publikacji: 2011-07-27

Nazwa: Urząd Gminy Telatyn

Ulica: Telatyn 71

Numer domu: 71

Miejscowość: Telatyn

Kod pocztowy: 22-652

Województwo / kraj: lubelskie

Numer telefonu: 084 6613110

Numer faxu: 084 6613110

Regon: 00055019500000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowanie posiłków oraz eksploatacja kuchni i stołówki w Gimnazjum w
Telatynie w okresie 01.09.2011r. -30.06.2012r.

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na:
Przygotowaniu posiłków dla uczniów Szkół Gminy Telatyn u oraz eksploatacja kuchni i stołówki w Gimnazjum i Szkole Podstawowej Telatynie w okresie 01.09.2011r. -30.06.2012r.
Szczegółowy zakres prac i obowiązków :

1.Przygotowywanie i podawanie posiłków dla uczniów Gimnazjum i Szkoły Podstawowej w Telatynie i przygotowanie posiłków dla uczniów Szkoły Podstawowej w Poturzynie i Żulicach oraz obsługa i eksploatacja kuchni wraz ze stołówką codziennie za wyjątkiem dni wolnych od nauki obejmować będzie:
1/ zbieranie pieniędzy od dzieci na zakup produktów żywnościowych na potrzeby stołówki z zastosowaniem przepisów ustawy o zamówieniach publicznych . (j.t. Dz. U. z 2010r. nr 113, poz. 759 z późn. zm.) . Do przygotowywania posiłków celem obniżenia ich ceny używać należy produktów przekazanych przez rodziców. Zbiórkę produktów żywnościowych (ziemniaki, warzywa, owoce) organizować w porozumieniu z Dyrektorem Gimnazjum i przedstawicielem Rady Rodziców
2/ opracowywanie tygodniowych jadłospisów z wyliczeniem wartości kalorycznych i podaniem gramatury posiłków . Uwaga! Odrębnie dla Gimnazjum w Telatynie i Szkół Podstawowych w Telatynie , Poturzynie i Żulicach
3/ gotowanie posiłków zgodnie z tygodniowymi jadłospisami - zatwierdzonymi przez Dyrektora Gimnazjum oraz przedstawiciela Rady Rodziców.
str.3
4/ podawanie posiłków w godzinach i ilości ustalonej przez Dyrektora Gimnazjum
5/ sprzątanie i mycie naczyń
6/ utrzymywanie w należytym stanie technicznym i sanitarnym pomieszczeń kuchni, stołówki oraz wyposażenia
2. Posiłki przygotowywać zgodnie z obowiązującymi przepisami sanitarno - epidemiologicznymi i standardami żywieniowymi dotyczącymi dzieci i młodzieży szkolnej
3. Przy zakupie produktów żywnościowych stosować przepisy ustawy o zamówieniach publicznych.
4. . Każdego miesiąca rozliczać koszty posiłków - informacje przedkładać Dyrektorowi Gimnazjum, Radzie Rodziców . Dyrektor Gimnazjum, przedstawiciele Rady Rodziców oraz osoby upoważnione przez Dyrektora Gimnazjum mają prawo kontroli dokumentacji Wykonawcy w zakresie wykonywanej usługi, zaś w przypadku nie udostępnienia dokumentacji lub niezgodnego jej prowadzenia z niniejszą SIWZ z Wykonawcą zostanie rozwiązana umowa o usługę z jego winy.
5. . Wykonawca zobowiązany jest zapewnić do obsługi osoby posiadające stosowne i aktualne badania lekarskie. Ponosi całkowitą odpowiedzialność za stan sanitarny kuchni i stołówki, w tym realizuje postanowienia i decyzje dotyczące funkcjonowania i obsługi kuchni oraz stołówki szkolnej. Zapewnić uczniom terminowe wydawanie posiłków.
6. . Zakres prac obejmuje ponadto następujące czynności:
1)Porządkowanie i dezynfekcja urządzeń kuchennych i naczyń
2)Mycie otworów okiennych w pomieszczeniach kuchni, stołówki oraz pomieszczeń
pomocniczych.
3) Dbałość o czystość ścian i powierzchni podłogowych - w miarę potrzeby wykonuje
malowanie ścian.
7. Zamawiający zabezpiecza dostawy energii elektrycznej do urządzeń zainstalowanych w kuchni na własny koszt.
8. Wykonawca:
1)Odpowiada za należyty stan urządzeń kuchennych i naczyń. Remonty bieżące i uzupełnianie stanu naczyń wykonuje na bieżąco i we własnym zakresie
2)W przypadku awarii urządzeń technicznych powierzonych wykonawcy spowodowanych jego winą - remontu dokonuje we własnym zakresie
3) Wykonawca na własny koszt wyposaża kuchnię w niezbędne urządzenia techniczne dostosowane do własnych źródeł zasilania.
4)Wykonawca z własnych środków zakupuje gaz .
5) Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność za przestrzeganie przepisów BHP i przeciwpożarowych - odpowiada przed jednostkami kontrolującymi.
6)Wykonawca z własnych środków wyposaża kuchnię i stołówkę w środki czyszczące, piorące, dezynfekujące, ścierki, ręczniki oraz ubrania ochronne dla pracujących osób
7)W przypadku przygotowania posiłków dla osób nie będących uczniami klas 0 - VI Szkoł Podstawowych w Telatynie ,Poturzynie i Żulicach lub I-III Gimnazjum pobiera za nie pełną odpłatność z uwzględnieniem kosztów lokalowych, amortyzacji, energii i obsługi. ¼ pobranej kwoty za posiłki z tytułu eksploatacji kuchni, ceny energii, należy przekazać na konto Urzędu Gminy w rozliczeniu miesięcznym w terminie 7 dni.
8)Wykonawca zobowiązany jest w uzgodnieniu z Dyrektorem Gimnazjum nieodpłatnie obsłużyć uroczystości , zajęcia szkolne i imprezy środowiskowe ( choinka szkolna,
str.4
zakończenie szkoły i inne organizowane przez Radę Rodziców) w dniach wolnych od pracy oraz wykonywać inne prace zlecone przez Dyrektora Gimnazjum a związane z prowadzeniem i obsługą kuchni oraz stołówki.
9)W przypadku zmniejszenia liczby osób korzystających z posiłków w okresie obowiązywania umowy kwota ustalona w przetargu zostanie pomniejszona o odpowiedni %.
Liczba dzieci korzystająca ze stołówki ( dwa dania ) -ok. 350

Kody CPV:
555231003 (Usługi w zakresie posiłków szkolnych)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 30/06/2012

Informacja na temat wadium: Nie wymaga się wpłaty wadium

Zaliczka: Nie

Wiedza i doświadczenie:
warunek dotyczący posiadania wiedzy i doświadczenia zostanie uznany przez zamawiającego za spełniony jeżeli wykonawca wykaże wykonanie w ciągu ostatnich trzech lat przed upływem terminu składnia ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, minimum 1 zadanie w zakresie żywienia zbiorowego dla drugiej części zamówienia o wartości co najmniej 50tys. zł. brutto.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
warunek dotyczący dysponowania osobami zdolnymi do wykonania zamówienia zostanie uznany przez zamawiającego za spełniony jeżeli wykonawca wykaże dysponowanie osobami, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie nr 6: Tak

Oświadczenie nr 7: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 7: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy: W przypadku zmiany stawek podatku VAT

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.gimnazjum.telatyn.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia: Gimnazjum Telatyn 60, 22-652 Telatyn

Data składania wniosków, ofert: 04/08/2011

Godzina składania wniosków, ofert: 08:30

Miejsce składania: Sekretariat Urzędu Gminy w Telatynie

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi