172496 / 2015-07-10 - Inny: bursa / Bursa Regionalna (Ostrołęka)

Oryginalny toner Q5945A Czarny (HP 45A) marki Hewlett Packard

Cena: 853.62 PLN

Przygotowanie, dostawa i wydawanie posiłków dla wychowanków Bursy Regionalnej przy ulicy Traugutta 9a w Ostrołęce

Opis zamówienia

Przedmiot zamówienia obejmuje przygotowanie, dostawę i wydawanie posiłków dla wychowanków Bursy Regionalnej w Ostrołęce, ul. Traugutta 9a. w okresie od 02.09.2015 r. do 22.12.2015 r.
Przygotowanie i wydawanie posiłków odbywać się będzie codziennie od poniedziałku do piątku w dniach nauki szkolnej z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od zajęć dydaktycznych.
Szczegóły zamówienia:
a)Całodzienne wyżywienie dla około 180 wychowanków;
Liczba wychowanków korzystających z wyżywienia może ulec zmianie w ciągu obowiązywania umowy.
b) Wydawanie posiłków w dniach: poniedziałek: obiad, kolacja; wtorek - czwartek: śniadanie, obiad, kolacja; piątek: śniadanie, obiad, w godzinach: 6.30- 8.30 śniadanie; 12.30 - 17.00 obiad; 18.00- 20.30 kolacja;
c) Na poszczególne posiłki powinny składać się:
śniadanie: pieczywo mieszane, wędliny, sery, twarożki, pasty jajeczne, z wędzonych ryb, itp., owoce lub warzywa (np.: ogórek, pomidor, rzodkiewka), masło, dżem, powidła, miód, itp.,
obiad: posiłek składa się z zupy i drugiego dania, całotygodniowy jadłospis musi uwzględniać minimum trzy obiady mięsne, w ramach tzw. drugiego dania z uwzględnieniem mięsa wieprzowego, drobiowego i wołowego, jeden obiad z rybą, jeden obiad bezmięsny.
kolacja: pieczywo mieszane, masło, wędliny, sery, 2 x w tygodniu ciepłe kolacje (np.: bigos, fasolka po bretońsku, spaghetti, itp.).
e) Szczegółowy jadłospis ustalany będzie na okres co najmniej 5 dni przez Wykonawcę i przedstawiony do zaakceptowania Zamawiającemu. Jadłospis uwzględniać musi zróżnicowanie posiłków, ich kaloryczność i gramaturę. Wykonawca przedstawi jadłospis na 4 tygodnie w oparciu o podany przez Zamawiającego przykładowy jadłospis stanowiący załącznik do niniejszej specyfikacji.
f) Wykonawca będzie przygotowywał posiłki wg obowiązujących norm żywieniowych;
g) Posiłki muszą spełniać wymagania Ustawy z dnia 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych i żywienia;
h) Wykonawca dostarczy wyżywienie do siedziby Zamawiającego transportem na własny koszt i ryzyko, w odpowiednich pojemnikach, będących w jego dyspozycji , przystosowanych do przewozu żywności, zapewniających utrzymanie odpowiedniej temperatury;
i) Zamawiający zastrzega sobie prawo do sprawdzenia bazy lokalowej i warunków w jakich wykonawca przygotowuje wyżywienie. Wykonawcy ubiegający się o zamówienie muszą spełniać wymagania określone w Ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia;
i Ustawie z dnia 28 listopada 2014 r. o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia;
j)Wykonawca będzie miał do dyspozycji dwa pomieszczenia o łącznej powierzchni 27,60 m2 sanitariat oraz w czasie wydawania posiłków stołówkę. Wykonawca jest zobowiązany dbać o czystość i właściwy stan sanitarny wymienionych pomieszczeń;
k) Korzystanie z pomieszczeń wymienionych w pkt. j jest możliwe od poniedziałku do piątku; korzystanie w weekendy oraz w czasie wakacji i przerw świątecznych jest możliwe wyłącznie po uzgodnieniu tego faktu z Zamawiającym.
l)Wykonawca musi posiadać zastawę stołową, na której będzie podawał posiłki. Zmywanie zastawy stołowej odbywać się będzie w siedzibie Wykonawcy.
ł)Pracownicy Wykonawcy bezpośrednio zatrudnieni w procesie przygotowywania i wydawania posiłków muszą posiadać aktualne książeczki do celów sanepidu oraz posiadać estetyczną odzież roboczą.
m)Zamawiający będzie składał miesięczne zamówienia i na bieżąco aktualizował ilość zamawianych posiłków. Posiłki wydawane będą wychowankom przez Wykonawcę nieodpłatnie na podstawie kart żywieniowych sporządzonych przez Zamawiającego;
Posiłki muszą być przygotowywane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy ważności, wyklucza się mięso i przetwory z puszek konserwowych.
Posiłki powinny być sporządzane i wydane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Powinny być przygotowywane z uwzględnieniem norm żywieniowych o wysokiej wartości odżywczej . Należy unikać częstego powtarzania tych samych potraw.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 172496

Data publikacji: 2015-07-10

Nazwa: Bursa Regionalna

Ulica: Ul. Traugutta 9a

Numer domu: 9a

Miejscowość: Ostrołęka

Kod pocztowy: 07-410

Województwo / kraj: mazowieckie

Numer telefonu: 29 7602801

Numer faxu: 29 7602801

Adres strony internetowej: www.bursa.ostroleka.pl

Regon: 14248502000000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: bursa

Inny rodzaj zamawiającego: bursa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowanie, dostawa i wydawanie posiłków dla wychowanków Bursy Regionalnej przy ulicy Traugutta 9a w Ostrołęce

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiot zamówienia obejmuje przygotowanie, dostawę i wydawanie posiłków dla wychowanków Bursy Regionalnej w Ostrołęce, ul. Traugutta 9a. w okresie od 02.09.2015 r. do 22.12.2015 r.
Przygotowanie i wydawanie posiłków odbywać się będzie codziennie od poniedziałku do piątku w dniach nauki szkolnej z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od zajęć dydaktycznych.
Szczegóły zamówienia:
a)Całodzienne wyżywienie dla około 180 wychowanków;
Liczba wychowanków korzystających z wyżywienia może ulec zmianie w ciągu obowiązywania umowy.
b) Wydawanie posiłków w dniach: poniedziałek: obiad, kolacja; wtorek - czwartek: śniadanie, obiad, kolacja; piątek: śniadanie, obiad, w godzinach: 6.30- 8.30 śniadanie; 12.30 - 17.00 obiad; 18.00- 20.30 kolacja;
c) Na poszczególne posiłki powinny składać się:
śniadanie: pieczywo mieszane, wędliny, sery, twarożki, pasty jajeczne, z wędzonych ryb, itp., owoce lub warzywa (np.: ogórek, pomidor, rzodkiewka), masło, dżem, powidła, miód, itp.,
obiad: posiłek składa się z zupy i drugiego dania, całotygodniowy jadłospis musi uwzględniać minimum trzy obiady mięsne, w ramach tzw. drugiego dania z uwzględnieniem mięsa wieprzowego, drobiowego i wołowego, jeden obiad z rybą, jeden obiad bezmięsny.
kolacja: pieczywo mieszane, masło, wędliny, sery, 2 x w tygodniu ciepłe kolacje (np.: bigos, fasolka po bretońsku, spaghetti, itp.).
e) Szczegółowy jadłospis ustalany będzie na okres co najmniej 5 dni przez Wykonawcę i przedstawiony do zaakceptowania Zamawiającemu. Jadłospis uwzględniać musi zróżnicowanie posiłków, ich kaloryczność i gramaturę. Wykonawca przedstawi jadłospis na 4 tygodnie w oparciu o podany przez Zamawiającego przykładowy jadłospis stanowiący załącznik do niniejszej specyfikacji.
f) Wykonawca będzie przygotowywał posiłki wg obowiązujących norm żywieniowych;
g) Posiłki muszą spełniać wymagania Ustawy z dnia 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych i żywienia;
h) Wykonawca dostarczy wyżywienie do siedziby Zamawiającego transportem na własny koszt i ryzyko, w odpowiednich pojemnikach, będących w jego dyspozycji , przystosowanych do przewozu żywności, zapewniających utrzymanie odpowiedniej temperatury;
i) Zamawiający zastrzega sobie prawo do sprawdzenia bazy lokalowej i warunków w jakich wykonawca przygotowuje wyżywienie. Wykonawcy ubiegający się o zamówienie muszą spełniać wymagania określone w Ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia;
i Ustawie z dnia 28 listopada 2014 r. o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia;
j)Wykonawca będzie miał do dyspozycji dwa pomieszczenia o łącznej powierzchni 27,60 m2 sanitariat oraz w czasie wydawania posiłków stołówkę. Wykonawca jest zobowiązany dbać o czystość i właściwy stan sanitarny wymienionych pomieszczeń;
k) Korzystanie z pomieszczeń wymienionych w pkt. j jest możliwe od poniedziałku do piątku; korzystanie w weekendy oraz w czasie wakacji i przerw świątecznych jest możliwe wyłącznie po uzgodnieniu tego faktu z Zamawiającym.
l)Wykonawca musi posiadać zastawę stołową, na której będzie podawał posiłki. Zmywanie zastawy stołowej odbywać się będzie w siedzibie Wykonawcy.
ł)Pracownicy Wykonawcy bezpośrednio zatrudnieni w procesie przygotowywania i wydawania posiłków muszą posiadać aktualne książeczki do celów sanepidu oraz posiadać estetyczną odzież roboczą.
m)Zamawiający będzie składał miesięczne zamówienia i na bieżąco aktualizował ilość zamawianych posiłków. Posiłki wydawane będą wychowankom przez Wykonawcę nieodpłatnie na podstawie kart żywieniowych sporządzonych przez Zamawiającego;
Posiłki muszą być przygotowywane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy ważności, wyklucza się mięso i przetwory z puszek konserwowych.
Posiłki powinny być sporządzane i wydane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Powinny być przygotowywane z uwzględnieniem norm żywieniowych o wysokiej wartości odżywczej . Należy unikać częstego powtarzania tych samych potraw.

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

data_roz: 02/09/2015

Informacja na temat wadium: Nie jest wymagane

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek dotyczący posiadania uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli złoży oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek dotyczący posiadania wiedzy i doświadczenia, jeżeli złoży oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia oraz wykaże, że w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie wykonał lub wykonuje należycie co najmniej 1 usługę polegającą na przygotowaniu i dostawie gotowych posiłków dla co najmniej 50 osób dziennie nieprzerwanie przez okres co najmniej 1 roku

Potencjał techniczny:
Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek dotyczący dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym, jeżeli złoży oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek dotyczący dysponowania osobami zdolnymi do wykonania zamówienia, jeżeli złoży oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek dotyczący sytuacji ekonomicznej i finansowej, jeżeli złoży oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia oraz wykaże, że:
jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na łączną kwotę równą co najmniej 100 000,00 PLN

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 13: Tak

Oświadczenie nr 16: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 8: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty: Proponowany jadłospis na 4 tygodnie

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Inne dokumenty potwierdzające III.5:
Oświadczenie o dysponowaniu, odpowiednio wyposażoną kuchnią będącą zakładem żywienia zbiorowego typu zamkniętego zatwierdzoną przez Państwowego Inspektora Sanitarnego oraz posiadającą wdrożony system HACCP, w której będą przygotowywane posiłki w ramach realizacji przedmiotu zamówienia

Kod trybu postepowania: PN

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 90

Nazwa kryterium 2: Jakość

Znaczenie kryterium 2: 10

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bursa.ostroleka.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Bursa Regionalna
07-410 Ostrołęka
ul. Traugutta9a
sekretariat parter

Data składania wniosków, ofert: 27/07/2015

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Bursa Regionalna
07-410 Ostrołęka
ul. Traugutta9a
sekretariat parter

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi