273850 / 2010-09-01 - Uczelnia publiczna / Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy dla Dzieci Słabo Słyszących i Niesłyszących (Kalisz)

Oryginalny tusz LC-1240VALBP ValuePack (niebieski+purpurowy+żółty+czarny) marki Brother

Cena: 289.05 PLN

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2010-08-03 pod pozycją 235960. Zobacz ogłoszenie 235960 / 2010-08-03 - Uczelnia publiczna.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 273850

Data publikacji: 2010-09-01

Nazwa:
Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy dla Dzieci Słabo Słyszących i Niesłyszących

Ulica: ul. Kordeckiego 19

Numer domu: 19

Miejscowość: Kalisz

Kod pocztowy: 62-800

Województwo / kraj: wielkopolskie

Numer telefonu: 0-62 502 35 55

Numer faxu: 0-62 502 32 67

Regon: 25153623000000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 235960

Data wydania biuletynu: 2010-08-03

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2010

Pozycja ogłoszenia: 235960

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Uczelnia publiczna

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usług żywienia dzieci i młodzieży.

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
. Świadczenie usługi powinno odbywać się z zachowaniem następujących zasad - obowiązki Wykonawcy: 1. Wykonawca będzie przygotowywał 5 pełnych posiłków dla dzieci, uwzględniając podstawowe składniki i produkty spożywcze wysokiej jakości, stosowane w żywieniu, zgodnie ze zgłoszoną dietą, zachowując wymogi sanitarno-epidemiologiczne w zakresie higieny osobistej personelu Wykonawcy, warunków przygotowywania posiłków i podawania dzieciom. 2. Wsad do kotła na jedną osobę musi wynosić 9,00 zł. na osobodzień. 3. Wykonawca będzie przygotowywał wyporcjowane dla każdego dziecka, uwzględniającego ewentualne korekty (planowane zapotrzebowanie na dzień następny), które pracownik Wykonawcy będzie zobowiązany zebrać od Zamawiającego do godz.10°° każdego dnia (5 dni w tygodniu). 4. Wykonawca zobowiązany jest przygotować posiłki o stałych, ustalonych godzinach (chyba że Zamawiający ustali godziny inne) w każdy dzień tygodnia: · śniadanie 7:00- 8:00 · II śniadanie 10:30 - 11:30 · obiad 12:30 - 14:30 · podwieczorek 16:00 · kolacja 18:00 - 19:00 5. Ilości zamawianych posiłków będą uzależnione wyłącznie od liczby dzieci. 6. Wykonawca jest zobowiązany przygotowywać całodzienne wyżywienie z uwzględnieniem zgłoszonych diet. 7. Przygotowane posiłki obiadowe lub inne dania gorące muszą posiadać temperaturę nie niższą niż 60°C w momencie wydawania posiłku.Wykonawca przedstawi na każde żądanie Zamawiającego udokumentowany pisemnie monitoring temperatur posiłków. 8. Wykonawca będzie zobowiązany do sporządzania 5 lub 7-dniowych (7 - dniowe co dwa tygodnie) jadłospisów zgodnie z zasadami żywienia i dietetyki w oparciu o wytyczne Instytutu Żywności i Żywienia z wyliczeniem całodobowego zapotrzebowania na kalorie i podstawowe składniki odżywcze tj.: białka, węglowodany, tłuszcze, błonnik, sole mineralne, witaminy z zachowaniem norm żywienia w placówkach publicznych. Jadłospis z autoryzacją należy przedstawić do akceptacji osobie wyznaczonej przez Zamawiającego z 7-dniowym wyprzedzeniem. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczenia autoryzowanego dziennego jadłospisu z jednodniowym wyprzedzeniem (zgodnego z przedstawionym wcześniej jadłospisem siedmiodniowym). 9. Co tygodniowy jadłospis musi uwzględniać minimum trzy obiady mięsne, jeden obiad z rybą, do czterech obiadów dodatkiem muszą być gotowane warzywa, sałatka lub surówka. Przez pięć dni w tygodniu obiady dwudaniowe. 10. Do oferty należy dołączyć przykładowe wyżej wymienione dwa 5-dniowe jadłospisy, tj. dla dzieci, wg diety podstawowej. 11. W trakcie trwania umowy Wykonawca na bieżąco uzupełnia braki w zastawie stołowej oraz usuwa z obiegu naczynia oraz sztućce popękane i uszkodzone. 12. Wykonawca zapewni urozmaicone posiłki z owocami i warzywami w zależności od sezonowości na rynku artykułów rolno-spożywczych. 13. Wykonawca zapewni czysty i estetyczny wygląd stołówki w trakcie obowiązywania umowy oraz estetyczną zastawę stołową. 14. Wykonawca zobowiązany jest do usuwania na własny koszt odpadów pokonsumpcyjnych, a także odbioru i utylizacji resztek żywieniowych. 15. Mycie i dezynfekcję naczyń i sztućców używanych przez dzieci realizuje Wykonawca. 16. Wykonawca zobowiązany jest w czasie świąt Bożego Narodzenia, Wielkanocy oraz Międzynarodowego Dnia Dziecka do przygotowania posiłków o charakterze potraw świątecznych. 17. Wykonawca zapewni dla pracownika lub pracowników wydających posiłki dzieciom, pełne umundurowanie, tj. czysty czepek, czysty fartuch, buty oraz czytelny identyfikator pozwalający zidentyfikować pracownika Wykonawcy. 18. Do Wykonawcy będzie należało prowadzenie ewidencji wydanych posiłków, na podstawie kwitów (oryginał/kopia) potwierdzonych każdorazowo imiennie przez osoby upoważnione przez Wykonawcę - wydające posiłki i Zamawiającego oraz miesięcznych zestawień ilości wydanych posiłków . 19. Wykonawca zobowiązany jest do umożliwienia Zamawiającemu przeprowadzenia kontroli realizacji przedmiotu zamówienia. 20. W przypadku kontroli przeprowadzonej przez inspekcję sanitarną, Wykonawca zobowiązany jest przekazać jej wyniki tj. kserokopie protokołów Zamawiającemu. 21. Wykonawca zobowiązany jest do utrzymywania w czystości pomieszczeń z których będzie korzystał w okresie obowiązywania umowy. 22. W razie braku możliwości wywiązania się przez Wykonawcę z obowiązku przygotowania posiłków we własnym zakresie, Wykonawca zobowiązuje się do zapewnienia we właściwym czasie wyżywienia dzieci, zgodnie z warunkami umowy bez ponoszenia dodatkowych kosztów przez Zamawiającego. Miejsce realizacji przedmiotu zamówienia: całość usługi żywienia musi być wykonywana na bazie istniejącej kuchni mieszczącej się przy ul. Augustyna Kordeckiego 19. Na tą okoliczność zostanie zawarta odrębna umowa dzierżawy pomiędzy Zamawiającym i Wykonawcą. Po zakończeniu umowy Wykonawca przekaże Zamawiającemu dzierżawione pomieszczenia w stanie nie pogorszonym. Przeciętna liczba dziennie żywionych wynosi około 80 dzieci z wyjątkiem wakacji. W okresie obowiązywania umowy Zamawiający przewiduje wydanie ok.: 44400 śniadań 44400 II śniadań 44400 obiadów 44400 podwieczorków 44400 kolacji Termin realizacji: Realizacja zamówienia następować będzie od 1 września 2010 do 30 czerwca 2013 roku..

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)

Nazwa wykonawcy:
Firma Handlowo Usługowa
Dymarczyk i Górczyński s.c.

Adres pocztowy wykonawcy: Ul. Częstochowska 61 62-800 Kalisz

Miejscowość: Kalisz

Kod pocztowy: 62-800

ID województwa: 14

Województwo / kraj: wielkopolskie

Nazwa:
Świadczenie usług żywienia dzieci i młodzieży

Data udzielenie zamówienia: 01/09/2010

Liczba ofert: 4

Liczba odrzuconych ofert: 1

Szacunkowa wartość zamówienia: 566444,86

Cena wybranej oferty: 510600,00

Cena minimalna: 510600,00

Cena maksymalna: 555000,00

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Podobne przetargi