261429 / 2013-12-04 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej w Kościanie (Kościan)

Świadczenie usług gastronomicznych - catering w zakresie przygotowywania całodziennych posiłków z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych oraz ich dystrybucji do poszczególnych Oddziałów szpitala

Opis zamówienia

Zamawiającym jest Szpital powiatowy o łącznej liczbie około 250 łóżek, gdzie średnia miesięczna ilość przygotowywanych posiłków wynosi około 5348 sztuk

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 261429

Data publikacji: 2013-12-04

Nazwa:
Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej w Kościanie

Ulica: ul. Szpitalna 7

Numer domu: 7

Miejscowość: Kościan

Kod pocztowy: 64-000

Województwo / kraj: wielkopolskie

Numer telefonu: 065 5120855

Numer faxu: 065 5120707

Regon: 41105199900000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usług gastronomicznych - catering w zakresie przygotowywania całodziennych posiłków z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych oraz ich dystrybucji do poszczególnych Oddziałów szpitala

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Zamawiającym jest Szpital powiatowy o łącznej liczbie około 250 łóżek, gdzie średnia miesięczna ilość przygotowywanych posiłków wynosi około 5348 sztuk

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555212000 (Usługi dowożenia posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Informacja na temat wadium: Wadium nie jest wymagane

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Warunek zostanie uznany za spełniony, gdy Wykonawca wykaże się, zgodnie z art. 61 i 62 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914 z późniejszymi zmianami ) posiadaniem aktualnego wpisu do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej. W przypadku Wykonawców, którzy rozpoczęli działalność gospodarczą przed wejściem w życie powyższej ustawy - co najmniej posiadaniem decyzji Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w sprawie zatwierdzenia zakładu prowadzącego działalność związaną z produkcją i obrotem żywnością w zakresie przygotowania posiłków od surowca do gotowej potrawy.

Wiedza i doświadczenie:
Wykonawca spełni ten warunek jeżeli wykaże, iż w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy to w tym okresie świadczył lub świadczy co najmniej dwie usługi żywienia pacjentów zakładów opieki zdrowotnej o liczbie łóżek min 200 oraz wartości 750 000 zł każda, przy czym przynajmniej jedna z usług świadczona była/jest w oparciu o kuchnię zewnętrzną (dowóz posiłków) oraz załączy dokumenty potwierdzające, że usługi te zostały wykonane lub są wykonywane należycie.

Potencjał techniczny:
Warunek zostanie uznany za spełniony jeżeli wykonawca wykaże że: będzie dysponował przynajmniej jedną kuchnią posiadającą decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w sprawie zatwierdzenia zakładu prowadzącego działalność związaną z produkcją i obrotem żywnością w zakresie przygotowania posiłków od surowca do gotowej potrawy. Kuchnia musi być w dyspozycji wykonawcy na okres nie krótszy niż planowany termin wykonywania niniejszego zamówienia, tj. 12 miesięcy od dnia podpisania umowy, w odległości nie większej niż 60 km od siedziby Zamawiającego. Ustalenie ww. odległości winno uwzględniać trasę dojazdu z wykorzystaniem wyłącznie dróg publicznych, będzie dysponować co najmniej dwoma samochodami posiadającym decyzję/opinię Państwowego Inspektora Sanitarnego, potwierdzającą dopuszczenie ich do przewozu posiłków z kierowcami z aktualnymi badaniami sanitarnymi.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Wykonawca musi wykazać że dysponuje: jedną osobą posiadającą doświadczenie w zakresie koordynacji realizacji usługi będącej przedmiotem Zamówienia w obiekcie o min. 200 łóżek i stażem pracy min. 2 lata, jedną osobą z doświadczeniem dietetyka - staż pracy min. 2 lata lub technologiem żywienia - staż pracy min. 2 lata.

Sytuacja ekonomiczna:
Warunek zostanie uznany za spełniony jeżeli wykonawca wykaże że: posiada aktualne ubezpieczenie OC na prowadzoną przez siebie działalność gospodarczą w tym również od odpowiedzialności obejmującej zatrucia pokarmowe na kwotę min. 1 000,00 zł na wszystkie zdarzenia a w odniesieniu do jednego zdarzenia min. 200 000,00 zł

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 6: Tak

Oświadczenie nr 7: Tak

Oświadczenie nr 9: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie nr 13: Tak

Oświadczenie nr 16: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Inne dokumenty potwierdzające III.5:
wykonawca wdroży system elektronicznego zamawiania posiłków terminie do 30 dni od daty podpisania umowy, wraz z przeszkoleniem min. 2 pracowników do tego czasu zamawianie posiłków odbywać się będzie za pomocą faksu

inne_dokumenty:
Przed podpisaniem umowy należy załączyć koncepcje wykonania usługi zawierającą: opis kuchni, sposób dowozu posiłków z kuchni centralnej do siedziby Zamawiającego, przykładowy 10 - dniowy (dekadowy) jadłospis dla diety podstawowej, łatwostrawnej, cukrzycowej z podaniem wartości kalorycznej, odżywczej i gramówką poszczególnych składników z rozbiciem na śniadania, obiad, podwieczorek i kolacje, opis działania proponowanego systemu elektronicznego do zamawiania posiłków.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Kod kryterium cenowe: A

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
SPZOZ w Kościanie
ul. Szpitalna 7
64-000 Kościan
pokój nr 20

Data składania wniosków, ofert: 16/12/2013

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
SPZOZ w Kościanie
ul. Szpitalna 7
64-000 Kościan
pokój nr 1 sekretariat

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi