458838 / 2012-11-19 - Inny: Jednostka budżetowa / Zespół Szkół Samorządowych w Roczynach (Andrychów)

Oryginalny toner 24016SE marki Lexmark

Cena: 498.15 PLN

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie z dnia pod pozycją . Zobacz ogłoszenie / - .

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 458838

Data publikacji: 2012-11-19

Nazwa: Zespół Szkół Samorządowych w Roczynach

Ulica: Roczyny, ul. Szkolna 10

Numer domu: 10

Miejscowość: Andrychów

Kod pocztowy: 34-120

Województwo / kraj: małopolskie

Numer telefonu: 33 875 14 33

Numer faxu: 33 875 14 23

Regon: 35654116000000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Nie

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: Jednostka budżetowa

Inny rodzaj zamawiającego: Jednostka budżetowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usług cateringowych (drugiego dania obiadowego oraz zup) dla stołówki Zespołu Szkół Samorządowych w Roczynach

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem jest świadczenie usług cateringowych (drugiego dania obiadowego oraz zup) dla stołówki Zespołu Szkół Samorządowych w Roczynach zgodnie z ofertą Wykonawcy.
2. Zamawiający zamawia, zaś Wykonawca zobowiązuje się świadczyć Zamawiającemu usługi cateringowe zgodnie z warunkami umowy
3. Wykonawca zobowiązany jest świadczyć usługi w zakresie przygotowania i dostarczania posiłków. Poszczególne usługi cateringowe będą zlecane przez Zamawiającego z określeniem menu oraz terminem ich świadczenia.
4. Wykonawca będzie dostarczał posiłki w poszczególnych dniach żywienia zgodnie z przedstawionym, z tygodniowym wyprzedzeniem jadłospisem wg zestawów II dań oraz zup, zatwierdzonym przez dyrektora Zespołu Szkół Samorządowych w Roczynach.
5. Raz w tygodniu (piątek) serwowana jest potrawa bezmięsna.
6. Wykaz zestawów obiadowych:
- II dania
Zestaw I : kotlet de volaile100g, ziemniaki 220g, sałatka z kapusty czerwonej 170g
Zestaw II: placki ziemniaczane z gulaszem po węgiersku 400g
Zestaw III: gołąbki z sosem pomidorowym 400g
Zestaw IV: gulasz wieprzowy 100g, kasza 220g, korniszon 170g
Zestaw V: filet w cieście 100g, ziemniaki 220g, surówka z pora 170g
Zestaw VI: mintaj panierowany 100g, ziemniaki 220g, surówka z kapusty pekińskiej 170g.
Zestaw VII: potrawka z kurczaka z warzywami z ryżem 400g
Zestaw VIII : kotlet mielony 100g, ziemniaki 220g, kapusta zasmażana 170g
Zestaw IX: pieczeń wieprzowa 100g, kluski śląskie 220g, sałatka z kapusty czerwonej 170g
Zestaw X: roladki z serem i szynką 100g, ziemniaki 220g, kapusta duszona 170g
Zestaw XI: pierogi z owocami i cukrem 400g
Zestaw XII :kotlet schabowy 100g, ziemniaki 220g, surówka z marchewki i jabłka 170g
Zestaw XIII: makaron penez z sosem alla bolonez i serem 400g,
Zestaw XIV filet duszony z kurczaka 100g, ziemniaki 120g, surówka z kiszonej kapusty 170g,
Zestaw XV: zrazy z marchewką i boczkiem 100g, kasza jęczmienna 220g, marchew oprószana 170g
Zestaw XVI: racuchy z jabłkami i cukrem pudrem 400g
Zestaw XVII: filet w płatkach 100g, ziemniaki 220g, surówka z białej kapusty 170g
Zestaw XVIII: gulasz wieprzowy 100g, kasza 220g, korniszon 170g
Zestaw XIX : pieczeń wołowa 100g, kluski śląskie 220g, kapusta czerwona na ciepło 170g
Zestaw XX: naleśniki z nadzieniem owocowym i z cukrem pudrem 400g
Zestaw XXI : pulpety w sosie koperkowym 110g, ziemniaki 220g, buraczki czerwone 170g
Zestaw XXII: kurczak panierowany 100g, frytki 220g, surówka z kapusty białej 170g
Zestaw XXIII: pierogi leniwe z cukrem 400g
Zestaw XXIV: krokiety z mięsem lub kapustą i grzybami 400g, barszcz czerwony
Zestaw XXV: naleśniki z serem i cukrem 400g


- zupy
1. Koperkowa z ryżem 350g
2. Jarzynowa z ziemniakami 350g
3. Pomidorowa z makaronem lub ryżem 350g
4. Barszcz zabielany z jajkiem 350g
5. Żurek z jajkiem i kiełbasą 350g
6. Rosół z makaronem 350g
7. Kalafiorowa z ziemniakami 350g
8. Ziemniaczana z kiełbasą 350g
9. Cebulowa z grzankami 350g
10.Ogórkowa z ryżem 350g
11.Krupnik zabielany z ziemniakami 350g
12.Barszcz czerwony czysty z ziemniakami, jajkiem lub fasolą 350g

7. Zamawiający informuje, że:
- dziennie należy dostarczyć 70 II dań x 25 dni oraz 50 zup x 25 dni
- w roku 2012/2013 należy dostarczyć około 1 750 II dań oraz 1 250 zup

Miesiąc dostawy Ilość dni usługi
Listopad 10
Grudzień 15
Razem 25

8. Zamawiający zastrzega, że liczba obiadów oraz zup jest zmienna.
Ilość Dni żywieniowych może ulec zmianie. Cena jednostkowa brutto w trakcie realizacji
zamówienia nie może ulec zmianie. Zamawiający z jednodniowym wyprzedzeniem
do godziny 15.00 lub następnego dnia do godziny 9.00 poinformuje Wykonawcę o ilości
dostarczanych posiłków. Wykonawca nie może mieć w stosunku do Zamawiającego
żadnych roszczeń z powodu realizacji umowy w mniejszym zakresie.
9. Wszystkie posiłki powinny być przygotowywane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami,
w szczególności:
a) Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2006r. Nr 171 poz. 1225 z późniejszymi zmianami) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy.
b) Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności. Posiłki mają być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży
c) Wykonawca będzie przygotowywał posiłki w obiektach lub obiekcie, dla którego Wykonawca posiada decyzję Inspektora Sanitarnego o dopuszczeniu obiektu do przygotowywania posiłków dla potrzeb zbiorowego żywienia dzieci oraz dostarczał posiłki zachowując wymogi sanitarno- epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie
d) Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP.
Obowiązkiem Wykonawcy jest przechowywanie próbek pokarmowych ze wszystkich
przygotowanych i dostarczonych posiłków, każdego dnia przez okres 72 godzin
z oznaczeniem daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej, z podpisem osoby
odpowiedzialnej za pobieranie tych próbek. Za dokumentację z zakresu dobrej praktyki
higienicznej i elementy systemu HACCP dostosowane do warunków cateringowych
odpowiada Wykonawca.



Zamawiający zastrzega sobie prawo bieżącej kontroli w zakresie przestrzegania przez
Wykonawcę przepisów dotyczących technologii produkcji i jakości wykonywanych usług.
10. Dostarczenie posiłków z miejsca produkcji do pomieszczenia dystrybucji w szkole, realizowane
będzie przez Wykonawcę na jego koszt zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi
żywności. Transport posiłków powinien odbywać się w pojemnikach transportowych -
termosach wykonanych z polipropylenu z podwójnymi ściankami izolującymi zapewniających
właściwą ochronę i temperaturę oraz jakość przewożonych potraw środkami transportu
przystosowanymi do przewozu żywności. Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności
finansowej za zniszczenie lub uszkodzenie termosów z przyczyn od niego niezależnych.
11. Wykonawca zobowiązany jest do codziennego wydawania posiłków ( porcjowanie posiłków) na terenie szkoły w godzinach od 11.30-11.50. Posiłki będą wydawane na zastawie obiadowej ( 70 sztuk dużych talerzy, 70 sztuk sztućców, 50 sztuk czarek na zupy ).
12. Przez okres obowiązywania umowy Wykonawca udostępni nieodpłatnie Zamawiającemu zmywarkę.
13. Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności finansowej za zepsucie się zmywarki oraz
stłuczenie w trakcie użytkowania 10 % zastawy stołowej użyczonej przez Wykonawcę.
Braki w zastawie powyżej 10% uzupełni Zamawiający na swój koszt.
14.Zamawiający zastrzega sobie prawo bieżącej kontroli w zakresie przestrzegania przez
Wykonawcę przepisów dotyczących technologii produkcji i jakości wykonywanych usług.
15. Koszty związane z myciem termosów - (styropianowych pojemników transportowych) ponosić będzie Wykonawca i zobowiązuje się do ich mycia w swojej siedzibie.
16. Wykonawca dostarczy szczelne pojemniki na odpady żywnościowe. Po spożyciu posiłków
Wykonawca usunie tego samego dnia z terenu szkoły wszelkie odpady żywnościowe
na swój koszt.
17. Wykonawca gwarantuje, że usługi świadczone będą na najwyższym poziomie, a dostarczone posiłki będą świeże i winny być przyrządzone w dniu dostawy

Kod trybu postepowania: WR

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Nazwa wykonawcy: ARKONA Sp. z. o. o.

Adres pocztowy wykonawcy: Inwałd, ul. Wadowicka 169 A

Miejscowość: Andrychów

Kod pocztowy: 34-120

ID województwa: 5

Województwo / kraj: małopolskie

Data udzielenie zamówienia: 16/11/2012

Liczba ofert: 1

Liczba odrzuconych ofert: 0

Szacunkowa wartość zamówienia: 12195,12

Cena wybranej oferty: 15000,00

Cena minimalna: 15000,00

Cena maksymalna: 15000,00

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

zal_pprawna_hid: g;

Postępowanie prowadzone jest w trybie zapytanie o cenę na podstawie art.: art. 67 ust. 1 pkt 3

Uzasadnienia wyboru trybu:
W dniu 16.11.2012 r. nastąpiło rozwiązanie umowy na Świadczenie usług cateringowych (drugiego dania obiadowego oraz zup) dla stołówki Zespołu Szkół Samorządowych w Roczynach z Wykonawcą, którego ofertę wybrano jako najkorzystniejszą w uprzednio prowadzonym postępowaniu w trybie przetargu nieograniczonego. Posiłki przygotowywane przez Wykonawcę nie były zgodnie z obowiązującymi przepisami. Wykonawca nie przestrzegał norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności, nie stosował się do wymogów sanitarno - epidemiologicznych w zakresie personelu i warunków produkcji i nie brał odpowiedzialności za ich przestrzeganie. Wykonawca nie posiadał na przewóz żywności decyzji z Powiatowego Punktu Sanitarno-Epidemiologicznego. Usługi nie były świadczone na najwyższym poziomie, a dostarczone posiłki nie były świeże, nie były przyrządzane w dniu dostawy.
Ze względu na sytuacje nie wynikającą z przyczyn leżących po stronie Zamawiającego, której nie mógł on przewidzieć, a jest wymagane natychmiastowe wykonanie zamówienia (dla zachowania ciągłości dostarczania posiłków dzieciom) i nie można zachować terminów określonych dla innych trybów zasadnym jest udzielenie zamówienia w trybie zamówienia z wolnej ręki na podstawie art. 67 ust. 1 pkt. 3 ustawy z dnia 29.01.2004r. Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2010r. Nr 113, poz. 759 z późn. zm.).

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Podobne przetargi