173203 / 2012-08-10 - Administracja samorządowa / Urząd Gminy Gowarczów (Gowarczów)

Świadczenie usługi restauracyjnej-cateringu polegającego na przygotowaniu, dostarczeniu oraz podaniu obiadu jednodaniowego (trzy razy w tygodniu zupa z pieczywem - poniedziałek, środa, piątek i dwa razy w tygodniu drugie danie wtorek, czwartek ) dla 175 dzieci uczęszczających do szkół na terenie Gminy Gowarczów w roku szkolnym 2012/2013.

Opis zamówienia

Świadczenie usługi restauracyjnej-cateringu polegającego na przygotowaniu, dostarczeniu oraz podaniu obiadu jednodaniowego (trzy razy w tygodniu zupa z pieczywem - poniedziałek, środa, piątek i dwa razy w tygodniu drugie danie wtorek, czwartek ) dla 175 dzieci uczęszczających do szkół na terenie Gminy Gowarczów w roku szkolnym 2012/2013.
1.Usługa musi charakteryzować się następującymi parametrami:
Usługa będzie dotyczyć 175 dzieci uczęszczających do 3 szkół znajdujących się na terenie gminy Gowarczów
1) Ilość posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji dzieci. Wykonawca uwzględniać będzie przy przygotowaniu posiłków zmniejszenia lub zwiększenia ilości dziennie zamawianych posiłków w zależności od bieżących potrzeb zgłaszanych przez Dyrektorów szkół bądź upoważnionych pracowników w dniu dostawy do godz. 8.30
2) Wykonawca zobowiązany jest przechowywać próbki posiłków zgodnie z ustalonymi w tym zakresie przepisami.
3) W przypadku nieobecności dziecka Wykonawca zobowiązuje się skorygować ilość wydanych posiłków do ilości zamówionych.
2. Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć posiłki w termosach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności spełniając przy tym wszelkie wymogi sanitarno-higieniczne. Ciepły posiłek musi odpowiadać normom odżywczym obowiązującym w tzw. punktach zbiorowego żywienia tj. posiłki powinny być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, sporządzane z pełnowartościowych świeżych art. spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności. Posiłki dostarczane będą przez Wykonawcę do 3 punktów znajdujących się w:
Szkoła Podstawowa w Gowarczowie, ul. Stanisława Żuka 3
Gimnazjum w Gowarczowie, ul. Szkolna 52
Szkoła Podstawowa w Kamiennej Woli 46B
Wykonawca ponosi koszt transportu , załadunku i rozładunku , podania posiłków oraz naczyń jednorazowego użytku wraz ze sztućcami.
3. Wykonawca w ramach świadczonych usług zobowiązany jest do współpracy z Dyrektorami szkół i Kierownikiem Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Gowarczowie. Przykładowy jadłospis będzie przedstawiany Dyrektorom szkół z tygodniowym wyprzedzeniem Wszelkie zmiany w jadłospisie będą wiążące dla Wykonawcy.
a Zupa wraz z pieczywem
b Proponowane zestawy gorącego posiłku w postaci drugiego dania :
pierogi -nadzienie różne, kopytka - dodatki różne, naleśniki - dodatki różne;
mięso, ryby - dodatki ziemniaki, surówka;
gołąbki - sosy różne,
gulasz - dodatki ziemniaki, surówka
placki ziemniaczane - sosy różne
pulpety w sosie - dodatki surówka
Drugie danie ma być posiłkiem mięsnym , rybnym z urozmaiconymi surówkami lub gotowanymi jarzynami. Do mięsa zamiennie mogą być podawane ziemniaki, kasze, ryż lub makaron.
Drugie dania mogą też stanowić pierogi, naleśniki, kopytka, makaron z sosem i krokiety.
Waga posiłków powinna przedstawiać się następująco :
zupa - 350 g oraz pieczywo
ziemniaki, kasza, ryż lub makaron - 200 g
mięso lub ryba - 100 g
surówka lub jarzyny - 100 g
pierogi, naleśniki, kopytka, makaron, krokiety z sosem - 200 g
4.Posiłki będą dostarczane przez 5 dni w tygodniu jeden raz dziennie i podawane w naczyniach jednorazowego użytku wraz z niezbędnymi sztućcami umożliwiającymi spożycie posiłku zabezpieczonych przez Wykonawcę w godzinach uzgodnionych z dyrekcją szkoły.

5. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( Dz. U. z 2006 r. Nr 171, poz. 1225 z póz. zm. łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy.

6. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania badań sprawdzających kaloryczność i wagę zamawianego posiłku. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w zamówieniu Zamawiający kosztami badania obciąży Wykonawcę.

7. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności rodzajowo tych samych posiłków w ciągu tygodnia.

8.Wykonawca zobowiązany będzie do zachowania diet pokarmowych w zależności od indywidualnych potrzeb dziecka; potwierdzonym stosownym dokumentem

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 173203

Data publikacji: 2012-08-10

Nazwa: Urząd Gminy Gowarczów

Ulica: pl. XX-lecia 1

Numer domu: 1

Miejscowość: Gowarczów

Kod pocztowy: 26-225

Województwo / kraj: świętokrzyskie

Numer telefonu: 048 6724037, 6724022

Numer faxu: 048 6724744, 6724037 w. 24

Adres strony internetowej: www.gowarczow.asi.pl

Regon: 00053472400000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usługi restauracyjnej-cateringu polegającego na przygotowaniu, dostarczeniu oraz podaniu obiadu jednodaniowego (trzy razy w tygodniu zupa z pieczywem - poniedziałek, środa, piątek i dwa razy w tygodniu drugie danie wtorek, czwartek ) dla 175 dzieci uczęszczających do szkół na terenie Gminy Gowarczów w roku szkolnym 2012/2013.

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Świadczenie usługi restauracyjnej-cateringu polegającego na przygotowaniu, dostarczeniu oraz podaniu obiadu jednodaniowego (trzy razy w tygodniu zupa z pieczywem - poniedziałek, środa, piątek i dwa razy w tygodniu drugie danie wtorek, czwartek ) dla 175 dzieci uczęszczających do szkół na terenie Gminy Gowarczów w roku szkolnym 2012/2013.
1.Usługa musi charakteryzować się następującymi parametrami:
Usługa będzie dotyczyć 175 dzieci uczęszczających do 3 szkół znajdujących się na terenie gminy Gowarczów
1) Ilość posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji dzieci. Wykonawca uwzględniać będzie przy przygotowaniu posiłków zmniejszenia lub zwiększenia ilości dziennie zamawianych posiłków w zależności od bieżących potrzeb zgłaszanych przez Dyrektorów szkół bądź upoważnionych pracowników w dniu dostawy do godz. 8.30
2) Wykonawca zobowiązany jest przechowywać próbki posiłków zgodnie z ustalonymi w tym zakresie przepisami.
3) W przypadku nieobecności dziecka Wykonawca zobowiązuje się skorygować ilość wydanych posiłków do ilości zamówionych.
2. Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć posiłki w termosach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności spełniając przy tym wszelkie wymogi sanitarno-higieniczne. Ciepły posiłek musi odpowiadać normom odżywczym obowiązującym w tzw. punktach zbiorowego żywienia tj. posiłki powinny być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, sporządzane z pełnowartościowych świeżych art. spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności. Posiłki dostarczane będą przez Wykonawcę do 3 punktów znajdujących się w:
Szkoła Podstawowa w Gowarczowie, ul. Stanisława Żuka 3
Gimnazjum w Gowarczowie, ul. Szkolna 52
Szkoła Podstawowa w Kamiennej Woli 46B
Wykonawca ponosi koszt transportu , załadunku i rozładunku , podania posiłków oraz naczyń jednorazowego użytku wraz ze sztućcami.
3. Wykonawca w ramach świadczonych usług zobowiązany jest do współpracy z Dyrektorami szkół i Kierownikiem Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Gowarczowie. Przykładowy jadłospis będzie przedstawiany Dyrektorom szkół z tygodniowym wyprzedzeniem Wszelkie zmiany w jadłospisie będą wiążące dla Wykonawcy.
a Zupa wraz z pieczywem
b Proponowane zestawy gorącego posiłku w postaci drugiego dania :
pierogi -nadzienie różne, kopytka - dodatki różne, naleśniki - dodatki różne;
mięso, ryby - dodatki ziemniaki, surówka;
gołąbki - sosy różne,
gulasz - dodatki ziemniaki, surówka
placki ziemniaczane - sosy różne
pulpety w sosie - dodatki surówka
Drugie danie ma być posiłkiem mięsnym , rybnym z urozmaiconymi surówkami lub gotowanymi jarzynami. Do mięsa zamiennie mogą być podawane ziemniaki, kasze, ryż lub makaron.
Drugie dania mogą też stanowić pierogi, naleśniki, kopytka, makaron z sosem i krokiety.
Waga posiłków powinna przedstawiać się następująco :
zupa - 350 g oraz pieczywo
ziemniaki, kasza, ryż lub makaron - 200 g
mięso lub ryba - 100 g
surówka lub jarzyny - 100 g
pierogi, naleśniki, kopytka, makaron, krokiety z sosem - 200 g
4.Posiłki będą dostarczane przez 5 dni w tygodniu jeden raz dziennie i podawane w naczyniach jednorazowego użytku wraz z niezbędnymi sztućcami umożliwiającymi spożycie posiłku zabezpieczonych przez Wykonawcę w godzinach uzgodnionych z dyrekcją szkoły.

5. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( Dz. U. z 2006 r. Nr 171, poz. 1225 z póz. zm. łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy.

6. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania badań sprawdzających kaloryczność i wagę zamawianego posiłku. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w zamówieniu Zamawiający kosztami badania obciąży Wykonawcę.

7. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności rodzajowo tych samych posiłków w ciągu tygodnia.

8.Wykonawca zobowiązany będzie do zachowania diet pokarmowych w zależności od indywidualnych potrzeb dziecka; potwierdzonym stosownym dokumentem

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Tak

Czas: D

Data zakończenia: 31/05/2013

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający nie precyzuje szczegółowego opisu spełniania tego warunku.

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający uzna ww. warunek za spełniony jeżeli wykonawca wykaże, że
- w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert (a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie), należycie wykonał (a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje) przynajmniej 2 usługi polegające na przygotowaniu i dostarczaniu posiłków dla co najmniej 90 osób a usługa trwała/ trwa nieprzerwanie przez okres 3 miesięcy.
Zamawiający dokona oceny spełniania przez wykonawcę warunków udziału w postępowaniu na zasadzie spełnia/nie spełnia

Potencjał techniczny:
Zamawiający nie precyzuje szczegółowego opisu spełniania tego warunku.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający nie precyzuje szczegółowego opisu spełniania tego warunku.

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający nie precyzuje szczegółowego opisu spełniania tego warunku.

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
Oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu określonych w art. 22 ust. 1 ustawy - sporządzone według wzoru stanowiącego Załącznik Nr 3 do SIWZ.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zamawiający dopuszcza możliwość zmiany umowy w zakresie zmiany terminów realizacji zadania, w sytuacji wystąpienia zdarzeń natury losowej tj. zdarzeń nagłych, zewnętrznych, które są niezależne od Zamawiającego i Wykonawcy, które stanowią przeszkodę w realizacji Umowy wg pierwotnych terminów, a których nie można było przewidzieć, ani im zapobiec (siła wyższa).

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.gowarczow.asi.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Urząd Gminy w Gowarczowie ul. Plac XX Lecia 1, 26-225 Gowarczów

Data składania wniosków, ofert: 20/08/2012

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Urząd Gminy w Gowarczowie ul. Plac XX Lecia 1, 26-225 Gowarczów (sekretariat)

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: Nie dotyczy

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
550000000 (Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Określenie zamówień uzupełniających:
Świadczenie usługi restauracyjnej-cateringu polegającego na przygotowaniu, dostarczeniu oraz podaniu obiadu jednodaniowego (trzy razy w tygodniu zupa z pieczywem - poniedziałek, środa, piątek i dwa razy w tygodniu drugie danie wtorek, czwartek ) dla 175 dzieci uczęszczających do szkół na terenie Gminy Gowarczów w roku szkolnym 2012/2013 do 50% wartości zamówienia podstawowego

Podobne przetargi